粽子的作文【薦】
在平日的學習、工作和生活里,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的粽子的作文,希望對大家有所幫助。
粽子的作文1
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié),我學會了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市里,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然后到樓下結賬。
我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然后接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包粽子。
“先認清粽葉的反正面,正面要卷在里面,然后把粽葉卷成一個漏斗形狀!眿寢屵吺痉哆呎f,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米!
我照著媽媽的.樣子,把粽葉卷成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往里。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了!
我往里面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過來,蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎么辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說:“沒關系,再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終于包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。
接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,并且還超級可愛。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。
我等得好著急啊!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我為什么不吃饅頭,我說,我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。
粽子的作文2
年年金秋,今又金秋。趁著空閑的時間,我打算去鄉(xiāng)下玩玩,看一看,也好品品姥姥的粽子。
慢慢地走在鄉(xiāng)間小路上,看著一旁幾棵壯如巨人的銀杏樹,眺望著水天一色的遠方,我的心里充滿了莫名的悲傷。此時,一陣涼風吹來,幾片銀杏緩緩地飄落下來,似小扇,又似蝴蝶的雙翅?斓郊议T口時,迎面的一陣粽葉香勾引了我的味蕾。輕輕地推開廚房的`前門,不用猜,只需聞聞那香味便知道又是姥姥在煮粽子了。灶膛里的火光映著姥姥那慈祥的面龐,使人仿佛進入了夢境一般,如夢如幻。姥姥手里的那把蒲扇不時扇動著,絲絲熱氣伴著輕風飄起,緊緊包裹著姥姥,使得姥姥的臉上、額上都布滿了汗珠。似乎是意識到了我的存在,她添了幾塊木柴,用圍裙擦了擦手,對我笑了笑說:“乖孫女,別著急,一會兒這粽子就好了!痹捳f間,鍋里的水便沸騰起來。只見她一手揭開大鍋蓋,一手拿起一個鉤子鉤住繩子,然后拿出一個小碗,輕輕解開了繩,撕掉了葉,只聽“咚”的一聲響,熱乎乎的粽子就躺在碗里了。
我迫不及待地端起小碗,拿起筷子,來到桌前,想細細品味這香。碗里的粽子白白的,隱隱可以看到幾顆血紅的棗子。我用舌頭舔了舔嘴唇,迫不及待地用筷子夾起了一大塊放嘴里咀嚼起來。糯糯的米中還留有粽葉的香和棗子獨有的味道,果真是熱乎乎的甜,軟乎乎的香!姥姥望著我一臉享受的樣子,臉上不禁笑開了花,還時不時用手勾勾我的鼻子,輕聲說著:“小饞貓。”望著姥姥慈祥的笑臉,我也開心地笑了。偶然間,我又看見了她的眼角多了幾道皺紋,頭上也多了幾根白發(fā),是為我而操的心才長成的嗎?我低下頭去,眼里的淚珠在不經意間溢滿了眼眶。
