故鄉(xiāng)的年味作文(精選31篇)
作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。以下是小編幫大家整理的故鄉(xiāng)的年味作文(精選31篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇1
我的故鄉(xiāng)陜北進入臘月之后,是家庭主婦們的忙月。最先列入議事日程上的一個環(huán)節(jié)不可省略,便是發(fā)酵黃酒,正月里來人待客少不了它。黃酒的味道濃烈清香,回味無窮。十冬臘月,土地凍結(jié),農(nóng)村呈現(xiàn)一片清寂肅穆氣氛。農(nóng)閑時分,莊戶人無需上地干活了,飯后盤腿坐在炕頭上,喝一碗黃酒,醒腦清心,悠閑地靠在鋪蓋卷上看電視里播放的懷舊小品,那種幸福滿足的滋味,簡直是神仙過的日子。主婦們則一刻也閑不住,頂著凜冽的西北風,高高挽起袖子,漿漿洗洗了一年的塵垢。又從蘿卜窖里挖出水靈靈的蘿卜,剔除了鮮嫩嫩的蘿卜纓子,反復刮擦洗凈,再用擦子擦成絲,開水焯過后捏成團狀,儲存在肉倉里準備包餃子用。
做豆腐算是一個大工程,前一天用井水泡好白黑豆,次日在石磨上磨豆腐。主婦們掄著小勺子將泡漲的豆子喂到磨眼里,喜看潔白的豆?jié){牛乳一樣隨著磨牙慢慢地傾流到木桶里。過濾去渣這個力氣活,一般需要家里的壯勞力親自上手了。當白花花的豆腐蛋白在漆黑的大鐵鍋里沸騰翻滾時,主婦們紅撲撲的臉上綻開了難得的笑容,仿佛六月間盛開在山坳里的山丹丹一樣美麗。點鹵凝結(jié)后,香豆腐便新鮮出爐了。
之后,從每家每戶的氣窗里相繼飄逸出蒸黃米饃和炸油糕的香味,裊裊白氣,月余不散。會過日子的巧手女人還會想方設(shè)法做出不少新鮮花樣來,有炸油圈,炸糕角,僅這炸糕角就有棗泥餡、洋芋餡、豆腐餡,芝麻白糖餡。還有的愛好人家做了炸油花花和炒糕泡泡,這些都是為正月里來串門訪親的小朋友準備的小零嘴。
隨著一聲聲豬羊慘烈的嚎叫,村頭的張屠夫刀起手落,案頭攤著白花花的肉,大小盆里盛的是殷紅的豬血和羊血。不久,家家戶戶的廚房里便會飄出香噴噴的鹵肉,和熬羊肉的味道。年味愈演愈烈,仿佛莊戶人家自釀的高粱酒一樣醉人。
故鄉(xiāng)的年味,是含在舌尖上的一縷鄉(xiāng)愁,無論你活到多大年紀,漂流到天涯海角,永遠不會淡去。相反,這年味會隨著這時空距離的拉長,愈來愈濃烈。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇2
一眨眼又是一年”,除夕上午在家門口撕下舊對聯(lián),貼上新對聯(lián)的時候像往年每一年這個時候一樣發(fā)出了這樣的感嘆,對于多愁善感的我來說,每到辭舊迎新,歲月替換的時候我都會感覺時光匆匆,都會有一種感嘆中又帶有幾分欣喜的感覺。
想想我是一個多么幸運的人啊,從小到大一家人都沒有背井離鄉(xiāng),沒有只有過年才能回故鄉(xiāng)相聚團圓的苦楚;又想想我又有幾分不幸,一年到頭都生活在一個地方,家人不曾少見,親戚經(jīng)常往來,倒沒了團圓的興奮,而且最美家鄉(xiāng)往往是景色秀麗,我又沒了像有農(nóng)村老家的人可寫的最美家鄉(xiāng)?稍偌毤毸剂,這在身邊的家鄉(xiāng),這從未離開的家鄉(xiāng),這有幾分市井的生活倒也耐人尋味,閑情逸致,我這土生土長的南寧市區(qū)人也應該驕傲驕傲,珍惜身邊的最美。
這家鄉(xiāng)的年味,我覺得最美好的日子還是以前小時候在人民西路的家,過起年那才是真真兒的年味。很清楚地記得,每年除夕前一天,天沒亮的時候,奶奶媽媽和幾個親戚就在客廳里開始包粽子,備下年貨,我特別懷念那時什么吃的東西都自家制作。而且那時我家靠近水街,常聞熱鬧,到了年關(guān),水街更是熱鬧非凡,讓我懷念除了熱鬧,還有南寧的特色,譬如那街上縈繞耳旁的都是白話,又譬如賣的大多是南寧的特色食品,那五顏六色的粉利,那綠油油的粽葉,還有那晶瑩剔透的粉餃和白白的粉蟲和腸粉;還有我最喜歡吃的馬蹄糕。
重要的不僅僅是美食,還有寄托在這些特色上的感情。
如今雖然已拆遷,以前的水街也面目全非,但現(xiàn)在住的小區(qū)也不缺乏年味;特別是現(xiàn)在的過年時的炮聲和煙花。過年那幾天斷斷續(xù)續(xù)或震耳或清脆的炮聲不絕于耳,除夕的下午,雖然街上已冷冷清清,人們都團圓于家中,可卻洋溢著喜慶的炮聲,那時便是第一輪放炮的高潮,伴著黃昏,伴著團圓飯。到了快12點的時候,那才是放炮的大高潮,炮聲、煙花色、寒暄聲不絕于耳,人們都在以新年第一炮來祈求一年財源廣進,身體健康。樓道里,樓道下,近處,遠處,炮聲一浪高過一浪,一聲響過一聲,炮聲由遠到近,重重疊疊;嫌惡這炮聲的人,譬如我媽媽便稱之為轟炸聲,而我每到新年的這個時候都會在陽臺浸身于這“轟炸聲”中,眼里閃爍著天空上的煙花,耳中獨聽著轟鳴的炮聲。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇3
臘月三十早晨。吃過早飯,我們?nèi)胰司兔﹂_了,貼春聯(lián),準備年夜飯……
爸爸媽媽拿出他們的看家本領(lǐng),精心烹制各種菜肴,我和弟弟也不閑著,跑這跑那的給他們打下手,直到下午,一家人才得以圍坐在桌子旁,看著桌子上的雞肉,扣肉,紅燒鯉魚,豆腐圓子,東坡肘子,我的口水都要流出來了,這年夜飯,我可整整盼了一年哩!
晚上12點剛過,家家戶戶都放起鞭炮來,可真是爆竹聲聲震天響!這個鞭炮聲,是為了驅(qū)趕傳說中的年獸的。這個年俗至于是什么具體時間形成,估計很難說清楚。
據(jù)說很久以前,有一種叫“年”的怪獸,深居海底,每到除夕,就爬上岸來傷害人命,但懼怕紅色和炸響。因此,在年獸來的那天,家家戶戶門口貼鮮紅的對聯(lián),放鞭炮,掛燈籠,放鞭炮,驅(qū)趕年獸。
我的家鄉(xiāng)也不例外,當晚我跟弟弟一支接一支地燃放煙花,爸爸媽媽不僅不責罵,而且臉上還笑開了花。我和弟弟過足了放煙花癮。
大年初一,真正的拜年來了。當遠方傳來“咚咚鏘"的鑼鼓聲,噼噼啪啪的鞭炮聲,我便知道是“他們”來了。慢慢地,鑼鼓聲,鞭炮聲越來越近,也越來越清晰,轉(zhuǎn)眼間,就到了我們家門前了。
從陽臺往下看,一頭黃獅和一頭紅獅搖搖擺擺地走在前面,后面跟著一群看熱鬧的人!斑诉绥I,咚咚鏘”,黃獅和紅獅在我家門前舞動起來。震耳欲聾的鑼鼓聲,響徹云天。只見黃獅和紅獅一會兒扭腰,一會兒左右搖頭,一會兒起旋轉(zhuǎn)跳。獅頭還一個勁地向我家門口點頭,給我們拜年,給我們獻上新一年的真誠祝愿。這時,爺爺拿起事先準備好的紅包還有大蔥,雙手遞給了獅子,而獅子也毫不客氣,一下子就把紅包“吞”進了肚子里。
拜過年后,緊接著就是放鞭炮了。說到這里,我想解釋一下,我們這之所以要放鞭炮,是為了對我們拜年的獅子表示尊敬,好讓他們更加保佑我們在新的一年里事事順利,財源滾滾。
大年初二初三,是小孩子們最開心的日子了。這幾天,我們?nèi)ソo親戚朋友們拜年,跟他們團聚,聊天,小孩子們可以領(lǐng)到不少紅包。哈哈,這幾天擺脫了作業(yè)的煩惱,玩的不亦樂乎……
過年,是快樂的,幸福的。在這個日子里,我們過得不同尋常!于是乎,我們都盼望過年。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇4
春風拂面,那濃濃年味飄散各地,這新年到來,感人心,而那個美麗的家鄉(xiāng)也迎接了年的到來……
過年的期待把我們帶回了家鄉(xiāng),我們經(jīng)過一座座似曾相識的樓屋,腦里回想著蒼舊的過去,而年卻會悄悄抹走那凄涼往事,送來那新氣象!踏進老家的我們不禁感慨著:“啊!家真好!”年邁的外公也樂呵著,大家匯聚在一起,迎接這新年的歡喜!門前鞭炮響起,“噼里啪啦”的炮聲激起了人們的歡心,紅聯(lián)福字重裝門邊,塵埃一去,光彩展現(xiàn)!新的面貌再次重現(xiàn)!
