桂花糕作文500字
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的桂花糕作文500字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
桂花糕作文500字1
我最喜歡的一種風(fēng)味小吃就是桂花糕。
桂花糕已有三百多年的歷史了,直到現(xiàn)在,還是那樣潔白如玉,清甜爽口。桂花糕形狀隨心所欲,有棱形的,有圓柱體的,有長方體的……一般人們都會在桂花糕上面制作些圖案或點綴幾顆綠豆或紅豆,就像在一塊寶石上鑲嵌了幾顆小鉆石,晶瑩剔透。
制作桂花糕,只需要準(zhǔn)備四種材料:大菜絲、冰糖,糖桂花和模具。先把大菜絲放入一鍋水中,把水煮沸騰,一直煮到大菜絲完全溶解成液體后,把適量的冰糖和糖桂花放入一起煮,在灑下幾粒枸杞子,一起燒開,然后就熄火。最后把粘稠的桂花糕液體倒入準(zhǔn)備好的模具容器里,靜放十分鐘,凝聚之后,桂花糕就完成了。
桂花糕香甜可口,甜而不膩,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人吃了一口還想吃。但如果囫圇吞棗地吃,那可品不出桂花糕的獨特韻味!細(xì)細(xì)品嘗才能品出一種泌人心脾的桂花香。
關(guān)于桂花糕,還有一段優(yōu)美的傳說呢!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房里睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折桂,楊升庵說想。于是,魁星助楊升庵上月宮折桂后,又回到了書房。后來楊升庵就中了狀元。到了明朝末年,有一個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵書房桂花飄香的書齋中得到啟示,制出了一種糕點,就是我們現(xiàn)在的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飄!鼻锶,風(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園;今昔桂花糕將桂香久留在我們心間。
桂花糕就是我最喜歡的一種風(fēng)味小吃。
桂花糕作文500字2
星期天,媽媽說,好久都沒有去外婆家了,要帶我去外婆家。我一聽,高興得一蹦三尺高。我想外婆了。要知道外婆每次都會為嘴饞的我做點好吃的,這次會做什么呢?我滿懷期待地跟著媽媽去了。
沒多久,爸爸就用摩托車把我和媽媽送到了外婆家。外婆看到我和媽媽來了,急急忙忙地從屋里走出來,把我們拉到屋里。我高興地圍著外婆轉(zhuǎn)個不停。過了一會兒,外婆就從房里拿出一些白色的糕點,外婆說:“俊俊,來嘗嘗外婆做的桂花糕。”我拿起一塊放在嘴里,張嘴就吐了出來,還說:“好難吃,好難吃。我想吃旺仔奶糖”媽媽看到了,瞪了我一眼。我再抬頭看看外婆,我發(fā)現(xiàn)外婆黯然地轉(zhuǎn)過了身。
等外婆到廚房去了的時候,媽媽把我拉到一邊,語重心長地說:“孩子,你怎么可以這樣做呢?這些桂花糕是外婆的一片心意。你這樣多傷外婆的心呀。待會兒向外婆道個歉!钡鹊酵馄懦鰜淼臅r候,我跑到外婆身邊,對外婆說:“外婆,對不起。其實您做的桂花糕很好吃。我不懂事,總認(rèn)為店里的東西比您做的更好吃!闭f完,我拿起一塊桂花糕,大口大口地嚼著。外婆笑了,那深深淺淺的皺紋里全都是笑意。這時我才發(fā)現(xiàn),外婆做的桂花糕其實味道很好。
臨走的時候,我對外婆說:“外婆,您做的桂花糕我?guī)c回去吧! 外婆說:“孩子,在這兒,我早就包好了!蔽铱吹揭粋塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的時候,我打開來看,才發(fā)現(xiàn)外婆不只是給我包了桂花糕,還有我愛吃的奶糖,還有很多零食。那一刻,我的眼淚忍不住都要出來了。
桂花糕作文500字3
我小的時候,家門前有一棵桂花樹,我非常喜歡在桂花樹下玩。
一到秋天,門前那棵桂花樹就結(jié)滿了一朵朵金黃的花骨朵兒,整棵樹的樹枝都看不見了,桂花倒是飽滿而且濃郁。
我和媽媽喜愛吃糕點,所以媽媽做了一種叫桂花糕的糕點。媽媽愛吃甜的,因此總愛在糕點里放很多糖。
我有一次在院子里玩,天空忽然烏云密布,我跑到廚房叫媽媽:“媽媽,要下雨嘍!”
