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端午粽子作文

時(shí)間:2022-05-31 14:36:23 端午節(jié) 我要投稿

【精選】端午粽子作文(通用39篇)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的端午粽子作文,歡迎大家分享。

【精選】端午粽子作文(通用39篇)

  端午粽子作文 篇1

  端午節(jié)的習(xí)俗總少不了吃粽子,粽子的味道甜甜的,外面包著一層層竹葉,里面有各種各樣的餡兒。

  說(shuō)到粽子,我還有一個(gè)故事,在兩千多年以前,也是農(nóng)歷的五月初五,屈原抱石投江,老百姓聽(tīng)到這個(gè)消息家家戶戶包粽子,來(lái)到江邊把粽子都扔進(jìn)了江里,用這種方法來(lái)保護(hù)屈原的尸體。

  粽子分為兩種,有圓筒形的叫竹筒粽,一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線,頭上畫“王”字,在家門上插艾草……端午節(jié)的風(fēng)俗還真不少。

  我愛(ài)端午節(jié)!

  端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆。媽媽常說(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得很多!

  吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。

  端午粽子作文 篇2

  “五月五,是端陽(yáng),插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋!眱焊璩穑宋鐏(lái)到。端午節(jié)習(xí)俗多多,但最讓我記憶猶新的就是包粽子了。

  那天,我端了小板凳坐在外婆身邊,只見(jiàn)外婆從浸泡著粽葉的盆里抽出一張墨綠墨綠,表面滑亮滑亮的箬竹葉,把它卷成一個(gè)小三角形,一只手緊緊的捏著,另一只手舀了一勺洗好的糯米倒入粽葉卷成的小三角中,再放入一顆紅棗,蓋上一些糯米,多余葉子順手一折,再一疊。之后又取了一張粽葉,把粽葉再往上一裹。最后嘴巴上咬著棉線的一頭,沿著粽子繞一圈系上一個(gè)蝴蝶結(jié),一個(gè)粽子就包好了。外婆還給我總結(jié)了一個(gè)包粽子口訣“一折,一疊,一裹,一扎”看了包粽子的過(guò)程我感覺(jué)又好玩又新奇,心想這包粽子還蠻簡(jiǎn)單嗎,我也來(lái)嘗試嘗試。

  我學(xué)著外婆的樣子也卷了一個(gè)三角形,可粽葉好像和我打?qū)ε_(tái)戲,總是散開(kāi)。我堅(jiān)決不放棄,一次又一次地卷,最后終于一個(gè)底部密閉的三角形卷好了。我倒了米,折疊好多余粽葉,上面不漏米了,可下面又開(kāi)始漏。于是我又拿了一張粽葉裹上,一來(lái)二去,一個(gè)小粽子被我裹了五六張粽葉,用了三四根繩子,真是像一個(gè)胖胖的囚犯被我五花大綁。哎!不管了,再丑也是我的處女粽,說(shuō)不定味道不錯(cuò)呢!

  “出鍋啦!吃粽子啦!”外婆在廚房里喊出聲來(lái),我這個(gè)小饞貓三步并作兩步,一下就沖進(jìn)了廚房,只見(jiàn)外婆打開(kāi)鍋蓋,撈出粽子。一股竹葉香撲面而來(lái)。我顧不上燙,拿了一個(gè)就往嘴里塞。媽媽大喊“傻孩子,剝皮!剝皮!”大家哈哈大笑。剝開(kāi)皮的粽子糯米透亮,紅棗通紅,嘗一口,那味道我已無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)了,絕了!我包的粽子嗎,呵呵!你猜結(jié)果如何?

  此時(shí)此刻,我多想把香甜的粽子送到抗擊疫情一線的白衣天使手中;我多想把美味的粽子送到保家衛(wèi)國(guó)的解放軍叔叔手中;我多想把可口的粽子送到不辭辛勞,孜孜教誨我們的老師手中;我更想把幸福的粽子送到憂國(guó)憂民,胸懷大志的詩(shī)人屈原手中。不論你是誰(shuí),你在哪里,我都希望端午那天你能聞到粽香,吃到粽子,感受到家的溫暖。

  端午粽子作文 篇3

  今天是一年一度的端午節(jié),吃過(guò)早飯,奶奶就開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的食材。

  奶奶把包粽子的食材準(zhǔn)備好后,開(kāi)始動(dòng)手包粽子,我覺(jué)得包粽子。挺有趣的,看起來(lái)也挺容易的,就和奶奶一起包。

  我拿了兩片粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折一角,再在折好的角筒里面,放入的已清拌好的糯米,放入粽餡,又用糯米葉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我十分得意,沒(méi)想到包粽子比想象中的還容易,當(dāng)我把粽葉蓋好時(shí)。糯米卻像淘氣的小孩子,接二連三的跳出粽葉。我急得直跺腳,幸好奶奶幫我解了圍,倒出一些糯米,再蓋上粽葉。

  經(jīng)過(guò)這個(gè)小挫折,總算到了最后一步,也就是最簡(jiǎn)單的一步,扎粽子。粽子要包扎緊,才好吃,我接過(guò)粽繩,把包好的粽子綁了一個(gè)圈,還嫌奶奶包的樣子不好看,就用粽線打了一個(gè)蝴蝶結(jié),我想只要不碰到拉到,應(yīng)該也是很成功,很結(jié)實(shí)的。我就這樣包了一串粽子,我拿著這粽子準(zhǔn)備放到鍋里時(shí),不小心拉了一下。就在這時(shí),粽子閃開(kāi)了,糯米和粽線都掉到了地上。

  這時(shí)奶奶對(duì)我說(shuō)沒(méi)關(guān)系,小心一點(diǎn)包。我聽(tīng)了這話。小心翼翼地包粽子,也包出了許多像模像樣的粽子。

  粽子煮熟后,我吃了一個(gè)自己包的粽子,覺(jué)得這粽子格外的好吃,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)后的收獲。

  端午粽子作文 篇4

  如今,有關(guān)端午點(diǎn)點(diǎn)滴滴的記憶,時(shí)常涌現(xiàn)在我的腦海,聞著粽香,也便嗅到了童年的時(shí)光,感覺(jué)那么近,仿佛那些事就發(fā)生在昨天。

  那時(shí),鄉(xiāng)下特別重視端午節(jié),當(dāng)時(shí)我不知道端午節(jié)的由來(lái),只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。兒時(shí)腦海中雖然有一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō),而所謂的伍子胥的忌辰、孝女曹娥等傳說(shuō),我卻一無(wú)所知。

  小時(shí)候過(guò)端午,佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。農(nóng)歷五月初一早上,趁著太陽(yáng)還沒(méi)有出來(lái)之前,大人們要做的第一件大事便是在孩子們的手腕、腳腕、脖子上拴五色線,系線時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。

  端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。一進(jìn)五月,家里就開(kāi)始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一簍米進(jìn)行浸泡,同時(shí)也把干的蘆葦葉放在水里浸透做棕葉,可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧,我記得多年來(lái)媽媽一直是這樣做。

  端午前一天,媽媽和姐姐就一起動(dòng)手把粽子包好,放在大水盆里備著。我偶爾也會(huì)搗亂,試著學(xué)她們的樣子,左手拿著粽葉彎過(guò)來(lái),做成圓錐形,然后右手向漏斗里放米,把米壓緊抹平后把棕葉反饋過(guò)來(lái)蓋好,握住后再用絲線捆緊系好,三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線千萬(wàn)不能松散,否則煮粽子的時(shí)候就容易散開(kāi)了。你可別小看了這手頭功夫,因?yàn)槲叶啻问д`過(guò),也曾被媽媽數(shù)落了多次。

  包粽子的時(shí)候還可以放一些花生、紅豆、大棗、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利,據(jù)說(shuō),小孩子吃棗粽多,將來(lái)讀書就會(huì)早中狀元,我還真的年年吃了不少。后來(lái)狀元倒沒(méi)有中上,學(xué)是有的上了,在我身上還算靈驗(yàn)吧!而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來(lái)香而不膩,現(xiàn)在回想起來(lái)還特別嘴饞呢!

  端午節(jié)的早晨,大人除了打掃房前屋后的衛(wèi)生還要準(zhǔn)備早餐,而我們小孩子算是最忙的了。我們凌晨?jī)扇c(diǎn)就起來(lái),一群伙伴先去遠(yuǎn)處的樹(shù)林找拔艾蒿,然后抱著艾蒿要到麥田里洗臉,沾沾麥葉上的露珠圖吉利。順路還要折一枝帶著桃子的桃枝,放在大門口,老人說(shuō)那樣可以逃避災(zāi)禍。而且還要在太陽(yáng)出來(lái)之前趕回家,把艾蒿掛在門楣、插于窗口,并用艾葉泡在水盆內(nèi)里洗臉,據(jù)說(shuō)有驅(qū)魔祛鬼之神效。我們高興地做著,感覺(jué)不到一點(diǎn)點(diǎn)累,算是應(yīng)對(duì)盛大的節(jié)日吧。

  家里人在煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過(guò)蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說(shuō)吃五月粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃,整個(gè)夏天不頭痛。小時(shí)候家里雞少,為了過(guò)節(jié)讓全家人都能吃上雞蛋,媽媽要攢上很久的時(shí)間,那時(shí)很少會(huì)用錢買雞蛋的。我和姐姐一樣都會(huì)把自己分的雞蛋放在衣袋里不舍得吃,還真不忍心把帶著粽香的雞蛋吃了,只好等和小朋友頂過(guò)之后再慢慢消滅掉。

  有關(guān)端午節(jié)的記憶,充滿了我的童年,雖然清貧卻讓我回味。

  童年的端午節(jié)是快樂(lè)的,那種幸福開(kāi)心的感覺(jué)好像離我很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),也許是好多年沒(méi)有那么開(kāi)心隨意地在家過(guò)節(jié)的緣故吧!

  而現(xiàn)在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的我,每逢端午會(huì)依然早起,雖然尋不到艾蒿的蹤影,卻只能觸摸一下桃枝,行走在街道上,用心感覺(jué)一下端午的氛圍。

  端午粽子作文 篇5

  今天,晴空萬(wàn)里,驕陽(yáng)似火,在這樣一個(gè)好的天氣里,我們?cè)诩依飳?shí)在沒(méi)事干。媽媽見(jiàn)我這般無(wú)聊,就提議一起包粽子。于是,我就開(kāi)始了我的“創(chuàng)作”之旅。

  首先,我媽先煮好粽葉,準(zhǔn)備好材料后,我媽開(kāi)始教我包粽子了。開(kāi)始,我媽讓我放了兩片粽葉,隨后,我加入了紅豆和糯米,先鋪一層后,我放了一塊很大的肉,然后又鋪了一層紅豆糯米,然后先往后拆了一下,在兩旁壓一下,最后用繩子系上?墒俏曳诺呐疵滋倭,粽子看起來(lái)瘦弱的很,像個(gè)“皮包骨頭”的小子。

  隨后,我又包了一個(gè),這次系繩子時(shí),我發(fā)現(xiàn)這一回,我要“反其道而行”了,誰(shuí)料?我的糯米放的太多了,糯米都已經(jīng)從糯葉的空隙里流了出來(lái),像淙淙的流水一樣。

  經(jīng)過(guò)前兩次的失敗,我有些失落,但是我沒(méi)有放棄,我打算再包兩個(gè)。這一回,我第一層放了一點(diǎn)點(diǎn)糯米,然后放了一塊肉,然后又放上了一層糯米,然后細(xì)致耐心地包了起來(lái),用繩子系好后,放入了盤子里,又用同樣的方法包了一個(gè)蜜棗的。看到兩個(gè)自己包好的粽子,“儀表堂堂”,像兩個(gè)神氣的“小將軍”,我開(kāi)心極了。

  通過(guò)這次包粽子,我明白了,失敗乃成功之母的意思,失敗其實(shí)并不可怕,只要努力做下去,就一定可以獲得成功的。

  端午粽子作文 篇6

  端午節(jié)是帶有濃厚民族色彩的節(jié)日。可時(shí)至今日,除了國(guó)家規(guī)定的一天假期外,我實(shí)在感覺(jué)不到多少節(jié)日的氛圍,再加上期末考試臨近,端午節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)不過(guò)是一個(gè)普通的周末!盀槭裁匆贼兆樱俊薄耙?yàn)槭嵌宋绻?jié)。 边@是我聽(tīng)到最多的關(guān)于端午節(jié)吃粽子的回答。這二者就是這樣的因果關(guān)系嗎?我們?cè)诓粩嗟姆毖苤性絹?lái)越有智慧,可是我們卻丟掉了節(jié)日的真正內(nèi)涵,也忘記了粽子所承載的文化?匆(jiàn)超市打上廣告,擺上粽子,我們才知道端午節(jié)到了。我們遵照習(xí)俗,吃粽子、劃龍舟、喝艾草湯……卻感覺(jué)像是一個(gè)過(guò)場(chǎng),沒(méi)有實(shí)質(zhì)的東西,我們究竟缺少了什么?

