粽子作文

時(shí)間：2021-06-15 09:58:35 端午節(jié) 我要投稿

粽子作文合集五篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的粽子作文5篇，歡迎閱讀與收藏。

粽子作文合集五篇

粽子作文篇1

　　時(shí)光如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼之間就要到端午節(jié)了。端午節(jié)是我們中國民間傳統(tǒng)的節(jié)日。也是和春節(jié)，清明節(jié)，中秋節(jié)，并稱為中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日。在端午節(jié)的時(shí)候除了賽龍舟還會(huì)吃粽子。這兩種習(xí)俗，在全國各地應(yīng)該差不多吧。還記得小時(shí)候想吃粽子，媽媽都會(huì)用糯米里面加上蜜棗，包出來可甜了，特別好吃。相信很多家庭，也都會(huì)像我媽媽一樣用糯米來包粽子吧。不過這兩年我在家包粽子的時(shí)候，都不用糯米來包粽子了。其實(shí)包粽子不用糯米也能做，試一試它，包出來的粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。

　　我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就說，西米不是我們經(jīng)常做一些羹類，露類等用到的食材嗎?其實(shí)你也可以用來做粽子，做出來的粽子晶瑩剔透，非常好看，還很好吃。自從我給媽媽做了一次，用西米包的粽子，她也特別喜歡吃，從那以后她就不包糯米粽子了，直接讓我包西米的。所以大家想吃粽子的時(shí)候可以試一試用西米做出來的粽子。用西米做粽子方法還比較的簡(jiǎn)單。我家做粽子就不用糯米，用它做出來的粽子晶瑩剔透，好看更好吃，一起跟著我來看一看具體做法吧。

　　食材：西米，葡萄干，蜜棗，白糖，自制紅豆碎，粽葉。

　　第1步，這里用到的粽葉是買來的干粽葉，所以我們先在清水中浸泡一下，稍微泡軟然后再放進(jìn)鍋中進(jìn)行煮制。大約煮5分鐘就可以把煮好的粽葉撈出來，再用清水沖洗一遍，然后瀝干水分放在一旁備用。

　　第2步，我們這里用到的西米是小西米，小西米放到濾網(wǎng)中，用清水沖一遍，千萬不要放在水里泡，泡過的西米非常容易碎，只需要在水龍頭上沖洗一遍即可。

　　第3步，西米沖洗好了之后，放在一個(gè)小盆中，里面加入適量的葡萄干。葡萄干也可以換成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后攪拌均勻。這樣粽子的餡兒，就差不多做好了。

　　第4步，粽子餡里面我還加入了自制的紅豆碎。因?yàn)榭吹奖淅镉屑t豆碎，我們家還都愛吃紅豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加紅豆碎，紅豆碎的制作過程，是把紅豆浸泡一晚上，第2天，放在鍋中，把紅豆煮軟，撈出來加入白糖，然后搗碎，這樣紅豆碎就是做好了，很好吃，有紅豆的香味。

　　第5步，開始包粽子，拿出來兩個(gè)粽葉，把棕葉的根部比較硬的去掉，兩個(gè)粽葉頭尾合在一起，折疊一下成漏斗的形狀，然后在里面放上餡料。中間我添加了一層紅豆碎，然后，上面又加了一個(gè)蜜棗。接著，再添加一層西米餡。然后把粽葉折疊在一起。按照粽子的形狀握緊，然后，拿繩子把它綁好，系成一個(gè)活結(jié)，這樣一個(gè)粽子就做好了，剩下的就按照這個(gè)方法來做吧。

　　第6步，把做好的粽子放在蒸籠上，開火進(jìn)行蒸制，大約蒸半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就可以了，取出后晾涼，然后我們就可以食用，晶瑩剔透，好吃的粽子啦。

　　這樣做出來的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米簡(jiǎn)單多了，所以以后再做粽子的時(shí)候，不用糯米也可以做，試一試它，粽子晶瑩剔透，家人都愛吃。

