包粽子作文錦集15篇
在平平淡淡的日常中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的包粽子作文,希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
6月9日下午,我們放假回家。
一回到家,我就迫不急待地放下書包,沖進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō):“今年的端午節(jié),我們家包粽子嗎?”
“你這個(gè)饞貓,就知道你會(huì)問(wèn)這個(gè)事兒,呶,糯米都買好了,保管你吃個(gè)夠!”媽媽摸著我的頭,笑呵呵地說(shuō)。
當(dāng)天晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見了好多粽子,紅棗的、豆沙的、臘肉花生的、板栗加肉的,蛋黃加肉的,各種口味的都有,饞得我口水直流,可惜還要到后天才過(guò)端午。
盼呀盼呀,一天過(guò)去,兩天過(guò)去,終于等到端午那天(6月12日)。
我起了個(gè)大早,因?yàn)閶寢屨f(shuō)今天上山采摘箬葉。雖然那時(shí)細(xì)雨綿綿,但是卻澆不滅我心里火一樣的熱情,我和媽媽采了一大籮筐箬葉,還折了兩片粽葉。你可別稀奇,在我們鄉(xiāng)下是不用細(xì)繩綁?mèng)兆拥,而我們用粽葉做成的細(xì)條兒完全可以代替繩子,它不僅柔韌性好,還純天然,煮好的粽子帶有淡淡的箬葉和粽葉的香味。
到家了,我們分工合作,我洗箬葉并把帶回來(lái)的棕葉撕成細(xì)細(xì)的條兒,媽媽泡糯米,剁肉餡,洗紅棗和花生米。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),開始包了,往年只知道吃粽子的'我今年開始纏著媽媽教我包粽子,媽媽滿口答應(yīng)了。
媽媽邊做邊教:“先取兩片箬葉重疊在一起!
“為什么不用一片箬葉呢?”我好奇地問(wèn)。
“兩片箬葉包的粽子更結(jié)實(shí)!眿寢屝χf(shuō)。媽媽接著告訴我:“把箬葉對(duì)折做成一個(gè)“漏斗”的形狀,但一定得裹嚴(yán)了,裹成尖,底下不能漏米,然后在放泡好的糯米進(jìn)去,根據(jù)不同的口味,可以放不同的餡進(jìn)去,比如說(shuō),你喜歡咸的:就可以放臘肉,花生米;而媽媽喜歡甜的:可以放紅棗板栗等。最后把多出的部分折過(guò)來(lái)捏緊,再用粽葉做的細(xì)條兒纏緊。這樣,一只漂亮的粽子就做好了!
我學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來(lái),雖然有好幾次我把米撒了一地,但是媽媽并沒有責(zé)怪我,反而安慰我說(shuō):“沒事兒,再來(lái)!多做幾次,熟能生巧。”
經(jīng)過(guò)我的不懈努力,一只漂漂亮亮的粽子終于包好了,我非常開心地把自己做的粽子串成一串,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這是我自己包的粽子,等會(huì)我要吃自己做的粽子”媽媽高興地摸著我的頭說(shuō):“好、好、好,自己做的粽子自己吃起來(lái)更香呢!”
“煮粽子啰!”粽子煮30分鐘就可以起鍋了,如果把粽子泡在煮粽子的水中第二天再吃味道會(huì)更香,可是對(duì)于小饞貓的我怎么等得了呢?不管了,先吃再說(shuō),“嗯——”咬上一口,軟軟的,香香的,真好吃!這種味道讓人終生難忘。
包粽子作文2
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……”端午節(jié)這天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮聲,還有孩子們的歡笑聲,讓整個(gè)小城都沉浸在節(jié)日的喜慶和歡樂里。
我們?nèi)叶际峭辽灵L(zhǎng)的沙縣人,過(guò)端午時(shí)除了包粽子、喝雄黃酒外,還增添了洗百草浴、吃百草蛋這一習(xí)俗。
百草,要外婆家才有,城市里是找不齊的。端午這天一大早,我們就迫不及待地前往外婆家。當(dāng)城市的喧囂離我遠(yuǎn)去時(shí),那芬芳的泥土氣息迎面而來(lái),讓人忍不住深呼吸幾口。
到了外婆家,大家寒暄了幾句,就開始忙端午節(jié)的活兒了。
傍晚,外婆帶我和表弟去采百草。小草嫩綠,大艾芬芳,魚腥草隨風(fēng)起舞,葉下珠向我招手。采了幾種草藥后,外婆告訴我們接下來(lái)可以自由采百草了。我歡呼起來(lái),像脫繩的野馬一樣奔跑,像破籠而出的鳥兒一樣自由。我精心挑了幾株看似普通卻長(zhǎng)勢(shì)喜人的野草,還有一些山地葉和桑葉。我見田里有幾只鴨子,想起了“鴨子草”,這名字是我取的,它是一種葉片形狀像鴨子的草。我跑了幾百米,終于采到了這種草!斑,那是大艾嗎?”我聽見表弟疑惑不解的聲音!安皇,那是地瓜葉!蓖馄判Σ[瞇地說(shuō)。“可是我已經(jīng)把它采下來(lái)了!”看著表弟一臉的憨笑,我和外婆都忍不住撲哧一聲笑了。
外婆把百草丟入大鍋,一股沁人心脾的清香便在屋子里彌漫開來(lái)。待水沸騰時(shí),外婆把雞蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲擊,小心翼翼地剝殼,然后輕捏雞蛋,往嘴邊一送,一口下去,一股混著百草味的蛋香真是令人回味無(wú)窮啊!吃完百草蛋和熱騰騰的粽子,外婆便用煮過(guò)的百草水給我洗澡。我像只歡快的小鴨子一樣,一頭扎進(jìn)棕黑色的百草水里。百草的芳香讓我歡欣不已,我不禁閉上雙眼,輕輕地往身上潑水,讓身體的每一寸肌膚盡情地享受這清香的禮遇。洗完百草浴后,我聞著從身上散發(fā)出的'淡淡百草味,覺得渾身輕松自在,那種感覺真是好極了!
