五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)1
我的家鄉(xiāng)毗鄰長江!棒兆酉,香廚房;艾葉香,香滿堂;吃粽子,沾白糖;龍舟下水喜洋洋!本褪俏壹亦l(xiāng)過端午節(jié)時的生動寫照。
每年端午節(jié)的一大早,奶奶就會把準備好的菖蒲和艾蒿懸掛在門梁上用來驅災辟邪。然后媽媽拿出隔夜就泡好的糯米和新鮮的蘆葦葉,大人們圍坐在一起包粽子。粽子有很多的種類和口味。我家鄉(xiāng)的粽子是那種長菱形的,只需用一張?zhí)J葦葉就能裹成一個粽子,樣子小巧而可愛。至于系粽子的繩子也很考究,是水里長的一種藥草,有一種天然的清香。粽子的口味根據個人的不同喜好包成甜的或是咸鮮的。
端午節(jié)的這一天,我們這群孩子會系上媽媽準備的五彩絲線,吃著煮雞蛋,纏著爺爺講屈原投江的故事,講白娘子盜仙草的故事,講婉轉西流的汨羅江那不朽的傳說……
中午,當濃濃的棕香飄蕩在屋子的每一個角落,媽媽在各個房間里灑一點雄黃酒,一家人就坐在一起品嘗各種口味的粽子,暢談各自的見聞和收獲,歡笑聲此起彼伏。
飯后,爸爸媽媽帶著我把粽子分送給親友和鄰居,把我們的祝福送給身邊的每一個人。
往年,端午節(jié)的時候還會有龍舟比賽。據說四面八方的人們都會趕來,觀看龍舟比賽的陣勢宏大,場面壯闊?上ВF在那種場面不多見了。取而代之的是廣場上各種有意思的歌舞節(jié)目或益智游戲。濃濃的節(jié)日氣氛讓大家都很興奮。
我喜歡我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!雖然有很多傳統(tǒng)的東西被替代了,但是它給我們傳遞了一種精神,那種生生不息的關愛會一代一代的傳承下去。
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)2
小時候,我最喜歡過端午節(jié)。因為這個節(jié)日是最熱鬧的,最讓我們小孩興奮的,有吃又有玩。
媽媽指導我和妹妹包粽子,我笨手笨腳的,老是把粽子包得漏了餡兒……我包不好粽子,可我愛吃粽子,特別是蜜棗花生餡兒的粽子,在陽光下每一粒糯米都會閃著光澤,可香甜了!
吃完粽子,戴著香包我就出了門,往敖江邊跑去。一年一度的龍舟賽要開鑼了!
敖江邊早也是人山人海,周圍的小商鋪都開著,我一定會買一條香糯的玉米,這玉米棒現在可看不到了,玉米粒兒是深紅色的,像一顆顆紅瑪瑙,而且是冒著熱氣的紅瑪瑙,我都舍不得吃!
面對著熱鬧的江邊,我很苦惱,大人們早已擠在堤岸邊,把堤壩擠得密不透風?床坏烬堉墼趺崔k?還好,我趁大人不注意,刷的一下擠進去了!
正午12點整,比賽就快要開始了,各個龍舟運動員摩拳又擦掌,心情激動得不得了。
“砰!”發(fā)令槍響了,每一條船都一下就沖出去,在堤壩上加油的人像是叫破喉嚨也沒有關系。
我的視力很好,看得見運動員們的青筋若隱若現,船上的運動員也非常團結,動作一致,每個船員都竭盡全力劃著槳。在船中打鼓的人非常努力地敲著鼓,人們的心情隨著鼓聲也變得越來越激動!
我們東南街代表隊龍舟隊員的臉像西紅柿一樣紅了,不用多久就已經把別的村、街道的龍舟甩得遠遠的,一馬當先!他們并沒有驕傲,過了一會兒,江南村代表隊的龍舟也趕上來了,這兩支船隊各不相讓,讓我看到了兩條“龍”在打架的場面,究竟鹿死誰手呢?觀看的人的心都快要跳出來了。
激動人心的時候到了,最終是我們東南街代表隊獲得了冠軍,隊員們開心地又蹦又跳,還激動地擁抱在了一起!我也為我們我們街道感到無比驕傲,希望自己長大了也能代表街道為榮譽而戰(zhàn)!
