家鄉(xiāng)的粽子作文優(yōu)秀28篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的粽子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的粽子作文 1
只要提到粽子，就會(huì)提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會(huì)理睬這香氣，因?yàn)樗奈兜栏敲牢督^倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的`肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會(huì)的話就會(huì)覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實(shí)不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì)了。我用生硬的手法包著一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。
家鄉(xiāng)的粽子作文 2
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天，你會(huì)看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個(gè)空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個(gè)“熱水澡”或者蒸個(gè)“桑拿”。
待到粽子熟了，你便會(huì)聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的.、有長條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個(gè)粽子都讓你垂涎三尺。不管此時(shí)你走進(jìn)了哪一家，主人家都會(huì)熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費(fèi)！后來一問，才知道古代有個(gè)大詩人叫屈原，曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國，可楚王不聽勸告，結(jié)果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個(gè)習(xí)俗。
“哎，你再不吃就涼了。”小伙伴把我“拉”了回來，嘿，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點(diǎn)兒就涼了，我趕忙吃了起來。
現(xiàn)在，端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，我一定要將這習(xí)俗世代傳承！
家鄉(xiāng)的粽子作文 3
粽子是家鄉(xiāng)的人們在端午節(jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時(shí)候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會(huì)消失一樣。有時(shí)候我也會(huì)拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了，直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習(xí)俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜汪兆樱瑫r(shí)還要拿一些外婆家的.粽子回家。除此之外，人們還會(huì)收到各家送來的粽子，各有不同的風(fēng)味，五花八門，簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié)，一扯就開。也有打死結(jié)的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 4
我的家鄉(xiāng)有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子。這時(shí)，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩，放進(jìn)鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負(fù)責(zé)洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進(jìn)行腌制。
開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進(jìn)大約三分之一的米，再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。
不一會(huì)兒，奶奶就把粽子包好了，一個(gè)個(gè)粽子像一座座三角形的小島，多么可愛呀！這時(shí)包好的粽子是生的，還不能吃，得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個(gè)鐘頭。聞著從鍋里飄出來的淡淡香味，我們早已饞得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個(gè)個(gè)粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個(gè)，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香�。〕粤诉�想吃。
