有關(guān)冬至的作文900字7篇

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的冬至的作文900字7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

冬至的作文900字 篇1

　　極也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也�！睋�(jù)《辭海》載：“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始�！倍�至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日，有“小過年”之俗稱。

　　潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。

　　祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。

　　吃甜丸：此習(xí)俗幾乎普及整個潮汕地區(qū)，但這個習(xí)俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運(yùn)。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報(bào)答老鼠的功勞，約定每年收割時，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來，因?yàn)橛幸粋�貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費(fèi)，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。

　　上墳掃墓：這是冬至另一項(xiàng)活動。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至?xí)r則氣候好，便于上山野餐。

　　潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。

　　潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個內(nèi)容。人們在長期的生活和社會實(shí)踐中，對于好的習(xí)俗便繼承下來，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗，自然就沿襲下來。

冬至的作文900字 篇2

　　冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。

　　一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做�！疤煜聸]有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

　　聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報(bào)非君子�！蔽矣譁�(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了�！薄皨寢�!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了�！蔽亦僦�嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

　　餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經(jīng)包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

　　餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地?fù)u了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

冬至的作文900字 篇3

　　冬至，是計(jì)算我國二十四節(jié)氣的起點(diǎn)�！岸�至大如年”，這一天家家戶戶都要聚在一起包餃子，吃餃子，迎接馬上就要到來的“數(shù)九寒天”。每當(dāng)這時，小時候跟母親包餃子的情景總會浮現(xiàn)在我眼前。

　　小時候，剛進(jìn)冬天就盼望著冬至，那個年代生活艱苦，逢年過節(jié)才能吃上一頓餃子。冬至的前一天，母親就會早早地起來，到菜市買回肉與蔬菜，回家后把菜擇凈洗好擺一旁晾干水分備用。然后把肉切成小塊，在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥，邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好后，再拿過菜來一刀一刀仔細(xì)地切碎。前期準(zhǔn)備工作結(jié)束后，便開始和面，最后把菜與肉混合在一起，放入清油、鹽、味精、雞蛋等調(diào)料攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒，母親就又搟餃子皮，我則在一旁嘗試著包餃子。

　　第一次包餃子時，看著母親拿過一張餃子皮，放入一些餡，像變魔術(shù)一般，轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我模仿母親的動作，但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我，按照她所說的程序，我終于包出了第一個餃子。雖然不是很像，也站立不起來，但總算是面與餡裹一起了。都說熟能生巧，此言果然不虛。隨著數(shù)量的增加，我包的餃子越來越好。餃子不僅能驕傲地站著，而且外形美觀，背上還有一些細(xì)微的褶皺，像穿著一條漂亮的百褶裙。母親見我進(jìn)步神速，自然是喜出望外，對我贊賞有加。在母親的認(rèn)可下，我越干越起勁……

　　包完所有的餃子后，圍在爐灶旁，看著一只只白胖胖的餃子上下翻滾，香氣撲鼻而來，饞得我直往肚里咽口水。端著煮熟了的餃子，狼吞虎咽地吃著，感覺特別香，因?yàn)檫@畢竟是自己勞動的成果。后來，我又學(xué)習(xí)了和面、調(diào)餡等工序，到此為止，一整套的流程全部掌握。還記得那時候曾經(jīng)問過母親：“為什么冬至這天要吃餃子呢？”母親說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。不吃餃子會凍掉耳朵的！”后來慢慢長大了，才知道那是媽媽和我說的玩笑話。

　　以后每年的冬至，母親都會拌上一大盆我們最愛吃的餡兒，圍坐在桌子旁，一邊說著笑著，一邊包著餃子。一家人共同圍著那面團(tuán)兒、那餡盆兒、那搟面杖、那一個個活靈活現(xiàn)的小餃子，多少親情、多少溫馨滲入其中，平平淡淡中透著美滿、甜蜜和幸福，每個餃子都是那么香。冬至里吃餃子，更多的是享受到了濃濃的親情，家的溫暖，小小的餃子包住了希望，包住了美好的未來。

