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【精品】冬至的餃子作文32篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編精心整理的冬至的餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬至的餃子作文 1
為了更好的讓孩子們體驗(yàn)傳統(tǒng)文化,增長知識(shí),同時(shí)也為期末復(fù)習(xí)減壓,在家委會(huì)的倡導(dǎo),老師的支持下,三年級(jí)十班利用12月20日周末時(shí)間組織了一次“迎冬至,包餃子”的活動(dòng)。
周六一早,大家都大包小包按照事先的分組分工,帶來了包餃子、煮餃子的工具、材料,孩子們興奮的歡蹦亂跳,媽媽們擺好鍋碗瓢盆開始揉面、活餡兒,爸爸們幫著搟皮、燒水……利用家長們包餃子的時(shí)間,孫晨翔爸爸還通過圖文、視頻,給同學(xué)們介紹了冬至的成因、由來、古今習(xí)俗和各地冬至美食。同學(xué)們知道了冬至為什么白天最短,了解了傳統(tǒng)冬至風(fēng)俗,還見識(shí)了古人有趣的畫九、寫九文化。
當(dāng)看到最后大大的餃子圖片時(shí),孩子們已經(jīng)急不可耐了,家長就帶領(lǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行包餃子比賽:同學(xué)們看了家長的演示后,充分發(fā)揮自己的'想象和動(dòng)手能力,包出了形態(tài)各異的餃子,看著自己展示的作品,大家就更饞了。這時(shí)熱騰騰的餃子出鍋了,大家吹著熱氣爭先品嘗,還不時(shí)點(diǎn)評(píng)“這個(gè)胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯(cuò)”“還是香菇的香啊”……結(jié)果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。
屋外冬日暖陽,屋內(nèi)餃子飄香,大家歡聲笑語,其樂融融,20xx級(jí)十班的大家庭通過這次活動(dòng)進(jìn)一步增進(jìn)了交流,孩子們學(xué)到了傳統(tǒng)文化知識(shí),增進(jìn)了友誼,也增添了快樂的記憶。
冬至的餃子作文 2
人們都說:“冬至餃子,夏至面!苯裉,為迎接冬至,有幸在班里和61位同學(xué)一起過一個(gè)溫暖、幸福的冬至,并分組包美味餃子。
下午,我們個(gè)個(gè)興奮的來到學(xué)校,天空中下著蒙蒙細(xì)雨迎著我們。我想:“我應(yīng)該去干一些事情,讓同學(xué)們過個(gè)愉快冬至!闭f干就干,先和同學(xué)們搟皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的.餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿校園,我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長送餃子,來到校長室,正巧呂校長和趙校長都在,我送上餃子并說明餃子的來歷,校長們很開心,吃了餃子,我很激動(dòng),自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。
當(dāng)我跑回教室,同學(xué)們正快樂的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙,時(shí)而到辦公室?guī)蛬寢屵\(yùn)煮好的餃子,時(shí)而給同學(xué)們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦樂乎,當(dāng)同學(xué)們吃完時(shí),我也狼吞虎咽的吃了起來。
我們戀戀不舍的過完了冬至,我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,為我們帶來調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績,來回報(bào)老師和幫助我們的叔叔、阿姨!
冬至的餃子作文 3
“一個(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食,是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因?yàn)榻裉,就是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放著雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿卜餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一雙一次性木筷,接著夾上韭菜餡,最后把餃子的半成品對折、按緊,按出精美的花紋,一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。
“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里,我連忙咬了一口,甜甜的.味道在嘴里回蕩。咦,這里面是什么?哦,原來是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來,“煎餃,”我猜,“這一定是我最愛吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開餃子,餃子離不開冬至。這個(gè)冬至,我真開心!
冬至的餃子作文 4
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心里可開心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的.捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過程并不是特別順利,但是我覺得很有收獲,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至的餃子作文 5
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細(xì)長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻。看起來簡單的'事情做起來其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn),終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品,我感到很開心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法,一邊自己認(rèn)真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動(dòng)的過程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí),用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至的餃子作文 6
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,給姥姥說:“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說:“行啊!”
我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子,哎!真是沒得說,什么都不像!說像包子吧,又不像;說像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的.,個(gè)個(gè)都像樣(像包子樣)!
過了一會(huì)兒,看看我包的包子,個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個(gè)個(gè)都像將軍帶出來的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?
