包粽子

時間：2023-12-10 16:41:14 端午節(jié) 我要投稿

包粽子14篇【推薦】

包粽子1

　　農歷五月初五是端午節(jié)，這是紀念偉大的愛國詩人屈原的節(jié)日。

包粽子14篇【推薦】

　　端午節(jié)有很多習俗，比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中，我印象最深的就是跟姥姥學包粽子。

　　端午習俗：賽龍舟，掛艾香，包粽子

　　端午節(jié)的前幾天，姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉，準備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天，再把粽葉放在鍋里煮軟，準備好紅棗。一切準備就緒，就開始教我包粽子。

　　姥姥先拿了一片粽葉，我也拿了一片，姥姥用手把粽葉一卷，粽葉就成了一個空心的圓錐形。我也學著姥姥的樣子，可我怎么卷也卷不好。費了九牛二虎之力，終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米，一開始我掌握不好糯米的量，放得不是多就是少，我仔細地觀察，只見姥姥抓了一把糯米，我也是試著按照姥姥抓的量，這次還差不多。

　　哎呀！差點兒忘了放紅棗，我們把香香甜甜的紅棗放進粽子里。最后一步是纏繩子，只見姥姥左手握著裹好的`粽子，右手把繩子一纏，輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時候，我忽然發(fā)現粽葉松了，糯米正一點點向下漏呢。媽媽說：“失敗了沒關系，世上無難事，只怕有心人！”我又試了一遍，還是沒成功。包粽子說著簡單，但做起來難，粽子很“調皮”，“捉弄”了我好半天，我煞費苦心，竭盡全力才包好。

　　我包好了一個，姥姥卻已經包好了很多個，我們把粽子放在蒸籠里，過了一會兒，廚房里飄來了陣陣清香。

　　“五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖……”我吃著自己包的粽子，心里別提有多快樂了！

包粽子2

　　“粽神”——奶奶們來臨，她們步履神云，頗有仙范。我拉過自家奶奶，只見她嫻熟地拈起3片葉子，旋轉，填米，還沒看清，粽子已被五花大綁了，我佩服得五體投地�？粗凇芭d風作浪”的“老司機”們，我們這群小子能不手癢癢嘛！

　　終于可以包粽子了。我憑著直覺，開始了漫漫征途，粽子君，我正式向您宣戰(zhàn)！

　　只見，我拿出碧綠的粽葉，尾巴尖并在一起，粗頭拉開成扇形，反面朝上，用剪刀剪齊，簇著水倒立，手一夾，一別，一扭，便成了錐形，抓一把米放進去，一蓋，一折，一鋪，一彎，再用繩子一捆，一個粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長方形了，那粽子似乎在嘲笑我，又像在抱怨我包成了荷葉飯吶！

　　我不服氣，又包，卻又露餡了。經過了五次嘗試后，我終于會包了。就像吃了蜜的小熊，樂得發(fā)慌。

　　盆內，粽子正瘋狂堆積，大伙仍熱情高漲，瘋狂吧，粽子君！

　　到吃食時間了，我散開細繩，剝開粽葉，白白的`米柔軟了我的心，輕咬，香甜，軟糯。我狼吞虎咽，不一會兒便風卷殘云地解決了一個。

　　一時間，滿屋都是粽香，指縫間也流淌著香味。此刻，響亮地打一聲飽嗝，真乃世間一大舒暢。

包粽子3

　　清明節(jié)前，家家戶戶都把農活放下，包粽子。

　　這天，我早早起床，洗粽葉，等媽媽弄好材料，就可以包粽子了。

　　首先，我拿了三張粽葉，抓些糯米上去，在中間劃條溝，揀了一塊大瘦肉做餡；想想，我又多夾了一塊肥肉，然后加些花生、綠豆。媽媽看見了，說：“這么貪心，等一下我看你怎么包�！蔽艺f：“你看著，我就包給你看�！�

　　我又抓了把米，把餡蓋住，用手拍幾下，小心翼翼地把粽子葉卷起來。“啪”一聲，不好，粽子的“胃”消化不良，炸了，掉出米來。但我沒慌，拿了一張粽子葉，補上漏米的地方。

　　我剛松口氣，“哎呀”，另一邊又“起義”了，真是補好東墻倒西墻，傷腦筋��！我氣得直跺腳，真想把它丟掉，但又怕被媽媽取笑，只好耐心地修補這個“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣，才拿來一條繩子，將它繞纏起來，纏好后，用力一扯，“叭”一聲，我把粽子的“腰帶”扯斷了！為了讓它不掉褲子，不成“暴露狂”，我趕緊給它一條新“腰帶”，系好，扎了漂亮的蝴蝶結，把它送菜籃里去了。