媽媽放下手上的刀,一個箭步?jīng)_向院子,我跟在媽媽的后面,到了院子,媽媽使勁地?fù)u著桂花樹,樹下擺著五六個平籮筐,籮筐里堆滿了桂花,我也上去揺,搖得滿頭滿臉的桂花,香噴噴的。
我和媽媽背著籮筐進(jìn)了房,媽媽將一些桂花搗成了泥,還有一些桂花放在了一個小盒子里,留著做桂花茶用。
然后媽媽用一些面粉做了一個四四方方的面皮。再拿來一個鐵托子,上面擺滿了這些面皮。放進(jìn)冰箱,凍了十幾分鐘后,媽媽把面皮拿了出來,面皮還冒著冷氣呢。
她解了凍之后,把搗好的桂花泥放了進(jìn)去,再灑上一些黃豆粉,最后包成一個長方形,然后放入托盤,蒸上十幾分鐘即可入食了。
熟了后,媽媽端出一個陶盤,上面放了五塊桂花糕,你咬一口,發(fā)現(xiàn)不燙,還涼涼的,里邊的料已經(jīng)混在了一起,吃起來軟軟的,糯糯的,非常香。
我吃了一只,發(fā)現(xiàn)里邊不止有甜,還蘊含著媽媽的愛!
桂花糕作文500字4
是誰的相思,跌進(jìn)天氣里,惹哭了十月的天氣?
細(xì)雨瀟瀟,如牛毛,似針線,將世間萬物喚醒。
看著窗外的那棵綠中帶幾點白色的桂花樹,細(xì)雨輕輕地落在桂花上,凝結(jié)成晶瑩的水珠,附在桂花上,讓桂花看上去,更如一個嬌小的姑娘。像秋天的一輪明月,散發(fā)出一種淡淡的憂愁,讓我想起了我在天堂的奶奶。
這棵桂花樹是我小時候和奶奶一起種的,那時奶奶說:“等到這棵桂花樹開花了,我就弄桂花糕讓您嘗嘗!”
當(dāng)時,天真無知的我每天都給桂花樹澆水施肥,把它當(dāng)作親兒子般來照顧。
慢慢地樹長大了,歲月就像溪水一樣,抓不住也摸不透,也不能操控,讓它停留。
桂花樹長得枝葉茂盛,桂花樹夾雜著一些小白點,像是天山雪蓮,讓人舒心,讓人寧靜;像深閨少女,讓人著迷;像文質(zhì)彬彬的才子,讓人傾慕。
我見如此,我趕緊跑回屋中,拉著奶奶的手,趕快叫她和我一起前去摘桂花,好弄桂花糕給我吃。
奶奶慈祥地說:“你這個小饞貓,不用急,慢工出細(xì)活!
我焦急地等待著奶奶做的桂花糕。最終桂花糕終于出籠了。
我飛快地跑到桂花樹下,手也沒洗就吃了起來。
金燦燦的太陽,照射在桂花樹上,散發(fā)出令人沉醉的景色。
吃著桂花糕,聞著桂花的香味,和奶奶一起吃著親手做的的桂花糕。
可現(xiàn)在,桂花樹下再也沒有那時溫馨的場景,再也沒有奶奶親手做的桂花糕,再也沒有奶奶那慈祥的笑容。
剩下的只有我和那棵高大的桂花樹,風(fēng)輕輕地吹著桂花樹,桂花輕輕地落下了!
