青菜觀察日記（精選27篇）

　　時(shí)間過得真快，一天又將結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家整理的青菜觀察日記，希望能夠幫助到大家。

　　青菜觀察日記 篇1

　　2022年6月29日，晴：

　　6月29日下午，我把種子播撒進(jìn)去，澆上水。到了第三天早上，我就看見幼芽破土而出，幼芽高了厘米。這說明，它已經(jīng)邁出了成長(zhǎng)的第一步。

　　2022年6月30日，晴：

　　早上，我很早就起床了。一看菜苗，哇!它長(zhǎng)高啦!我拿尺子量了量，高厘米。我看泥土比較干，就澆了一點(diǎn)水。到了今天晚上，它的高度是3厘米，而且，在葉柄上又多了兩片嫩呀，它長(zhǎng)得飛快!

　　2022年7月1日，晴：

　　這天早上，我發(fā)現(xiàn)離我最近的那個(gè)幼苗又多出了一片很小的葉子，小得幾乎讓讓看不見，是一片小嫩葉。離我最遠(yuǎn)的那顆幼芽中間又長(zhǎng)出了兩片長(zhǎng)大的葉子，原來的兩片葉子變得更大了。于是我又給它澆了水。

　　到了晚上，那片很小的芽長(zhǎng)大了，它兩邊的葉子也長(zhǎng)大了�？纯疵魈焖�有什么變化吧。

　　2022年7月2日，晴：

　　今天，我很早就起床了，連牙都沒刷，就去看幼苗。它不但長(zhǎng)高了，而且葉柄上多出了兩根莖，雖然莖很短，但是上面又長(zhǎng)出了幾片很小很小的嫩葉，高度也變成了5CM。這真是很大的變化呀!

　　2022年7月日，晴：

　　今天，我早上點(diǎn)和點(diǎn)，給菜苗各澆了一次水。到了晚上點(diǎn)鐘，我發(fā)現(xiàn)又長(zhǎng)高啦，大約有6厘米

　　2022年7月4日，晴：

　　這天，菜苗的葉子又長(zhǎng)大了，莖上的葉子也變大了，而且，莖、葉柄也變粗了，它完全長(zhǎng)大了!

　　經(jīng)過一個(gè)半月，它沒有太大的變化，只要葉子一層一層的覆蓋著，不留一點(diǎn)兒空隙。

　　這就是我的植物——青菜，在暑假兩個(gè)月的生命成長(zhǎng)過程，我祝愿它像我一樣，一天一天茁壯的健康成長(zhǎng)。

　　青菜觀察日記 篇2

　　2022年10月18日，學(xué)校為了讓同學(xué)們體驗(yàn)勞動(dòng)的感覺，在學(xué)校的一處開辟了一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)，讓各個(gè)班級(jí)種下自己的菜品，當(dāng)菜類長(zhǎng)大了就可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。我們班級(jí)也不例外，老師帶著我們?nèi)ゲシN。我看著手中圓溜溜的不到0.5厘米長(zhǎng)的種子，真疑惑它到底能不能變成大大的蔬菜。

　　這天，我一下課就迫不及待地向農(nóng)場(chǎng)那邊走去。來到了農(nóng)場(chǎng)后。我有一點(diǎn)點(diǎn)小失望，過了這么長(zhǎng)的時(shí)間，看上去也沒有什么大的變化。正當(dāng)我要離開時(shí)，眼角余光竟看到了一點(diǎn)綠色，心中一陣狂喜，發(fā)芽啦！只見一根瘦瘦弱弱的根上，兩片翠綠的小葉片好似在沖我笑呢！

　　兩周后，我又一次來到了農(nóng)場(chǎng)，菜苗兒變得更大了，長(zhǎng)度從0.5厘米變成了兩厘米，兩片又大又綠的葉子使人快活。莖兒從細(xì)得似一吹就斷的樣子，變成了一幅小身板挺起，精神飽滿的樣真叫我開心！不知下一次它會(huì)變成什么樣兒？別的種子也有了一些變化，真想讓它們快點(diǎn)長(zhǎng)大。

　　時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間，距離播種已有一個(gè)月了，今天的農(nóng)場(chǎng)可是令我大吃一驚，長(zhǎng)得最快的那一顆已經(jīng)有了一點(diǎn)青菜的樣子，只是還沒有長(zhǎng)出菜葉，上面還留著子葉。其他菜苗的小葉片也終于變大變圓啦，說不定不久之后就可以收獲了呢。

　　那一顆最大的苗兒，已經(jīng)有了健壯的身姿。兩片小子葉終于落下啦，一片綠綠的菜葉子也長(zhǎng)了出來。其他苗兒也開始長(zhǎng)大了，每顆幾乎都有長(zhǎng)達(dá)2.5厘米的莖。只是一株小苗兒被踩倒了，兩片子葉破了，看來是活不成了，這未免令我十分惋惜。

　　到了12月10日，青菜終于成熟了，一顆又一顆的小苗兒，不，應(yīng)該是大青菜，終于像模像樣了！一顆又一顆的菜，有綠，有青，有金黃，一幅生機(jī)勃勃的樣子。真沒想到，原本又瘦又小只有0.5厘米的種子寶寶可以變成又大又壯長(zhǎng)達(dá)3厘米的莖兒。在同學(xué)及家長(zhǎng)的勞動(dòng)與灌溉下，終于長(zhǎng)大了！

　　通過這件事件，我終于懂得一個(gè)道理：別人的幫助外加自己的努力勞動(dòng)，一定會(huì)有所收獲。此外，我還知道了青菜生長(zhǎng)的過程，真是太好啦！

　　青菜觀察日記 篇3

　　2022年2月19日星期三晴

　　今天老師讓我們寫觀察日記，我問奶奶現(xiàn)在的季節(jié)可以種什么菜?奶奶說可以種小青菜。我就向奶奶要了一些小青菜的種子。

　　首先，我找了一個(gè)空花盆，挖了一些土放進(jìn)去。然后，把種子灑上去，再蓋上一些土。最后，把水灑上去，小青菜就種好了。

　　2022年2月21日星期五晴

　　今天，我看了一下，小青菜還沒有發(fā)芽，我很不開心，希望它快點(diǎn)發(fā)芽。然后，我拿了一顆種子，摸起來軟軟的，媽媽說快發(fā)芽了，我又高興了起來。

　　2022年2月23日星期日晴

　　今天，碧空如洗，萬里無云，早上起來，我就去看小青菜，棕色的殼被里面白色的小芽頂出來了，露出來一個(gè)白色的小尾巴，像小蝌蚪一樣，真是太可愛了。

　　2022年2月24日星期一晴

　　今天早上起床，我就迫不及待的來看我的小青菜，哇!嫩綠嫩綠的兩片小葉子長(zhǎng)出來了，像兩片小愛心，有的是直的，有的是彎的，還有的像小豆芽一樣躺在土里。我今天真是太開心了。

