冬至的作文三篇
篇1:過冬至的作文
十二月二十一日,這是一個(gè)特殊的日子,它擁有冬至節(jié)的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節(jié)日還是要過的,按我們這一帶的習(xí)俗,冬至節(jié)要吃美味的冬至圓,一聽媽媽說要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰(shuí)叫我是冬至圓的忠誠(chéng)粉絲呢,對(duì)冬至圓的愛始終如一,大批幻想不斷涌入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂。
媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,倒在一個(gè)大盆子里,加上半勺水,洗過手使勁搓,經(jīng)過數(shù)時(shí)分鐘后,又軟又黏的面團(tuán)便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預(yù)示著世界的和平!巴米觽,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請(qǐng)麻米醬瓜!蔽腋吆糁履囊粋(gè)鄰居不知道——今天冬至節(jié)這個(gè)重要節(jié)日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進(jìn)行烹煮。
大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著書,只聽見媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進(jìn)廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子里,我夾了一個(gè),嗯,真不錯(cuò)!
今年的冬至節(jié)真特別!親自做的冬至圓可真不錯(cuò)。
篇2:過冬至的作文
今天是冬至了。冬至是二十四節(jié)氣之一,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。這一天是北半球中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。過了這一天,白天就慢慢變長(zhǎng),黑夜就會(huì)慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現(xiàn)在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等,而且杭州人們也有冬至掃墓的習(xí)俗。奶奶就決定給我們做好吃的湯圓,媽媽就給我做南瓜餅。
我上完了興趣班,一走進(jìn)家門就聞到了一陣南瓜餅的香味,我跑到廚房看見了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃,聞起來(lái)香極了。過了一會(huì)兒媽媽拿著一塊南瓜餅給我吃,我咬了一口,。∵@個(gè)真燙。但很甜很甜。我如一只饑餓的老虎一樣,一口氣吃了兩個(gè)半。
吃中飯了,奶奶給我們做了有油煎的湯圓,里面放了很多的佐料,比如有瘦肉,蟶子,冬筍,豆腐皮,大白菜,金針菇等等。這些菜聞起來(lái)香噴噴的,讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至,因?yàn)檫@樣我就可以吃到很多美味的東西了。
篇3:過冬至的作文
過冬至,吃餃子,這個(gè)是個(gè)大學(xué)問呢!
相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的'餃子啦!
老祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來(lái)?yè){面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭,所以?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果!
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