家鄉(xiāng)的冬至小學生作文(精選10篇)
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的冬至小學生作文(通用10篇),希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇1
冬至,作為二十四節(jié)令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽,好幾個進肚之后,我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳,古時候有一個窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節(jié),財主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務。
幾個月后,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終于團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時依然保持著這一風俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉(xiāng)的獨特風俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇2
今天是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜……買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學媽媽以前的樣子,開始和面。因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,最后終于吃上了,我自己包的餃子。
真是開心的一天呀!
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇3
在我的家鄉(xiāng)閩南,每年的冬至每家每戶都會自己搓湯圓,我們加也不列外。
明天就是冬至了,媽媽說今天讓我過把搓湯圓的癮,我喜出望外地說:“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團怎么像橡皮泥呀?
開始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,我也學著她的樣掰了一點放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團會碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直著急。這時媽媽對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不了熱豆腐!蔽覍W著媽媽輕柔地搓起來,嘿!這下成功啦!看來搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會兒就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問媽媽能不能煮一盤給我吃,媽媽說:“好!”媽媽把水燒開,再把湯圓放進鍋里,一個個小湯圓一齊貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會兒直冒熱氣,媽媽忙掀開鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤湯圓給吃完了,就像秋風掃落葉。
湯圓里面有各種餡,這是每個閩南人的最愛。
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇4
有人認為,寒冷的冬天沒有什么樂趣,只有下雪的冬天才會感受到一絲樂趣?晌矣X得,在南方,這個不下雪的地方,也有它獨特的樂趣。家鄉(xiāng),那熱鬧的冬至,就是我冬日里特有的樂趣。
相傳在古代,人們認為從冬至起,天地陽氣開始興作漸強,這代表著下一個循環(huán)的開始,是大吉之日,皇帝在這天要祭天,群臣也要互相祝賀。
在我的家鄉(xiāng),冬至是非常被重視的。
冬至的清早,夾帶著鞭炮味兒的涼風嗖嗖地掠過,喚醒了熟睡的孩童。他們興高采烈地跑進客廳,開始投入到了熱鬧的過節(jié)氣氛中?蛷d的桌上,大人們早早就擺好了幾大盤冬至團。這幾盤冬至團,是大人們早早起來弄好的,他們先磨好糯米粉,然后用熱水和面,最后包成團子,下鍋。出鍋后,還有一個特別重要的步驟,要在團子上面撒一些炒熟的糯米粉,這樣拿起來吃就不會粘手了,這甜而不膩的冬至團就做好了。大人們忙著做冬至團的時候,我們也會在一邊“幫忙”,借著學做冬至團的理由,扯了許多面團在旁邊捏成各種形狀的團子,面團軟軟的,孩童的心樂樂的。
家鄉(xiāng)的冬至,不僅有香甜軟糯的冬至團讓人大飽口福,逛集市也是冬至的一大樂趣,讓人大飽眼福。那天的集市熱鬧非凡,做工精美的物品琳瑯滿目,讓人愛不釋手。平日里少見的玩具、氣球正向孩子們閃著光,召喚著他們的到來。平日里和砍價的顧客“大戰(zhàn)三百回合”的老板在冬至也變得特別可愛,特別開心。他們會將價格比較昂貴的精美飾品低價賣給顧客們,并笑嘻嘻地說“記得今晚叫上街坊鄰居一起吃飯呀!
冬至的晚上,街坊鄰居聚在一起吃飯,是我們家鄉(xiāng)過冬至最特別的地方。在我們逛集市逛得正起勁的時候,一些賢惠的婦女已經(jīng)開始準備晚上的宴席了。她們分工合作,洗米,煮飯,摘菜,炒菜,煲湯,井然有序,不一會兒就把豐盛的晚餐做完了。最后還有最重要的一個環(huán)節(jié)包餃子。在冬至,熱氣騰騰的餃子可以溫暖人的胃,甚至可以溫暖人的心。婦女們在這天最為辛苦,也最為快樂,最為默契,她們麻溜地忙著手頭的活,還不忘天南地北地嘮家常,昔日的不愉快也慢慢褪去她們大部分人都在搟皮,剁餡,包餃子,手法嫻熟,速度極快。搟皮的不一會兒就搟好一片片尺寸、厚度剛剛好的面皮;剁餡的先把肉剁了,刀在砧板上有規(guī)律的砰砰響,不一會,大小均勻的豬肉餡剁好了,再把肉和韭菜和在一起,韭菜豬肉餡就做好了;包餃子的,勺一勺不多不少的肉,放進面皮的中心,上下一合,輕松一捏,不一會兒,一個個鼓鼓的餃子就擺滿了盤子!皳渫ā钡囊宦,餃子下鍋了,只需再等片刻,香氣四溢的餃子就呈現(xiàn)在晚宴的桌上了。
夕日漸沉,天色漸晚,佳肴已備,大家早已紛紛入座?粗郎细魇礁鳂拥募央,大家迫不及待地開動了,豬肉韭菜餡的餃子被眾人一掃而空。大家吃完晚飯,收拾好街道,就會回到自家祭祖了。他們將事先準備好的食品拿出來,把食品放到佛祖前,把蠟燭點上,嘴里喃喃自語,為家人祈福,再敬上酒,莊重的祭祖儀式就完成了。
冬至如此熱鬧,何嘗不是冬日里的一大樂趣呢!