可是,當我長大的時候,已經離開了家鄉(xiāng),很少回去過節(jié)了。關于端午節(jié)的回憶,只能在夢中重逢……
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)3
在我們這兒有許許多多的節(jié)日,而其中我最新歡乃是端午節(jié)了。為什么呢大家往好看哦。
端午節(jié)中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,端午也稱端五,端陽。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習俗還是同多于異的。瞧,一個普普通通的節(jié)日有著這么多的名稱,真是稀奇!這正是我喜歡的其中之一。
在端午節(jié)吃也是很有講究的。每到這是家家戶戶都會包粽子,有的往粽子里放棗,有的往粽子里放肉......
而我最喜歡的是有棗的粽子,甜甜的好吃極了。在端午節(jié)還有一種酒叫雄黃酒,雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,一般在端午節(jié)飲用。雄黃酒是在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。端午節(jié)不光有粽子,雄黃酒還有喝、掛菖蒲酒,吃五毒餅的習俗。這是原因二。
在端午節(jié)不僅吃有講究,還有一些風俗。像女兒回娘家,醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等,許多習俗。這是原因三
端午節(jié)真是比其他節(jié)日別有一番情趣。
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)4
有很多傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)是我國古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午節(jié)始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有20xx多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,最為廣泛流傳的傳說之一是源于紀念屈原。
屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞言陷害被革職,并被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,中國百姓家家都要浸糯米,洗粽葉包粽子,千百年來盛行不衰,還有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。甚至傳到了日本朝鮮及東南諸國。
怎么樣,中國的傳統(tǒng)文化多吧,還有書法儒學等等,自己去了解了解吧!
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)5
今年的端午節(jié)和以往的端午節(jié)都過得不太一樣。以前過端午節(jié)都是吃粽子過節(jié)的,可今年的端午節(jié)我是和家人們一起劃龍舟過節(jié)的:
“今天是端午節(jié),爸爸帶你去劃龍舟好嗎?聽說在我們家房子后面的河邊,要開展一次劃龍舟比賽活動,第一名的可得一個超級大粽子哦”爸爸開心地說道。我聽了后,急忙拉著爸爸的手,說:“那快走啊,我都快等不及了!薄昂谩蔽医凶敔斈棠桃踩,讓他們?yōu)槲覀兗佑。我們來到了河邊報了名,裁判一聲口哨下,比賽開始了。我與爸爸媽媽相互擊了一掌,異口同聲道:“加油!加油!加油!”爺爺奶奶在一旁為我們鼓勵著。我大聲說道:“大粽子,我的大粽子!你是我的!蔽夷弥鴿{,拼命地往前劃,突然,船不聽我的使喚了,它左拐右拐,我想的話:它的“腦袋”恐怕都晃暈了。呀,后面有船快趕上我們了,得加把勁兒了,我說:“爸爸,媽媽,聽住我的口號‘沖啊’……”我們費了九牛二虎之力把前面的船都甩在了后面,我們暫時領先了,在后面的人應該很不服氣。當然,爺爺奶奶也一直為我們加著油,我劃著劃著,大家都快沒有力氣了。我心想:為了大粽子,我拼了。時間一分一秒的過去,比賽已結束了。可冠軍不是我們,而是其他人。這讓我們很難過。
但也沒什么,難道人活在這個世界上是爭取第一而活著的嗎?不,不是的,人活在世上,是為了尋找快樂而生存的。
這次的端午節(jié)讓我難以忘懷!