也許最強大的人也會被歲月所折服,姥姥就像一棵老樹慢慢地倒了下去。她只能用那可口的粽子來勾起我的回憶,放慢自己孫女的腳步,因為她想一直一直地陪在我的身邊。
粽子的作文3
說起美食,家里人都知道,我最愛吃粽子。每年端午節(jié),我都要大吃特吃。什么蜜棗的,豆沙的,鮮肉的,蛋黃的,鳳梨的……幸運的是,家里有一位包粽子的高手——大姨。她那“天下第一”的手藝,能讓我吃個痛快。
去年的端午節(jié),我?guī)瑢W來家里玩,不知不覺到了晚飯時間,我的肚子開始咕咕叫了。忽然我聞到一股香味,遠遠地飄啊飄,鉆進我的鼻孔。那是一種久違的味道:“。∈囚兆游!”我趕緊走到廚房,讓大姨給我們一人拿了一個,剝開粽子葉,熱氣冒了出來,模糊中看見了微微發(fā)黃的糯米,隱約可以看見一塊塊蒸肉。哇,是我最愛吃的肉粽子!我輕輕咬上去,忍不住說:“香!很香!超級香!”同學看到我那吃相,哈哈大笑。我好奇地問大姨:“您做的粽子為什么這么好吃。俊贝笠桃贿叞兆,一邊笑著對我說:“我是跟江南大師學的呀!他們做粽子要把肉餡用醬油泡一泡,糯米也要用調料煨,這樣才好吃!薄芭叮簿褪钦f做粽子要注意用的米、肉和調料,是嗎?”我想了想后說。
“對啊,”大姨神秘地一笑,“你們只覺得粽子好吃,知道粽子的'來歷嗎?”“哎呀,這誰不知道,不就是端午節(jié)才吃粽子的嘛!”我搶著說!暗抢锩孢有一段故事呢!傳說是為了紀念戰(zhàn)國時期楚國大臣屈原。屈原是偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,可是他的意見沒有被采納,反而被罷了官。當楚國快要滅亡時,農歷五月初五這天,屈原很難過,就投汨羅江自殺了!蔽彝蝗挥浧鹪谡n外書上看過這個故事,就接著說:“屈原自殺以后,楚國人民為了不讓江里的魚吃屈原的尸體,每逢端午節(jié)那天,就把好吃的東西投到江里祭祀屈原。為了讓屈原也能吃到百姓們送給他的食物,于是人們就用竹葉把飯團包起來,就成了今天的粽子。”“你懂得可真多!”大姨摸摸我的頭,笑著說。
粽子好吃,還有這么多故事,我真希望天天吃?墒菋寢屨f,往往很長一段時間不吃粽子,下一次吃起來才會很香,這就是思念的味道。思念的味道?思念粽子?哦,我什么時候才能再吃到香噴噴的粽子。∥艺嫦M宋绻(jié)快點兒到來。
粽子的作文4
農歷五月初五到了。這天,人們都要吃粽子,紀念大詩人屈原。
小蘭家也不例外。早飯后,媽媽等人便到山上去采粽葉,回來后,準備好綁粽子的棉線,就開始包粽子了。只見媽媽先將兩片粽葉重疊起來,把大頭折成一個漏斗形狀,再用勺子把糯米放進漏斗里,在上面放兩顆蜜棗,接著放上一勺糯米,然后將粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實實地包起來,最后用棉線把包好的粽子扎起來,防止包好的粽子蒸時散開,一個粽子才算大功告成?戳艘粫䞍,我也學著包了幾個,媽媽直夸我聰明。
媽媽將包好的`粽子放在鍋里蒸。過了一段時間,媽媽喊道:“粽子蒸好了,快來吃粽子!”媽媽的叫聲將大家全吸引來了,一家人快速地坐在餐桌周圍,等著粽子上桌。奶奶端著一盆冒著熱氣的粽子走來,老遠就聞到香噴噴的。爸爸不管三七二十一抓起一個大粽子就咬了一口,夸道:“味道不錯!這粽子真好吃,大家要多吃一點!”小蘭和奶奶也抓起一個粽子,剝開葉子準備吃。媽媽端著一盤粽子,高興地站在旁邊看我們吃,樂呵呵地說:“別著急,慢慢吃,還多著呢!”
只有爺爺沒有吃,只見他拿起幾個大粽子,用一根線將它們串在一起,面色沉重地說:“你們別光著吃,知道嗎?吃粽子還有一個傳說呢!歷史上,楚國有一個大詩人叫屈原,農歷五月初五,他聽說秦軍攻占了楚國的都城,心想楚國快要亡國了,自己已經無家可歸,活著還有什么意義呢?于是,他來到汩羅江邊,跳進江里自殺了。這個消息傳到楚國人民那里,人們敬重屈原,怕魚蝦吃掉他的身體,便把粽子投進汩羅江里,魚蝦們吃飽了,就不再吃屈原的身體了。后人為了紀念屈原,還設立了端午節(jié),吃粽子、劃龍舟的習俗一直流傳至今!