冬至的餃子作文 7
今天,是一個(gè)美麗而有趣的節(jié)日,沒錯(cuò),就是冬至。而冬至的習(xí)俗也是多種多樣,各不相同,有吃餃子,吃湯圓,喝羊肉湯……今天,我就要做冬至的習(xí)俗之一——包餃子。
餃子大家都不陌生吧,是一種民族傳統(tǒng)小吃,家家戶戶都吃過也見過,而今天我就要來包餃子了!跋仁前溩,把一張雪白的餃子皮放上一點(diǎn)餡,沿著對角線一折……”我按照老師的指示,小心翼翼地包著,拿一張皮,在中心放上一點(diǎn)餡,呀!餡放多了。我趕緊拿掉了多余的餡,可是餡卻不聽我的話,不是多,就是少,不是少,就是多。困難又如潮水一般向我涌來,我措手不及,這才知道做餃子并非容易。對折,我小心地一折,餃子皮完美的黏在了一起,我的心里暗暗竊喜,可我才得意了一會(huì),報(bào)應(yīng)就來了。我在粘花紋的時(shí)候,怎么也粘不好,做出來的個(gè)個(gè)都是“丑八怪”,慘不忍睹。
最后就是煮餃子了,只見餃子如一個(gè)小精靈在鍋中跳起了舞來,一會(huì)兒轉(zhuǎn)個(gè)圈,一會(huì)兒跳個(gè)舞。餃子終于煮好了,我咬了一口,哇!真好吃!不禁感嘆到,可謂是我吃過最好吃的'餃子了。
從這次活動(dòng)中我知道了包餃子有多難,自己耕耘的的果實(shí)最甜的道理。
冬至的餃子作文 8
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的`餃子,真的開心。
冬至的餃子作文 9
啊,又是一個(gè)冬至。我想起了杜甫寫的《冬至》:年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨(dú)老,天涯風(fēng)俗自相親。這一天,有的地方吃水餃,有的.吃餛飩,每個(gè)地方都有他們的食俗,我們這里食俗吃赤 豆 飯 。
到了晚上,媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說:“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興,能不吃這干巴巴的白米飯了。開飯了,我跑到廚房里去,揭開蓋子,香味撲鼻而來,“啊,真香!”我情不自禁地叫起來。連忙盛了一大碗,狼吞虎咽地吃了起來。爸爸問我:“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說:“NO!”“我來告訴你吧,”爸爸說,“相傳有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,在冬至那一天死去了,死后成了一個(gè)疫鬼,繼續(xù)殘害百姓,但是,疫鬼怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病!
原來,冬至節(jié)吃 赤 豆 飯 是這樣來的。今天,我不僅吃到了香噴噴的糯米飯,又知道了為什么吃糯米飯的緣由。
冬至的餃子作文 10
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來,便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說:“好的。”
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的`那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡單!蔽衣犃藡寢尩倪@番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至的餃子作文 11
20xx年12月22日這一天是冬至,俗話說:“冬至吃餃子,耳朵才不凍!币虼思壹覒魬舳吝@一天都會(huì)吃餃子。
冬至這一天,我早早地睜開了眼睛,身子卻還賴在床上。可能因?yàn)槲姨哿税,十點(diǎn)鐘都還沒起床,十點(diǎn)半時(shí),我才起床穿衣,洗漱。早飯只能吃兩個(gè)蘋果,因?yàn)閶寢尯透绺缟习嗳チ,沒有人做飯。我邊吃蘋果邊寫作業(yè),數(shù)學(xué)和英語作業(yè)完了之后去玩了一會(huì)兒手機(jī),直到媽媽十二點(diǎn)下班回來。
媽媽一回來就開始包餃子。首先要做醋水,媽媽搗蒜,我搟餃子皮兒。醋水和餃子皮準(zhǔn)備好,就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我搟的餃子皮兒,用勺子舀起提前準(zhǔn)備好的肉餡,再把餃子一對折,一捏,就OK啦。待餃子全包完,媽媽開始煮餃子。十幾分鐘后媽媽盛著一盤兒餃子給我和哥哥吃,還給了我兩根又肥又大的香腸。餃子放在桌子中間,熱氣騰騰地,房間里頓時(shí)彌漫著一團(tuán)薄薄的、暖暖的'霧,好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一只餃子,吹了吹,送進(jìn)嘴里,我看見他的嘴巴輕輕地嚼著,仿佛在吃山珍海味。我嘗了一口,味道真是不錯(cuò),媽媽也坐下來,夾了一只放進(jìn)嘴里。我們都沒有說話,卻都吃得津津有味。
這個(gè)冬至,雖然家里只有我、哥哥和媽媽吃餃子,但仍然感覺美味可口。
冬至的餃子作文 12
今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進(jìn)門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看,菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯(cuò)!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以!蹦棠踢吿筒诉吇卮稹
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會(huì)兒功夫,奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了,面片是現(xiàn)成的,我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個(gè),我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到!备绺绮环䴕猓骸爱(dāng)然是我吃到了!蔽覀儬巵頎幦]個(gè)結(jié)果,只好等餃子熟了。
過了一會(huì)兒,聽爺爺喊我們進(jìn)屋,進(jìn)門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個(gè)餃子!蹦棠陶f:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個(gè)硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“!”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時(shí)吃到硬幣。
冬至的'餃子,吃起來別提有多高興了。
冬至的餃子作文 13
俗話說“冬至餃子,夏至面!苯裉煺檬嵌粒瑢W(xué)校組織包餃子活動(dòng)。
中午一放學(xué)我興高采烈的跑回家。把這個(gè)好消息告訴了媽媽。下午到了教室,一派熱鬧的景象。不一會(huì)大家開始包起來,有韭菜餡的,有肉餡的,各種各樣的餡,餃子同學(xué)們包圓的、扁的、長的,一個(gè)個(gè)小餃子像太陽似的。媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮子實(shí)在太難了!我把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊捏到一起,一個(gè)餃子就成了。我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少,媽媽包的`餃子鼓鼓的,像個(gè)小皮球。我又包了一個(gè)可還是扁的。于是,我放下手里的活,再也不想包了。媽媽告訴我:“失敗乃是成功之母”失敗不可怕,跌倒了站不起來才可怕,我想了想,媽媽說的沒錯(cuò),于是又重新包了一下,果然好包多了。
教室里人聲鼎沸,都快把屋頂掀翻了……充滿了歡聲笑語。小朋友們談?wù)撝溩拥臉啡,也能體會(huì)到自己動(dòng)手,豐衣足食的感覺。這時(shí)候老師走過來了,看看你的,看看他的,紛紛夸贊。第一次包餃子都包的那么精美,老師說:“宋艾佳包的比別的同學(xué)都漂亮”,老師又讓我包了一個(gè)。這時(shí),下課鈴叮鈴鈴地響了,老師讓我們收拾“戰(zhàn)利品”放學(xué)回家了。爸爸早已在家燒好水,激動(dòng)的說:“第一次包的餃子真不錯(cuò)!辈灰粫(huì)兒,爸爸端上來了熱氣騰騰的餃子,全家人開心地吃著餃子,高興地笑了!