粽子作文篇2

　　再過兩天就是大年三十了，媽媽帶我去外婆家?guī)兔�。過年的時(shí)候，家家戶戶都要準(zhǔn)備各類年貨、打掃衛(wèi)生、買新衣新褲……事情可多了。

　　過年要包粽子，外婆家只在端午節(jié)和過年的時(shí)候才包粽子。走到外婆家樓梯口時(shí)，一股粽子的清香撲鼻而來，“耶！肯定是外婆包的粽子！”我興奮地說。一進(jìn)家門，果然不出我所料，外婆真的在包粽子了。高壓鍋里已煮著一鍋，“嗞嗞”地唱著歌，餐桌上也擺著外婆剛剛包好的：三角形的紅棗粽是祭祀用的，長(zhǎng)方形的肉粽是我的最愛，瞧，一個(gè)個(gè)有棱有角，玲瓏剔透。我外婆可是包粽子的高手，碧綠的竹葉裹著白白的糯米，里面鑲嵌著各種餡兒，有肉，有紅棗，有黑豆，有蛋黃……你想吃什么餡兒的，她都能做出來，而且能根據(jù)不同的餡兒，做出不同的形狀，有三角形的、長(zhǎng)方形的……

　　看著外婆包出的那些“藝術(shù)品”，我的手也不禁癢起來，“外婆，你來教我包粽子吧！”“好啊，那你先把竹葉洗干凈再說，記得竹葉要兩面都洗干凈。”“得令！”我拿了布開始洗葉子，洗完葉子，外婆開始教我了�！拔乙切蔚娜怍兆印薄翱梢园。灰阆雽W(xué)”外婆笑嘻嘻地說，“包肉粽首先得準(zhǔn)備好米、五花肉、醬油、料酒，先把這些材料調(diào)好，攪拌在一起，然后照我這樣，左手托著竹葉，柄朝上，尖朝下，把葉子繞成一個(gè)漏斗樣的，留出一些葉子，對(duì)對(duì)，就是這樣，好了，現(xiàn)在可以把拌好的米放進(jìn)去了，注意，只要放一小半米就可以了，再放一塊肉進(jìn)去，然后上面再蓋好一些米，對(duì)，很好�！钡昧送馄诺目洫�(jiǎng)，我不禁得意起來，好象也不難嘛。外婆繼續(xù)說“現(xiàn)在到關(guān)鍵一步了，左手不要?jiǎng)�，托著米，右手把剛才留出的葉子蓋在米上，然后用左手大拇指按住一邊，右手再折一個(gè)角出來，用細(xì)繩捆住，就好了�！蔽乙徊讲秸罩馄耪f的去做，這時(shí)手里的米和竹葉好象跟我作對(duì)似的，就是不聽我的使喚，不是這里陷下去了，就是那是漏出來了，弄得我手忙腳亂，呲牙咧嘴的，旁邊的外公，媽媽看著我的囧樣哈哈大笑起來，結(jié)果最后還是外婆“救活”了我的粽子。

　　接著我又包了幾個(gè)，雖然樣子有點(diǎn)別扭，但比第一個(gè)總算好多了，米也沒再漏出來�？磥硪敏兆右膊幌裎蚁氲媚敲慈菀装。鋈魏问露家冻雠Φ�.。外婆包得這么快這么好，肯定也是多年練出來的。

　　這時(shí)，窗外不知誰點(diǎn)燃了鞭炮，噼噼啪啪地響個(gè)不停。過年嘍！

粽子作文篇3

　　我國有許多中華傳統(tǒng)文化，可我最喜歡端午節(jié)了！

　　端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日，到這天時(shí)，人們都會(huì)喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子，就跟著老媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進(jìn)去，然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去，用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋，頓時(shí)，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個(gè)美��！

　　我一邊吃著親手包的粽子，一邊聽老媽講關(guān)于端午節(jié)的由來。是因?yàn)榍赝跻獊砉ゴ虺䥽岢隹骨氐奶嶙h遭到了貴族的反對(duì)，并且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國的人民為了紀(jì)念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中，說：“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去�！币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去，說：“我這是讓魚兒們醉倒。”