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇5
冬至,現(xiàn)在好多人都把它看成一個普通的節(jié)氣,或許節(jié)氣這樣的東西,很多的人都已經(jīng)淡忘了,節(jié)氣歌會唱的也沒有幾個小朋友了。但是在我們家鄉(xiāng)就是不是簡簡單單的節(jié)氣了。
家鄉(xiāng)有一句話:冬至大如年,也就是說,人們最初過冬至節(jié)是把冬至當做是一個和春節(jié)一樣重要的節(jié)日。冬至作為傳統(tǒng)節(jié)日的歷史已經(jīng)有三千年的歷史了,古人認為自冬至起,天地間的陰氣已經(jīng)到了一個極點,陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現(xiàn)在冬至,冬至又被稱為“小年”,一是說明年關將近,余日不多;二是表示冬至已過,年關將至了。
家鄉(xiāng)的冬至,母親是十分看重的,最必要的搓湯圓,來廣州之后和北方的孩子交流起來,說起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的,他們都覺得很詫異,湯圓不都是在正月十五元宵節(jié)吃的嗎?怎么變成了在冬至了?我也不大清楚的,查了很多的民俗書,也不知道為什么會吃湯圓呢!
自家包的湯圓很大的,往里面填的餡料種類也很多,有花生的,芝麻的,還有綠豆的,豆子經(jīng)過研磨后散發(fā)的清香,至今還是記憶猶新,最喜歡的應該是芋泥餡料,我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料,用的是自家的芋頭,蒸熟再拌上白糖細細研磨,加上油,粘稠而且略顯油光的芋泥就好了,母親近段時間還會往里面加上紫薯,顏色變得更加鮮艷可愛!
餡兒好了,下一個步驟就是包湯圓,揉面團永遠是母親的活,別人是做不得的。母親揉面的時候特別有趣,一邊計算著應該往里面加上多少水,還想著要怎么揉,向左還是向右呢?揉時母親還碎碎念的,好似咒語一般,是不是母親一念咒語,面團就會一下子揉好呢?或者會變得好吃呢?
揉好面就是真正的包湯圓了,過程也很簡單的,捏一塊小面團,壓平壓薄,再把餡兒放到面皮上,順著那勢頭,手指向上卷,握成一個圈,這不,一個精巧的湯圓不就在手上了嗎?潮汕的湯圓還要另外一個名字呢,叫鴨母捻,為啥叫鴨母捻呢?因為潮汕的湯圓個頭大,形狀不是很圓,放到水里煮,水開了,湯圓似母鴨在水上游蕩浮沉,分外有趣,因此也被叫做鴨母捻了。
湯圓做好了,等著祭祖以及祭拜各路神明之后,就可以開吃了,記得小時候,媽媽總會斥責我,叫我不要在神案前掛念著那一大碗湯圓,我才不呢!和我搶湯圓就不是好神仙,況且家家都有煮湯圓,也少不了我家這一碗呀!年幼的我鼓著臉的和媽媽理論,可真是把家里的其他人給逗樂了。
韶華易逝,轉(zhuǎn)眼間我也從那個任性妄為的小吃貨變成了青年人,大學伊始,離別家鄉(xiāng)來到廣州,忙碌充斥著生活的每一個角落,回家的機會也變得少,冬至回家成為不可能的事情,只是對于家鄉(xiāng),那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉(xiāng)友,還有自己的父母,以及冬至里那精致的湯圓,有著難以割舍的牽掛和無奈。
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇6
今天下午在放學路上,媽媽告訴我:“明天是冬至,今晚我們一起要搓湯圓!蔽伊⒖虤g呼起來:“太好了,我喜歡!”頓時引來了旁人驚奇的目光,我不好意思地吐吐舌頭安靜了下來,可心里早已迫不及待地盼著那刻的到來。
冬至要數(shù)我們莆田的風俗最有趣了。吃過晚飯,我就和媽媽就急忙動手開始準備。先將糯米粉和上適量的水,揉成團,置于簸箕中央,同時擺上桔子,一束紅筷子,一排老姜,一支用彩色紙剪貼成的“早春”紙花。其中,紙花造型最為別致,中間是一對用紙剪成的“小孩兒”!靶『骸钡念^上有傘蓋,下方為隆起的半球,象征“財丁貴”俱全。接著一家人圍坐在簸箕旁開始搓湯圓,祈求全家人“團團圓圓”。
我最喜歡搓湯圓了?刹恢趺戳,和好的糯米粉和紅糖像是在“捉弄”我似的,很不聽話。我拿起糯米粉搓成圓形,用手指在上面戳了個洞,放紅糖時一不小心放多了,口一直封不上,就拿出一些來,又感覺太少了,只好把紅糖全部倒出,把洞捏大,放進紅糖封好口,在手上搓成圓形,搓好后我發(fā)現(xiàn)湯圓又破了,我急忙拿了一些糯米粉把洞補上,弄的我手忙腳亂。慢慢地一個兩個三四個,我搓得越來越有經(jīng)驗,并且還可以捏出各種各樣的造型。
我最喜歡學著外公捏元寶、杵臼、狗、喜鵲等小玩意。要說,平時做手工可是我的強項!我照著外公的樣子,捏完小狗再用黑芝麻點上眼睛,看起來栩栩如生的,可愛極了!外公還告訴我,元寶象征財富;杵臼是舂米的工具;狗能守門防盜,希望來年平安無事;喜鵲會報喜,能給人帶來好運氣。接著我們還有搓成桂元般大小的.圓仔。
終于大功告成了,媽媽說明天一早就能吃了,望著自己的“作品”,我忍不住直咽口水。心里琢磨著明天我要先吃這個還有那個,再吃……
這個冬至前夜真有趣,真令我難忘!