冬至的餃子作文 14
時(shí)間飛逝而過,不知不覺,二十四節(jié)氣之冬天第二個(gè)節(jié)氣——冬至到了,從這以后的天氣會(huì)越來越冷。而冬至,在我們北方有一個(gè)習(xí)俗——吃餃子。
今天放學(xué)回家,聞到一股香噴噴的餃子味。我迫不及待地沖到餐桌旁,夾起一個(gè)餃子,塞到嘴里,那種熟悉的味道在舌尖彌漫開來,漸漸擴(kuò)散……吃著吃著,我心中有了疑問:為什么北方要在冬至這一天吃餃子呢?
姥姥告訴我:立冬,表示萬物收藏,規(guī)避寒冷,以及秋收冬藏。我國民間常把這一天當(dāng)作冬季的開始。我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天來休息一下。對于立冬,還有很多民間諺語,如:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”、“立冬立冬,補(bǔ)嘴空”……
聽完姥姥的話,我又吃了一個(gè)餃子。我邊吃邊想:是。∫郧暗娜藗兡艹陨弦活D餃子就很滿足了,有的也可能吃不到呢!所以我們應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的美好生活,珍惜身邊的一切萬物……
二十四節(jié)氣之一的冬至,有一個(gè)奇特的.習(xí)俗——吃餃子。它是中國人的傳統(tǒng)文化,帶給了我們美好的祝福。
冬至的餃子作文 15
放學(xué)了,我回到家。媽媽對我說:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會(huì)兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋!蔽铱匆娏,趕緊拿起面團(tuán)團(tuán),玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來。搟啊檊,不一會(huì)兒,那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里!蹦昧顺鰜斫鈨龊笱杆俣缌似饋,不一會(huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復(fù)復(fù)的`試了好多次,剛開始一點(diǎn)也包不好,最后反復(fù)嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!……
看著媽媽端出來熱騰騰的餃子后,我的心里樂開了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
冬至的餃子作文 16
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!边@句話大家都聽說過吧?對,這句話講的就是冬至的習(xí)俗。
冬至是我國農(nóng)歷24節(jié)氣之一,是個(gè)非常重要的節(jié)氣,也叫“亞歲”。這一天黑夜最長白晝最短。也是從這一天起,我們就進(jìn)入到了數(shù)九寒天。
相傳,東漢的醫(yī)圣張仲景回到家鄉(xiāng)后,發(fā)現(xiàn)許多人的耳朵都凍爛了,于是他曾在冬至這天,為大家分發(fā)用面肉和藥材做成的“嬌耳”!皨啥本拖裎覀儸F(xiàn)在的餃子。所以,“冬至吃餃子”也成了不可缺少的習(xí)俗,慢慢流傳了下來。
冬至這天中午,媽媽也給我們做了各式各樣的餃子,有三鮮餃,翡翠水晶餃,韭菜蝦仁餃……還有三只餃子擺成金魚形狀,預(yù)示著年年有余的金魚餃,圓圓胖胖寓意著財(cái)源滾滾的元寶餃,淡紫色一個(gè)挨一個(gè)圍城花卉型象征著著榮華富貴的牡丹餃,更有捏出四個(gè)角飽含著四喜臨門的四喜餃,真是應(yīng)有盡有。
熱騰騰的.餃子剛端上桌,我和表哥就像兩只饑餓的老虎撲了上去,一人抄起一雙筷子夾起自己喜歡的餃子,胡亂地在醋碟里蘸一蘸迅速塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽起來,生怕慢一步自己喜歡吃的餃子就會(huì)被對方搶去。我倆越吃越快,盤中餃子三分鐘就被我們一掃而光了。
我夾起最后一個(gè)餃子,細(xì)細(xì)地品了起來,這是一個(gè)外皮呈淡黃色上面鑲嵌著一顆小綠豆的金魚餃,輕輕咬開外皮流出了一兩滴淡淡的肉湯,魚肉和大蔥做成的餃子餡更是讓我舌上生津,好像一條小溪流從我嘴邊流淌下來……
冬至的餃子,不僅讓我品嘗到了它的美味,更讓我感受到了媽媽深深的愛!
