關(guān)于包粽子作文【熱門】
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的關(guān)于包粽子作文,歡迎大家分享。
關(guān)于包粽子作文1
星期六,我和媽媽一起包蛋黃肉粽。
先要準(zhǔn)備材料,糯米、咸鴨蛋、棕葉,棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽,這老抽一倒入糯米時,沒有異象,都迅速流到下面去了,可是一攪拌,整盆米都變成深紅色的了,恰似用紅水渲染上去,糯米也象一堆碎石子。
我低著頭,身體挺直,眉頭緊鎖,目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽打咸鴨蛋,因為只用到咸蛋黃,媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示范給我看,媽媽說,把蛋打在分離勺子里,蛋清就會從孔中流出,留下蛋黃。
我把手握緊,發(fā)泄心中的緊張情緒。我用兩指拿著鴨蛋,在碗邊重重一敲,迅速把鴨蛋移到勺子上,指甲插進蛋殼,用力往兩邊一掰,蛋殼分成兩半,蛋掉在勺子上,蛋清流了下去,蛋黃留在勺子中間。此刻,我背上一堆冷汗,那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂,再用勺子將邊緣的米卷到中間來又一頂,一推,米簡直像搖晃的水,蕩來蕩去。
米拌好了,蛋也打好了,現(xiàn)在開始包粽子了,只見媽媽拿起兩片在棕葉,這葉子的葉莖最多有半米長,蒼翠欲滴,媽媽把兩片葉子又疊起來,再卷成一個三角碗狀,往里面倒上一勺米,用勺子整平,接著放入蛋黃,用米蓋住,再拿起一大塊肉放在米上,小的部分肉朝關(guān),大的朝后,用米蓋住,把棕葉從后往前折上去,用棕櫚繩子系緊,接著泡進水里,瞧見她熟練的動作,應(yīng)該是個包粽子的老手吧。
關(guān)于包粽子作文2
端午節(jié)是我國重大的節(jié)日之一。端午節(jié)的主要習(xí)俗是吃粽子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。
端午節(jié)這天,媽媽就教我包粽子。包粽子看起來很簡單,但是真正做起來談何容易呀!在動手之前,我的確覺得簡單。我把糯米和豆子泡在水里,媽媽告訴我直到泡軟了為止。我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起,就變成了粽子的餡兒。然后我把餡兒弄成三角形的,拿起兩三片竹葉,笨手笨腳的把粽子包裹起來,還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的粽子歪歪扭扭的很難看,但是這也是我辛勤勞動的結(jié)果啊,我看著粽子滿意的笑了。
媽媽干脆利落的包了十幾個大粽子。我和媽媽一起把包好的粽子放到了鍋里,過了一會兒,香氣四溢,我以為粽子已經(jīng)熟了,可是媽媽說時間還不到呢,讓我耐心等待。又過了十多分鐘,滿屋子都飄著粽子的濃香,我簡直就要垂涎三尺了。
我看著出鍋的粽子,竹葉更加翠綠,我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口,真是天下美味呀!
今天我很高興,因為我學(xué)會了包粽子。
關(guān)于包粽子作文3
每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節(jié)時,卻一直不能為家人出點力,心里總癢癢的。這下好了,有外婆教我包粽子了,終于能為家人出點力了。
我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線。一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來教我了。
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁粽子了,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過松,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可。 最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用。
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜。
這就是我學(xué)包粽子的過程,那粽子真是太美味了。我驕傲,我學(xué)會了包粽子!
關(guān)于包粽子作文4
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學(xué)包粽子吧!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些!痹瓉硎菫榱税兆拥臅r候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。然后,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經(jīng)過了媽媽的悉心指導(dǎo),我終于學(xué)會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。但是我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是很鮮美的。
關(guān)于包粽子作文5
第一次包粽子 在過兩天就是端五節(jié)了。往年的端午節(jié)都是好心的鄰居幫我們包粽子的?墒墙衲陭寢屨f;“不能再麻煩人家了,我們自己包吧!蔽衣牶蚋吲d地跳著說:“好呀!那我們今天就包吧”于媽媽微笑地說:“好吧!”
于是我就和媽媽去買了:粽粑葉、繩子、糯米、板粒、肉、淥豆。
開始包粽子了,我學(xué)著媽媽的樣子先拿一張大的粽粑葉,把三張小的粽粑葉放在大的粽粑葉的上面。第一步:首先在上面放上糯米。第二步:放上淥豆、肉、板粒、第三步:又放上淥豆和糯米。最后把葉子包起來,用繩子綁起來就大功告成?墒,我就在那最后一步老是做不好、綁不成。因為是這第一次,所以手不順,顧得上面,顧不得下面。于是,我就給媽媽綁。然后我說:“我來放餡,你來包。
我們包得特的快,一下子就包得了13個。
晚上,媽媽把煮好的粽子打開,啊 !不說十里飄香,侄少我們家的人都能聞到。在嘗嘗味道,當(dāng)然是秒不可言了。粽子外的糯米清爽柔軟。里面的餡如“玻璃“一樣脆。
今天,我蹤于能自己包粽子了,又能吃到自己的勞動果石,我特別高興!