　　媽媽看著那粽子，笑著說：“你包的粽子真夠大夠肥的，像只財主佬一樣，不知煮到什么時候才熟呢？”我的.臉紅起來，但還嘴硬，“煮熟了，能吃飽一日的！”

　　但最后，我還是虛心向媽媽請教，耐心學著，我也弄出了幾只像樣的粽子來了，心里不由自主地樂滋滋起來。

包粽子4

　　在一陣陣歡聲笑語中，龍舟一艘接著一艘的快速駛向終點，我們又迎來了一年一度的端午節(jié)。

　　吃粽子是端午節(jié)的習俗之一，大清早媽媽把前一天剛泡好的糯米從冰箱里抬出來，一粒粒吸滿水份的`糯米就象一個個飽脹的白色小胖子。我毫不猶豫地躥到媽媽面前，嚷嚷著要和媽媽一起包粽子。在媽媽的詳細指導下，我小心翼翼地從冰箱中把豆沙、鮮肉等食材一一拿出放在桌上。

　　媽媽把剛買來的粽葉拿出來，一邊包一邊對我說：“包粽不是一件容易的事，想要包個好粽子必須用心。”

　　我邊聽著媽媽教說學著媽媽的樣子包起了粽子。我先把棕葉卷成漏斗的形狀，撮一小把泡好的白糯米，放入“漏斗”中；然后放入蛋黃和鮮肉，再蓋上一層白糯米，壓實按緊，再將粽葉完全包裹住糯米，最后用麻繩牢牢捆住整個粽子，“還不錯”，一個小角尖尖的粽子完成了。

　　我們包了很多品種的粽子：有的是蛋黃鮮肉餡兒，有的是叉燒餡兒，有的是豆沙餡兒，還有的是沒有餡的白米粽……整整包了三大盤。

　　媽媽把這三盤粽子全部放入鍋中加水煮，不到三十分鐘，一股粽葉淡淡的清香夾著濃濃糯米的味道在廚房中飄蕩著。掀開鍋蓋，香氣怡人，讓人直流口水。

　　“粽子出鍋咯，快來嘗嘗我們寶貝自己的手藝，”隨著媽媽一聲喊，爸爸聞聲而來，拿起筷子夾了一個，掀開粽葉，輕輕咬了一口，臉上頓時露出了甜甜的微笑：“好吃，真好吃！”爸爸贊不絕口。

　　香甜的粽子，幸福的味道，伴隨電視中那一艘艘龍舟滑行，我開心地笑了！

包粽子5

　　美國有風趣的愚人節(jié)；墨西哥有可怖的亡靈節(jié)；巴西有熱情四溢的狂歡節(jié)；德國有熱鬧歡快的啤酒節(jié)中國也有紀念偉大愛國詩人屈原的端午節(jié)。今天，我就過了一個十分特別的端午節(jié)。

　　一大早，我們班門前的走廊里擺滿了大大小小的鍋碗瓢盆、粽葉以及糯米。這下學校變成了后廚，這回有好戲看嘍！我心想。當家長們把這些東西端進教室時，同學們都沸騰了，個個摩拳擦掌，都想小試牛刀，炫炫自己的手藝。我也難以掩飾自己激動的心情，坐立不安。

　　一位家長來到我們小組教我們包粽子。首先，她拿起兩片粽葉，將它的低端向右上方卷成一個錐子形，接著往錐子里面放些糯米和蜜棗，用手按實。然后，她把多出的粽葉向下一翻蓋住錐子的口，再用剩余的粽葉緊緊地將粽子裹一圈。最后，把粽子用線繩纏幾圈打個結。一個三角形的粽子便大功告成了。

　　看著阿姨駕輕就熟的動作，我心想：soeasy,簡直是小菜一碟！我學著阿姨的模樣自己嘗試起來：先把粽葉卷成錐形，再往里面填些糯米。前兩步好好的，可偏偏到了第三步出了差錯。我把粽葉向下一卷，嘩糯米灑了一桌，這下我傻眼了看來包粽子也是水滴石穿非一日之功啊！阿姨見了。走過來對我說：這個錐形下面的.尖一定要收住，不能有一點洞。說罷，阿姨又給我做了一個示范，我瞬間茅塞頓開。經過阿姨的指導，我成功地完成了我的第一個粽子作品。