冬至的餃子作文 17
餃子是我們國家的傳統(tǒng)文化。每逢冬至,北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子,冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動(dòng)。
餃子是由被稱為“醫(yī)圣”張仲景創(chuàng)造的。那一年冬至那天,張仲景看到白河兩岸的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,最后用面包住,做成耳朵的樣子分發(fā)給每人,治好了許多人。后來,人們學(xué)著這個(gè)樣子,做成了餃子。
冬至那天,我就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我洗好手,慢慢地走向廚房,穿上小圍裙,有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉,其次拿著一片餃子皮放上,往手上沾上一點(diǎn)水均勻的抹在餃子皮上,接著用勺子挖餡兒,就在這時(shí)出現(xiàn)了問題,我挖了一勺子餡兒,向餃子皮上一撒,餡都弄到地上了。我清理完以后,又挖了半勺子餡,又向餃子皮上一撒,餡又弄少了。這時(shí)媽媽走過來一指導(dǎo),我茅塞頓開挖了四分之三勺餡,剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了,但我學(xué)著媽媽包的時(shí)候又出現(xiàn)問題了,我包完以后,餃子就變成癟的了又丑又扁,真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑,說:“根本就不是你這樣包的`,先從中間慢慢捏,兩邊捏完以后在隔著餡那么一握,就成了!蔽以嚵撕脦状危K于成功了。我為了鞏固技藝,然后又多包了幾個(gè)餃子,雖然樣子不算好看,但總算是合格了。最后,我包了一盤子的餃子,腰都站酸了二話不說,直接躺到床上休息了。
晚上,我哭笑不得的看著碗里的餃子,一個(gè)個(gè)都是癟的,大的大,小的小,還有的都快沒餡了。但是沒關(guān)系,因?yàn)檫@是我那一上午的勞動(dòng)成果。
冬至的餃子作文 18
隆冬,北風(fēng)凜冽,銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁,寒流滾滾,正醞釀著一場大雪。從嘴里、鼻孔里噴出來的團(tuán)團(tuán)熱氣便凝成了一層層霜花,凍結(jié)在皮帽四周,恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來了,可以吃餃子了,冬風(fēng)哥哥傷不到我們的耳朵啦!
餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位,準(zhǔn)備行動(dòng)了。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心,道上,倒上一點(diǎn)餡,用水在餃子皮周邊抹上一圈,折紙一樣對整齊,兩手迅速捏幾下,一個(gè)可愛的小餃子就變出來了,我一本正經(jīng)的學(xué)著,還挺有模有樣的。
餃子士兵昂首挺胸,整整齊齊排成一個(gè)威武的戰(zhàn)隊(duì),時(shí)刻準(zhǔn)備進(jìn)入鍋中探險(xiǎn)。媽媽忙里忙外,我跟著媽媽裝腔作勢地走來走去,不料卻撞上了滾燙的水鍋。
這幅驚險(xiǎn)快速的畫面仿佛在我的眼前慢動(dòng)作播放:鍋的蓋子掉落,燙水隨即也從鍋中灑出來,霎時(shí)間,媽媽一把將我推開,熱水無情的撲向媽媽的手臂,還留下了抹不去的`火紅的足跡。
姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌,媽媽沒去醫(yī)院,也沒去擦藥,而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子,她把衣袖拉了拉,遮住受傷的胳膊,可是我的目光依舊離不開那道傷口,即使有衣服的遮擋,但我還是看到了,看到了傷口在哭泣;即使媽媽沒有露出痛苦的表情,但我還是看到了,看到了媽媽的心在忍受。
媽媽現(xiàn)在不在我的身邊,但每天還會(huì)給我打電話,又一年的冬至來了,我想念媽媽,想念媽媽做的餃子,想著媽媽和我之間每一個(gè)美好的瞬間,突然媽媽來電話了:“優(yōu)優(yōu),冬至到了,你有沒有吃餃子。俊
冬至的餃子作文 19
冬至這天,我不僅自己包了餃子,吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識(shí)。
冬至,又稱“長至”、“一線”,意指這一天中國所處的北半球白晝最短,以后每天白晝漸長,“日短之至,日影長之至”,故稱為冬至。按農(nóng)歷歷法,全年二十四節(jié)氣中有八個(gè)標(biāo)志陰陽四時(shí)始末的節(jié)令,即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí),每逢此八個(gè)節(jié)令,都要舉行祭祀、游樂活動(dòng)。
先秦以冬至為歲首,君王每逢冬至便不再過問國政,百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時(shí)稱“冬至”為“日至”,官場要舉行賀節(jié)之儀,并放假休息,民間要給父母尊長拜節(jié)。唐朝時(shí),“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖”!肚練q時(shí)記》說宋朝“冬至三日之內(nèi),店肆皆罷市,垂簾飲博,謂之做節(jié)”。直至明朝正統(tǒng)己巳年以前,冬至節(jié)一直是十分熱鬧的。明代宗時(shí)官方不再過冬至節(jié),但民間還一直沿襲舊俗。
不論貧富,冬至這天,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!睋(jù)說是古代河南名醫(yī)張仲景因記掛鄉(xiāng)親們在冬天耳朵受凍,遂于冬至那天在南陽東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀(jì)念他,民間百姓就將冬至吃餃子的'習(xí)俗傳承延續(xù)至今。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
今年我自己包了餃子,吃了餃子,就不用擔(dān)心耳朵會(huì)凍掉了,哈哈!
