端午的作文

時間：2024-02-29 11:13:37 端午節(jié) 我要投稿

端午的作文5篇【推薦】

　　在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的端午的作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

端午的作文5篇【推薦】

端午的作文篇1

　　每年的農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)，家鄉(xiāng)的端午節(jié)有許多習俗，這天，家家戶戶都要吃粽子，祭神，我們在大人的陪伴下到溪岸上看賽龍舟。而在我的心中，端午節(jié)最讓我難忘的就是吃粽子了。

　　小時候，我住在鄉(xiāng)下的奶奶家，在我的記憶里，奶奶包粽子是最拿手的，左鄰右舍都比不上她的手藝。每逢端午節(jié)前夕，奶奶總要帶著我到離家不遠的竹林里去摘竹葉，一到竹林，看著青翠欲滴的竹葉，我特別興奮，忙前忙后地摘竹葉。

　　摘好竹葉回到家里，奶奶要把竹葉洗滌干凈、晾干;接著準備糯米、花生等包粽子的原料;包粽子是奶奶的拿手好戲，三下五除二，一個錐形的粽子就出爐了，里面的`餡更是花樣百出，最吸引人的就是蒸粽子了，那番香味飄出來，把我們這些“小饞貓”饞得直流口水，使勁的用鼻子聞著那股粽香味。

　　端午節(jié)這天，我一邊吃粽子，一邊聽奶奶講一些關于端午節(jié)的故事�，F(xiàn)在，我知道，端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原而設立的，是我們中華民族的一個重大傳統(tǒng)節(jié)日。

　　如今，我回到了城里，每當端午節(jié)，我都會想起家鄉(xiāng)的粽子，想起了還住在鄉(xiāng)下的奶奶和那些小朋友，真希望今年的端午節(jié)爸爸媽媽帶我回鄉(xiāng)下與奶奶一起過端午節(jié)。

端午的作文篇2

　　粽子最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品�！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

　　從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型還是內(nèi)容，都有五花八門的變化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。

　　北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。

　　浙江的'湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名，餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

　　四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。

　　漢族端午節(jié)食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀，有數(shù)層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。亦作為饋贈的禮品。

　　廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

　　閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。

　　安徽的龍舟粽：由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米，外裹粽葉，安徽江米又軟又糯，火腿臘肉肥而不膩，肥油帶著濃濃的香味滲入江米，加上粽葉的清香，煞是誘人。

端午的作文篇3

　　端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這個節(jié)日是為了紀念屈原而成立的。

　　賽龍舟是端午節(jié)的主要習俗，在很久以前楚國人因為舍不得屈原投江而死去，所以有很多人劃船去趕救他，他們都爭先恐后，但是追到了洞庭湖屈原就不見了蹤影，之后的每年5月5日他們就會劃龍舟，來紀念屈原，借劃龍舟驅(qū)散水中的魚，以免讓魚吃掉屈原的身體。到現(xiàn)在賽龍舟的習俗還是有，每年的'這個時候，人們都會賽龍舟。

　　端午節(jié)吃粽子，也是中國人民，在端午節(jié)的一個傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”�？从蓙硪呀�(jīng)很久了，而且花樣也非常多，在古時候，人們?yōu)榱思o念屈原，而且不讓屈原被雨吃掉，所以，人們每當那個時候都會在水中扔下粽子，這樣魚就不會去吃屈原的身體，而是去吃那些粽子了。端午節(jié)的時候，還有小孩子佩香囊的。

　　端午節(jié)的習俗可以說是種類繁多，各種各樣的習俗都有。

　　但最終，這些習俗大多都是來紀念屈原的。

端午的作文篇4

　　愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩虼�，我們家每年都過端午節(jié)。

　　端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。因此，我們家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)腵葉子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗，準備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個棗，最后把葉子用線捆好，一個粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味后，就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當吃粽子時，總是吃得很多，可能是因為粽子太合我口味了吧!說到合我的口味，我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。

　　過端午節(jié)除了要吃粽子，當然也少不了賽龍舟喲!

　　我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地劃著，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒�！凹佑�，加油!”，場邊的拉拉隊激情洋溢，發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈，可以說是獨一無二，是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。

　　吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習俗，共同編織了一個特別的端午節(jié)。