冬至學(xué)習(xí)包餃子作文(通用19篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的冬至學(xué)習(xí)包餃子作文(通用19篇),僅供參考,大家一起來看看吧!
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇1
今天是是冬至。一大早我就聽見媽媽切肉的聲音:“咚、咚、咚!闭娴模叶妓恢,拿起手機(jī)看了一下,已經(jīng)9:23了。
我穿上衣服,走進(jìn)廚房,看到媽媽正在包著餃子,我說:“我也要包!眿寢屨f:“好,你先去把手洗一下!薄笆恰!蔽艺f。
洗完手我又回到廚房,看到媽媽包好的幾個餃子特別漂亮,也拿起餃子皮兒,用勺子把肉放到餃子皮里,包上后,肉都溢出來了,看來我放的肉太多了。第二個餃子放了1/3勺的肉,感覺還差不多,不過還是不好看,就像一個垃圾袋兒一樣。第三個餃子只放了1/5的肉,結(jié)果太少了,像里面沒有肉似的。
我正打算包最后一個的時候,想起來看一下媽媽是怎么包的,照著媽媽的樣子包出來一個不大不小、不寬不扁的.餃子。媽媽看到了,連聲說:“太好看了!”這讓我又有了信心,繼續(xù)包下去,又包了幾個漂亮的餃子,還在里面放了幾個硬幣呢。
最后媽媽把所有包的餃子放進(jìn)了鍋里,煮了一段時間。煮熟后端上桌,吃著吃著,我聽見“咣”的一聲,原來是姐姐吃到硬幣了。之后,我也吃到了幾個硬幣,可是媽媽沒吃到。
那天是我們最高興的一天,可惜爸爸不在家,不然我們會更高興的。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇2
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個寒冷的時節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來。
很自然的分了組,幾個人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇3
大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個小事人人都做過。這是一個吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說周五下午包餃子,就更加坐不住了。
盼啊盼啊,冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词,然后去活動室包餃子。在包餃子的時候,我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡,正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。
我抬頭看了一下其它家長和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著家長們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說:“阿姨,請教我包餃子吧?”阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺快樂極了。
冬至快樂!感恩老師,讓我學(xué)會了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長!
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇4
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成了一個個小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團(tuán)。媽媽高興地說:“兒子,你學(xué)會和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個?粗麄円粋個站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香!
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇5
今天是冬至,是吃水餃的日子。
今天中午,我放學(xué)回到家,我和媽媽邊忙活起來了。
媽媽先把面和好放在盆里,我忙媽媽洗白菜,洗好菜放在盆上,媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,媽媽剁了一會,我又接著剁,一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的,里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜和肉攪拌在一起,就等跟著媽媽學(xué)包了。
媽媽把面揉了又揉,我也跟著學(xué),然后把面揉成長條,再用刀切成一小個一小個的,把切好的在恩扁,搟皮時我也跟著學(xué),就是搟不圓,媽媽把壓好的餃子皮和準(zhǔn)備好的肉餡包子一起,我也跟著學(xué),把餃子皮放在左手上,用右手把餡放在餃子皮里面,然后把面皮合起來,從中間捏一下,從右邊往左邊捏,媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。
就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個,!雖然包的不好看,但是這是我自己親自包的。
最后把水餃放在開水里煮了三四滾,水餃出鍋了,終于可以吃了,我看見熱氣騰騰的餃子,心里又開心。又高興,今天冬至過得真有意義。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇6
小時候,常聽老人說:冬至是一年中最冷的季節(jié),今年的冬至似乎沒有往年的寒冷。但是我們還是會吃餃子的,因?yàn)槟棠谈嬖V我,吃了餃子就不會凍掉耳朵,所以每年的冬至,我都會為了我的耳朵大口大口地吃餃子。隨著年齡的增長,我從書中得知:冬至就算不吃餃子,耳朵也不會被凍掉。
冬至呢,是我們中國最重要的節(jié)日之一,它在每年的12月12日至23日之間,這一天可是全球白天最短夜里最長的一天。在這一天里,人們通常會煮餃子,包湯圓,希望來年有一個好兆頭。
今年的冬至我回了奶奶爺爺家,他們早早的就把湯圓和餃子煮好啦,就等著我回來呢。果真,剛一進(jìn)入前院,一陣香味就撲鼻而入,我高興地喊了一聲:“奶奶,我回來啦!蹦棠搪犚娏宋业穆曇,急忙從屋里跑了出來,“回來啦,快進(jìn)來吃餃子!币贿M(jìn)門,剛一放下書包嘗了一個,哇噻!奶奶做的餃子真是太好吃啦!