　　歲月流轉(zhuǎn)，當(dāng)年那個圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉(xiāng)的游子。堆積的情感沉淀在心里，總會在不經(jīng)意間奏響生活的最強(qiáng)音。又是一年冬至到，又是一年餃子香，當(dāng)年對吃餃子的渴盼，早已化作了對鄉(xiāng)下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個冬日里為我捎來了別樣的關(guān)懷，而我相信，自己的牽掛與問候定會隨那一縷北風(fēng)，飄向不遠(yuǎn)的老家，祈愿我的母親永遠(yuǎn)康健……

冬至的作文900字 篇4

　　冬至節(jié)緣于上古的`“臘祭”，究其實(shí)是緣于古人的原始信仰。古人因?qū)υS多自然現(xiàn)象無法解釋，于是就把它們歸于上天神靈的操控，認(rèn)為春風(fēng)夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現(xiàn)象，全都是上天神靈所為。因此，古人特別重視以祭祀活動來娛神祭天，祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看，冬至祭祀其實(shí)就是古人娛神祭天的一個盛大的宗教節(jié)日。

　　冬至節(jié)的祭祀，重要的內(nèi)容就是祭天祭神。冬至之日，歷代王朝都要行“賀冬”之儀，舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動場面宏大，一般都是在郊外舉行，因此又被稱為“郊祭”。

　　至明、清時期，祭祀活動在古代祭祀的基礎(chǔ)上，更加神圣化，更加隆重。為此，明永樂十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規(guī)模宏大，中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘，東北為犧牲所，西南為齋宮。此后，冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動十分隆重，冬至前一天，皇帝移駕齋宮，進(jìn)行沐浴，次日在圜丘舉行祭天大禮，所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門飼養(yǎng)的。祭天時，必須穿祭服，升火懸燈，樂奏鐘鼓，唱迎神曲，請神牌，行大禮，祈求天神保佑國泰民安。

　　冬至祭天祭神演進(jìn)到唐宋時代，在民間逐漸演為祭祖的活動，叫“祭冬”或“拜冬”，并成為祭祖的節(jié)日，久之則演為傳統(tǒng)民俗。冬至祭祖的形式分兩種：一種是室外祭奠，另一種是室內(nèi)祭奠。

　　室外祭奠，在祖先墓地舉行。俗傳冬至動土百無禁忌，而其它的日子則不宜隨便“動土”因此，人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑，傳說是給祖先整修居所。添土豎碑后，再在墓前擺符盤，點(diǎn)燭、燃香、燒紙、放鞭炮，向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。

　　室內(nèi)祭奠，則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開始，事先在宗祠設(shè)香案，擺供品，供三牲(豬、雞、羊或魚)。到晚上十一點(diǎn)鐘左右，由族長或德高望重的長輩主祭，領(lǐng)合族男丁，敬香，上燈，敲磬，鳴炮，按輩分長幼依次拜祭，行三獻(xiàn)禮，讀祭祖文，祈求全族福壽康寧。

　　無論是室外祭還是室內(nèi)祭，祭祖過程中都有聚餐的風(fēng)習(xí)。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩，南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。

　　冬至祭祖，不僅在民間，漢傳佛教界也承習(xí)了這個傳統(tǒng)。明代佛教著作《三藏法數(shù)》上說：“冬至，則一陽初生，履長之始。是日持齋修道，即能致福也”。冬至這一天，佛教寺院多舉行祭祖法會，僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾，還要特設(shè)功德堂等，為信眾提供放置祖先牌位的處所，以供超薦。

　　“慎終追遠(yuǎn)，民德歸厚。”這是華夏民族承傳了數(shù)千年的傳統(tǒng)。千百年來，冬至祭祖的民風(fēng)民俗，無論在北方還是南方，至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。