臨近傍晚,大家聚在客廳互相說笑著,迎接幾位姨叔的廚師手藝,看那外婆也默默在天上笑了,小孩嬉戲的娛樂,大人談笑的喜悅,晚輩心中也欣喜萬分!餐桌上的菜肴香味撲鼻,噴熱的米飯端在大家面前,餐就這樣開始了!長輩的尊敬,晚輩的固執(zhí),孩兒的饞嘴,都在餐桌上盡顯眼底。大家互相吃著:長輩給晚輩夾,晚輩給孩兒夾,孩兒懂事給大家夾。這番情景綻放在我眼中,享受著快樂的我也真正感受到了年的味道,是多么可貴,家鄉(xiāng)之中依舊有那份純粹不變的愛!
春晚開始不久,手機都不由自主的被拿出來,只聽微信提示信息聲不絕于耳,紅包發(fā)個不停,大家都迅速點擊,QQ的免費紅包也在接二連三的刷出去,支付寶的掃“!彼投Y也一刻不停……科技時代的世界,已經(jīng)豐富了人們的生活,軟件成為了必備品,大家享受著科技帶來的樂趣,感受著新世紀不同的過年方式,心中好事那么滿足!家鄉(xiāng)的年味變了,變得那么特殊了,傳統(tǒng)的年味與新世紀的年味完美拼合,成為了堪居最牛的方式!
我沉浸在過年的樂趣之中,家鄉(xiāng)的年味已不再是曾經(jīng),而是嶄新的另一種年味,這種年味是人們自己的創(chuàng)新,而未來的年味也將更加燦爛,輝煌!
家鄉(xiāng)依舊是家鄉(xiāng),而那家鄉(xiāng)中的年味中的靈魂卻永遠不變,而是那可貴的親情!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇5
一群意氣風發(fā),紅光滿面的大爺大媽們,他們的身后是鍋碗瓢盆鏟,油鹽醬醋茶。他們正在做著年味。
沉悶的房間內(nèi)立刻爆出一陣脆響,是油潑辣子被激燙;“嚓嚓”的剪刀聲,是花饃即將誕生;一片片雪白的小餅,是甜絲絲柿餅已經(jīng)收獲。
看——大爺們手起刀落,以迅疾而又猛烈的刀法切著食材:肉片、大腸、蔥花、豆腐,在靈動的刀光下,成片,成絲,成塊。鍋中放入大把辣椒面,燒開一鍋油,將烈油澆在辣椒面上,爆出陣陣脆響。此時,把食材加入沸水,在烈油與沸水的交織下,淬煉出一鍋濃郁的麥子泡。孩子們早已按耐不住狂跳的心臟,原地轉(zhuǎn)起圈來,像熱鍋上的螞蟻。待到出鍋,他們顧不得手燙,端起就吃。和親人們在一起大快朵頤,品嘗著年三十的故鄉(xiāng)味道。
“嚓嚓”,“嚓嚓”,老人們左手執(zhí)饃,右手執(zhí)剪,用上下翻飛的手指,在饃上剪出一朵朵綻放的、絢麗的花朵,國色天香。那剪刀飛舞著,猶如一只只飛翔的白鴿,展翅飛翔。時而上升入云,時而俯沖收斂,靜緩地梳理著羽毛,停在饃上。最終,一個五彩繽紛,美不勝收的花饃呈現(xiàn)出來。做好的花饃,可以稱為工藝品,使人難以下口又直咽口水。
黃澄澄、飽滿的黃燈籠摘下,曬干。這時,時光會磨鈍柿子的硬氣,沉淀柿子的糖分。霜降之時,柿子上會凝滿白霜,充分發(fā)揮柿子的甜香。柿餅之品,源于時間的沉淀與升華。之后,捏扁柿子,一片片柿餅誕生了。柿餅往往是手工制作的,不打糖水也甜得沁人心脾,味道絲毫不比水果糖差。
故鄉(xiāng),是我記憶中最悠遠的年味。人們歡聚一堂,有說有笑,有吃有喝,品著最美好的團聚。這是明年的期待,也是明年的牽掛,更是明年回家的守望。
第二天一早,守完歲人們?nèi)バ菹⒘恕?/p>
鼻翼間仍彌漫著一股最醇厚的年味……
故鄉(xiāng)的年味作文 篇6
在城里待久了,人們不是被卷入忙碌的快節(jié)奏生活,就是迷失于西方節(jié)日的樂趣與浪漫,但新年仍是人們最期盼的節(jié)日……
每逢過年,我都會千里迢迢的回祖屋里過年,雖不是農(nóng)村,但年味真的濃了不少。年二十九,街道上早已掛上了燈籠,從人們濃厚的鄉(xiāng)音中,我聽到了和諧安詳和過年的歡喜。
三十這天是熱鬧的,一大早就被父母叫起來,去走訪親戚,互助新年。午飯過后,還得跟著爺爺去貼對聯(lián)。從大門到倉庫,從室內(nèi)到對門,全是紅紅的顏色,這是大城市里見不到的。
午夜飯十分熱鬧。首先人們都要請過世的長輩回家吃年夜飯,酒茶鞠躬一個都不能少。儀式過后,餃子上場。為了吃到那個包著硬幣的幸運餃子,大家都爭先恐后的搶著吃——第一個吃到的人會被認為今年會行大運,隨后被吃到的人人都會沾沾自喜,互相祝福。年味的餃子香在空中彌漫……
新年的鐘聲敲響了,頓時樓下,窗外,路邊……人們放起震耳欲聾的鞭炮,絢麗的彩花。行走在街上,大人,孩子個個都喜上眉梢,空氣中添上了濃濃的火藥味,年的氣息散布在空氣中……
大年初一,按照農(nóng)村的規(guī)矩是要上祖墳的。我隨著爺爺一家去了老爺爺和奶奶的墳,這真是下鄉(xiāng)了!
