白醋泡雞蛋觀察日記（精選25篇）
轉眼一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家收集的白醋泡雞蛋觀察日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇1
前幾天，錢老師在課堂上問我們：“如果把雞蛋放白醋中會怎樣？”教室里頓時就炸開了鍋，同學們議論紛紛，“可能會熟的！”“殼會發(fā)軟的”“不對不對，殼會掉落的！”“殼不但會掉落，里面的蛋黃和蛋白應該會變成水一樣的，會流出來的！”我在一旁聽得津津有味，心中充滿了好奇，真想親自做一做。
我興高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一個雞蛋小心翼翼地放進了白醋中。雞蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上來了，露出一片殼，像白茫茫的大海里漂浮的一個小島。我輕輕地把蛋殼摁進了白醋，可雞蛋又浮上來了，好像要看看外面的世界。過了一會兒，雞蛋的身上出現(xiàn)了許多小氣泡，像是穿了一件紗衣，遠遠望去像是獼猴桃。通過查資料我知道了，原來雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，所以泡在白醋里面會發(fā)出化學反應，所生成的物質(zhì)里就有二氧化碳氣體。真是期待明天會有什么變化呢！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇2
今天雞蛋的顏色徹底變成了白色，以前的紅色外殼不見了，現(xiàn)在的蛋殼變成了軟軟的一層半透明薄膜，雞蛋的體積變得比以前大有一倍。
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是為什么？帶著這些疑問，我在網(wǎng)上百度了一下，得到這樣的結果，原來蛋殼已經(jīng)被醋酸溶解了，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應所產(chǎn)生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的1倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質(zhì)（例如蛋白質(zhì)）的濃度不相等時，就會產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高。蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響之下，醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋把它撐大了。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇3
星期三，老師讓我們做一個實驗：醋能化掉雞蛋殼嗎？
我回到家，拿了一顆雞蛋放在碗里，又倒了多半碗醋，這樣半顆泡進醋里，半顆露出來。
大約過了二十多分鐘，我發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊有一些泡沫，碗里的醋好像剛打開瓶蓋的可樂。
又過了兩個多小時，碗里泡沫更多了。
第二天早上，醋的表面覆蓋了一層薄薄的膜。拿出雞蛋洗了洗，呀！在醋里泡著的雞蛋殼變成了白色，接觸碗底的支撐點變成淺棕色，兒露在外面的半個雞蛋殼依然是原來的棕色，煮熟雞蛋，剝開蛋殼，白的一面明顯比棕色的一面��！
這是為什么呢？我上網(wǎng)查了一下資料，原來這是因為：雞蛋殼里的碳酸鈣和醋酸發(fā)生了化學反應變成二氧化碳和水。
哦，醋能溶解掉雞蛋殼。我親自用實驗證明了這個科學知識，覺得生活中就有很多知識，只是需要我們動手做一做，認真觀察思考。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇4
我在一本書上看到，尸體在強酸溶液中泡一會兒就會消失殆盡。我很好奇，想做個實驗看看醋為啥這么厲害。
我下樓買了白醋和雞蛋，每個雞蛋上都印有井岡山三個小紅字，媽媽說這是土雞蛋。回到家，我找出一個玻璃杯，倒了半杯白醋，放進去一個雞蛋。我感覺自己像個實驗員。
我開始計時，半個小時過去了，我看到雞蛋上面有層氣泡，就像可樂里面的氣泡一樣。我知道那是酸腐蝕雞蛋殼制造的二氧化碳氣體。景山崗三個字微微脫落。我想實驗還沒結束，于是又計時半小時。