桂花糕作文500字5
家里后院,有棵桂花樹,一年復(fù)一年的滋生繁衍,米粒般的花兒零零散散地點綴了整個花園。秋中,桂花由小變大,就可以摘下來,做成點心了。可當(dāng)我想吃桂花糕時,那棵樹干枯得枝丫一絲開花的痕跡都沒有。
一個涼爽的午后,我忽然在秋風(fēng)中嗅到了一絲清香。瞇著眼睛,歪著頭,尋找深綠中的幾點米白。一撮撮小巧玲瓏的花兒悄無聲息地對我微笑著,像是給一位綠發(fā)姑娘別上了精致的發(fā)卡。我拿出網(wǎng),鋪在樹底下,猛搖樹干,花滿一地!
米白的小花,被陽光打著,像在聚光燈下,旋轉(zhuǎn)著,舞蹈著,落進(jìn)我的網(wǎng)。秋風(fēng)送著桂花的清甜,喚醒了心中的甜蜜。我把網(wǎng)一收,回去吵著讓外婆做桂花糕。
“好嘞,好嘞。”外婆一邊寵溺地笑,一邊取出凝膠,白糖。和好材料后,外婆開始蒸桂花糕;顫姁蹌拥奈乙部戳巳朊浴
過了幾天,花期短的桂花變老了,不能做桂花糕了。外婆仍然摘下桂花,曬成花干,說另有用處,我不信,能有什么用?只見外婆買來紗布,縫制成花包,掛在每層樓每個房間里,那香氣沁人心脾,干的桂花還可以泡茶,這樣,屋子里一年四季都飄蕩著桂花香了!
外婆知道我喜歡桂花,一年馬不停蹄地做桂花糕、縫花包,日子在充滿桂花味兒的房子里,慢慢變老,我也在桂花糕的香甜里慢慢長大……
桂花糕作文500字6
俗話說“民以食為天”,我愛吃的美食數(shù)不勝數(shù):米線、東坡肉、湯包、地鍋雞……但我最愛吃的,就是一疊普普通通的桂花糕。
桂花糕,身材秀麗,外表金燦燦的,鑲嵌著一朵朵嬌小、可愛的金桂銀桂,打眼一看就覺得很美味。再湊近一聞,香氣撲鼻,讓人垂延欲滴,真想抓起來咬上一口。那“香”,簡直無法形容,似乎站在八尺遠(yuǎn)的地方,都有股濃郁的香氣撲面而來,像一個調(diào)皮的娃娃一樣,使勁鉆進(jìn)鼻子里。盤中的桂花糕,一摸即軟,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,越吃越軟,越吃越香,讓我白吃不厭。
桂花糕的做法很簡單:首先,將采到的桂花洗干凈,并且曬干;然后,在糯米粉中加些水、糖、曬干的桂花,還有一個雞蛋,攪拌成糊狀;最后再把糊糊放入盤中,隔水蒸十分鐘左右,一道美味佳肴——桂花糕,就做成了。不過為了美觀,我制作時會將面糊糊倒入蝴蝶、蛋糕、愛心等奇特形狀的模子里,讓我品嘗時心情愉悅。
一般人吃桂花糕都是一勺勺挖著吃,而我卻不是。吃之前,我會先深吸一口氣,然后使勁地嗅一嗅,直到自己已經(jīng)垂涎三尺的時候,才拿出我的專用小勺子,津津有味地大口大口吃起來。有一次,由于桂花糕太燙,而我又迫不及待地想吃,所以剛碰到桂花糕,就被燙的“哇哇”亂叫,讓我哭笑不得,直到現(xiàn)在還記憶猶新。
中國的美食都令人贊不絕口,但我最愛的,依舊是那一碗熱氣騰騰的桂花糕。
桂花糕作文500字7
涼爽的金桂飄香的季節(jié),你知道是什么季節(jié)嗎?當(dāng)然是秋天。在秋天,這不冷也不熱的季節(jié)最適合吃桂花糕,自己親手做的桂花糕才好吃。
我準(zhǔn)備了面皮、餡料和一袋糯米粉,戴上一次性手套,把糯米粉倒在一個盤子上,均勻地鋪開,順手抓一些面皮放在稱上,約十五克。扭一把餡料,慢慢地端到鼻子前,輕輕地一聞,仿佛嘴里嚼著許多干桂花,帶著清清的甜,仿佛摸到了涼涼的石頭,又仿佛聽到了小巧的清泉,感覺整個身體浸在種滿薄荷的花園里。我把餡料揉成跟皮球一樣圓的形狀,稱了十克,然后把它放在一邊,把鵝黃色的面皮捧在手上,逐漸壓平,不厚不薄,然后把它放在虎口上,輕輕按了按,就有凹進(jìn)去的地方,這時把圓圓的餡料放了進(jìn)去,把面皮的口捏在一起,放在撒上糯米粉的盤子里,滾一滾,球形的桂花糕壓在模具里,這時要注意在把桂花糕放進(jìn)模具之前,模具里也要撒點糯米粉,用以防止桂花糕粘貼在模具里。桂花糕放進(jìn)模具里后,把像高腳杯的模具倒扣起來,輕輕一壓,不能太用力,花紋就印上去了。
桂花糕做好了,興高采烈的時候到了,開吃!如果你用手戳一下,就能感覺Q彈Q彈的,聞一下,清香流入身體,引人食欲,忍不住咬一口,甜絲絲的,還帶著迷人的濃香,真是贊不絕口!
