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舌尖上的中國第二季第四集觀后感
家常菜,顧名思義,就是在在家里經(jīng)常能吃到的菜。沒有大飯店里那些高大上的擺盤裝飾,沒有雕梁畫棟鼓樂和鳴,有的只是一家人圍坐在桌子邊一邊聊天一邊大快朵頤。舌尖上的中國第二季《家!芬患粌H向我們展示了家常菜,比如燃面,紅燒肉,泡椒鳳爪,西瓜醬等等非常普通的菜肴,還有普通人生活的場景,和屬于普通人的故事。這些故事不僅發(fā)生在這些人身上,同時也以另一種類似的方式,在不同的時間,發(fā)生在我們自己或者我們周邊的人身上。透過這些家常的美食,透過這些普通人的故事,“家”的'概念,正在我們的眼前慢慢變得清晰。
“家”是什么?按說文解字的說法(白話翻譯下),頭頂上的寶蓋頭代表屋瓦,代表有個遮風(fēng)擋雨的地方,代表有地方住;寶蓋底下是豬,古人養(yǎng)豬,區(qū)別于牛(耕地)馬(騎乘)狗(護(hù)院),是專門拿來吃的,也就是說有肉吃。古人用一種樸素的解釋來詮釋“家”的意義,即:有地方住,有東西吃。不過,這只是突出了“家”的物質(zhì)含義。其實(shí)在我們的眼里,“家”還有更重要的精神含義。首先是團(tuán)聚。
片子中,一家人圍坐一起吃飯,一家人比賽似的照顧新生的小福星和產(chǎn)后恢復(fù)的新媽媽,最后戲劇性的讓新爸爸體重超標(biāo),是一種幸福;而父母離異導(dǎo)致孩子不得不由姑媽拉扯大,陪女兒學(xué)琴而好幾年沒回家,則是一種辛酸。能夠一家人在一起的幸福和不能一家人在一起的心酸一對比,“團(tuán)聚”之于“家”的重要意義,也就不言而喻了。正因?yàn)槿绱,每年春運(yùn),正如《時節(jié)》一集最后所展示的那樣,不管用什么方式,我們都要在春節(jié)的時候回到自己的家。只有家里人在一起,這個家才是完整的。正如片子中那位遼寧的大媽所說,“錢多錢少不是那么重要”。當(dāng)然,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比沒有要好,而一家人能高高興興在一起,是“家”之所以存在的意義之一。
其次是一種相互扶持的責(zé)任。“家”之所以成為家,是因?yàn)榧彝サ某蓡T都會為了這個家的和諧和穩(wěn)定貢獻(xiàn)力量。片子中,農(nóng)忙的時候,山西一家人都得回來做事,要不然玉米就爛在地里了;最后那段,全家4個老人齊動員,輪番用拿手的好湯照顧新媽媽,最終戲劇性地導(dǎo)致新爸爸體重超標(biāo)。每個家庭成員都在為這個家貢獻(xiàn)自己的力量,不論是在外面打工掙錢,還是在家里做事照顧老小。片子中既有和睦的家庭,也有離異的家庭,而片子中的一句話說得好:不幸的家庭各有各的故事,而幸福的家庭都有個共同點(diǎn)。其實(shí)我想說,不幸的家庭,也有個共同點(diǎn),就是家庭成員的至少一方,不愿或者不能為家庭的幸福盡力了。相愛只是組成和諧穩(wěn)定的家庭的必要不充分條件,而相互扶持,才是支撐起這個家的重要支柱。
片子中的家庭成員,無論是長輩還是晚輩,都在為自己的家盡一份力。有時也會想想我自己,我是否已經(jīng)做好了頂起一個家庭所需的一切準(zhǔn)備?是否已經(jīng)做好了組建自己家庭迎娶我的未婚妻芳芳……
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