時間很快到了，我興奮地來到杯子前面去觀察。這時候字印脫落得很明顯了，紅紅的字在醋中漂浮著。雞蛋殼最外面一層褐色的皮快脫落了。雞蛋看上去干凈多了，也好看多了，顯得很白。我認為表皮還沒有完全脫落，還得繼續(xù)觀察，于是我又開始計時半小時。
果然，等我再去看的時候，只見表皮完全脫落了。我把雞蛋拿出來一看，表面有些粗糙，上面有些小坑，這是被腐蝕的痕跡。
實驗這就算做完了嗎？我很好奇，最終會怎么樣，就上網(wǎng)去查，百度給出的答案是七天以后雞蛋殼會完全消失。我很想看看沒了雞蛋殼的雞蛋會是什么樣。繼續(xù)等待吧！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇5
今天，我們來做白醋泡雞蛋的實驗。要準備的材料有：一個杯子、一個盤子、一個雞蛋、一瓶白醋。
我請來了松鼠寶寶、弟弟做觀眾。先把白醋倒進杯子里，再慢慢地把雞蛋放下去�？墒前状紫駛�調(diào)皮的寶寶老是溢出去，雞蛋就慢慢地沉下去睡大覺了。過了幾個小時，一個泡泡、兩個泡泡接二連三地浮了起來像啤酒一樣，雞蛋寶寶也跟著湊熱鬧，浮到最上面想看看外面的世界。弟弟時不時地去戳它，就像玩弄一個小球。
接著24小時過去了，我們把雞蛋和白醋倒進盤子里。然后我們準備剝雞蛋殼，我一摸，雞蛋殼怎么像軟軟的海綿呢？可是，沒泡的雞蛋殼明明是硬的呀！難道是因為被白醋泡的嗎？我又碰了碰雞蛋殼，沒弄兩下雞蛋殼就碎了，我就順便把那軟軟的殼給剝了。一看，它像晶瑩剔透的彈跳球，里面裹著一個小娃娃，由蛋黃和蛋清組成。松鼠寶寶一直呼喊著，似乎在說：“成功了，成功了！”我拿起這個雞蛋做的彈跳球，像爸爸扣籃一樣甩到了盤子里，結果沒兩下它就爆炸了，蛋黃和蛋清就像裝上了翅膀一樣廢了出去，弄得滿地都是。
我在想它是怎么形成一個球的呢？就在這時，我看到了一層薄薄的膜，就像一層面紗遮住了小娃娃紅彤彤的臉盤，我想這就是奧秘吧！我咨詢爸爸之后，知道了其中的原理：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋含有醋酸，會產(chǎn)生二氧化碳氣體，所以會使雞蛋上浮。碳酸鈣溶解在醋里，雞蛋殼就會越變越薄，直到全部沒有。這是一種化學反應。
這個實驗課真有趣！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇6
今天章老師的習作課上怎么帶了一個橙色的袋子？我們驚訝地問：“章老師，您袋子里面是什么呀？是不是分給我們吃的美味食品呀？”。
章老師從袋子里拿出了一瓶白醋，再拿出兩個透明的塑料杯，還拿了兩個雞蛋放在杯子里。
章老師又開了白醋，讓白醋淹沒了一個雞蛋，另一個沒有。
兩個雞蛋會有什么變化呢？我好期待哦！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇7
今天是第五天了，雞蛋發(fā)生變化了嗎？
那顆沒有泡在白醋里的雞蛋，它的殼還是硬硬的，身子還是圓滾滾的，大小還和原來一樣大。
那顆泡在白醋里的雞蛋，它的身子呢？怎么比另外一個雞蛋身子大呢？五天的時間，雞蛋變了，它好像變大了，是不是吃了白醋變大了？它的身子還軟乎乎的。我們還看到雞蛋變透明了，都看到蛋黃了。
這時，我才恍然大悟，原來章老師告訴我們不要吃太酸和太甜的食物，吃多了，牙齒就像雞蛋一樣會受傷。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇8
我要做一個實驗。實驗的名字叫白醋泡雞蛋，需要準備四個雞蛋四個杯子和一瓶白醋。有了這些就可以開始了，我先把雞蛋放入杯子里，再倒入白醋泡兩小時12分鐘，雞蛋就像在瓶底潛水一樣，還沒有到時間弟弟就想碰一碰了，我想：“真是個急性子!”幸好爸爸說：“弟弟等等不要碰!”弟弟才沒有碰。時間到了，我要開始剝雞蛋皮了，我輕輕地敲一敲，小心翼翼地撥開蛋殼想：“一定要小心，可不要剝破了破了!”可一不小心，還是破了。實驗要讓膜完整，于是我又拿著第二個來試，我又輕輕地敲一下，更小心地剝殼，可是手一不小心碰了一下膜，像小刀割破了手一樣，他又破了，我開始擔心的想：“我會成功嗎?”我只有四個雞蛋，接下來要小心了，我要開始剝第三個雞蛋了，剝著剝著手一抖，蛋像跳水一樣，掉了下去，“啪啦”一聲破了。哎呀!我真是粗心啊!只有最后一個了，能成功嗎?如果失敗了，該要怎么辦呢?是不是要再做一次實驗呢?最后一個還是不小心破掉了，實驗失敗了!真讓人失望!
