奶奶的粽子作文9篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家收集的奶奶的粽子作文，歡迎大家分享。
奶奶的粽子作文1
五月五端午節(jié)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成為了中國(guó)端午的習(xí)俗之一。
我奶奶是我們村里有名的手藝人，她對(duì)潮汕吃食的了解，那可是說(shuō)不清的。只要是潮汕的吃食，你說(shuō)的出來(lái)，我奶奶就做的出來(lái)，味道好極了，樣子也好看。我最?lèi)?ài)的，自然是奶奶親手做的粽子了。
五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著，把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時(shí)候，她就起床腌豬肉還有鳥(niǎo)蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要?jiǎng)倓倸⒌呢i，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，粽子才好吃。至于鳥(niǎo)蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。豬肉和鳥(niǎo)蛋準(zhǔn)備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來(lái)，攪拌在一起，再把粽葉和棉繩準(zhǔn)備好了，就可以包了。
奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動(dòng)手的，個(gè)個(gè)樣子秀氣。對(duì)于粽子，她更加重視。她將粽葉一折，就有了第一個(gè)角。（潮汕粽子都有三個(gè)尖角）我也學(xué)不會(huì)，我都看了好幾年了！然后往里面放一層糯米，再放豬肉，鳥(niǎo)蛋，然后再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點(diǎn)的兩個(gè)角來(lái)了，一只手安這粽子內(nèi)部，另一只手將粽葉折疊下來(lái)，然后再捏捏兩個(gè)小角兒，那起棉繩，在粽子上繞三圈，再打一個(gè)結(jié)，就成了。
看著奶奶一個(gè)接著一個(gè)，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因?yàn)槲兜啦灰粯�，于是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一個(gè)童年。
今年端午，我吃不到奶奶親手做的粽子，因?yàn)槲覜](méi)回家去，還記得那個(gè)曾經(jīng)捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那個(gè)傻傻的樣子……
奶奶的粽子作文2
端午節(jié)這一天，人們會(huì)吃粽子、劃龍舟，傳說(shuō)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。說(shuō)到端午節(jié)，我第一個(gè)想到的就是吃粽子，因?yàn)槲夷棠套龅聂兆訉?shí)在太好吃了，每回想起，都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié)，我都要看奶奶包粽子，但今年有點(diǎn)不一樣，我不僅要看包粽子，而且要學(xué)包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁邊看邊學(xué)，我一定要把奶奶包粽子的手藝學(xué)會(huì)，以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈，切成一塊一塊的，再把肉腌上一會(huì)，糯米淘洗干凈，然后就開(kāi)始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細(xì)長(zhǎng)的粽葉，把裹好腌肉的糯米團(tuán)包在粽葉中，再用繩子將它扎緊，一個(gè)漂亮的肉粽就完成了。
看著奶奶手里包好的一個(gè)個(gè)粽子，我早就按捺不住，躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手，一步步教我，在奶奶的幫助下，我包的肉粽逐漸成型了，看起來(lái)也是有模有樣。我興奮得一躍而起，抱著奶奶，開(kāi)心地叫道：“我也會(huì)包粽子啦！”