　　經過一番辛苦的勞作，甜香軟糯的粽子終于出鍋了！當我品嘗著自己的勞動果實，我不禁感慨道：在學校里和同學們一同包粽子，我還是頭一回呢！這個端午節(jié)真難忘！

包粽子6

　　每到端午節(jié)我就會想起以前我在家里包粽子的時候。

　　一天早上，我一踏進廚房就看見媽媽忙的不可開交。我問他媽媽你在做什么呢？于是媽媽轉過頭笑著回答我，你忘啦？今天是端午節(jié)，我正在包粽子。我先點了點頭，然后看向媽媽手中的活。他先把糯米浸泡在水里，然后又從一個袋子里拿出了一片粽葉。又把泡在水里的糯米撈起來放上去，加上一顆紅彤彤的大棗。接著拿繩子捆上。一個驚艷的小粽子就閃亮登場。我的嘴角也不知不覺地揚起了一道笑容。

　　看著一個個可愛的粽子。就覺得它們在對我微笑。我心里想，如果我也能包出這樣的粽子就好了。我這樣想著想著也暗暗下定了決心。一定認真學習包粽子。我學著媽媽的樣子做了一遍，剛開始我還得意洋洋，唉，不過到了后面就沒那么順利了。我把糯米放的太多了，結果他啪嗒一聲掉到了地上。我頓時驚慌失措，連忙把手上的'粽子放到桌上，我正要伸手去撿，可桌子上的糯米也跟長了腿似的，一直往桌子底下調。這下我更慌亂了，臉上戴著一副快哭了的樣子，媽媽見了趕緊對我說，做什么事都不容易，以后會慢慢好的在試試看吧。我聽了這話。心里又升起了一道彩虹，我照著媽媽的話又試了一遍，果然比剛才好多了，雖然不是最好的，但是我以后會比這次更好更努力。

　　我們一直忙到了晚上。媽媽和我包了不少粽子，等到爸爸回家我們才開始吃粽子，味美香甜。果然經過自己勞動得來的才是最好的，只要努力就會有回報。

包粽子7

　　在我們浙江紹興，每到春節(jié)之前，都有包粽子的習慣，我們外婆家也不例外。

　　早在一星期前，外婆就將粽葉和麻繩浸泡在水中，將原來已經都干了的粽葉和麻繩恢復它們原來的面貌。

　　今天外婆要包粽子，我早早的來到外婆家，準備給外婆做個幫手。外婆讓我把浸泡在水中的粽葉取出來，然后一張張的清洗干凈，放進臉盤里。我又把麻繩一根根的撕下來，也一起放進了臉盤里。只見外婆已經將糯米清洗干凈，而粽子里面的餡外婆也已經一碗碗的'準備好了，有紅棗、紅豆、五花肉、栗子、蛋黃。

　　一切都已準備好，我們把這些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就開始包粽子，外婆把那碧綠而又那么平正的粽葉在中間折出一個漏斗狀，在漏斗中放進一半的糯米，然后根據放入不同餡料，再用糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住，然后用麻繩給粽子打結。我們包了不同口味的粽子，素的有紅棗粽、紅豆粽、栗子粽，葷的有肉粽、蛋黃粽。

　　外婆將這此粽子分裝入二個大鍋內，再放進水，開始煮粽子。

　　時間一分一秒的過去，鍋里的粽子香味一陣陣的飄滿了整個屋子。二小時后，外婆關掉了火，又燜了一小時，我呀，也在鍋又等了一小時。

　　粽子總算是出鍋了，我迫不及待的拿出一個吃了起來，味道好極了。

包粽子8

　　二月初二龍?zhí)ь^這天，我學會了包粽子。

　　早上，媽媽就出門準備好了食材：糯米、粽葉和紅豆。

　　轉眼就到了下午三點，我和媽媽開始包粽子了。媽媽拿起一片粽葉，用她那靈巧的手卷出了一個空心的圓錐形。我也拿了一片粽葉，想學著媽媽的樣子，把它卷得漂漂亮亮的.，可卷來卷去都是一個直筒，就是卷不成圓錐形，我有點泄氣了。媽媽見了，不禁開口：左手把葉子的一角捏住，右手把粽葉的另一端往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。