　　這就是端午節(jié)的由來。

粽子作文篇4

　　記憶中的五月初五，沒別的，只有滿屋子的粽子香，或許這也注定了我與粽子間的不解之緣吧！

　　很小很小的時(shí)候，最期待的莫過于端午節(jié)。等到了那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饒有興趣地看著，自以為這就是生平最大的樂趣�？粗馄艐故斓膭�(dòng)作，將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，這樣，一個(gè)棱角分明的粽子就完成了，看著看著，我也有點(diǎn)耐不住性子了，于是，也學(xué)著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，漏洞百出，害得糯米滿地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)外婆就會(huì)開心地笑著，并認(rèn)真地教我，于是形狀各異的粽子就在我手上誕生了……待粽子香飄滿屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。

　　到了再大一點(diǎn)的時(shí)候，沒有時(shí)間看外婆包粽子了，只是等到了粽子飄香時(shí)，品嘗幾個(gè)。不過，此時(shí)心境不同了。有一次，天真的我曾這樣問外婆：“為什么要送粽子給屈原呀？”外婆笑笑說：“他很善良而且愛國呀！”于是，我開始了解屈原的品質(zhì)，屈原的精神內(nèi)涵。之后，品嘗著清香醉人的粽子，靜靜地體味著歷史的滄桑，真是別有一番情趣啊！

　　而現(xiàn)在，端午節(jié)的時(shí)候，多數(shù)情況下已不能在家中與父母團(tuán)聚了。回想起童年包粽子的趣事，回味著外婆的那句淳樸的話，我頓時(shí)百感交集，一陣陣的甜蜜也會(huì)涌上心頭……

　　去年端午節(jié)，我又回到家中，外婆仍然在忙著。我悄悄地坐下來，像小時(shí)候那樣，學(xué)著外婆的樣子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔細(xì)一看，跟以前包的差不多，技術(shù)沒有太大長(zhǎng)進(jìn)。

　　我又品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子餡中的糯米那樣純正，又如蘆葉般的清香脫俗！

粽子作文篇5

　　一年一度的端午節(jié)到了，每家每戶都在忙著包粽子。

　　我們家也不例外，今天中午媽媽對(duì)我說，讓我放學(xué)的時(shí)候買一些包粽子的材料，我們家也要包粽子了。聽到包粽子，我開心極了，因?yàn)槲疫€從來沒有包過粽子呢。下午放學(xué)，我買回了媽媽說的所有材料。

　　第二天早上，媽媽把買回來的江米，粽子葉泡了一，兩個(gè)小時(shí)。又把粽子葉洗了洗。就這樣，我們就開始正式包粽子了。我本以為包粽子很簡(jiǎn)單，結(jié)果等包了之后才發(fā)現(xiàn)。包粽子真的是看著容易做著難啊�？粗鴭寢尠兆�，嫻熟的手法，我怎么也學(xué)不會(huì)。媽媽一遍又一遍的教我，我慢慢的掌握了一些包粽子的技巧。我一個(gè)一個(gè)的包著，終于包出了幾個(gè)像樣的粽子。

　　時(shí)間總是過得很快，我和媽媽邊聊天邊包著粽子，不一會(huì)兒，一盆米已經(jīng)被我們包完了。接下來就是煮粽子的時(shí)間了。媽媽告訴我，粽子要煮好幾個(gè)小時(shí)才可以吃。就這樣，我從白天等到晚上。終于粽子出鍋了。我迫不及待的拿起一個(gè)粽子，剝開粽子葉，一股清香的味道撲鼻而來。我迫不及待的嘗了一口，粽子的又甜又糯，真好吃。我等了幾個(gè)小時(shí)還真沒白費(fèi)。

　　這個(gè)端午節(jié)過得真快樂，不僅吃到了又甜又糯的粽子，還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——包粽子。

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