過(guò)后，奶奶把包好的粽子放入鍋中，倒水沒(méi)過(guò)粽子，蓋好鍋蓋，點(diǎn)著火。奶奶對(duì)我說(shuō)，粽子要過(guò)一會(huì)才能吃，讓我先去睡會(huì)兒。等我一覺(jué)醒來(lái)，已經(jīng)聞到了滿(mǎn)屋的肉粽香。我一個(gè)鯉魚(yú)打挺，下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說(shuō)：“看把你急的，粽子好了，來(lái)吃吧�！蹦棠贪岩粋�(gè)剝好的粽子用筷子夾好，放進(jìn)我的嘴里。糯米香混合著肉香散發(fā)出來(lái)，我咬第一口感覺(jué)到的是糯米的清香糯軟，再咬第二口就嘗到了肉的美味，別提多好吃了。
我愛(ài)端午節(jié)，更愛(ài)極了奶奶包的粽子。
奶奶的粽子作文3
記得第一次看見(jiàn)粽子，我好奇的問(wèn)奶奶，“奶奶這是什么？”奶奶滿(mǎn)臉喜悅的告訴我：“是粽子�！蔽液闷娴哪闷饋�(lái)，聞聞，一股糯米的香味，伴隨在空氣中，慢慢的流入我的心中，就這樣我記住了它。
每年的端午，奶奶總會(huì)包粽子給全家人吃，這也是我們國(guó)家的傳統(tǒng)習(xí)俗，是來(lái)紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原！端午前，奶奶總會(huì)去天門(mén)山找粽葉，一大早來(lái)到江邊采蘆葦葉，太大的不行，太小的也不行，那一條蘆葦帶都被奶奶仔細(xì)的搜索著，當(dāng)我看見(jiàn)那一片片精心挑選的粽葉落在奶奶手中，她的嘴角露出了一絲得意的笑容，奶奶那細(xì)碎的步伐，踩一地晨露晨露的濕潤(rùn)回到家中，粗糙的手掌磨挲著我的短發(fā)，我還想在晨風(fēng)中再賴(lài)會(huì)床，可端午的歌謠已在奶奶的廚房里呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。
奶奶的粽子包的最簡(jiǎn)單了，兩層粽葉手抓著，輕輕展開(kāi)，磨平，兩手輕輕一彎，便彎成小圓錐的形狀，先放米，再放幾顆豆子，再一撮米蓋上面，奶奶大手緊緊捏著粽子，一根繩子緊緊的繞在一起，纏兩三圈，就變成了一個(gè)粽子。
奶奶是個(gè)好客的人，經(jīng)常把粽子分給整個(gè)單元的人吃，讓他們常一常奶奶的手藝。那一滴滴汗水從奶奶的頭上落下來(lái)，在陽(yáng)光的照射下，我坐在奶奶的身影下，想著，奶奶的美味粽子！每到端午我都要吃奶奶的粽子，這是世上最好吃的。后來(lái)，我明白了，每個(gè)粽子里都包含著奶奶的愛(ài)與關(guān)懷！
祝大家端午節(jié)假期快樂(lè)！
奶奶的粽子作文4
奶奶的粽子是伴隨著我長(zhǎng)大的，童年的記憶總是關(guān)乎著奶奶親手包的粽子。奶奶的粽子簡(jiǎn)單至極，只放糯米，青翠的葉子裹著白色的餡，原始，純粹，令我深深迷戀。
奶奶的粽子總是不同的，因?yàn)轸杖~不同。奶奶是南方人，每年都會(huì)帶回一捆又長(zhǎng)又粗又厚的粽葉。熱水一澆，水汽裹著裊裊清香上升，將葉里蘊(yùn)藏的香氣染了出來(lái)。她總嫌北方的葉子太小，包一個(gè)要裹三層。仿佛這樣粽子失去了原有的單純，多了一份厚重。
奶奶的粽子的餡兒也是不同的。糯米短短的，圓圓的，吸足了堿水。一粒粒透亮飽滿(mǎn)，慵懶地相互依偎著，好似濃睡不消殘酒。雖然奶奶的粽子里只有米，可到時(shí)候一煮——甜甜的米漿香，清淡的粽葉香互相交織成密密的網(wǎng)向你襲來(lái)。溫柔地敲打著我的味蕾。這樣的粽子是甜而不膩的。
我最著迷的是奶奶包粽子的過(guò)程。將寬大的粽葉輕輕展開(kāi)，抹平，兩手一彎，便彎出圓錐形。她用米填地實(shí)實(shí)的，那雙靈巧的大手一捏一壓一折一纏，精巧的三角粽子就這樣行云流水地完成。我滿(mǎn)心歡喜地仔細(xì)打量著它，也試圖包一個(gè)，卻總是捏不住粽葉，漏了米，纏不緊線(xiàn)。圓潤(rùn)的米粒滿(mǎn)桌打滾兒、追逐。奶奶放下手中的粽子，眉眼彎彎地笑著說(shuō)：“不著急，慢慢來(lái)奶奶陪著你。”
奶奶燦爛的笑臉將皺紋刻地更深，陽(yáng)光如碎玉一般濺在她烏黑亮麗的頭發(fā)上，將皺紋淡化了許多，仿佛將她拉回了數(shù)十年前的年輕歲月�；蛟S數(shù)十年前，或許數(shù)十年后，也有一個(gè)小女孩兒像我一樣學(xué)包粽子，皺著眉頭嘟著嘴望向奶奶。她露著一口老黃牙，笑著摸了摸孫女的頭，說(shuō)：“不著急，慢慢來(lái)。奶奶陪著你�！�
奶奶粽子的清香，不止縈繞于端午。我在奶奶的歌謠中成長(zhǎng)。
奶奶的粽子作文5
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)包粽子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應(yīng)了我，她告訴我。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。
我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方�。俊蔽視�！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線(xiàn)系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的`粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。
放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
奶奶的粽子作文6
我吃過(guò)各色各樣的粽子，但我還是最喜歡吃奶奶做的粽子。
奶奶做的粽子，一端上桌，粽葉的香氣還沒(méi)散發(fā)開(kāi)來(lái)，粽子的香味就已經(jīng)把我們聞飽了。剝開(kāi)外面一層粽葉，里頭必定是金黃的，而不是較暗的。
奶奶喜歡做甜粽，因此，奶奶做的粽子，沒(méi)肉的地方甜，不會(huì)太甜，也不會(huì)不甜，甜到好處；有肉的地方鮮，十分鮮，一口咬下去，能把一口牙鮮掉。我懷疑爺爺?shù)难谰褪沁@么鮮掉的。
如此好吃的粽子一定有它獨(dú)特的做法。做粽子不能被打擾，一打擾，所有的粽子都做不好了，而且需要心細(xì)，擇清香的粽葉和上等的五花肉，前一個(gè)晚上需把糯米、肉腌制。一大早，奶奶就會(huì)把腌制好的食材拿出來(lái)。這時(shí)，奶奶就展示出了她的絕招了，只見(jiàn)奶奶一只手迅速拿起粽葉卷成圓錐形，另一只手舀起一勺糯米，倒了進(jìn)去，還不會(huì)掉出一顆米。之后又用一只手把粽葉蓋緊，另一只手用繩綁緊。動(dòng)作如行云流水。奶奶這雙手，年輕的時(shí)候沒(méi)當(dāng)魔術(shù)師真是可惜了。
有年端午，奶奶腿疼，沒(méi)有力氣做粽子。奶奶躺在床上說(shuō)了聲：“端午要吃粽子�！卑职诌B忙上街去買(mǎi)了食材包粽子，手忙腳亂地弄熟了，但是，奶奶一吃，說(shuō)了句：“沒(méi)法咽。”吵著要自己親自做粽子，帶病咬著牙忙了整整一天。
當(dāng)晚，奶奶把之前的粽子扔了，吃起了自己做的粽子。全家人都說(shuō)：還是奶奶做的粽子好吃。
奶奶的粽子作文7
端午節(jié)這一天，人們會(huì)吃粽子、劃龍舟，傳說(shuō)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。一說(shuō)到端午節(jié)，我第一個(gè)想到的就是吃粽子，因?yàn)槲夷棠套龅聂兆訉?shí)在太好吃了。每回想起，都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié)，我都要看奶奶包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁邊看邊學(xué)，因?yàn)槲蚁氚涯棠贪兆拥氖炙噷W(xué)會(huì)，以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈，切成一塊一塊的，再把肉腌上一會(huì)，糯米淘洗干凈，然后就開(kāi)始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細(xì)長(zhǎng)的粽葉，把裹好腌肉的糯米團(tuán)包在粽葉中，再用繩子將它扎緊，一個(gè)漂亮的肉粽就完成了�？粗棠淌掷锇玫囊粋�(gè)個(gè)粽子，我也忍不住想試試，奶奶同意了。
奶奶握著我的手，一步步教我，在奶奶的幫助下，我包的肉粽逐漸成型了。我興奮得一躍而起，抱著奶奶，開(kāi)心地叫道：“我也會(huì)包粽子啦!”奶奶把包好的粽子放入鍋中，倒水沒(méi)過(guò)粽子，蓋好鍋蓋，點(diǎn)著火。奶奶對(duì)我說(shuō)，粽子要過(guò)一會(huì)才能吃，讓我先去睡會(huì)兒。等我一覺(jué)醒來(lái)，已經(jīng)聞到了滿(mǎn)屋的肉粽香。我一個(gè)鯉魚(yú)打挺，下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶說(shuō)：“粽子好了，可以吃了�！蹦棠贪岩粋�(gè)剝好的粽子用筷子夾好，放進(jìn)我的嘴里。