我愛桂花糕!
桂花糕作文500字8
天氣轉(zhuǎn)涼,深秋降臨。楓葉紅火,杏葉金黃,簇簇桂花浮現(xiàn)眼前。我看著黃黃的桂花,聞著香香的桂花,心里想著外婆的甜甜的桂花糕。
周末,刮著冷冷的.風(fēng)。剛吃完飯,媽媽讓我去拿快遞,說:“可能是你外婆寄來的桂花糕到了。”本來我想推辭的,一聽到是桂花糕,就抿了抿嘴,急急跑向快遞站。
從快遞員手中接到一個不小的箱子,掂了掂箱子的分量,不由得笑了:是桂花糕的分量。小心翼翼地抱在手里,回了家。
回到家里,我馬上打開了盒子,里面便冒出了一股淡淡的桂花香。往里一看,一塊塊方方正正的桂花糕整齊地擺放著。我急忙拆開一塊咬了一小口,頓時甜意在我舌尖綻放。啊,是桂花糕特有的味道。
幼年時,在外婆家待了一段時間。一天,外婆回到家,從袋子里掏出兩塊桂花糕。當(dāng)時肚子餓得“咕咕”叫的我一看到是吃的,就從外婆手中搶過桂花糕,咬了一大口。原本想大口咀嚼的,卻因突如其來的甜味而不舍得像豬八戒吃人參果那樣狼吞虎咽,我細(xì)細(xì)品嘗著,享受著桂花糕的每一絲甜味。吃完了兩塊糕,我還依依不舍地舔著手指,惹得在一旁的外婆呵呵直笑。那以后,外婆就每年會做桂花糕給我吃。
“真好吃!”吃完了一塊,我不由得感嘆,那味道還是跟往年一樣。
又拿起一塊來,嘴里正吃著,另一只手?jǐn)?shù)著箱中的桂花糕,突然翻到了卡在縫隙中的小紙條,上面寫道:
知道你們喜歡吃,這次多寄了點。都是新鮮做出來的,味道很不錯。吃完了跟我說,下次再寄來!馄
看了這張字條,心里著實感動:“外婆想得真周到。
再咬了口手中的桂花糕,那絲甜甜的味道不曾消散,甚至多了外婆愛的味道。多美味的桂花糕。
香香的,甜甜的,外婆的桂花糕。
桂花糕作文500字9
奶奶家的院子里種了一圈桂花樹,那金黃的花朵散發(fā)出一陣陣淡淡的清香,桂花開的季節(jié)也是最幸福的時候,這時奶奶便會做起美味的桂花糕,那滋味,此生難忘。
花開時,奶奶總會拿著很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起來,這時我便整天纏著她用甜甜地聲音說:“奶奶,我想讓你給我做桂花糕好不好?”這個時候,奶奶總是笑呵呵地說:“好好好,奶奶給你做。”每次我便乖乖地坐在一旁,看著奶奶打粉、拌糖、揉捏……把糯米粉、桂花還有白糖混合在一起,加入溫水,便搓揉起來,最后加入桂花蜜,再次搓揉,使面團(tuán)與桂花蜜完全融合,變成一粒粒粉嫩的糯米團(tuán)子。我在奶奶身邊鉆來鉆去的問:“奶奶,這是什么粉呀?奶奶,怎樣捏呀?”奶奶一邊繼續(xù)做,一邊笑給我一個一個的回答“是糯米粉,還有粳米粉!奔词刮衣犃嘶卮疬是懂,可聽著奶奶那慈善的聲音,心里便暖暖的。糯米團(tuán)子做好了,要靜待半個小時,再用蒸籠蒸半小時,但這段時間的等待對我來說卻十分漫長,總是著急地催促奶奶,奶奶笑著對我說:“急不了呀!”左等右等,奶奶的桂花糕出爐了,一股桂花的香氣撲面而來,出蒸籠的桂花糕晶瑩剔透,我總是迫不及待地拿起一塊塞進(jìn)嘴里,咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。這時奶奶臉上笑開了,看著我說:“貪吃鬼,手還沒洗呢。”