是夜,到處燈火閃爍,小山村的寧?kù)o與節(jié)日的喜慶融在一起,是那樣安詳,那樣迷人。端午是糯香的粽子,端午是帶勁的雄黃酒,端午是中華民族的龍舟,但在我的心中,端午,還是那散發(fā)著清香的百草和浸潤(rùn)過(guò)百草水的蛋香。
“端午,端午,過(guò)端午。端午,端午,過(guò)端午。過(guò)呀么過(guò)端午……”
包粽子作文3
每年農(nóng)歷的五月初五,就是端午節(jié)了,這一天,家家戶戶都要包粽子,還可以觀看劃龍舟。或許有人問(wèn):為什么端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節(jié)劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,總共有七個(gè)國(guó)家,每個(gè)國(guó)家都想統(tǒng)治其他六個(gè)國(guó)家,尤其是秦國(guó),他們野心最大。而楚國(guó)的楚王,性格極為懶散,但他有一個(gè)忠臣——偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。有一天屈原得知秦國(guó)要攻打楚國(guó),急忙前去王殿,告知楚王,并提出護(hù)國(guó)計(jì)策。然而,無(wú)能的楚王并不領(lǐng)情,還因?yàn)榍绊懰X斥責(zé)了他。之后,屈原并未放棄,又去進(jìn)諫了楚王幾次,但結(jié)果都一樣。無(wú)奈的`屈原走在路上,看到百姓過(guò)著貧窮艱難的日子,想到戰(zhàn)爭(zhēng)即將來(lái)臨,自己卻無(wú)能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛國(guó)忠臣屈原跳江后,為了不讓江里的魚蝦吃掉他的尸體,也為了屈原的靈魂不挨餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來(lái)嚇走魚蝦,然后往江里扔粽子,來(lái)祭祀屈原。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋!倍宋绻(jié)前一天,我唱著端午歌謠,蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料,滿心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里,再?gòu)拇永锬贸龈韶愃撼蓷l狀。與此同時(shí),媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它們混合起來(lái),用手進(jìn)行多次的揉搓,這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制,就等著明天拿出來(lái)包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行,我去收粽葉,媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋里的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個(gè)廚房香噴噴的,估計(jì)幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過(guò)了一會(huì)兒,配料都制作完成了。要開始包粽子環(huán)節(jié)。媽媽包著,我在旁邊邊看邊學(xué),先把粽葉卷成勺子狀,然后鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最后再添上一層糯米。開始進(jìn)行包粽子環(huán)節(jié):先對(duì)折,用大拇指壓緊,再對(duì)折,然后用蘆葦草把粽子嚴(yán)實(shí)地捆綁起來(lái)。我和媽媽連續(xù)做了二十幾個(gè),最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。
大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),整個(gè)房子都是粽子香,我頓時(shí)“口水直流三千尺”了。順手拿起一個(gè)粽子,不顧形象地吃了起來(lái)。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來(lái),我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子,整個(gè)房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節(jié)節(jié)日氣氛。
端午節(jié)讓我感受到了屈原無(wú)私愛國(guó)的胸懷,也讓我學(xué)會(huì)了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的美妙。
包粽子作文4
樹木蔥蘢碧綠,微風(fēng)拂過(guò),掀起陣陣綠濤。花草嬌艷,萬(wàn)紫千紅是開不敗的盛宴?諝庵袕浡氖嵌宋缣赜械聂杖~的清香,恬淡,怡人。
“奶奶!奶奶!包粽子嘞!”我扔下手上的野花,猴兒似的竄進(jìn)了廚房。“嗯,文文乖,馬上啊。”奶奶看著我,笑得臉上的皺紋湊成了一朵花,摸摸我的頭,往我手里塞塊糖。我變懵懵懂懂地搬來(lái)我的小椅子,坐在奶奶旁邊。
奶奶的粽子是簡(jiǎn)單而又不失精細(xì)的,配料不多卻都是精挑細(xì)選。新鮮采割的還掛著剔透水珠的鮮嫩粽葉,浸泡了一晚上的珍珠糯米,還有那用醬料腌漬過(guò)的上好五花肉,組合在一起,便是奶奶的獨(dú)家粽子。飽滿的米粒在陽(yáng)光下閃著晶瑩的珠光,肥瘦相間的五花肉泛著健康誘人的紅輝,常常引得我口水直咽?粗业酿挊,奶奶總是笑著嗔怪我一句,惹得我“咯咯”直笑。
