端午包粽子作文（錦集15篇）
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的端午包粽子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
端午包粽子作文1
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗，以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說：葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的'形狀，拿一個(gè)花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了�？吹綃寢尠眠@樣?jì)故欤液蒙w慕，就對(duì)媽媽說：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我連忙搬了一個(gè)小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學(xué)了起來：我也先把粽子葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當(dāng)我用粽葉裹它們的時(shí)候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧�！蔽易屑�(xì)一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。媽媽說：“你系得太松了，一定要把繩子系緊�！蔽以俅文闷饍善杖~，重新包了起來，這一次我認(rèn)真掌握了包粽子的要點(diǎn)：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴(yán)實(shí)，系結(jié)實(shí)。一個(gè)完美的粽子包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包完為止。
最后，媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
端午包粽子作文2
“包粽子嘍！包粽子嘍！”好開心呀，今天是端午節(jié)，是我日日盼望的日子，在這一天里，我可以包很多好吃的粽子，做很多可愛的香包。這不，媽媽正準(zhǔn)備著包粽子的材料呢！
因?yàn)槲覐膩頉]有親自包過粽子，所以非常地激動(dòng)。媽媽把材料端到桌子上。我一看：有粽葉、江米、蜜棗、綠豆和花生。我看著這可愛的糧食寶寶，馬上就被包起來蒸熟進(jìn)入我們的肚子里，我心里實(shí)在有些不忍。
包粽子開始嘍！媽媽問我：“童童，你第一次包粽子用不用我教你呀？”我想了想：我很不喜歡那粽子的樣子，要不我就來個(gè)創(chuàng)新，自己想包成什么樣，就包成什么樣吧！于是我對(duì)媽媽說：“不用了，我自己包�！闭f完我便拿起粽葉開始忙活起來。
我想了一個(gè)不錯(cuò)的包法，就是包成一個(gè)毛筆型的.粽子。我先把粽葉橫著放在桌上，然后均勻地灑上江米，旁邊再放上一個(gè)可愛的蜜棗寶寶。然后我拿起粽葉的一邊向另一邊卷，再把兩頭的口封上。最后我拿起線繩，準(zhǔn)備把它纏起來，可是那淘氣的江米就是不聽話，總是鉆出來，我想可能是它們不想“洗桑拿”的緣故吧！最后，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它“拴”好。我的第一個(gè)粽子可算包好了！我驕傲地看了看媽媽，哇！這么快，從開始到現(xiàn)在，她都已經(jīng)包了四個(gè)了！于是我加足馬力，拼命地包。過了兩個(gè)小時(shí)，我們終于把粽葉和江米給包完了。最后，我們把它們放進(jìn)鍋里讓它們“洗個(gè)桑拿”。
兩小時(shí)后……
兩小時(shí)后，一股芬芳撲鼻的粽子香味，飄進(jìn)了我的鼻子。我急切地打開鍋蓋，找出我包的毛筆粽子，剝開一嘗，�。『妹烂畎�！而且那種味道與其它粽子都不一樣，因?yàn)�，那里包含了我的用心、我的勞�?dòng)、我的智慧。
這個(gè)端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，使我感受到了無盡的喜悅！
端午包粽子作文3
端午節(jié)快到了，這是為了紀(jì)念古代詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩，在端午節(jié)那天，要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子，現(xiàn)在有時(shí)倒心血來潮，想吃下粽子，不僅想吃，更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手，包出來的`粽子能和商店里賣的媲美。于是，我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊，看奶奶嫻熟的包著粽子，心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起，折成一個(gè)三角形的樣子，一只手拿著粽葉，另一只手則下餡料，第一層是大米，第二層是剝了皮的綠豆，第三層便是肥豬肉和咸蛋黃，最后一層又是大米，這樣一層層地疊上去，香味就完全保存在粽子里面了，味道天然特別好�？粗棠倘缢孤槔馗苫睿芟朐囈辉�。