  望著眼前的一盤粽子,我?guī)е苫蠹?xì)細(xì)端詳,翠綠的粽葉,清香的艾草透著一股子韌勁,將里面的糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,見(jiàn)不到一絲縫隙。我伸出手小心翼翼地一層層剝落粽子的“外衣”露出里面乳白的糯米。那糯米本不是什么精致的東西,卻因了那幾顆紅豆的映襯,增添了幾分莫名的靈動(dòng)與生機(jī)。燈光閃爍,紅豆猶如一顆顆深紅油亮的瑪瑙鑲嵌在軟嫩的糯米上,很是好看。

  燈光投在我身上,晚間的微風(fēng)吹亂了我的思緒,耳邊傳來(lái)奶奶回憶從前包粽子的情景的絮叨聲,緩緩低語(yǔ),似感慨又似回憶。流光溢彩的眸子將我的思緒帶回了從前。重重疊疊、亦真亦幻的光景,我仿佛回到了九百多年前的宋朝,東京城內(nèi)張燈結(jié)彩,一片紅火,到處是熙熙攘攘的人群;秀遍g來(lái)到一個(gè)院門前,里面的老人正在包粽子,拿起粽葉,放上糯米,在糯米上添上幾顆紅豆,再拿起一根艾草捆裹住手中的粽子。小心翼翼地將它放進(jìn)灶臺(tái),蓋上鍋蓋,還不時(shí)地添加一些水和火把,繁瑣的工序令人眼花繚亂。煮熟后的粽子,粽葉呈墨綠色,打開(kāi)后芳香四溢。一大家子人很快便聚集過(guò)來(lái),他們細(xì)細(xì)品嘗粽子,臉上流淌著幸福的笑容,一旁的老人樂(lè)呵呵地看著。濃濃的糯米香,包含著老人對(duì)全家人無(wú)聲的疼愛(ài)與祝福。月下的人影與搖曳的樹(shù)影交相輝映,浸透在融融的月色中。小小的粽子在人們心中泛起了無(wú)限的漣漪,人們美好的祝愿以及對(duì)親人深切的思念被永久定格,月下專注制作粽子的神情成為濃重夜色中最美的畫面……我差點(diǎn)落下淚來(lái),只為人們那簡(jiǎn)單美好的心思。淚眼朦朧間,眼前的景物再次聚攏,粽子的香味彌漫在鼻尖久久未曾散去。咬一口手中軟糯清香的粽子,爽滑油潤(rùn)的滋味令人回味無(wú)窮。閉上眼,許下祝愿:“愿天上人間,只占?xì)g娛,年年今夜!边@次我是十分虔誠(chéng)而專注的。

  原來(lái),我們?nèi)鄙俚,終究是前人那淳樸美好的心思和真誠(chéng)的心意。心沒(méi)了想要去做的“意思”,縱使過(guò)著同樣的節(jié)日,做著同樣的事情,也無(wú)法明白它真正的意義和內(nèi)涵。

  我們知道端午吃粽子是為了緬懷屈原、紀(jì)念屈原,卻不知吃粽子也是一種對(duì)美好生活的祝愿和期盼,我們知道努力學(xué)習(xí)是為了自己的未來(lái),卻不知人生應(yīng)該“讀萬(wàn)卷書,行萬(wàn)里路”……

  我們知道很多很多,也有很多很多是我們所不知道的。而“知道”與“不知道”之間只是少了一點(diǎn)心意,也永遠(yuǎn)差了一點(diǎn)心思。就像我們面對(duì)熟悉的粽子,所知道的又有多少呢?

  天空的一彎新月散發(fā)柔和的光芒,我吃下手中剩余的粽子,那味道,似曾相識(shí)。平靜的心湖蕩開(kāi)一圈圈漣漪,仿佛有什么落入水中,很輕。

  粽子仍舊是那個(gè)味道,人卻不是當(dāng)時(shí)的人了。

  端午粽子作文 篇7

  端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在每年農(nóng)歷的五月初五。每到端午節(jié),各個(gè)不同地區(qū)的人們都會(huì)按自己特有的習(xí)俗來(lái)過(guò)端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗有很多,比如最傳統(tǒng)的賽龍舟,包粽子。還有些地區(qū)會(huì)在端午節(jié)放風(fēng)箏、掛艾草、栓五色絲線等。在我的家鄉(xiāng),端午包粽子是我們的習(xí)俗。每逢端午,家家戶戶都會(huì)包粽子,每家的口味也有不同。

  端午節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是集祈福攘災(zāi),歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。傳說(shuō)一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在農(nóng)歷5月5日投汨羅江自殺后,楚國(guó)人民為了不讓江中的魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。

  說(shuō)起包粽子,上次端午節(jié)外婆帶著我們包粽子的場(chǎng)景,我還歷歷在目。端午節(jié)的前一天晚上,外婆拿出糯米,讓我們倒進(jìn)桶里,然后接了一盆水來(lái)淘米。把桶里的水倒掉后,用保鮮袋裝好糯米,放進(jìn)冰箱里保鮮。提前處理好的糯米,第二天就可以直接使用了。把糯米倒進(jìn)盆子里,撒上五香粉,加上適量的油和鹽揉勻,再加上兩三把綠豆攪拌均勻,就可以開(kāi)始包粽子了。我們家鄉(xiāng)的粽子放的餡料大都是:黃豆、肥瘦相間的豬肉、咸蛋黃和香菇。外婆最擅長(zhǎng)包三角粽了,只見(jiàn)外婆取一把糯米攤平了,一一放上餡料。她先將粽子裹成一個(gè)圓形,再用大拇指和食指捏出一個(gè)角,重復(fù)三遍,一個(gè)漂亮的三角粽就在外婆的手中誕生了。接著外婆從里屋拿出了一簍筐的竹葉。外婆告訴我說(shuō),這些竹葉是她提前去摘的,昨晚已經(jīng)焯好水曬干了。外婆邊說(shuō)邊把竹葉涮上油,用竹葉把粽子包好,綁上竹繩,一個(gè)完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子,馬上放進(jìn)鍋里蒸了。

  蒸了一會(huì)兒后,粽子的清香味就從鍋中飄來(lái)了,孩子們都站在鍋邊流著口水。外婆一打開(kāi)鍋,一股白色的蒸汽就往天上沖去,外婆把粽子端上桌子,只見(jiàn)碟子里的粽子有三角形的,也有長(zhǎng)方形的。青色的竹葉和里邊香噴噴的糯米,真是令人垂涎三尺!竹葉的清香與糯米的芳香搭配在一起,讓人不得不想嘗上一口。一口咬下去,口感細(xì)膩軟糯,每個(gè)人都吃得津津有味。

  外婆包的粽子真好吃!希望我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)包粽子習(xí)俗能一直傳承下去,希望中國(guó)的文化傳統(tǒng)能永遠(yuǎn)流傳!

  端午粽子作文 篇8

  今天是端午節(jié),它是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

  關(guān)于它的歷史傳說(shuō)——戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原目睹了當(dāng)時(shí)百姓生靈涂炭的處境,為楚王毫無(wú)悲憫之心而無(wú)可奈何,同時(shí)對(duì)百姓的同情和自身無(wú)能為力的處境另他痛不欲生。最終,選擇農(nóng)歷五月初五在汨羅江投江自盡,后人為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,用粽葉包住米飯?jiān)儆美K子扎緊,裹成粽子的形狀投入江中,讓魚吃了之后不再去吃屈原的尸體,再后來(lái)的人們就傳承了在端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗。

  粽子——端午節(jié)最具代表的食物。全國(guó)各地的粽子,有多種不同的餡料,如:南方有花生綠豆餡的、蛋黃餡的、豬肉餡的;北方有豆沙餡、紅糖餡的等等。包粽子需要把粽葉折成三角的棱形狀,再把餡料混著糯米放進(jìn)粽葉里,然后把粽葉裹緊,最后用繩子扎實(shí)打緊結(jié)就行了。將包好的粽子放入鍋中,大火煮熟,端上碟后把繩子拿掉,打開(kāi)粽葉,里面的糯米和餡料香噴噴的,吃上一口,香甜軟糯,口感勁道,回味無(wú)窮。感覺(jué)像是吃到了當(dāng)時(shí)“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”的悲愴與憤恨,或是感覺(jué)像是吃到了“龍舟快而棕香兮,諸事順而身體碩。”的歡樂(lè)與喜悅……悲喜交加,難以言表。

  “棕馨糯米藏,福長(zhǎng)壽安康!

  端午粽子作文 篇9

  農(nóng)歷五月初五是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)的習(xí)俗就是,賽龍舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家,過(guò)端午節(jié)必不可少的就是包粽子了。

  開(kāi)始包粽子了,我在粽葉中挑選了一個(gè)又大又綠的葉子,綠得仿佛那是一塊無(wú)暇的翡翠,筆直的條紋清晰可見(jiàn)。然后,我把粽葉卷成了一個(gè)類似于金字塔的形狀,可調(diào)皮的粽葉總是不聽(tīng)話,正當(dāng)我準(zhǔn)備放糯米的時(shí)候,它又恢復(fù)了原來(lái)的樣子。我的目光轉(zhuǎn)到奶奶身上,只見(jiàn)奶奶熟練的把粽葉包成一個(gè)橢圓形,抓了一大把糯米往粽葉里塞,最后用五彩線捆了起來(lái),一個(gè)個(gè)粽子就這樣完成。奶奶手上的粽子乖巧聽(tīng)話,而在我手中的粽子調(diào)皮搗蛋,這究竟是怎么回事呢?我一直百思不解。

  開(kāi)始蒸粽子了,我和奶奶一個(gè)一個(gè)地把粽子放進(jìn)蒸籠里。過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味漸漸飄進(jìn)了我的鼻子。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時(shí)間總是特別漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連粽葉都咬進(jìn)口里了。

  我急忙喊來(lái)了爸爸,讓他來(lái)品嘗粽子,爸爸吃了一口連勝叫好。這時(shí),爸爸突然問(wèn)了我一個(gè)問(wèn)題:“釔元,你知道端午節(jié)吃粽子是怎么來(lái)的嘛?”這個(gè)問(wèn)題難不倒我,我立即答道:“端午節(jié)是紀(jì)念楚國(guó)直臣屈原的,五月初五是他痛恨昏君,以身殉國(guó)投江的日子,人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~吃屈原的身體,便往河里撒糧食,后來(lái)人們把糧食包起來(lái)煮來(lái)吃,就成了現(xiàn)在的粽子。”爸爸直夸我能干。