關(guān)于包粽子作文6
“今天我們要包粽子啦!”
早在上周,李老師就告訴我們要包粽子了,就這樣,我一直期盼著今天的到來。
終于到了這一天了。我們走進了快樂作文班!斑祝罾蠋熌?”只見黑板前空無一人,只有幾張桌子幾把椅子,我心想:“會不會是李老師在準(zhǔn)備包粽子的材料,還沒有來呢?”于是,我懷著忐忑的心情走進了活動室,“原來你們都在這里呀!”我喊道。李老師和兩個同學(xué)都在活動室里準(zhǔn)備包粽子的材料呢。李老師看到我們來了,就讓我們也準(zhǔn)備包粽子的材料,就這樣,包粽子四部曲開始了。
第一部曲:準(zhǔn)備材料
男生組要去泡粽葉,女生組要去繞線。當(dāng)我們泡完粽葉的時候,我們的手變得非常的涼,但是看到女生組沒有完成任務(wù),我們也去幫了一下忙。
第二部曲:選粽葉
這個環(huán)節(jié)就是各干各的了,李老師教我們包粽子的方法,然后我們自己選粽葉。我選了一個中等的粽葉,然后就按李老師教給我們的方法來包粽子,我前幾個包的全都“漏餡”了,最后一個才沒讓它“漏餡”。
第三部曲:捆粽子,煮粽子
終于到捆粽子這一步驟了。我用繩子把粽子捆的緊緊的,結(jié)果,我看到了繩子像刀一樣“切”到粽葉里。然后我連續(xù)包了幾個都是這個結(jié)果,最后,還是老師幫忙打結(jié)才成功的。這時,別人已經(jīng)開始包第三個了。我突然覺得天要塌了,最后,我只包了六個,要知道最多的包了20個。
第四部曲:吃粽子
我們現(xiàn)在等著粽子煮熟……哎呀,粽子熟了,我要去吃粽子了,再見!
關(guān)于包粽子作文7
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),到了那天人們都沉浸在包粽子、劃龍舟的歡樂氣氛中。
奶奶說包粽子來源于一個故事。據(jù)說,很久以前,有一位著名的愛國詩人——屈原,當(dāng)時被奸人所害,自盡于汩羅江里。人們知道后,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里,這樣魚就不會吃屈原的尸體了。多么善良的祖先呀!
說到包粽子,奶奶可是巧手一個。她把鮮嫩的綠竹葉洗得干干凈凈,然后卷成筒,再裝糯米,并加上你喜歡的食物,比如綠豆、紅豆、葡萄干、排骨、花生等,包好后用繩子捆緊。最后放到鍋里煮上幾個時辰,熟透了就可以吃了。聞一聞,香氣撲鼻,直鉆到你心里,讓你饞涎欲滴。奶奶包的粽子包你見了流口水,吃了還想吃。
吃完粽子,我們要去割草藥了。奶奶說今天什么都是藥,當(dāng)然艾草是必須的',那是用來掛在門邊避邪的。回到家里已是滿頭大汗,該洗個澡舒服舒服了。奶奶按傳統(tǒng)把我們割到的草藥熬成藥水,全家人都要洗,說是避邪氣,我想是因殺菌除濕吧,洗不夏天不長扉子吧。
真想天天都過端午節(jié)。
關(guān)于包粽子作文8
就在今年的6月6日是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代大詩人屈原在農(nóng)歷五月初五投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,包粽子緬懷他。
很多同學(xué)都喜歡吃粽子,粽子的種類更是五花八門,有肉的,有點心類的,有香米的……可大家有沒有自己動手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話說“櫻桃好吃,樹難栽”,其實,“粽子好吃,卻更難包”。聽姥姥說,包粽子的過程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開始包,包完還需要煮上兩個多小時呢。
星期天,我終于有機會親看去實踐一番了,xx領(lǐng)著我一起來包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個漏斗形,放入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的米突然全撒了出來。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因為一疏忽……哎,包粽子也大有學(xué)問哪。
再包粽子,我可就積累了不少經(jīng)驗了,要重點做好扎繩子這個環(huán)節(jié)。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時我更加小心,xx也在旁邊提醒我:“你動作不熟練,一定要小心!”我點點頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個結(jié),得意洋洋地遞給了xx,xx直夸我進步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個小時,那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋里也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。
關(guān)于包粽子作文9
農(nóng)歷的五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,這是我們家鄉(xiāng)的一個習(xí)俗,聽說是紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的。我家也不例外,提前幾天,外婆就買好了粽葉,糯米、紅棗、花生、葡萄干、紅豆。
