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包粽子四年級作文
盼望著,盼望著……新年的腳步越來越近了?諝庵谐錆M著年的味道。
臘月二十八,一大早,媽媽就說:“我們來包粽子吧!”說干就干,媽媽備好了咸肉、米、粽葉和棉線。我心里想:包粽子誰不會!匆匆洗完手,便挑了一片粽葉,三下五除二包了一個,繩子捆得松松散散,米從角上鉆了出來,甚至粽葉都破了。媽媽在一旁看不下去了,接過粽子,輕輕一抖,米像調(diào)皮的小孩,一個個地跑了出來。媽媽拆開繩,倒出米,取出肉,一看,粽葉正反面也是錯的。無奈之下,只好請“媽媽大廚”先示范一次給我看。
媽媽拿了一張粽葉,前后看一下對我說:“光滑那面朝里,免得煮熟了米粘在葉子上!眿寢寣⑷~子卷成漏斗狀,往里倒了三分之一的`米,再放上一塊肥瘦相間的肉,再抓了一把米蓋住肉,大約漏斗的八分滿,用拳頭輕輕向下一壓,米更緊實了些,再將余下的粽葉往前一蓋,向左一轉(zhuǎn)。接下來就是扎繩子了,一頭用牙齒咬住,另一頭繞粽身兩圈,再打上一個活結(jié),這一步至關(guān)重要,如果像剛才那樣輕輕一彈就散的話,肯定待會變成一鍋粥。
原來包粽子這么復(fù)雜啊。我又按照媽媽指導(dǎo)的做了一個,卻捆不上繩子,只好使勁拉,好像在給大胖子系褲腰帶似的。忽然,米從一個角上噴出來,我只好停止拉扯,勉強系了個死結(jié),總算成功了,不過那形狀真的是沒法形容了。煮好后,大家一下子就認出我包的那個,因為那個不僅漏了米,還變成頭大肚子小的“畸形怪物”。
看來包粽子真是不簡單呀,需要不斷地練習(xí),方可熟能生巧。明年過年的粽子,瞧我的!
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