這村里的人都是一家似的,在外回鄉(xiāng)的老朋友見了都能聊上半天。路上我看見一家貼著真正用毛筆寫的對聯(lián),粗大而有利的筆鋒,仿佛每根毛都留下了印記,這真是無比精妙的中國書法!年味,自古藏在中國的傳統(tǒng)文化中……
過年其實不僅僅是一個盛大的節(jié)日,更是數(shù)萬中國人心靈的寄托。我想說:即使有一天在鋼鐵大廈林立的城市里,消失了鞭炮聲,紅對聯(lián),但那飄香的餃子,聲聲的祝福,和那團團圓圓的濃濃年味,是永遠也不會消失的,因為我們是中國人!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇7
一群意氣風發(fā)、喜氣洋洋的阿姨和爺爺,身后是鍋碗瓢盆、茶托和醋茶。他們正在烹飪新年。
沉悶的房間里立刻爆發(fā)出一股湯味,使油變得刺鼻而滾燙;剪刀的聲音是花饃即將誕生;一塊塊雪白的蛋糕,甜絲絲柿餅已經(jīng)收割完畢。
看看爺爺們的手和刀,用快而猛烈的刀法把食材:肉片、大腸、蔥花、豆腐切好,然后在靈巧的刀光下切成塊、絲、塊。鍋里放很多辣椒面,熬一鍋油,在辣椒面上澆上濃油,爆脆。這時將配料加入沸水中,在濃油和沸水的交織下,提煉出一壺濃郁的麥泡。孩子早已承受不住跳動的心臟,像熱鍋上的螞蟻一樣轉(zhuǎn)圈。當他們出鍋的時候,他們不能把手拿出來吃。30年和親人玩的開心,享受家鄉(xiāng)的味道。
抓抓,抓抓,老人左手拿著包子,右手拿著剪刀。他們手指上下飛舞,用,絢麗的花朵和美麗的色彩在面包上剪下盛開的構(gòu)圖。剪刀像白鴿一樣飛舞,展翅飛翔。時而升上云端,時而隱沒匯聚,靜靜梳理羽毛,停在包子上。終于出現(xiàn)了一個五彩斑斕的花髻。煮熟的饅頭可以稱為手工藝品,讓人難以下咽。
黃澄澄,滿滿的黃色燈籠被摘下來曬干。這時時間會沖柿子的硬氣,沉淀柿子的糖分。初霜時,柿子被霜覆蓋,充分發(fā)揮柿子的甜味。柿子產(chǎn)品源于時間的沉淀和升華。之后柿子被壓扁,一片片柿子誕生了。柿子蛋糕通常是手工制作的。它們不加糖水是甜的,口感不比水果糖差。
家鄉(xiāng)是我記憶中最遠的一年的味道。人們聚在一起,有說有笑,有吃有喝,享受著最美好的團聚。這是明年的期待,是明年的牽掛,是明年回家的守望。
第二天一早,完成養(yǎng)老的人就去休息了。
鼻翼之間依然有一種當年的醇香味道
故鄉(xiāng)的年味作文 篇8
過年了,人們紛紛回家過年,新聞上也有說春晚的事了。我回到了奶奶家,奶奶家的年味越來越濃了。
除夕傍晚,我們開始放禮炮。傳說叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們?nèi)挤艧熁鸨耱?qū)逐年。
禮炮聲音很大,噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個熱鬧的景象。
然后趁著天還沒黑,貼春聯(lián)。上聯(lián):人逢治世居棲穩(wěn);下聯(lián):運際陽春氣象生。橫批:家庭幸福。
接著就是過年的慣例——看春晚。
有老面孔,也有新面孔。一個個小品,我最印象深刻的是蔡明和潘長江演的《車站奇遇》,故事大概是這樣的:
一個大媽的女兒過年加班不能回家,她就準備在12點前去他女兒的公司給她一個驚喜,她去搭車,與司機發(fā)生了一系列搞笑的東西,卻沒能在12點去他女兒那,后來她發(fā)現(xiàn)司機的兒子也是五年沒回來了,他就準備陪司機過年,后來他兒子回來了,他們兩家就一起過年去了。
過年還要放炮。表姐買了一盒“煙霧彈”,點著后不會發(fā)響,只會噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。
最重要的是兩盒煙火。12點了,四周的煙火都放上了天,很漂亮。我們?nèi)鋈ビ^看放煙火。我們也該點了。表哥和大爸爸點完,一個個煙火在漆黑的夜幕上綻放,連同附近的煙火,將世界照得如同白晝。
在家鄉(xiāng)過年很熱鬧,家鄉(xiāng)的年味很濃。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇9
每到過年時節(jié)總會想起兒時在故鄉(xiāng)過年的情景,那撒在心頭,融入血脈中的“年味”悠悠蕩蕩,歷久彌新,令人回味。
說起過年,其實在我們農(nóng)村一到臘月氣氛就開始有了。那時家家戶戶著手準備過年用的“年貨”,說到這些年貨,其中有一樣“年貨”是家家戶戶必不可少的,那就是一種叫做“糖果”的點心,供人們喝早茶準備的小零食。這種“糖果”點心是專業(yè)“糖坊”制作的,需要好幾道程序。在我的記憶中,每到臘月父母都要抽時間蒸上幾大鍋“糯米飯”,然后找來“涼席”(一種用竹子做成的,夏天人可以睡在上面,用來避暑),把蒸熟的“糯米飯”攤在上面涼曬干,直到變成又脆又硬才收起來。這種經(jīng)過蒸熟曬干的“糯米飯”可以保存多年時間都不會變壞的。它還有一個特點,就是用熱鍋一炒立即會變白膨脹起來,成了“爆米花”。最常見的吃法是用白糖就開水泡在一起,如在放進一個荷包蛋,味道就更加好吃了。但這不是它的主要用途,它主要是用來制做“糖果”點心的材料。
每家都把蒸熟曬干的“糯米飯”送到附近的村上或鎮(zhèn)上“糖坊”店里開始制作“糖果”點心。那時,我經(jīng)常陪著父親去店里做。當然做點心也必須起得很早,否則去晚了的話,就得排上一天時間才輪到你家。
“糖坊”師傅先要把各家送來蒸熟曬干同的“糯米飯”和著黑色的“鐵砂”在大鍋里一起炒,炒的過程中,還要不停地翻動和攪拌,直到“糯米飯”全部變成又白又大的“爆米花”才出鍋,然后用篩子把“爆米花”與“鐵砂”分開,放在一邊。這時就開始用事先準備好的麥子放在鍋里進行熬制糖稀了,等到“糖稀”濃度剛剛好時,又把“爆米花”倒入鍋中與“糖稀”一起攪拌均勻,這時還可以加入花生米,芝麻或黃豆等輔助材料,做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黃豆糖”等不同口味,這要看每家的需要和準備的材料了。
“爆米花”、糖稀和花生米等攪拌均勻后立即出鍋,這時候就看“糖坊”師傅制作手藝和功夫了。只見師傅用事先準備好的四方形木條框子放在案板上,然后把攪拌均勻剛出鍋的“爆米花”倒在上面,用特制的類似于搟面棍的東西,在上面不停地碾壓,直到把“爆米花”、糖稀和花生米等壓得結(jié)結(jié)實實粘在一起,才開始用刀子切成長條,再切成一小片一小片的,堆放在那里,這就算做成了。剛開始做成時,這樣的糖果還冒著熱氣,很是松軟,等到糖稀變涼變硬后,這時的糖果吃起來就變得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。過年時,每家都要拿出這樣的“糖果”點心來招待客人,親朋好友。
“糖果”做好了,但拿回家還要用大壇子盛起來,并把壇口扎緊扎好不讓透氣,這樣可以一直吃到來年的盛夏。雖然現(xiàn)在的城市超市里面偶爾也能見到類似故鄉(xiāng)的“糖果”點心,但遠沒有故鄉(xiāng)那種“味道”。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇10
“搖啊搖,搖到外婆橋”,一條晃晃悠悠的烏蓬船,把我從他鄉(xiāng)載回了魂牽夢縈的故鄉(xiāng)——紹興,也拉開了“年”的序幕。
故鄉(xiāng)的年味藏在那喜慶的對聯(lián)里。每到除夕,我都會為家人寫一幅春聯(lián)。毛筆飽蘸濃墨,在禧紅的紙上行云流水般盡情揮灑,滲透著,勾勒出春節(jié)的身影。潑墨邂傾心,那對春聯(lián)紅如火,映照著每個人的臉龐,照暖了每個人的心頭。我們把它貼在門上,祈盼著新的一年福星高照、吉祥如意。
故鄉(xiāng)的年味藏在那團圓的飯菜里。早在我回鄉(xiāng)的路上,外婆就給我準備好了一頓豐盛的菜肴,可愛的妹妹歡笑著迎接我的到來。那一桌的年夜飯,滿滿都是“家”的味道:糯糯的粽子、軟軟的年糕、香氣四溢的醬鴨、臘肉、魚干……這些外婆親手制作的紹興美味,不僅勾起了我的食欲,也勾起了兒時的記憶。我可等不及啦!趕緊用手抓起一塊,迫不及待地塞進嘴巴里。就當我心滿意足地吃完碗里的最后一口飯時,一盤炸得金燦燦的春卷上桌了。那春卷的皮脆脆的,嚼起來“咔嚓、咔嚓”十分帶勁。可此時的我,卻是“心有余而力不足”,只能“望美食而興嘆”了。
故鄉(xiāng)的年味藏在那鼓鼓囊囊的紅包里。年夜飯后,最開心、最令人期待的時刻終于到了。外公外婆、爸爸媽媽、舅舅舅媽一人給了我一個大大的紅包。紅包上面印著“福滿金春”四個金筆寫的大字,在燈光的照耀下閃動著,紅得锃亮。而此刻,我卻覺得,那紅包里裝的不僅是錢,更是家人那一份濃濃的愛,還有一份沉甸甸的責任。新的一年里,我一定要努力學習,不辜負大家的期望!