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)6
中國歷史上有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、元旦節(jié)……,可讓我最喜歡的是——端午節(jié)。
香甜的粽子,帶我們走進端午的歷史。端午節(jié)是為了紀念我國偉大的愛國主義詩人屈原,傳說屈原抱著楚國的石頭投汩羅江死后,百姓們十分傷心,人們?yōu)榱瞬蛔尳恤~蝦來啃咬屈原的尸體,便把米、雞蛋等物投入江中,從而演變?yōu)槿缃竦聂兆印S袀藥師把雄黃酒倒入江中,說是迷暈了龍,不讓它吃屈原,果真有一條死去的蛟龍浮在了水面,胡須上還有一片屈原的衣服,人們把這條龍筋須拔了,纏在孩子的手上,可以避邪,后來就演變成小孩手上的五色線,門口插的艾葉。在端午節(jié),小孩子們最喜歡吃的是什么?哈哈,那就是粽子,我,也不例外。
粽子外形多變,有三角形、桶形、圓椎形、寶塔形、圓棒形……,真是千奇百怪,更怪的是粽子的味道,有棗粽、豆沙粽、蛋黃粽、還有肉粽,可真是無奇不有啊。
今天是我第一次包粽子,只見奶媽把粽葉、紅棗、米等都拿了出來,我好奇的指著米,問奶奶:“這米怎么和平常的不一樣呀?”“這是糯米不是平常的大米”,奶奶笑著說。開始包了,奶奶拿上粽葉,嫻熟的一彎,粽葉就乖乖的成了漏斗狀,放入了一顆大紅棗,又放上了一層米,又放了一個棗,然后一折一個粽子就成形了,奶奶又飛快的纏了兩圈,一個大而香的粽子成了!我一看,呀!這么簡單,我一會就能做好幾個哪,我心想,可是把粽葉成漏斗狀就費了我九牛二虎之力,我剛把棗和米放進去,粽葉又開了,棗和米全掉了,我心一泄,不包了,奶奶告訴我,心急吃不了熱豆腐,要細心,我又試了一次,這一次我把有縫的地方包緊,米不多也不少,包成了一個不像粽子卻又是粽子的玩意兒。
經過了三四個鐘頭的蒸煮,終于熟了,我也顧不上燙,抓起粽子拔開就美滋滋的吃了起來。因為它不僅美味,而且還有我的付出,所以粽子格外香甜。
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)7
我國有個起源于春秋戰(zhàn)國的節(jié)日,叫端午;我國有個防疾病的節(jié)日,叫端午;我國有個運動的節(jié)日,叫端午!端午節(jié)又叫端陽節(jié)、重午節(jié),在農歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,歷史十分悠久,傳承了幾千年!
關于端午的來源,人們有許多說法,但其中流傳最遠、史書也有明確記載的就是為了紀念屈原。相傳,屈原本來是楚國的三閭大夫,因為當時的國君十分昏庸無能,百姓生活在水深火熱之中,秦國又蠢蠢欲動,準備攻打楚國。屈原向國君進諫,卻被罷了官,放逐到了鄉(xiāng)村。后來秦軍攻破了楚國國都,楚國滅亡了。屈原聽到消息后,悲痛欲絕,在自己生活下的茅屋里寫下《懷沙》后,望著楚國國都,向滾滾的汩羅江中跳去。大家見了,有的拼命打撈,有的用粽葉包著糯米往河里扔,還有的在用雄黃驅趕蛟龍。為了紀念他,人們把這天叫端午節(jié)。
端午節(jié)是春夏交際之時,蚊蟲眾多,疾病易發(fā)。所以,每到端午,人們都要驅五毒、吃五黃、插艾草、菖蒲。大家還會從街上買來蛋,把它放進鍋里和艾葉一起煮,把蛋吃掉后,再用煮蛋的水洗臉,傳說一年也不會被蚊蟲叮咬。小孩兒還會把自家煮的蛋拿出來,和鄰居玩“碰蛋”,看誰的蛋結實。贏家據說一年都不會被病魔困擾!
端午節(jié)這天,人們都會組織去劃龍舟。江邊聚滿了人,他們瞪著眼珠子,不停地喊著“加油加油”,為龍舟上的人吶喊助威。而龍舟上也擠滿了人,他們雙手拿著漿,使勁地劃啊劃。當有一只龍舟最先劃到終點時,觀眾就會熱烈地鼓起掌來,有的甚至跳了起來。整個場面熱鬧非凡,充滿了喜悅!