我也拿起三片粽葉，十分生疏地折成三角形的樣子，裝模作樣地學(xué)著奶奶。不外接著問題問題就來了，我下的料老是從底部漏下去，試了好多次都是這樣，最后，我很不耐煩地將粽子一丟，說：“我不學(xué)了，在21世紀(jì)，什么東西都可以在商店買到，還用得著學(xué)這些東西嗎？”奶奶說：“學(xué)東西，就要學(xué)徹底，不要一碰到挫折就撒手不干，這樣中途而廢是學(xué)不到任何知識(shí)的�！蹦棠探o了我一番鼓勵(lì)，我就請(qǐng)教奶奶。奶奶說：“疊粽葉時(shí)，折成三角形的外形后，還要按同樣的方向，往里面折，固然剩下的口更小，卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來�！蔽以嚵嗽�，果然如斯。最后，綁?mèng)兆訒r(shí)，我卻不小心將粽子打披發(fā)了，我仍是沒有成功，心中有小小的失蹤，但我覺得其樂無限。
和奶奶一起包粽子的事，想起來心里甜甜的。
端午包粽子作文4
“端午到，掛香包，吃粽子，家家戶戶真熱鬧。”
每當(dāng)想到這首充滿童趣的兒歌，我就會(huì)不由自主地想我最喜歡吃的粽子。粽子不僅味道鮮美，還傳承了中華五千年地歷史文化，這就是我對(duì)它情有獨(dú)鐘的原因。
粽子的形狀千姿百態(tài)，有三角形的，有方形的，還有橢圓形的……讓人看了贊不絕口。它的看相也是多姿多彩的，翠綠色的粽葉就像它的衣裳，粽葉外面捆著像腰帶一樣的繩子。
粽子不僅外形奇特，它的心靈更美，脫開它青翠欲滴的衣裳，首先映入眼簾的是柔軟細(xì)膩的糯米。糯米有白色的，黃色的，還有淺褐色的。
再加上瑪瑙似的紅棗和褐色的板栗，讓人垂涎三尺！粽子地做法其實(shí)很簡單：首先準(zhǔn)備一些糯米和去皮綠豆，用溫水浸泡兩個(gè)小時(shí)，再用一個(gè)簸箕濾干水分，再準(zhǔn)備一塊豬肉，切成條狀，放些調(diào)料后拌勻待用。把粽葉放進(jìn)水里煮，水開后取出洗凈后濾干。
把棉線剪成若干條。接著把肉條和綠豆塞入長條的糯米團(tuán)中，用粽葉包好，用繩子捆上放到鍋里煮上一個(gè)小時(shí)即可。
出鍋后，香噴噴的粽子就做好了！粽子的'吃法也很奇特。吃的時(shí)候，解開繩子，打開它翠綠色的衣裳，一陣縷縷幽香撲鼻而來。
粽子入口后油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩而又鮮美，這香味香到了我的心中，令我心曠神怡！粽子不僅僅是在端午節(jié)時(shí)食用，在平時(shí)的日常生活中，人們也經(jīng)常食用粽子。這么美味至極的粽子，不僅年輕人愛吃，小孩子愛吃，老年人更愛吃！色香味俱全的粽子雖然個(gè)頭不大，但美味得無法用言語表達(dá)，更重要的是，它凝聚著中華民族五千年?duì)N爛的歷史，是端午送禮的必備之品。
這么美味的粽子，你說我怎能不喜愛它呢？
端午包粽子作文5
愛國詩人屈原出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意，但是沒有被楚懷王采納，他反而被逐出宮。屈原受到迫害，且國都被破，他跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米投向汨羅江撒給屈原。后來，大家把竹筒盛米改為粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩虼�，我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手—我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆�。媽媽常說：用蘆葦葉子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。
她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)腵葉子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦。的葉子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個(gè)棗，最后用線把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其人味，然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香，香得使我一見到粽子就會(huì)大口大口地吃起來。所以，每當(dāng)吃粽子時(shí)，我總是吃得很多!