包粽子是極考驗(yàn)人的耐性與手藝的嫻熟與否的。奶奶的粽子,是地地道道的農(nóng)家糯米粽。先將兩張或三張用熱水燙過(guò)的的粽葉緊挨著交疊起來(lái),然后順時(shí)針把疊起來(lái)的粽葉彎過(guò)來(lái),攏成一個(gè)尖尖的圓錐。這是很講究技巧的環(huán)節(jié),若是攏的不好,那米便會(huì)偷偷地從葉縫中跑出來(lái);若是這圓錐攏得過(guò)大或過(guò)小,那包出來(lái)的粽子就沒那么美觀大方了。粽葉攏成圓錐后,奶奶就會(huì)用木勺子舀上滿滿一勺子糯米,均勻地密密鋪在底層,然后從五花肉中揀出肥瘦相間,大小合適的一塊輕輕按進(jìn)去,用力不能太大,要正好沒入米中,再舀上半勺糯米細(xì)細(xì)地撒上去。最后,要一只手固定好粽子,另一只手將細(xì)繩捆綁在粽子上,捆得一定要緊,否則粽子就會(huì)松松散散,沒有韌勁了。這是,我是要胡亂摻和進(jìn)來(lái),好體會(huì)一把樂趣的。常常是舀一勺米,撒的地上,身上到處都是,然后叫嚷著“下雨了!下雨了!”。奶奶也不惱,只是拿過(guò)勺子,拍拍我的頭,笑罵一句。我就癟癟嘴,不再鬧騰,但一會(huì)后,還是要像那孫猴子一樣蹦來(lái)蹦去的。
粽子下鍋后,我變成了鍋旁的.“望粽石”,那個(gè)望眼欲穿的勁啊,止都止不住。灶膛里的火苗呼呼作勢(shì),鍋?zhàn)永镆病肮距焦距健钡冒l(fā)生著奇妙的魔法。小小的廚房里氤氳著弄到化不開的水汽,奶奶在水汽中忽隱忽現(xiàn)。忍不住打開鍋瞧一瞧,水已從清澈中漫上了絲絲綠意。我是等不到粽子完全煮好的,總是纏著奶奶要先嘗一嘗。奶奶拗不過(guò)我,寵溺地挑出鍋內(nèi)較小的粽子,剝開外衣,用筷子插上遞給我。我便會(huì)“啊嗚”一大口下去,也不嫌燙,撐得腮幫子一鼓一鼓的。此時(shí)真是唇齒生津,糯米的軟糯彈牙中融合了肉類的獨(dú)特鮮香,讓人欲罷不能……
自從搬家后,我就不太能常常見到奶奶了,偶爾嘴饞想吃粽子無(wú)論買來(lái)的粽子多么昂貴,也吃不出奶奶的那種味道。
歲月長(zhǎng)河悠悠流逝,太多故人的音容笑貌被光陰模糊了蹤跡,唯有奶奶與那粽子的清香一直一直,留在心里。
包粽子作文5
今天早上我起了床,吃了飯,我媽媽帶著我和我弟弟到了對(duì)面的嘉豪文具店買了四支鋼筆。四只墨囊,還有五只中性筆,一包濕巾。一包抽紙。我就背著書包快快樂樂的上學(xué)啦。
到了學(xué)校之后,我將鋼筆,中性筆都放進(jìn)了鉛筆盒里。將紙巾,濕巾都放進(jìn)了桌洞里。過(guò)了一會(huì)兒,將要下課了,語(yǔ)文老師指揮我們排好了桌子。我們后邊的是六個(gè)人為一組,前邊的是四個(gè)人為一組。恰好剛剛排完座位。廚房里的'阿姨就把材料都送來(lái)了,第一位阿姨端著的是糯米,第二位阿姨拿著的是蜜棗,第三位阿姨拿著的是粽葉。
我們要開始包粽子了,首先語(yǔ)文老師講了端午節(jié)的來(lái)歷。
端午節(jié)是人們紀(jì)念屈原的節(jié)日。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,往江里扔粽子,然而南方的習(xí)俗卻和北方的習(xí)俗不一樣,南方的是用竹筒,來(lái)裝上粽子,然后扔到河里,魚兒見了這些粽子肯定會(huì)迫不及待的來(lái)吃粽子,吃了這些粽子以后,他們就吃飽了,不會(huì)再吃屈原的尸體啦。北方的人想的卻是把粽子投到河里,來(lái)紀(jì)念屈原。還有一個(gè)古老的傳說(shuō),這個(gè)傳說(shuō),說(shuō)的是屈原投江以后,被蛟龍纏繞著,然而人們把粽子包好,用五彩繽紛的繩子綁住粽子,然后扔到河里去,來(lái)趕走蛟龍。還有一個(gè)傳說(shuō),就是人們將粽子扔到河里去紀(jì)念屈原,然而粽子全被攪龍給攔走了,人們想了個(gè)辦法,用五彩繽紛的繩子捆住粽子,然后扔到河里去,這樣蛟龍就會(huì)感到害怕,不會(huì)再去拿走粽子了。
我們要開始包粽子啦,先是每人拿了兩片粽葉。將它們疊成漏斗形,然后將糯米放進(jìn)粽子里。最后將粽子包好,捆上線捆緊。我正在包第一個(gè)粽子,卻如此倒霉,我先是裹好啦,放進(jìn)了糯米和蜜棗,然后包住,就是繩子我捆不緊,因?yàn)榘涯菍铀芰鲜痔滋,因(yàn)榇蚧,所以我才綁不緊,因?yàn)榻壊痪o,粽米露了一大半兒,數(shù)學(xué)老師幫我把粽子包好了然后放進(jìn)了盤子里。我們把粽子都包完了,可我卻一個(gè)粽子也沒有包完。又不是我?guī)е@雙塑料手套打滑,我早就包完十個(gè),十個(gè)以上。
輪到中午吃粽子啦,首先是吃粽子和雞蛋,還有小米粥,外面還有蜜棗和大米組成的蜜棗大米飯。他們每人只吃了一個(gè)雞蛋。粽子由他們卻吃了好幾個(gè),而我呢,吃了四個(gè)粽子,吃了兩個(gè)雞蛋。吃飽了以后我們并回到了教室,到了教室以后我們坐下來(lái)喝了點(diǎn)水就出來(lái)玩了。玩吧,玩夠了之后我們,你就有點(diǎn)兒困了,正好也開始午休啦,我們剛開始午休就睡著啦。下午上完了課以后我們就快快樂樂的回家啦。
這就是我過(guò)的端午節(jié)。
包粽子作文6
“包粽子了!包粽子了!”隨著媽媽的叫喊聲,我和妹妹連忙放下手中的平板電腦,急匆匆地跑到廚房去——包粽子,我們連忙忙了起來(lái),時(shí)間倒流2個(gè)小時(shí)。