聽了爺爺的介紹,小蘭若有所思地點點頭說:“原來是這樣!看來,我不僅要學會包粽子,還要記住端午節(jié)的這些習俗。”
粽子的作文5
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋!比ツ甑亩宋,我就是一邊唱著這首童謠一邊在看媽媽包粽子的。在我們老家春節(jié)時有吃粽子的習俗,家家戶戶在年前都會包各色各樣的粽子,不僅形狀不一,就連里面的餡也是五花八門。
臘月二十七,我們又包粽子了。坐在溫暖的陽光下,我和媽媽在陽臺上準備著新年的重要主食——粽子。媽媽開始包了,她先拿兩片同樣長的長葉子,再九十度對折成了下面是個角,媽媽再抓個半把米,小心翼翼地放在中間,拿了兩顆密棗(需要說明的是,我們包的是全糯米白粽,放兩顆棗甜甜的,可感更好些)。開始包了,媽媽拿著一片葉子往前折,另一只手抓住,用同樣的方法包另一邊,然后用棉線扎好固定住。好了,一個有棱有角,端正的四角粽呈現(xiàn)在我們眼前了。我不盡鼓起了掌:“哇,好厲害呀,媽媽!毙南胫,包粽子如此簡單,我也要試試!皨寢專乙惨,我說著順便拿了兩片差不多長短的粽片,然后,學著媽媽的樣子先折出一個漏斗似的.角,再放半把米進去。因粽葉有點短,媽媽建議我放一顆棗即可。放好米和棗子后,然后像媽媽樣把葉子照樣折進去,只是扎繩子的時候,讓我有點手忙腳亂,最后粽子松了,米也全漏光了。媽媽在一旁看著笑了,說是因為米放多了,葉子包不住才會這樣的,要用手壓壓米,讓粽子更結實。哎,原來還有這么多的學問,我再嘗試了一下,有了第一次的經驗和媽媽的建議,這一次我更加有信心了。掌握了竅門,照著前面的方法,粽子的雛形出來了,只是到最后一步扎繩子的時候,幸好有了媽媽的幫助,一個貌似粽子的粽子出爐了。呵呵,好開心,這可是我第一次包粽子,而且相當的成功。我想,吃著自己包的粽子定會更香更甜。
以前都是看著媽媽在包粽子,今天是我第一次嘗試包,想不到自己竟然能包到這種程度,我心里好得意。其實,不管做什么事,只有嘗試,才知深淺,不要畏懼,失敗乃成功之母。有了這件事,我想以后的我,做事會更大膽,更盡心。
粽子的作文6
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和老媽決定今日包粽子。老媽先買來優(yōu)質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。老媽說:葉子泡泡就新鮮了。老媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的.口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了?吹嚼蠇尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對老媽說:“老媽,你教教我吧!”老媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子,坐在老媽身邊,跟著老媽學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓老媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。老媽說:“你系得太松了,一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后,老媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
粽子的作文7
過幾天就是端午節(jié)了,老師為了讓我們更加了解端午節(jié)的習俗,就準備組織包粽子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。
我們分成了八個小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個盆子,一個裝著煮好的蘆葦葉,另一個裝著糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著頭認真地聽“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學們的眼睛個個都直直頂著奶奶的動作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開并一片壓著一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時,因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學著老師的樣子,第一步很簡單,第二步卷就有點難度了,我卷了好幾次都沒有成功,要么尖的地方有一個大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?我心里想著。突然聽見旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來:”我會卷了“。
還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著又有好幾位同學也說會卷了,我心里可急了,我認真地看著”老師“到底怎么做的.呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點米和”小帽子“口平齊,學著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來,將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不可以松開,一個粽子就包好了,接下來又包了一個、兩個、三個……即使這一次自己包的粽子沒有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學會了一樣本領,以后每逢端午節(jié)就可以自己包粽子了。
粽子的作文8
端午節(jié)馬上就要到了,我們會包粽子、賽龍舟……做這些都是因為我們需要紀念一位偉大的愛國詩人——屈原。
開始包粽子了,可是我看到的粽葉怎么那么?這可怎么包呀?算了,先試試看吧。我拿了一片粽葉,跟著老師的方法做了起來,將粽葉卷成漏斗的形狀,放米,再一片一片地加粽葉。等我做完之后就開始懷疑人生了,怎么那么難?我包了第一個粽子,別說多難看了。我也不知道為什么別人的粽子是三角形的,我的卻是梯形的,可能因為我只用了一片粽葉吧!
老師安慰我說:“沒事,式樣不固定,就展開你們的想象去包吧!”可是這想象過頭了吧?我旁邊的同學拿了一片很小的粽葉,把一粒米放進去,一卷,一裹,一個超小超小的粽子就完成了。牛!還有的人,一粒米包了三片粽葉,五根繩子。想象一下,當你拿到了這個粽子,解開繩子用了20分鐘,解開粽子葉用了10分鐘,打開后只有一粒米,崩潰吧!