過端午節(jié)除了要吃粽子，還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了，幾十個(gè)選手都拿著槳，奮力地劃著，擂鼓的水手士氣高昂，用力地敲著。，’D口油，加油!”場(chǎng)外的拉拉隊(duì)激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲，選手們聽了更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。這個(gè)端午節(jié)真是快樂無比。
端午包粽子作文6
“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了，我高興地從床上蹦下來。剛走出房間，就聞到一股淡淡的藥草味，回頭一看，家里的門的兩端都插上了艾草。哦，一年一度的端午節(jié)到了。
媽媽早早就起床了，正在忙著包粽子呢。走近一看，洗好的糯米放在一個(gè)盆子里，洗干凈的粽葉放在框里，備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和咸鴨蛋等各種餡料。
只見媽媽把兩片洗干凈的粽葉疊成一個(gè)漏斗形，然后放上糯米鋪好，夾上一塊臘肉，加上紅豆等餡料，再鋪上一點(diǎn)糯米，然后再用粽葉包成一個(gè)立體三角形，用五彩線纏緊，打個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子就在媽媽的手中誕生了。
我按照媽媽包粽子的順序，包了一個(gè)粽子，可是因?yàn)闆]有纏緊，糯米都漏出來了。我沒有灰心，再包了一個(gè)粽子，可是因?yàn)槊追盘嗔�，把粽葉都撐破了。媽媽看著我，她耐心地對(duì)我說：“我來教你吧！”
媽媽教我先鋪好粽葉，放上適量的.糯米和餡料，然后小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導(dǎo)下我用心地學(xué)包粽子，一個(gè)個(gè)漂亮的粽子終于做好了，我高興極了，接二連三接著包粽子。
媽媽把我和她包的粽子放進(jìn)了高壓鍋里，蒸了半個(gè)小時(shí)后，香噴噴的粽子出鍋了，我迫不及待地拿起一個(gè)嘗了嘗，好吃極了。
媽媽看著我笑了，她說：“你這個(gè)小饞貓，去照照鏡子吧�！蔽遗苋タ寸R子，鏡子里的我，滿嘴都是糯米，我和媽媽四目對(duì)視，哈哈大笑起來。
今年端午節(jié)我不僅吃到了美味的粽子，還學(xué)會(huì)了包粽子，我從包粽子中還領(lǐng)悟了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人，只要努力就會(huì)獲得成功。
端午包粽子作文7
端午節(jié)有許多的習(xí)俗，比如說，做香包，買艾草，帶花繩，劃龍舟，但這次最讓我記憶猶新的還是和奶奶一起包粽子。
據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。對(duì)屈原有了敬佩之情。
這時(shí)我便迫不及待地催奶奶快一點(diǎn)交我學(xué)包粽子，奶奶聽了便說：”好、好“。我看見奶奶那動(dòng)作嫻熟的樣子，也躍躍欲試，一把把奶奶手中剛包成的無底圓錐形的粽子搶了過來，便憑著我的直覺，挖了一大勺糯米，里面的水都沒有倒便裝了進(jìn)去。我本以為成功了，便居功自傲，可令我大吃一驚的.是剛挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生氣的問奶奶，這是怎么回事，奶奶不慌不忙的告訴我：”孫子，是因?yàn)槟愕聂兆悠]有包緊，而且湯水都在里面，肯定要漏。
我聽了奶奶的話，便靜下心來，認(rèn)真了看奶奶做了一遍。��！奶奶不愧是我們家的廚藝大師呀！奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把湯水倒了出來裝了進(jìn)去，手掌托著下面，把蓋子蓋好，為了不讓餡漏出來，奶奶又拿了毛線包粽子五花大綁了起來。這樣一個(gè)香噴噴的粽子就完成了。說著我學(xué)著奶奶的樣子小心翼翼的拿起粽子皮，不過因?yàn)樘别W放進(jìn)去還是漏了出來，我不耐煩了，奶奶好像看出了我的心思，心平氣和地對(duì)我說：“做事要靜心，這樣才能把每件事情干得更出色�！蔽衣犃四棠痰脑挘匦抡褡髌饋�，認(rèn)認(rèn)真真的把粽子包好了。奶奶見了直夸我包的好。
包粽子這件事，讓我懂得了靜下心來，可以做任何事。
端午包粽子作文8
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋�！甭犞@首兒歌，我就知道，端午節(jié)就要來了。
今天是端午節(jié)，爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應(yīng)下來。
俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料�！伴_始包粽子啦！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽話哦！”于是，我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起，卷成了一個(gè)“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看爸爸，爸爸還在卷粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老爸真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí)，爸爸看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對(duì)�！边@句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“嘩”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。爸爸滑稽地說：“看來，這位小陳師傅的.手藝不太高超哦！”我頓時(shí)像泄了氣的皮球，但是還不情愿地說：“那我怎么辦？”“我來給你做個(gè)示范！”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉，麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折，再綁上粽繩，一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個(gè)粽子就在我手中誕生了。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，還悟出了這樣一個(gè)道理：做什么事都要先掌握技巧，才能成功。
端午包粽子作文9
