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爆米花
爆米花1
昨天老師在群里發(fā),讓我們帶一點白砂糖和一個干凈的小袋子,我很疑惑,到底是要干什么的呢?
今天我走進(jìn)教室,瞬間覺得我們的教室變成了廚房,因為桌上有:電磁爐、平底鍋、一個鐵盆和一個鍋鏟,最重要的是還有兩包炸爆米花的爆裂玉米粒。這是我才恍然大悟,原來我們今天要做爆米花。同學(xué)們興奮得歡呼起來。
我們開始制作啦!首先把油放入鍋中;等油熱了之后,接著放入爆裂玉米粒炒一炒,炒到它已經(jīng)有一兩粒玉米粒爆裂開時,趕緊蓋上鍋蓋。這時鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,爆裂玉米粒陸續(xù)脫去外衣,像是要奪門而逃。同學(xué)們情不自禁地緊緊地貼在鍋邊,觀察著玉米粒的變化。這時老師說:“小心爆裂玉米粒蹦到你們的臉上!庇械耐瑢W(xué)嚇得像兔子一樣說縮了回去,但還有些同學(xué)還是緊緊地貼在那兒。
過了幾分鐘,老師打開鍋蓋,香味撲鼻,我忍不住想要吃一個。爆米花的形狀千姿百態(tài),有的像一朵花、有的像一個章魚、還有的像一個爆裂的皮球。
在這次的活動中,我又學(xué)會了一項技能——那就是炸爆米花!
爆米花2
星期天,我和媽媽去菜市場的時候,半路看見一位老爺爺正在爆米花,我十分好奇地走了過去。
走進(jìn)一看,是一位七十多歲,頭發(fā)花白,皮膚黝黑的老爺爺,他的身旁是一架年代久遠(yuǎn)的爆米花機。只見他先把爆米花機擦拭干凈,然后抓了一把米放進(jìn)去,還撒了一些調(diào)味品。蓋上蓋子,接著把它架在煤爐上,開始爆米花了。老爺爺握著手柄滾動起來。在滾動的過程中,他時不時丟幾根木柴放進(jìn)煤爐里。這時,媽媽給我講了一個笑話:從前,外國人不知道爆米花機。一天,一個外國人在賓館前看見一群人圍聚在一起,走過去一瞧,原來是在爆米花,于是來了興趣。心想,這么小一把米,放到這里面。過了一會兒,“嘭”一聲,一大袋白胖胖的米花出來了。真奇妙!心想,中國人多地少,原來是靠這機器把食物變多了,而養(yǎng)活了他們的呀!于是,他向中國人討教,說要把這種機器引入到自己國家去……當(dāng)媽媽說完時,只聽得“嘭”的一聲,老爺爺?shù)拿谆ㄒ脖昧恕e人給我嘗了一顆,啊,真是又脆又香,還有一點甜味。真好吃!
人越來越多了,我和媽媽走了出去,我心想,這機器真是奇特呀!
爆米花3
馬路邊上,偶爾會聽到一陣陣爆炸聲,那是爆米花的藝人在街邊忙活。
以前的爆米花算是大街上一種較為普遍的食品,到了我們這個時代,大部分孩子都去超市買爆米花了,傳統(tǒng)的爆米花由“富豪”淪落為街邊“乞丐”了。
我專程采訪了街邊的爆米花藝人。他們說:爆米花已淪落為一種很少人吃的零食了,而爆米花這個工作又很容易傷到人!伴_炮”時(他們的行內(nèi)術(shù)語之一)不小心的話,會讓耳朵受到重創(chuàng),導(dǎo)致聽力下降,更嚴(yán)重的話可能會使耳朵失去聽力。這個職業(yè)只能賺一點點辛苦錢,顧客還要砍價,都要看顧客的臉色,現(xiàn)在這個職業(yè)真是高風(fēng)險、低利潤啊。
我發(fā)現(xiàn)他的工具算比較復(fù)雜的了:一個架子,一個火盆,一個爆米花燒制容器和一個大長袋子。他很會做生意,采訪完了要我也買一份爆米花。他工作起來很是厲害,有一點兒表演的勁道——嫻熟地操起容器,架在架子上,架子下是火盆,容器一圈一圈地繞起來,一點兒也不含糊。接下來只聽隨著一聲“讓開!”,“嘭——”的一聲,煙霧突地竄出來,大堆的爆米花順著大長袋,涌到鋪好的墊子上。我付錢取貨,他道了聲謝謝。但我轉(zhuǎn)身后,卻聽見他在獨自嘀咕:“這個社會真是太不公平了,我們賣爆米花的還只能在晚上出來,哼!”