自從我到寄宿學(xué)校學(xué)習(xí),和爸爸媽媽搬到東莞住之后,便很少能吃到奶奶給我做的桂花糕了。每次看到桂花樹或聞到桂花飄香的時候,我就時常想起奶奶那糯糯的、飽含著無數(shù)慈愛的桂花糕。
桂花糕作文500字10
每逢秋分,外婆總愛做桂花糕。那軟膏與甜而不膩的桂花蜜相結(jié)合,甜香四溢,誘人可口。我第一次嘗到桂花糕是在六歲。
秋分的早上,我便在淡雅的桂花香中醒來。我見外婆在揉面餅,才知道是在做桂花糕。而方才聞到的便是拿桂花的香氣。我小時候最喜甜食,又好奇桂花糕的味道,對外婆嚷著要吃。外婆說,面要發(fā)酵到晚上才能吃到桂花糕。我急著想吃。可用耐不住,一直待在灶臺邊上變,來來回回進(jìn)出灶房。
過了一段時間,桂花香越來越濃郁,我也越來越忍不住想偷嘗一口。我見外婆去了菜地,便悄悄揭開用來發(fā)酵的布,用手粘了一點桂花蜜,放進(jìn)嘴里一嘗。米的香甜在舌尖散開,這筆我曾吃過的任何花蜜都要好吃。我還企圖再嘗一口真蜜卻望見外婆從菜地回來了。我便趕緊蓋上布跑出了灶房。好容易等到了黃昏,我又跑進(jìn)灶房,面已發(fā)得十分膨脹松軟。外婆澆上那香甜的桂花蜜,將成型的桂花糕放置于蒸籠中。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著蒸籠,等了好久,外婆才揭開了蒸籠。桂花香再次撲鼻而來,空氣中滿是桂花的香甜。我的眼鏡上也被熱氣蒙了一層霧。這層霧散去,我定睛一看,桂花糕做得十分好看。白面襯著淡黃的一顆顆綻放的桂花顯得嬌俏可人,無比精致。一口咬下去,軟綿的面。糯糯的中間夾著桂花,十分可口,也十分香甜,正合我胃口。
桂花糕是如此誘人,不過每年也只有秋風(fēng)時刻才能嘗到這般美味。并讓我記憶深刻,回味無窮。
桂花糕作文500字11
每個人都有自己最喜歡的小吃,在花樣繁多的小吃中,我最喜歡家鄉(xiāng)那香飄十里、甜蜜誘人的桂花糕。
桂花糕已有三百多年歷史,花糕的糖果坊不斷改進(jìn)工藝,以桂糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等為制作原料。按造適當(dāng)比例配置好,經(jīng)過蒸、炒、磨、拌、搟、匣、刀切等麻煩的工序精制而成。做工不僅要許多的時間,還十分的復(fù)雜,也正因為桂花糕的做工如此復(fù)雜,才能將桂花糕做得如此甜美、可口。
桂花糕本來就是如雪花般晶瑩剔透的,完美的桂花糕再加上了一層美輪美奐的精美包裝,桂花糕的周圍纏繞了許許多多五顏六色的絲帶,讓人不禁聯(lián)想起了雨過天晴后天空中掛起的彩虹。桂花糕剛剛出爐的時候,冒著熱氣,香氣撲鼻,讓所有人光是聞著就能咽口水。捧著一盤熱氣騰騰的桂花糕到你的面前,你就是再沒有食欲也會情不自禁的品味起桂花糕。桂花本來就是一種香飄十里的美味,何況是那浸過蜜糖的桂花糕呢?甜上加甜,讓我們疲憊的心靈抹上了一層厚厚的甜蜜味道。
桂花糕,像是從遙遠(yuǎn)的彼岸吹來的一陣微風(fēng),滋潤了我們的心田;桂花糕,像是記憶中最美麗,最動人的畫面,讓人一回憶就甜蜜;桂花糕,像是一道跨越天邊的彩虹,用心的慢慢的體會,就會發(fā)覺其中的奧秘。
桂花糕有著一種無法用語言去形容的魅力,至于這種誘人的魅力到底是什么東西,我想,每個人的答案一定都是不同的。如果有機(jī)會,你,也去找尋這個問題的答案吧?