故鄉(xiāng)的年味更是藏在那獨特的味道里。它是甜的——安昌古鎮(zhèn)的扯白糖,從一鍋焦黃的糖汁冷卻后經(jīng)人的拉扯,竟然變成了白色。放入口中,便會慢慢漾成一縷甜香。它是醇的——“女兒紅”顧名思義:從女兒出生時埋入地下,直到出嫁時方才取出。飲上一杯,滿滿都是父母對女兒未來幸福生活的祝福。它還是“臭”的——漫步街頭巷尾,一股熟悉的“臭”味兒撲鼻而來。循著“臭”味兒找過去,嘗一塊煎得外焦里嫩的臭豆腐。真是“臭”在鼻腔,香在舌尖,美在心田。
這就是我的春節(jié),我那看似簡單卻又飽含著親情和鄉(xiāng)情的春節(jié)!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇11
臘八節(jié)之后,轉(zhuǎn)眼間就要過年了。
對于漂泊在外的人而言,能回家過年,有著特別的意義。在外拼搏,聚少離多。如此,家的溫暖猶如夜空中的北極星,時刻給人以指引、鼓勵,給人以莫大的勇氣、非凡的信心和殷殷的希冀。
我的故鄉(xiāng)是濰坊臨朐的一個小山村。小時候,在我的印象中,置辦年貨是必不可少的。
進入臘月后,母親和嬸子們便忙活開了:做豆腐、蒸年糕、蒸饅頭以及油炸肉、魚呀什么的,忙得不亦樂乎。
故鄉(xiāng)臘月里的年貨大集是必須去的。小時候,自己喜歡跟著大人們?nèi)ペs集。大集上,人頭攢動,熙熙攘攘。有時看見推著木獨輪車的人穿行在人群中,遇上稍稍擁堵的路段,那人就很自然地拖著長腔喊幾嗓子:“哎——借過嘍——借過嘍!”然后,人群很快地就散開一些讓出路來。
服裝市場里的各色服裝,菜市場里面的青菜,點綴著大集,仿佛是春天里一片花紅柳綠的景象。路過賣年畫或者是玩具的攤前,經(jīng)常要停下來看一看。大人們經(jīng)常買一副中堂另加兩幅對聯(lián),多是福祿壽喜、松鶴延年之類的內(nèi)容。物品采購基本齊全以后,接下來就是去鞭炮市場買鞭炮。
現(xiàn)在,已經(jīng)看不見當年熱鬧紅火的鞭炮市場了,那些集市上喧鬧的爆竹聲也只能在記憶中尋覓了。
大年三十那天是格外忙碌。
早晨起床后,趕緊打掃院子。早飯之后,若是天氣晴好,趕緊貼對聯(lián)、貼門錢。女人們忙著包水餃,準備食品以及過年祭祀用的供品。有一件事情是不可或缺的,那就是去上墳。準備好上墳用的供品、燒紙、鞭炮后,族人們相約著去本家族的墓地上墳。一路上,閑談起一些已故先人的生前瑣事,唏噓不已、不知不覺間就遠遠地看見了爺爺、奶奶的墓碑。百鳥無語,冬風嗚咽,那遠遠的墓碑,仿佛是爺爺、奶奶翹首以盼的身影
自小到大,每逢過年,父親都要在自家的院子里高高掛起一盞大紅燈籠。
有時候,我抱怨有些麻煩,父親只是一笑:“過年掛燈籠好。 备赣H年逾七旬,喜歡讀書,他曾給我講起姜子牙封神的故事:姜子牙封神后,自己沒有被封神。后來,他自己也成了仙,燈籠下面的光明處就成了他的一席之地。我漸漸理解父親的燈籠情結(jié)了。那高高的大紅燈籠,包含了多少老人們翹首盼兒歸的心思,又何嘗不是在時刻照耀著遠方游子們的回家路呢?
大年夜,忘不了母親一個人默默忙碌的身影,忘不了一家人團聚在一起熱鬧的場面,忘不了年夜飯的味道,忘不了春晚的精彩紛呈帶來的歡聲笑語,忘不了大紅燈籠的明亮紅火,忘不了鞭炮聲聲的起伏跌宕
去年,大年三十我和同事們還在單位忙著值班,守護著峽山湖的一方平安。今年的春節(jié),但愿自己能夠回家過年。只為重溫那份久違的親情,只為恪守一次不想抱憾的孝道,只為找尋那些令人感動的記憶,只為那些濃濃的故鄉(xiāng)年味
故鄉(xiāng)的年味作文 篇12
等啊,盼啊!終于到了這何等高興的時刻——我放寒假了!我要回爺爺家了!
經(jīng)過大約10個小時的長途跋涉,我們終于來到了千里之外的羅田。爸爸回到久別重逢的故鄉(xiāng),特別開心,一邊開著車,一邊興奮地向我和媽媽介紹:“你們看,這里是我以前的小學!快看快看,那里是我以前的中學……”此時我的小腦袋就像撥浪鼓一樣地隨著爸爸的指點擺動著,可能因為病毒肆虐,路上行人不多,但家家戶戶門上的福字,已將整個村莊裹上了濃濃的年味。
“到了,到了!”隨著爸爸興奮的叫聲,爺爺家的樓房開始映入眼簾,樓房前面站著一個瘦小的老人,正踮著腳,傾著頭,注視著前方,等待的眼神似乎要將這大別山看穿,這個老人就是我的爺爺。剛進家門,爺爺便招呼我們走進了伙房,奶奶早已為我們準備好了這里最特色的食物——吊鍋?赡芎芏嘈∨笥堰不知道吊鍋是什么,它已經(jīng)有1000多年的歷史,現(xiàn)在已經(jīng)被列入羅田的“十大名吃”之一呢。在取暖的火塘上方的屋梁上懸掛一根可以升降自如的木制滑竿,末端的吊鉤上掛著一個圓圓的鐵鍋,鐵鍋里盛滿各種美食,下面的火塘為吊鍋里的食物加熱。我很好奇吊鍋的來由,爸爸告訴我,這是因為大別山區(qū)的冬天十分寒冷,人們都靠火塘燒柴火取暖,在火塘上懸掛吊鍋剛好可以利用余熱燒開水及烹制食物,一舉兩得,我想這就是老百姓淳樸的智慧啊。
過年了,親人們從祖國的四面八方趕回大別山的老家,圍坐在圓圓的火塘邊取暖,吃著吊鍋里的美食,絮叨著家常理短,人暖暖的,胃暖暖的,心暖暖的。親情在這熱烘烘的火焰里,熱乎乎的飯菜里的,熱騰騰的心胸里悄悄地流淌……
故鄉(xiāng)的年味作文 篇13
我的家鄉(xiāng)在湖北。湖北不僅風光獨特、山清水秀,而且過年時還保持著先人們留下的風俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早,爸爸媽媽就去買新鮮的食材,準備著晚上豐盛的年夜飯。幾小時后,爸爸媽媽就滿載而歸了!一到家,爸爸媽媽就鉆進廚房分工合作。
聞著一股股香味,看著一道道美味菜肴陸續(xù)登場。我時不時去廚房瞧上幾眼過過眼福,一邊光明正大的“順手牽羊”,一邊沒大沒小地打趣爸爸媽媽:“男女搭配,干活不累!加油加油,繼續(xù)發(fā)揚咱家的好作風!”
中午,我們隨便吃了一點飯,大家又各司其職了。夕陽西下,日落西山,秦人們陸陸續(xù)續(xù)地來了。一盤盤琳瑯滿目的菜上桌了,臘肉炒青椒、火腿炒黃瓜、獅子頭……看得我都“想入非非”了,唉!看這陣勢我是又要長肉肉嘍!一入座,大家先是紛紛舉杯祝賀新年,接著伸筷嘗嘗精心準備的各種菜肴們。男人們一杯接一杯喝得盡興,女人們交頭接耳評價著菜肴說著家長里短,孩子們笑逐顏開地喝著平時大人禁止的飲料,放開肚皮吃個夠!年夜飯漸入尾聲,大人們圍坐在飯桌旁談興正濃……
初一是新年的第一天,人們?nèi)泶┲乱略⒁庵履晷職庀。家家戶戶的年輕人走街串巷,走親訪友,相互賀新春!老年人則在家中發(fā)煙發(fā)糖,為客人們準備早餐。大街小巷都洋溢著一股喜慶的年味兒,讓人不自覺地沉醉其中!孩子們穿著新衣,嘴里塞滿了糖果,正興高采烈地玩花炮呢!
雖然時代在進步,但家鄉(xiāng)過年時那濃濃的年味兒依舊那么濃厚,依舊那么喜慶,依舊那么溫暖!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇14
今天就是除夕了,家家戶戶開始貼對聯(lián),貼福字。我們家也不例外,準備著過喜氣洋洋的春節(jié)。
不一會兒,就到吃年夜飯的時間了。奶奶和家人們,燒飯的燒飯,炒菜的炒菜,忙得不可開交。過了一會兒,奶奶把香噴噴的菜端上來,有酸菜魚,豬蹄,餃子,各種各樣的菜,使我們迫不及待把它吃掉。接著,爸爸拿著手機,大聲喊:“拍全家福了!”我們便都對著鏡頭,咧開嘴笑了笑,等爸爸拍好了,我們便開吃了。香噴噴的飯菜讓人垂涎欲滴,禁不住就夾一口吞下去。美味佳肴讓人聞著總感覺是特有的家鄉(xiāng)的年味。
大年初一,當新年的鐘聲敲響的那一刻,家家戶戶燃起了煙花,放起了鞭炮。這家放完那家放,真是熱鬧。爺爺也點燃了鞭炮和煙花,那鏗鏘有力的旋律開始演奏起來……
清晨,隨著鞭炮聲的平息,心里想得到壓歲錢的愿望愈來愈高了。妹妹忍不住,起先跑到我房間,用她那天真可愛的腔調(diào)對我的媽媽和我的爸爸說:“祝嬸嬸、叔叔新年快樂,身體健康,吉祥如意!彪S即,我爸爸媽媽對著她笑了笑,立刻把各自的紅包塞到妹妹懷里。我們便都起來,小孩子給長輩說祝福語,長輩給小孩子紅包,頓時,屋里沸騰起來。
給屋里的長輩拜完年,我們穿上新衣服,蹦蹦跳跳地到親戚家去拜年了。我們?nèi)チ司斯,我對舅公說:“祝舅公新春吉祥,長生不老!苯又瑢斯α诵,只見舅公也朝我笑了笑,把紅包塞到了我懷里。我又走過去對舅婆說:“祝舅婆狗年旺旺旺。”手里又被舅婆塞了一個紅包,領(lǐng)完紅包后,我們高興得不得了,激動地回了家。
家鄉(xiāng)的年味可真濃呀!