　　2022年2月25日星期二陰

　　今天我的小青菜長(zhǎng)高了一些，大概有一厘米高了，顏色也比昨天更綠了，綠油油的一片，漂亮極了，綠色的葉子像花兒一樣。

　　2022年2月26日星期三小雨

　　今天小青菜又長(zhǎng)高了一些，也越來越密了，一堆一堆的擠在一起，好像都爭(zhēng)著快些長(zhǎng)大吧!碧綠的葉子像撐著一把雨傘一樣，漂亮極了。

　　2022年2月28日星期五雨

　　下了一場(chǎng)小雨，葉子上留下了晶瑩的小水珠，小青菜長(zhǎng)的更加茂密了，它的莖由白色變成了淡淡的綠色，也變得粗了一些，兩片碧綠的葉子慢慢的長(zhǎng)開了，也變大了。

　　2022年3月4日星期三晴

　　今天的太陽真好，晴空萬里，在太陽的照射下，小青菜變的更加綠了，兩片葉子開始分叉了，慢慢的向下彎了。一顆顆的小青菜密密麻麻的擠在一起。變成了一大片的綠色。它的莖也變的更粗了。

　　青菜觀察日記 篇4

　　爺爺家門口有一塊空地，經(jīng)過爺爺?shù)姆磸?fù)思考，終于決定用來種青菜。

　　春天到了，我和爺爺用鏟子在空地上鋪上了一大片的泥土，然后，爺爺用鏟子挖了許多有規(guī)律的小洞，我在洞里種下爺爺從市場(chǎng)上買來的青菜種，再用泥土把青菜根埋住，把泥土壓實(shí)，最后澆上水，種青菜這一步就完成了。

　　我每過一天澆一次水，青菜在太陽、春姑娘、我這幾位園丁的精心培育下，長(zhǎng)的十分茁狀。青菜原來只有兩片葉子，漸漸的長(zhǎng)出了第三片、第四片。青菜葉綠油油的，看著就讓人嘴饞，上面布滿了線條，那就是葉蔓。青菜根粗細(xì)不一，他為青菜葉提供營(yíng)養(yǎng)和水分。

　　我站在菜地前，看著綠油油的小青菜，總想著吃青菜時(shí)的情景……“哎呦”我才回到現(xiàn)實(shí)。

　　“上菜了，上菜了”，我吃著自己親手種的青菜，心里無比的快樂。

　　青菜觀察日記 篇5

　　今天下午的作文課上，秦老師給我們帶來了剛從冰箱里拿出來的青菜。

　　一棵新鮮的小青菜擱在我的手中，像個(gè)安靜的孩子在沉睡，那么乖巧。

　　我先從青菜的根看起，彎彎曲曲的根好像英文字母“s”。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的根上，冒出了許多短短的須子，像人的眼睫毛。

　　把青菜拿起來橫著看，它有點(diǎn)像飛鏢，還像哈利·波特的飛天掃帚，魔力無邊哦。豎著看，青菜合攏時(shí)像縮小的樹苗，展開時(shí)像美麗的花兒，又像好玩的羽毛球，還像漂亮的毽子。

　　現(xiàn)在，我要把青菜倒過來了。咦，它很像一支蘸滿綠墨的畫筆，可以畫出精妙的山水圖。再仔細(xì)一瞅，青菜變成了海洋中的水母，正在歡快地游著，又像可怕的章魚，伸出八只觸角，準(zhǔn)備向誰攻擊。

　　把葉片從中間拉開，青菜像一個(gè)“人”字；拉起上端的兩片菜葉，又像一個(gè)姑娘在優(yōu)美的音樂中舞蹈，那拉開的葉片就是姑娘旋轉(zhuǎn)時(shí)蓬起的長(zhǎng)裙。

　　我把青菜的葉子一片片撕下來，最大的可以當(dāng)勺子舀湯喝，最小的是里面的菜心，和螞蟻差不多大，在外面葉子的護(hù)衛(wèi)下，菜心健康快樂地生活著。

　　我拿起最大的一片菜葉，發(fā)現(xiàn)它正面是深綠色的，背面則是淡綠的。葉片上有細(xì)細(xì)的葉脈，像一條條蜿蜒的山間小路，又像人體內(nèi)的毛細(xì)血管，縱橫交錯(cuò)。

　　在家里，媽媽經(jīng)常燒青菜湯給我喝，偶爾也用木耳炒青菜。不管怎么吃，青菜都很有營(yíng)養(yǎng)。

　　青菜觀察日記 篇6

　　今天是周末，爸爸媽媽帶著姐姐、哥哥和我一起回老家玩。我們?cè)诼飞峡吹搅嗽S多綠油油的小麥，就像鋪上了綠色的地毯一樣美麗。

　　回到了老家，我們見到了姥姥。我們?cè)诶霞彝媪撕瞄L(zhǎng)時(shí)間，下午該回家的時(shí)候，姥姥讓我們帶回家點(diǎn)青菜，但是青菜都長(zhǎng)在菜地里，我們只好自己動(dòng)手挖青菜了。挖菜得需要工具，爸爸就給我們找了挖青菜的工具。剛開始的時(shí)候我們不會(huì)挖，媽媽就教我們?cè)鯓油�，我們很快就學(xué)會(huì)了。當(dāng)我挖出第一個(gè)青菜的時(shí)候，雖然青菜有點(diǎn)小，但是我很開心。我和姐姐一起挖青菜，哥哥就負(fù)責(zé)給我們收青菜。忽然，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特大的青菜就連忙告訴姐姐說：“我要戰(zhàn)勝它�！蔽矣昧ν谘酵�，終于把它給挖出來了，我激動(dòng)的拿著它大喊，媽媽快看我挖了一個(gè)大青菜。媽媽笑著為我點(diǎn)了一個(gè)贊，我也開心極了。很快我們就挖了一大堆青菜，爸爸說夠了，再挖吃不完就要浪費(fèi)了。然后姥姥就找來了幾個(gè)大袋子，我們就自己動(dòng)手把青菜給分類裝好。

　　雖然挖完青菜我們都很累，但是爸爸媽媽表?yè)P(yáng)了我們，還夸我們都是挖菜小能手。同時(shí)我也懂得了一個(gè)小知識(shí)，農(nóng)民伯伯種的糧食一粒都不能浪費(fèi)。最后我們帶著勝利的果實(shí)，開開心心的回家了。

