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包粽子作文1000字
【篇一：包粽子】
“包粽子了！包粽子了！”隨著媽媽的叫喊聲，我和妹妹連忙放下手中的平板電腦，急匆匆地跑到廚房去——包粽子，我們連忙忙了起來(lái)，時(shí)間倒流2個(gè)小時(shí)。
可媽媽準(zhǔn)備工作還沒(méi)做完呢，他們只好把準(zhǔn)備工作交給了我們，這個(gè)準(zhǔn)備工作呀，就是剝蛋，說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了我可沒(méi)跟你開(kāi)玩笑呢。媽媽微笑教我們：“你們要把蛋黃弄到這個(gè)碗里，蛋清弄得那個(gè)碗里�！蔽衣�(tīng)后，連忙做了起來(lái)，我先拿起一個(gè)咸鴨蛋，在碗的旁邊敲了幾下，鴨蛋頓時(shí)裂開(kāi)了一個(gè)橫，剛挖開(kāi)，鼻涕似地蛋清膨了我一聲1，我把蛋倒到碗里，然后把蛋黃撈到另一個(gè)碗里，看我的辦法不錯(cuò)吧，不過(guò)是妹妹給我的啟發(fā)哦！可不聽(tīng)話的蛋弄得我手都粘粘的，好像抓了鼻涕似地，別提有多惡心了。哈哈，一個(gè)蛋黃剝好了，萬(wàn)事開(kāi)頭難，不過(guò)我還是剝的挺好的，一旁觀看的妹妹也投入了，也剝了起來(lái)。起先，妹妹連蛋都挖不開(kāi)，只好求助我，我給他掩飾了一遍，妹妹就會(huì)了，我和她越剝?cè)狡饎牛灰粫?huì)兒，就剝好了，媽媽和阿姨不得不豎起大拇指夸獎(jiǎng)我們呢，我看看你，你看看我，我們不得不笑了起來(lái)。
接著是正式包粽子了，只見(jiàn)媽媽把堿水放倒米里，讓米變得黃一些，媽媽示范了一遍，我就把堿水搶了過(guò)來(lái)，也親自示范了一遍，妹妹看著那么有趣，也搶過(guò)來(lái)試了試，真的好好玩呀。媽媽先拿了一張竹子皮，卷成漏斗形，然后再里面裝入一點(diǎn)點(diǎn)的米，放入一顆蜜棗，再裝入米，咳，師傅沒(méi)有，我們這些初學(xué)者也只能自學(xué)成才了，不過(guò)媽媽跟著別人包過(guò)幾次，還會(huì)包一點(diǎn)，接著媽媽把竹葉折來(lái)折去的，然后綁好線，看著媽媽的演示，我也包了起來(lái)，可包著包著就散架了，唉！出師不利呀，只見(jiàn)妹妹也糊里糊涂地包起來(lái)，媽媽和阿姨包的粽子形狀別提有多少了，有的像槍?zhuān)械挠?個(gè)棱角，有的有3個(gè)棱角。我只能做前勤者，把米裝入粽子里，折就交給媽媽了。我又包了起來(lái)，剛開(kāi)始，我們大家包的都不好看，慢慢地，媽媽來(lái)了靈感，越包越像，可我根本學(xué)不會(huì)，幫幫大人干干活，不過(guò)，我剛綁了一個(gè)粽子，就不干了，咳，連綁線都這么難呀！因?yàn)槔@來(lái)繞去，都快煩死人了。沒(méi)過(guò)一會(huì)，我們大家包了好多，媽媽把一些粽子放的高壓鍋里蒸了又蒸，我和妹妹一個(gè)勁地催著粽子，可粽子跟我們作對(duì)似地，總是不能出爐。
等到3點(diǎn)左右的時(shí)候，粽子的味道彌漫在整個(gè)廚房間里，香香的，“哦！可以吃粽子了�！蔽液兔妹脷g呼起來(lái)，媽媽把燒好的粽子拿了出來(lái)，黃黃的肉肉立刻站住了盤(pán)子，“哇！我們包的粽子真漂亮！”我們四個(gè)人一嘗，味道好極了。我和妹妹掙著搶著吃肉粽，我們發(fā)自?xún)?nèi)心地笑了起來(lái)。
這次包粽子，讓我嘗到了“第一次”，也讓我體會(huì)到了包粽子的累，干什么都沒(méi)有那么簡(jiǎn)單呀！
【篇二：包粽子】
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方��？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
【篇三：包粽子作文】
除夕到了，我們家也忙起來(lái)了，今天早晨，奶奶說(shuō)我們晚上的年夜飯要吃粽子，我激動(dòng)地蹦了起來(lái)。奶奶先拿出了一捆粽葉和一條又長(zhǎng)又細(xì)的紅繩，然后一起放進(jìn)熱水里煮，我問(wèn)奶奶：“奶奶，這是做什么�。 蹦棠涛⑿χ卮穑骸斑@樣才能使粽葉和繩子變得柔軟更好包�！甭�(tīng)了奶奶的話，我又學(xué)到了一點(diǎn)本領(lǐng)。
