實用的冬至作文三篇
在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家收集的冬至作文3篇，歡迎大家分享。
冬至作文 篇1
冬至是中國歷史中一個十分重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日，還有“冬至大如年”的說法，歷來皆受宮廷與民間的重視，人們會在當天祭祀祖先，并準備迎接新年。
冬至是養(yǎng)生的大好時機。從冬至開始，生命活動由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動。俗語說：“冬至到，冬至到，南餛飩，北水餃�！边�有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。在北方，人們大多會在冬至時吃餃子，而南方則有吃湯圓的習慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習慣，例如喝羊肉湯，吃麻糍或糯糕等，但吃水餃的習俗卻是最為常見的。在眾多的傳統(tǒng)飲食中，讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過的平民美食。
冬至吃羊肉的習慣是在漢代開始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此，在民間就形成了在冬至吃羊肉的習俗。直到這個年頭，人們依舊會在當天吃羊肉以求來年有個好兆頭。在滕州一代，冬至俗稱“伏九”，在節(jié)前晚輩會給長輩送諸如羊肉等禮品，此外，家家在冬至時都須喝羊肉湯。其實，準備羊肉湯并不難，只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯，再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮，待煮熟后將其撈起瀝干水，切成薄片放入沸水里一汆，再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯，撒入蔥花，香菜等，一碗羊肉湯就完成啦！喝羊肉湯，對個人、長輩及家庭都為求個好兆頭。
湯圓是一道簡單的小吃，但在冬至時卻扮演著重要的角色。潮汕一帶，外出的人都須在當天趕回家敬拜祖宗，否則就是不尊重祖先，沒有祖家觀念。而且，凡是身在海外的'華裔同胞都很看重冬至，將它視為團圓節(jié)。潮汕人吃了湯圓后，還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓，以求保佑一家大小平平安安。
當然，身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至，我們?nèi)叶紩墼谝黄�，歡慶佳節(jié)。我的奶奶是個傳統(tǒng)的女性，當然會做好每個重要的步驟。一早，奶奶就摸黑起床準備一切。烹調(diào)祭拜時的食品，擺設水果，沏茶等等，全是奶奶一手張羅，好不厲害。再說折冥鈔，說起來真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀（元寶）就行了，如果自身的手指不靈活的話，可要折上好一段時間呢！搓湯圓也是奶奶的拿手好戲，只需一會兒的時間，她就把一個個面團搓成一粒粒湯圓了，看起來精巧細膩，讓人垂涎三尺。
準備就緒后，奶奶會把食物、水果及湯圓一一擺上神桌，再獻香及鞠躬，以示敬意。最后，她則會把折好的元寶逐一投進化寶桶焚燒，以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時間，我們就會一起享用早上經(jīng)祭拜的食物，和樂融融。當然，我們也一定會吃湯圓，吃在口里，甜在心里。
身為華人的我，十分珍惜每逢冬至的時刻。因為這是個很難得的機會，讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起，增進彼此的感情，而且讓自己對自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統(tǒng)節(jié)目之一，也是歷代相傳的文化精髓。所以，我們需捍衛(wèi)這份傳統(tǒng)，并將之發(fā)揚光大，讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化，讓它欣欣向榮，永遠延續(xù)下去！
冬至作文 篇2
冬至節(jié)蒸冬，是北方一些地方的老習慣、老傳統(tǒng)。
雖然，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習俗，但一個節(jié)日的慶賀和紀念方式從來就不是單一的，而是多種活動交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實。
“蒸冬蒸冬，揚場有風。”就是農(nóng)家祖祖輩輩流傳下來的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚場時就會有風，而風遂人愿，把辛苦勞動打來的糧食揚得干干凈凈。這樣，糧食早日入倉，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語蘊含祈禱來年風調(diào)雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節(jié)不要忘記蒸冬。
蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農(nóng)家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒有什么新鮮奇怪的。但到了冬至節(jié)這一天，窩頭兒就有說道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至節(jié)這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米面，里面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃里透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見人愛，不要說吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟的，起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什么時間。而冬至節(jié)這天，必須是早晨蒸窩頭兒。
在冬至節(jié)的前兩天，家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因為是為冬至節(jié)準備的，因此碾得爛一點、磨得細一些，特別費工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。
冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開始忙碌了。男人去井臺挑水；婦人則開始用瓷盆和面；而年齡稍大點的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來，抖抖身子，走出窩口。農(nóng)家的冬至節(jié)，就這樣拉開了帷幕。
此時，只見主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放進去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然后用溫水和面，和到軟硬合適后再醒一會兒，然后將面揪成饅頭般大小的胚子，接著，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動著，一眨眼，便捏成一個黃金塔一樣的窩頭兒。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個窩兒，而整個窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時，婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好后，一鍋水也就燒開了。把窩頭兒放入蒸籠里，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開鍋蓋的一剎那，整個灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！
冬至作文 篇3
窗外的陽光很亮，是一點霧氣都沒有的冬天上午。屋里因為迎不來陽光，陰陰涼涼的。一眼飄到外面，收回來的眼神有點眩暈。
今天是冬至呢。
晝最短，夜最長的一天�？上Р荒芙柚@樣的轉(zhuǎn)陽吉日美美的睡一覺。雖然夜是最長的夜，工作的時間卻還是固定的。
在家里，怕是鄉(xiāng)親們都會出去賣豬肉了，背著背簍，提著袋子，挑著擔子。買回來的肉或者大魚細細的腌好了掛在屋檐上吹著，或者掛起來慢慢熏。不知道媽媽今天有沒有去買魚或者買豬肉。在過年的時候或者下雪的時候，在家里吃腌白菜炒肉，腌辣椒煮魚，放的紅通通的湯，多好吃呀！
可惜今年不能回去過年了，22年來第一次不能依著父母過年。最初下了決心的時候，心里是不覺得有什么。打電話告訴姐姐弟弟的時候，聽著他們對過年的安排和回程的日子，心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計劃著買票打包買年貨，心里變得空空的，心里想著，就這樣了嗎，是真的不能回去過年了嗎，也吃不上媽媽做的熱湯熱飯，也睡不上自己的小床了嗎，家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見不到嗎，甚至連那條沒有見過的小灰狗，也好像是背對著我了。這可怎么好呢！
心里酸酸的想，只此一年，以后再不會了。
作為一個讀過書的人，或者作為一個農(nóng)民的女兒，我一直愧疚于背不全節(jié)氣表。還好的是現(xiàn)在的日歷都會有標記上節(jié)氣，我也會在看到的時候稍微查該節(jié)氣的來歷和習俗。不至于太過數(shù)典忘祖。
都冬至了，不管是陽歷還是農(nóng)歷，都是一年的尾巴。旅人思歸。而這一年的得失，還是自知吧。
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