“能不能再做一次啊?”我問�！安恍�，因為現(xiàn)在已經(jīng)很晚了，已經(jīng)來不及了，要做的話明天有空再做。”媽媽回答。
最后爸爸說這四個雞蛋正好吵起來吃，奶奶就把蛋炒起來一起吃掉了，這一次失敗的原因是蛋的膜很薄，我也很不小心!下次我應該小心點，細心一點才好!
我的這一次實驗以失敗告終，這真是太讓我失望了!下次有時間我一定還會再做一次的!
白醋泡雞蛋觀察日記 篇9
星期五沈老師給我們布置了一個又神秘又奇特的任務——白醋泡雞蛋。聽說用白醋泡雞蛋會讓蛋殼融化。我心想：平常剝雞蛋殼好慢呀。雞蛋殼融化了，我就不用費力的剝蛋殼就能吃到可口的雞蛋了。耳聽為虛，眼見為實，我就來做這個實驗吧！
上午八點，我先準備一個透明的杯子，一些酸酸的白醋和一個飽滿的雞蛋。萬事俱備，我就開始實驗了。我先把雞蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹沒雞蛋，簡單的實驗準備就做好了，我就可以等待著雞蛋殼化掉了！我緊緊地盯著杯子，幾分鐘之后，發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊出現(xiàn)了許多細細密密的氣泡，就跟爸爸喝的可樂里的氣泡一模一樣。難道雞蛋軟化了嗎？我趕緊拿了一個筷子戳戳看，哎呀，原來沒有融化，外殼還是這么硬呀�！鞍パ�，雞蛋是要泡多久才能軟化呢？”我焦急地等待著。
晚上八點，我又盯著杯子觀察，只見雞蛋殼外面的小氣泡越來越多，白醋上還有漂浮物。我就用手摸了摸雞蛋，好軟啊，很有彈性，摸起來就像摸小弟弟的臉一樣軟滑。實在是太神奇了。這是什么原因呢？爸爸告訴我，原來是雞蛋的外殼和醋產(chǎn)生了化學反應，過兩天之后還會有其他的變化。那我就靜靜地等待著吧。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇10
驚喜是科學的種子，種到我心里，生根發(fā)芽，長成一株大樹，上面結了許多果子。其中有一個就是那白醋泡雞蛋。
那天我拿了爸爸平時喝酒的大白杯，在里面灌了三分之二杯的白醋，再小心翼翼地把雞蛋放進去。雞蛋很快沉到了杯底，浸沒在白醋里。霎時雞蛋四周附滿了一個個小泡泡，隨著泡泡越來越多，越來越密，雞蛋慢慢地被泡泡托了起來，一點一點地浮上了水面。同時，有些泡泡離開蛋殼，一串串地向上冒，最終聚集在杯壁旁。大約過了半小時，我按捺不住好奇的心，用手指去戳了一下蛋殼，像似洗澡一樣搓下一塊褐色的“污泥”，被摸過的地方變得白蒼蒼了，但雞蛋還是硬硬的�！罢�不軟呢？”我開始著急起來了。這時爸爸說：“做科學試驗要有耐心，估計明后天才會軟呢！”第二天，我心想雞蛋會變成咋樣了呢？粗看一下，好像沒有變化，心里有點小失落。我心有不甘，輕輕地點了一下，蛋殼就凹進去了。我興奮地大叫起來：”雞蛋變軟啦！”我想把雞蛋拿出來看看，提到一半時，蛋黃和蛋清就從里面溜出來了。這時的蛋殼就像氣球皮一樣軟。
通過這個實驗，我明白了強酸制弱酸的科學小知識。我暗暗下決心要好好學習，長大去探索更多的科學奧秘。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇11
下午快放學的時候，老師讓我們回家用白醋泡雞蛋。我一放學就奔上電動車，懷著一顆激動的心，高高興興的回到家。
我按照老師的要求，買了一包白醋，然后跑回家，從冰箱里拿出一個雞蛋放在碗里，我用剪刀在白醋袋上剪了個小口子，使勁的往里擠白醋。白醋擠完了，我也大功告成了。之后，我只要等著有些變化就行了。
我認真的盯著雞蛋過了幾分鐘之后，我便開始失望了。正當我走時，忽然發(fā)現(xiàn)雞蛋皮上有一套白色的小泡泡，這便讓我非常吃驚。起初我還認為有了泡泡，就會有更奇特的變化，可是它未能像我想象的那樣。
過了好幾分鐘，雞蛋一根毫毛都未變化過，我暗自嘀咕：唉！真是的！浪費了我那么多的時間，要不是我有好奇心，早就不泡了。