  我愛(ài)吃粽子,愛(ài)過(guò)端午節(jié),更愛(ài)屈原。

  端午粽子作文 篇10

  端午節(jié)的早上,我和媽媽一來(lái)到廚房,第一件事情就是快一點(diǎn)包粽子。

  我們準(zhǔn)備好了材料,開(kāi)始了包粽子。首先,把葉子先洗一下,洗的干凈一點(diǎn),再把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來(lái),把糯米拿出來(lái),我們先從一堆糯米里面摘出多一點(diǎn)糯米,把糯米做成三角形,先用磨輪在糯米上磨來(lái)磨去的,把糯米做成平的,在用手把糯米做成一個(gè)三角形,第一步做完,再在做好的糯米里隨便弄上一個(gè)大窟窿,把肉餡放進(jìn)去,其實(shí)這一步做了還沒(méi)有好,在把水到在糯米上,把水在糯米上攪拌的均勻,使每一個(gè)地方都有水,然后,在把葉子包在粽子的外面,使粽子不會(huì)軟,我們這樣只是最方便的,想要好吃就要放好多材料,才會(huì)好吃。

  做完粽子以后,把一個(gè)個(gè)做好了的粽子往鍋里放,這樣過(guò)一會(huì)兒,就可以吃了。我在旁邊耐心等待,因?yàn)轸兆拥呐疵滋嗔耍估锩娴囊彩,必須需要時(shí)間,我等得不耐煩了,直接把鍋蓋打開(kāi),看見(jiàn)了外面是熟了,但是,里面確實(shí)白白的,我關(guān)上鍋蓋,等了一會(huì)兒,粽子出爐了,我非常高興,終于能吃到自己包的粽子了,看見(jiàn)媽媽包的和我一點(diǎn)都不一樣,我就大口大口地吃著我自己做的粽子。我會(huì)覺(jué)得非常的快樂(lè)和幸福感。

  第一次做粽子的我,雖然有一些不會(huì),有一些做的還不對(duì);有一些地方和媽媽不同,但是,我會(huì)一次次的做熟,懂得這個(gè)做粽子的竅門,使自己不停留在第一次做的一樣。也許對(duì)我來(lái)說(shuō)做粽子是一種快樂(lè),做粽子可以給你知識(shí);可以給你竅門;可以給你方法。在做粽子的同時(shí),自己也在認(rèn)真的學(xué)習(xí),吸取媽媽做粽子的真理。

  端午粽子作文 篇11

  我愛(ài)吃好吃的粽子,也見(jiàn)過(guò)別人做粽子,但我自己從來(lái)沒(méi)做過(guò)。直到今天,我才大開(kāi)眼界。

  我順從地聽(tīng)著外婆的話,覺(jué)得單純做粽子并不能阻止我成為天才。誰(shuí)知道,我去包粽子的時(shí)候才知道,這是一門手藝,要把粽子包裝得漂亮又牢固,并不容易。

  開(kāi)始的時(shí)候,我拿出兩塊一大一小的粽子葉,像奶奶一樣折一個(gè)角,然后在折好的角管里放一點(diǎn)泡好的糯米,塞一大塊豬肉,再蓋上糯米。我很驕傲,比我想象的順利完成了一大半。當(dāng)我再把葉子蓋好的時(shí)候,糯米就像個(gè)孩子一樣不肯聽(tīng)我的吩咐,一個(gè)個(gè)跳了出來(lái)。我匆忙跺腳。還好奶奶給我切了點(diǎn)糯米。

  哈哈,經(jīng)過(guò)一點(diǎn)挫折,終于到了最后也是最簡(jiǎn)單的一步,——,綁掌繩。ks(沒(méi)什么),看我展示才華。地球上的人都知道粽子只有包緊了才好吃。我拿著棕櫚繩,把粽子綁成一條大領(lǐng)帶。我也覺(jué)得奶奶的擁抱很老套,很不雅觀,就用掌繩做了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分。只要我不隨便碰繩子,它也很結(jié)實(shí)。吃完了,我拿起粽子準(zhǔn)備放進(jìn)碗里,卻不小心拉了一下掌繩的短部分,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,粽子的葉子散開(kāi)了,糯米像飛珠滾玉一樣一顆一顆地掉在地上。

  我不甘心。各種粽子都是奶奶手里生的,我連一個(gè)都包不好,骨頭里的牛肉一下子上來(lái)了。失敗后,我小心翼翼,成功打包了幾個(gè)。

  吃自己的可愛(ài)粽子,說(shuō)不出的開(kāi)心。

  端午粽子作文 篇12

  今天是五月初五端午節(jié),在這個(gè)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每家每戶都會(huì)包粽子吃。

  相傳,粽子時(shí)人們?yōu)榱思o(jì)念屈原誕生的,一開(kāi)始,人們把米粒灑在江河里,但是米粒很快就被魚兒吃完了。后來(lái),人們想了個(gè)辦法,用粽葉把米粒包住扔下河,魚兒以為是粽葉就游開(kāi)了。從此粽子就流傳下來(lái)了。

  相信很多人都不知道怎么包粽子吧,下面我來(lái)告訴你們做粽子吧!先要準(zhǔn)備糯米、紅棗、粽葉和肉。糯米要浸泡一個(gè)晚上,肉要把它切成一小塊一小塊的,粽葉要洗干凈。

  第二天一早就可以包了,把粽葉打開(kāi),在中央放一些糯米,再放一小塊肉和一個(gè)棗子,還可以放幾粒豆子,再用繩子把它捆成一個(gè)三角形,這樣就做成了。最后一道工序是把它放進(jìn)鍋?zhàn)永镎粢粋(gè)小時(shí),就可以了。蒸出來(lái)的粽子有點(diǎn)綠色,聞起來(lái)很香,真叫人口水直流。吃起來(lái)甜甜的,有點(diǎn)粘口。

  端午粽子作文 篇13

  盼望著,盼望著,明天就是端午節(jié)了。下午放學(xué)后,我興奮地陪著姥姥去選購(gòu)包粽子的原料。來(lái)到菜市場(chǎng),我東瞅瞅、西望望,對(duì)那些又扁又長(zhǎng)的粽葉很感興趣,上前抓起一把,急切地對(duì)姥姥說(shuō):“咱買這把吧?”姥姥搖搖頭說(shuō):“這是干粽葉,顏色發(fā)白,雖然結(jié)實(shí),但是沒(méi)有了清香!蔽覀兝^續(xù)尋尋覓覓,又往前走了幾步,姥姥拿起一把綠油油的粽葉,笑瞇瞇地說(shuō):“嗯,這才是我要找的!痹诓藞(chǎng)我們還選購(gòu)了一級(jí)香糯米和上等的蜜棗。

  回到家,姥姥先做了一些準(zhǔn)備工作。拿出兩個(gè)敲起來(lái)“咚咚”響的不銹鋼盆兒,我稱它們?yōu)椤颁撹F俠”,姥姥給每個(gè)鋼鐵俠的肚子里裝上清水,然后將粽葉扶進(jìn)了“華清池”,將糯米請(qǐng)進(jìn)了VIP專屬溫泉。看吧,身段柔軟的“楊貴妃”一入水顯得更加柔美嬌嫩了。潔白的糯米入了溫泉,沾了水的靈氣,成了“羊脂玉”,一粒!把蛑瘛睖貪(rùn)可愛(ài)。一顆顆蜜棗呢,晶瑩剔透,很像琥珀?粗矍暗摹皸钯F妃”、“羊脂玉”和“琥珀”,我的口水已經(jīng)在嘴里打轉(zhuǎn)兒了。

  開(kāi)始包粽子了,“二羊戲虎”的好戲開(kāi)演了。姥爺堪稱包粽子的能手,只見(jiàn)他撈出一條粽葉,三下兩下,做出了一個(gè)漏斗的形狀,挖了一勺“羊脂玉”放入漏斗中,夾起一顆“琥珀”放在“羊脂玉”上,再挖一勺“羊脂玉”蓋住了“琥珀”,姥爺用手指壓一壓,然后左一包,右一裹,又拿出細(xì)細(xì)的繩子,熟練地纏了幾圈兒,再巧妙地系好,第一個(gè)粽子誕生了!岸颉睂ⅰ盎ⅰ崩卫蔚乩г谥虚g,這只“老虎”是怎么也跑不掉啦!

  我們?nèi)引R動(dòng)手,不到一個(gè)小時(shí),粽子都包好了,看一個(gè)個(gè)粽子威風(fēng)凜凜,像要出征的士兵,接下來(lái),嚴(yán)峻的考驗(yàn)在等著它們呢!姥姥端出一口大鍋,讓士兵們?cè)阱佒屑,然后加水,粽子都沒(méi)進(jìn)了水里,看來(lái)它們要來(lái)一場(chǎng)水中潛伏戰(zhàn)嘍!接著姥姥又將它們移師戰(zhàn)火紛飛的灶臺(tái)上,它們要接受一場(chǎng)更為嚴(yán)峻的戰(zhàn)火“洗禮”了。我雖然想看這場(chǎng)戰(zhàn)斗,可是無(wú)奈雙眼皮直打架,只好早早Gotobed了。

  第二天,我剛睡醒,一股特別的清香鉆進(jìn)了我的鼻孔,我的“二羊戲虎”!我一躍而起,使勁吸吸鼻子,這股清香彌漫了我的肺腑,占領(lǐng)了我身上的所有細(xì)胞,我覺(jué)得滿屋的空氣都浸泡在清香中了。

  我迫不及待,趕到廚房,一個(gè)個(gè)“二羊戲虎”都進(jìn)了我的嘴里,滿嘴的清香、甜糯,我的口水和粽子融為一體了,我成了最后的勝利者,看來(lái)“二羊戲虎”,“獵人”在后。

  當(dāng)然了,這個(gè)“獵人”就是我!

  端午粽子作文 篇14

  每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷有許多傳說(shuō),較為普遍的是為了紀(jì)念屈原,紀(jì)念伍子胥,紀(jì)念曹娥。

  流傳千年下來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日,終于在今年被定為中國(guó)的法定節(jié)假日了!這不,家家戶戶團(tuán)聚在一起吃粽子、吃咸鴨蛋。被墨綠的竹葉或蘆葉包起來(lái)的粽子,我覺(jué)得像極了壽司——里面都有糯糯的米飯,摻合著美味的餡兒,可粽子一點(diǎn)兒也不比壽司差哦!

  本來(lái)我是不喜歡吃粽子的,光葉子上就黏黏的,而且餡兒也不好吃,即使是吃我比較喜歡的豆沙棕也吃得無(wú)精打采?山衲牯兆咏(jīng)過(guò)加工改進(jìn)后,我一吃鮮肉粽就愛(ài)上它了。

  粽子的種類五花八門,有:肉粽、豆沙棕、紅豆粽、玉米粽……只要是能做餡兒的幾乎都用上了。肉粽還分鮮肉粽、臘肉粽等等。當(dāng)然,粽子還分甜味和咸味。

  這不,好吃的我一聽(tīng)是肉粽,不管三七二十一,抓起來(lái)就吃。結(jié)果吃著吃著,怎么外層全是白白的糯米呢?我都快要急哭了,著急又疑惑地問(wèn)奶奶:“這到底是什么粽哦?”“這是臘肉粽。 薄鞍。俊惫,我吃到最后終于吃到了臘肉,和鮮肉粽一樣,好吃極了。

  不過(guò),我不是很喜歡紅豆粽,咸咸的,可能是生產(chǎn)廠家不一樣吧!我這樣安慰自己。由于剛才那個(gè)臘肉粽太大了,我的肚子還有最后一點(diǎn)空間,只好又拿起半個(gè)咸鴨蛋吃起來(lái)。

  果然是名不虛傳,咸鴨蛋很咸,比紅豆粽咸多了。我用一種乞求德眼神看著爸爸,不想他卻說(shuō):“只剩下最后一點(diǎn)了,吃了吧!”