在我的家鄉(xiāng)仙居，每年端午節(jié)都有包粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)前夕，我來到外婆家，跟著外婆學(xué)包粽子。外婆早已準(zhǔn)備好浸泡好的糯米和粽葉，鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開。只見外婆拿出兩張粽葉，上下用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的三角錐形。接著，外婆舀了一些糯米放在粽葉里面，再用勺子把糯米均勻鋪開，往里邊放上豆沙，再在上面鋪一層糯米，把餡裹在里邊，把剩余的一半粽葉包過來，折出個(gè)尖尖的棱角來。然后，外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈，打上繩頭，就這樣一個(gè)邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我學(xué)著外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。外婆見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！苯�(jīng)過幾次嘗試，我總算卷好了粽葉。接著，我學(xué)著外婆的樣子也往粽葉里放糯米，擺好餡料，鋪好糯米�？墒且咽Ｓ嗟�'粽葉包過來，似乎好難，不時(shí)有一些糯米爭(zhēng)先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住�！疤y包了！”我賭氣地把沒包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見了，笑呵呵地說：“其實(shí)，包粽子包的是耐心，要掌握技巧，最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些，用手壓著兩側(cè)，不要讓糯米溜出來。再跟邊角對(duì)齊折出一個(gè)尖角來，才會(huì)好看。”我聽了，又重新包起來，粽葉還是散架了，糯米依舊調(diào)皮�？稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒�(dǎo)下，我包的粽子終于有點(diǎn)樣子了。雖然不好看，但那是我第一次包粽子！就這樣，我繼續(xù)學(xué)著包了幾個(gè)，盡管沒有外婆包得精致，可總算會(huì)包了。
一個(gè)小時(shí)過后，屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個(gè)自己包的粽子，覺得這次粽子比以前好吃，因?yàn)橐郧皼]有親自學(xué)過、實(shí)踐過，這次我既學(xué)會(huì)了包粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，必須要有誠心、細(xì)心和恒心！
端午包粽子作文10
每一年的陰歷五月初五，是在我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，大家為了更好地留念愛國詩人屈原，舉辦包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等主題活動(dòng)。孫老師決策在班里進(jìn)行一次包粽子的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。聽見這一信息，大伙兒興奮不已。
歷經(jīng)了大家工作組的探討，大家組決策包紅豆臘肉粽，職責(zé)分工以下：鄧柯桓承擔(dān)帶臘肉，謝玭鍶承擔(dān)帶紅豆，陳科宇承擔(dān)帶專用工具，我承擔(dān)帶糯米、粽葉和棉線。
母親企業(yè)有事不可以來啦，我好心寒，暖心的母親之后叫她的朋友董阿姨到院校來幫大家，我欣喜若狂。大家把食物洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切割成一小塊的臘肉放到盆里攪拌，白的糯米紅的豆，連色彩搭配都是有胃口，董阿姨先示范性了一次，大家就逐漸包了。
我取出二張粽葉絕大多數(shù)重合在一起，從底端往上卷成漏斗狀，用勺子把食物舀進(jìn)來，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以降低里邊的間隙。呀！不太好，因?yàn)橛昧^猛，粽葉要我給揭穿了，我難堪地四周看一下，大伙兒都是在聚精會(huì)神地包粽子呢，沒有人留意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好啦，總算不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米卡緊，董阿姨詳細(xì)介紹說，卡緊的餡煮開后米會(huì)硬一些，會(huì)更香，而松的就沒那么香了。壓完后，我將外伸的粽葉反折回家遮住漏斗口，包變成一個(gè)三角形，最終，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個(gè)粽子就大功告成了。
我仰頭見到學(xué)生們?nèi)缁鹑巛钡孛χ槻繌浡鵂N爛的笑容，許多同學(xué)們咧著嘴，好像口水都快滴到粽子到了，哈哈哈！哪能抵御粽子的引誘。孫老師、李書記、高校長都來啦，一邊指導(dǎo)一邊賞析大家包粽子。
最終大家組包了40好幾個(gè)粽子，大伙兒分別分了些帶回去，想一想夜里可以吃到自身包的`又香又糯的紅豆臘肉粽，內(nèi)心那一個(gè)美呀！好像嗅到了熱騰騰的粽子釋放出的一陣陣芳香。
端午包粽子作文11
清晨，熹微的陽光透過窗戶，帶來新的一天。晨風(fēng)輕拂，帶來一股清香，那是艾草的氣息，是中藥味，卻又夾雜著一絲絲香甜，又是一年端午。
花上幾元錢買上幾把艾草回來，插在門上，擱在窗臺(tái)上，再買幾支鮮花養(yǎng)在花瓶里，一下子滿室清香，令人神清氣爽。家家都是這樣，你走在院子里，樓道里滿滿的都是艾草味，菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而，更讓我回味的卻是奶奶包的粽子！
大概節(jié)前一周，奶奶就會(huì)到集市上挑選心儀的粽葉，買好各色需要的食材。奶奶總會(huì)細(xì)細(xì)地把粽葉清洗好幾遍，將糯米浸泡一個(gè)晚上。一切準(zhǔn)備就緒后，就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光，乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷，一個(gè)小小的斗笠便呈現(xiàn)在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入，再按上一顆飽滿的紅棗，繽紛的彩繩繞上幾圈，打上一個(gè)花結(jié)，一個(gè)粽子便成型了！
奶奶包的粽子味道之所以獨(dú)特，全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋，將包好的粽子一一放入鍋中，再倒入清水，蓋上木制的鍋蓋，灶膛里燃著柴火，這一晚，奶奶必會(huì)守在土灶旁，不停地添柴加水。奶奶說，只有這樣，煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透，廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中，糯米的糯香悄悄流出了院門，在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒，一大家子圍坐在大桌旁，細(xì)細(xì)地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團(tuán)糯米，在紅糖之中滾上一圈，幾滴糖汁滾落，甜進(jìn)了心坎中，激起了一層層漣漪。送入口中，光滑的糯米略黏，抱著舌頭撒嬌，但終究還是拉出一縷幽幽的清香，拋下一大片溫軟的甜香，滑入了胃中，慰藉著人心。