我站起來，拿過碗，輕輕的抓住雞蛋。正想把醋倒掉時候，我感覺自己好像抓住了一個軟軟的東西。當我看時，卻驚呆了。原本雞蛋是硬硬的現(xiàn)在卻變成了軟軟的，仿佛在手里拿著的是饅頭。我既興奮又開心，我要把它掰開，看看還有什么神奇的特點。
我輕輕的搓著雞蛋皮，覺得手里很舒服。不到幾分鐘，整個雞蛋就己經(jīng)被我扒的干干凈凈。我看著雞蛋，高興的不得了�！肮矣袀�新發(fā)現(xiàn)啦！”
白醋泡雞蛋觀察日記 篇12
今天，我突發(fā)奇想：咸蛋是咸的，皮蛋是透明的，那醋蛋是怎樣的呢？我用百米沖刺的速度沖了回家，連忙在冰箱拿了一個雞蛋，輕輕地放入杯子里，再倒入濃度是9度的白醋。
10分鐘后，我看見蛋殼上包滿了小泡泡，就像一顆顆小珍珠。真是很神奇呀！從這以后，我開始了漫長的期待。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇13
我4號去了旅游，回來之后馬上跑去看我的“小蛋蛋”。我驚喜地發(fā)現(xiàn)它把醋都吸光啦！原來“小蛋蛋”還有吸水功能啊。我認真地觀察了一下蛋殼，一碰它，它的粉末就粘在你的手上，而被摸過的地方就剩下白色一片。在看一看整個雞蛋，幾乎跟吃飽的小胖豬沒兩樣，兩天就變了這么多，讓我大吃一驚呀！
我在浩如煙海的資料中尋找粉末的原因。結果，我了解到雞蛋里面含有碳酸鈣溶解，剩下蛋殼內(nèi)層的軟膜，因此泡在醋里的雞蛋會變軟。所以雞蛋殼上會結出這樣的粉末。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇14
放假前，老師給我們布置了一個特別的作業(yè)：制作醋蛋并寫下觀察日記。
回到家里，我和媽媽將制作醋蛋的材料工具擺放在桌子上。先將洗干凈的雞蛋輕輕地放進了玻璃杯里面，倒入9度的醋，直到將整個雞蛋完全浸沒在米醋中。過了一會，奇怪的事情發(fā)生了：雞蛋的外殼上突然冒出了許多小泡泡，就像一瓶剛開蓋的雪碧汽水，為什么會有那么多泡泡呢？我疑惑不解地詢問媽媽，媽媽告訴我說：“這是雞蛋殼中的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學反應，產(chǎn)生了二氧化碳，這些泡泡其實就是二氧化碳氣體。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇15
第五天，爸爸說醋蛋已經(jīng)做成功了，今天，我們就可以切開來看看里面是什么樣的了。
我把醋倒了出來，用水將雞蛋清洗了一遍。爸爸拿來手電筒，對著雞蛋照去，“哇！整個雞蛋變得半透明了。”透過薄薄的蛋殼，能隱隱約約地看到中間的蛋黃在滾動。我拿著刀子將雞蛋的薄膜刺破，將蛋黃和蛋清攪拌均勻，嘗了嘗，“媽呀！好酸呀！”爸爸說，這小小的醋蛋液有上百種功效和作用呢！
通過這次觀察實驗，我發(fā)現(xiàn)化學反應實在太有趣了，希望以后能接觸到更多的小實驗。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇16
今天鄧老師給我們布置了一項特別的作業(yè)：讓我們把一枚洗干凈的新鮮的生雞蛋放到一個裝有9度白醋的玻璃杯里，觀察雞蛋會發(fā)生什么奇特的變化。
于是，晚上我回到家里，和爸爸一起上網(wǎng)查找了醋蛋的制作方法，然后我們就開始做醋蛋了。我拿出一枚新鮮的生雞蛋，把它清洗干凈，放在桌面上做準備。
我們先拿了一個標有刻度的玻璃杯，往里面倒入了180毫升的水，接著再把杯子里的水倒入另一個玻璃杯里面。然后用尺子量好高度，并做上標記，再把杯子里的水倒出來。最后只要往杯子里面倒入9度的白米醋，當水位上升到標記處時，就可以把雞蛋放進去了。