　　青菜觀察日記 篇7

　　今天，我大姑和大姑父來我家做客。奶奶說：“你們?nèi)サ乩锇涡┣嗖耍�今天我們做好吃的。�?/p>

　　“哪里是我們的地呢？”姑姑問道。

　　“我?guī)�你們�(nèi)グ�。”我自告奮勇地說。

　　“好的�！惫霉酶吲d地說。

　　我們一行三人一起朝著菜地的方向走去。

　　走出村莊，一塊塊整齊的麥田呈現(xiàn)在面前，麥苗剛剛鉆出地面，睜大眼睛好奇地打量著這個(gè)世界。我們家的菜地就夾雜在中間。是一小塊兒綠油油的豐富多彩的菜地。菜地不大，但種類很全。有菠菜、蘿卜、生菜等等。菜很新鮮，上面的一層露珠在陽光的照耀下閃閃發(fā)光。

　　“吃什么菜呢？”姑姑問。

　　“我們吃菠菜吧。”姑父提議說。

　　“我拔吧！”我大聲說。

　　“同意�！惫霉谜f。

　　我快步走進(jìn)菜地，心疼地對(duì)菠菜說：“對(duì)不起了，今天就吃你了�！�

　　我蹲下身子，用手拔了一下，沒拔起來，原來土太干了。

　　我又使出九牛二虎之力拔了一下，只聽見“啪”的一聲，菠菜根斷了。葉子也被我拔碎了，還弄了我一個(gè)大屁蹲兒。

　　姑姑笑著說：“拔的時(shí)候要用力均勻，要順著它的勁兒拔。”

　　我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭，決定按照姑姑說的再做一遍。

　　果然，菠菜被我輕松拔了出來，還帶著新鮮的泥土呢！在我的努力下，我們的袋子很快裝滿勝利的果實(shí)。

　　走在回家的路上，我一直在想：無論做什么事都要講究技巧，不能盲目去干，否則事半功倍。

　　青菜觀察日記 篇8

　　吃過午飯，爺爺去自家地里割來了好多青菜，滿滿的一大盆。我自告奮勇地?cái)埾铝讼辞嗖说娜蝿?wù)。

　　爸爸為我準(zhǔn)備了一只裝滿清水的洗菜盆和一個(gè)干凈的籃子；媽媽貼心地給我送來了小板凳，讓我坐著洗，這樣我就不會(huì)太累了。準(zhǔn)備就緒，我迫不及待地把所有青菜都一股腦兒倒進(jìn)了盆里，讓它們?cè)谇逅�里先痛痛快快地泡個(gè)澡。我不停地用手?jǐn)噭?dòng)盆里的清水，盡量讓清水把青菜里的泥土帶走。接著我就把青菜從水里撈了出來，放到干凈的籃子里。

　　現(xiàn)在該給你們洗洗里面了。我讓爸爸幫我換了一盆水，然后把青菜葉子一瓣一瓣地掰開，在水里將里面臟臟的部分全部仔仔細(xì)細(xì)地洗了一遍。因?yàn)榍嗖藢?shí)在太多了，這一步花了我很長(zhǎng)時(shí)間，累得我都快直不起腰了，但我還是咬牙堅(jiān)持了下來。最后，我用清水又給它們來了個(gè)淋浴。

　　清洗干凈后的青菜，像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃，根部雪白雪白的，葉子碧綠碧綠的，上面還掛著一顆顆晶瑩剔透的小水珠，好像在對(duì)我微笑呢。這不就是爸爸跟我講的“出淤泥而不染，濯清蓮而不妖”嗎？

　　青菜觀察日記 篇9

　　星期六，我和奶奶一起種青菜。奶奶先翻土，再放些復(fù)合肥，把泥土鋤碎，我也拿著小鋤頭幫奶奶鋤地，鋤好后，奶奶把青菜種子灑進(jìn)土里，澆上水。

　　第二天，我連忙跑進(jìn)地里去看，可是地上還是只見黑黑的泥土。我很傷心，問奶奶：“奶奶，青菜怎么還不長(zhǎng)出來呢？”奶奶摸著我的頭，笑著說：“傻孩子，青菜怎么能這么快長(zhǎng)出來？我們要經(jīng)常給它澆水了，不然就不會(huì)發(fā)芽。過幾天我才會(huì)長(zhǎng)出來，你要耐心地等幾天�！庇谑牵�我拎起小桶，和奶奶一起給它澆水。

　　過了幾天，我發(fā)現(xiàn)青菜真的長(zhǎng)出來了，它們頂著兩片小小的葉子，在微風(fēng)中搖晃著身子，碧綠碧綠的，真可愛。奶奶又給菜施了一次肥料，青菜就慢慢長(zhǎng)高了，兩片葉子也舒展著，成了三四片，綠得仿佛是。碧玉一般。

　　有一天，我又跑去看青菜，發(fā)現(xiàn)菜葉上有幾個(gè)小洞，就好奇的問：“奶奶，青菜上為什么會(huì)有幾個(gè)小洞洞呢？”奶奶說：“大概有蟲子了吧？”我輕輕地把葉子翻過來一看，真的，有一條黑黑小蟲子正在吃菜呢！它一扭一扭身子，模樣太丑陋了�！澳氵@個(gè)壞蛋，看我不消滅你！”我捉了小蟲，把它扔給了鄰居家的母雞。母雞看到了就一口把它吃掉了，我好高興�。�

　　小青菜一天天長(zhǎng)大，馬上我們就可以吃到自己種的青菜了！

　　青菜觀察日記 篇10

　　今天，老師帶我和妹妹到菜地里去拔菜。菜地里長(zhǎng)滿了小青菜，一畦是濃綠色的，一畦是嫩綠色的。我們一起挑大個(gè)頭的菜拔，手順著葉子摸到根部，一使勁，“噌”的一聲，小青菜就拔下來了。一棵，兩棵，三棵……很快我們就拔了滿滿一籃子菜，抱著“戰(zhàn)利品”回家了

　　我們把小青菜倒到廚房的餐桌上，綠瑩瑩的一大堆，就像一座綠色的小山。小青菜的主根很粗，白中帶著綠，摸起來比較光滑。主根上還長(zhǎng)著許多白白的、毛絨絨的細(xì)根，像一團(tuán)棉花糖。緊挨根部的是幾片老葉子和枯黃的葉子。老葉子的顏色是黑綠色的，上面布滿了黃色的麻點(diǎn)，像爺爺臉上的老年斑。那些枯黃的葉子比較小，軟綿綿地耷拉下來，像生了重病、有氣無力的病人。那些健康的葉子綠油油的，舒展開身體，使勁兒向上長(zhǎng)。大的葉子像一把把小扇子，小的葉子像一把把小巧的湯勺，每片葉子的邊緣都是鋸齒形的，像有人用剪刀裁剪出來的一樣。

　　開始揀菜了，我先把黃葉和老葉子拽下來，再用手指捏住菜根，輕輕一扭，“嚓”的一聲，菜根就掉了下來。揀了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“秘密”——把青菜頭朝上拎起來，黃葉子和老葉子就軟綿綿地向下彎腰，只要把它們和菜根一起揪住，輕輕一擰，菜就揀好了。我用自己“發(fā)明”的辦法一氣呵成，很快就把一籃子青菜揀好了。