冬至的作文900字 篇5

　　寶寶睡著了，終于有時間來上會網(wǎng)，隨著他一天天的成長，我個人的時間也越來越少，早上抱著他看電視，才知道今天又是冬至了。爸媽忙于在家和醫(yī)院之間奔波，估計(jì)也忘了冬至要吃餃子了吧？爸爸常年不辭勞苦的工作，身體那么多毛病，我也希望他能徹底的治一治，把疾病扼殺在搖籃中。帶著寶寶來娘家小住，父母自然很是高興，也樂意幫我抱孩子，但是無奈不能耽誤看病啊，所以只留我一人在家?guī)Ш⒆�，雖然如此，可是我卻感覺很舒心，也很自由，畢竟是自己生活了二十多年的家。

　　初為人母，有很多不習(xí)慣，我可以慢慢適應(yīng)，也開始理解父母當(dāng)年的不易，我對他們心懷感激，我感謝父母賦予我生命，哺育我成長，也感謝婆婆和公公哺育了我的老公，我知道自己應(yīng)該孝敬他們，以后更應(yīng)該贍養(yǎng)他們，這是我的責(zé)任，可是我卻難以用語言來表達(dá)結(jié)婚這兩年跟公婆在一起生活時的那種不舒心，不是因?yàn)閯e的，是不適應(yīng)，不是沒有磨合，是太難磨合，婆婆對吃東西的挑剔，公公的不善言談，讓我時時刻刻感覺不舒服，我知道我自己也需要改變自己，去迎合他們，可是我更希望一家人可以其樂融融的坐在一起，無所不談，彼此開開玩笑，生活也會更精彩，可是沒有。我知道婆婆和公公的生活，一直是相敬如賓的，他們從來不吵架，也不紅臉，可是生活畢竟是油鹽醬醋茶，怎么可能鍋檐不碰勺呢？我覺得有點(diǎn)索然無味了。婆婆說我喜歡走娘家，確實(shí)，回到自己的家，感覺很親切，而且爸爸是那種比較幽默的人，爸媽一輩子總是吵吵鬧鬧，卻也過得其樂融融，我知道他們的性格里也存在著弊端，但是至少多數(shù)時候讓我感覺很快樂。

　　曾經(jīng)瘋狂的迷戀過《金婚》，看的如火如荼，有時候甚至覺得主人公就是自己，他們演的很生活，其實(shí)生活就是如此，吵吵鬧鬧，平平淡淡的過。如今又出了一部《金婚風(fēng)雨情》，我也一直在關(guān)注，很喜歡胡軍，喜歡他演的電視，覺得他很男人，這部戲中他演的耿直，也是一個粗中有細(xì)的極品男人，堪稱經(jīng)典，他能夠理解舒曼，一輩子寵著舒曼，吵架時讓著舒曼，難過時還能逗她開心，其實(shí)這就是我這輩子想找的另一半，如果能有這么一個人生伴侶，那就是最幸福的事情了。阿X對我也很好，可是他是嘴拙型的，不會說好話哄你開心，生氣時從來不會說句好聽的，我寧愿他能像耿直那樣死皮賴臉的賠笑，即便不用道歉，也很開心了。跟了阿X,這輩子不會有這樣的待遇了，我不去奢求，只希望今后隨著寶寶的成長，家里能多幾分開心和快樂，多些語言，多些溝通，希望寶寶今后能夠跟我像朋友一樣的相處，不分母子，那樣我就很開心了。

冬至的作文900字 篇6

　　一大早，媽媽的手機(jī)就收到了很多冬至快樂的祝福短信，哦，今天是24個節(jié)氣中的冬至了，媽媽一個個念給我聽：吃了冬至飯，一天長一線……有一條還是馬老師發(fā)的：冬至嘍，我用健康皮，美滿餡，無憂水做一碗餃子給你，愿你忙碌的整個冬天都快樂！聽完了我就急忙問媽媽：“什么是一天長一線呀？”媽媽催促我趕快起床吃早餐，再一起找答案。