  我只好一口一口地把它吞下去。

  端午粽子香,我希望粽子會(huì)越來(lái)越好吃!

  端午粽子作文 篇15

  粽香彌漫的五月,對(duì)于我來(lái)講沒(méi)有太大意義,無(wú)非是多了一天的休假,面對(duì)超市里的速凍粽,蜜棗、咸肉,應(yīng)有盡有,但確實(shí)連那細(xì)繩也不愿解開(kāi)。偶爾能記起小時(shí)候六七歲的端午,速凍的大米沒(méi)有那時(shí)糯米包的一半軟糯香甜。超市里的速凍食品,怎么可能敵得上記憶中鄉(xiāng)下老家的粽子?

  六七歲的我,對(duì)于端午的定義無(wú)非就是粽子。一早醒來(lái),便可以下樓去廚房了,視野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影,以及彌漫整屋的清新粽香。知道我喜歡蜜棗粽,老人家總會(huì)遞給我兩個(gè)綠粽。與其他粽子不同,里面添了不止一顆棗。望著我滿心歡喜的樣子,外婆會(huì)流露出慈愛(ài),略帶寵溺的微笑。時(shí)光的流逝總能留下痕跡,滿臉的皺紋是飽經(jīng)風(fēng)霜世事的證明,但初心不變,外婆笑得很溫柔。坐著板凳,和妹妹端坐在院子中,雙手捧著粽子,無(wú)處不在的,小小的幸福。

  年復(fù)一年,直至離開(kāi)。為了學(xué)業(yè),離開(kāi)了小院,充滿回憶的地方,那個(gè)笑容逐漸淡化,與粽子,以及滿院的粽香。

  又是一年五月,端午,粽子還是有的,但,沒(méi)味了,超市里的蜜棗全然沒(méi)有記憶里熟悉的味道,“好難吃……”第二口之后我還是沒(méi)忍住,把它丟在一旁。

  懷念童年的端午,外婆的粽子,以及那份小小的幸福。

  端午粽子作文 篇16

  那天,我早早地起床了,因?yàn)楫?dāng)天是端午節(jié)。家家戶戶都要包粽子。我家也不例外。洗涑完畢,我就跟媽媽一起去買包粽子的材料了。

  買回了材料,我們又做準(zhǔn)備工作。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始包粽子。我先把粽葉彎折成一個(gè)尖頭朝下的圓椎體,接著用勺子舀了一些糯米倒進(jìn)去,再把中部掏空,并放進(jìn)兩塊肉和紅豆餡,上邊埋上糯米,然后把它粽葉包成個(gè)金字塔形,最后用買回來(lái)的棉繩捆扎好。這時(shí),一個(gè)色澤碧綠,形態(tài)美觀的粽子就做好了。我不停地包粽子,沒(méi)多久,就包好了六個(gè),我連忙叫媽媽拿到廚房里蒸煮。半小時(shí)過(guò)去了,香氣誘人的粽子蒸熟了。

  我趕緊叫爸爸和媽媽一起來(lái)嘗嘗我的手藝。媽媽拿起一個(gè)粽子剝開(kāi),咬了一口,說(shuō):“太好吃了!寶貝兒快做多幾個(gè),蒸熟就趁熱拿去給爺爺奶奶一起嘗嘗吧!”我說(shuō):“好的!”爸爸吃到后,說(shuō)“小趙,你可以在路邊擺攤買粽子賺錢了,三輪車爸爸給你準(zhǔn)備!蔽艺f(shuō)“爸爸,我還要上學(xué)呢!”大家邊說(shuō)邊聊,有說(shuō)有笑,其樂(lè)融融,開(kāi)心極了!

  這個(gè)端午節(jié),我親自動(dòng)手包粽子,通過(guò)勞動(dòng)給爺爺爺奶奶、爸爸媽媽送上了節(jié)日的祝福和誠(chéng)摯的孝心。這是多么令人難忘!

  端午粽子作文 篇17

  慶祝春節(jié),全家人坐在一個(gè)大圓桌上,吃著餃子看著春晚上的節(jié)目,一起享受團(tuán)聚的喜悅;相約國(guó)慶,全家一起登上長(zhǎng)城,撫摸著用人民鮮血搭建起來(lái)的壯麗奇景,感受中華兒女的智慧結(jié)晶;感懷端午,我們一同感受端午節(jié)日的悠久歷史。

  端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,俗稱“五月節(jié)”。那天,人們個(gè)個(gè)手捧“綠色三角體”,剝開(kāi)粽葉,一層濃郁的粽香撲面而來(lái),糯糯的江米在口中融化,甜甜的蜜棗味在齒間環(huán)繞,人們盡情地享受著這種特殊的味道

  可在飯桌中還是會(huì)有人不禁的問(wèn)道,“為什么要叫端午節(jié)”?原來(lái)呀,是古時(shí)候人們把五月的第一天叫做“端一”,把五月的第二天叫做“端二”……而五月的第五天則就是“端午”,而它也是端午的第一個(gè)“正午”,所以后來(lái)就改成端午節(jié)了。

  傳說(shuō)在秦始皇年間,秦王要攻打楚國(guó),屈原聽(tīng)聞便邊去向楚王啟奏,而楚王愚蠢,對(duì)屈原的提醒置之不理,還把他貶下鄉(xiāng)去,屈原在民間寫下《離騷》等巨多名篇,最終秦軍攻破楚國(guó)首都,屈原悲憤不已,卻無(wú)能為力,在五月五日寫下一首絕世名作投江自盡。日后,人們?cè)姐枇_江中打撈屈原的尸體,而漁民們則是將做好的飯團(tuán)兒扔入江中,防止魚蝦吃掉屈原的遺體,后來(lái)就是用樹(shù)葉將飯團(tuán)包起來(lái)再用繩子將飯團(tuán)綁起來(lái),形成了如今的粽子。

  是的,歲月悠悠,長(zhǎng)路漫漫,我們應(yīng)該傳承祖國(guó)的文化,盛開(kāi)成祖國(guó)絢麗的花朵,保衛(wèi)祖國(guó),熱愛(ài)祖國(guó),正是我們青少年應(yīng)該做的,我們應(yīng)該擔(dān)起保衛(wèi)國(guó)家的重任,做好祖國(guó)未來(lái)的接班人。

  端午粽子作文 篇18

  盼望著,盼望著,端午節(jié)就快到了,艾葉綠起來(lái)了,集市里熱鬧起來(lái)了,外婆的手也忙起來(lái)了……

  鄉(xiāng)下去,小溪旁,石橋邊,滿是大片大片金黃的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立著,門前的藤椅“吱呀”、“吱呀”的左右擺動(dòng),似乎在訴說(shuō)著那無(wú)盡的往事,一切都是記憶中的樣子。

  連綿樹(shù)蔭下,小草青青,百花嚶嚶,外婆架起一把木椅,開(kāi)始了一天的勞作。

  她將淘好的糯米端出來(lái),洗盡的艾葉綠的'發(fā)亮。再端出煮好的紅豆沙,頓時(shí)香甜撲鼻。小時(shí)的我,常常忍不住豆沙的誘惑,趁外婆不在,總要偷偷嘗它一口。外婆可真似個(gè)“魔術(shù)師”,那半成的粽子在她手中來(lái)回翻轉(zhuǎn),折疊,便成了一個(gè)棱角分明的三角體了!如此嫻熟的技藝應(yīng)該唯外婆一人獨(dú)有吧!外婆拿來(lái)麻線,嫻熟地在粽子周圍來(lái)回纏繞,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子便完成了。她總是說(shuō),紅色的線用來(lái)扎純米粽子,而黃色的線用來(lái)扎紅豆粽子,這樣便于區(qū)分。

  時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼已夕陽(yáng)西下,外婆也完成了一天的勞作。她將粽子分門別類,放到不同的竹篩里,進(jìn)了蒸籠。

  剛出爐的棕,香氣撲鼻,外婆搬來(lái)一把藤椅,讓我坐下,“在這兒看夕陽(yáng),剛剛好”,她笑著,又將粽子端了出來(lái),我們就在黃昏落日下,一老一幼,度過(guò)了一個(gè)盼望已久的、溫馨的端午節(jié)。突然,我脫口說(shuō)道:“外婆的粽子是全世界最好吃的!”外婆笑了,臉上的溝壑深深淺淺,我,也笑了……

  端午的熱鬧從未停息。

  外婆的棕香將永遠(yuǎn)縈繞在我的心底。

  端午粽子作文 篇19

  天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認(rèn)為粽中之王。

  嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(zhǎng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。

  五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對(duì)沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃。

  這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的—大肉粽。

  把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的水怪。

  為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由。

  一,現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當(dāng)然新鮮(可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣,我發(fā)現(xiàn)店員有時(shí)候會(huì)事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅(jiān)持,務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的);

  二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車開(kāi)到休息區(qū),往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì)自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個(gè)多小時(shí),在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子—如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達(dá)到30%!

  盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽(tīng)說(shuō),這都是為了紀(jì)念古代的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。

  當(dāng)時(shí),屈原寫了許多愛(ài)國(guó)詩(shī)篇,可是國(guó)君卻不采納,屈原眼看著自己的國(guó)家被他人侵占,無(wú)奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗。

  端午節(jié)早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和粽葉,準(zhǔn)備回家包粽子。

  回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個(gè)大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里。最后母親找來(lái)了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長(zhǎng)長(zhǎng)的線,然后對(duì)折在一起。一切準(zhǔn)備就緒,包粽子開(kāi)始了!

  母親讓我先看她包一個(gè),然后我再拿一個(gè),跟著她學(xué)。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯(cuò)放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來(lái),讓它成為一個(gè)圓錐形,哈哈,活像一個(gè)小漏斗。媽媽對(duì)我說(shuō):“像小漏斗的這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會(huì)你包時(shí),不要太大,不然你的手抓不住。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。母親又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時(shí),要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個(gè)“立體三角形”,開(kāi)始包,最后母親拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著對(duì)我說(shuō)。我看了看,哇,母親包的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!

  我按照母親教我的步驟開(kāi)始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,交錯(cuò)放,然后成為一個(gè)小漏斗,開(kāi)始放米?墒,粽葉在母親手里就很聽(tīng)話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。母親說(shuō):“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)。”我按照母親給我的建議,重新開(kāi)始。可是粽葉像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒(méi)有你包的好呢!”聽(tīng)了母親給我的鼓勵(lì),我又振作起來(lái),開(kāi)始了包粽子。

  這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來(lái)。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!

