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端午粽香

時(shí)間:2022-01-24 16:14:25 端午節(jié) 我要投稿

端午粽香_750字

  一年一度的端午節(jié)就快要到了,家家戶戶都在為端午節(jié)做著準(zhǔn)備:有的買棕葉,有的準(zhǔn)備餡料······忙得不亦樂乎,我們家當(dāng)然也不例外。以前,我吃的都是奶奶親手包的粽子,今年我卻突發(fā)奇想,想自己也包幾個(gè),可我卻不知道該怎么包。于是,就買來一些粽葉,像奶奶學(xué)起了包粽子。

端午粽香_750字

  ?一切準(zhǔn)備就緒,奶奶把粽葉放在水里泡了一下,以防過會(huì)包的時(shí)候折斷,接著把肉煮好,切好。做好這些后,奶奶為我做了個(gè)示范:只見,奶奶先挑出三張粽葉,把它們重疊在一起。然后,用手拿著中間一折,就形成了一個(gè)圓錐形。奶奶先往里邊放了一勺米,又放了兩塊肉,接著又放了一勺米,把多余的粽葉小心翼翼地折過去,蓋在米上面,一個(gè)圓錐形便出現(xiàn)在我的眼前。乍看,還真像個(gè)小杯子。奶奶又拿了一根繩,把粽子綁好。她的兩只手像蝴蝶的翅膀一樣,熟練地上下翻飛,這不,一會(huì)一只胖乎乎的粽子就包好了。真是有棱有腳,顯得挺拔有力,奶奶真不愧是這方面的好手呀!輪到我了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起三片粽葉,把它們重疊在一起,從中間折好,卷成一個(gè)圓錐形。準(zhǔn)備放米時(shí),卻聽奶奶說:“粽葉反了!蔽掖蟪砸惑@:“粽葉也有正反嗎?”“當(dāng)然了。”奶奶說。于是,她拿起粽葉,指給我看,我這才發(fā)現(xiàn)了區(qū)別:反面的莖是突出來的,而正面卻很光滑。我糾正了錯(cuò)誤,從新裹了一個(gè)圓錐形,放了幾勺米。我聽見奶奶在一旁笑,我問:“這有什么好笑的'?"奶奶指了指底下,說:“米灑出來了!”于是,我連忙把粽子倒了過來,拿起兩片粽葉包了上去,這才不漏了。終于到了最后一步。

  我拿起一根繩,把粽子一圈一圈的綁了起來,可奶奶卻說:“不行,這樣綁太松了煮的時(shí)候就散了!蔽矣直M力從新裹了一圈,可奶奶又說;“這樣太緊了粽子不好吃。”我又不耐煩了:“太松太緊都不行這該怎么辦?”我一不小心手一松,整個(gè)粽子又散了。我只能從新來了。好不容易包完了,我拎著包好的粽子,心里美滋滋的,那種喜悅和興奮真是難以表達(dá)!奶奶煮好了粽子,那粽葉的清香布滿了屋子,咬上一口粽子,真是令人回味無窮!

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