桂花糕作文500字12
每年的農(nóng)歷9月9日是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)。唐代大詩人王維的詩歌《九月九日憶山東兄弟》:“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!睂懙镁褪侵仃柟(jié),可見我們的這個節(jié)日有多么的悠久了!重陽節(jié)有很多的風(fēng)俗,如賞菊花、插茱萸、登高、吃桂花糕,其中我最喜歡吃桂花糕了!
提到桂花糕,就一定要說一下桂花了。桂花個頭小小的,好像黃色的蝴蝶一樣,躲在樹叢中和我們捉迷藏。雖然它很小,但是它的香味很濃郁,香的我都想把它們給吃下去了!
我和媽媽拿上一把花傘,一起下樓打桂花。媽媽負(fù)責(zé)把傘撐起來倒放在樹下面,我在旁邊使勁搖桂花樹。只見滿樹的桂花一個個依依不舍的從桂花樹上脫落,然后像蝴蝶一般跳著舞落到媽媽的花傘里,真像“天女散花”呀!
不一會兒,我們已經(jīng)收集了好多好多的桂花;氐郊遥瑡寢屨襾硪粋干凈的玻璃瓶,將桂花裝在里面,然后在上面撒上厚厚一層白糖,這是怎么回事呀?媽媽說,必須先用白糖把桂花“蜜”一下,等到白糖全部融化,桂花躺在白糖汁里時才能做桂花糕,特別的香甜!
……
終于吃到又香又甜的桂花糕了,真好吃。〕灾种械墓鸹ǜ,我已經(jīng)在期待著來年的重陽節(jié),再和媽媽一起打桂花,做桂花糕吃了!真香。
桂花糕作文500字13
當(dāng)花瓣離開花朵,暗香,殘留。經(jīng)過了多少次看著花瓣飄落的我,始終忘不了那桂花的味道。
不知何時,清風(fēng)伴著桂花的幽香氣息,闖入我的心扉,突然之間鼻子酸酸的想起了爺爺做的桂花糕,酥軟,香甜。賽過任何美食。
那年,正時桂花盛開的季節(jié),我和爺爺一起去拍打桂花樹,爺爺抱著樹干,使勁搖著,臉上寫滿喜悅的皺紋清晰可見,一會兒功夫,汗珠如甘露般從臉上滑落。矮處,我用小木棍拍打著,頭頂便下起了淡雅幽香的桂花雨,簡直就是桂花仙子的夢幻仙境。
我托著滿滿一籃子桂花給爺爺去做桂花糕。桂花雨還在下著……爺爺遞給我一塊剛剛出鍋的桂花糕,那味道,直竄鼻中,沁人心脾,清新,淡雅,幽香。放在嘴中,如心花綻放,清甜可口,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,美味至極。爺爺坐在我的身邊,手上不時飄來陣陣桂花香。他撫摸著我的頭,微笑著看著我品味著桂花糕,臉上露出慈祥的笑容。
此時的桂花雨已停止。然而,那是我最后一次吃到爺爺?shù)墓鸹ǜ饬耍驗槟且淮巍窆鸹o靜飄落一樣,永遠(yuǎn)離我而去,那么安詳,也正因為那一次,小區(qū)的桂花樹就再也沒有開出比那更香的桂花。每當(dāng)我走到那棵桂花樹下,望著滿樹的桂花,黯然神傷,依偎在樹旁,聞著花香,如靠在爺爺懷里一般,那么溫暖。
即使爸爸買來各種口味的桂花糕,即使媽媽想盡辦法做出更美味的桂花糕,但這始終達(dá)不到爺爺?shù)奈兜。因為那味道是溫馨的,慈祥的,讓人回味的…?/p>
每當(dāng)小區(qū)里桂花落櫻繽紛的時候,每當(dāng)花朵被風(fēng)吹落的時候,暗香,已不再殘留,干枯的樹枝上,唯有那么幾朵桂花使我心動,我走進(jìn)它,聆聽那無言的花之語,因為那是爺爺對我的鼓勵。
桂花糕作文500字14
中國之大,搖籃之廣,我國的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢,加入飴糖,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細(xì)膩為止。最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點,需細(xì)細(xì)品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨特韻味!