這就是端午節(jié),這就是我國的端午節(jié)!我愛端午!
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)8
今天風和日麗,萬里無云,我站在窗邊,左思右想,突然我想起今天是端午節(jié),要吃粽子和賽龍舟,我立刻跑到餐桌邊,用口袋裝了幾個粽子和饅頭,一邊裝一邊問媽媽:“媽媽,我們能去看賽龍舟嗎?”媽媽說:“當然可以。"于是我把果果妹妹和香香妹妹也叫了起來。果果懶洋洋地說:“我還要睡一會兒!蔽艺f:“我們去看賽龍舟!惫R上起床。拿幾個蘋果和桃子,還拿了一把小刀。我拿了幾瓶水。把小背包塞得鼓鼓的。我們現在萬事俱備,只欠東風。
我們以迅雷不及掩耳之勢火速趕到現場。找了地方坐下來。幾分鐘過去了,我等得不耐煩了,開始抓耳撓腮。就在這時,不遠處傳來轟轟的聲音,我心想:“比賽開始了吧!”人們開始議論紛紛。我看見了一條條巨龍浮在水面上,比賽的人上了船,準備好。廣播里傳來倒計時:五,四,三,二,一開始!在龍頭的人敲鑼打鼓,好像在給船員們加油打氣。先是紅色的龍領先,緊接著是黃龍,之后是藍龍,最后是綠龍,人們跑到岸邊,有的交頭接耳,有的拍照,有的歡呼雀躍,有的目瞪口呆……我也沖進摩肩接踵的人群中,總算看見了,我也大呼小叫地喊加油。船上的人好似聽見了,幾乎使出九牛二虎之力向終點沖去。人們屏著呼吸,我看得目不轉睛。連手里的饅頭都掉了。最后紅色的龍勝利了,人們高聲歡呼。
。∵^端午節(jié)真的快樂的一天,也讓我更加尊重中華民族的傳統(tǒng)和習俗了,你們過端午的經歷是怎樣的呢!快來與我分享一下吧!
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)9
今天是端午節(jié)。
清早聽見了第一聲雞鳴,我便早早的起了床。來到大街上只見人山人海,車水馬龍圍的水瀉不通,人們穿進穿出,忙的不亦悅乎:有的買粽子;有的賣粽子;有的趕著鴨子嘎嘎的叫著;有的賣著香氣撲鼻的艾葉;有的拿著驅蛇妖的雄黃。
我來到興華書屋看到一本關于端午節(jié)的書:屈原是故事的起因,他因為把國家建設的好受到了楚王信任而被皇宮里的貴人無中生有的讒言給無限被流放到了南方,但他依然愛國關注著老百姓的苦難,戰(zhàn)爭中楚王中了秦王的圈套被軟禁了起來,首都也被霸占了,百姓們也招受苦難,在這一天屈原萬分悲憤投汨羅江自盡了。百姓們想泉水一樣涌到江邊想去撈屈大人的尸體,可他們怎么撈也沒撈到,沒辦法他們只能灑雄黃,扔下食物,用敲鼓的聲音不讓水族傷害屈原大人的尸體,同時制作出了不會讓水族搶著吃的粽子。
從這里我想到了梁啟超爺爺說過的一句話:少年強則國強,少年富則國富,少年智則國智,少年獨立則國獨立,少年自由則國自由,少年進步則國進步,少年勝于歐洲則國勝于歐洲,少年雄于地球則過雄于地球。還有周總理說的為中華之崛起讀書。對!少年是祖國的未來,所以我們要勤奮好學:知之為知之,不知為不知;我們要學習別人的優(yōu)點:三人行必有我?guī)熝;健健康康為國家微笑,幫助我們的愛國屈大人完成夢想,建設好國家。
今年的端午節(jié)使我受益無窮,每一個進步,每一個付出都是為了建設好新的祖國,為國家而戰(zhàn)!為中華之崛起讀書!為國家而生!讓祖國的花朵盛開吧!
