【精品】奶奶的粽子作文400字(精選10篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家收集的【精品】奶奶的粽子作文400字(精選10篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
奶奶的粽子作文1
五月五端午節(jié),人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子也成為了中國(guó)端午的習(xí)俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人,她對(duì)潮汕吃食的了解,那可是說(shuō)不清的。只要是潮汕的吃食,你說(shuō)的出來(lái),我奶奶就做的出來(lái),味道好極了,樣子也好看。我最?lèi)?ài)的,自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上,奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著,把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時(shí)候,她就起床腌豬肉還有鳥(niǎo)蛋,少許鹽,多放醬油,豬肉一定要?jiǎng)倓倸⒌呢i,味道才極鮮,還必須是白豬肉多,粽子才好吃。至于鳥(niǎo)蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。豬肉和鳥(niǎo)蛋準(zhǔn)備好了,就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來(lái),攪拌在一起,再把粽葉和棉繩準(zhǔn)備好了,就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣,特別是自己動(dòng)手的,個(gè)個(gè)樣子秀氣。對(duì)于粽子,她更加重視。她將粽葉一折,就有了第一個(gè)角。(潮汕粽子都有三個(gè)尖角)我也學(xué)不會(huì),我都看了好幾年了!然后往里面放一層糯米,再放豬肉,鳥(niǎo)蛋,然后再鋪上一層糯米,餡就完成了。重點(diǎn)的兩個(gè)角來(lái)了,一只手安這粽子內(nèi)部,另一只手將粽葉折疊下來(lái),然后再捏捏兩個(gè)小角兒,那起棉繩,在粽子上繞三圈,再打一個(gè)結(jié),就成了。
看著奶奶一個(gè)接著一個(gè),很快就一鍋了,馬上就可以蒸了,我家不用煤氣爐,因?yàn)槲兜啦灰粯,于是就跑到老家用柴火蒸,熟了的香味,伴了我整一個(gè)童年。
今年端午,我吃不到奶奶親手做的粽子,因?yàn)槲覜](méi)回家去,還記得那個(gè)曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我,那個(gè)傻傻的樣子……
奶奶的粽子作文2
每當(dāng)我看到街上賣(mài)的粽子,就會(huì)想起我的奶奶,往事歷歷在目。
一張普普通通的蘆葦葉,一把普普通通的糯米,在奶奶的手里就包出了各式各樣的形狀。我從小就聽(tīng)人嘖嘖贊嘆:“你奶奶包的粽子可真好吃,晶瑩剔透,香甜可口!”
這自然是贊美奶奶包的粽子,慈祥的奶奶廣結(jié)善緣,有求必應(yīng),任誰(shuí)開(kāi)口都行,奶奶撩起藍(lán)布圍裙擦擦手碩:“說(shuō)吧,包什么餡,什么形狀?”看人樂(lè)顛顛地走了,她接著干活:洗衣服,做飯,砍柴,擇菜……
我看著奶奶包粽子,我自己也身心入境,奶奶在包粽子時(shí)候的一舉一動(dòng),十分優(yōu)美。有一天,我讓奶奶也教我包粽子,奶奶說(shuō):“先拿幾張葦葉,做成一個(gè)小漏斗,放三分之一的米,中間放一顆棗,再把整個(gè)粽子放滿(mǎn)米,剩下的最后一步就交給我吧。”“聽(tīng)懂了?”“聽(tīng)懂了!”
在包粽子時(shí)出了一個(gè)笑話(huà),粽子包到一半,我的臉有點(diǎn)癢癢我忘記手里有米,就用滿(mǎn)手是米的手撓撓臉,奶奶抬頭看我捧腹大笑:“孫女你臉上怎么全是米?”我照照鏡子也哈哈大笑起來(lái),“我怎么成了小花貓!”
雖然每個(gè)端午節(jié)是吃外面現(xiàn)賣(mài)的,但是外面的粽子也沒(méi)有奶奶包的好吃,我會(huì)永遠(yuǎn)記住你包粽子時(shí)的一舉一動(dòng)和粽子香甜的味道!