吃著吃著我竟流下來眼淚,這可把奶奶嚇壞了,以為我是出了什么事,我說是因?yàn)樘贸粤耍棠滩欧畔滦膩,笑瞇瞇地說:“傻孩子,慢點(diǎn)吃,別噎著!”
其實(shí)不單單是餃子好吃,更多的是因?yàn)槟秋溩永锩姘棠虒ξ覞M滿的愛意。在吃飯前,聽妹妹說奶奶今天知道我要回來,一骨碌的從床上起來,給我煮餃子吃。奶奶的歲數(shù)雖然不大,但是也不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事而立馬起床啊,我的眼淚又掉下來。
這個冬至過得真有意義,它不僅讓我吃上了餃子,還讓我懂得了奶奶對我的愛。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇7
冬至,隨著這個節(jié)氣到來,冬天也跟著來了,在這寒冷的季節(jié)能吃上熱氣騰騰的餃子是一件非常非常幸福的事,而對于我來說更是留下了一段美好的回憶。
冬至這一天,包餃子吃是一個習(xí)俗,傳說只要吃了餃子,耳朵就不會被那寒冷的北風(fēng)給凍壞。所以在冬至來臨前幾天,家人們一有時間就圍坐在一起包餃子。雖然大家一起包了十幾盤,但是大家都喜歡吃,而且人又多,結(jié)果冬至還沒來,餃子已經(jīng)吃完了。為了在冬至的晚上也有熱騰騰的餃子可以吃,奶奶再一次準(zhǔn)備了餃子皮和餡,大聲叫道:“晚上想吃餃子的,趕緊來幫忙,包幾個吃幾個,不包的沒得吃!”我一聽,只能乖乖的加入了包餃子的隊(duì)伍里。
包餃子對我來說就是大姑娘上轎--頭一回。不過,我還是胸有成竹的隨手拿了張餃子皮,開始準(zhǔn)備包餃子。餃子皮看上去很厚,不過我也沒太在意這些,而是照著葫蘆畫瓢學(xué)著大人的樣子在餃子皮正中間放了一大塊餡,再用手指沾了點(diǎn)水在餃子皮四周涂了一圈,對折,然后使勁捏緊邊緣。由于力度沒有控制好,這餃子皮有的地方被捏出一個洞來,有的地方厚的好比一層墻。不管了就這樣了,我的第一個作品,在我正打算放入盤里時,奶奶眼疾手快,一把把我的手抓住,拎了起來。奶奶仔仔細(xì)細(xì)地檢查了這餃子兩遍,過了一會兒,只聽見奶奶哈哈大笑。其他人聽見奶奶的笑聲,也都湊過來看,然后捧腹大笑起來!我一下子被他們莫名其妙的笑聲給整蒙了。我上下打量著餃子,這餃子除了凹凸不平、有洞、露餡和皮厚了點(diǎn)外,也沒別的不好了啊?我一下子糊涂了,二丈和尚摸不到頭腦,不知道他們?yōu)楹涡Φ那案┖笱。但是看到大家笑,我也就情不自禁的跟著傻笑著,大家還以為我懂了呢!
“知道錯哪了嗎?”突然有個聲音從笑聲中冒出來。
“啊,不知道!”我不知情的搖了搖頭,奶奶實(shí)在看不下去了,拿過我手里的餃子,開始剝餃子皮,一層、兩層、三層……誰知這餃子皮不是太厚了,而是有好多層。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,數(shù)了餃子皮的層數(shù),八層!我一共用了八張餃子皮。這是因?yàn)檫@里餃子皮是機(jī)器做的,超薄,薄的都快能透光了!而那第一次包餃子的我,依著葫蘆畫著飄,也不動腦子,一下子拿了八張粘在一起的餃子皮,我一下子恍然大悟了!腦中的謎團(tuán)慢慢解開了!我的臉?biāo)⒁幌伦泳图t了,大家見我這樣,又接著笑開了花!