故鄉(xiāng)的'年味作文 篇15
我的家鄉(xiāng)安康,一個四面環(huán)山有樹有水的好地方,它不僅長得“漂亮”,過起年來那也是有濃濃的年味。那么對于安康的過年習俗,你又了解多少呢?現(xiàn)在就由我?guī)Т蠹易哌M安康年吧!
要想過好一個春節(jié)那可是有講究的,我們小孩子要穿上新衣服,說吉祥話,更有豐盛的團圓飯。到了晚上12點每家每戶都會爭先恐后地放鞭炮、煙花,噼里啪啦的炮聲熱鬧著整個城市。我尤其喜歡煙花,因為它會形成一個漂亮的“花朵”綻放在漆黑的夜空,然后又如流星般墜落,形成一個夢幻般的世界。
正月初一早上,我們會吃餃子,因為餃子形似元寶,吃了之后會“招財進寶”,意味著新的一年多進財?shù)脤,所以我會刻意多吃幾個,因為我覺得吃得越多爸爸媽媽財運就會越旺,我就會有更多的零花錢。
拜年是春節(jié)必須走的流程。安康有“初一不出門,初二拜家門,初三、初四拜己親和左右鄰”一說。拜年必提三四色水禮,主家也要熱心款待,帶小孩的還會有壓歲錢。今年我就收到了許多壓歲錢,還特別用心將壓歲錢存在了一個小盒子里,因為我打算從現(xiàn)在開始攢錢,以后買我特別喜歡的小狗。
讓我記憶深刻的還有正月十五的元宵節(jié),此日的飯菜其實不亞于過年。這天晚上家家要掛燈籠,最好是間間房屋點上燈,外面更是燈火通明特別喜慶,人們這夜要鬧花燈、觀燈、猜燈謎、吃元宵。安康更是從正月十一就開始出燈,一直玩到正月十五,這就是俗話說的“十五的燈”。我還會和家人一起出門放孔明燈,上面寫著新一年我們各自的愿望,隨著這盞燈飄向遠方,聽說對著孔明燈許愿、祈?梢詫崿F(xiàn)我們的愿望保我們平安。
這就是我們的春節(jié),充滿著溫暖幸福的節(jié)日。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇16
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇
題記
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間一年又在我的筆尖流過,迎來了今年的春節(jié),瞧!外面正在放煙花呢!
我們一家人坐在電視機前,吃著年夜飯。外面的煙花好似非常歡喜,仿佛也在慶祝這喜氣洋洋的年呢!可是,空氣中卻有一絲淡淡憂郁,使得我無法安心享用。
望著窗外那一輪皎潔的明月,心仿佛也跟著那一縷幽光回到了過去,回到了那個生我養(yǎng)我的地方。
丫頭,快!快來幫忙!一聲呼喊傳來,打破了我的呆愣。哦!好!我馬上就來!原來是老媽找我?guī)兔Π溩,于是,我便趕忙去到了她那里,我們一大家子說說笑笑,很快便做好了年夜飯,接著,便是放煙花。
這可謂是孩子們最喜歡的一件事了。屋外的天空一時一片漆黑,此時,已有非常多人聚集到了一塊兒,看樣子大部分是孩子們的父母,有說有笑的扎堆聊天,無比火熱。
此時,只見一個八九歲的男孩子拿著一筒煙花放在了前面的空地上。又跑回父母那里拿了火柴,滋啦一聲,一束美麗的小火苗燃了起來。隨即,他跑到了放置煙花的地方,火苗一碰那繩兒,便飛快地燃燒了起來。
啪!煙花升空,爆了。遠離的煙花炸出了美麗的圖案。瞬間,所有人的注意力又被那樣她所吸引,小孩子更是高興的拍手叫好。我也無比開心,笑得合不攏嘴。
這時,越來越多的人開始放起了煙花,天空頓時亮如白晝,我也加入了放煙花的行列
干嘛呢!太晚了,該睡覺了。一旁的老媽叫住了我,我立馬清醒了。嗯哦!知道了。我應和著,心想:以后怕是再也見不到這樣的視覺盛宴了
雖說年還是這個年,可人再也沒有以前的多,沒有以前的熱鬧了。不過,安于現(xiàn)狀,才是最好的選擇。
哎!還是很懷念家長的年味。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇17
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”又是一年春節(jié)到,家家戶戶貼春聯(lián),掛紅燈籠,整個村子到處都洋溢著濃濃的過年味道。
早在過年的前夕,家家戶戶就開始忙碌起來了。大掃除,辦年貨,買新衣……忙得不亦樂乎。爺爺奶奶也沒閑著,早早就做好了豆腐,蒸好了米糕,炸好了丸子。
大年三十傍晚時分,我們一家人要出門去祠堂祭拜祖先,聽爺爺說這是我們家鄉(xiāng)百年不變的習俗。我提著紅燈籠走在最前面,爸爸拎著裝滿鞭炮和蠟燭的大竹籃跟在我后面,爺爺用扁擔挑著奶奶準備好的雞、肉、饅頭等祭拜品走在最后頭。一路上鞭炮“噼里啪啦”,煙花“砰砰”做響,此起彼伏,好不熱鬧。進了祠堂,里面好多人,但是大家都非常有秩序,一家接著一家,靜靜地排成長長的隊伍。過了一會,終于輪到我們家了,爺爺把挑來的祭拜品小心翼翼地端出來,輕輕地擺上那張古老的四方桌。緊接著,取出十個青花瓷小酒杯,擺放成整齊的一排。又拿出一壺黃酒,往杯子里倒酒。這倒酒可是有講究的,一共要分三次,每次只倒上一點,等第三次小酒杯也就滿了。緊接著爸爸又從竹籃里拿出香和蠟燭,小心翼翼地點好,又小心翼翼地插上燭臺,然后雙手并攏,跪拜祖先。這時,爺爺拿起第一只小酒杯,把里面的酒灑在地上,表示已敬天地,祈求著來年糧食豐收,生活幸福。最后,等爸爸放完鞭炮和煙花,這祭拜才算真正完成。
晚上,大家圍坐在大圓桌旁一起吃年夜飯,“團團圓圓”、“金玉滿堂”、“年年有余”………每道菜都色香味俱全,都是家鄉(xiāng)獨特的味道。一家人有說有笑,對新年的到來滿懷期待。
春節(jié),是久違的家鄉(xiāng)年味;家鄉(xiāng)的年味,是家人的溫暖,是最幸福的味道。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇18
一年又一年,又快過年了。年,不僅僅是中國古老傳統(tǒng)的團圓節(jié)日,在我的記憶里,過年就是一次非常有趣和美妙的旅程。
1月21日,我又一次隨父母踏上了回鄉(xiāng)之旅。我們的目的地是湖北省宜昌市里一個小縣城的爺爺奶奶家,我們要搭乘地鐵、高鐵、汽車、三輪車好多種交通工具,花上近10個小時的時間才能到達。
走在縣城的街上,看著人們忙著辦年貨的身影,雖然每個人都顯得非常忙碌,可是他們的臉上依然洋溢著笑容,為這座小縣城增添了幾分喜慶氣氛。
家鄉(xiāng)的年味是火爐。寒冷的冬天里,每家每戶的客廳里都有一個柴火爐,爐子上面有個鐵制的桌面,桌面中間可以燒水,也可以燉菜,一家人圍坐在火爐旁,吃著火鍋,聊著家常,其樂融融,而每次為爐子里添柴加火是我最樂意做的一件事,看著爐子里熊熊燃燒的火焰,這不正是像我們現(xiàn)在幸福的日子嘛,偶爾會被幾口煙嗆的我眼淚直流,我還是玩的不亦樂乎。爺爺告訴我明年家里通天然氣,就能用上天然氣烤火爐了,我有些期待,也有些不舍,那我就不能“玩火”了。