關(guān)于粽子的由來還有它的.歷史故事呢。戰(zhàn)國時(shí)期，楚國的人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原，在農(nóng)歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進(jìn)江里，便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 5
說到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節(jié)，我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉，展現(xiàn)在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。
在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來的`呢？
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)前夕，家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人，到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進(jìn)沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強(qiáng)韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個(gè)小時(shí)左右。為了更好吃，包的時(shí)候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細(xì)繩將幾個(gè)角纏緊，就大功告成啦！
至于粽子的形狀可以做成多種多樣，最常見的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個(gè)立體錐形，是所有粽子中個(gè)頭最大的。還有一些常見的，像方粽、菱粽、子母粽……每一樣都逗人喜愛。
將包好的粽子放到清水里煮，半個(gè)小時(shí)后，整個(gè)屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。
粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃�？梢灾苯映裕缛澴�；也可以拌糖吃。各有各的滋味。
朋友，端午節(jié)來臨時(shí)，歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子！
家鄉(xiāng)的粽子作文 6
我的故鄉(xiāng)在嘉興，這里物產(chǎn)富饒，人稱魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府。
說到了嘉興，就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節(jié)時(shí)，幾乎家家戶戶都買粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來都是用些普通的食材，但經(jīng)嘉興人一包，濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說便全溶到了一起，成了一個(gè)個(gè)香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節(jié)時(shí)，婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的，還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡單易學(xué)的手藝，巧手的嘉興姑娘當(dāng)然會(huì)了。
其實(shí)，只要用心，誰都會(huì)。只要把餡料放進(jìn)粽葉里，再用線把粽葉包好，你就能嘗到這種百年不變的好味道了。
粽子包多了，吃不完，就給親朋好友送去。周奶奶送幾個(gè)；張大爺來一包……于是，嘉興人那暖暖的親情，在節(jié)日的喜慶下，四散開來，暖到了每個(gè)人的心里。
粽子，不一定非自己包的才美味。那些工廠做出來賣的，也好。這一個(gè)個(gè)統(tǒng)一整齊的粽子，都出自那些勤勞樸實(shí)的.工人之手。這粽子里，也是包含情感的。
會(huì)不會(huì)有黑心廠家做假粽子？少得很！粽子原料便宜，制作工序簡單，銷路通暢，賣正宗廠家的粽子，許多人都求之不得。再說，它本來就花的少，賺得多，為什么偏要造假？
好了，不說了。
如果你還想了解粽子，就自己買一個(gè)、包一個(gè)、吃一個(gè)，自己體會(huì)一下粽子的味道，體會(huì)一下小粽子里的大嘉興吧！
家鄉(xiāng)的粽子作文 7
在學(xué)校的我，已經(jīng)很久沒有回老家過節(jié)了，真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多，而我記著的不多。