可媽媽準(zhǔn)備工作還沒做完呢,他們只好把準(zhǔn)備工作交給了我們,這個(gè)準(zhǔn)備工作呀,就是剝蛋,說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可難了我可沒跟你開玩笑呢。媽媽微笑教我們:“你們要把蛋黃弄到這個(gè)碗里,蛋清弄得那個(gè)碗里!蔽衣牶,連忙做了起來(lái),我先拿起一個(gè)咸鴨蛋,在碗的旁邊敲了幾下,鴨蛋頓時(shí)裂開了一個(gè)橫,剛挖開,鼻涕似地蛋清膨了我一聲1,我把蛋倒到碗里,然后把蛋黃撈到另一個(gè)碗里,看我的辦法不錯(cuò)吧,不過(guò)是妹妹給我的啟發(fā)哦!可不聽話的蛋弄得我手都粘粘的,好像抓了鼻涕似地,別提有多惡心了。哈哈,一個(gè)蛋黃剝好了,萬(wàn)事開頭難,不過(guò)我還是剝的挺好的,一旁觀看的妹妹也投入了,也剝了起來(lái)。起先,妹妹連蛋都挖不開,只好求助我,我給他掩飾了一遍,妹妹就會(huì)了,我和她越剝?cè)狡饎牛灰粫?huì)兒,就剝好了,媽媽和阿姨不得不豎起大拇指夸獎(jiǎng)我們呢,我看看你,你看看我,我們不得不笑了起來(lái)。
接著是正式包粽子了,只見媽媽把堿水放倒米里,讓米變得黃一些,媽媽示范了一遍,我就把堿水搶了過(guò)來(lái),也親自示范了一遍,妹妹看著那么有趣,也搶過(guò)來(lái)試了試,真的好好玩呀。媽媽先拿了一張竹子皮,卷成漏斗形,然后再里面裝入一點(diǎn)點(diǎn)的米,放入一顆蜜棗,再裝入米,咳,師傅沒有,我們這些初學(xué)者也只能自學(xué)成才了,不過(guò)媽媽跟著別人包過(guò)幾次,還會(huì)包一點(diǎn),接著媽媽把竹葉折來(lái)折去的,然后綁好線,看著媽媽的演示,我也包了起來(lái),可包著包著就散架了,唉!出師不利呀,只見妹妹也糊里糊涂地包起來(lái),媽媽和阿姨包的粽子形狀別提有多少了,有的像槍,有的有4個(gè)棱角,有的有3個(gè)棱角。我只能做前勤者,把米裝入粽子里,折就交給媽媽了。我又包了起來(lái),剛開始,我們大家包的都不好看,慢慢地,媽媽來(lái)了靈感,越包越像,可我根本學(xué)不會(huì),幫幫大人干干活,不過(guò),我剛綁了一個(gè)粽子,就不干了,咳,連綁線都這么難呀!因?yàn)槔@來(lái)繞去,都快煩死人了。沒過(guò)一會(huì),我們大家包了好多,媽媽把一些粽子放的高壓鍋里蒸了又蒸,我和妹妹一個(gè)勁地催著粽子,可粽子跟我們作對(duì)似地,總是不能出爐
等到3點(diǎn)左右的時(shí)候,粽子的'味道彌漫在整個(gè)廚房間里,香香的,“哦!可以吃粽子了!蔽液兔妹脷g呼起來(lái),媽媽把燒好的粽子拿了出來(lái),黃黃的肉肉立刻站住了盤子,“哇!我們包的粽子真漂亮!”我們四個(gè)人一嘗,味道好極了。我和妹妹掙著搶著吃肉粽,我們發(fā)自內(nèi)心地笑了起來(lái)。
這次包粽子,讓我嘗到了“第一次”,也讓我體會(huì)到了包粽子的累,干什么都沒有那么簡(jiǎn)單呀!
包粽子作文7
每年端午節(jié)來(lái)臨之前,父親都會(huì)忙里忙外地為全家人包粽子吃。這不,五月初五還沒到呢,他老人家就已經(jīng)包好了一大盆粽子,說(shuō)要給我們送一些過(guò)來(lái)。我和老公哪能再讓父親奔波勞累,于是決定自己回去拿。
在父母家吃完豐盛的晚餐,我倆帶著裹滿親情的飄香粽子滿載而歸。
吃著這甜而不膩,軟而不粘的蜜棗粽子,我不禁回憶起小時(shí)候與妹妹一起跟父親學(xué)習(xí)包粽子的情景……那會(huì)兒父親還沒有退休,只能利用周末時(shí)間,騎著自行車到水渠邊上采摘一大捆蘆葦葉(也就是粽子葉)回來(lái)。然后一片一片洗干凈,放進(jìn)鍋里煮約20分鐘,再撈出來(lái)擱在涼開水里冷卻,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)葉子已由青綠色變成了黃綠色。
葡萄干、蜜棗餡兒是早就準(zhǔn)備好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了兩、三個(gè)鐘頭。當(dāng)父親將捆綁?mèng)兆拥穆槔K拴在廚房的金屬水管上的時(shí)候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式開始了,于是每人搬個(gè)小板凳坐在旁邊認(rèn)真看起來(lái)。
只見父親把兩片粽葉疊放在一起,卷成錐形,用調(diào)羹把摻和葡萄干的糯米舀進(jìn)錐形的粽子葉里,再用筷子筑緊,塞一顆蜜棗后再放一些糯米,右手的前三指捏著粽葉順勢(shì)折疊做角,左手配合緊固,再?gòu)乃┖玫穆槔K里抽出一根,雙手配合打扣扎緊,一個(gè)四角模棱的錐形粽子就包好了。從父親熟稔的手法中,我和妹妹簡(jiǎn)單地認(rèn)為包粽子很容易,于是嚷嚷著也要?jiǎng)邮职话?/p>
我選了一片寬大的粽葉,兩手相對(duì)輕輕一卷,呵,行了,有了一個(gè)尖尖的`錐形,心想:也不是太難嘛!于是舀了些米進(jìn)去?刹恢獮槭裁,放多一點(diǎn)糯米它就散了,弄了兩三次也沒弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一樣。父親笑著說(shuō),粽葉卷一圈當(dāng)然不行,卷兩圈就不會(huì)散了。明白了其中的道理,我總算卷好了又尖又細(xì)的錐形。吃一塹長(zhǎng)一智,這回我不再悶頭傻干,而是邊看著父親操作邊跟著照貓畫虎,不一會(huì)兒,我就把放滿了米和餡兒的錐形粽葉捆綁成一個(gè)尖尖的四角小粽子。妹妹因?yàn)槭謩艃盒,系好的粽子還沒下鍋就咧開了大嘴?磥(lái),包粽子并沒有我們想像的那么簡(jiǎn)單。父親包得又快又好,那是因?yàn)樗昴甓及,?dòng)作已經(jīng)很熟練了。
如今,市場(chǎng)上常年都能夠看見買到種類繁多的粽子,味道雖然過(guò)得去,但始終沒有父親包的粽子可口,因?yàn)楦赣H裹的粽子里多了份愛心與親情的味道。
包粽子作文8
“端午佳節(jié)快來(lái)到,家家戶戶粽香飄!