端午節(jié)那天,全家起了個大早,全家總動員開始包粽子。包粽子看起來簡單,做起來可就難了。你瞧“啪”粽葉散架了;我好不容易包出了一個粽子卻像個“歪嘴老頭”,他東倒西歪,好不容易找了個落腳點站下,卻又不由自主的搖晃起來,又像個不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉,耐心的教導(dǎo)起來:“包粽子要專心致志,把葉片上下疊好,注意正反”我聽了非常奇怪,心里想,小小的粽子還有學(xué)問,還是乖乖學(xué)吧,免得我包的粽子又不成樣子了。
我把兩張大小差不多的粽葉一順兒摞好,從中間卷曲,做成漏斗的形狀,先放一顆棗,再放入一粒粒白花花的糯米,三繞四卷一位大肚將軍出現(xiàn)在我面前,在給他系上要帶,他就顯得更神氣了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的真正含義了。
關(guān)于包粽子作文10
農(nóng)歷五月初五,是端午節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。
端午節(jié)的由來,傳說它是為了紀(jì)念我國偉大愛國詩人屈原的。所以如今,每到農(nóng)歷五月初五,人們就要賽龍舟、吃粽子來紀(jì)念這位偉大的詩人。
這天早晨,我和媽媽來到超市里買粽葉、糯米、五花肉還有棗子和繩子。媽媽先把糯米、五花肉和繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變得柔軟更好包,糯米不容易掉出來。開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉和棗子,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼地學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好,卻把糯米灑了一地。但我并不灰心,我又細心地包起粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因為它很小,也很矮。最后一步就是煮粽子了,過一個多小時后,香噴噴的粽子終于煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,真香啊,這種味道我一輩子都忘不了!
這次包粽子,我體會到做任何事只要有誠心、細心、恒心、堅持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。
關(guān)于包粽子作文11
在我的人生軌跡中,有非常非常多的我學(xué)會了,然而讓我最為深刻的一個我學(xué)會了是
在一個陽光明媚的上午,我跟著媽媽一同來到了浦東周轉(zhuǎn)房老來樂服務(wù)驛站,每年端午節(jié)的來臨時,老來樂義工們會忙碌著包粽子、煮咸鴨蛋,把這份節(jié)日問候的禮物送到孤寡老人、生活不便的人和城市美容師們手中,讓他們感受到來自社會的一份溫暖的關(guān)愛。
我看到阿婆阿姨們有的在包粽子,有的忙著洗咸鴨蛋和煮咸鴨蛋,有的正準(zhǔn)備著煮粽子的湯,我想我能做點什么呢!嗯!決定試著學(xué)包粽子吧!
我洗完手后,找到一位阿婆,站在她邊上試著學(xué)包粽子,阿婆笑著說你這小手大粽子拿不住的,來教你包小的三角粽吧。我的好奇心來了,我在阿婆的指導(dǎo)下,首先拿起兩張粽葉,粽葉放的方向也很講究,兩張粽葉要反方向?qū)R放,然后從三分之一的地方折疊起來像打湯的勺子,固定在一只手中揣著,另外一只手把已拌好的米和蜜棗一起放入粽葉中,阿婆叫我把它擠壓結(jié)實后,雙手打配合,左手揣著粽要捏緊,右手利用手指的力量緊扣過去。我心中暗喜,快要完成了,。“l(fā)生了什么,我包的粽子里的米和蜜棗爆了出來,原來是我擠壓的弧度沒把握好,導(dǎo)致粽葉裂開了。我有些失望,阿婆鼓勵我,這種情況屬于正常。我再次嘗試著,小心翼翼地包,最后在阿婆的用心指導(dǎo)下我終于包出了屬于自己風(fēng)格的粽子。
粽子飄香香滿堂,粒粒祝福葦葉裝,甜甜蜜棗藏米粒,金色絲線包扎牢,粽子伴你過端午,共度節(jié)日好時光!
關(guān)于包粽子作文12
端午節(jié)要到了,人們都要包粽子吃,因為這是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念民族英雄屈原的。
我也想學(xué)包粽子,便讓媽媽教我。于是媽媽準(zhǔn)備好洗干凈的粽子葉,泡好的糯米、紅棗,我和媽媽開始包粽子。媽媽拿了兩片粽子葉疊在一起,卷了一個三角形的小桶,然后,把糯米放進去填滿一半,放了一粒紅棗,再放滿糯米,把上面的粽子葉往下一蓋,用粽子葉纏一纏,拿繩子綁起來,粽子就包好了。
“哈!這么容易,”我說!癗O、NO、NO”媽媽要著頭說:“事情可不似你想的那么簡單,你還是自己試試吧!”“好的”我答道。于是我也拿了兩片粽子葉似媽媽那樣卷,真是看著容易做著難,我的手不知往哪彎,媽媽看著直想笑,又給我做了幾次示范,我總于卷成了小桶,可小桶是圓筒形的,沒法裝米呀!一次、兩次、三次……總于卷好了,可葉子也快卷爛了,我放進去了糯米和紅棗,在媽媽的幫助下綁好了繩子。我仔細的看著我包的粽子,三角形、扁扁的,哎呀!還有一個角好似漏了,不過這也是我的第一個作品呀。有了這次的經(jīng)驗,我試著又包了幾個都成功了。
端午節(jié)吃著自己包的粽子,心里真美呀!