我才不要包他們那樣奇怪的粽子呢!隨后,我拿了一片大一點兒的粽葉,往里放了米,然后一片一片地將粽葉包起來,一個長方形的'粽子就好了。才過了一小會兒,它就松了,我就在那兒拼了命地裹粽葉,然后又去找繩子。我找繩子的過程中,差點踩到一個人,把我給嚇死了。我也奇怪:包粽子為什么要趴在地上呢?
我找了一圈沒找到繩子,就回到了座位上,心想:包了那么多的大粽子,來包個小的吧!我拿了一片很小的粽葉,放了一粒米。老師看到了過來問我:“你這里面有米嗎?”“有啊,一粒米!蔽艺f。呵呵,我看到了邱老師有點崩潰的眼神。
最后,大家各自將包好的粽子拿繩子系了起來,像珍珠一樣掛在手上,身上,一起合了張影。以此來緬懷這位偉大的政治家——屈原。因為種種原因導致他最后投江自盡,所以我們才需要包粽子投入河里給魚吃,不要讓魚吃屈原的遺體。這一習俗已經沿襲了兩千年,還將繼續(xù)……
粽子的作文9
端午也叫端陽,端午是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習俗,但眾所周知的還是吃粽子了。
在沿海這一帶,端午節(jié)的粽子多數是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習慣了喜歡吃這種粽子。端午那天,我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好,不僅包的個頭不大不小,而且包的樣子很精致,一個個棱角分明。
媽媽也想學外婆的手藝,可就是學不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天,淘上幾遍瀝干水,被水浸泡過的`米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍,再放入鍋里煮燒一會兒也放在一旁。預先把肉切成塊,再浸泡在醬油里腌制兩個小時待用,也可以腌制過的咸肉來包粽子。等粽繩也備齊,就可以制作粽子啦!
粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽,三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的,把一片完好的粽葉卷成圓錐形,這不難。只不過我沒握好時,倒進的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會漏,而且三兩下就做好了一個。我重新包,裝一半米放幾塊肉,我常放上好幾塊肉。那是我的小心思,做上特殊標記,自己挑了這個粽子吃。把粽葉折了再折上幾次,系上一個蝴蝶結,吃的時候一下子能認出來!我包一個,外婆能包上四五個。
外公坐在灶臺邊,把廢紙扔進灶里點火,再放上柴木,灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子,蓋上鍋蓋。過了半個多小時,我看看鍋沿邊冒著煙,時不時飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香,也許是蜜棗的甜香!我坐在一旁,看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香,我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑,說垂延三尺也不為過了。
香氣濃濃的粽子終于出鍋了,我急忙找出做上記號的粽子。粽子在我手中冒熱氣,剝開雪白的粽葉,咬一口糯糯的粽子后,露出鮮嫩的肉塊,讓人食欲大開。肉粽,蜜棗粽,板栗粽,還有幾種餡兒都放在一起的,別提多美味了!我又亂撿了一個粽子,是棗粽,棗子已經讓整個粽子都是甜味了,粽子從舌尖滑過咽喉,讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個粽子,整個人好像飄上天了……
粽子的作文10
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當我的媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,我的媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和我的媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,我的媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,我的媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,我的媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的.粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。我的媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。我的媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著我的媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在我的媽媽身邊,我學著我的媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在我的媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和我的媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
粽子的作文11
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香的時節(jié)。
春天,一看到那大片的蘆葦葉,肥嘟嘟,綠油油的,長滿了河邊,儼然是一道天然的綠色屏障,我們小孩子就指望著它快快長大,好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。
端午節(jié)這天,我們一大早就會跟著大人去割艾葉,收菖蒲,摘葦葉,回來后把它插在門的兩邊,聽奶奶說,這些東西能辟邪驅鬼,保四季平安。而這一切做好后,就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的過程其實很簡單。先要選好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮過的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高,也是各有不同,牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當此時,大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子,那形狀與豬蹄絕無兩樣,看著滿籃翠綠欲滴,形狀萬千的粽子,會禁不住咽幾口口水。
等到煮粽子的時候,我總會鉆進灶膛,依靠在奶奶身邊,幫助奶奶添幾把柴火。這時候奶奶就會教我煮粽子的方法:開始要大火猛燒,等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來,熱氣從鍋沿周圍冒出來,就要改用小火燒。這時,那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開了。
“粽子熟了!”爺爺揭開鍋一看,盡管葦葉的顏色沒有剛包時的鮮亮翠綠,但感覺中透出一種別樣的溫和。吃粽子了,可不能太粗魯,先要小心翼翼地解開捆粽子的繩子,然后輕輕地剝開葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的`工藝品一樣,輕輕剝開一個,糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來。然后慢慢品嘗,細細地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意會不可言傳的,只有親自去品嘗,才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩意的,他總是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,還怡然自得地唱著:“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我來享!