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)10
我國有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,其中我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié)。
關于端午節(jié),大家知道它的`傳統(tǒng)文化嗎?據說戰(zhàn)國時期楚國人屈原,他為人正直,憂國憂民,一心致力于國家。但是楚懷王昏庸無道,將忠君愛民的屈原放逐。最終,屈原在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死,人們?yōu)榱思o念他,才有了端午節(jié)。
五月初五到了,我早早地起來了,看見媽媽正在廚房忙著什么,好奇的我走進廚房,發(fā)現媽媽正在包粽子。盆里的小糯米白白的,摸起來軟軟的,像一個個娃娃在盆子里呼呼睡大覺,非常可愛!粽葉綠油油的,長長的像一條長長的綠絲。我興奮地說:“媽媽,我也要包粽子!眿寢屝χf:“好,好,好!”說完遞給我一個粽葉。
我拿起一片粽葉發(fā)放在手中,把粽葉的一角輕輕的折了起來,變成了一個三角形,拿起了一個勺子,輕輕的舀了一點兒糯米放進了三角形里?墒俏覄倓偡胚M去,一不小心沒有把粽葉捏好,糯米像一個調皮的娃娃順著棕葉坐著滑梯滑落下來。我皺皺眉說:“哎呀,這個小娃娃可真調皮。”沒有辦法,我只好又把粽葉鋪開,把糯米弄掉,心想,這次我可要小心啦!我重新把粽葉折成一個三角形,這次裹得更緊。我小心地用勺子又舀了一點糯米放進了粽葉里,把粽葉另一頭卷了過來,又卷了好幾圈,可是這還不算一個完整的粽子,我又拿起一根小繩子纏來纏去的,可是總也纏不好。我苦著臉拿粽子拿去問媽媽:“媽媽,我不會纏粽子,你能教一下我嗎?”媽媽叫我站在旁邊看著她做,她纏得非常的細心,我認真看著,不一會兒我就學會了,做了好幾個粽子。
粽子煮好了,我迫不及待地剝開那外面青綠色的粽葉,露出乳白色的糯米,它就像一個雪白的胖娃娃,可愛極啦!我咬了一口,真好吃,軟軟的,糯糯的。
我吃著自己包的粽子,覺得不僅收獲了動手的快樂,還收獲了愉快的心情,這真是一個難忘的端午節(jié)呀!
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)11
今天是陽歷6月7日,而農歷正好是五月初五,那大家知道五月初五是什么節(jié)日嗎?對,是端午節(jié)。那大家知道端午節(jié)有什么習俗呢?你肯定會說:“包粽子,劃龍舟,還有互相撞雞蛋玩。”可我們沒有趕上觀賞劃龍舟,只好做些剩下的事。
吃過了午飯,休息一下,我和媽媽就收拾收拾,準備去謝池巷1號——池上樓文化驛站參加這里舉辦的民俗活動。我們乘一路公交車,來到了文化驛站。在巷口,我碰到了何雨澤和他媽媽,于是我們帶著我們的媽媽一起前行。
剛剛走進謝靈運紀念館,往四周一看,只見一墻角處有一個門洞。我們邁進那個門洞,映入眼簾的是一大片綠色,地上長滿了青苔,兩邊的墻腳上也長了草,千年之久的古樸氣息撲面而來。從這生機盎然的小院里穿過去,就到了活動的真正目的地。
我和何雨澤走進了活動第1站。那里正在教大家包粽子、做麥餅活動,我們選擇了包粽子這個民俗活動。一個義工的阿姨教我們包粽子的方法。首先,拿兩片粽葉,要頭對頭,尾對尾的對好,然后再舀起拌好蠶豆的糯米,放入已經卷成錐形的粽葉中,然后再把頂部的粽葉折合、蓋上,最后用繩子捆扎好,就大功告成了,一個三角形的粽子包好了!現在只要再燒一燒就可以吃了,粽葉的清香就可以進入到糯米當中了。
后來我還碰見了我們的班主任支老師和其他的同學;顒咏Y束時,我們每人都分到一袋粽子和蛋,這個端午節(jié)令我覺得非常有意義。
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)12
中華民族有五千年悠久的文化歷史,傳統(tǒng)文化堪稱一朵奇葩。我國的傳統(tǒng)文化有:四大發(fā)明、文房書法、皮影戲、端午節(jié)、剪紙、糖葫蘆等,接下來就讓我來介紹一下端午節(jié)吧!