冬至的餃子作文 20
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì)兒,干干的'面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。母親高興地說:“兒子,你學(xué)會(huì)和面了!”
在母親的鼓勵(lì)下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了,母親搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?粗赣H包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個(gè)?粗麄円粋(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,餃子也在快樂的跳舞。母親說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香!
冬至的餃子作文 21
“凜波瑟風(fēng)瑟波凜,秋入寒來寒入秋。”每年冬至,誰不想來一盤熱氣騰騰的餃子呢?
傳說冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”――張仲景冬至舍藥留下的習(xí)俗。張仲景返鄉(xiāng)之時(shí),正值冬季。他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。他便令其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“嬌餌”醫(yī)治凍瘡,“嬌餌”便是現(xiàn)在的餃子。
冬至這天,姥姥在家也包了許多餃子。姥姥把餃子下進(jìn)鍋里,潔白如玉的餃子在沸騰的開水里自在遨游,鍋里發(fā)出低沉的咕嚕聲,鍋蓋上的小孔還冒著熱氣。當(dāng)姥姥掀開鍋蓋盛餃子時(shí),我伸著頭去看鍋里的'餃子,一個(gè)個(gè)鼓鼓的餃子在水里翻滾,看著就令人垂涎欲滴。
餃子終于煮好了,我肚子餓得咕咕叫,看到盤子里熱氣騰騰的餃子,猶如餓虎撲食,拿起筷子就津津有味地吃了起來。咦?怎么比平時(shí)的餃子更硬了呢?我定睛一看,里面怎么是棗子?爺爺一看說:“吃到棗子啦,還挺幸運(yùn)的嘛!”我一臉疑惑,爺爺解釋道:“‘棗’代表招,意為招財(cái)進(jìn)寶,表示新的一年能紅紅火火!”我笑著點(diǎn)頭,原來餃子里的餡料也有講究!姥姥附和:“對對對!還有白菜的,韭菜的,他們都有不同的含義!白菜是‘來財(cái)’,韭菜是‘長長久久’!蔽覞M懷期待地往嘴里塞著餃子,又吃到一個(gè)甜甜的,還沒等爺爺張嘴,我便搶先回答:“這是不是表示以后的日子比蜜還甜!”媽媽拍了拍我的頭:“小饞貓,還會(huì)舉一反三呢!”
我愛我的家鄉(xiāng),也愛家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日,如果不是這些習(xí)俗點(diǎn)綴著我們的生活,我也不會(huì)有如此快樂的回憶。
冬至的餃子作文 22
過冬至啦!人們在這一天會(huì)包餃子、吃餛飩,臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨(dú)在冬至這天,媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至,媽媽像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,我邀請了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會(huì)兒就來到了我們的家。
“孩子們,快去洗手,準(zhǔn)備包餃子啦!”我們剛一進(jìn)門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房。
媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮,放了一些餡,把皮對折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然后左裹一下,右裹一下,順勢再把面皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個(gè)帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已,拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子。
我們每人拿了一張面皮,我怎么做,她們就怎么做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學(xué)。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下,她們一次比一次有進(jìn)步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的'“長餃子”,她們可是下了不少功夫!
吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非?鞓贰=(jīng)過一次次的努力,我教會(huì)了好朋友包餃子,她們也感到非?鞓,真是一舉兩得啊!
冬至的餃子作文 23
“熱騰騰的餃子出鍋了,大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊,我蹭的一下從沙發(fā)站起來,一路小跑來到餐桌前,拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去,也顧不得燙了,慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里還沒品出餃子的香味,一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子聞著餃子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了,可要狀告我它了。
一個(gè),兩個(gè)......我才吃了四個(gè),這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪,因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我,叔叔嬸嬸有事今天沒有回來,這一人一個(gè),一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個(gè),要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞,不懂事呀,這都怨我的肚子,早上老早就餓了,所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃點(diǎn),這可是冬至的餃子,吃了耳朵就不會(huì)凍了!蹦棠躺挛液透绺、弟弟吃得少,一邊吃,一邊還對我們?nèi)齻(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣,也都非常樂意接受,每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的`。
又一大盤餃子上來了,三雙筷子同時(shí)伸了上去,咦,怎么回事,怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀?一看,原來是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了,我大,不和你爭,我再去夾另外一個(gè)。不對吧,我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒有了,再一看,原來是被爸爸夾走了,餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了,得趕緊下手了,要不一會(huì)這一盤餃子也沒了。沒過一會(huì)兒,這一盤也空了。這一盤我吃了三個(gè)。
“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至的餃子作文 24
周一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班一次包餃子活動(dòng),我們?nèi)喽己芘d奮,我的爸爸也參加了這次活動(dòng),爸爸負(fù)責(zé)拍攝和帶餃子汁。
終于,我等到了這一天,下午上第一節(jié)課的時(shí)候,楊老師給我們講了冬至要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀(jì)念一位醫(yī)生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村里的人們耳朵都被凍爛了,后來張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們?nèi)ハ词珠g洗手,洗完手就去活動(dòng)室包餃子,一到活動(dòng)室我就看見了先到的同學(xué)已經(jīng)開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當(dāng)時(shí)不會(huì)包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時(shí),有一個(gè)同學(xué)過來問我:”你不包呀?“
我同學(xué)說:”要不我來教你包餃子吧!“聽他這么一說,我快樂的容許了。