家鄉(xiāng)的年味是美味。臘貨是過年的必備品,各家各戶會專門騰出一間屋子把灌好的香腸掛在架子上,用煙熏烤,讓煙熏干香腸肉的每個細胞,這樣能儲存很長時間,人們把它稱作“臘腸”。鯉魚剖開洗凈,在魚身上打上花刀,再撒上食鹽、花椒面、辣椒粉等調(diào)味品,將魚掛在房檐下,陽光和風促使魚風干,調(diào)料的香味自然滲入魚骨,這些臘貨都是餐桌上讓人回味無窮的美味,刺激人的味蕾。
雖然要遠行千里,雖然一年一次,但我喜歡這里,喜歡這里的年味兒。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇19
年味是什么?不是街邊高掛的大紅燈籠,不是除夕時慢地震天的炮竹,也不是大家翹首以盼的春晚,更不是那琳瑯滿目的年夜飯。在我們家鄉(xiāng)啊,年味當屬浩浩蕩蕩的鑼鼓為先。
鑼鼓,潮州鑼鼓,是我們家鄉(xiāng)年年必有的習俗傳統(tǒng)。一到過年,鑼鼓一定是我們這兒最大的看頭。從大早上,在睡夢中,你就能聽到鑼鼓的樂曲傳來,隱隱約約。雖然叫做鑼鼓,但并不是顧名思義,不只有兩種樂器,這條長長的隊伍也并不是只有樂器。
當那樂曲聲由遠及近時,你就可以看到那浩浩蕩蕩的隊伍:只見領(lǐng)頭的搖頭晃腦的吹著喇叭,身后跟著抬“老爺”的人,然后是吹長笛的,后面是敲鑼打鼓的,然后是一連串抬著錦旗的……鑼鼓走街串巷,會經(jīng)過每戶家門前,我們潮州是要在家門口掛一串長長的大紅鞭炮,然后鑼鼓在你家門前經(jīng)過時,就要點燃,響得噼里啪啦的,每次我都躲在門后,但還是會震的我耳朵生疼。我外婆的家門旁有兩條路,所以需要放兩次,每次都會有很多人來我奶奶家觀看。我們還會從“老爺”象旁邊插著的枝葉折下一小節(jié),放在自己身上,以此來保佑身體健康,平安順利。這節(jié)樹枝至今還在我外套的口袋里。
其次,在我們家鄉(xiāng),年味還是親朋好友的“串飯”。所謂“串飯”就是從開始過年親戚朋友會輪著一天一家做飯,所有人都會去他家吃,今天去你家吃,明天去他家吃,后天來我家吃,這也是我們潮州的習俗。每一家的主人都會百倍熱情的歡迎你的到來,不同的菜色,不同的親戚,相同的是那一顆真誠的心。
在民里坊間,總是流傳著一句話:大家都是“膠己人”。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇20
我的家鄉(xiāng)在浙江舟山。每年寒假,我最期待的就是回到舟山過年,因為那里到處充滿了濃濃的海邊年味!
舟山的年味在哪里?年味就在家家戶戶晾曬的魚干里。每到逢年過節(jié),舟山人最拿手的便是剖魚鲞、曬魚干。一條碩大的鰻魚從背部切入,“哧溜”一聲劃到底,瞬間就露出了雪白的魚肉,挖去內(nèi)臟,將魚浸在鹽水里“洗個澡”,便用掛鉤吊起來。在“呼呼”的北風中,不出三天就風干成了鰻鲞。上鍋一蒸,香氣撲鼻!魚干里面藏著美食的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在豐盛的年夜飯里。張牙舞爪的紅膏蟹、盤子般大的鯧魚、雪白锃亮的帶魚、新鮮美味的大黃魚、身材苗條的“玉禿”魚還有對蝦、富貴蝦都齊齊上桌,組成了一桌桌海鮮大餐。海邊人用一年的豐收來招待朋友,犒勞自己。年夜飯里藏著豐收的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在震耳欲聾的煙花里。吃罷年夜飯,就到了我們小朋友最愛的時間——放煙花。聽到要放煙花了,左鄰右舍的小伙伴們都會飛奔出來觀看。煙花像火箭似的沖上天空,在黑漆漆的夜空劃出道道“閃電”,響徹云宵;煙花瞬間在空中發(fā)出奪目的光芒,像孔雀開屏似地璀璨綻放,美極了!煙花里面藏著喜慶的年味!
舟山的年味在哪里?年味就在“謝年”里!爸x年”是外婆過年時要做的最重要的一件事。大圓桌上擺上了雞、魚和肉,點上了紅通通的蠟燭,外婆會祈求去掉一年的煩惱,來年風調(diào)雨順、全家事事平安,爸爸媽媽工作順利,還有我和弟弟們學習進步!我也會在此時許下我小小的心愿,祝福外公外婆身體健康,天天開心!“謝年”里面藏著祝福的年味!
我愛我的家鄉(xiāng)舟山,更愛家鄉(xiāng)濃濃的年味!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇21
有人說,年味是噼噼啪啪的鞭炮聲,年味是大紅大紅的春聯(lián);還有人說,年味是長輩對晚輩寵愛的壓歲錢……在我看來,年味就是家鄉(xiāng)那傳統(tǒng)喜慶特色的食品——紅團。
大年三十的前幾天,家鄉(xiāng)那濃濃的年味便隨著數(shù)九的寒風撲面而來。家家戶戶開始蒸紅團,寓意著新的一年紅紅火火、團團圓圓。這一天,全家人圍在“大笠孤”四周,工序配合默契。有經(jīng)驗的長輩先用開水將上等的糯米粉和紅色的食用色素混合好反復揉、和成面團,捏成薄餅狀的皮;能干的主婦把綠豆或糯米做的餡做捏成一個團,輕輕地放在皮內(nèi)慢慢包好;光溜溜的樣子當然不好看,好奇的小孩子們把紅團放進一個木制的模具里,用手輕輕地一壓,各式各樣吉祥的圖案就上好了;主婦們趕緊搭手接過,在紅團下面墊上一張剪好的艾葉;上蒸籠、大火蒸這重活得喊男人幫忙。一家人其樂融融,和諧美滿,享受熱鬧的美、新年的味。
紅團的名字不僅吉祥,看相也非常好。蒸熟的紅團上拱下平,呈球狀,紅艷艷、亮閃閃的樣子討人喜歡。上面還有精美的“紋身”,下面墊著深綠的艾葉。過年的供品中,家家必備一盤紅團。遠遠望去如同一朵朵綻開的鮮花,讓人賞心悅目。輕輕一吸,糯米摻和著艾葉的香氣,沁人心脾,令人垂涎三尺。
全家人圍坐在一起有說有笑地品嘗著。拿起一個紅團,感覺又輕巧又松軟。輕輕咬一口,薄薄的皮頓時開了,綠豆的味道立馬撲鼻而來;再咬一口,松軟的皮中有點柔韌的感覺。
咬一口紅團,甜的味道、家的味道、年的味道,溢滿舌頭,涌上心間。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇22
光陰似箭,白駒過隙,時光荏苒了又一個秋。同時,也迎來了新的一年。
年前大掃除
早上,我與媽媽早早的起來,吃完飯,便開始大掃除了。我先是去隔壁借了一把梯子,于是,忙碌的一天開始了。
媽媽爬上梯子在擦天花板,而我負責洗臟毛巾,我們倆配合的十分默契,不一會兒,就把天花板打掃好了。整個上午我們才打掃了半個廚房。而在下午,我們又遇到了大危機,本來一切都掃的好好的,可是在打掃油煙機時,耗費了大量的精力。我們用毛巾抹了一遍又一遍,可是卻沒有任何效果,于是,我們開始用刀片一點一點的刮,刮了一下午,終于打掃完了。汗水后是喜悅,我高興的說:“春節(jié),我們已經(jīng)準備好迎接你了,快來吧!”