關(guān)于包粽子作文13
端午節(jié)要到了,人們都要包粽子吃,因為這是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念民族英雄屈原的。
我也想學(xué)包粽子,便讓媽媽教我。于是媽媽準(zhǔn)備好洗干凈的粽子葉,泡好的糯米、紅棗,我和媽媽開始包粽子。媽媽拿了兩片粽子葉疊在一起,卷了一個三角形的小桶,接著,把糯米放進去填滿一半,放了一粒紅棗,再放滿糯米,把上面的粽子葉往下一蓋,用粽子葉纏一纏,拿繩子綁起來,粽子就包好了。
“哈!這么容易,”我說!癗O、NO、NO”媽媽要著頭說:“事情可不好像你想的那么簡單,你還是自己試試吧!”“好的”我答道。于是我也拿了兩片粽子葉好像媽媽那樣卷,真是看著容易做著難,我的手不知往哪彎,媽媽看著直想笑,又給我做了幾次示范,我總于卷成了小桶,可小桶是圓筒形的,沒法裝米呀!一次、兩次、三次……總于卷好了,可葉子也快卷爛了,我放進去了糯米和紅棗,在媽媽的幫助下綁好了繩子。我仔細的看著我包的粽子,三角形、扁扁的,哎呀!還有一個角像漏了,不過這也是我的第一個作品呀。有了這次的經(jīng)驗,我試著又包了幾個都成功了。
端午節(jié)吃著自己包的粽子,心里真美呀!
關(guān)于包粽子作文14
在端午節(jié),家家戶戶都會包粽子,當(dāng)然,粽子是我的最愛,但我只會吃,從來都沒有包過,這次的端午節(jié),我決定大顯身手。
這天,媽媽和奶奶很早起來準(zhǔn)備材料,我也跟著起來。我靜靜地在她們旁邊觀看,等看過一遍后,才開始包?粗鴭寢尠兆,好像很簡單,就開始動手了。
我拿了兩片粽葉,學(xué)媽媽折出一角,在折好的角筒上放了很少的糯米,媽媽說,這么少,怎么夠吃呀!她在角筒上又放了很少的糯米,那些糯米必須是浸泡過的,接下來就放豬肉,我并不喜歡豬肉,我就切了一小塊豬肉放進去,然后放豆就行了。我洋洋得意的,開心極了。我把糯米蓋好了,就準(zhǔn)備把粽葉蓋好,突然,豆和糯米接二連三地掉下來,還好,掉的不是很多,再加上一點就行了。
最后,到了最簡單的步驟—扎棕繩。我讓媽媽扎給我看,我在旁邊看了一遍,就開始扎了,很順利,我包出了一個好吃的粽子,心里有說不出的喜悅。
我感覺到包粽子的樂趣了,你也來試試吧!體驗包粽子的樂趣!
關(guān)于包粽子作文15
端午節(jié)快要到了,媽媽說今年要自己包粽子,但是她不會,所以重任就落在了三姨的身上。我也很好奇,很想學(xué)一學(xué),而且聽說了還要包肉粽,晚飯后就跟著三姨回家了。
包粽子之前先要買江米,然后泡上一天一夜。再把買來的棕葉和馬蓮清洗一下,放入鍋中煮十來分鐘。準(zhǔn)備工作做好就可以開始了。如果想包肉粽,需要先將買好的豬肉切成塊,用耗油、海鮮醬油、香油、少許鹽、胡椒面將肉喂好,同樣的調(diào)料把江米也喂好,時間長一點,會更入味。
我剛開始不敢包,因為我怕包不好。我看三姨包的挺好,而且很有意思,看了幾個后我開始嘗試著包粽子。第一個粽子沒棱角,圓圓的,三姨說它長的像我。不過后來我包的就好多了,包出棱角了,這樣我的粽子也可以下鍋了。我始終擔(dān)心粽子會散開,但是它們在鍋里很聽話,呵呵,還挺長臉的。用高壓鍋要煮一個多小時呢,普通的鍋則要四個小時左右,哎,吃點東西還真不容易。
粽子出鍋了,償了一口,味道不錯么!干脆拎一盆回家。
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