姥姥說(shuō),xx月xx日就是端午節(jié)了,趁著周日有空兒,特意買來(lái)粽葉、江米和紅棗,準(zhǔn)備包粽子,還問(wèn)我加不加入勞動(dòng)隊(duì)伍。這還用說(shuō),這么有意義的事情怎么能少得了我呢?
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來(lái)纏粽子的白線繩,我和姥姥、媽媽負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒!眿寢寣(duì)我說(shuō),“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,接著用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖和食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來(lái)了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成。”媽媽邊說(shuō)邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無(wú)論如何也做不好最后一步,媽媽讓我自己在實(shí)踐中琢磨,接著就只管自己包,不管我了。
剛開始,我總包不成,心想:沒事,還有那么多米和棗呢。慢慢來(lái)吧,總會(huì)成功的?墒牵疫\(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就好像一個(gè)不聽話的`小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,將粽葉弄爛了?粗粋(gè)個(gè)漂亮的粽子從媽媽和姥姥靈巧的手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
媽媽看見了,就說(shuō):“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒用,關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過(guò)媽媽再次示范和細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子啊!
原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來(lái),做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功!
包粽子作文9
端午節(jié)前夕,我們提著大包小包的東西,專程來(lái)到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我興奮不已,剛下車,就提這提那忙得不亦樂乎。
清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細(xì)毛線白繩統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好了,把它們擺在圓桌上,準(zhǔn)備大顯身手了。首先要做的是:把糯米、金絲小棗、筍葉等洗凈。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)不過(guò)是小菜一碟,小事一樁。我把它們一起放入盆中,逐一清洗干凈。同時(shí),大家也齊心協(xié)力、分工干活。 很快我就清洗完工,做完我那一小部分的東西就自由組合起來(lái)?矗∵@是我設(shè)計(jì)的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成,小屋、桅桿和木漿是糯米組成。掛在桅桿上的兩個(gè)燈籠則由紅彤彤的金絲小棗組成。哈!太有趣了!第二項(xiàng)任務(wù)是:將筍葉卷成一個(gè)錐子狀,上寬下窄,還要有一小截筍葉做蓋用,再把糯米填滿在“漁船”里。用筍葉緊緊裹住再用細(xì)毛線白繩逐一包扎好后,一個(gè)像模像樣的三角形粽子就做好了。
這可難倒了我,每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡,就是繩沒系好總散開,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的`心思,說(shuō)到“澤陽(yáng),你想做個(gè)半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲說(shuō)道。對(duì)!我相信我一定能行,媽媽不是經(jīng)常鼓勵(lì)我,澤陽(yáng)是最棒的!想到這,我埋頭干起來(lái),可還是包不好,正當(dāng)我一籌莫展時(shí),姥姥及時(shí)向我傳 授經(jīng)驗(yàn),并耐心地手把手的教我。填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉,系好小繩,姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆,以至于我還沒看清怎么包,“關(guān)鍵是把筍葉裹緊,小繩系好。知道了嗎?來(lái),包一個(gè)看看!崩牙颜f(shuō)?粗牙寻挠挚煊趾茫也挥傻南胫牙咽且晃黄椒驳睦先,沒念過(guò)多少書,也沒多少文化,卻會(huì)有如此精湛的技藝,無(wú)不令我欽佩。真是“只要功夫深,鐵棒磨成針”!芭_(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。 苯又,姥姥又手把手地指導(dǎo)我,經(jīng)過(guò)姥姥的一番教導(dǎo)后,我居然也包了幾個(gè)像模像樣的合格品,“不錯(cuò),大有進(jìn)步!崩牙颜f(shuō),我乘勝追擊,又埋頭苦包起來(lái)?
“開鍋了,吃粽子啦!”不知誰(shuí)喊了一聲,大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉(zhuǎn)起來(lái)!皣W”舅媽打開了鍋蓋,一團(tuán)貌似乳白色的薄霧飄然而上,好香呀!清香四溢的粽子展現(xiàn)在我們面前:“這個(gè)最大,是我的!“這個(gè)三角形最標(biāo)準(zhǔn),肯定是姥姥的”“這個(gè)應(yīng)該是”?
粽子里包的不僅僅是糯米和蜜棗,還包著無(wú)窮的快樂和無(wú)盡的親情!
包粽子作文10
“端午佳節(jié)快來(lái)到,家家戶戶粽香飄。”
姥姥說(shuō),5月28日就是端午節(jié)了,趁著周日有空兒,特意買來(lái)粽葉、江米和紅棗,準(zhǔn)備包粽子,還問(wèn)我加不加入勞動(dòng)隊(duì)伍。這還用說(shuō),這么有意義的事情怎么能少得了我呢?