奶奶每年都會(huì)把五色的絲線擰成細(xì)繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已系上了。不用說，是奶奶第一個(gè)來到我的身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的`黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過，到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒有這樣的習(xí)俗：地里也埋百索子。那時(shí)，奶奶說，埋在地里的百索子會(huì)變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。后來才知道，那是老人們瞎編的故事，用來哄小孩，怕破了“迷信”。
再別的習(xí)俗我真是記不起來了，只是每年端午的百十來個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來不太容易，必須把粽葉折好，否則會(huì)“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時(shí)間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會(huì)被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫，那時(shí)我早已吃飽了。
后來的許多天，一日三餐總會(huì)有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什么粽子，簡直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 8
說起我們家鄉(xiāng)的粽子，那可是有說不完的話。一說起來，那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著。
粽子是端午節(jié)漢族的'傳統(tǒng)食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成，傳說是為紀(jì)念詩人屈原而流傳下來的。是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
粽子大多以三角形為主，再加上外層包裹著一片粽葉，看著就像一個(gè)穿著綠袍子的三角形胖娃娃，粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸，蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最愛媽媽做的那種獨(dú)特味道。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié)，媽媽便會(huì)開始忙。媽媽準(zhǔn)備好了粽葉，糯米，和各種餡料后，就要開始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把餡料放進(jìn)糯米之中去，把糯米捏成三角形，最后把綠色的衣服給它穿上，這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來一個(gè)粽子，輕輕剝開它的綠衣裳，迫不及待地嘗了一口。啊，無論是這香味，還是這口感，都令人回味無窮。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味，又有誘人的色彩。
大家都說，一道菜只有做到色香味俱全，才能成為一到真正的美味佳肴，粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀!
這就是我們家鄉(xiāng)別有風(fēng)味的小吃-----粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 9
家鄉(xiāng)有許多讓我懷念的東西，其中家鄉(xiāng)的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候，經(jīng)�？茨棠贪兆�，奶奶的手法嫻熟，我學(xué)不會(huì)，只會(huì)一個(gè)勁地聞著粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道��！好好聞啊！”便追隨著香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著一口，狼吞虎咽，卻怎么也吃不滿足。
一粒粽子，對于我來說卻是人間美味，每當(dāng)奶奶對我說：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會(huì)撐了�！蔽揖蜁�(huì)開始細(xì)嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的樣子。
吃粽子，聞粽香，對小時(shí)候的我來說是一種享受，不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現(xiàn)在，我吃著那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買來的粽子，雖然香味那么濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對這樣的粽子食之無味，毫無興趣。