  這是我第一次包粽子,很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。

  端午粽子作文 篇20

  一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強(qiáng)而有力的擊鼓聲,伴隨著堅(jiān)定的吶喊聲傳進(jìn)我的耳朵。不錯(cuò),今天就是一年一次的端午節(jié)。

  端午節(jié),是中國(guó)特有的節(jié)日,它的活動(dòng)項(xiàng)目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動(dòng)中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。

  據(jù)說(shuō),賽龍舟是因?yàn)閻?ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江,人們不想讓魚群吃掉屈原的身體,所以開(kāi)船驅(qū)散魚群而由來(lái)的。還有的說(shuō)是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結(jié)果小蛇變成了一條龍。為了紀(jì)念這件事,人們就舉行了賽龍舟。

  龍舟比賽快要開(kāi)始了。選手們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過(guò)的微風(fēng),仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著,也靜靜地期盼著比賽的開(kāi)始。天空中,云朵悠閑地飄著,好似也想看看這場(chǎng)激烈的比賽?炜!運(yùn)動(dòng)員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢(shì)待發(fā),準(zhǔn)備書寫一篇新的龍舟篇章。

  比賽開(kāi)始了,一隊(duì)又一隊(duì)的隊(duì)伍出發(fā)了,我數(shù)了數(shù),一共有六隊(duì)。每一隊(duì)都穿著統(tǒng)一的服裝,戴著統(tǒng)一的帽子,齊頭并進(jìn)。看,他們那整齊劃一的動(dòng)作,好似只有一個(gè)人在操作。他們的手不停地?fù)]舞著,一會(huì)兒快,一會(huì)兒慢,一會(huì)兒往前,一會(huì)兒往后,吶喊聲一陣高過(guò)一陣。他們的眼神是那么堅(jiān)定,動(dòng)作是那么賣力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊(duì)伍。

  時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了后半段了。人群的歡呼聲越來(lái)越響了,選手們又進(jìn)入了他們的“戰(zhàn)斗”。龍舟的速度越來(lái)越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點(diǎn)越來(lái)越近,只最后6號(hào)隊(duì)伍把后面的五條龍舟遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面,沖線了!

  賽龍舟真是一項(xiàng)激烈的比賽。

  端午粽子作文 篇21

  每逢過(guò)端午,一定是家家戶戶孩子們最開(kāi)心的一天,農(nóng)村的端午,熱鬧,在端午前夕家家戶戶都會(huì)將淹了許久的鴨蛋拿出來(lái),上鍋蒸煮,過(guò)了一夜鴨蛋出鍋,孩子們?cè)缭缙鸫玻瑺?zhēng)著搶著到廚房里挑合眼緣的鴨蛋,鴨蛋有白殼的,有蛋青殼的,也有淡黃色的,五六個(gè)擺一盤倒也是可愛(ài),拿起一個(gè)放在耳邊輕敲一下還會(huì)發(fā)出清脆的響聲,孩子們將鴨蛋裝進(jìn)專門做的鴨蛋笸籮里,這便是孩子們趕集時(shí)的零嘴。

  在老家端午節(jié)的集市是僅次于過(guò)年時(shí)的最大也是最熱鬧的一場(chǎng)集會(huì),雖說(shuō)是比過(guò)年時(shí)的規(guī)模小了一些,但在端午節(jié)的集市上上到八九十歲的老叟,下到剛滿月的孩童都可以來(lái)的,卻是沒(méi)有了過(guò)年趕集那么多規(guī)矩。端午節(jié)的集會(huì)可是孩子們的天堂,倒不是說(shuō)能吃到什么玩到什么,而是指在集會(huì)盡頭的那一家飯館,那家飯館原是一家茶館,后被拆遷改建,什么舊社會(huì)的那些東西都被清了出去,唯獨(dú)就留下了那個(gè)唱戲的戲臺(tái)子,現(xiàn)在也不唱戲了,只在趕集會(huì)的時(shí)候,請(qǐng)兩位師傅來(lái)說(shuō)說(shuō)相聲,我是最好聽(tīng)相聲的,每天都會(huì)在老收音機(jī)前聽(tīng)上兩段,但也都十分簡(jiǎn)短,因此年年我總是一馬當(dāng)先,沖在前面搶個(gè)好位子,坐下來(lái)聽(tīng)相聲。

  相聲是我國(guó)傳統(tǒng)的一種民間說(shuō)唱的曲藝,他一說(shuō)、學(xué)、逗、唱為主體形式,每每臺(tái)下再說(shuō)到精彩處的時(shí)候都會(huì)有人喊好,更有甚者激動(dòng)地笑翻過(guò)去,那時(shí)人人都會(huì)露出一抹會(huì)心的笑,沒(méi)有一點(diǎn)假感情,有些時(shí)候他說(shuō)錯(cuò)的時(shí)候,到也會(huì)哄堂大笑,不過(guò)那是喝倒好,臺(tái)上的演員倒也不驚訝,似是見(jiàn)慣了這種場(chǎng)面,亦似是知道人們那不是真笑話他,在席間,還有可能會(huì)與我們來(lái)一下小互動(dòng),那時(shí)候我會(huì)站到椅子上揮舞著雙手,臉頰通紅,希望他叫我,可倒也不是沒(méi)一回都能如愿。

  長(zhǎng)大了以后想學(xué)說(shuō)相聲,可奈何嘴笨,學(xué)不起那相聲,想來(lái)也算是我這人生的一大憾事。

  端午粽子作文 篇22

  寫生是繪畫的一個(gè)專業(yè)名詞,但是現(xiàn)在,我為大家來(lái)寫生一幅圖畫,對(duì)象是——端午的粽子!

  我家端午節(jié)吃的粽子大多是都是外婆裹的。自己裹得粽子可跟外面買來(lái)的不一樣,做的味道想要什么就有什么,完全是為著自己的喜愛(ài)而做。對(duì)于外婆做的粽子來(lái)講,大肉粽味道最不錯(cuò)哦!這次,讓我們來(lái)看看制作粽子的鏡頭。

  外婆拿來(lái)一大盆生米、煮熟的豬肉,還有一打葉子。只見(jiàn)她伸手拿起一片葉子,然后用勺子將米飯裹在葉子中。接下來(lái)就是放幾塊肉在米飯中,這些肉可以放很多,只要你這個(gè)粽子裹得下就行。哈哈!這總比在外面買來(lái)的要好。買來(lái)的粽子,看起來(lái)有這么大一個(gè)里面的肉少的可憐。外婆又拿起一瓶醬油,在米飯與肉之間稍稍到一點(diǎn),最后把整個(gè)粽子裹起來(lái),綁上繩子,這樣,一個(gè)粽子算是裹好了!

  有了粽子,接下來(lái)的可就是的我們最喜歡——品嘗時(shí)間!粽子的最好做法就是泡在開(kāi)水中加熱。等時(shí)間到了,掀開(kāi)鍋蓋,里面飄來(lái)一陣美味,使我垂涎欲滴。用筷子將粽子夾出,剪刀將綁?mèng)兆拥睦K子剪斷,讓大肉棕從葉片上抖落,就可以品嘗了。哇!這味道,咸味適中,里面的肉流出了油,吃粽子應(yīng)該和里面的肉一起吃,這樣普通的飯都變的有嚼勁,一切比買來(lái)的粽子好吃一萬(wàn)倍,我不禁嘖嘖嘴。

  自己裹的肉粽有沒(méi)有把你饞到呢?動(dòng)手做一做吧,粽子的寫生圖就先畫到這兒吧!

  端午粽子作文 篇23

  五月初五是端午節(jié),端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)。

  今年端午節(jié),我準(zhǔn)備自己包粽子,讓我的家人嘗嘗我包的粽子。

  首先,我從筐里拿出兩片粽葉,把他們握成蛋筒形狀,然后,我抓了一把糯米,放在“蛋筒”里,我再把一個(gè)紅寶石般的紅棗放到糯米里,最后,我拿出了一根白線,一圈一圈的把粽子捆了起來(lái),就這樣,美味的粽子就包好了。

  包好了粽子,接下來(lái)就是把粽子煮熟了。我把粽子放進(jìn)鍋里,剛開(kāi)始,我把火開(kāi)得大大的,煮了一個(gè)小時(shí),然后,我把火關(guān)小了,又煮了30分鐘。這時(shí)候,香味撲鼻,我已經(jīng)被香味熏醉了。我立刻打開(kāi)鍋蓋,口水直流三千尺,真想大口大口地吃下美味的它。

  我咬上一口,哇!好美味呀!甜津津的!過(guò)了一個(gè)下午,我的嘴巴里還有一陣清香。

  說(shuō)到粽子,還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。楚國(guó)有位詩(shī)人,名叫屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,主張聯(lián)齊抗秦,遭到當(dāng)時(shí)一些貴族的強(qiáng)烈反對(duì),還被罷官流放。后來(lái),秦國(guó)擊敗楚國(guó),屈原心如刀割,投汨羅江自殺。老百姓聽(tīng)了,劃著小船來(lái)?yè)魄。為了不讓魚蝦吃屈原的身體,人們將粽子投進(jìn)江中,喂飽魚蝦。這一習(xí)俗流傳至今,已有兩千多年了。

  端午節(jié)的粽子,真是人間美味呀!大家吃粽子的時(shí)候可別忘了愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原哦!

  端午粽子作文 篇24

  “粽子香,看廚房。艾葉香,香滿堂!泵恐炼宋纾骷腋鲬舻膹N房就會(huì)飄出粽子的清香。我忍住口水對(duì)母親說(shuō):“對(duì)門的小龍已經(jīng)開(kāi)始學(xué)包粽子了,今年也讓我包一回吧!蹦赣H爽快地答應(yīng)了。

  “一言既出,駟馬難追!蔽伊ⅠR披上外衣,穿上褲子,蹬上球鞋,騎上車子,與母親共赴超市買糯米,臨走前也沒(méi)有忘記把艾葉泡上,備用。

  一路奔波,急急忙忙跑進(jìn)超市,找到賣糯米的地方,我不管三七二十一,隨手抓了一大把放進(jìn)袋子里就跑去找人家稱重。母親趕忙阻止我道:“買糯米時(shí)要注意那些有蟲(chóng)眼的米,那種米不衛(wèi)生!蔽移财沧欤瑹o(wú)奈地走回去,挑了些上好的糯米,急匆匆地趕回家。

  當(dāng)我們大汗淋漓地趕回家時(shí),太陽(yáng)早已從東邊地平線爬到了頭頂上,肚子也向我們發(fā)出抗議。但我還來(lái)不及吃午飯,便拎著一袋子糯米向廚房趕去,準(zhǔn)備包人生中第一個(gè)粽子。

  我先將一部分糯米泡在鍋里,用清水淘了兩遍,發(fā)現(xiàn)鍋里的水一直是較渾濁的。于是我發(fā)了狠,連續(xù)淘了七八遍才住手,那些糯米被泡得一顆顆膿大暗濁,仿佛在無(wú)聲地向我哭訴。我目瞪口呆,不自覺(jué)地怪叫了一聲,母親聞聲而來(lái),看到一片狼藉的廚房和一臉狼狽的我,略顯急躁地說(shuō):“哎呀!那些糯米不能泡這么多次!泡脹了不好吃了!”“什么?”我聽(tīng)后差點(diǎn)暈過(guò)去。沒(méi)辦法,只好重新來(lái)。

  我無(wú)奈地將袋中剩下的糯米洗凈后倒在盆內(nèi),然后取出早上泡好的艾葉,墨綠色的艾葉擁有竹葉可愛(ài)的形狀和艾草清爽的香氣。半小時(shí)后,糯米早已顯得飽滿透亮,在盆內(nèi)慵懶地相互倚靠著。正是“泉香而酒冽,葉香而米甜!