我們把江米、粽葉、紅棗洗干凈,用三個(gè)盆盛好放在客廳的茶幾上,表弟負(fù)責(zé)裁剪用來(lái)纏粽子的白線繩,我和姥姥、母親負(fù)責(zé)包粽子,分工明確,開始投入“戰(zhàn)斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔細(xì)看著,跟著我一塊兒。”母親對(duì)我說(shuō),“第一步,先拿一片粽葉,大頭朝下平放在左手心,然后用右手捏住粽葉邊,向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒的形狀;第二步,先放點(diǎn)江米壓底兒,再放進(jìn)兩個(gè)棗,喜歡吃也可以多放點(diǎn),再用江米將棗蓋住。第三步,也是最關(guān)鍵的一步,粽子好看與否都在這一步了。左手握粽子成槍狀,將粽子捏扁,你看,左手心里有一個(gè)角,虎口處有一個(gè)角,大拇指尖和食指尖又捏出兩個(gè)角,一共四個(gè)角對(duì)吧?好,現(xiàn)在看要變戲法了,右手平握住粽葉的上緣,往下壓蓋住填滿的江米,多余的粽葉窩在側(cè)面,你看,一個(gè)漂亮的四角粽子變出來(lái)了。最后用線繩纏上二三圈,系成活扣,大功告成!蹦赣H邊說(shuō)邊得意地舉起包好的粽子,而我卻無(wú)論如何也做不好最后一步,母親讓我自己在實(shí)踐中琢磨,然后就只管自己包,不管我了。
剛開始,我總包不成,心想:沒事,還有那么多米和棗呢。慢慢來(lái)吧,總會(huì)成功的?墒,幸運(yùn)女神卻不眷顧我,那粽葉就像一個(gè)不聽話的小孩子,粽葉蓋不好,不是露餡了,就是用勁兒太大,把粽葉弄爛了?粗粋(gè)個(gè)漂亮的粽子從母親和姥姥靈巧的.手里飛出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,關(guān)鍵的時(shí)候掉鏈子,米都快包完了,我還沒包好一個(gè),這怎么辦?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
母親看見了,就說(shuō):“別急,剩下的留給你慢慢包,第一次學(xué)包粽子,肯定會(huì)有難度的,急也沒用,關(guān)鍵是要找竅門。不讓露餡,在卷成筒時(shí)把葉子邊壓進(jìn)去一點(diǎn)就可以了;蓋蓋時(shí),關(guān)鍵要靈活使用左右手的大拇指和食指……”經(jīng)過(guò)母親再次示范和細(xì)心指導(dǎo),我的第一個(gè)粽子終于包好了,盡管它扁扁的不那么好看,但它畢竟是我一生中自己包的第一個(gè)粽子!
原以為彈鋼琴挺難的,還羨慕姥姥不用上學(xué)、不用彈鋼琴,現(xiàn)在看來(lái),做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反復(fù)練習(xí)才能成功!
包粽子作文11
端午節(jié)前夕,我們提著大包小包的東西,專程來(lái)到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我興奮不已,剛下車,就提這提那忙得不亦樂乎。清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細(xì)毛線白繩統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好了,把它們擺在圓桌上,準(zhǔn)備大顯身手了。首先要做的是:把糯米、金絲小棗、筍葉等洗凈。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)不過(guò)是小菜一碟,小事一樁。我把它們一起放入盆中,逐一清洗干凈。同時(shí),大家也齊心協(xié)力、分工干活。很快我就清洗完工,做完我那一小部分的東西就自由組合起來(lái)?!這是我設(shè)計(jì)的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成,小屋、桅桿和木漿是糯米組成。掛在桅桿上的.兩個(gè)燈籠則由紅彤彤金絲小棗組成。哈!太有趣了!
第二項(xiàng)任務(wù)是:將筍葉卷成一個(gè)錐子狀,上寬下窄,還要有一小截筍葉做蓋用,再把糯米填滿在“漁船”里。用筍葉緊緊裹住再用細(xì)毛線白繩逐一包扎好后,一個(gè)像模像樣的三角形粽子就做好了。這可難倒了我,每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡,就是繩沒系好總散開,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出我的心思,說(shuō)到“澤陽(yáng),你想做個(gè)半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲說(shuō)道。對(duì)!我相信我一定能行,媽媽不是經(jīng)常鼓勵(lì)我,澤陽(yáng)是最棒的!想到這,我埋頭干起來(lái),可還是包不好,正當(dāng)我一籌莫展時(shí),姥姥及時(shí)向我傳授經(jīng)驗(yàn),并耐心地手把手的教我。
填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉,系好小繩,姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆,以至于我還沒看清怎么包,“關(guān)鍵是把筍葉裹緊,小繩系好。知道了嗎?來(lái),包一個(gè)看看!崩牙颜f(shuō)?粗牙寻挠挚煊趾茫也挥傻南胫牙咽且晃黄椒驳睦先,沒念過(guò)多少書,也沒多少文化,卻會(huì)有如此精湛的技藝,無(wú)不令我欽佩。真是“只要功夫深,鐵棒磨成針”!芭_(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。 苯又,姥姥又手把手地指導(dǎo)我,經(jīng)過(guò)姥姥的一番教導(dǎo)后,我居然也包了幾個(gè)像模像樣的合格品,“不錯(cuò),大有進(jìn)步!崩牙颜f(shuō),我乘勝追擊,又埋頭苦包起來(lái)?“開鍋了,吃粽子啦!”不知誰(shuí)喊了一聲,大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉(zhuǎn)起來(lái)。
“嘩”舅媽打開了鍋蓋,一團(tuán)貌似乳白色的薄霧飄然而上,好香呀!清香四溢的粽子展現(xiàn)在我們面前:“這個(gè)最大,是我的!“這個(gè)三角形最標(biāo)準(zhǔn),肯定是姥姥的”“這個(gè)應(yīng)該是”?粽子里包的不僅僅是糯米和蜜棗,還包著無(wú)窮的快樂和無(wú)盡的親情!