在我的夢中，我常夢到在家鄉(xiāng)吃粽子聞粽香時(shí)的情景，時(shí)常在我夢到正津津有味地吃著家鄉(xiāng)粽子的'時(shí)候，媽媽就叫醒了我，心里久久回味。
如今，我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。
今天，我再次夢到了這個(gè)夢，我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉(xiāng)的粽子作文 10
“5月五，是端午，插艾葉，帶香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋”，這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種風(fēng)俗。
端午節(jié)這天，母親買來粽葉，端出泡過的江米，洗好蜜棗，籌備開始包粽子。我也想自己動(dòng)手包粽子，便自告奮勇要幫母親包粽子。我拿起粽葉一卷，挖了一大勺江米倒在粽葉里，雙手一合，結(jié)果粽葉散開，里面的江米也散落一地。看來包粽子并不像我想的那樣容易。
母親笑著說：“你要注意觀察，多多訓(xùn)練，就能包成一個(gè)好看的粽子”。我又一次拿起粽葉，認(rèn)真察看母親怎么樣包粽子。只見母親不慌不忙地拿起兩片粽葉，卷成圓錐形，往里面倒進(jìn)少許江米，然后放入一顆甜絲絲的蜜棗，再倒入一些江米蓋住蜜棗，然后用粽葉包裹形成一個(gè)三角形，最后用繩子把粽子緊緊扎住，一個(gè)飽滿、精致的粽子包好了！在母親的幫忙下，我又嘗試了幾次，終于包成一個(gè)“合格”的粽子。
母親問我端午節(jié)為何要包粽子，我知曉那是由于人民為了紀(jì)念古時(shí)候一位愛國詩人屈原。母親還說包粽子是流傳很長時(shí)間的民俗，大家要掌握這門“技術(shù)”，更要從小樹立遠(yuǎn)大的`理想，好好學(xué)習(xí)常識，長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻(xiàn)的人。
哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品嘗一下我們的勞動(dòng)成就啊。
家鄉(xiāng)的粽子作文 11
記憶中的農(nóng)歷正月初五，沒有別的，獨(dú)有滿屋子的粽子清香，或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時(shí)候，最期待的.莫過于過端午節(jié)。那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁，非常有興趣�？粗馄艅�(dòng)作嫻熟地將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，就這樣的一個(gè)棱角分明的粽子就完成了�？粗粗业氖忠舶W癢了。于是，也學(xué)著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，到處都是漏洞，穿得糯米滿地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)，外婆笑著，手把手地教我，于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。
去年的端午節(jié)的時(shí)候，我又回到家中，外婆仍在忙著，我彎下腰，像很小的時(shí)候那樣，學(xué)著外婆的樣子包粽子，包好后仔細(xì)一看，以前的美觀在多了。
我品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子中的糯米那樣潔白，又如蘆葉那般的清香、脫俗。
家鄉(xiāng)的粽子作文 12
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì)說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶戶都會(huì)裹粽子，裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的'手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會(huì)想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 13
每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì)吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來我就給你們說說。楚國時(shí)，朝廷腐敗無能，官員們魚肉百姓，人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。
當(dāng)時(shí)，有一位偉大的愛國詩人屈原，有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù)，他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張，還把他拘禁起來。