　　我按媽媽的指點卷，很快就卷好了一個粽葉。媽媽向我投來贊許的目光，同時叮囑我仔細看她接下來怎么做，只見媽媽在卷好的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀了一些米和紅豆，倒在卷好的粽葉里，然后均勻地搖動筷子，直到米和紅豆被粽葉包得緊緊的，媽媽抬起頭，示意我做，我也學著媽媽樣子，包好了一個。最后就是捆繩了，媽媽邊捆邊叫我做，我按媽媽說的，兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個粽子就包好了，雖然看起來沒媽媽包的好看，但總算是學會了。之后兩個，三個，四個一個個粽子在我的手里包出來，且一個比一個好看。

　　��！包粽子真有有趣，看著自己的勞動成果更開心。

包粽子9

　　前幾天，爺爺在說，我和姐姐都喜歡吃肉粽，難得寒假，就給我們包粽子吃，本來我家都是大家三十那天包粽子的，但我倆很想早點吃到肉粽，爺爺和奶奶就早幾天先包幾個粽子給我倆個小饞貓解解饞。今天，奶奶準備了包粽子的材料，爺爺則負責包粽子。我和姐姐就跟著爺爺學包粽子。

　　爺爺取出三片蘆葦葉，把它們交疊放好，然后把蘆葦葉頭和尾向相反的方向彎折，變成個漏斗形狀。就是這個小小的技巧我和姐姐可學了大半天。好不容易我做好了一個，學著爺爺的.樣子，我把糯米和肉塊放進葦葉里，用勺子壓一壓。緊接著把較長蘆葦葉順勢翻折，折成一個三角形。最后用棉線把粽子系住，總算大功告成，可一下子，一個角上的米又漏出來了，我都泄氣了。看看爺爺已經包了很多，而且個個精致，而我包的不像三角形，倒像個梯形。真是佩服爺爺，爺爺反而淡淡一笑說：“這也是熟能生巧嘛！”我和姐姐就只能在旁邊給爺爺打副手，我給爺爺夾肉塊，姐姐拿蘆葦葉。奶奶把包好的粽子放進涼水鍋里，用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香，我和姐姐的口水都快流出來了，晚上，爸爸媽媽下班后，我們一家吃了一顧美味的肉粽。雖然我還沒學會包粽子，等大年三十，我還要跟爺爺學包粽子。

包粽子10

　　快過年了，家家戶戶都張羅起來了，奶奶也忙起來，這不，今天的安排是包粽子。粽子包起來像金元寶，寓意著新年財源滾滾。本來，我以為包粽子對本天才來說是小case，可不包不知道，一包嚇一跳吶！包粽子好難哇！

　　吃好晚飯，我上樓等奶奶。一進門，只見一把椅子上放著一大盆糯米，糯米邊上放著一盤咸菜和一盤豬肉，盆子下面還壓著粽繩，邊上的大臉盆里放著粽葉，原來奶奶一切都已經安排妥當，“參觀”完工具后，我就邊玩糯米邊等奶奶。

　　奶奶終于上來了，我急沖沖地拿起一張大粽葉來，奶奶看我準備好了，說“把粽葉尖的那邊往里折�！蔽衣牭迷评镬F里，奶奶又重復了一次，可是我還是似懂非懂，只能自己試了一次，成功了！我又往里面放了兩勺糯米，再加了一些咸菜、一塊肉，奶奶看我又不知怎么弄，繼續(xù)說：“把下面多余的粽葉包上去，把兩邊的`糯米壓一下，再把粽葉包下去，就可以捆粽繩了。”我照奶奶說的去做，不一會，一個粽子就包好了，雖然包的樣子有點古怪，但這可是我的第一個作品哦，接著我又包了辣的粽子和甜的粽子，就“收攤”了。

　　晚上八點整，我吃了自己包的粽子，粽子里隱約有著勞動味，吃起來格外香。

包粽子11

　　家鄉(xiāng)峨眉，美食眾多，我喜歡吃的也很多，如米線、臊子面、涼面……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的粽子。每次吃起粽子，我就會想起包粽子的高手——老家的老奶奶。

　　粽子的來歷可長了，相傳是為了紀念愛國詩人屈原的。屈原投江死后，人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃他的身體，就在每年的`端午節(jié)往河里投粽子，這就是端午節(jié)吃粽子的來歷。