粽葉和紅繩煮好后，我們便開(kāi)始包粽子了，這次還加入了一個(gè)“搗蛋鬼”——張博揚(yáng)。我先拿來(lái)兩張粽葉重疊把它們折成漏斗形，接著學(xué)著奶奶放入少量糯米，然后也是我最?lèi)?ài)的五花肉，我有點(diǎn)貪心放入了很多的五花肉，最后我在上面再加上一層糯米，結(jié)果將粽葉包起來(lái)的時(shí)候，糯米都撒出去了，一旁的弟弟卻哈哈大笑，說(shuō)著：“哈哈，叫你貪吃，還說(shuō)我包的沒(méi)你好。”我聽(tīng)了，頓時(shí)不服氣，要跟他來(lái)一場(chǎng)比賽，看誰(shuí)包的粽子好，奶奶來(lái)當(dāng)裁判，沒(méi)想到弟弟同意了。為了爭(zhēng)第一，我吸取了之前的教訓(xùn)，就把五花肉少放了點(diǎn)，然后將粽葉裹緊，用繩子捆住，我看著自己的作品，然后又看看弟弟，我不禁大笑起來(lái)：弟弟一邊手忙腳亂地包著粽子，一邊向奶奶請(qǐng)教。
我開(kāi)始包第二個(gè)粽子了，我原以為會(huì)很順利，沒(méi)想到我一個(gè)不小心，沒(méi)拖住“漏斗”底部，糯米全撒出來(lái)了，幸好底下還有一個(gè)盆子接住，沒(méi)浪費(fèi)不過(guò)這可讓弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起來(lái)，這回我很小心翼翼，生怕被弟弟搶了第一，我瞧見(jiàn)奶奶那已經(jīng)包了許多個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都飽滿(mǎn)又結(jié)實(shí)，再看看我的，個(gè)個(gè)樣子都不一樣，有的胖有的瘦，還有的被我弄了個(gè)四不像，我想：這樣子還怎么得到冠軍啊，我得努力才行。過(guò)了幾十分鐘，粽葉被我們包完了，比賽也結(jié)束了，我拿著自己的作品擺在奶奶的面前，奶奶拿起一個(gè)端詳了一會(huì)兒，評(píng)價(jià)道：“還不錯(cuò)，外觀也可以�！蔽衣�(tīng)了奶奶的話，心里樂(lè)開(kāi)了花，接著弟弟拿著他的作品給奶奶看，奶奶笑著說(shuō)：“呵呵，這個(gè)粽子還沒(méi)包結(jié)實(shí)呢，這么小一個(gè)等會(huì)兒你自己吃吧。”然后奶奶公布了冠軍，毋庸置疑就是我了。
晚上，粽子熟了，我挑了一個(gè)自己包的，因?yàn)槲业睦K子是系蝴蝶結(jié)，所以特別好認(rèn)。我吃著自己包的粽子，感覺(jué)甜甜的，有著年的味道。
【篇四：包粽子】
今天是一月份的最后一天，我和家里的大人們一起來(lái)到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習(xí)俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來(lái)到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們?cè)缭绲木拖春昧唆杖~，第二天一大早就來(lái)到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門(mén)外淘好了米，放在一個(gè)大盆里。那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細(xì)選出來(lái)的上等香糯。我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發(fā)出香味，為什么呢？這是因?yàn)槲覀儼隰兆永锏�，是一種香料，這種香料，平時(shí)種在奶奶家的陽(yáng)臺(tái)里，一到包粽子的時(shí)候，我們就會(huì)把它的葉子摘下來(lái)，把它撕成一條一條的，撕的時(shí)候，可以聞到清新的香味。當(dāng)我們小孩已經(jīng)把葉子撕好的時(shí)候，就會(huì)把它交給大人們，放在一個(gè)小小的用磚制成的小罐子里，大人們拿著一個(gè)小棒子，把它搗碎成粉，搗碎后，再放到鍋里抄一抄，綠色變成了黑色時(shí)候，香料就做好了。接下來(lái)，我們還要去準(zhǔn)備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹繩的.。做成竹繩的竹子，必須是節(jié)長(zhǎng)眼少，不嫩不老，長(zhǎng)得勻稱(chēng)。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的。當(dāng)一切的材料都準(zhǔn)備好了以后，我們坐在沙發(fā)上，開(kāi)始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負(fù)責(zé)綁?mèng)兆�，姑媽、奶奶、姨婆則負(fù)責(zé)包粽子。我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什么的……