在無可奈何的情況下，屈原以死抗?fàn)�，毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來，劃著竹排小舟沿江找尋屈原，但尋找多日未果，只能無奈地往河里撒一些白米，希望魚兒們不要吃屈原的尸體�？墒敲琢Ｌ∫踩菀追稚�，魚吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的'小筒，往里面塞上糯米，再用細(xì)細(xì)的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子，丟進(jìn)河里，魚兒吃飽了粽子就不會(huì)吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀(jì)念屈原，人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟，賽完以后吃粽子，熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了，有的唱歌，真是熱鬧非凡。
家鄉(xiāng)的粽子作文 14
說起粽子，肯定大家都吃過，口味有許多種：豆沙、甜棗、蛋黃、肉松……等等。而我的最愛則是外婆包的四川口味的咸肉粽子。
咸肉粽子是南方的發(fā)明，而外婆包的.，是四川獨(dú)有的咸肉粽。不同于上海，蘇州，浙江的肉粽，四川咸肉粽是白白的，并沒有把生抽，醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和咸肉，外加四川特有的花椒，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
我和妹妹最愛看外婆包粽子。只見她首先把生糯米和豌豆裝在一個(gè)盆子里，拿出兩片粽子葉，交疊在一起，一手握著卷成圓椎形，另一手拿起勺子，舀幾勺糯米和豌豆，直到盛滿圓錐形的三分之一時(shí)，夾起一片咸肉，再鋪滿一層糯米，最后封底，扎緊繩子，整個(gè)粽子完成！
很快，粽子煮好了，開鍋！一股香味撲鼻而來，咸咸的，真好聞，剝開葉子，輕輕一咬，一種豌豆的味道在嘴中化開，我迫不及待地咬了幾口，好吃極了。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)粽子被我吞了下去。已經(jīng)飽了的我，回味無窮，還想再來一個(gè)�？墒�，媽媽對我說：“糯米不太容易消化，一次吃太多會(huì)肚子疼的�！蔽抑缓每刂谱∽约旱淖�，不再貪吃。
聽了我的介紹，你是不是垂涎三尺？也想要嘗嘗這“正宗”四川咸肉粽子的朋友，歡迎來我家品嘗！
家鄉(xiāng)的粽子作文 15
瞧！我家鄉(xiāng)的田野多么寬廣，米飯多么香甜，箬竹葉多么碧綠，肉類多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粽子。
說到粽子，你就一定知道了我的家鄉(xiāng)在嘉興啦！沒錯(cuò)，嘉興被稱為魚米之鄉(xiāng)，嘉興的粽子名揚(yáng)海外。說起粽子，我就想到每逢端午節(jié)，劃龍舟吃粽子的習(xí)俗。
關(guān)于這習(xí)俗，有這么一個(gè)悲傷的傳說：據(jù)說，偉大的愛國詩人屈原投江后，楚國人民為了讓他能在江底生活下去，每到端午節(jié)，人們就劃著小木船帶著飯團(tuán)子在江中投下。不過，沒多久，人們就夢見屈原回來，大家見他瘦得皮包骨頭，就連連問：“我們給你的米飯，你都吃了嗎？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我總不好和它們搶著吃吧？你們以后把米飯包在箬竹葉里，做成有尖角的角黍，水族以為它是菱角，就不會(huì)去吃了。”第二年的端午節(jié)，人們照著屈原的說法去做了，那天晚上，人們又夢見他回來了，他對大家說：“謝謝你們，可仍有不少飯團(tuán)被水族吃了。以后請你們把船妝扮成龍的樣子，水族見是龍王送來的，就一個(gè)也不敢吃了�！本瓦@樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，代復(fù)一代，留下了在端午節(jié)吃粽子，劃龍舟的`習(xí)俗。
傳說就是這樣，可這習(xí)俗形成的真樣是什么呢？我真的好想好想知道……
家鄉(xiāng)的粽子作文 16
家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的.粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里（具體手法較難，我就不解說了。）
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 17
在我的家鄉(xiāng)中，有兩個(gè)我覺得最美味的東西，一個(gè)是炒肉圓，另一個(gè)就是粽子了。
每年中秋、端午節(jié)期間，奶奶都會(huì)包粽子。
奶奶先把糯米浸泡個(gè)幾分鐘，使糯米保持濕潤。然后把水倒掉，放入醬油、少許酒繼續(xù)浸泡。餡不用那么著急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在準(zhǔn)備餡了，先把肉切成一條條，用醬油腌制，接著她還準(zhǔn)備了豆腐、青豆的餡料，正等著我們來。
我盼呀盼，終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經(jīng)很久了，一來到奶奶家，我立即向奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
只見奶奶先拿起兩片粽葉，光滑的一面朝上，把兩個(gè)尖尖頭壓在一起，然后，好像要把它對折起來，突然，手一彎，粽子的'外衣就做好了�？粗棠虌故斓膭�(dòng)作，我的手早就癢了，我也學(xué)著奶奶的動(dòng)作，先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層，隨后又加入拌好的豆腐，肉，接著鋪上一層米，然后，用粽葉把它裹好，用繩子將它捆起來一個(gè)小巧的粽子就完成了。