剛把雞蛋放進去的'時候，雞蛋上冒著很多氣泡，就像一顆晶瑩剔透的珠寶。過了一會兒，雞蛋竟然浮起來了，可是沒過多久就沉下去了。接著又浮起來，又沉下去，在水中昏迷不定，像是迷失了方向一樣。又過了一會兒，雞蛋開始在水中旋轉了，并且在旋轉時不停地吐著氣泡。沒想到醋蛋的變化居然這么神奇，明天我還要觀察！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇17
今天我回到家，發(fā)現(xiàn)醋蛋有一點透明了，于是晚上的時候我用筷子把已經(jīng)被9度白醋泡軟的雞蛋殼刺破，只見一顆紅彤彤金燦燦的蛋黃從里面流了出來。我用筷子將癟了的雞蛋殼從杯子里挑了出來，放在一邊，再把蛋黃和蛋清還有白醋攪拌均勻，形成醋蛋液。
然后媽媽把一些醋蛋液倒進一個小碗，爸爸又往里面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住嘗了一小口，味道又酸又甜，只可惜我還不太習慣這種味道，只喝了一點。
這真是一次難忘的體驗！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇18
這天我興致大發(fā)想看看醋泡蛋會變成什么樣子。皮蛋剝開來能看見它的蛋白是黑綠色的，還有些花紋，而蛋黃是桔紅色的，吃起來嫩嫩的感覺；而咸鴨蛋剝開來，里面的蛋白非常的白，蛋黃是金黃色的，顏色很鮮明看起來很美。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個生的，一個煮熟的雞蛋。我小心翼翼地把兩個雞蛋放進兩個裝滿九度白醋的瓶子里，靜靜地等待它們的變化。5分鐘過去了，兩個醋蛋都浮了起來，接著冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡溫泉浴，似乎在對我說：“這個溫泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待著醋蛋能有更多的變化。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇19
第三天，我再次來看那兩個醋蛋的時候，發(fā)現(xiàn)熟的醋蛋已經(jīng)完全把它那圓溜溜，胖嘟嘟的身子展示給我看了，我情不自禁地笑了。當我把目光轉移到生的醋蛋的時候，不禁大吃一驚！只見杯子里的醋蛋已經(jīng)變成透明的了，還可以看見里面的蛋液在流動，我拿起杯子仔細觀察，原來醋蛋已經(jīng)被腐蝕地只剩下一層薄膜了。我激動地把醋蛋從杯子里拿出來，那醋蛋摸起來很有彈性，一拿出來就在我手上跳來跳去，太可愛了！
這一次觀察給我?guī)砹撕芏嗟臉啡�，正如同魯迅先生說的：“一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。”
白醋泡雞蛋觀察日記 篇20
昨天，在語文課上，李老師布置了一項特別的家庭作業(yè)——用白醋泡雞蛋并寫出觀察日記。當聽到這項作業(yè)時，我腦海中頓時冒出了許多小問號。經(jīng)過幾天的浸泡，雞蛋會變成什么樣子？雞蛋會破裂嗎？蛋殼會變成像鋼鐵俠的盔甲那么堅強嗎？帶著滿腦子的小問號，我開始準備實驗材料了。
我準備了一個玻璃杯、一枚生雞蛋和一瓶白醋。我先將玻璃杯和雞蛋用清水洗干凈，然后在玻璃杯里倒入了約150毫升的白醋，最后把雞蛋輕輕地放進盛了白醋的杯子里。
剛被放入白醋中的雞蛋就像一個頑皮的孩子，它先是一個“潛水”沉入杯底，然后又像“換氣”似的吐著氣泡“漂浮在水中”。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇21