唉,雖說三百六十五行行行都能出狀元,但這爆米花手藝人生活也真是難啊。
爆米花4
今天下午,我和媽媽在到奶奶家的路上隱隱約約的聽到了“砰”的聲音。走近一看原來是一位老伯伯在炸爆米花。
他先把糯米放進(jìn)橢圓的罐子里,然后一邊轉(zhuǎn)動罐子,一邊往下面放柴火。不久又一聲“砰”,香噴噴的爆米花就好了。媽媽和我都被爆米花吸引住了,就問老伯伯:“多少錢炸一鍋?需要多少米?”老伯伯說:“五元錢,一斤五兩糯米!眿寢屵B忙跑進(jìn)家里拿來糯米。過了一會兒來了兩位學(xué)生,她們盯著爆米花似乎很想吃,遲遲不肯離去,還有我的鄰居蔡陽波哥哥和婁倩倩妹妹也被吸引來了。蔡陽波看了制作過程非常激動,他也從家里拿出糯米。可是婁倩倩妹妹她也想炸爆米花,她媽媽卻不同意。這時婁倩倩妹妹露出了羨慕的眼神和失望的表情。最后還是在我媽媽的勸說下她媽媽終于同意了,婁倩倩興奮地叫喊著,開心地跑著、跳著。
“砰”地一聲,我家的爆米花好了,媽媽忙拿出一個大塑料袋來裝,并且招呼大家來嘗嘗滋味,鄰居們都吃得津津有味。不久,又聽到了一聲“砰”,蔡陽波家的爆米花也好了,我跑過去一看,他還在里面加了綠豆面,炸后象一根根小蟲子,又好吃又可愛!又一會兒婁倩倩家的也好了。我們大家吃著爆米花,吃出了開心和快樂。看著所有的人臉上都洋溢著開心的笑容,我也樂開了花。
我們在享受現(xiàn)代文明的同時,也感受到傳統(tǒng)工藝帶給我們的快樂!愿這些傳統(tǒng)不要在我們的生活中消失。
爆米花5
今天早上,我被“砰”的一聲從夢中吵醒了,“地震了!”我大叫起來。媽媽笑著說:“那不是地震,那只是有人在做爆米花!薄氨谆?我吃過爆米花,可從沒見過做爆米花!苯又揖秃蛬寢尩綐窍铝。走到賣爆米花處,我看到了一個大“葫蘆”。我仔細(xì)觀察起來!昂J”嵌在一個帶凹槽的爐子上,渾身黑黑的,中間大,兩頭略小,呈紡錘形,”葫蘆“的一端還有一個把手和氣壓表。
我光是看“葫蘆”去了,沒有注意到旁邊坐著的老爺爺。這時,老爺爺站了起來,把我嚇了一跳。老爺爺把“葫蘆”從爐子上提起來,打開它頂端 的 蓋 子 ,向里面放進(jìn)大米。哇,原來“葫蘆”里是空心的!扣好蓋子后,老爺爺再次把“葫蘆”放到爐子的凹槽上,握住把手緩緩轉(zhuǎn)動,不一會,老爺爺再一次把“葫蘆”提起來,然后裝進(jìn)一個袋子,把“葫蘆” 的 蓋 子 打開的時候,又發(fā)出了“砰”的聲音,爆米花做好了。
我問老爺爺這是為什么,老爺爺說:“當(dāng)‘葫蘆’不斷被加熱時,內(nèi)部的壓力就會不斷增大,氣壓表上的數(shù)值表示的就是‘葫蘆’內(nèi)部的壓力。當(dāng)叨叨一定程度是,我會打開‘葫蘆’的 蓋 子 釋放壓力。冷熱空氣相遇的同時,大米就被爆開了花。”
看來,生活處處有學(xué)問哪!