過了兩三個(gè)小時(shí)，奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝?nèi)ヴ杖~，放入口中，剛開始是一股淡淡的粽葉香，隨后咬開粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無窮……
我吃過許多個(gè)粽子，還是家鄉(xiāng)的粽子最好吃。
家鄉(xiāng)的粽子作文 18
“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�！币荒暌欢鹊亩宋绻�(jié)又到了！
端午節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包粽子啦！早上起床，外婆已經(jīng)早早地站在冰箱前準(zhǔn)備食材了。我連忙跑上去說：“外婆，我也要包！”“好，那你要認(rèn)真一點(diǎn)哦�！薄班培牛 蓖馄虐炎厝~、紅棗、咸蛋黃、糯米、細(xì)蠅準(zhǔn)備好后，就可以開始咯！首先，將粽葉卷成漏斗形。然后，往“漏斗”里放入一層糯米和咸蛋黃，再放一層糯米。放完之后，把“漏斗”包起來。最后用細(xì)繩把它捆起來，一個(gè)粽子便完成了。我也學(xué)著外婆的方法做。可是，包起來的時(shí)候，“淘氣”的粽葉卻怎么也包不住糯米。我犯了愁，這時(shí)，外婆笑著對我說：哈哈！你應(yīng)該用手包緊它，這樣它就不會(huì)淘氣啦”我根據(jù)外婆說的.方法做，終于包好了！隨后，我們又包了很多人咸蛋餡的粽子。看滿臉皺紋的紅棗爺爺時(shí)，我似乎想到了什么，趕緊包了三四個(gè)紅棗餡的粽子。一盤挨挨擠擠的粽子一份份溫暖的愛。
粽子煮好咯！一盤香味四溢的粽子上桌了，爸爸拿起一個(gè)粽子就準(zhǔn)備打開，我想：吃粽子就像拆盲盒一樣，不知道爸爸會(huì)抽到什么餡的呢？我看著爸爸，沒想到，他竟然抽到了紅棗餡的！紅棗餡的那么少，我爸爸可真是一個(gè)幸運(yùn)兒��！端午節(jié)真好，我愛端午節(jié)！
家鄉(xiāng)的粽子作文 19
端午節(jié)到了，我們家都有這樣的風(fēng)俗，掛艾草、吃五黃、吃粽子、賽龍舟，活動(dòng)豐富多彩。
今天我們包粽子，奶奶已經(jīng)把粽葉、餡料（肉、紅棗）、糯米，還有各種調(diào)味料都準(zhǔn)備好了。我也參與其中，先把糯米洗干凈后瀝干，再把鮮肉洗凈切成塊放在碗里，再加入醬油、雞精、料酒腌制一下，這樣會(huì)使肉更入味。再把瀝干的糯米倒入醬油，攪拌均勻。這是我第一次包粽子，奶奶手把手的.教我怎么包。先取一張粽葉把它卷成漩渦形，先放入糯米再放入肉，再蓋上糯米，奶奶說得簡單，操作起來卻難��！接下來把多余的粽葉把糯米蓋上，用細(xì)繩把粽葉捆住。雖然我包的不如奶奶的好，但是奶奶說：“第一次包的算非常不錯(cuò)的了。”
我們包完了肉粽，又包了另一種口味的粽子－紅棗粽。這個(gè)包的比之前的肉粽好看多了，奶奶也鼓勵(lì)我說：“不錯(cuò)，好多了�！焙湍棠贪昧唆兆�，就把粽子放入電飯煲里面煮。等了一會(huì)兒，終于可以吃到自己的勞動(dòng)成果了。雖然長得不好看，但是味道還是正宗的。
家鄉(xiāng)的粽子作文 20
“糯米白花花，粽葉手中拿……”我邊唱邊幫外婆拌肉餡。原來是快過年了，我們老家有包粽子習(xí)俗，我和外婆在包粽子呢！
早兩天外婆就把粽葉刷干凈了，然后放水中泡大約十分鐘，拿出來晾干。在晾干的十五分鐘里，外婆教我拌餡。第一批是芋艿餡的粽子，所以我拿了四個(gè)芋艿，把它們切成一粒一粒小粒，再拌入鹽、醬油和辣椒醬，然后均勻攪拌。接著是拌肉餡，我拿起醬油和黃酒一同倒下去，一不小心黃酒倒太多了，肉像是在水里游泳似的�！斑@可怎么辦呢？”我著急得像熱鍋上的螞蟻，這時(shí)外婆走過來了，只見她把多余的黃酒給倒了出來，然后拌入醬油等其他調(diào)料，三下五除二的功夫就搞定了。
最關(guān)鍵的是包粽子了，這可是一門技術(shù)活，我們拿出昨天泡好糯米，還有餡和棕葉，開始動(dòng)手包咯。先把粽葉卷成桶形，然后在“桶”里鋪些米，再鋪芋艿……裝好餡后把多余的葉子折到餡上。接著把兩邊葉子向下折，多余的向另一邊折，用繩子系緊。最后把包好的粽子放入鍋?zhàn)永镏笊弦粋�(gè)小時(shí)，一個(gè)美味的'粽子就完成了。
晚上我們一家人一邊吃著可口的粽子，一邊看電視，幸福極了。
家鄉(xiāng)的粽子作文 21
端午節(jié)到了，我們要包粽子啦。
中午，媽媽帶我去市場買了糯米、葡萄干、蜜棗。回家后媽媽泡上糯米，在浸泡的時(shí)候，我們還從網(wǎng)上查了包粽子的視頻。
吃完晚飯，我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備包粽子了。
我像視頻里那樣，把兩片反方向的葉子鋪平，雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡單，可我怎么也折不好，媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗，我的粽子葉折了幾次就折爛了，也沒變成漏斗的.樣子。我向媽媽請教，媽媽幫我做了一個(gè)“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的粽子葉蓋住漏斗，最后用線綁起來，一個(gè)粽子就完成啦！
