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鹽與健康作文600字

時間:2022-08-21 06:37:48 高二作文 我要投稿
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鹽與健康作文600字

  食鹽是人生活中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),但如果食之過量就會對人體造成傷害。調(diào)查顯示,目前我國大部分省份每人每天吃鹽約 16g,大大超過了世界衛(wèi)生組織推薦的“安全線”6g。超量吃鹽可導(dǎo)致高血壓、腎臟疾病、心腦血管疾病、糖尿病等疾病。

鹽與健康作文600字

  調(diào)查顯示,99%的初診高血壓患者不知低鹽的重要性。低糖、低脂、低膽固醇的營養(yǎng)觀念已經(jīng)深入人心,但低鹽,對普通民眾來說還是陌生話題。引起血壓升高的主要成分是鹽中的鈉離子。人體食鹽的最低需要量為每天2g,一般情況為3~4g。攝入過多可引起體內(nèi)鈉、水留,使循環(huán)血量增加,從而引起血壓升高。在高血壓病人有60%~70%是鹽依賴型的,這種病與鹽攝入量過高密切相關(guān)。專家認(rèn)為,治高血壓最好是通過限鹽、運(yùn)動控制血壓。

  高血壓、高血糖、高血脂、肥胖這4種疾病人類只要具備任何3個或全部,即可被診斷為代謝綜合征。研究表明,過多的鹽,具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。專家認(rèn)為,為了降低糖尿病并發(fā)中風(fēng)、心血管疾病的危險,糖尿病患者也應(yīng)減少鹽分的攝取。糖尿病飲食重點(diǎn),講的是均衡飲食,少油、少鹽、少糖、高纖維。

  調(diào)查證明,幾乎100%初診腎病病人、90%以上復(fù)診腎病病人不知道低鹽飲食。低鹽飲食是困擾著腎病界的難題。限鹽之難,難在營養(yǎng)知識不為大眾知曉,難在改變膳食方式。腎臟病患者合并高血壓的幾率是80%,其中80%是容量依賴型高血壓,這和體內(nèi)鈉離子濃度極為密切,鈉離子可以留住水,醫(yī)學(xué)上叫鈉水留。腎病臨床治療原則規(guī)定,所有的腎病人都要低鹽飲食。

  高鹽飲食是高血壓的重要危險因素,普通食鹽(氯化鈉)中的鈉元素是導(dǎo)致高血壓的主要成分。食用低鈉鹽不單可幫助高血壓患者控制血壓,還可幫助普通人群預(yù)防高血壓。

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