什么是儀式呢？也不過就是每年端午，一家人團(tuán)聚，分享著奶奶包的'粽子，這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香，那糯米的甜軟，是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的，是對(duì)家人的愛與祝福，是對(duì)團(tuán)聚的熱切祈盼。
端午包粽子作文12
又是一年端午，又是一年粽葉飄香，華夏大地處處彌漫著溫馨，炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲，有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前，一個(gè)清瘦老人仰望蒼天，他在憂慮他那民生多堅(jiān)的的國家，當(dāng)傳來國都郢城被攻陷的消息后，他徘徊在汨羅江邊，他憤怒，他哀傷，最后，他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”，帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中，百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的尸體，所以用粽葉包了稻米，撒到江中，讓魚兒吃，這樣就不會(huì)傷害他們敬愛的屈原了。可以這樣說，沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的.形狀棱角分明，象征著屈原的人格棱角分明，不與世俗同流合污，粽子的里面包一顆紅棗，象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無比敬重。
今天，奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開始有點(diǎn)沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我�？墒钱�(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn)，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。過了幾分鐘，飄來一陣粽香。
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。
端午包粽子作文13
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的.圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想將它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到將糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是將粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，將粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。將綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后將鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午包粽子作文14
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，像一鍋閃閃發(fā)光的.珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好像不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
端午包粽子作文15
今天是端午節(jié)，我和媽媽第一次動(dòng)手包粽子，平時(shí)我都是吃粽子，而從來沒有包過粽子。包粽子首先要有原料：糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過、箬葉也要浸泡過，五花肉也要浸過。
媽媽拿來兩片浸泡好的箬葉，攤在手上，沿著拇指轉(zhuǎn)一圈成圓錐形狀，先往里放一點(diǎn)糯米，然后放進(jìn)幾顆紅棗、再放一點(diǎn)糯米，壓緊，把一根棕繩咬在嘴里，然后熟練地把粽子包好，用繩扎緊，打了個(gè)蝴蝶結(jié)。就這樣，一只粽子包好了，媽媽告訴我，這是紅棗粽。
我看了之后，手也發(fā)癢了，也開始做了起來，我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀，然后放了一點(diǎn)浸好的糯米，塞上一塊肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，我很高興，心想原來包粽子這么簡單容易啊，當(dāng)我再把箬葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽我使喚，接二連三地跳了出來。我急得抓耳撓腮直流汗，幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米，我才長長地出了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步。也是最關(guān)鍵的一步—扎棕繩，假如這步?jīng)]成功，前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說，包粽子的棕繩要包的嚴(yán)實(shí)一點(diǎn)才好吃美味。我拿了根棕繩，三下兩下的捆了一圈，還系了一個(gè)蝴蝶結(jié)。我認(rèn)為成功了，剛放到碗里的時(shí)候一不小心拉了一下蝴蝶結(jié)，又聽叮咚叮咚后，箬葉散開了，糯米們又接二連三地蹦了出來。
功夫不負(fù)有心人，世上無難事，只怕有心人，我不甘心，又試了一次，這次做的好多了，我一連包了好多個(gè)粽子，越包越好，我把包好的`粽子放進(jìn)鍋里，用大火煮了一個(gè)多小時(shí)后改成小火煮，30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時(shí)間太漫長了，我總是要迫不及待地打開看個(gè)究竟，看到自己做的粽子出鍋時(shí)，可高興了，用筷子一弄，紅彤彤的肉便出現(xiàn)在眼前，旁邊是咖啡色的糯米。
我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里在想：明年端午節(jié)，我還要繼續(xù)包粽子。
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