但是我和媽媽都是第一次包粽子，所以我們包的粽子大小不一、形狀各異，有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個(gè)辦法，在粽子外面再包上一片粽子葉，雖然不好看，但是這樣米就漏不出來了。
忙活了兩個(gè)小時(shí)，我們才艱難地包了十幾個(gè)粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里，煮了一個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
包粽子太難了，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，心里真高興！
家鄉(xiāng)的粽子作文 22
端午節(jié)那天下午，我和奶奶、媽媽、弟弟一起包粽子。
原料：糯米、粽葉、花生、蜜棗、綠豆。原料奶奶都已經(jīng)提前泡了一晚上，現(xiàn)在就開始吧。
奶奶可是包粽子的老手了，只見微微發(fā)黃的粽葉到了她手里就像施過魔法一樣，一眨眼就變成了一個(gè)精致的“小漏斗”，奶奶再將白花花的糯米、紅溜溜的花生和甜蜜蜜的蜜棗裝在那泛黃的`粽葉里，“小漏斗”像充了氣似的“胖”了起來，奶奶再用白線將這個(gè)似方非方，似圓非圓的粽子綁起來，一個(gè)粽子就完工了。
媽媽也是包粽子的老手，媽媽和奶奶手把手教我和弟弟，弟弟學(xué)得慢，奶奶負(fù)責(zé)教他，我學(xué)的快，媽媽負(fù)責(zé)教我。很快我就掌握了包粽子的方法，弟弟差不多用了20多分鐘才學(xué)會(huì)包粽子。
再看看弟弟的“杰作”吧！那真叫慘不忍睹，一會(huì)兒有米跑出來了，一會(huì)兒線開了，奶奶見了哭笑不得，只得叫弟弟出去玩。弟弟只能戀戀不舍地放下手中的“粽子”，過去玩了。
終于包完了，我一看。奶奶包得餡挺多，就是長得不好看，像個(gè)丑八怪，媽媽包得有角有棱，就是太扁了，像個(gè)難民。奶奶笑著說：“在家里嘛，吃得好，吃得多才算事，好看不頂用呀！”我和弟弟都笑起來。
粽子煮熟了，我嘗了一個(gè)自己包的，可真甜，真好吃�。�
家鄉(xiāng)的粽子作文 23
粽子是我的家鄉(xiāng)著名的美食。每次回外婆家外婆都會(huì)包給我吃。
包粽子所需要的食材并不多，只是做起來有些麻煩。外婆會(huì)從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的，把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后，外婆就去集市買來糯米和蜜棗，可別小看這小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈，蜜棗洗干凈后，外婆就開始包粽子了。
外婆先拿兩片粽葉放在一起，用手指理了理邊，然后在粽葉下端窩了一個(gè)酷似漏斗形狀的角，當(dāng)然，它的底部是封口的.，不然糯米就會(huì)漏出來。第一步做好后，外婆把適量的糯米倒進(jìn)去，放一個(gè)蜜棗再順勢把粽葉折過來，呈一個(gè)三角體，把邊角理一理，第二步完成了。最后一步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來的是很精致的。
看著一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)蒸籠，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，生怕蒸熟的粽子飛跑了。
蒸好的粽子散發(fā)著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！
嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬于外婆手藝的鄉(xiāng)村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人贊不絕口，吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的粽子作文 24
每逢端午節(jié)，我家總要包上幾鍋粽子。有的自己吃，有的贈(zèng)送親朋好友。
今年的端午節(jié)快到了，老媽也開始準(zhǔn)備包粽子的材料了。我家包的是咸粽，需要的材料有粽葉、糯米、五花肉和咸蛋黃。粽葉去年還剩下了一些，洗干凈還可以再用，而其他材料則需要重新買，于是我和媽媽拉著拖車去了市場。
到了市場，各種包粽子應(yīng)節(jié)的`食材應(yīng)有盡有。我和媽媽精挑細(xì)選，很快就買好了各種配料，唯獨(dú)沒有找到滿意的糯米。無奈之下，只好隨便買了些就走了。
粽子好吃，粽子也難做。我給媽媽打下手，開始做包粽子的前期準(zhǔn)備，泡發(fā)糯米呀，加工五花肉呀從上午一直忙活到下午。
下午，正式開始包粽子。拿粽葉，放糯米，加五花肉加咸鴨蛋黃，包裹，用繩子梱緊有條不紊。簡單的事情反復(fù)做，既樂在其中，又覺得有些無聊。我們一共包了100多個(gè)粽子，成就巨大。
上鍋，蒸，一直蒸到吃晚飯的時(shí)候才蒸好，我迫不及待抓起一個(gè)剛出鍋的粽子，有些燙，咬了一口，香。
包粽子，吃粽子，這是端午節(jié)的習(xí)俗。粽子真好吃！
家鄉(xiāng)的粽子作文 25
傳統(tǒng)端午佳節(jié)要到了，人們都要包粽子吃，因?yàn)檫@是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，是為了紀(jì)念民族英雄屈原的。