爆米花6
在我的成長道路上,有很多第一次,有第一次獨自睡覺,第一次獨自上學(xué),第一次獨自坐公交車……最讓我難忘的是第一次做爆米花。
先準(zhǔn)備做爆米花的配料。我從冰箱里拿出一塊黃油,用刀把黃油切一小塊;裝有白砂糖的瓶放在廚房桌面上;在大潤發(fā)買的可以用來做爆米花的玉米粒也放好。萬事俱備,只差下鍋了。
接下來,我打開天然氣灶,把平鍋烤干,把切好的黃油放進(jìn)鍋里,等黃油慢慢融化成液體后,再把玉米粒放進(jìn)鍋里,最后用透明鍋蓋蓋好。下面就稍微用點力氣、來回?fù)u晃鍋,大約過了2分鐘,就會聽到“砰砰”的聲音,玉米粒就開始爆了。這時候千萬別停止搖動,否則玉米粒由于受熱不均勻就爆不出來。大約過了1分鐘,所有的玉米粒幾乎都爆開了。這時快速打開鍋蓋,放進(jìn)幾勺糖,再把鍋蓋蓋好,繼續(xù)搖動鍋,這樣做的目的是:把糖均勻地散開,并同時把糖滋入到爆米花上。大約過了30秒,香噴噴的爆米花就可以出鍋來。
我迫不及待的嘗了一個爆米花,脆脆的,甜甜的,香香的,好吃極了。
雖然這是我第一次做爆米花,但是成功了。我非常高興。
爆米花7
今天放學(xué)媽媽說給我買了5包爆米花回來,是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,我迫不急待的回家準(zhǔn)備開吃,卻發(fā)現(xiàn)這些爆米花的包裝還是扁扁的,原來需要自己加工哦,于是我仔細(xì)閱讀了說明書后,把爆米花放進(jìn)了微波爐里,調(diào)好時間,開始制作爆米花。不一會兒,就滿屋飄香,只聽得“啪!啪!啪!”三聲巨響,嚇壞了正陶醉在香味中的我,去廚房一看,!原來是玉米變成爆米花時開裂的聲音,我差一點以為是微波爐爆炸的聲音,爆裂的聲音越來越多,香味也越來越濃,我越來越激動!終于盼到了爆好的那一刻,我像箭一樣飛也似的沖進(jìn)廚房,打開微波爐,香味撲鼻而來,我拿出爆米花的包裝——它現(xiàn)在已經(jīng)和氣球一樣鼓了。我迅速打開袋子,嘗了一顆,呀!真好吃,簡直比校路邊攤上的好吃十倍。這可是我自己做成功的爆米花。
以后我再也不吃路邊小攤上的爆米花了!
很高興遇到你赫爾南德斯?(顧城) 情到深處人孤獨,于是,就成了一種理由,一種借口,用來掩飾渴望愛情又拒絕愛情的潛意識機制。而我,偏偏是笨蛋一個。65、做好第一次并不難,難的是做好每一次;”富翁說:“賣錢呀。6,別擔(dān)心至今還保留初吻 愛情不在多而在精,別以為自己20多歲還沒碰過女孩子就害怕自己永遠(yuǎn)找不到老婆。
爆米花8
今天晚飯后,我和媽媽去爆米花。一路上,風(fēng)兒柔柔的,吹在臉上非常舒服。
到了地點,只見一個老爺爺頭發(fā)花白,額頭布滿了皺紋,他的手又粗又大,長滿了老繭,可做起活來卻十分靈活。老爺爺?shù)募夹g(shù)非常熟練,無論什么食物都炸的那么可口香甜,十幾分鐘都炸好了。
終于輪到我們了,老爺爺照常操作著他的爐具,看著氣壓表。等快要出鍋的時候,他提醒我們離遠(yuǎn)點兒,我緊緊地捂住耳朵,可老爺爺一點也不慌,只聽見“砰”的一聲巨響,米花炸好了,這時我聞到了香噴噴的味道。后來老爺爺又用鍋熬了糖稀,放了食用油和蜂蜜、糖等材料,把米花拌勻后,倒入準(zhǔn)備好的長方形鐵皮盒內(nèi),用工具搟平,等放涼一些,就可以切成小塊取出來了。這樣又香又甜的爆米花就完全炸好了!