奶奶的粽子作文3
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,相傳用來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶(hù)戶(hù)飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。
每逢端午,奶奶就開(kāi)始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長(zhǎng)的花生,每顆花生米剝開(kāi)成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。
開(kāi)始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進(jìn)蓑葉中,糯米裝滿(mǎn)蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過(guò)粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個(gè)粽子,一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿(mǎn)的尖三角形,為逗我開(kāi)心,奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。
整個(gè)過(guò)程,奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒(méi)有藝術(shù)性,扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛(ài)吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子,真好吃!
奶奶的粽子作文4
我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日,我和爸爸媽媽都去奶奶家。
奶奶很愛(ài)我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到了。快到雙休日時(shí)她會(huì)變著花樣做各式可口的點(diǎn)心,等我們?nèi)コ。在眾多的小點(diǎn)心中,最使我回味無(wú)窮的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇……粽子比在市場(chǎng)賣(mài)的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
我很小的時(shí)候,就曾聽(tīng)說(shuō)粽子因屈原投江而流行的故事。傳說(shuō)屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當(dāng)?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~(yú)蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚(yú)蝦,同時(shí)用龍舟和鑼鼓驅(qū)趕江里的魚(yú)蝦,想方設(shè)法救屈原。每當(dāng)吃著粽子,我便自然地想起這個(gè)故事,在為屈原打抱不平的同時(shí)也為村民的純樸和善良所感動(dòng)。
過(guò)去只有在端午節(jié)時(shí)才能吃到粽子,現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r(shí)候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣(mài)粽子”的聲音,小販的'粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉,沒(méi)什么味道,奶奶包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊(yùn)含著她對(duì)我們無(wú)限的愛(ài)。
每當(dāng)我嚼著奶奶包的粽子,總會(huì)回味著那濃濃的親情。
奶奶的粽子作文5
粽子是端午節(jié)必不可少的食用品。每年端午節(jié),奶奶總是提著一袋粽子喜氣洋洋地送到我家。今年也不例外,奶奶又提著個(gè)大味美的粽子來(lái)到我家。
奶奶按響了門(mén)鈴,我打開(kāi)門(mén),奶奶就眉飛色舞地說(shuō):“今年的粽皮又大又寬,包出的粽子也特別香。”說(shuō)著便把粽子遞到我手里。我接過(guò)粽子,用手掂了掂,沉甸甸的,還透著一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶,奶奶喜笑顏開(kāi),抱著我腦門(mén)親了一口,大步流星的回家了。