關于端午節(jié)的起源說法有好幾種,其中以紀念兩千多年前楚國大詩人屈原這一種說法廣為流傳。當時秦國攻打楚國,三閭大夫屈原極力主張抵抗,可還是被秦國打的落花流水,屈原不忍看到國破家亡,更不忍看到楚懷王及朝廷****無能,于是含恨投汨羅江自殺。幸存下來的楚國同胞知道屈原自殺了,悲痛欲絕;于是就把粽子、飯團丟到長江里,讓魚兒們不去爭奪他的尸體。后來,人們就把農歷五月初五為端午節(jié),沒到這一天都要吃粽子、劃龍舟,以此來懷念屈原。
從我記事起,每年的五月初五,清早一起來就會看見餐桌上的盤子里裝有熱氣騰騰的包子和粽子。一家人圍在一起有說有笑;真幸福啊!吃完之后就去看劃龍舟。賽龍舟前一個月大家就積極籌備,請一些心靈手巧的木匠雕龍畫鳳,把龍船裝扮的絢麗多彩,而且即牢固又輕便,船造好之后,每家每戶選一個年輕力壯的人參加,再選一個有經驗的老人掌舵,我們這里還有這樣的風俗習慣;船造好,一切安排妥當之后,船要在河里練習幾天,當龍船游到河邊有親戚住的地方時,親朋好友會拿出很多包子和粽子來招待他們,當船離開的時候,船上的人就異口同聲的叫起號子:“多謝親戚,龍彩河,劃、劃、劃…….”此時,叫聲、劃水聲、歡呼聲….匯成一首悅耳的交響曲在河面上空久久回蕩。
一方水土養(yǎng)一方人。一個地方有本土的特色民間文化。端午節(jié)劃龍舟紀念大詩人屈原已成為三楚地區(qū)獨特的地方文化,他市中華民族經典文化、傳統(tǒng)文化的重要部分,我們要傳承和弘揚下去。
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)13
聽說端午是用來紀念屈原投江自盡,為了不讓江中的魚把屈原的尸體吃掉,人們像江中投粽子,所以端午節(jié)吃粽子、賽龍舟都與紀念屈原有關!原來端午節(jié)還有這樣一段來歷啊!記得去年,我就體會到了端午的快樂。
端午節(jié)前幾天,我看見媽媽正在包粽子,心里也手癢癢,也想學學包粽子。媽媽告訴我,包粽子首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好蜜棗做餡,將蜜棗餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉折疊,圍一下,做成一個窩,中間放進調配好的糯米,包出棱角。然后把蜜棗放在米里,和在一起,最后把粽葉包著的粽子做成四角的形狀。看著媽媽靈巧的手在那左搖右擺,我也手忙腳亂地開始了,只見我這邊折折,那邊疊疊,就是包不緊。好不容易把糯米裹進粽葉里去了,紅棗又放不進去了。最難的還在最后的程序,粽子包得好不好看,就看四個角是不是勻稱。我總是把四個角弄歪了,差不多都揉成一個圓團子了。媽媽看我的粽子還不禁發(fā)笑:“這就是沈大廚的‘杰作’,細線都系哪了啦?”唉,這個世上為什么就沒圓粽子呢?看著媽媽做的粽子寶寶我真是口水直流啊!
我終于可以吃上我自己包的粽子了!當然,等粽子熟是件漫長的事,一般要用大火煮,煮40-50分鐘才能吃上熱騰騰的粽子。終于看到粽子寶寶露面了,我趕緊剝開粽葉,拿筷子加了一個,哇,好美味啊,我還專門撒了一些糖,更加好吃了,蜜棗在里面讓粽子變得很甜!那年端午節(jié),我吃到了自己親手做的粽子,心里真的很甜蜜。
去年的端午節(jié)我的粽子做得不好,眼看今年的端午即將來臨,今年我還要包,爭取讓家人吃上既美觀又可口的粽子,也讓我這個端午過得更有意義!