  “萬(wàn)事俱備,只欠包粽!蔽蚁仍谑謾C(jī)上將教程掃了一遍,認(rèn)為挺簡(jiǎn)單的,便有樣學(xué)樣地將艾葉搭好,輕輕展開(kāi),抹平,再一彎,便搭成了一個(gè)小小的可愛(ài)的圓錐。緊接著在角中放一小把糯米,拿了一顆渾圓的紅棗放在米中,再蓋上一點(diǎn)米,然后加點(diǎn)白糖。艾葉的清香與白糖的甜膩立馬交織在一起,清甜的香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)屋子里。

  但是好景不長(zhǎng),正當(dāng)我拿絲線將粽子纏起來(lái)時(shí),突然覺(jué)得左手掌心黏糊糊的,抬手一看,呀!已經(jīng)有調(diào)皮的糯米跑了出來(lái)!但我不曾想,這不松手則已,一松手整根絲線全部掉落,艾葉調(diào)皮地將糯米和紅棗全都釋放出來(lái),自己伸著懶腰慢慢舒展小身板;糯米從艾葉里蹦蹦跳跳地走出來(lái),沾得手上、衣袖上到處都是;那顆大紅棗也見(jiàn)我不備,一溜煙地跑得無(wú)影無(wú)蹤......沒(méi)辦法,只好默默地拿起毛巾,眼含怨恨地擦拭著衣服。

  費(fèi)了九牛二虎之力,終于將“事故現(xiàn)場(chǎng)”打掃干凈了,只可惜沒(méi)能將紅棗“逃犯”抓捕歸案。我收起了浮躁,再認(rèn)真看了幾遍教程,心中有了底,便抱以嘗試的心態(tài)想要再包一回。

  再一次看過(guò)教程之后,我包粽子的水平有了極大的提高,手法也越來(lái)越嫻熟,心里也得意起來(lái),包粽子的速度也逐漸加快。

  但凡事終有樂(lè)極生悲的時(shí)候,正當(dāng)我以極快地速度包完最后一個(gè)粽子時(shí),覺(jué)得這個(gè)粽子“長(zhǎng)相”有些怪異,翻過(guò)來(lái)一看,原來(lái)是一個(gè)“三角怪粽”。沒(méi)辦法,線都纏上了,自己種的“苦果”自己吃,只能略帶不甘與無(wú)奈的將這個(gè)粽子放進(jìn)鍋里......

  夜晚,我站在廚房里,小心地捧起一只粽子,將絲線輕輕拉開(kāi),展開(kāi)層層艾葉。看著微微染上青色的糯米,輕輕一口,嘴里充斥著艾葉的清香和米的甜糯,不甜不膩,卻有著獨(dú)特的芳香留在唇齒之間。

  不知不覺(jué),五六個(gè)粽子已吞下肚,中午的饑餓與下午的疲憊一掃而空。

  后來(lái)我吃過(guò)鮮肉粽,嘗過(guò)蛋黃粽,卻都沒(méi)自己動(dòng)手做的紅棗粽好吃。那艾葉包著的不僅是噴香的糯米,還包裹著我第一次動(dòng)手勞作帶來(lái)的喜悅、自豪與驕傲。

  端午粽子作文 篇25

  端午節(jié)到了,我學(xué)著外婆來(lái)包粽子啦!

  材料有粽葉,還有包粽子的馬蓮草、大米、糯米。粽葉還分為很多種:有蘆葦葉、箬葉、芭蕉葉原來(lái)粽葉還有那么多學(xué)問(wèn)呢。

  做包粽子的準(zhǔn)備工作更是有許多學(xué)問(wèn)呢!第一步泡米,加水,記得是熱水,之后拿出油、加上少許醬油,少許油,這樣就能做出我喜歡吃的咸味肉粽;第二步,做餡料,先把肉的皮切掉,再切成丁狀,把醬油、鹽、糖、五香粉放到肉上,再給它“馬殺雞”;第三步包粽子,這是技術(shù)活,我太緊張啦!外婆早已在桌面上擺開(kāi)了糯米、大米、五花肉,外婆說(shuō):“如果你想吃彩色的粽子,就用八寶米摻和大米!蓖馄攀痉读艘淮魏,我就開(kāi)始自己包了。我拿出粽葉,找到毛面,再拿多一片粽葉放上去,還要剪掉老梗,用食指把粽葉微微弄上去,然后放一勺泡好的米,之后放肉進(jìn)去,接著續(xù)米,然后把短的那邊粽葉稍微壓一下,左右邊向里面折一下,再把最長(zhǎng)的角拉下來(lái),準(zhǔn)備繩,就把粽子五花大綁,這樣就包好了一個(gè)肉粽啦!

  看到我包的粽子,外婆直夸我包得好,我好不得意!

  開(kāi)始煮粽子,把粽子小心翼翼地放下鍋,燜一個(gè)小時(shí)

  時(shí)間慢慢地過(guò)去了,我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋了!粽子的咸香味撲鼻而來(lái)。我當(dāng)然要試試味道啦!,我把似長(zhǎng)蛇般的繩子解掉,剝開(kāi)粽葉,一咬糯米,軟軟的,糯米伴著粽葉的清香,緊接著吃到肉,肉肥而不膩,還充分吸收到了五香粉的精華,“哧”的一聲,大白肥肉直接滑下肚子里了,回味無(wú)窮,真好吃!

  端午包粽子樂(lè)趣無(wú)窮!

  端午粽子作文 篇26

  “百里不同風(fēng),千里不同風(fēng)!泵總(gè)地方的每戶家庭都有不同的特色。我知道別的地方是吃粽子和賽龍舟的,我們這兒不賽龍舟,但我們吃粽子和鴨蛋。我非常喜歡吃粽子和鴨蛋。

  端午節(jié)前我們把材料準(zhǔn)備好。我的媽媽和爸爸去山上摘棕葉,再摘像扇子一樣合并的棕繩,回家后,爸爸把像扇子一樣合并的棕繩撕出來(lái),掛在那里,和棕葉掛在一起備用。媽媽先把棕葉和棕繩放在鍋里煮一煮,煮久了再拿出來(lái)備用,我們還要弄粽子餡。把紅豆放在風(fēng)爐里煮一會(huì)兒,燒好之后,還要把紅豆放在鍋里燒過(guò),燒久了之后,會(huì)有一些軟,再把燒好的紅豆搗成泥搓成小球,再加一些白糖就好了。

  接下來(lái)就可以包粽子了,這是我最開(kāi)心的時(shí)候。首先拿兩片棕葉,把它卷起一點(diǎn)包起來(lái),再抓一把糯米,糯米是前一天用水泡過(guò)的,再放一個(gè)棕餡,再抓一小把大米,把它包起來(lái),最后用棕繩捆起來(lái),這樣就包好了。我們也包粽子餡是肉或者棗子的粽子。

  把粽子包好后,還要煮粽子。把鍋里面倒上水,再一個(gè)一個(gè)放到鍋里面,先是用大火煮,差不多就改小火,如果一直用大火的話,那糯米就會(huì)像不聽(tīng)話的小孩一樣,從邊角上跑出來(lái)。饞得我呀!

  我包得粽子比較小,所以大多都是我自己做,自己吃。要是棕葉有破損的地方,我就會(huì)拿過(guò)來(lái)玩,之前,我還拿沙子來(lái)包粽子呢,再找?guī)讉(gè)小伙伴一起玩過(guò)家家,可有意思了。

  我喜歡包粽子,真的很有趣!

  端午粽子作文 篇27

  每年的五月初五,是中國(guó)的端午節(jié),這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原而定的節(jié)日。在端午節(jié)這天,每家每戶都會(huì)買粽子或者自己做粽子來(lái)紀(jì)念屈原。

  在端午節(jié)那一天,我家也不例外,總是自己做粽子吃。煮粽子時(shí),鍋里再放幾個(gè)雞蛋一起煮著吃,是為了讓今年的霉運(yùn)都煮走,煮出好運(yùn)來(lái)。

  在端午前幾天的時(shí)候,我家就開(kāi)始準(zhǔn)備著過(guò)端午的食材。媽媽去超市買了一些糯米。紅豆。玉米;ㄉ图t棗。還有包粽子需要的大竹葉。在端午節(jié)的前天晚上,媽媽就把糯米在水里泡上了。

  到了第二天一大早,媽媽就開(kāi)始包粽子。她把昨天買的所有食材都混到一起,開(kāi)始包起了美味的粽子。因?yàn)閶寢屩牢覑?ài)吃玉米和花生,所以她包了幾個(gè)里面只有玉米和花生的粽子。因?yàn)槟芨玫胤直娉鲞@幾個(gè)粽子來(lái),所以她系這幾個(gè)粽子的系法和別的粽子的系法不一樣。粽子包完后鍋里加了水把粽子和雞蛋放進(jìn)去,開(kāi)始煮了起來(lái)。然后她又開(kāi)始張羅做其他事。等到粽子快煮好的時(shí)候我已在床上聞到了粽子的香味。順著這個(gè)香味我迷迷糊糊的從床上下來(lái)。走進(jìn)廚房,打開(kāi)鍋蓋一看,哇,好多粽子呀?吹轿覂裳鄯殴狻_@時(shí)媽媽說(shuō)“洗臉?biāo)⑺⒀,?zhǔn)備吃粽子了!,我就以最快的速度洗刷完后,進(jìn)了廚房準(zhǔn)備吃香噴噴的粽子。等媽媽把飯做好后我把熱騰騰的粽子放到了盤子里準(zhǔn)備開(kāi)吃。

  吃粽子時(shí)媽媽拿起了包著玉米和花生的粽子遞給了我。我剝開(kāi)一看高興的不得了,這粽餡全都是我愛(ài)吃的。雖然媽媽包的粽子沒(méi)有超市的好看,但是卻比超市的好吃多了。因?yàn)槲页缘阶炖锏牟粌H是媽媽包的粽子,更是媽媽對(duì)我的愛(ài)。

  端午粽子作文 篇28

  每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),端午節(jié)這一天吃粽子,賽龍舟。為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。這一天家家戶戶的門上插艾葉、菖蒲、掛蒜頭。

  端午節(jié)這一天家家戶戶都要包粽子。今天媽媽在家里包粽子,碧綠碧綠的粽葉,又寬又長(zhǎng),白白的糯米,像一顆顆小珍珠一樣,這時(shí)家里面飄散出一股淡淡的清香味。我說(shuō):“媽媽,你教我包粽子,好嗎?”媽媽說(shuō):“好。 眿寢尳形夷贸鰞蓮堲杖~來(lái),把它拼好,然后,用兩指夾緊,然后把它變成三角形,兩指捏緊,灌上糯米,加上咸肉,把剩下的粽葉合在一起,成了一個(gè)三角形的粽子……粽子包好了,媽媽夸我包的不錯(cuò),然后又[來(lái)源]包了一個(gè),真開(kāi)心,我和媽媽把粽子包好了,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里開(kāi)始煮

  過(guò)了半個(gè)小時(shí),媽媽把煮好的粽子放到桌上,散發(fā)出誘人的香氣,我吃的特別開(kāi)心。

  啊,端午節(jié)可真有意思,讓我學(xué)會(huì)了包粽子!

  端午粽子作文 篇29

  端午也叫端陽(yáng),端午是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗,但眾所周知的還是吃粽子了。

  在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過(guò)的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個(gè)頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個(gè)個(gè)棱角分明。

  媽媽也想學(xué)外婆的手藝,可就是學(xué)不來(lái)。只見(jiàn)外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過(guò)的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會(huì)兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個(gè)小時(shí)待用,也可以腌制過(guò)的咸肉來(lái)包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!

  粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開(kāi)始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過(guò)我沒(méi)握好時(shí),倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來(lái)了。然而外婆怎么弄都不會(huì)漏,而且三兩下就做好了一個(gè)。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標(biāo)記,自己挑了這個(gè)粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個(gè)蝴蝶結(jié),吃的時(shí)候一下子能認(rèn)出來(lái)!我包一個(gè),外婆能包上四五個(gè)。

  外公坐在灶臺(tái)邊,把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),我看看鍋沿邊冒著煙,時(shí)不時(shí)飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說(shuō)垂延三尺也不為過(guò)了。

  香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號(hào)的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開(kāi)雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開(kāi)。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個(gè)粽子,是棗粽,棗子已經(jīng)讓整個(gè)粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過(guò)咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個(gè)粽子,整個(gè)人好像飄上天了……

  端午粽子作文 篇30

  今天是6月12日端午節(jié),今天下午,媽媽買來(lái)了一大包粽葉、肉、糯米、紅棗……我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽!你快點(diǎn)包,我好大飽口福呀!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“好!好!兒子,我先來(lái)教你怎么包!闭f(shuō)完,我想:今年可以吃到自己包的粽子,太好了!我高興地回應(yīng)媽媽:“好勒!”