他教著我包,他對我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個(gè)普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏,就包好了一個(gè)圓形的餃子,學(xué)著他的樣,我包了好幾個(gè)餃子,都還不錯(cuò)。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進(jìn)鍋里,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭先恐后的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的鮮美,我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的'爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠(yuǎn)的留下做紀(jì)念。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),讓我明白了勞動(dòng)的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。
冬至的餃子作文 25
今天是冬至,家家戶戶傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。
一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說:“好啊,但一定要細(xì)心呦,不要著急,跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了。”于是,我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮,笨拙的'學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的中間位置。剛開始,一會(huì)包成扁的,一會(huì)包成圓的……總之就是包不好。
心想:這看似簡單的步驟還真是有點(diǎn)費(fèi)力啊,以為會(huì)超級(jí)簡單,誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動(dòng)作,耐心地對我說:“要先把上半局部捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗(yàn)?zāi)闶遣皇怯心托牡臅r(shí)候哦。”我勉為其難地點(diǎn)點(diǎn)頭,想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來湊熱鬧,一會(huì)直接吃餃子就好了。姥姥好似看出了我的心思,鼓勵(lì)我說:“你看,你現(xiàn)在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎!”還真是,感覺不一會(huì)功夫,我就有點(diǎn)輕車熟路的感覺了!凹热话司蛨(jiān)持包完,不能讓大家看我的笑話,”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來,不一會(huì)餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開后放進(jìn)餃子,煮餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì)有一股熱氣冒上來,姥姥說三開之后餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。
冬至就這樣過去了,但我覺得這次冬至過得非常有意義,讓人非常難忘。
今天是冬至,是的傳統(tǒng)節(jié)日,我聽姥姥說過:冬至這一天,每個(gè)人都要吃餃子,不然會(huì)被凍掉耳朵的。今天放學(xué),我剛回到家就看見媽媽在一個(gè)人在廚房忙著包餃子。
我連忙說:“媽媽我也想包餃子,你教教我吧!”媽媽笑著對我說:“好。”媽媽搟好皮,我在旁邊一手托著皮,另一只手用筷子夾起一團(tuán)餡放在餃子皮兒上,再用兩只手把餃子皮兒兩端對折,然后兩手用力把餃子邊一捏,這樣,一個(gè)餃子就包好了。不一會(huì)兒,一盤熱氣騰騰的餃子上桌了,我迫不及待地用手捏了一個(gè),別吹邊咬了一口,哇!好香。
冬至的餃子作文 26
周一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動(dòng),我們?nèi)喽己芘d奮,我的爸爸也參加了這次活動(dòng),爸爸負(fù)責(zé)拍攝和帶餃子汁。
終于,我等到了這一天,下午上第一節(jié)課的時(shí)候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀(jì)念一位醫(yī)生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村莊,那個(gè)地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們?nèi)ハ词珠g洗手,洗完手就去活動(dòng)室包餃子,一到活動(dòng)室我就看見了先到的同學(xué)已經(jīng)開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當(dāng)時(shí)不會(huì)包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時(shí),有一個(gè)同學(xué)過來問我:”你為什么不包呀?“
我回答說:”我不會(huì)包餃子。“
同學(xué)說:”要不我來教你包餃子吧!“
聽他這么一說,我高興的答應(yīng)了。
他教著我包,他對我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個(gè)普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏,就包好了一個(gè)圓形的餃子,學(xué)著他的樣,我包了好幾個(gè)餃子,都還不錯(cuò)。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進(jìn)鍋里,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭先恐后的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的鮮美,我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的.瞬間永遠(yuǎn)的留下做紀(jì)念。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),讓我明白了勞動(dòng)的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。
冬至的餃子作文 27
每年的除夕夜,就像在舉行一場盛大的演出,而餃子,則是演出的壓軸大戲。因?yàn)榘,它是最能體現(xiàn)年味,也是最吸引我的菜品了。
三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料,簡直就是百吃不厭啊,想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣,整齊地躺在盤子里,在燈光的照耀下,讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。
大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的,這是為什么呀?是因?yàn)樗詈贸詥幔慨?dāng)然不是,這個(gè)也是有原因的——白菜和“百財(cái)”是諧音,所以到了新年時(shí),人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發(fā)財(cái)吉祥。白菜,自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。
提到餃子,你們一定會(huì)想到新年,不過可不光過年的時(shí)候會(huì)吃餃子。還記得那句俗語嗎?冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎?冬至也要吃餃子,不過話說,吃餃子真能治耳朵嗎?那就要從這個(gè)傳說說起了。
你們知道張仲景嗎?他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳,他有一年冬至這天回家鄉(xiāng),看到窮苦的老百姓們又冷又餓,很多人的`耳朵都凍傷了,很是難過。于是他就支起一口鍋,煮了很多羊肉、辣椒,還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇!簡直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過來。張仲景非常聰明,他為了節(jié)省時(shí)間,也為了大家吃的方便,就用面皮把這些料包起來,煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣,這個(gè)秘方就叫“嬌耳湯”,又好吃有效,大家吃完之后渾身發(fā)熱,耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來,“嬌耳”也就變成“餃子”了。
那么稱為“國食”的餃子,真的是全民都在吃嗎?沒錯(cuò),不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話:好吃不過餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了,不過,在舊社會(huì)能吃上一頓熱氣騰騰的餃子,對很多人很多人來說都是一件很幸福的事呢。
冬至的餃子作文 28
清早,我看了看日歷,“咦?今天冬至!薄笆堑模蹦棠桃搽S聲附和,“冬至餃子夏至面,今天我來教你包餃子吧。”我還沒包過餃子呢,高興的一蹦三尺高,馬上就答應(yīng)了!