　　揀好的青菜堆成一堆，像一個(gè)綠色的城堡。揪下的根和爛葉子放在一起，散發(fā)出一股腐爛的怪味，就像一堆垃圾，真惡心。再看看我的手，剛才還白白嫩嫩的，現(xiàn)在手指上滿是泥巴，有些地方還沾著青菜的綠汁水，手指甲里也塞滿了黑黑的泥巴，簡(jiǎn)直就像老農(nóng)民的手。

　　今天揀菜我還是比較開心的，但是如果長(zhǎng)期讓我做這樣的事情，肯定會(huì)很無聊的。

　　青菜觀察日記 篇11

　　今天，我大姑和姑父來我家做客了。奶奶說：“你們?nèi)サ乩锇涡┣嗖税�，今天我們做好吃的。�?/p>

　　“哪里是我們的地呢？”姑姑問道。

　　“我?guī)�你們�(nèi)グ��！蔽易愿鎶^勇地說。

　　“好的�！惫霉酶吲d地說。

　　我們一行三人一起朝著地的方向走去。

　　一塊塊田地呈現(xiàn)在面前，麥苗剛剛鉆出地面，好奇的打量著這個(gè)世界。夾雜在中間的是一小塊兒綠油油的菜地。菜地不大，但種類很全。有菠菜、蘿卜、生菜等等。菜很新鮮，上面的一層露珠在陽光的照耀下閃閃發(fā)光。

　　“吃什么菜呢？”姑姑問。

　　“我們吃菠菜吧�！惫酶柑嶙h說。

　　“我拔吧！”我大聲說。

　　“一致同意。”姑姑說。

　　我快步走到菠菜面前，對(duì)菠菜說：“對(duì)不起了，今天就吃你了。”

　　我蹲下身子，用手拔了一下，沒拔起來，原來土太干了。

　　我又使出九牛二虎之力拔了一下，只聽見“啪”的一聲，菠菜根斷了。葉子也被我拔碎了，還弄了我一個(gè)大屁蹲兒。

　　姑姑笑著說：“拔的時(shí)候要用力均勻，要順著它的勁兒拔。”

　　我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，決定按照姑姑說的再做一遍。

　　果然，菠菜被我輕松的拔了出來，還帶著新鮮的泥土呢！在我的努力下，我們的袋子很快裝滿了勝利的果實(shí)。

　　走在回家的路上，我一直在想：無論做什么事都要講究技巧，不能盲目去干，否則事半功倍。

　　青菜觀察日記 篇12

　　春天的一個(gè)早晨，我向奶奶要了幾粒青菜種子，在院子里選了一塊地，并挖了幾個(gè)洞，把種子播進(jìn)去，把土填好，澆了一些水，種青菜的第一步就完成了。

　　幾天后，我又來給青菜澆水了，可是青菜連一個(gè)小小的苗都沒長(zhǎng)出來，我可著急了，連忙跑到奶奶身邊，問道：“奶奶，您給我的種子怎么還沒發(fā)芽？那種子是不是壞了呀？”奶奶不緊不慢地回答道：“寶貝，你不要著急，只要細(xì)心的照料，青菜一定會(huì)長(zhǎng)出來的。”我一聽，心情好了許多，又去給青菜種子澆水了。

　　過了幾天，我來給青菜澆水，我心想：青菜苗應(yīng)該長(zhǎng)出來了吧，可是我一來到青菜旁邊，我傻了眼，因?yàn)榍嗖藳]長(zhǎng)出來，倒長(zhǎng)出了許多雜草。我可生氣了，火都要從我腦子里面冒出來了，但又想起了奶奶對(duì)我說的話，只好又開始澆水除草了。我把水澆好，草除掉，心里想著：種子�。∧憧禳c(diǎn)長(zhǎng)大吧！快點(diǎn)長(zhǎng)大吧！

　　又過了一段時(shí)間，我來看看青菜怎么樣了。這一次，我高興得一蹦三尺高，你猜怎么著？青菜終于長(zhǎng)出來了，青菜的葉子綠綠的、大大的，像一把展開的小傘，好可愛��！

　　通過種青菜這件事，我還明白了一個(gè)道理：只要你堅(jiān)持，萬事都有可能成功的。

　　青菜觀察日記 篇13

　　“咩，咩，”這是誰在叫呀？哦，原來是我們家的“小青菜”呀！

　　“小青菜”很可愛。它穿著一件雪白的毛衣，炯炯有神的眼睛和一對(duì)鋒利的羊角。是不是很可愛？

　　“小青菜”很聽話。有一次，我想看“小青菜”到底是不是很聽我的話，就給了它一盒白紙片，我親切在撫摸著它的頭說：“‘小青菜’這盆食物可好吃了，快吃吧！”我心想，“小青菜”一定知道這是白紙片，它肯定不會(huì)吃的。可是，出乎預(yù)料的是“小青菜”竟準(zhǔn)備吃那盆白紙片。我連忙對(duì)它說：“‘小青菜’，這盆‘食物’有毒，不能吃！”我的話音剛落，“小青菜”就轉(zhuǎn)過頭，連看都不看了。我高興地說：“‘小青菜’你真聽話！我為你驕傲！”“小青菜”也開心地叫了起來。

　　“小青菜”還很貪吃。每天它都不停地吃著青菜。我擔(dān)心地想：再這樣下去，“小青菜”的肚子恐怕要爆炸了！我認(rèn)真地對(duì)“小青菜”說：“別吃了，再吃就不美了！”可是它就像沒聽見一樣，繼續(xù)埋頭吃。我真拿它沒辦法。

　　雖然“小青菜”很貪吃，但它給我?guī)Р涣瞬簧俚臍g樂，我喜歡它！

　　青菜觀察日記 篇14

　　星期天，媽媽皺著眉頭，正為滿滿一筐青菜而發(fā)愁。吃吧，吃不完；腌吧，今天加班沒工夫。我靈機(jī)一動(dòng)，有了！賣！于是我自告奮勇，為媽媽解決這個(gè)疑難雜癥。同時(shí)，我心里暗自琢磨著那個(gè)“如意算盤”——賞我?guī)讉�(gè)零花錢。

　　快到村口了，我看到那里有幾位老人在聊天，便止住了腳步。我有些難以相信自己，恐懼在向我襲來。我咽了口唾沫，躡手躡腳找到了一個(gè)空位，擺好菜筐。我不敢抬頭，此時(shí)心里十分矛盾。畢竟我還沒有經(jīng)受過這樣的情景，但一想到母親的'囑咐：“可別讓我失望哦！”我躊躇一番后決定：上！終于抬起頭�？墒莿傄�吆喝，聲音似乎卡在喉嚨里，怎么也喊不出。時(shí)間并沒有因此而停留，太陽將耀眼的光芒收斂了起來，夕陽即將西下。