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)14
轉眼間,到了一年一度的端午節(jié),我國把端午節(jié)例為國家法定假日,以此來發(fā)揚傳承此節(jié)日,端午節(jié)一是紀念屈原,二是通過通過包粽子,插艾葉來驅毒消災,現在商家也準備打一場“粽子戰(zhàn)”。
端午,一開始是為了紀念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠、流放,對國家的前途感到擔憂,但是自己又不能分擔,所以在江邊,憤然抱起大石頭跳江了,江邊的漁夫們看見了,立刻劃著船去打撈,為了防止魚兒吃屈原的尸體,將包著竹葉的米團拋入江中,所以演變到今天有劃龍舟,吃粽子的習俗。
吃粽子,大家一定也不陌生吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它綁成一個近三角的形狀,餡有許多,如蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以說“一包天下”。粽子好吃不好包,當你想到你吃到口味不同的粽子時,你又沒有想到怎樣包粽子嗎,現在我就給你介紹一下吧,先要把上好的糯米泡上幾個小時,用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟容易脹開,然后把上面的口用青葉合攏折成一個三角形,然后有細繩綁緊一個粽子就包好了。
可現在大家工作都忙了,端午節(jié)也沒有時間去包,還有一些年青人都不知道包,所以商家利用這個節(jié)日,推出了許多品牌、品種的粽子,如現煮現買的粽,也有可以放著慢慢吃的冷凍粽,真是應有盡有,它們比味道、比品種、比價格,誰都想乘這個傳統(tǒng)節(jié)日賺一把。好了不說了,吃粽子去了。
五月初五端午節(jié) 粽子節(jié)15
端午,即每年的農歷五月初五這一天。端午節(jié)是為了紀念我國愛國詩人屈原的。公元前278年,秦國攻破楚國京城,眼看自己的祖國就要滅亡,屈原深感絕望,投身汨羅江而死。據說屈原死后,楚國人民非常悲傷,為了不讓魚蝦們來咬屈原的身體,便往江里扔粽子喂食它們,也有人將雄黃酒倒進江里,為了藥暈那些水獸們。后來,在端午節(jié)這一天,人們紛紛賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒,以此來紀念屈原。
在我們這邊兒,最普通的習俗是包粽子、拴五色絲線、掛艾葉和守門猴等。還沒到端午節(jié)呢,街上就開始賣五色絲線、守門猴,各式各樣,好看極了!
在端午節(jié)的早上,父母會趁天沒亮,把事先買好的五色絲線戴在孩子的手上、腳上、腰上等,這樣可以起到驅妖辟邪的作用。然后,把艾葉、桃枝連同守門猴一起用絲線掛到門旁,意寓一年都平平安安。
接下來一天中最重要的事莫過于包粽子了!粽子的主要材料是糯米、餡料和粽葉。餡料有很多種:鮮肉、火腿、咸蛋黃、豆沙、大棗、花生等。把提前浸泡好的糯米、餡料用粽葉包成菱角狀、牛角狀,再用馬蓮葉細細扎好。然后,和雞蛋、鴨蛋一起放到鍋里蒸煮。漸漸地,香氣就彌漫開來……等到出鍋,稍稍放涼一些,剝開一個粽子,如白玉般晶瑩透亮!用筷子夾下一塊蘸上點白糖,放入口中,那甜味、粽香味立刻充盈在口腔中,細細的品味,軟軟糯糯,即使咽到肚子里了,也仍然口齒留香……頂雞蛋是小孩子們最喜歡的一項活動。幾個小朋友各拿一個雞蛋握住一端,用另一端互相碰撞,看誰的蛋殼能堅持到最后不碎。獲勝的這個雞蛋那是絕對不能吃的,這是勝利者的標志。
等到端午節(jié)后下第一場雨,就要把五色絲線扔進雨里,這年的端午節(jié)也就徹底過完了,但守門猴仍然會堅守它的使命,直到第二年再和新的守門猴換崗。
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