不過,包餃子可不是一件容易事。奶奶帶著我先從超市購買食材,豬肉,芹菜,面粉……回到家,奶奶先剁豬肉餡,“咚”的一聲,砧板跳起了舞蹈,豬肉也成了兩半,在無數(shù)次刀的一起一落后,一塊完整的豬肉已被剁成一堆肉泥。接著,奶奶又把各種材料一一切碎,一番努力,砧板上堆起了幾堆各種顏色的材料。一盆豬肉餡剁好了,此時(shí)的奶奶,臉上早已沁出了細(xì)密的汗珠,“我來幫你吧。”可奶奶再三拒絕,她說刀太鋒利,怕刮傷我,聽到這話,我感覺什么東西輕輕拍了一下我的心臟。
餡做好了,我們開始搟面皮。奶奶先盛了一盆面,接著她像做實(shí)驗(yàn)一樣,量了剛好150毫升水,奶奶讓我和面,我抱著激動(dòng)的'心情把水倒進(jìn)面里,心里特別高興,想著我終于能幫上點(diǎn)忙了?墒牵兔姹任蚁胂蟮碾y多了。開始的時(shí)候,我不僅沒有和好面,還沾滿了雙手的面糊,我唉聲嘆氣地看著面盆里被我弄得像一片沼澤地的面,臉上寫滿了失望。這時(shí),奶奶在一旁微笑著鼓勵(lì)我,要有耐心,并手把手教我。我在奶奶的指點(diǎn)下,不斷把面壓平、翻揉、再次壓平、翻揉,不知道經(jīng)過了多少次,我累得滿頭大汗,胳膊發(fā)酸,面粉也終于成了大面團(tuán),看著圓溜溜的大面團(tuán),我開心得笑了。
奶奶拿著搟面杖就開始搟面皮,她先把面搓成長條,再把長條切成小圓塊,又把小圓塊搟成小圓片,我小心翼翼的拿著搟好的餃子皮,蘸水、抹邊、放餡、捏緊,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子就在我的手中“誕生”了,兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……餐桌上,慢慢多出了好些個(gè)可愛的丑娃娃。
餃子煮熟了,我輕輕咬了一口,嘴巴里頓時(shí)彌漫開了芹菜和豬肉的香味,吃著自己親手制作的冬至餃,一股暖流,從嘴巴里,一直流到了我的心田……
冬至的餃子作文 29
冬至是節(jié)日,又非節(jié)日。冬至它并不是節(jié)日,是24節(jié)氣中的一個(gè)。但過冬至的盛況又堪比節(jié)日。所以說過說冬至這一天是很特別的日子。
今天,全班人心惶惶的。并不是因?yàn)橛惺裁礊?zāi)難,而是因?yàn)榻裉焓抢蠋熍e行的“冬至包餃子”活動(dòng)。今天一上午,許多人的心都已經(jīng)飄到了九霄云外。上課時(shí),許多人都在底下竊竊私語。下午終于到了,上午真是太煎熬了,感覺十幾世紀(jì)都沒有這么漫長,我聽到其他同學(xué)說。
上課了,我們還在教室里坐著。因?yàn)槔蠋熞v一節(jié)冬至課,老師給我們講了冬至的來源,后來郭老師來了,還給我們講了我們從未接觸的天文學(xué)知識(shí)。郭老師們,你們這些都聽明白了沒有?我們都喊到明白了,其實(shí)剛剛我們聽的稀里糊涂的。原來冬至還有這么多的有趣知識(shí)。
隨著老師的一聲令下,我們都涌向了活動(dòng)場地,我開始學(xué)著媽媽包餃子。我看著我包的四不像,心里有點(diǎn)小失落,但看見旁邊你同學(xué)包了一個(gè)自己的,不知道是什么,我頓時(shí)覺得心里好受了許多。
我們組的男生六個(gè)。而女生才有四個(gè)。六個(gè)男生就。任同學(xué)會(huì)包,剩下的男生還不知所措的站在那里,在過程中,小任同學(xué)包了一個(gè)餃子,經(jīng)高同學(xué)這么一說,頓時(shí)讓大家哈哈大笑。
餃子包完了,后面該干什么了呢?沒錯(cuò),就是煮熟后吃餃子了。
餃子熟了后,我們互相串門,順便再品嘗下他們的餃子。
媽呀,這是什么?包的餃子真是太讓人大吃一驚了,當(dāng)然除了家長包的以外。他們包的有鞋子,帽子,金元寶等樣子我都不知道他們是怎么想的',等出鍋以后,第三組本來是人人向往的一組,但一看到他們包的餃子。經(jīng)過一番煮變了形,都簡直不忍心去評(píng)價(jià)他們包的餃子。
啊,這個(gè)冬至真是讓人難忘,如果畢業(yè)后要寫一篇關(guān)于小學(xué)最難忘的事,那我覺得一定是2018年12月21日那天的冬至。
冬至的餃子作文 30
冬至來到了,這是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上的時(shí)間最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。
今天中午奶奶說:“冬至了,我們也要包餃子,你來幫奶奶擇菜吧!蔽易テ鹁虏艘桓鶕衿饋,我把韭菜外面的黃葉子摘掉,然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來,摘了好久才摘了一小把。
下午放學(xué)回到家里,我就洗干凈手學(xué)著奶奶的.樣子包起餃子來。先是揉面,我拿起一小塊面團(tuán),在案板上面先是使勁揉,等差不多了就把面團(tuán)搓成一個(gè)長條,可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的,怎么也弄不圓,還是奶奶幫我搓成了長條,我拿起刀把面切成小塊,在面粉里滾了滾,這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面,放在案板上,兩個(gè)手推著搟面杖壓面皮,費(fèi)了好大勁,面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長條,總也不能壓成圓圓的樣子。