　　“賣青菜，賣青菜！”不知從哪里冒出個(gè)聲音來？我環(huán)顧四周，原來是弄堂拐彎處咱們村的菜大王吳大爺在張羅。他認(rèn)為我在拉生意，故意跟我較上了勁。當(dāng)然，我也不甘示弱。

　　風(fēng)波漸漸拉開了序幕，我們都互不相讓。為拉客，他叫一聲，我也叫一聲；他喊得響，我比他更響。我們都費(fèi)盡了九牛二虎之力，但是顧客只光顧不購(gòu)買。我想：不能這樣下去，必須用妙計(jì)奪勝啊！打削價(jià)！我削到了一元一斤的價(jià)格，可是買的人還是了了無幾，我想叫不行，唱唄！我使出了小學(xué)生的殺手锏！“賣青菜！賣青菜！一元一斤，這里的青菜沒有蟲子，快來買！快來買！全是綠色的！”好不容易一位顧客走了過來，但遺憾的是只買了一斤，只撒下一元錢。

　　“兜售去，上門去兜售”我突發(fā)奇想，想到了那些外地打工的民工。

　　于是，我抱著一筐小白菜服務(wù)在每戶外地工的平臺(tái)前，小瓦房前。五角一斤我賣，兩角一把我也賣。一小時(shí)，籮筐終于見底了。

　　我的衣兜里已在哐哐作響，那是硬幣發(fā)出的美妙旋律。一共十三元，雖然在我眼里是多么飄渺，但媽媽卻豎起大拇指夸獎(jiǎng)我！是的，它是靠我的辛勤勞動(dòng)換來的！這與乞討有著天壤之別！這些硬幣！讓我受益匪淺，這些硬幣，將使我永生難忘！這些沉甸甸的硬幣！

　　青菜觀察日記 篇15

　　姨婆家種的青菜豐收了。姨婆讓我們抽空把菜地里的青菜全部帶走。為什么不留給自己吃呢？因?yàn)樗齻兗沂崭畹那嗖颂�多了，各種烹飪做法輪番上陣都?jí)虺砸荒昴亍?/p>

　　太陽西下，昏黃的夕陽之光灑在鄉(xiāng)間的小河溝上，像是許多金針銀線，隨波晃動(dòng)。田間勞作的人們正收拾工具準(zhǔn)備回家，盡管刮起了一陣陣寒風(fēng)，也擋不住村民們熱情的招呼。我沿著熟悉的小路，一路快步向前，很快就到達(dá)目的地。之前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去還像一條綠絲絳的田埂地，走近一看，大小不一，胖瘦不等的“綠衣娃娃”們正一個(gè)個(gè)靜靜地躺在地里，等著我抱回家。我興奮地彎下腰，隨手抓住一顆粗壯的大青菜用力往外拔。拔啊拔，拔得我渾身發(fā)熱，都快冒汗了，大青菜還是紋絲不動(dòng)。我直起腰趕忙尋找外公外婆幫助。只見外公外婆輕輕松松地單手拔起青菜，然后動(dòng)作利落地割掉根部，放入籃子里。大人吃大青菜，小孩吃小青菜，我去拔小青菜最合適。我又蹲下身子，費(fèi)了好大勁兒拔起一顆稍小的青菜。我信心十足，一顆接著一顆，拔得不亦樂乎。我心里默默地為自己的機(jī)智點(diǎn)贊。不一會(huì)兒工夫，空空的籃子盛滿沉甸甸的“綠衣娃娃”，我們可以高高興興地回家了。

　　雖然，田里還有許多“綠衣娃娃”沒有帶回家，但是我一點(diǎn)兒也不覺得可惜。讓姨婆再叫上其他人去田里拔青菜吧，誰讓拔青菜這么有趣好玩呢？

　　青菜觀察日記 篇16

　　星期六，我去爺爺奶奶家玩。爺爺正在廚房里做飯。我進(jìn)去洗手，看到水槽旁邊的架子上放著一盆小青菜，我想我要能炒青菜就好了。

　　于是我把小青菜拿出來洗了洗，后來知道奶奶已經(jīng)洗過了。我對(duì)爺爺說：“爺爺，讓我來炒青菜吧！”“好�。　睜敔斔�快地答應(yīng)了。

　　我先把油倒入鍋里，熱熱油。等油熱了，我把小青菜放進(jìn)去，只聽“哧啦哧啦”的聲音，青菜就全進(jìn)鍋了。我不停地用鏟子翻炒，把右邊的翻到左邊，把前面的翻到后面，我要讓每一棵小青菜都接觸到鍋底。

　　炒了一會(huì)兒，爺爺提醒我，要讓菜燜一會(huì)兒，于是我把透明的玻璃鍋蓋蓋了上去。過了一會(huì)兒，鍋蓋“出汗”了，爺爺幫我揭了鍋蓋，然后我把鹽和味精放進(jìn)青菜里，又用鍋鏟炒了幾下。

　　一盤綠油油的小青菜起鍋了，大家都夸我炒的好，一會(huì)兒青菜就被吃光了。

　　我非常高興，以后我還要做更多的菜給大家吃。

　　青菜觀察日記 篇17

　　一身亮眼的綠色衣服，一陣飄來的清香，構(gòu)成了人間尋常的美味—青菜。冬天里青菜的口感更是清脆、爽口、甘甜。

　　��！今天晚上青菜又要登場(chǎng)了，青菜可是我最愛吃的蔬菜之一。青菜脆而不粘牙，有許多水分，清香的味道順著汁水溢了出來，這種清香甘甜的味道讓我直沁肺腑。

　　“開飯嘍！”只聽見奶奶一聲呼喊，我迫不及待地想嘗嘗奶奶炒的青菜。青菜端上來了，那嫩綠的青菜散發(fā)著勃勃生機(jī)，在燈光的映襯下顯得格外油潤(rùn)翠綠，簡(jiǎn)直令我垂涎三尺。我立刻夾起一大筷子的青菜，放進(jìn)嘴里，哇，好燙！我頓時(shí)感到舌頭一陣刺痛，我朝青菜吹了一口氣，那清香、甘甜的味道，立即在空氣中蔓延開來。這股味道真使人神清氣爽，放進(jìn)嘴里，慢慢品嘗，青菜又軟又糯，稍稍帶有一絲甘甜，吞進(jìn)肚子里了，再舔一舔嘴巴，有了無比清涼的回味。