  開(kāi)始包粽子了,媽媽開(kāi)始一邊做一邊講解:“先把粽葉卷成一個(gè)頭形,但要把口封好,放進(jìn)去一點(diǎn)糯米,再放一點(diǎn)肉,再放一點(diǎn)糯米,最后用棕繩扎好!眿寢屢徽f(shuō)完,我便開(kāi)始做了起來(lái),第一個(gè)做的樣子丑丑的,但我還是把它五花大綁起來(lái)了,但下鍋時(shí)因?yàn)槔搅硕汤K,糯米散了一地。媽媽看到我沮喪的表情,摸摸我的頭,對(duì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人!庇谑俏矣止淖阈判,做了幾個(gè),越做越好,粽子個(gè)個(gè)都是精神飽滿的樣子。

  開(kāi)始蒸了,20分鐘,10分鐘,9分鐘,10秒,9秒……“媽媽!好了!”打開(kāi)蓋子就聞到一股奇特的香味,有糯米粘粘的味道,有大棗甜甜的味道,有肉餡兒鮮鮮的味道……粽子有屈原沉江苦澀的味道,粽子有人們紀(jì)念屈原懷念親人的味道,有劃龍舟喜慶的味道……粽子是家人關(guān)心的味道,粽子是一家人幸福的味道。

  粽子那甜美的芳香不僅沁滿了屋子,也沁入了我的心田。

  端午粽子作文 篇31

  父親打來(lái)電話,說(shuō)端午到了。我推開(kāi)窗戶,向遠(yuǎn)處一瞧,可不是,田野里金黃的麥子早已歸倉(cāng),一場(chǎng)透雨,讓萬(wàn)頭攢動(dòng)的玉米苗很快便綠成一片——端午是該來(lái)了。

  端午到,端午的風(fēng)俗也就隨之而來(lái)。我的家鄉(xiāng)河水很淺,難以承載龍舟這樣的大船,但艾蒿還是插的,雞蛋也是要煮的。煮熟了,揣在兜里,帶到學(xué)校去,比誰(shuí)的雞蛋殼最硬。一切之中,最重要也最麻煩的是包粽子。先是隨著母親,到綠海一樣的葦塘里采葦葉,手在上面掰著,眼卻不停地在地上脧,生怕有青蛇從草叢里竄出來(lái)。糯米是自家水田里產(chǎn)的,紅棗是鄰居給的,干柴是父親從河灘的樹(shù)林子里拉回來(lái)的,只消稱上一斤白糖,一切工作算是準(zhǔn)備停當(dāng)。

  然而那是過(guò)去,是記憶中的事情了,F(xiàn)在,村子外的葦塘早被一把火燒個(gè)精光,河邊的水田也因水位不斷下降改作旱地了,更重要的是,傳承外婆手藝的母親也緊隨外婆,撒手而去。

  包粽子,似乎成了只在記憶中出現(xiàn)的事情了。

  不料父親說(shuō),明天我給你們包粽子去!我一愣,連一碗飯都做不好的父親,該不是在說(shuō)夢(mèng)話吧!但父親真的來(lái)了,還帶來(lái)了粽葉、糯米、大棗,一兜一兜,大的小的,紅的白的,煞是好看!

  我知道,像我每天用紙幣換取各種必需品一樣,這些東西,父親不是從家里帶來(lái)的,它們都來(lái)自超市!有一樣,父親帶不來(lái),也買不來(lái),那是干柴!家鄉(xiāng)的河灘上,一棵棵樹(shù)也都變作記憶,像母親一樣,只能永遠(yuǎn)把夢(mèng)藏在遠(yuǎn)方。

  護(hù)理田地里的禾苗似的,小心翼翼,父親把一張張粽葉展平,放上糯米和紅棗。像包裹一個(gè)睡熟了的嬰兒,父親謹(jǐn)慎地用絲繩系了,放進(jìn)不銹鋼盆里。我笑了。看著粽子臃腫的身子,父親也笑了。母親的作品,用侍弄田地的雙手,竟難完成。

  我也艱難完成了一個(gè),笨豬似的。原來(lái),手握筆桿做細(xì)活兒的我,也難傳承這樣看似簡(jiǎn)單的手藝!

  但我們還是要傳承下去。由慢到快,由笨拙到熟練,艱難地,一個(gè)一個(gè)地,堆起一座綠色的小山。

  刷好大鍋,生起爐火,一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,煮,續(xù)水,再煮,然后燜上一夜,撲鼻的清香就四溢開(kāi)來(lái)。原來(lái),丑陋的外表里面,竟包含著和精致一樣的味道。

  一個(gè)一個(gè)拾出來(lái),放在桌子上的盆里。熱氣騰騰中,我看見(jiàn)了母親,端坐在云霧之上,微笑著,檢閱我們耕耘的碩果。

  我給父親盛了一碗,給自己盛了一碗,也給母親盛了一碗。母親食量不大,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè),五個(gè),夠了。我拿起一個(gè),慢慢剝開(kāi),露出白白的糯米,紅紅的大棗。

  我恭敬地遞給父親,父親指指母親。于是,虔誠(chéng)地,我又轉(zhuǎn)向母親,遞到含笑的母親口中——朦朧中,母親慢慢吐出了一個(gè)字,香!

  端午粽子作文 篇32

  粽子是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),更是我最喜歡的一樣食物。

  吃粽子是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。為什么要吃粽子呢?對(duì)了,是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。每年端午節(jié)的晚上,要在月亮底下擺出一張桌子,上面放著幾種美味的食物,供給屈原,這是一種傳統(tǒng)的做法。

  每年的端午節(jié),不管天氣怎樣我都會(huì)回到老家,陪奶奶包粽子。

  包粽子前得先準(zhǔn)備好材料。首先要去山上選擇粽葉,這要早些去,不然那些好粽葉都被別人摘完了,粽葉摘回家洗干凈就可以用了。奶奶說(shuō),粽葉要選很綠很青的那種,最好是大一些的。我按照奶奶說(shuō)的,到處找著,好不容易才找到幾片,回頭看,奶奶早已摘了幾十片了。

  于是我和奶奶又到另一座山上去選擇棕葉。棕葉采回來(lái)后不能直接使用,你得把它的葉子撕成一根根的細(xì)條,然后風(fēng)干,這樣用它來(lái)捆住粽子,才能保證上火煮時(shí)粽子不會(huì)散開(kāi)。

  將這兩種葉子準(zhǔn)備好后就要開(kāi)工包粽子了。

  先將粽葉圍成一個(gè)類似于圓錐的形狀,下面的那個(gè)尖角不能有縫隙,不然倒進(jìn)去的糯米就會(huì)從那里漏出來(lái)。再將泡好的糯米倒入粽葉里,加一個(gè)蜜棗和一些臘肉丁兒,最后用邊上多的粽葉包起來(lái),再用棕葉繩兒系緊就成了。瞧,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子,十分惹人憐愛(ài)。放進(jìn)鍋內(nèi)煮,過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的粽子就可以出鍋了?茨悄且粋(gè)個(gè)漂亮的粽子,都讓我有點(diǎn)舍不得吃了。

  對(duì)了,粽子的口味可以有很多種,可以不停地?fù)Q,這樣就會(huì)更好吃哦。我最喜歡吃蜜棗加臘肉餡的,臘肉煮出來(lái)很香,蜜棗又很甜,將這兩樣合在一起,真可謂是一道美味哦!所以,奶奶每次包粽子時(shí)都會(huì)包許多蜜棗加臘肉餡的給我吃。

  粽子就像一根繩兒,緊緊的連著我和家鄉(xiāng)。

  端午粽子作文 篇33

  中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日非常多,中秋節(jié)吃月餅,元宵節(jié)吃湯圓,端午節(jié)吃粽子等,不同的節(jié)日有不同的美食,今天,我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)端午節(jié)包粽子吧。

  我們要準(zhǔn)備的材料有青青的箬竹葉,白白的糯米,紅紅的紅棗,精美的瘦肉,小小的紅豆,還有細(xì)細(xì)的線團(tuán)。

  開(kāi)始包粽子啦!首先要選出兩片像小船似的的箬竹葉,把它們交叉成圓錐形,再放入一些白白的糯米后,再加入餡料,接著再蓋上一層糯米。然后用凸出來(lái)的粽葉向下折,蓋住糯米,最后用手捏住中間,用細(xì)線扎起來(lái)。

  粽子包好以后,可以放入鍋里,蒸一個(gè)小時(shí)左右,給它們一個(gè)一個(gè)翻身,再繼續(xù)蒸,直到全部熟透,就成了香噴噴的粽子啦。

  粽子煮熟后,滿屋子都飄著粽子的清香,我迫不及待地品嘗起來(lái),這軟軟糯糯的糯米包著香甜的豆沙,那味道真是讓我久久回味。

  吃著粽子,想著偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,別有一番風(fēng)味!

  端午粽子作文 篇34

  “綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽!迸涡切、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日——端午節(jié)。

  端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天能吃到美味的粽子、看到精彩的賽龍舟,所以我對(duì)它充滿了期待。

  在端午節(jié)這一天,媽媽和我一起包粽子。媽媽先把包粽子的葉子放在水里泡上,再把洗好的糯米和一些做好了的紅燒肉、甜棗……放在旁邊,用來(lái)做粽子的餡。這些餡我都不需要,因?yàn)槲蚁矚g吃沒(méi)餡的。我們要把洗好的葉子弄成小斗,使它變成三角形,再把糯米放進(jìn)去,想放餡的放,不想放的不放。最后,用繩子捆起來(lái)放進(jìn)蒸鍋里。不久,粽香彌漫。我心急火燎地跑進(jìn)廚房,媽媽笑著說(shuō):“小饞貓,還沒(méi)蒸透呢,等熟了再喊你!”

  “吃粽子咯!”隨著媽媽的一聲吆喝,我高興地跑進(jìn)廚房?粗鵁釟怛v騰的粽子,我口水直流!“小心點(diǎn),別燙著了!”媽媽叮囑我。我貪婪地呼吸著粽香,慢慢地剝開(kāi)粽葉,露出乳白的粽肉,小心地咬了一口。頓時(shí),我的唇齒間、舌頭上溢滿了黏黏的、糯糯的滋味。嗯!真好吃!

  啊,難忘的端午粽子香!

  端午粽子作文 篇35

  農(nóng)村人對(duì)端午節(jié)并不陌生,但城市卻沒(méi)有這種味道。

  記得以前在農(nóng)村過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我覺(jué)得很新鮮,不僅是做粽子,還有我奶奶會(huì)摘一些菖蒲或者草藥,折成一把劍(我感覺(jué)像一把劍),掛在大門前的兩個(gè)門神上。我不知道這是干什么用的。聽(tīng)說(shuō)可以驅(qū)邪避諱。

  粽子有很多種。豬肉棕肯定是有的,還有棗棕、紅豆沙棕、芋頭棕。外婆自己家腌制的辣椒好吃!