桂花糕經(jīng)過蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細(xì)膩化渣,入口柔,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺得還想吃。
相傳,桂湖的桂花是采摘下來的。一天晚上,楊升庵在書房里睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折桂,楊升庵說想。于是,便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。到了月宮,楊升庵看見一座宮殿和一株很高大的桂花樹,他怒力地爬上去摘下了桂枝,回到書房。后來,楊升庵進(jìn)京考中了狀元。
到了明朝末年,咸寧有個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出,便引來人們爭先購買。后來,由當(dāng)?shù)亍疤祉槝s”、“武靈軒”糖果坊將此糕的制作傳成下來,并且不斷提高質(zhì)量,使桂花糕成了遠(yuǎn)近聞名的咸寧特產(chǎn)。
桂花糕作文500字15
桂花糕,呈長條狀。表面碎碎地撒著桂花瓣兒,星星點點的,就這么隨意地沾在上面。乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶瑩潤澤,甚是好看。
桂花糕冰冰涼涼的,拿在手上,宛如把這金秋攥在手心,習(xí)習(xí)涼風(fēng),穿過指間。
“兒子,桂花糕的原料主要為糯米和桂花,它們都來自秋天的饋贈,怪不得人們說它是秋天的結(jié)晶!”
一件平常的食物,竟引得感官遲鈍的老爸發(fā)出詩意的贊嘆,實在是很難得了。
桂花糕雖是普通不過的甜點,但也有好多吃法。
可以放到蒸籠里去蒸,蒸過后,暖暖的、軟軟的、糯糯的,吃的就是一個黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,卻又不膩,清香爽口,唇間、齒上、舌面,喉中軟糯香甜,清香輔著甜味,甜味輔著清香,真可謂相輔相成,纏纏綿綿。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的是一個勁道,慢慢地嚼,細(xì)細(xì)地品,滿嘴的涼,滿嘴的香。咽下去,頓覺一股清涼,從嗓子一直到肚子都溢滿香氣,那一瞬間,自己整個人都無欲無求,只想沉浸在這清涼清香當(dāng)中,不愿醒來。
可以切成薄片兒,或者文火油煎,或者猛火熬湯,煎得焦黃焦黃,外脆內(nèi)糯,熬得乳白乳白,軟爛柔韌,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想來最好的吃法,莫過于中秋月圓之際,三五好友聚坐月下,聞中空氣中滿滿的桂花香甜,遙想月宮中丹桂的模樣,就著種種傳說的美麗,品著桂花糕的美味了。
但對我而言,以上的種種吃法都讓我感到等候的時間過于漫長,買回來,迫不及待地撕開膜,一口,一口,又一口,任桂花的香氣在口中纏繞,在喉間滑過,在肚中積聚,閉目回味,大贊:“香!爽!”
桂花糕,金秋結(jié)晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
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