　　我愛吃青菜，青菜美味又健康。它像一個(gè)默默無聞、普普通通的老朋友，每天都在餐桌上和我見面。我喜歡吃美味、可口的青菜。

　　青菜觀察日記 篇18

　　星期天上午，爸爸媽媽都不在家，我決定自己炒一盤青菜來填飽饑餓的肚子。

　　我來到廚房，從冰箱里拿出一些碧綠的青菜，洗凈切好，便開始大顯身手了。我先打開煤氣灶，在鍋中倒入了一點(diǎn)黃澄澄的色拉油，把手放在鍋的上空，感受油的溫度，等到有八分熱時(shí)，青菜就可以下鍋了�？赏�著鍋中劈啪作響的油，我退縮了：這么燙的油濺到手上的滋味可不好受。這時(shí)，鍋里濺起了一大滴油，在空中炸開，仿佛在挑釁我。我心中不服輸?shù)膭艃荷蟻砹�，我連連倒退幾步，抓起一把菜葉，狠狠地朝鍋中扔去。直到把所有的青菜扔完，我才放下心，走到鍋旁開始翻炒起來，這時(shí)鍋中“嘩啦嘩啦”的伴奏曲此起彼伏地響了起來，青菜娃娃的身子也隨著歌聲跳起了“鍋中迪斯科”

　　過了一會(huì)兒，青菜寶寶的身材縮到了原來的三分之一，顏色也由碧綠變成了深綠。我開心地笑了，哈哈，看樣子還挺成功的嘛！可容不得我多笑，因?yàn)榈鹊角嗖酥饾u變?yōu)槟�綠色，松松軟軟的時(shí)候就要抓緊起鍋裝盤了，不然青菜就要煮爛了。我往鍋中撒了一點(diǎn)味精，便迫不及待的拿起鍋鏟，可青菜就是不聽我指揮，就像剛從地牢里出來的囚犯一樣，東奔西竄。

　　終于我把青菜盛好了，看著這盤青菜有的地方熟了，嘗嘗味道還算可以；有的地方還是生的，居然還有焦的，吃了一口，真是難以下咽�？磥砜此坪�(jiǎn)單的炒青菜卻很難，每次都要燒這么多的菜，媽媽真是挺不容易，以后我可不能挑食了。

　　青菜觀察日記 篇19

　　在所有蔬菜里，我最喜歡吃青菜。

　　每次吃飯的時(shí)候，如果桌上沒有青菜，我就吃不下飯。有一次，奶奶忘記給我煮青菜了，但餐桌上擺滿了其他豐盛的佳肴：雞鴨魚肉，可我都不想吃，只想吃青菜。而且每次我總是能吃下一整盤的青菜，連一點(diǎn)點(diǎn)小碎渣都不剩。

　　后來，奶奶聽說菜場(chǎng)買的青菜噴灑過農(nóng)藥，小孩子吃了不好。這下怎么辦呢？突然，奶奶有了一個(gè)好主意。她對(duì)我們說：“要不，我們自己種青菜吧！”爸爸媽媽還沒來得及回答，我就“噌”地一下躥了起來：“好，好，好！”

　　于是，我們就全家總動(dòng)員，開始了種菜計(jì)劃。你瞧，奶奶拿出一只泡沫紙箱，爺爺把他從菜市場(chǎng)旁邊挖來的泥土鏟進(jìn)箱子里；爸爸媽媽在泥土上挖了許許多多小坑，我負(fù)責(zé)把小菜苗小心翼翼地插在小坑里并把泥土壓實(shí)壓緊。之后，我和爺爺奶奶每天都給小菜苗們澆水、施肥。就這樣，這些綠色的小精靈便在我們?nèi)�家的呵護(hù)下茁壯成長(zhǎng)了。

　　沒過多久，這些小菜苗就長(zhǎng)成了一株株挺拔的青菜了。每天一大早，我一起床就先跑到窗前，對(duì)著青菜們喊一聲“你們?cè)纭�。青菜們也微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，好像在對(duì)我說：“早上好，小主人！”下雨天，青菜們會(huì)輕快、整齊地唱起歌謠：下吧，下吧，我要快快長(zhǎng)大……當(dāng)太陽出來的時(shí)候，青菜們一個(gè)個(gè)都精神飽滿，葉片在陽光映照下透著亮光，就像一塊塊碧綠的翡翠，又像一條條綠色的綢帶。

　　我陪著青菜們一天天地成長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)它們剛種下去時(shí)是嫩黃色的，微微帶了一點(diǎn)淺綠色；現(xiàn)在，它們除了根部是淺綠色，其余都變成碧綠碧綠的了。青菜的形狀也有所變化。原先，小菜苗只長(zhǎng)了稀稀疏疏的幾片小葉子，而現(xiàn)在的青菜葉片長(zhǎng)得密密麻麻的，多得由里往外翻卷，就像一朵朵綠色的花。青菜根部也胖鼓鼓的，好像一個(gè)個(gè)淺綠色的花瓶。

　　青菜成熟了，奶奶拔了兩株給我煮面條吃。這青菜面比以往任何時(shí)候的都好吃，青菜格外香脆，還有一絲絲清甜的味道，連面條好像也變得比平時(shí)更香更好吃了。我想這大概是因?yàn)檫@青菜里凝結(jié)了全家人的辛勤付出和我的日夜期盼，所以格外美味吧！

　　青菜觀察日記 篇20

　　我看到爸爸媽媽辛苦的樣子，我想：我都快4年級(jí)了，應(yīng)該幫爸爸媽媽做點(diǎn)事兒了。機(jī)會(huì)終于來了，暑假里的一天，爸爸媽媽都要晚點(diǎn)回家，就讓我來露一手吧！

　　說干就干。我拿起幾株青菜，先掰掉青菜外邊的黃葉，再把它們放入裝滿水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龍頭下沖洗一遍。我把洗干凈的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿著菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截，然后洗干凈鍋。準(zhǔn)備完這些工作后，我把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)燃煤氣，再往鍋里倒入油，不一會(huì)兒，我看到油冒煙了，該放菜了，可是我的手不聽使喚，心怦怦直跳，額頭上已經(jīng)沁出了汗珠，我緊張得大叫起來，手忙腳亂地抓起一把青菜，扔進(jìn)鍋里，只聽見“哧啦-----”一聲，我嚇得直旁邊閃。過了一會(huì)兒，我才敢靠前拿起鍋鏟翻動(dòng)幾下，碰到熱油的青菜變得翠綠翠綠的。我又往鍋里加了一些水，蓋上鍋蓋，很快鍋里就飄出了青菜的香味。我連忙揭開蓋子，放入一點(diǎn)鹽、味精，再翻動(dòng)幾下，關(guān)掉煤氣灶，把青菜盛入盤子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出鍋了。

　　我迫不及待地拿出一雙筷子吃一口，味道還真不錯(cuò)！爸爸媽媽吃了后都直夸我青菜炒得好，我心里美滋滋的，象吃了蜜一樣。今天我學(xué)會(huì)了炒青菜，以后我還要學(xué)會(huì)更多東西，讓爸爸媽媽輕松一些。