  印象最深的是上面提到的草藥。聽(tīng)說(shuō)草藥也能抓蚊子。我對(duì)此感到好奇和敬畏。

  有一次,晚上夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)鬼。我在夢(mèng)里來(lái)自阿巴拉契亞。那個(gè)家伙逮捕了我,把我?guī)ё吡。我在飛出去的時(shí)候,兩個(gè)守門人執(zhí)劍施展神力制服了鬼。夢(mèng)里看到的兩把劍,像是菖蒲。

  寫到這里,眼淚滾出眼眶。我不怕那個(gè)家伙,只是在想我什么時(shí)候失去了他們。想想就難過(guò),F(xiàn)在,我不怕鬼了,因?yàn)槲椰F(xiàn)在沒(méi)有理由怕鬼,也沒(méi)有一顆鄉(xiāng)下心。即使有,他們也不習(xí)慣這個(gè)城市。我現(xiàn)在害怕的是人的鬼。

  現(xiàn)在,沒(méi)有好吃的粽子了。

  端午粽子作文 篇36

  “五月五日午,贈(zèng)我一枝艾”,今天是一年一度的端午節(jié),我們家要包粽子。

  天剛蒙蒙亮,大家就被媽媽叫醒,說(shuō)今天要包粽子。包粽子,可是一件我從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事。媽媽笑瞇瞇地把粽葉移到我前面說(shuō):“第一次包,不用緊張!失敗是成功之母!甭(tīng)了媽媽的話,我有了信心。

  我一步步照著媽媽的步驟,我一下看媽媽的粽子,一下看我的粽子。這可把我的眼睛弄得不耐煩啦!“等一下呀!”我有點(diǎn)著急。哎!包粽子怎么這么難!過(guò)了好久,我終于包好了一個(gè)!我開(kāi)心得快要飛起來(lái)!我有了經(jīng)驗(yàn),我又繼續(xù)包了好幾個(gè)才罷休!

  一會(huì)兒,媽媽把粽子拿去煮。大約煮了一小時(shí),我就聞到了粽子的香味,粽子的香味勾引著我的腳步慢慢往廚房走去……“媽媽,粽子熟了?”“還沒(méi)呢!”于是,我咽著口水繼續(xù)等。又過(guò)了大約一小時(shí),粽子煮好了!我立刻拿起一個(gè)大粽子,剝開(kāi)粽葉,馬上咬一口,香甜的粽子味往嘴里鉆。

  端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,真快樂(lè)!

  端午粽子作文 篇37

  端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子,可是哪種粽子買來(lái)吃才安全呢?下面我向你講講粽子的買法和吃法。

  市場(chǎng)上的粽子有各種各樣的顏色,有綠色葉子包的、有青色葉子包的,還有風(fēng)干的黃葉子包的粽子,我們應(yīng)該選擇那種風(fēng)干粽子葉包的粽子,傳統(tǒng)的風(fēng)干葉子包的粽子更加安全哦!如果發(fā)現(xiàn)小攤上有碧綠碧綠的“返青粽葉”包的粽子,請(qǐng)千萬(wàn)不要買,這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學(xué)藥品處理后的顏色,而不是原始粽葉的本來(lái)面目,此種葉子包的粽子不但聞起來(lái)香味不濃,而且誤吃這種粽子還會(huì)中毒,有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽葉只是少加點(diǎn)色素或者沒(méi)有風(fēng)干而已,也不宜購(gòu)買這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子,而要買綠色健康安全的粽子喲!

  選好了粽子,還得注意粽子形態(tài)是否端正,線扎的松緊度是否合適哦!帶回家把粽子煮熟后,還要觀察煮粽子的水的顏色,顏色是淡黃色才對(duì),如果水是綠色的,這粽子也是不健康的哦!

  另外,小蔡我還要特別提醒:粽子很好吃,但它是糯米做的,吃得太多也不行,搞成嚴(yán)重便秘了,那別怪我沒(méi)寫詳細(xì)和賣粽子的人喲!

  端午粽子作文 篇38

  暑假,兩年沒(méi)見(jiàn)的二姑一家與我家在老家相遇。二姑他們回到家已經(jīng)是晚上九點(diǎn)了。剛回到家的二姑絲毫不顯疲憊。從她家的私家車?yán)锬贸龃蟀“奈锲贰?/p>

  有曬成干的香菇和蝦米。一大包的粽葉和棕繩。還有一袋糯米?匆(jiàn)這架勢(shì)我笑著問(wèn)二姑:“二姑你這是要包粽子啊!薄笆前。愫湍愀绺缵s緊把這粽葉和棕繩拿去泡起來(lái)!薄芭逗,對(duì)了二姑這糯米不要泡嗎?”“糯米不要泡明天早上再泡。我和你哥上午要去辦事,下午回來(lái)包粽子!

  這可真不錯(cuò),我心里想到。先把粽葉和棕繩放井水泡一個(gè)晚上。早晨再拿出來(lái)洗干凈備用。再把糯米拿出來(lái)泡好。接著我就翹首以盼的等著表哥他們回來(lái)啦。

  轉(zhuǎn)眼到了下午。哇!我不過(guò)睡了個(gè)午覺(jué),他們就把包粽子的餡料全準(zhǔn)備好啦!腌好的咸鴨蛋黃和豬肉,還有泡好的黃豆和糯米。

  開(kāi)始包粽子啦!這才是重頭戲。先拿兩篇棕葉疊起來(lái),再將棕葉轉(zhuǎn)九十度折起來(lái)形成一個(gè)窩狀。在圓錐的筒中裝入準(zhǔn)備好的餡料。記得不能放太多,不然容易漏出來(lái)。上部的棕葉向下折,直到完全蓋住開(kāi)口為止。再順著三角的邊將所有的棕葉都折好,用棕絲將粽子捆綁結(jié)實(shí)就好了。

  以上只是想象,現(xiàn)實(shí)是令人骨感的。從一開(kāi)始的興奮再到連窩都打不好的沮喪,然后又是打好了窩卻把棕葉弄破的悲傷。我的心情似乎在坐過(guò)山車。不過(guò)最終在我表哥的幫助下,終于學(xué)會(huì)了打粽窩的這項(xiàng)技能。打好窩后下面的步驟就非常簡(jiǎn)單了。一個(gè)又一個(gè)的粽子被包好放進(jìn)鍋里,從廚房傳來(lái)陣陣的粽香讓我垂涎欲滴。

  包粽子雖是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗,但是今天我們一家人卻包了一場(chǎng)不是端午節(jié)時(shí)令的粽子。這是我們的勞動(dòng)所得,也讓我知道了只要堅(jiān)持努力,就會(huì)得到相應(yīng)成果。

  這不就是所謂的天道酬勤嗎?

  端午粽子作文 篇39

  粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處端陽(yáng)處處祥。今年的端午節(jié)與以往不同,我發(fā)現(xiàn)許久都沒(méi)有寫過(guò)發(fā)自內(nèi)心的東西了,粽子隨時(shí)可以吃到,而感受媽親手包粽子的那種氛圍我卻有好久沒(méi)曾體會(huì)到了。

  采粽葉,過(guò)端午,吃粽子,已經(jīng)是我兒時(shí)發(fā)生的往事了,但我回味往事,都是那樣的鮮活,那樣的親切。

  到了端午節(jié)前一天晚上,我們一家老小,圍坐在一起,不管是熟練的不熟練的,還是手拙手巧的,都會(huì)一齊動(dòng)手包起粽子來(lái),每個(gè)人的臉上都洋溢著喜悅的神色。

  母親包的粽子總是又大又好看,尖尖的小腳上,媽媽總會(huì)放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時(shí)候,我總喜歡用筷子插在粽子中間,蘸一點(diǎn)糖,然后第一個(gè)就把小腳上的豆子吃掉。

  去過(guò)許多地方,也吃過(guò)許多種粽子,各地的粽子總有不同的風(fēng)味,南方常用紅棗、紅豆(赤豆)、花生、豬肉、蛋黃等混在糯米中制成;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。在泰國(guó)還吃到一種芭蕉葉粽子,是用糯米飯夾一著芭蕉,然后用芭蕉葉裹一著放在鍋里蒸,吃的時(shí)候,去掉芭蕉葉,拌上椰肉絲,別有一番風(fēng)味。

  現(xiàn)在條件好了,孩子喜歡吃鮮肉粽子,蛋黃粽子,每個(gè)端午,我們總會(huì)滿足她的要求,但只要我在家,給她包那些特色粽子的時(shí)候,總不會(huì)忘記給自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的小腳上放一顆赤豆,吃的時(shí)候,蘸一點(diǎn)白糖,就非常滿足了。

  端午的早晨,一大早起床門頭上早都插上了艾草,相傳艾草能辟邪,然后媽媽就端來(lái)滿滿一盆用艾草煮過(guò)的雞蛋和鴨蛋讓我們吃,聽(tīng)說(shuō)吃了它就不會(huì)長(zhǎng)瘡了。當(dāng)然端午的餐桌上最少不了的還是媽媽親手包的粽子。媽媽包粽子的時(shí)候我就搬把小凳子坐在旁邊看,看著一堆堆荷葉在媽媽手中變成形狀各異,不同口味的美食,真是很羨慕,不過(guò)直到現(xiàn)在我也沒(méi)能包出一個(gè)來(lái)。

  記得小時(shí)候,端午節(jié)前兩天,媽媽就開(kāi)始買粽葉、粘米、大棗等等,然后就開(kāi)始烀粽葉,泡粘米……端午節(jié)頭一天下午,我放學(xué)后就能看到媽媽坐在臺(tái)階上包粽子,旁邊放著桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟媽媽學(xué)包粽子的心情,開(kāi)始湊趣。只見(jiàn)媽把兩三片粽葉瞬間就卷成漏斗型,然后用右手在盆里撈起粘米放到粽葉里,再在里面放上大大的甜棗,然后把水撩在上面把粘米鋪均勻,接著我是怎么也學(xué)不會(huì)了。我包好的粽子幾乎都是漏的,而且形狀也不對(duì),于是媽媽重又教我,可是笨笨的我怎么也學(xué)不會(huì),于是我索性不學(xué)了,坐在那里看著媽媽包,媽媽手疾眼快,那么多粽子?jì)寢尠藥讉(gè)小時(shí),終于包好了,就在大鍋里煮,聞著粽香味,我和弟弟心里饞饞的,可也只能等到時(shí)間到了才可以吃到嘴,媽媽說(shuō)將煮好的粽子要用涼水一多泡一會(huì),吃著才好呢!

  第二天端午節(jié),早上爸爸很早就起了床,在家里的大門上都插上了艾葉,據(jù)說(shuō)端午這天插艾葉可以避邪,也許這些都是風(fēng)俗習(xí)慣,或者迷信吧。媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到?jīng)鏊,煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上學(xué)。

  老家的端午是北方的端午,也是少年時(shí)代的端午,也是貧窮困苦的端午,也是快樂(lè)天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活進(jìn)步的端午,更是思念感悟的端午!棒兆酉,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)”,不知不覺(jué)我已經(jīng)多年沒(méi)有在端午時(shí)節(jié)看到麥兒黃了。

  兒時(shí)的印象里,看見(jiàn)一群婦女、姑娘圍著賣貨郎嘰嘰喳喳購(gòu)買五彩絲線和繡香囊用的料子時(shí),便知端午節(jié)就要到了。村里的孩子全都一樣的被那五彩的靈物庇護(hù)起來(lái),撒歡野性地滿村里跑著。

  那時(shí)的端午節(jié)總是趕在麥口,五月的麥垅早已呈現(xiàn)黃澄澄的氣象。含我在內(nèi)的一群小冤家總喜歡聚在地頭,各自在麥地中挑選幾穗,蹲下來(lái)小心地用力一搓一著,吹去麥芒和硬殼白膜的胞衣,剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒,填進(jìn)自己的嘴里,香甜的肉一感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。生產(chǎn)隊(duì)里看麥的“禿大辮”(我們村上的一個(gè)光棍男人)出現(xiàn)在離我們五十米開(kāi)外時(shí),我們立刻一哄而散,那感覺(jué)如山高似水長(zhǎng)。

  姐憶的不是端午,是快樂(lè);吃的不是粽子,是心情。

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