望著奶奶的背影,我心中不禁涌起了一陣波濤。奶奶個(gè)子不高,偏胖,而且腰不好,為了包粽子,奶奶不知起的有多早,而我卻正躺在被窩里做著一個(gè)又一個(gè)的黃粱美夢(mèng)。想到這些,我的淚水就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),想流又流不出來(lái)。
于是,我來(lái)到廚房,扒開(kāi)一個(gè)粽子就往嘴里塞。不知如何,今年的粽子格外美味。也許是因?yàn)槟棠痰氖炙嚫泳苛;也許是因?yàn)轸掌び执笥謱;但我認(rèn)為,因?yàn)樾奶勰棠,才?ài)吃奶奶包的粽子。
從那以后,我常常依偎在奶奶身邊,向她訴說(shuō)學(xué)校的趣事,或是教她一些常用的漢字。說(shuō)說(shuō)笑笑,別提有多高興了。
我愛(ài)奶奶,永遠(yuǎn)也不會(huì)變。
奶奶的粽子作文6
說(shuō)到名人,大家可能會(huì)想到歌星、影星、球星、戰(zhàn)斗英雄等?晌医裉旖o大家介紹的“名人”。她很平凡,但是卻讓我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出頭,一頭短發(fā)讓她顯得又年輕又精神。因?yàn)榻?jīng)常鍛煉,身子骨很硬朗,沒(méi)事就愛(ài)出去旅游,也喜歡在家中包點(diǎn)包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鮮,蜜棗粽有蜜棗的甜。糯米呈半透明狀態(tài),一口咬下去,糯米的清香溢滿(mǎn)了我的口腔,挑動(dòng)著我的味蕾,讓人欲罷不能。一天我在吃粽子的時(shí)候突發(fā)奇想,問(wèn)奶奶:“奶奶,您怎么會(huì)包粽子的?”奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“當(dāng)時(shí)別人在包粽子,我在旁邊琢磨琢磨就會(huì)了!蹦棠填D了一會(huì)又說(shuō):“剛開(kāi)始包時(shí)不熟練,米漏出來(lái),繩子沒(méi)捆緊也是常有的事,練練就會(huì)了!蹦棠痰倪@番話(huà)讓我明白了世上無(wú)難事,只怕有心人,只要好好練習(xí),包粽子也是極其簡(jiǎn)單的事。
熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午節(jié),來(lái)找奶奶包粽子的人絡(luò)繹不絕,奶奶也都有其必應(yīng),一一答應(yīng)了下來(lái),所以大家都叫她包粽子能手。我看著葉子和糯米在奶奶手上變成了一個(gè)個(gè)大而挺的粽子,心里產(chǎn)生了敬佩之情。
這就是我介紹的“名人”——讓我驕傲的奶奶。
奶奶的粽子作文7
端午節(jié)是一個(gè)重要的日子,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們紀(jì)念屈原的日子。
今年的端午節(jié),我特別開(kāi)心因?yàn)榭梢苑湃旒儆挚梢钥待堉郾荣悾贿^(guò)最高興的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。
每年端午節(jié)奶奶都會(huì)包粽子給我們吃,今年特別早包好粽子,因?yàn)槟棠趟牢蚁氤,所以特別先包給我吃,我真喜歡奶奶包的粽子。因?yàn)槟棠贪聂兆永锩嬗邢愎、豬肉、蝦米等,最重要的是有我最?lèi)?ài)吃的蛋黃。包粽子之前要準(zhǔn)備很多材料,首先竹葉要先一片一片的洗干凈然后晾干,接著要將米炒熟再放入所有的料拌炒,然后細(xì)心的將粽葉對(duì)折像一個(gè)漏斗,將拌炒好的料放進(jìn)去,最后再將粽葉綁好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶說(shuō)等我長(zhǎng)大后,也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!
我一邊吃粽子一邊看書(shū)的時(shí)候,媽媽突然問(wèn)我說(shuō):“你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”我說(shuō):“不知道,我只覺(jué)得粽子很好吃!焙髞(lái)媽媽就告訴我端午節(jié)的由來(lái),聽(tīng)完了媽媽說(shuō)的故事讓我對(duì)端午節(jié)有了更深的認(rèn)識(shí),而奶奶包的粽子很好吃,我要說(shuō):“奶奶,謝謝您!”