　　青菜觀察日記 篇21

　　“乖，多吃點(diǎn)……”媽媽在餐桌上一邊不停地往我的碗里夾著青菜，一邊嘮叨著。

　　我那小小的碗里已經(jīng)被綠色的青菜給填滿了！媽媽竟還不知疲倦地給我夾著，望著那么多青菜，我一口也咽不下去�！巴Ｏ拢　蔽摇昂攘睢钡�，媽媽愣住了，我繼續(xù)問道：“請(qǐng)問，我吃這么多青菜有什么好處？”“好處可多呢！”媽媽又滔滔不絕地講了起來，“你看，青菜的葉子是綠色的，葉子里含有豐富的葉綠素。并且青菜本身還有許多的維生素A，能讓眼睛變得明亮。”

　　媽媽說到這，我的腦海里浮現(xiàn)出一幅畫面：我的眼睛閃閃發(fā)光，仿佛一泓清泉。媽媽繼續(xù)說：“青菜還有許多的纖維，就像麻布一樣，當(dāng)你把它吞下去時(shí)，青菜的纖維就會(huì)把你腸道里的殘?jiān)�給擦干凈，就像用麻布擦桌子一樣簡(jiǎn)單！”呵呵，原來小小的青菜還有如此之大的作用��！我漸漸被白菜給吸引了，又問媽媽：“青菜如此營(yíng)養(yǎng)，是不是需要很多養(yǎng)料啊？”

　　媽媽笑著搖了搖了頭說：“雖然青菜很有營(yíng)養(yǎng)，但它所需要的養(yǎng)料非常少，只要給它灑一點(diǎn)肥料就可以了。”我夾起一小片青菜，咯吱咯吱地吃了起來，嗯！沒想到竟變得這么好吃啊！

　　青菜觀察日記 篇22

　　過了一上午的疲勞學(xué)習(xí)，坐在凳子上休息一會(huì)，心情舒暢。當(dāng)我看到今天中午的午飯，頓時(shí)心情像做過山車一樣跌入低谷。

　　說起來也慚愧，這么大的小伙子了，一看到飯菜里有綠油油的青菜，我頓時(shí)沒有胃口。家里人經(jīng)常在我耳邊嘮叨青菜的各種好處，可我就是克服不了。當(dāng)我看到老師在我的飯盒里打了滿滿的一碗青菜，我頓時(shí)不餓了。我回到位子上找理由跑出了教室趕緊給媽媽打電話請(qǐng)求“支援”。媽媽想都沒想就把我拒絕了。我心里一邊埋怨媽媽的“狠心”，一邊聽著肚子唱空城計(jì)。當(dāng)我正編著“臺(tái)詞”想著如何把爸爸“騙來”時(shí)，“�！钡囊宦曃⑿判侣劥驍嗔宋业乃悸贰Ｎ覠o意識(shí)的打開一看，微信里面一張張畫面觸動(dòng)著我的心弦。我放下手機(jī)，思考了片刻，默默的朝班里走去。我坐回座位上，用筷子夾起一根青菜，閉起眼睛慢慢的把青菜放進(jìn)嘴里。青菜在我的齒縫中颯颯作響，我驚奇的睜開眼睛，不由自主的說：“味道不錯(cuò)嘛”。

　　我想：“生活總不會(huì)按我喜歡的方式繼續(xù)，在以后的學(xué)習(xí)生活中我會(huì)面對(duì)很多的困難挫折，因此只有我努力的去適應(yīng)去面對(duì)”。當(dāng)我把空空的碗交給老師時(shí)，我往窗外忘了忘，天空仿佛變成了彩色，我腳步輕盈的回到座位上，在心里為我自己點(diǎn)了一個(gè)大大的贊。

　　青菜觀察日記 篇23

　　“咦！媽媽坐在椅子上，搭著頭若有所思的樣子，是在想什么呢？”充滿好奇的我走過去問媽媽：“媽媽，您在想什么事呀？”

　　“我在想今晚燒什么菜？”媽媽說。

　　“就炒小青菜吧！”我說。

　　媽媽不再糾結(jié)，麻利地走進(jìn)廚房，系上圍裙，卷起衣袖，“啪”的一聲打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰一下子竄出來。媽媽拎起油桶擰開油蓋，把金黃的油倒入鍋里。等油燒開后，媽媽把事先準(zhǔn)備好的青菜倒入鍋內(nèi)，油和菜抱在一起“尖叫”起來，媽媽飛快地閃開身子，生怕被油燙到。她迅速拿起鏟子，左鏟兩下，右翻兩下，剛才水靈靈的青菜，都耷拉下了腦袋。媽媽連忙伸出左手，用勺子裝了一些鹽，輕輕抖動(dòng)著，把鹽均勻地撒進(jìn)鍋里。然后，又舞動(dòng)鏟子，左鏟右翻，把味道攪拌均勻，翠綠的青菜漸漸變成深綠色了，媽媽隨手關(guān)掉煤氣灶。她左手拿盆，右手拿鏟，麻利地把菜鏟進(jìn)盆里，大功告成，一道色香味俱全的青菜誕生了。

　　看著這道色香味俱全的小青菜，我肚子里的小饞蟲早已蠢蠢欲動(dòng)了。

　　青菜觀察日記 篇24

　　昏暗的廚房里，一盞微弱的燈光，一團(tuán)爐子里燃燒的柴火，勉強(qiáng)撐起了這麻雀大小的廚房，一個(gè)高大的背影在燈下炒菜，縷縷白煙緩緩升起，在燈火中格外明顯——這是我記憶中久久儲(chǔ)存的一個(gè)片段。

　　爸爸年輕時(shí)是一個(gè)廚子。他會(huì)做很多菜，《報(bào)菜名》里的美食他都會(huì)做，與很多廚師不一樣的是，他做的菜不僅會(huì)保留食物原本的韻味，還有自己的特色。尤其是他燉肉的技術(shù)可謂遠(yuǎn)近聞名，大伙都夸贊這肉是“回味無窮”。人家家里辦宴席，或是有老人過世，都會(huì)請(qǐng)爸爸去煮飯。如果是老人過世，爸爸是堅(jiān)決不收錢的。

　　除了燉肉，我對(duì)爸爸的炒青菜也情有獨(dú)鐘。爸爸炒的青菜很特別，說不上哪里特別，但只要吃上一次就沒法兒忘記那味道。剛炒上來的青菜是最鮮的，晶瑩得似露珠的油跡被菜葉子細(xì)心地捧在懷里，折射出五彩斑斕，青菜更顯油綠和嬌嫩。若只是看著它而不親自品嘗，你難免會(huì)覺得這是一道忽悠人的玩意兒，仿佛是剛剛從院子里摘上來的青菜，濾于水，擺了盤，又澆了點(diǎn)油，甚至是滿腦子充斥著新鮮蔬菜的生味，然而，撲面而來的香味實(shí)在誘人，禁不住細(xì)細(xì)品嘗一口。又是一番天地。咸度適中，還帶著有幾絲甜味兒，咬下去，菜根還沒有被炒得很爛，而是清脆的。