　　在端午節(jié)的那一天，我正巧回老家，看見奶奶在包粽子。

　　我說：“奶奶，粽子怎么包的？”

　　奶奶說：“首先要把粽葉洗凈晾干，再把糯米泡好，配上綠豆、花生、肉粒等。然后把粽葉卷起來，再放入泡好的糯米，接著用剩下的棕葉蓋在上邊，最后用繩子把包好的粽子捆起來，一定要捆緊，然后放在冰箱里凍幾個小時，再把粽子放在鍋里慢火煮，要煮好長的時間，慢火煮出來的粽子才會是又軟又香。

　　粽子剛煮好，我就聞到了濃濃的香味，充滿了整個屋子。我立馬跑到鍋邊，纏著奶奶給我一個。奶奶撈起三個熱氣騰騰的粽子，輕輕剝開，露出潔白晶瑩的糯米，可誘人了。

　　聞著粽香，我津津有味地吃起來，粽子又大又好吃，一會兒功夫，我就把三個大大的粽子給消滅了。我還不解饞，又讓奶奶給我剝了三個，最后，我吃得肚子都要撐壞了，躺在沙發(fā)上，口中還回味著，久久不想起來。

　　我愛吃奶奶包的粽子，因為它帶著一股濃濃的家鄉(xiāng)的味道。

包粽子12

　　端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，人們會選擇賽龍舟、包粽子來紀念偉大的詩人——屈原。今天，我也要和媽媽一起動手包粽子，來紀念這個節(jié)日。

　　前一天晚上我們到萬達超市買了一些糯米、黑米、紅豆，回家后我們把這些材料放在水里泡了一晚上。今天早上媽媽又去買了一些粽葉，中午吃完飯，我和媽媽就開始包粽子了。

　　首先，我先拿起粽葉隨意一卷，緊接著我抓起一把糯米往粽葉里放，剛放進去，粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了，一粒粒糯米像雨點似的掉落在地上，發(fā)出動聽的聲音。我不敢怠慢，就去請教媽媽。媽媽告訴我說：“卷粽葉的方法就不對，當然卷不好了。”于是，媽媽仔細的給我做示范，我認真的看著每個步驟并牢牢記住，終于學會了。原來第一步是先把粽葉圍成一個圓錐形，第二步是把糯米等食材放進去，第三步把粽子包成三角形，用繩子捆上就好了。熟記了一遍方法，我又拿起粽葉包了起來，這次，粽葉在我手里乖乖的.，一點也不像是剛才的那片脾氣暴躁的粽葉了。在我的不懈努力下，我包好了一個粽子。接著，我?guī)椭鴭寢尣灰粫䞍壕桶阉械聂杖~和糯米全部包完了，媽媽夸我好樣的。粽子煮了一個小時后，我迫不及待地拿了一個嘗起來，真好吃�？粗约河H自動手做的粽子，我開心地笑了。

　　通過這次親自動手包粽子，我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心、細心、還要有恒心，這樣才能把本領學好。通過這次親自動手包粽子，我不僅吃到了美味的粽子，還懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心、細心、還要有恒心，這樣才能把本領學好。

包粽子13

　　今天是五一假，天氣格外晴朗，萬里無云我們一家三口去老家看望爺爺，奶奶。

　　來到奶奶家，奶奶見到我們回來了喜出望外，宣布教我包粽子給我們嘗嘗鮮，我聽了一蹦三尺高迫不及待的就想學。只見奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些”在奶奶的指點下，我卷好了粽葉。接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的'緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈！我包的粽子像什么呀！

　　只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子�？稍趺匆怖Σ缓� ，我氣急敗壞，甩手不干了，站在一旁的媽媽批評了我一頓，做事一點耐心都沒有。我想想也是呀！還是奶奶了解我說：做事不能三心二意，我聽了又充滿信心接著又學了起來，最后在奶奶的幫助下，我終于包好了一個漂漂亮亮的粽子。接著有順序地放進了蒸鍋里，不到半小時的功夫，滿滿得一蒸鍋粽子就全部包好了。

　　奶奶包的粽子個個大飽滿，煮熟后卻沒有一個開口笑，奶奶真不愧為“包粽子能手�！苯裉�，既讓我大飽口福，也讓我大飽眼福。