只見(jiàn)奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然后把葉子和起來(lái)呈長(zhǎng)方形狀，再把多余出來(lái)的葉子折起來(lái)，交給負(fù)責(zé)綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側(cè)面繞個(gè)小結(jié)固定，再拿起一根竹繩，接著重復(fù)上面的步驟，直到粽子尾，大概一個(gè)小粽子上有五根竹繩，一個(gè)大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來(lái)，在大家的努力下，粽子已經(jīng)放滿(mǎn)了箱子，桌子。我大概的數(shù)了一下，竟然有一百多個(gè)粽子！
今天包粽子的時(shí)候雖然我沒(méi)有幫什么大忙，但是我也深深地體會(huì)到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因?yàn)檫@是我們大家一起團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果！
【篇五：包粽子】
星期六，我們班的十個(gè)同學(xué)和王老師一起去了董孫伊的家，和她的奶奶一起包粽子。
阿婆看見(jiàn)我們來(lái)了，熱情地把我們招呼道桌子前，請(qǐng)我們品嘗粽子。我看著一大鍋的粽子，不禁產(chǎn)生了許多疑問(wèn)：這些粽子是怎么包出來(lái)的？這些葉子的名字叫什么？王老師似乎猜中了我們的心思，讓我們嘗試著包粽子。阿婆把浸泡好的的葉子拿到桌上，讓我們觀察。只見(jiàn)葉子上有許多條紋，整齊地向下垂直，葉面上，有許多黑、褐色的斑點(diǎn)，像是葉子的花紋。老師告訴我們，這種專(zhuān)門(mén)包粽子的葉子也有自己的名字：箬葉。阿婆把一種透明的材料拿出，她告訴我們這是堿。只見(jiàn)阿婆用明晃晃的小刀削著，立刻糯米上覆蓋了一層薄薄的堿。我正想問(wèn)為什么，聰明好學(xué)的虞清源已經(jīng)向阿婆提問(wèn)了：“為什么要放堿呢？”阿婆笑呵呵地說(shuō)：“放了堿可以讓粽子的味道更好�！闭f(shuō)話間，阿婆已經(jīng)把米掏成了淡黃色。
接下來(lái)，就是包粽子了。阿婆把箬葉熟練地往里折，變成了一個(gè)圓椎形的漏斗。再把淡黃色的糯米裝進(jìn)漏斗里，不多不少，剛好一半。然后放了一顆蜜棗，再把糯米填上，填到滿(mǎn)了為止，把箬葉翻轉(zhuǎn)，捏緊留出來(lái)的一段箬葉，塞到里面。最后用竹葉細(xì)條扎緊，十字交叉，打上結(jié)，一個(gè)粽子就完成了。
我們都向阿婆投去羨慕的目光，光是看著，就很難，更何況自己做呢！“誰(shuí)先來(lái)試一試？”老師問(wèn)。同學(xué)們我看看你，你看看我，一副不知所措的樣子。最后，還是我自告奮地準(zhǔn)備試一試。在我的帶動(dòng)下，是個(gè)同學(xué)一起準(zhǔn)備包粽子。
我拿到箬葉，細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)有漏洞，又重新挑了一片箬葉做起來(lái)�？粗绞值捏枞~，我一時(shí)不知道該做什么，我轉(zhuǎn)動(dòng)著箬葉，怎么也成不了漏斗的形狀，我急了，連忙向周?chē)瑢W(xué)看去：他們有的心靈手巧，一個(gè)漏斗的形狀已經(jīng)出來(lái)了，有的手忙腳亂，大顆大顆的汗珠滴到了脖子上，可眼睛還是目不轉(zhuǎn)睛地盯著箬葉看，還有的虛心向阿婆請(qǐng)教……
我琢磨著，回憶著，一個(gè)漏斗做出來(lái)了。我憑著我的記憶，把一個(gè)粽子做出來(lái)了，正當(dāng)我喜滋滋的時(shí)候，粽子的“小尾巴”露了出來(lái)，整個(gè)粽子又松開(kāi)了。這下不管我怎么拉，粽子也不老實(shí)啦！我只好請(qǐng)阿婆幫忙。阿婆向一位醫(yī)生，馬上找到了“病根”。原來(lái)，我包的糯米太多了，所以不管我怎么拉緊，粽子就是不會(huì)變苗條。在阿婆的幫助下，我的粽子包好了，看著同學(xué)們羨慕的目光，我別提多開(kāi)心啦！