就這樣,在這寒冷的冬日,我經(jīng)過了一次又一次的失敗、一次又一次的努力,不僅學(xué)會了包餃子,而且還留下了一段美好的回憶!那個冬至的餃子特別特別的香……
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇8
每到冬至,大人們都會說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!彪S后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來一個盆,盆里裝著餡兒,還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細(xì)又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個個小扁圓。開始搟面皮了,當(dāng)老師搟面皮時,有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許,就要去洗手,回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子,我聽后,開始擔(dān)心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發(fā)面皮,只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個餃子?吹竭@里,我也跟著包了起來,不一會兒就包好了兩個餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個面皮沒人包,老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉(zhuǎn)眼,那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態(tài)奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個,我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇9
今天,放學(xué)回家,我看見奶奶正在包餃子,我好奇的問:“你為什么還要包餃子呀?”奶奶說:“因?yàn)榻裉焓嵌粒耖g說冬至要吃餃子,不然耳朵會被凍掉的。”我說:“好神奇啊,我們一起來包餃子吧!”于是我拿起餃子皮,用勺子要了些餡,放在了餃子皮中間,我輕輕一捏,他就變成了橢圓形像彎彎的月亮一樣,真的很好看,我把餃子放在了竹篦子上就像一個個威武的士兵,整裝待發(fā)。開始包的時候我不熟練,經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我包的越來越好,餃子的形狀從美麗的月亮變成了可愛的金元寶。水燒開了,我?guī)湍棠桃黄鹣嘛溩樱溩又笫炝,奶奶給我和她一人盛了一碗,我們愉快的吃了起來,吃著里面有我親手包的餃子,我心里充滿了幸福和歡樂,我好喜歡。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇10
今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩,我高興極了。
上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇!眿寢尭吲d地說:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在媽媽的指導(dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個個圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點(diǎn)餡,誰知,這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個,媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的',仿佛是個小月牙!蔽液蛬寢尪夹α。
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇11
今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個,這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會了包餃子。煮熟后,我的餃子受到了大家的歡迎,我心里美滋滋的。
冬至包餃子的作文,冬至有一個習(xí)俗就是吃餃子,每年這個時候一家人圍坐在一起包餃子,然后等熱騰騰的餃子撈出過,一起吃,是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎?
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇12
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時候的那個年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂幔窟@里還有故事呢!”
相傳,在東漢時期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇13
今天是冬至,我們在XX學(xué)校包餃子,我很高興。
我?guī)砹送、筷子、面杖和面板。老師?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了,老師拿出面團(tuán),搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán),分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說:“要搟四周,不要搟中間!蔽艺罩蠋煹囊笕プ,最后,一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,而餡就像一個調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學(xué)的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇14
我們度過了一個可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽說包餃子,我就心血來潮。"餃子"多么動聽的一個詞語!在百里凋零的冬天,吃上一盤熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動成果。
第一節(jié)課,楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒,那時的人很窮,對于治病無能為力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生,就千方百計(jì)的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識。冬至白天短,黑夜長。
相比之下,我更喜歡當(dāng)中的實(shí)踐過程。因?yàn)閷?shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室,已經(jīng)有很多家長早已等候多時。剛開始我們包的并不怎么好,擔(dān)當(dāng)我們分享了自己的經(jīng)驗(yàn)后,就猶如神助,各個包的不驕不躁。
要是從專業(yè)的角度去評論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的云彩,五花八門,千奇百怪。從業(yè)余角度去講,我們就是百里挑一,無奇不有了。
為什么要這樣?餃子可以包出許多形態(tài)嗎?你說對了,我們組不以"整齊"為名,而是以"多樣"為名。
我各個包的五花八門。還有包三角的,這個人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎么樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開始時包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄。可是到了后面,我可以運(yùn)用自如了,把每一個都包的非常精致,和其他的餃子相形見絀。