糯米香混合著肉香散發(fā)出來(lái)，我咬第一口感覺(jué)到糯米的清香糯軟，再咬第二口嘗到了肉的美味，別提多好吃了。
我愛(ài)端午節(jié)，更愛(ài)極了奶奶包的粽子。
奶奶的粽子作文8
我小時(shí)候，乃至現(xiàn)在，我都十分愛(ài)吃奶奶包的粽子。
奶奶很會(huì)包粽子。奶奶包的粽子小巧玲瓏，粽子里包著糯米呀，花生呀，還有香甜的蜜棗。
奶奶也知道我愛(ài)吃她的粽子，所以一旦聽(tīng)到我要去奶奶家，她一定會(huì)準(zhǔn)備好材料包好粽子。我一到奶奶家，奶奶就塞給我一個(gè)熱乎乎的粽子，那綠色的粽葉包裹著里面的“果實(shí)”，就像一個(gè)金字塔的形狀，粽子又香又甜又好吃。
有時(shí)，我吃著粽子時(shí)，奶奶就在一旁看著我吃，我想，奶奶此時(shí)心里一定是幸福的吧。
有時(shí)，奶奶會(huì)笑瞇瞇地問(wèn)我：“奶奶包的粽子好不好吃？”或者是問(wèn)我：“這次的粽子和上次的粽子哪一個(gè)更好吃？”若是前者，我就一邊口齒不清地回答一邊點(diǎn)頭；若是后者，我就說(shuō)：“奶奶，你包的粽子沒(méi)有一次不好吃的！”不管怎樣，奶奶總是高興地一把把我摟在懷里。真的，奶奶的粽子總是那么香甜，叫我怎么分辨出哪次更好吃呢？
現(xiàn)在，奶奶包粽子的習(xí)慣還是沒(méi)有變，只是一看我拿粽子吃就會(huì)情不自禁地說(shuō)起我小時(shí)候吃粽子的事，用她的話(huà)來(lái)形容我，就是這么三個(gè)字：“饞貓樣”。
現(xiàn)在，我也明白了：不管我長(zhǎng)多大，在他們眼里依然是那個(gè)非常可愛(ài)，永遠(yuǎn)長(zhǎng)大不了的小孩子。這些粽子包含了奶奶對(duì)我無(wú)私的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，包含著所有親人偉大的親情。
奶奶的粽子作文9
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，相傳用來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié)，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶(hù)戶(hù)飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術(shù)性，還特別環(huán)保。
每逢端午，奶奶就開(kāi)始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中;喜歡清爽的，用自家地里長(zhǎng)的花生，每顆花生米剝開(kāi)成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中;喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。
開(kāi)始裹粽子了，奶奶從針線(xiàn)盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿(mǎn)蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過(guò)粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個(gè)粽子，一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿(mǎn)的尖三角形，為逗我開(kāi)心，奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。
整個(gè)過(guò)程，奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒(méi)有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對(duì)健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛(ài)吃奶奶裹的粽子。
奶奶裹的粽子，真好吃!
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