我真高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)�！笆郎蠠o(wú)難事，只要肯登攀。”這個(gè)端午，比任何一個(gè)都過(guò)得有意義。
【篇六：包粽子】
據(jù)說(shuō)：古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到，人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他，而把粽子投到江里喂魚(yú)蝦�，F(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課，李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說(shuō)：“明天，把粽子葉帶過(guò)來(lái)，回家洗一洗就不沾了，把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好，明天把準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)。”晚上，我按照老師說(shuō)的去做，把粽子葉洗了一遍，又把繩子放進(jìn)書(shū)包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來(lái)到學(xué)校，只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō)：“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那？”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái)，李老師說(shuō)：“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎�！蓖跎俸脚d奮地走上講臺(tái)，舉起粽子葉說(shuō)：“先把粽子葉做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子把它纏結(jié)實(shí)，這就OK了�！边�，我的粽子怎么會(huì)漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米，又是一個(gè)三角形的，我看著第一個(gè)粽子，心里又一個(gè)個(gè)不愿意，我怎么這么笨呀！連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題，卻不會(huì)做�？粗矍暗倪@個(gè)小小的粽子，我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí)，我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)：“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí)，或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去，絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅(jiān)持包第二個(gè)粽子，包的根本就不像，我又接著包第三個(gè)，第四個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來(lái)越不像了，我生氣極了，我轉(zhuǎn)念又想，我王少航怎能包那么好，而我卻包的什么也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿(mǎn)了氣。
我很想放棄，媽媽的話再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對(duì)困難，人生路上甜苦和喜憂(yōu)，你一定要把這句話記住，記在心里，這樣有困難就想想我對(duì)你說(shuō)的話。”我又鼓足了勇氣，又包了一個(gè)，呀，我成功了，我終于包的像了，雖然不是特別的像吧，但是已經(jīng)學(xué)會(huì)了。就像一個(gè)打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易，包粽子難呀！”