　　接下來該準(zhǔn)備包餃子了，不料，爸爸和媽媽為了吃蘿卜餃子還是韭菜餃子爭吵起來：“別吃蘿卜了，苦苦的，還是吃韭菜餡吧。”在做飯方面，媽媽說的話是很算話的�！安恍校�就吃蘿卜餡的，剛學(xué)習(xí)過健康小知識，冬季吃蘿卜賽過小人參，你這么快就忘記了？”爸爸堅(jiān)持，看來爸爸也是愛學(xué)習(xí)愛健康的。媽媽不依不饒：“就吃韭菜，改天再吃，我昨天就買過韭菜了，你看，多新鮮！”“要不就都放，韭菜放一半，蘿卜放一半！”我剛想去“勸架”，爸爸就開始讓步了，我只好和弟弟接著玩了。

　　過了一會兒，爸爸媽媽又吵了起來，我忍不住了，拉著弟弟去廚房看看是怎么回事。“看你切的多長，像包包子一樣，不行，再切小點(diǎn)！”媽媽有點(diǎn)生氣了。爸爸用力的剁了幾下，顯然有點(diǎn)不服氣�！案陕锬�？照你這樣剁，韭菜的新鮮味兒一點(diǎn)也沒了！討厭！”媽媽嗓門大了。“哎，怎么回事，咋干你都不滿意，湊合吃吧！”爸爸也有點(diǎn)煩了。我急忙沖上去，指著爸爸說：“爸爸，明明你錯了嘛，切大了就不好包了，我知道了，你就是不愿意放韭菜，才這樣做的，真小氣！”關(guān)鍵時候我還是支持媽媽的�！笆裁囱剑�我不是那意思，切不小，我就這水平！”爸爸也不客氣了�！澳蔷蛣e切了，我一個人一樣能包，你出去吧！”媽媽開始攆爸爸了。

　　這下我可為難了，如果我再幫媽媽，爸爸一定會扔下不管的，這么冷，媽媽要包多長時間呢。靈機(jī)一動，我想了一個好辦法：“爸爸，你是不是真不想干，我可以幫媽媽，要是真的，那你就出去看電視吧！”爸爸愣了一下，我趕緊上去拉住爸爸：“好爸爸，我就知道，你不是真的和媽媽吵架，也不是真的不想干，還是依著媽媽切小點(diǎn)，這樣大家吃著好消化，也都高興呀！”再回頭拉著媽媽小聲說：“媽媽，你可別傻，咱們一起包多快呀，爸爸要真不干了，你不更生氣了？”媽媽偷偷的笑了，爸爸也不吭聲了，耶，成功，我會做調(diào)解工作了。我大聲的唱起來：讓愛天天住我家，讓愛天天住我家，爸爸媽媽弟弟和我的家……

　　不一會兒，餃子包好了，爸爸搟的皮又圓又薄，媽媽包的餃子既好看又整齊，我包出來的是奇形怪狀，弟弟包的是一塌糊涂。開火，下鍋，熱氣騰騰的餃子很快端上了桌，全家人坐在桌子邊，邊講冬至的“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的典故邊吃著餃子，我覺得空氣里有溫暖的味道，有甜蜜的味道，還有快樂幸福的味道。

　　冬至了，祝福我的老師們，祝福雅朵兒阿姨和聰聰阿姨，祝福許許多多的大博友小博友，祝福我的外公和奶奶，祝福我的爸爸媽媽，也祝福我和弟弟，愿大家快樂幸福，健康開心！

冬至的作文900字 篇7

　　過冬至，吃餃子，這個是個大學(xué)問呢！

　　相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

　　服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！

　　老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

　　馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

　　我拿過一個小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶�少了，所以�?dǎo)致黏在一起�！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。。。。

　　搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。

　　費(fèi)時費(fèi)力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全�。〔蝗辉趺凑f還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果��！

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