激動人心的時刻來了,吃餃子。有幾個人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了,開始狼吞虎咽?粗@個場景,我內(nèi)心也開始蠢蠢欲動了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒,因?yàn)槲覀兘M有幾個人吃辣很強(qiáng)!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時,最;厮囊痪渚褪牵猴溩幽汶S意,辣椒你休想!我們不僅對自己的成果報(bào)以祝賀,對別的小組也有著取長補(bǔ)短的心理。
這次活動進(jìn)行的真快呀,值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛模?/p>
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇15
今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會凍掉耳朵的。這是中國民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗,傳說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。
吃完早飯,我就和外公去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場,第一眼看見的是,人真多啊!外公帶我來到賣豬肉的地方,賣肉的叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的?”關(guān)于外公作文問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤!蓖夤终f:“能不能便宜一點(diǎn)兒。”賣肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價就高,我又是小本生意,這已經(jīng)是最低價了,實(shí)在是不能再降了!庇谑牵夤缓觅I了一斤,一共12元。
回到家,我發(fā)現(xiàn)媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了,就差豬肉餡了。外婆接過肉,不大一會兒,就剁好了餃子餡,并拌上調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來,就開始包了。說時遲,那時快,媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱,只見她沉穩(wěn)老練,不慌不忙,動作麻利地也很快包好了一個漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進(jìn)行一場無聲的比賽呢!我在一旁也不禁看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會兒,一鍋拍餃子就包滿了,外公樂呵呵地把一個個餃子放入開水鍋中。沒多大一會兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾。我吃第一個餃子的時候就覺得非常好吃,就連外公也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了外婆的餃子,今年冬天就不會凍耳朵了!蔽乙惨槐菊(jīng)地說:“那外婆也不會凍耳朵了!”我們?nèi)叶奸_心地笑了。
我覺得冬至真是一個快樂的節(jié)日!
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇16
今天是冬至,我們上學(xué)的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心里可開心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦恪=酉聛砭驮摀{皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過程并不是特別順利,但是我覺得很有收獲,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇17
周一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動,我們?nèi)喽己芘d奮,我的爸爸也參加了這次活動,爸爸負(fù)責(zé)拍攝和帶餃子汁。
終于,我等到了這一天,下午上第一節(jié)課的時候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀(jì)念一位醫(yī)生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個貧窮的村莊,那個地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們?nèi)ハ词珠g洗手,洗完手就去活動室包餃子,一到活動室我就看見了先到的同學(xué)已經(jīng)開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當(dāng)時不會包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時,有一個同學(xué)過來問我:”你為什么不包呀?“
我回答說:”我不會包餃子!
同學(xué)說:”要不我來教你包餃子吧!“
聽他這么一說,我高興的答應(yīng)了。
他教著我包,他對我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個角交叉一捏,就包好了一個圓形的餃子,學(xué)著他的樣,我包了好幾個餃子,都還不錯。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進(jìn)鍋里,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭先恐后的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的鮮美,我們幾個同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠(yuǎn)的留下做紀(jì)念。
通過這次實(shí)踐活動,讓我明白了勞動的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇18
今天是冬至。按照以往的習(xí)俗,一家人會圍坐一起包餃子。媽媽把面粉,搟面杖,簸箕,還有水放在餐桌上準(zhǔn)備好,我們就準(zhǔn)備開始包餃子了。奶奶今天調(diào)的是我最愛吃的韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學(xué)習(xí)包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團(tuán)好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內(nèi),第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結(jié)果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,一家人吃著熱騰騰的餃子,歡聲笑語,感覺冬至一點(diǎn)都不冷反而從心底里感覺到了溫暖。
冬至學(xué)習(xí)包餃子作文 篇19
今天是星期六,我問媽媽今天是什么好日子,要包餃子,我好奇的問,媽媽說:“今天是冬至呀!”哦,冬至要吃餃子的,我給忘了。
我對媽媽說我也想要學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:“好啊!不過你一定要小心!蔽艺f:“知道了,”我看著媽媽的樣子,先搟皮,再把皮拿在手里,然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起,再把兩邊捏在一起,這樣餃子就包好了,我看著自己包好的餃子非常高興,大聲喊到餃子包好了,媽媽看到我包的餃子大笑,說分明是一個包子,不像是個餃子。我有點(diǎn)氣餒,不過我又不甘心的再做了幾個,一個比一個好,這下媽媽開始表揚(yáng)我了,我心里也就樂開了花。
餃子剛上桌,我忙嘗了一口,說:“真鮮啊!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
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