面皮終于搟好了,接下來就是包餃子了。我把面皮放在桌子上,弄了一些肉餡放在面皮中央,然后小心翼翼地把面皮對折,壓緊中間的地方,然后把兩邊也都慢慢壓緊,一個(gè)餃子就包好了,可是它卻怎么也站不起來,就躺在案板上,我又接連包了幾個(gè),肉餡放的太多就會(huì)把餡漏在外面,放少了卻又扁扁的,弄了好久才算包好了10個(gè)餃子,看看我包的餃子,各式各樣的都有,好玩極了。
餃子包好了,奶奶燒開了水,我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我:“煮餃子的時(shí)候,要等餃子浮上來以后,要加點(diǎn)涼水進(jìn)去,等到再開鍋的時(shí)候,餃子就熟透了!笨粗溩右粋(gè)個(gè)浮在水面上,像是一只只小豬,真是可愛。
今天的餃子格外香,我吃了整整一盤,看來,自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。
經(jīng)過這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì)的,只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會(huì)每一件事情。
冬至的餃子作文 31
今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行,同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說。
楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節(jié)氣之一,也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸,我們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時(shí)候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的',正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^簡陋的儀器測算出來。原來一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)!
接下來,同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里,同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡,從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個(gè)角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個(gè)小銅錢餃子就好了。
我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內(nèi)折,接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著,桌子上擺滿了每個(gè)人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……
餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動(dòng)的成果啊!
冬至的餃子作文 32
女媧是一位人身蛇尾的女神,也是華夏民族傳說中的人類之母。盤古開天劈地以后,她就在天地之間到處游蕩,陶醉在大自然無限的樂趣之中。她喜歡與樹木花草為友,與鳥獸蟲魚為伴。然而這樣的生活過久了,女媧也開始感到有些乏味和無聊。
有一天,女媧來到波光粼粼的湖邊,看見自己的身影在湖水中搖曳,她忽然靈機(jī)一動(dòng):為什么不創(chuàng)造一些和我一樣有智慧有靈性的生物來呢?
于是,她伸出手,抓起水邊一團(tuán)濕潤的泥土,按照自己的模樣,捏出一個(gè)個(gè)非常有趣的小東西,又突發(fā)奇想地為他們加上了與雙臂相配的雙腿。小東西一著了地,立刻活蹦亂跳地嬉鬧起來,圍著她大聲歡呼:“媽媽!媽媽!”女媧內(nèi)心充滿了甜蜜與喜悅,并給他們?nèi)∶麨椤叭恕?/p>
女媧不停地捏啊揉啊,累了就靠著大樹休息一會(huì)兒,渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到頭不停地做,直到冬至那天,天氣十分寒冷,黃土人的耳朵總被凍掉。她就在一個(gè)個(gè)黃土人的耳朵上都穿個(gè)小孔,用一條線通過,一頭打個(gè)結(jié)扎住,一頭塞進(jìn)黃土人的嘴里,讓黃土人咬住,這才保牢小人兒的耳朵沒被凍掉。
女媧環(huán)顧四周,看到自己先前捏出的小人兒,有的`在水邊手舞足蹈,有的在草叢中嬉戲玩耍,有的在山頂沐浴陽光……“還有多久才能讓這些小生命遍布世界的每個(gè)角落?我這樣的捏法實(shí)在是太慢了”。女媧心想。
突然,女媧看見山崖上有一根長長的紫藤,“有辦法了!”于是,女媧拔下紫藤,蘸足了泥漿,用力一揮,紫藤上的泥漿,星星點(diǎn)點(diǎn)地濺在了地上,紛紛變成了可愛的小人。
女媧為了讓人類能夠不斷地繁衍生息,又把他們分為了男人和女人。為此人類綿延了一代又一代,數(shù)量不斷地增長起來。
而到了冬至,冬天最寒冷的那一天,人們也不忘做耳朵形的帶餡食物吃,意思是讓女媧做的黃土人咬住帶線(餡)的耳朵,以免被凍掉。人們還給這種食物取了名字叫餃子。
這樣冬至節(jié)吃餃子的習(xí)俗就這樣流傳下來了。
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