小對聯(lián),大故事
大年三十,貼對聯(lián)。下午,爸爸先把買好的對聯(lián)從中間分開,因為買的時候上聯(lián)和下聯(lián)是連著的。沒多大會兒,便做好了,貼的時候,爸爸還給我講著故事。傳說,在古代,有一種叫年的惡獸,總是為非作歹,禍害人間。正當人們發(fā)愁時,一位老者說:“這種惡獸,害怕紅色的東西”于是,人們將紅色的紙貼在門上。漸漸的,形成了我們現(xiàn)在所說的對聯(lián);蛟S,遠久的人們與我們?nèi)缃裣敕ú煌,但亙古不變的是人們對下一年美好的期待與愿望。
逛廟會
今天一早,我早早的起床,與奶奶一起去廟里燒香拜佛。要想到廟里,就得先爬山。我拿著大部分東西走在前面。一花一世界,一葉一菩提,廟內(nèi)煙霧繚繞,香火旺盛。在等到奶奶拜完佛,燒完香后,便下山了。然而,下山后卻喉嚨發(fā)炎。雖說佛言:明鏡本清凈,何處染塵埃!但我本是塵俗中人,食人間煙火,享人間之樂,過人間之年。
家鄉(xiāng)的年味兒,或許不是最濃厚,但絕對是獨特的。因此,我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的“年味兒”。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇23
“上有天堂,下有蘇杭!闭闹菘芍^是個人間天堂。這里有五香、臘肉、鍋邊糊,還有水仙,冬筍、蘭花、巴戟天……
一年一度的春節(jié)即將來臨,我們一家高高興興地去買年貨啰!我們來到了年貨街,一看:哎呀,這里人山人海、熱鬧非凡。賣東西的吆喝聲、喇叭聲、歡笑聲匯成了一首歡樂的樂曲。
瞧,那水仙花如同亭亭玉立的水中仙子,特別惹人喜愛。這些水仙花有的含苞欲放,像羞羞答答的少女;有的出開放,散發(fā)出淡淡的香味;還有的盛開了在風中翩翩起舞。再走近一看,水仙花的每個花朵分為三層:最外層是六瓣潔白的、均勻的花葉;中間像一個黃色的木桶,直直的;內(nèi)層是三根毛茸茸的紙條,還有一根是白色的花蕊。整個花朵就像一個精致的小酒杯,金光閃閃。旁邊還有個雕刻水仙花的師傅正專心致志地教大家雕刻呢!水仙花可是漳州的市花。每年的春節(jié),漳州人都會在家里擺上一盆水仙花。我們精心挑選了幾盆水仙花就繼續(xù)往前走。
我們來到了一家年貨店。這里的商品琳瑯滿目,應有盡有。我迫不及待的挑了一些我最愛吃的枕頭餅。這枕頭餅是我們漳州的特產(chǎn),因外形似枕頭而得名。它又香又酥,咬一口,叫人回味無窮。爸爸則挑了一箱的蘆柑。這蘆柑又大又甜,而且包裝得紅紅火火,很是喜慶。我挑了一粒蘆柑,掰開一瓣放進嘴里,酸酸甜甜的,好吃極了。我們提著大包小包的年貨走出店。看看大街,彩旗飄揚,大紅燈籠高高掛,到處洋溢著過年的喜慶。
漳州真是個好地方:蘭花香來香蕉黃,竹筍嘗鮮茶品茗。空氣清新水碧綠,森林茂密高山青。我喜歡家鄉(xiāng)的美食、特產(chǎn)。我愛你,漳州!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇24
最近的陰雨天氣確實不怎么令人高興,可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空,有時看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個人的臉上都是笑逐顏開,他們的手上還提著新衣服,這不禁使自己聯(lián)想到過新年穿新衣的習俗。
小時候穿新衣總是那么高興,不管新衣的式樣和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就會覺得是過年最好的象征,是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)降臨前,為了接待親戚朋友上門拜年,自己們都會把家里的里里外外打掃得干干凈凈,還會在門上貼上一幅春聯(lián),祈求好運。傳統(tǒng)的對聯(lián)是在紅紙上寫上黑色或金色的聯(lián)語,什么“財源廣進”“步步高升”“富貴滿堂”的,反正都是些吉祥的話語。
送灶神是過春節(jié)前的一件大事。聽奶奶說,送灶神是在農(nóng)歷的十二月二十四日,這天灶神回天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話,因此這一天人們都會特別準備些豐盛的供品拜祭灶神。
除夕這一天對人們來說是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新,吃團圓飯。一年一度的團年飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛。在吃完團圓飯后,就開始守歲了。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要,主要是讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因為它象征好運。
在爆竹聲中,春節(jié)就早已過去了,但年味兒仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇25
寒假中的許多時間自己都草草地虛度過去,唯有過年那幾天自己是真真切切度過去。
愈利年關(guān),過年味愈濃。
排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個個花炮,垂直地飛向天空,以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放,閃現(xiàn)出一個一個的“小星星”,轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍色的天空中。它完美地飛躍,完美地落下,完美地展示給自己們看,又一顆接替它,在天空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵,仿佛花朵上鑲滿了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖不好聞,但是聞著聞著也習慣了,這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味之二當然要酒香味了,自己們這城市雖不釀酒,但是非常鐘愛喝酒。在過年這么重大的日子里,喝酒當然是必不可少的。家家戶戶會在過年的前夕準備上好的陳年老酒。在過年時,許多愛藏酒的人都會紛紛打開自己珍藏多年的好酒,也許只有在這種日子了,他們才會收斂自己對酒的吝嗇。在過年,不管是會不會喝酒的人,都得沾沾酒氣,這不,喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
餃子味在年味中也是不可缺少的。北方人特別愛在過年時吃餃子。那肥中帶瘦的餡,加上些料酒,那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜,那滋味無法用語言來形容。蒸煮完后,香味那真是撲鼻而來。一碗醋,一大碗餃子,可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋,一咬開餃子,又會有一股汁混著醋一起流入口腔中。
仔細想想,其實年味很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯,雖有些擠,但是誰都互相夾菜,這種溫馨只有在過年才能得到。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇26
噼里啪啦,噼里啪啦,到處都是過年的氣息。當我回到老家時,爺爺奶奶就會高興的從房里跑出來,奶奶用無法比喻的笑容來迎接我們,爺爺便跑到一旁拿起手中鞭炮準備點燃時,我大叫一聲:“啊!等等爺爺!”我馬上和姐姐跑到一旁。噼里啪啦,噼里啪啦。鞭炮燃盡了大家也一塊入座了。
快要到中午啦,我開心的跑進廚房“哇,奶奶今天有什么好菜呀!”一打開蒸鍋:大盤雞、紅燒雞爪、香辣豬蹄、糖醋排骨、茄子煲、辣子雞、可樂雞翅、爆炒牛肉、粉蒸肉、清蒸魚湯……這些可都是我的最愛,想想都不禁流出口水。一上桌,我和姐姐就爭著搶著吃,逗得大家都哈哈大笑。吃完飯后,大家開始了掃塵任務,我和姐姐負責把我們兩的房間搞干凈,現(xiàn)在到處都充滿了年味的氣息。
過了一會,爺爺從抽屜里拿出毛筆、墨水、紙張,爺爺和爸爸開始了寫對聯(lián)的比賽,看誰寫得最有文采,過了一會我們一家子創(chuàng)作被拿了出來,我站得高高的,將對聯(lián)貼好,一貼上年味瞬間就上來了。奶奶將窗花一個個貼上,哇!每一個窗花的故事都不同,也是寓意著各種美好的開頭與結(jié)尾,就如同春節(jié)一樣將美好的2017畫一個完美的句號,又將2018起了一個吉祥的開頭。
到了晚飯時間,奶奶又煮了不同的菜樣,也算是我最愛吃的,桌上菜香四溢,我快速將電視機打開調(diào)到春晚直播現(xiàn)場,吃完飯后,奶奶和爺爺拿出壓歲錢,發(fā)給我們時,我們當時都是假裝不要其實心里高興的想要快點拿到手里,我靦腆的說了一聲謝謝,其實我高興得不得了,攢著手里那厚厚的一垛,嘴上的笑容都合不攏了,年味十足!