我也想學(xué)包粽子，便讓媽媽教我。于是媽媽準(zhǔn)備好洗干凈的粽子葉，泡好的糯米、紅棗，我和媽媽開始包粽子。媽媽拿了兩片粽子葉疊在一起，卷了一個(gè)三角形的小桶，然后，把糯米放進(jìn)去填滿一半，放了一粒紅棗，再放滿糯米，把上面的粽子葉往下一蓋，用粽子葉纏一纏，拿繩子綁起來，粽子就包好了。
“哈！這么容易，”我說�！癗O、NO、NO”媽媽要著頭說：“事情可不像你想的那么簡單，你還是自己試試吧！”“好的”我答道。于是我也拿了兩片粽子葉像媽媽那樣卷，真是看著容易做著難，我的.手不知往哪彎，媽媽看著直想笑，又給我做了幾次示范，我總于卷成了小桶，可小桶是圓筒形的，沒法裝米呀！一次、兩次、三次……總于卷好了，可葉子也快卷爛了，我放進(jìn)去了糯米和紅棗，在媽媽的幫助下綁好了繩子。我仔細(xì)的看著我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！還有一個(gè)角好像漏了，不過這也是我的第一個(gè)作品呀。有了這次的經(jīng)驗(yàn)，我試著又包了幾個(gè)都成功了。
傳統(tǒng)端午佳節(jié)吃著自己包的粽子，心里真美呀！
家鄉(xiāng)的粽子作文 26
今天是端午節(jié)，我們一家坐在圓桌旁，討論著怎樣過端午節(jié)，忽然，我想到一個(gè)主意，就說：“我們自己包粽子，自己吃，怎么樣啊?”“好!”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼，去買來，就開始包粽子了，先把洗凈的'糯米放入盤中，再加上輔助材料，進(jìn)行攪拌，等白色的糯米變成黃色就行，再把殼包成一個(gè)造型，把糯米放進(jìn)里面，壓一壓，再把另一個(gè)角上多出來的一點(diǎn)殼把它包到里面去，就可以了，一個(gè)粽子完成了。
最后，告訴大家包粽子可難包了，包的不好就要露餡，而且要掌握技巧，我可不會(huì)包，媽媽會(huì)包，我就學(xué)著媽媽的樣包來包去，根本就不會(huì)包，但是，還是混進(jìn)了鍋中，蓋上了鍋蓋，就開始煮了，一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……
哎，終于煮好了，沒等媽媽拿上來，一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過來了，媽媽把粽子端了上來，我連忙抓了一個(gè)，就開始吃，吃一個(gè)，兩個(gè)，這時(shí)，爸、媽突然大笑起來，我很奇怪，他們?yōu)槭裁葱�，爸爸說：“你自己看看鏡子�！蔽易叩界R子面前一看，呀!我變成了一個(gè)小花貓。
希望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊，這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
家鄉(xiāng)的粽子作文 27
每年端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子、吃粽子，這是一個(gè)有著悠久歷史的民間習(xí)俗。
粽子有方形的，有三角形的，個(gè)頭大的像大人的手掌，個(gè)頭小的像乒乓球一樣。它身穿綠色的外衣，系著白色的腰帶，散發(fā)著迷人的香氣。剝開粽葉，一粒粒白色的糯米擠在一起，看起來很團(tuán)結(jié)。
粽子的口味很多，有紅豆的、紅棗的、花生的……聽說南方的小朋友還吃肉餡兒的。我最愛吃的是紅棗餡的，咬上一口，先是吃到軟糯的糯米，再咬上幾口，就能吃到甜蜜蜜的紅棗了，那味道真是香甜可口！
粽子不僅味道好，而且含有豐富的.營養(yǎng)，因此，大人小孩兒都愛吃。
關(guān)于粽子，還有一個(gè)歷史傳說呢！戰(zhàn)國時(shí)期的楚國，有一位詩人叫屈原，他寫過很多優(yōu)美的詩篇，也向君王提出了許多治國良策，但是君主不予采納。沒過多久，這個(gè)國家就滅亡了。屈原很傷心，就投河自盡。老百姓為了不讓魚兒吃屈原的尸體，就往江里扔粽子給魚吃。從此，端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗就流傳了下來。
我愛端午節(jié)，更愛端午節(jié)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 28
“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長”。嗯，馬上就要端午了，對我來說，端午最好玩的就是包粽子和吃粽子了。
粽子的形狀是正三角形或者圓錐形。粽葉有淺綠的、也有深綠的，但更多是碧綠碧綠的。粽葉緊緊地包裹著餡兒，像防護(hù)服似的保護(hù)著餡兒。如果把粽葉放到茫茫湖泊中，它就像一葉小舟似的四處搖蕩；粽子就像一個(gè)胖胖的、綠色的小娃娃。
每當(dāng)包粽子時(shí)，外公總是會(huì)買來糯米、一大沓粽葉、各種各樣的餡，擺滿整個(gè)桌子。記得去年的主打是紅棗粽，做法我還記得一清二楚呢。先把糯米泡在水中，紅棗一并泡好；再把一片碧綠的粽葉卷成圓錐形，放入糯米和紅棗，一邊裝一邊壓，裝得滿滿的，壓得實(shí)實(shí)的；接著把留好的`粽葉尾巴用大拇指壓住，用繩子把粽葉包好；最后，把粽子放到鍋里，煮個(gè)一個(gè)小時(shí)，香噴噴的粽子就誕生啦！
粽子味美種類多，有豆沙粽、蛋黃粽、綠豆粽、牛肉粽等等�，F(xiàn)在還有“網(wǎng)紅”餡呢，最好吃的還是小龍蝦餡了。
粽子真是越吃越愛吃，越吃越想吃。我愛香香的粽子！
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