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇7
冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到冬至這一天,我們都要吃餃子,尤其是北方人。因為聽老人講:“冬至吃了餃子,不怕凍耳朵”。
到了冬至,外婆給我們包餃子。首先,把餃子皮放在手心里,然后用筷子夾點肉陷,最后再用手使勁一捏,一個餃子就包好了。我也跟著學,我捏了一個,又捏了一個,我一共捏了八個。捏完餃子,我和媽媽、外婆比誰捏的即漂亮又可愛。
我和媽媽、外婆評了一、二、三等獎。我得了二等獎,外婆得了一等獎,媽媽得了三等獎。外婆得了一等獎的原因是:外婆捏的即漂亮又可愛。我得了二等獎的原因是:我捏的可愛,但是不漂亮。媽媽得三等獎的原因是:沒有捏可愛,而且肉餡包的有點滿。
這個冬至過的真快樂,而且還能比賽包餃子。
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇8
今天是冬至,姥姥一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過,冬至必須吃餃子,可是為什么要吃餃子呢?
我起床之后就趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求醫(yī)的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,我還學了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關“嬌耳”的故事吧!
這就是我們家鄉(xiāng)的冬至。
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇9
從小到大,我最愛家鄉(xiāng)的臘肉。
每年農(nóng)歷冬至到臘月是湖南農(nóng)家熏制臘肉的季節(jié)。家家戶戶把腌好的肉掛在灶臺前,讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉里,同時,松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息,任意穿梭其間,不斷繚繞上升……不久,那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分,慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹,接著湖南的特色臘肉成型了。
臘肉有很多種做法,簡單的是放辣椒大蒜葉干炒,也可以下火鍋或燉粉條,但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過水,用菜刀切片,切好后裝盤,再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘,從鍋中就散發(fā)出撲鼻的香味,讓人忍不住流口水,甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟后,盤中臘肉一片片肥瘦相間,是未經(jīng)修整的均勻。那肥肉呈半透明狀,透明得像薄膜,似乎能讓人能透過它看到一切。最后一道工序——淋上點點香油,天啊!肥的不膩,瘦的緊致,十分有嚼勁,簡直是唇齒留香!那色,那香,那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮,止不住地滿足、贊嘆。臘肉上桌前,我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房,用手指拈上一片放入口中,偷笑著提前享受美味?僧斘覀冊佘b手躡腳地走出廚房時,總能被大人們抓個正著,因為我們的嘴邊還殘留著油亮亮的印子呢!
在我的記憶里,全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時出門在外的游子總會回家,吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂,筷子上夾著一片剛出鍋的臘肉,嘴里同時道著這一年發(fā)生的大事小事,訴說著對來年的期許和心愿。我想,在享受家鄉(xiāng)風味食品的背后,我們最饞、最割舍不下的并非它本身,而是無法割舍的親情,是一家人圍坐在一起對幸福生活的向往,是濃濃的家與愛的味道。
家鄉(xiāng)的冬至小學生作文 篇10
在我的童年成長中,經(jīng)歷過無數(shù)個第一次:第一次學騎自行車,第一次表演古箏,第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功,無論怎樣,都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。
每年的冬至這一天,我們?nèi)胰硕紩墼谝黄鸪詼珗A,聽奶奶說吃湯圓意味著長大一歲,又預示著這一年團團圓圓,吉祥美滿。盼星星,盼月亮,終于等到冬至這一天下午,我們年段要舉行搓湯圓活動。我懷著好奇的心情等待著,到底湯圓是怎么做呢?
下午三點左右,只見有很多家委們已經(jīng)準備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著,看來,他們也和我有一樣的`心情吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過了會兒,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓。她看起來有四十來歲,一看就知道是個經(jīng)驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我認真地聽完阿姨的講解后,學著阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因為如果太冷的話就很粘,太熱的話皮就會很爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然后,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會兒,在媽媽的幫助下,我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看,說我心靈手巧。
我美滋滋地看看其他組的同學們,有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧,各種形狀的湯圓:有圓形的,有三角形的,有動物狀的:像魚兒,像小兔,像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長們高高興興地拿著我們的戰(zhàn)利品到食堂煮。我無比興奮,吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比。
我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!第一次學做湯圓的過程也很有趣!”這次搓湯圓活動令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。
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