“開始倒數(shù):十、九、八、七、六、五、四、三、二、一!過年啦!”噼里啪啦,噼里啪啦,我手中的鞭炮開始燃燒,煙味嗆得大家年味十足!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇27
過年回鄉(xiāng),去體驗獨特的年味,體驗鄉(xiāng)里人的熱情灑脫。
清晨,與爺爺一起,開車到鄉(xiāng)下掃墓。過年掃墓,是我們那里必須要做的事情,所有人喜氣洋洋,就更不能忘了祖先,誰家墓前糟亂,誰就沒了臉面,可要被別人笑話。我們當然要緊跟傳統(tǒng),翻山越嶺,從城里來到鄉(xiāng)下掃墓。
一路上,爺爺不斷地和我講述從前的年味,我在一邊默默地聽著。偶然望下窗外,許多人家都圍坐在院子里,吃著果子,話著家常。院子很特別,沒有圍墻,沒有大門,就這樣完全開放,仿佛從未擔心偷竊,因為純真,所以無憂,因為真誠,所以信任,仔細一想,這樣真好。
許久,到達了熟悉的地方,碰上鄰居熟人,爺爺趕緊打開窗戶,一個勁地招手,大聲地、熱情地說道:“過個熱鬧年啊!编徖镏g相對一笑,互相祝福,熱情問好,滿滿的年味。
到了墓前,爺爺一絲不茍地清掃墓地,上好香火,燒好紙錢,忙活好久,看到那變得整齊有序,才肯放下心來,直到這時才注意旁邊景象:山上樹木郁郁蔥蔥,整齊劃一,每個墓地都秩序井然,與山中景色融為一體,凸顯出滿滿地對祖先的尊敬與感激,有種飲水思源的感覺,更是一道濃厚的年味。
掃墓完成,就要回去了,可是,鄉(xiāng)下年味,熱情好客。爺爺被那鄰居,邀請到了院子里,擺好了果子:哈密瓜、板栗、橘子……滿滿一大桌,豐盛,顯得那么大方,可一大桌就我爺爺和主人,怎么好意思呢?過一會兒,我才發(fā)現(xiàn),完全不必擔心。經(jīng)過的熟人,都會被主人邀請來,鄉(xiāng)里人也直爽,都坐在了一起,主人也笑盈盈地迎接,院子里熱鬧極了,到處是歡聲笑語,那么輕松自然,這在城市看不到的。這也是鄉(xiāng)里人的年味,獨特的,熱鬧的年味。
年味,人所營造,人所感受,體會的,也是一鄉(xiāng)風土人情。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇28
我的家鄉(xiāng)是一個小農(nóng)村,那里過年非常熱鬧。過年前,大家都在自己的房門前貼上對聯(lián),還掛上紅彤彤的燈籠;過年時,大家都聚在一起吃年夜飯,到處都會有人放鞭炮。這濃濃的年味總是讓我難以忘懷。
除夕,我們?nèi)以谝黄鸪阅暌癸,飯桌上有各種各樣好吃的菜,熱乎乎的湯,香香的肉丸,好吃的土豆泥長輩們樂呵呵地給小孩夾菜,倒湯,還會發(fā)壓歲錢,祝福小孩新年學習進步,快樂成長;小孩們呢,也笑嘻嘻地跟長輩干杯,敬酒,祝福長輩身體健康。那一天,整個屋子都熱騰騰,喜氣洋洋的,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。好溫馨啊!吃完年夜飯,那就是小朋友最喜歡的時候了,為什么呢?因為,我可以和我的小伙伴們一起去放鞭炮啦!那可是我迫不及待地著拿著各種焰火炮竹到屋子外面空地去放,“嗶哩嘩啦”幾支小焰火聚在一起挺壯觀。突然間遇到大人們放的大焰火,我們又會躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”,焰火像花朵一樣綻放開來,五顏六色,絢麗奪目。這時,家家戶戶會不約而同地走出家門,互相拜年,大聲說著“新年好”“身體健康”,好熱鬧!
新年到了,媽媽告訴我人們放鞭炮是為了趕走傳說中的年獸,還有一種說法是趕走舊年的壞運氣。我問:“地上的鞭炮為什么不掃掉呢?”媽媽笑著回答:“因為人們這些碎屑代表著紅紅的好運氣!惫唬诙煳以绯科饋硪豢,各家的院子門口都是紅紅的一片,遠
遠看去,紅撲撲一片,像紅地毯一樣。
我喜歡家鄉(xiāng)的年味,因為在家鄉(xiāng)過年特別有味道!
故鄉(xiāng)的年味作文 篇29
很久以前,人們?yōu)榱硕惚苣戢F的襲擊,開始穿鮮艷的衣服、放響亮的鞭炮、貼鮮紅的對聯(lián);那么現(xiàn)在,那層層鋼筋鐵骨的樓房,是為了防備年味來襲嗎?——題記
媽媽說,在她小的時候,年是從臘月就開始,一直到正月十五才結(jié)束的。那四十多天里,每個人都是笑瞇瞇的,友好善良的人們,不論哪家的小孩去拜年,都會抓起一大把干果零碎塞給小孩吃。那四十多天甜蜜蜜的回憶,是這一年幸福的開始。
那時,她住的房子,自然不如現(xiàn)在這般寬敞明亮?墒且患胰似錁啡谌,溫馨和睦。
現(xiàn)在條件好多了,可是媽媽卻再也沒有說過年味的誘人。是防盜門鎖住了人們的友好嗎?總之,在年的喜慶氛圍越變越短的現(xiàn)在,我得不到答案。
除夕夜,我們這一大家子并沒有團聚在一起。
給爺爺拜了年后,回家連春晚都沒有看,就匆匆的與家人打了個招呼,去與朋友們聊天,內(nèi)容也大多無趣。算是守夜了罷。
正月初一,便是親戚鄰里互相拜年,爸媽出去時也總會帶上我,為的只是與他人有話可聊。所以,那天我聽了太多話,不用刻意回想,都知道只是互相夸贊幾句,然后告辭。重復,不停的重復。
忘了是幾號,去外婆家拜年,我突然發(fā)現(xiàn),原來我要的年是這樣!
外婆慈祥的坐在輪椅上曬太陽,大舅和舅媽忙前忙后,不停地為我們準備中午的飯食。一切都很簡單。但是沒有虛情假意的奉承。我們也是一家人啊。
午飯桌上,媽媽笑得很開心,就像她描述的小時候,一家人在一起,其樂融融,溫馨和睦。
年味是什么味?它并不需要有多繁華,不需要有多精美,只要有真情就好。就像小時候,嘴里絲絲如蜜的糖果。
到最深,情最濃。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇30
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!迸D陙砹耍蠼中∠锷蠌垷艚Y(jié)彩,充滿著過年的氣氛。我也正在一一品味我家的年味兒。
除夕是合家團圓的日子,我們家也不例外,家里已經(jīng)被爸爸媽媽打掃的干干凈凈,收拾得整整齊齊,再貼上窗花和福字。感覺年味越來越濃了。代表團圓的年夜飯,我們是在家里吃的,大家都舉起酒杯,一祝我們的祖國繁榮富強,二祝長輩們工作順利,來年發(fā)大財,三祝我身體健康,學習進步。享受完豐盛的年夜飯后,我們便開始看春晚。春晚的節(jié)目真是豐富多彩,有相聲,有小品,有歌舞,有武術(shù),我們看的目不轉(zhuǎn)睛,全神貫注,不知不覺就到了凌晨,也完成了守歲。
在鞭炮聲中迎來了大年初一,吃完了代表團圓的餃子后,我們就去給爺爺奶奶拜年了,一進門我就送上祝福,我祝他們心想事成,萬事如意,身體健康,爺爺奶奶給了我一個大紅包,你知嗎?這一天還是一個特殊的日子-我的生日!媽媽還給我準備了一個大蛋糕。在這個大好的日子里,大家為我點上蠟燭,齊唱生日歌。我感覺很幸福,這真是一個難忘的生日!大年初二,我們?nèi)ゴ髼棿蹇赐?7歲高齡的曾祖父,一到那里我就發(fā)現(xiàn)許多親戚朋友都已經(jīng)到了,大家一起向他拜年,祝他身體健康。今年禁止放煙花爆竹,因此我也是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,不過到后來我大膽的放炮了,一聲接著一聲的炮響,我覺得這才是過年的氣氛。你們說呢?
這就是我家鄉(xiāng)的年味,有美食,有祝福,有歡笑,這真是一個快樂的牛年!
在這里祝大家牛氣沖天,祝我的伙伴們學業(yè)有成。
故鄉(xiāng)的年味作文 篇31
“轟轟轟轟轟”我們在放爆竹,因為新的一年開始了,要以舊換新。
過年時候的氣氛,真可以用“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”這句詩句來形容!每家每戶在過年的時候,門口總是貼著對聯(lián),家里不僅貼著“!保貼著窗花我知道,“!痹诩依镔N是要反貼的,因為這表示“福到了”,在外面貼福要正著貼。我們家里貼福的時候可能意思了,那是在我的爺爺家,我爺爺已經(jīng)七十多歲了,白發(fā)蒼蒼,爺爺拿出雙面膠,先貼后揭,可是在揭到的時候把粘住的那一部分也揭掉了,怪不得貼不上去,讓我們都哈哈大笑。
紅色代表革命,也代表快樂,每次過年的時候,大街兩邊的路燈上,都掛著紅燈籠。過年還有一個古老的傳說:從前有一個吃人怪獸,它的名字叫年,每到過年的時候就會來吃人,為了趕走年獸,人們絞盡腦汁,終于想出了辦法,年獸怕火光、怕響,于是就用煙花爆竹來攻擊年,把年趕走。所以每當年獸來臨的時候,人們就會放煙花爆竹,來驅(qū)散邪氣。
每當過年的時候,在遠方的新人就會趕過來和家人團聚,我們家里過年的時侯可有意思了。我們從新年禮物中得到了一只帝皇蟹,大鉗上長滿了尖銳的刺,在拿出來的時候,舅舅不小心被刺了一下,然后媽媽又是第二個犧牲者。到了發(fā)紅包的時候,外公外婆先發(fā),舅舅舅媽第二,爸爸媽媽最后,接紅包的時候,我雙手接過,再說一聲:“謝謝!”就轉(zhuǎn)身離去。開始放煙花了,爸爸去點:“轟轟轟——轟轟——轟……”煙花的亮和響不得不讓我們瞇著眼、捂著耳朵。媽媽說看著煙花可以許愿望,我聽著媽媽的話,默默地許下了愿望!
關(guān)于過年的事,真是豐富多彩,說也說不盡!
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