包粽子作文12
記得上一次放暑假的時(shí)候,老姨知道我喜歡吃粽子,就算是端午節(jié)過(guò)了很久,老姨也照樣教我包粽子,她說(shuō):“雅泳,想不想學(xué)。俊笨粗弦贪兆拥臉幼,我感覺好好玩,好奇心變成了動(dòng)力,我說(shuō):“好啊,好啊!”
老姨從冰箱里拿出幾張粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉。
老姨把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽,她在一部分白凈的糯米里拌上花生,準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了,老姨和我就圍坐在桌邊開始包粽子。我仔仔細(xì)細(xì)地看著老姨的每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)都不放過(guò),跟著老姨的樣子,自己也抽一張比較大的蘆葦葉子,打算包一個(gè)小粽子。先把蘆葦一折,做成一個(gè)圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了,我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉好像不聽我使喚,可能是我用力用得太猛,葉子碎了,不過(guò)米倒是沒漏出來(lái),我不知怎么扎線,老姨幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你的小粽子扎好了,樣子看上去真丑呀!
第一個(gè)粽子包的這么雜,我就不想再繼續(xù)往下包了!老姨說(shuō):“雅泳,俗話是這么說(shuō)的——失敗乃成功之母!你只包了一次,就想放棄嗎?我心想:倒也是啊!失敗乃成功之母嘛,第一個(gè)包不好,第二個(gè)包的時(shí)候就要努力!如果第二個(gè)還是包得不好看,就繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)!
第二個(gè)一定要包得好看些。我第二個(gè)準(zhǔn)備包一個(gè)像大大的粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會(huì)動(dòng)來(lái)動(dòng)去,米會(huì)漏出來(lái),我只能包一張棕葉的小粽子,第二次包果然我不會(huì)再像第一次哪樣那么手忙腳亂了,最后關(guān)鍵一步:把長(zhǎng)長(zhǎng)的`棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨(dú)自扎成的。
看著自己包的第二個(gè)粽子包的這么好看,我的臉上布滿笑容,我又繼續(xù)包第三個(gè)!
包第三個(gè)粽子的時(shí)候,可能是第二個(gè)粽子包的很好看,被老姨表?yè)P(yáng)了!就有一點(diǎn)得意忘形了,包完第三個(gè)粽子之后,粽子已經(jīng)變得不像樣了!說(shuō)它是圓形,它又不像圓;說(shuō)它是三角形,它又不像三角形,說(shuō)它是正方形,它又不像正方形;說(shuō)它是長(zhǎng)方形,它又不像長(zhǎng)方形!簡(jiǎn)直是一個(gè)“四不像”!老姨說(shuō):“雅泳,不要驕傲自滿,有一句話是這么說(shuō)的——謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后!”我說(shuō):“老姨,我知道了!”
從包粽子中,我領(lǐng)悟到了一個(gè)非常重要的道理——失敗乃成功之母;謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后!
包粽子作文13
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了。端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,全家人要在一起包粽子,吃粽子,有的還要賽龍舟。聽說(shuō),這都是為了紀(jì)念古代的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)時(shí),屈原寫了許多愛國(guó)詩(shī)篇,可是國(guó)君卻不采納,屈原眼看著自己的國(guó)家被他人侵占,無(wú)奈之下,投江自殺,于是便有了賽龍舟,吃粽子,和到江邊撒粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)早上,我和母親去買了,花生,紅棗,米和粽葉,準(zhǔn)備回家包粽子。
回到家,母親把米和粽葉泡在水里,分別放到兩個(gè)大盆子放里面,又把花生和紅棗分別放在了兩個(gè)小碗里。最后母親找來(lái)了粗一點(diǎn)的繩子,剪了許多長(zhǎng)長(zhǎng)的線,然后對(duì)折在一起。一切準(zhǔn)備就緒,包 粽子開始了!
母親讓我先看她包一個(gè),然后我再拿一個(gè),跟著她學(xué)。首先,母親拿了兩片粽葉,交錯(cuò)放在一起,然后拿起剪刀,把粽葉一頭剪平,然后握起來(lái),讓它成為一個(gè)圓錐形,哈哈,活像一個(gè)小漏斗。媽 媽對(duì)我說(shuō):“像小漏斗的.這個(gè)地方?jīng)Q定了粽子的大小,一會(huì)你包時(shí),不要太大,不然你的手抓不住。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。母親又抓了一大把米放進(jìn)小漏斗里,到一定位置時(shí),要往里面到一點(diǎn)水。然后可以在 放米過(guò)程中放花生和紅棗。然后把漏斗上面的粽葉往下放,成為一個(gè)“立體三角形”,開始包,最后母親拿了事先準(zhǔn)備好的繩子,把它緊緊的困住,“OK了!”母親笑著對(duì)我說(shuō)。我看了看,哇,母親包 的真好!我一定會(huì)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的!
我按照母親教我的步驟開始包粽子,拿兩個(gè)粽葉,交錯(cuò)放,然后成為一個(gè)小漏斗,開始放米?墒牵杖~在母親手里就很聽話,一到我這,不是這爛了,就是那爛了,導(dǎo)致漏米,撒了一地。母親說(shuō) :“你不要使太大勁,輕一點(diǎn)!蔽野凑漳赣H給我的建議,重新開始?墒囚杖~像是跟我鬧脾氣一樣,就是包不好了。我苦惱極了,把粽葉和米往旁邊一扔,不管了,氣呼呼的坐在那里。母親看了看我 ,語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系的,母親第一次包粽子也是這樣,還沒有你包的好呢!”聽了母親給我的鼓勵(lì),我又振作起來(lái),開始了包粽子。
這一次很成功,到最后纏繩子了,我把粽子放在桌子上,用手緊緊按著它。用很大力氣,把粽子纏了起來(lái)。呼,終于好了,看著我包的粽子,它仿佛在朝著我笑呢!