第七天，我將白醋和雞蛋輕輕地倒出來。我發(fā)現(xiàn)蛋殼上白色的部分也慢慢脫落了，蛋殼上的“玻璃窗”數(shù)量多了起來，前兩天的那兩扇“玻璃窗”的面積也變大了。我拿著雞蛋小心地清洗著，蛋殼上白色的那層也很快被沖掉了。這時，雞蛋變成了一個半透明狀的小彈球，摸起來又軟又彈。后來，通過查找資料我知道了：雞蛋殼表面的主要成分是碳酸鈣，而醋的主要成分是醋酸，兩者發(fā)生反應會生成醋酸鈣并釋放出二氧化碳。碳酸鈣被慢慢溶解了，所以雞蛋殼就慢慢變軟了。
真是個有趣的實驗呀！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇22
我在一本書中看到過一個好玩的實驗，叫“白醋泡雞蛋”，聽說泡完的雞蛋殼會變軟。不過有句話叫∶耳聽為虛眼見為實，所以我想通過實驗來探索。
我準備了一些白醋、一個紙杯和一個生雞蛋。首先，我小心地把白醋倒入紙杯中，頓時，一股酸味撲面而來，熏的我連打了好幾個噴嚏。然后，我慢慢的把雞蛋放入加了白醋的紙杯中，為了更好地達到實驗效果，所以我在紙杯上蓋上了一層保鮮膜，讓它在白醋中好好的“泡一次澡”。
轉眼間，已經(jīng)過去了二十四小時，我非常激動，因為實驗結果馬上就要揭曉了。
我輕輕揭開保鮮膜，發(fā)現(xiàn)雞蛋上有許多汽泡，我把雞蛋拿起，咦？雞蛋殼真的變得好軟，但是為什么變得那么軟呢？媽媽告訴我：“那是因為雞蛋殼里含有碳酸鈣，而白醋里有醋酸，兩者結合就會產(chǎn)生化學反應，所以雞蛋殼就會變軟了�！�
這次實驗讓我體驗到了動手的快樂，揭秘結果的快樂和理解其中道理的心情，從此我愛上了實驗！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇23
今天我要做一個醋泡蛋小實驗。我從冰箱里取出一枚紅殼雞蛋，再找來一個玻璃杯，為了觀察得更清楚，我決定用白醋來泡雞蛋。
我先把雞蛋洗干凈，放進玻璃杯里，然后把白醋倒進去，沒過雞蛋即可。隔著玻璃杯，我注視著這枚醋泡蛋，突然，神奇的事情發(fā)生了，雞蛋穿上了一件“氣泡服”！
我好奇地用手指頭觸摸蛋殼，一股輕微的酥麻感襲來。媽媽說，這是蛋殼和白醋在起化學反應。這可真是太有趣了，接下來會發(fā)生什么呢？真令人期待呀！
白醋泡雞蛋觀察日記 篇24
早上一睜開眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它長胖了好多呢，蛋殼的顏色沒有昨天的那么艷了，玻璃杯口擠滿氣泡，還形成了一層棕色的黏糊糊的東西，這可能是脫離的蛋殼。
我把食指伸進玻璃杯里，輕輕點了點醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的雞蛋殼現(xiàn)在變得有些軟了。我把醋泡蛋小心地放在書桌上，等待觀察它明天的樣子。
白醋泡雞蛋觀察日記 篇25
昨天還有些柔軟的雞蛋外殼今天徹底變成了一層軟軟的半透明薄膜。雞蛋的體積變大了一倍！
硬硬的蛋殼不見了，它到哪里去了？雞蛋的體積會變大，這是怎么回事？帶著滿腦的疑問，我在網(wǎng)上查了資料。蛋殼之所以會變軟直至消失，那是因為醋里含有的醋酸將蛋殼的主要成分碳酸鈣溶解了，蛋殼中冒出的泡泡就是溶解反應所產(chǎn)生的二氧化碳氣泡。至于雞蛋的體積會漲大到原來的一倍，則是由滲透壓造成的。當薄膜兩邊物質(zhì)的濃度不相等時，就會產(chǎn)生滲透壓，濃度較低那邊物質(zhì)里的水就會透過薄膜，滲入另一邊，以使薄膜兩邊物質(zhì)的濃度相等。雞蛋內(nèi)部黏稠狀的蛋白質(zhì)濃度比較高，蛋殼變薄之后，在滲透壓的影響下，白醋中的水分就透過蛋殼溶解后形成的半透明薄膜，進入雞蛋內(nèi)部，從而將整個蛋撐大了。
呀，原來是這么回事兒！通過做白醋泡蛋這個科學小實驗，我了解到化學反應的奇妙之處，也體驗到了動手的快樂。
晚上，把雞蛋放在手電筒上一照，雞蛋就像一顆夜明珠，璀璨極了。
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