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時,我的家鄉(xiāng)總會在粽子的香氣中陶醉,在端陽民謠中陶醉。
粽子的作文12
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質的'大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。接著,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,接著包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線將粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了?吹綃寢尠眠@樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學了起來:我也先將粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧!蔽易屑氁豢,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,接著用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說:“你系得太松了,一定要將繩子系緊!蔽以俅文闷饍善杖~,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
粽子的作文13
夏天的節(jié)日豐富多彩,而我對端午節(jié)情有獨鐘。在這個節(jié)日里,空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味,時不時傳來鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細聆聽,遠處傳來汨羅江潺潺的流水聲……
時間后退到公元前278年。
汨羅江邊,矗立著一個人,他就是屈原。他的臉上滿是悲憤,幾天前,秦將白起攻破楚都,他卻無能為力。他的選擇是,懷石自沉于汨羅江,以身殉國……
善良的大家為了不讓魚兒吃掉屈原的遺體,用粽葉包裹糯米蒸制成粽子,用線捆好,扔到汨羅江里,說,魚啊,來吃粽子吧,別吃屈大夫的遺體啊……
目前,端午節(jié)吃粽子成了一個要緊的`風俗。剝開那層墨綠色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,這就是端午節(jié)的味道。
“艾葉香,香滿堂……”兒時的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅,是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天,一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門上。據了解,將艾葉掛在門上,既可以辟邪,又可以驅蟲。
走進廚房,沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋,陣陣艾葉香撲鼻而來。艾葉不愧是端午的主角,的處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個有趣的風俗,端午那天,編織五彩袋,并在里面裝個青鴨蛋,掛在脖子上。據了解,在中午12點時,誰能將蛋不借助外力立起來,誰就會擁有一年的好運氣。
點雄黃也是端午節(jié)的一大風俗。傳聞,端午是蚊蟲出行的時候。在端午時,將雄黃點在額頭和耳根后,就能驅逐蚊蟲。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠處的江面上隱約傳來聲音,走近一看,江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點上就位。伴隨一聲令下,比賽正式開始。
龍頭的鼓手負責助威,伴隨有力而有步伐的鼓聲,一位位龍舟運動員飛速進入狀況!耙欢!一二!”他們大聲喊著,給自身助威。手上的槳有步伐地劃動,讓龍舟往前駛去。“加油!”觀眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運動員前進的動力,只見他們愈加使勁了,龍舟在水面上飛快地前行,啊!近了!離終點近了!沖刺!在到達終點的一瞬間,觀眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟,端午節(jié)一道靚麗的風景線。
空氣中彌漫的粽香,清新的艾葉香,劃龍舟時的鼓聲與觀眾的加油聲,這些都是端午節(jié)的味道啊。
粽子的作文14
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個清瘦老人仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當傳來國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨醒”,帶著滿腔的`悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了?梢赃@樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想:簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經過了一些小挫折,總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過了幾分鐘,飄來一陣粽香。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。
粽子的作文15
五月五過端午,家家戶戶來包粽子。我要寫的傳統(tǒng)文化是包粽子,因為我喜歡吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當五月五日過端午節(jié)的時候,很多很多人都會來包粽子,因為五月五日是端午節(jié),上次那時候,人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍;開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經累的`不行了還繼續(xù)包粽子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人,他得了冠軍;人民都向他學習,想他教人民包粽子,那個人也毫無保留的把怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們把粽葉帶回家,然后開始包粽子了,我和媽媽把糯米放進粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然后用粽葉把糯米包起來,再拿點繩子捆住,把它放到水開了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說:“呀真香呀,我估計粽子已經煮好了,我們快去拿粽子吧!薄昂玫,我們得快點吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快把它吃完!蔽腋吲d地說。我們把香噴噴的粽子拿出來,“呀,真香呀,快點吃吧!蔽艺f。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了,就睡覺了。
這次的端午節(jié)實在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
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