這是我第一次包粽子,很成功。通過(guò)這一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能著急,要慢慢的去做,精益求精。
包粽子作文14
一年一度的端午節(jié)到了。每到這時(shí),媽媽總要包一鍋香噴噴的粽子,今年也不例外。這不,一會(huì)兒就忙活上了,不過(guò),今年我也學(xué)會(huì)了包粽子。
首先,要準(zhǔn)備各種原材料。有新鮮的蘆葦葉、糯米、花生、豌豆、紅豆、蜜棗以及最后要用的棉線。五顏六色的,種類齊全,簡(jiǎn)直就像開一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。待一切準(zhǔn)備齊全,就可以開始包了。
首先,媽媽給我演示怎樣包粽子。先選兩張粽葉,要顏色翠綠鮮亮并完整的,把兩張疊在一起,光滑的那一面朝上。然后一只手抓著頂部,一只抓著葉子的三分之一處,同時(shí)往里窩,形成一個(gè)漏斗狀。一定要保證底下沒有空隙之后填充原料。順序有講究:先蓋上一層糯米,再放棗、花生、紅豆,上面放一層糯米,要把漏斗填平,最后一步是一只手捏住粽子兩端,另一只手把粽葉蓋在漏斗上,蓋嚴(yán)后,再把粽葉尾部剩余的部分纏在粽子口上,最后把準(zhǔn)備好的棉線纏上。不大一會(huì)兒,一個(gè)美觀、精致的'粽子就出現(xiàn)在了我的眼前。
看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,我心里想:這有什么難的,包就包。我洗干凈了手,準(zhǔn)備挽起袖子大干一場(chǎng)。選粽葉的這一關(guān)我很順利地通過(guò)了,可窩漏斗這一關(guān)我費(fèi)了九牛二虎之力也沒有完成。不是太大就是太小,或者是底下留有一個(gè)小洞?蓯旱聂杖~似乎在跟我作對(duì),我一連試了七八回也無(wú)功而返。我無(wú)奈地看看媽媽,媽媽已經(jīng)包好五、六個(gè)了。再看看手中的的粽葉,它仿佛瞪著眼睛,嘲笑我說(shuō):“你真笨,連我都制服不了!眿寢尶闯隽宋业男那,對(duì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái),總會(huì)成功的!甭犃藡寢尩脑挘议_始認(rèn)真地練習(xí)起來(lái)。不一會(huì)兒,我就能熟練地窩出一個(gè)漂亮的漏斗形了。
下一步是填餡,由于沒有抓緊,第一次嘗試,我的粽子底部出現(xiàn)了一個(gè)小洞。哎,一個(gè)小差錯(cuò),前面的辛苦就付之東流了。還要重新來(lái),看來(lái)真不能大意啊。
最后一步是封口,這也是最艱巨的一項(xiàng)任務(wù),小心翼翼地拿著自己的粽子,在媽媽的指點(diǎn)下一點(diǎn)一點(diǎn)地封口。耶!終于成功了。
媽媽把包好的粽子放進(jìn)鍋里,大火煮開后,經(jīng)過(guò)將近三個(gè)小時(shí)的燜煮,我耐心地等待著美食,終于可以出鍋了,我迫不及待地掀開鍋蓋,一陣清香撲鼻而來(lái)。揭開粽葉,白花花、亮晶晶的糯米展現(xiàn)在我的眼前。再往里,是五顏六色的豆子、棗、花生。趕快嘗一口,蘆葦葉的清香配上糯米的香味,再加上棗的香甜,那味道,怎一個(gè)“香”字了得。
煮好的粽子,媽媽給親朋好友分送粽子,望著他們的笑臉,我格外自豪,因?yàn)檫@其中也有我的一份功勞呀!
包粽子作文15
看見姥姥昨晚泡了紅小豆,以為她要煮粥,可又見她拿出深綠色的葦葉,黃綠色的馬蓮。我恍然大悟,原來(lái)姥姥是要包粽子了。
“萌萌,你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆,還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒,擺放在桌上。“當(dāng)然知道!蔽业靡庋笱蟮卮鸬,“據(jù)說(shuō)將五月初五定為端午節(jié),是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的愛國(guó)詩(shī)人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張,屈原在報(bào)國(guó)無(wú)望的情況下,抱石投汨羅江,以身殉國(guó)。江兩岸的村民得知這一消息,蜂擁般的來(lái)到江邊,男人們劃船奮力打撈,婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中,以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體,這便是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡,吃粽子習(xí)俗的來(lái)歷!
“萌萌真棒,懂得知識(shí)真多,那你過(guò)來(lái),來(lái)看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來(lái)到廚房,把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘,馬上把它們從熱水里撈出來(lái),放到冷水里冷卻!盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題啊!好,我告訴你,那是為了防止葦葉和馬蓮變黃,要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好,沾上水,雙手抓住葉子,向后對(duì)折成漏斗形(底部無(wú)洞),左手托住卷好的葦葉,右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米,再放入甜絲絲的大蜜棗,蓋上一層江米后,右手抓起葦葉的上半部,左手拍打葦葉的底部,這么做是為了讓粽子的'“漏斗”裝得滿滿的,用多余的葉子蓋上頂部,再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí),在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)!袄牙,我還想吃肉粽呢!薄皠e著急,慢慢來(lái)。”
隨著時(shí)間的推移,肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水,水沒過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋,用大火燒十分鐘后,高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲,再蓋上閥門,改換成小火,這時(shí),滿屋就已經(jīng)開始飄動(dòng)著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動(dòng)著,呼吸著粽子葉的清香。期盼著,期盼著,這鍋粽子趕快煮熟,耳旁仿佛聽到:“桃兒紅,杏兒黃,五月五,是端午;葦葉香,飄滿堂,粽葉香,包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”的祝福聲。
一個(gè)小時(shí)后,姥姥打開鍋蓋,我迫不及待地剝開粽子,放到嘴里,“啊!真好吃!
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