奶奶的粽子作文8
春節(jié)臨近,各家都做好準(zhǔn)備準(zhǔn)備做粽子了,我家也不例外,而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。
我的奶奶一早就準(zhǔn)備好了材料包粽子,而其他人家也陸續(xù)做好了準(zhǔn)備,這些天我總看到另一些奶奶們來(lái)我家磨綠豆,因?yàn)橹挥形覀兗也庞行∧ケP(pán)。別家才剛磨綠豆,我家就已經(jīng)包好了一些粽子,可見(jiàn)奶奶的訓(xùn)練有素,呵呵……
奶奶今天就開(kāi)始煮粽子了,拿個(gè)大鍋,準(zhǔn)備點(diǎn)木頭燒火,不過(guò)煮粽子是很麻煩的,奶奶說(shuō)一鍋粽子要從早上煮到天黑,所以要時(shí)刻守在旁邊看。天哪,那是多么難完成的一件事啊,我開(kāi)始佩服起奶奶了。
煮粽子的味道飄出來(lái),感覺(jué)好像也沒(méi)有那種使人心曠神怡的清香,而是一種悶悶的味道。很難聞。我不是很愿意再逗留,于是匆匆告別奶奶,走了。真是難以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的……
之后奶奶的粽子就出鍋了,但是我和爺爺都不感興趣,說(shuō)實(shí)話(huà),其實(shí)我就是想看看奶奶怎么做的而已,哈哈……
第二天早上,奶奶就包好了幾大箱粽子準(zhǔn)備寄給姑姑、姑媽?zhuān)有在南寧的爸爸……(暈倒,我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩?huì)做的吧)
奶奶的粽子作文9
今天是端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。
奶奶說(shuō):“寶貝,你先拿2-4個(gè)葦葉并排成一列,要正面朝上,一個(gè)壓住另一個(gè)少半邊,然后將葦葉的前半部分卷成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’里放江米、蜜棗,放滿(mǎn)后,將‘漏斗’一邊葦葉的后半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時(shí)候,捏出一個(gè)角,再將剩余的葦葉轉(zhuǎn)回來(lái)纏到一開(kāi)始蓋‘漏斗’時(shí)形成的角上,最后拿繩子將粽子扎緊就可以了。”
我按奶奶說(shuō)的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒(méi)扎繩子就漏米了。
“哎呀!太難了!我不學(xué)了!”我氣憤地說(shuō)。
奶奶說(shuō):“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來(lái),你跟著我一步一步來(lái)!
在奶奶的激勵(lì)下,我開(kāi)始一步步學(xué),失敗好多次以后,才包出一個(gè)像樣的來(lái)。奶奶欣慰地笑了。我包得越來(lái)越好,心里可美了,為什么呢,因?yàn)閶寢尪疾粫?huì)包粽子,哈哈,我比媽媽還強(qiáng)!
等我們包了一盆后,就讓媽媽來(lái)煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的嘗了一口!皨屟剑C死我了!香死我了!”我嘴里含著粽子嗚嗚的說(shuō),看到我這個(gè)樣子,奶奶,媽媽都笑了!
奶奶的粽子作文10
說(shuō)起年味,我就想起了每到過(guò)年奶奶包的粽子。
粽子的美味在我的記憶中揮之不去。每當(dāng)回味粽子的美味時(shí),就會(huì)想起那年我和奶奶一起包粽子的事。過(guò)年了,奶奶又在廚房包粽子,于是我跑過(guò)去看,奶奶說(shuō):“我在包你最?lèi)?ài)吃的棕!蔽乙宦(tīng),開(kāi)心的不得了。問(wèn)奶奶有豬肉棕子嗎?奶奶說(shuō):“當(dāng)然有!”我高興地又蹦跳。我又心想:如果我?guī)湍棠套,豈不是很快就吃到棕子了。于是我對(duì)奶奶說(shuō):“我來(lái)幫您吧!”奶奶連連贊同。
于是奶奶開(kāi)始教我包棕子,為了讓我如愿以?xún),奶奶就教我包豬肉棕子。奶奶說(shuō):“首先,把肉和糯米倒在一起,再用勺子絞拌一下,然后用勺子把糯米和肉倒在包粽子的長(zhǎng)葉子上。”
奶奶邊說(shuō)邊做,“最后用手包成個(gè)三角體,在用細(xì)繩系好,就可以下鍋了!”我學(xué)著學(xué)著就自己動(dòng)手做了,雖然手藝不好,只包了個(gè)圓形的粽子,可奶奶連連夸我很不錯(cuò)了。接著我們把棕子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒就聞到了粽子的香味了。
我家的年味就是這美味的棕子,其實(shí)有什么食材包棕子的美味不重要,重要的是奶奶把對(duì)我們一家大小的愛(ài)全包進(jìn)了這小小的粽子里了。
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