　　常聽爸爸談起他的爺爺，爸爸說，祖父干了一輩子廚子，他常教爸爸做各種各樣的菜式。燉肉和炒青菜是爸爸最�！皽亓�(xí)”的，也是祖父最愛吃的�！八麖膩頉]有說過他愛我，但我卻很清楚他有多疼我。”爸爸每次談起祖父時(shí)，都會(huì)有這么一句。

　　如今我漸漸長(zhǎng)大了，爸爸也教我炒菜，爸爸說：“炒菜最重要的就是用心，要知道怎么翻炒，多少菜就要加多少鹽，什么時(shí)候調(diào)試大小火……”每當(dāng)我下廚時(shí)，爸爸會(huì)在旁邊提醒我，就像當(dāng)初祖父看著爸爸一樣。無聲，顯露出來的卻是嚴(yán)肅而又充滿慈愛的表情。爸爸是一個(gè)有著十足的父親架子的人，他不善于表達(dá)，也不懂得怎么和子女溝通。他對(duì)我們的愛，含蓄而又深沉，只有他知道，我們知道。就好似炒青菜一般，別人不知道，只有品嘗過的人才能知道它有多美味。

　　明亮的廚房里安置了智能的廚具，燈光下，一個(gè)女孩正在做飯，端出來了一盤炒青菜，盛滿了香味，還有一盤熟悉的燉肉……

　　青菜觀察日記 篇25

　　爸爸的動(dòng)作真快，＂篤篤篤＂一陣響聲過后，洗好的青菜和姜絲就切好了。＂吧嗒＂一聲，他點(diǎn)燃了煤氣。蘭色的火苗使勁的舔者黑色的鍋底，炒鍋一會(huì)就熱了。爸爸往鍋里倒入少許油，放入姜絲，＂吱吱吱＂油燒熱了，他連忙把青菜倒入鍋內(nèi)。＂吱啦＂鍋里便更熱鬧起來，爸爸用鍋鏟不停把菜翻來翻去，菜憋了下去，接著又倒入了一小碗水，“刺……”鍋里變得安靜了。大約三分鐘后，爸爸放入一點(diǎn)味精，便把燒好的青菜盛了起來。

　　一碟既營(yíng)養(yǎng)又可口美味的炒青菜就這樣誕生了！

　　青菜觀察日記 篇26

　　今天是星期天。爸爸媽媽不在家。中午，肚子餓得咕咕叫。我打開冰箱看了看。里面只剩下一些米飯，沒有剩菜了。我該怎么辦？這時(shí)，我看中了柜臺(tái)上的半斤青菜。對(duì)！炒點(diǎn)青菜就好！我心想。

　　首先，我先堵住了水池，打開水龍頭，水就流了下來。我把菜倒進(jìn)池子里，把葉子弄碎，用手掌輕輕揉搓。突然，葉子上的土被我蹭了下來，掉進(jìn)了水里。這樣來回走了幾次，青菜都被我洗干凈了，好像一群小娃娃洗澡了。我用過濾盆把盤子舀進(jìn)碗里，把盤子里的水排掉。然后把蔬菜整齊的放在砧板上，開始切菜！我的心真的很激動(dòng)，也很緊張。我小心翼翼的接過菜刀，一手按住青菜，一手上下切。只聽“咔嚓咔嚓”一聲，我就把菜切成了塊。

　　一切都準(zhǔn)備好了，我要開始炒菜了！只聽“呼”的一聲，煤氣灶亮了，我趕緊支起一個(gè)鍋，往里面倒了些植物油。就在我轉(zhuǎn)身去拿青菜的時(shí)候，油突然開始跳舞。我趕緊打開風(fēng)帽，把青菜倒進(jìn)鍋里。只有嘶嘶的聲音，一縷縷輕煙從鍋里升起。我趕緊拿起鏟子，按照媽媽平時(shí)的烹飪風(fēng)格，用鏟子炒青菜。只見滿滿一盆青菜慢慢變成了原來的三分之一，顏色從淺綠變成了深綠色。我在青菜里撒了些鹽。為了讓味道更鮮美，我加了點(diǎn)味精，炸了3分鐘左右。青菜炒好了，我放在菜里。

　　看著綠色蔬菜的綠色，聞著美味的味道，吃著自己做的美味，心里很開心。

　　青菜觀察日記 篇27

　　可惜今天我爸想教我做飯。他想教我怎么用他的三角貓做飯。即使味道不好，我也不能怪他。我不情愿地被邀請(qǐng)到廚房。就我在煮黑洞，只吃不做。

　　至于爸爸的廚藝，我只能說不知道。我很少吃他做的菜，但是他的廚藝真的是一流的，有技巧，廚藝高超，他教我的方法很得當(dāng)，像專業(yè)廚師一樣。他還給我詳細(xì)區(qū)分了炒和嗆炒：“炒青菜有兩種方式，炒和嗆炒，炒需要大蒜、鹽和味精。在此基礎(chǔ)上，油煎增加了幾個(gè)辣椒。先學(xué)會(huì)炒吧�！�

　　聽爸爸的指示，把生菜葉子一片一片的清理干凈，掰成拳頭大小的葉子。干辣椒蒜只要三瓣，切丁。

　　準(zhǔn)備工作結(jié)束后，開始加熱鍋，用大火燒鍋里的水，這樣放油的時(shí)候就不會(huì)濺到自己身上燙傷自己了。倒入鍋底的油加熱后，加入干辣椒和大蒜，翻炒�？諝庵谐錆M了辣椒。過了一段時(shí)間就很嗆，一直咳嗽。

　　然后我拿著菜籃子試著往鍋里倒了好幾次，都沒敢。我屏住呼吸，倒進(jìn)鍋里，離開籃子就跑了。鍋立即“噼啪”作響，像炸彈一樣爆炸了。聲音震耳欲聾，油在鍋里跳舞，濺起水花，飛了三尺。煙熏胡椒味直沖鼻子，讓我很不舒服。

　　煩人的爸爸厲聲喊道：“你把菜放上去，趕緊把鏟子翻過來，油永遠(yuǎn)濺不到你身上。你翻的不超過四鏟，關(guān)火放鹽，味道就酥了�！�

　　沸騰的油跳了一下，我拿不住鍋鏟。我拿起鍋鏟亂翻。我不知道怎么翻過來。爸爸一臉不耐煩，像個(gè)廚子一樣給我轉(zhuǎn)了幾把鏟子，我立馬關(guān)了火，放了點(diǎn)鹽和味精，晃了晃鍋鏟胡亂攪拌。

　　直到現(xiàn)在，煙熏胡椒味還殘留在我的鼻子里。好了，終于知道什么是嗆了。

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