回家的路上,我們一邊吃著爆米花,媽媽告訴我,爺爺炸的那么好,是和他平時的辛勤勞動分不開的,熟能生巧嘛!所以我們小朋友更應(yīng)該努力學(xué)習(xí)文化知識,掌握真本領(lǐng),將來為祖國人民做出自己的貢獻(xiàn)!
爆米花9
每當(dāng)我看電影時都會讓媽媽給我買一大桶爆米花,我一邊看著電影一邊吃著又香又甜的爆米花,這感覺真是一種享受!
今天媽媽拿出一袋玉米粒對我說“今天我要在家里用高壓鍋爆爆米花給你吃!”看著媽媽自信滿滿的樣子,我的腦子里充滿了疑問“媽媽會爆爆米花嗎?會不會爆出一堆黑乎乎的東西?我真懷疑媽媽的手藝。
我的媽媽走進(jìn)了廚房,開始爆爆米花了。媽媽先點燃煤氣,把高壓鍋架在煤氣灶上,等鍋里的水被燒干后,只見媽媽往鍋里倒了點色拉油!笨欤篮,你來放玉米粒!“我趕緊抓了幾把玉米粒放在鍋里。媽媽又在鍋里加了半勺白糖,然后又用筷子攪拌了幾下,蓋上鍋蓋,還特意把蓋子上的小蓋子拿下來。
一開始,高壓鍋內(nèi)靜悄悄的'。難道這些玉米粒睡著了么?我心想。忽然,只聽”砰“的一聲,打破了這靜悄悄的局面,一顆玉米粒被爆開了。接著就是”砰砰“的響聲了,好像玉米正在邊打鼓邊跳踢踏舞一樣。一股濃濃的香味撲鼻而來。等聲音漸漸平息后,媽媽先關(guān)好煤氣,打開鍋蓋,啊,原來高壓鍋里的玉米粒來了個大變身,變成了一個個白色的爆米花形狀各異,有的像一朵盛開的鮮花,有的像一朵小蘑菇……
看到這些爆米花,我忍不住抓了一把放在嘴里,啊,甜甜的,脆脆的,香香的,味道真好!
今天做的爆米花雖然不如電影院的好,但是是我和媽媽親手做的,下一次我還要做。
爆米花10
早上,我早早地做完了作業(yè),正好一部新電影上映了,媽媽就準(zhǔn)備晚上讓我去看電影。
一想到看電影,我就會想到電影院里那讓人垂涎三尺、香甜可口、香飄十里的爆米花。但我又想,要是自己能做爆米花就好了。
正想著,就聽見媽媽說:“施亦宸,吃玉米了!”我想:“天助我也!”我跑過去,一手拿起玉米,一手拿起蜂蜜就沖進(jìn)廚房。
我把玉米一顆顆摘下來,放進(jìn)鍋里,再把油和蜂蜜一股腦兒倒進(jìn)去,蓋上蓋子,打開油煙機,開了大火,然后我就美滋滋地在一邊等著。
過了一會兒,鍋里傳出“砰!砰!砰!”聲,我心想:大功即將告成!隨后,“砰砰”聲停止了,但從鍋里冒出了黑煙。黑煙包圍著我,讓我眼睛都睜不開,而且還很嗆人!
媽媽聞到了這股味道,在門外問:“施亦宸,你在里面怎么了?”“沒什么!”我心虛地回答。媽媽不放心推開門進(jìn)來一看,嚇壞了,趕緊打開鍋蓋,倒了一盆涼水進(jìn)去。這時,我才看清那些玉米,它們已經(jīng)黑得像一顆顆煤炭了!
事后,媽媽告訴我,爆米花是要用曬干的生玉米做的,而且小朋友一個人待在廚房是一件很危險的事。這件事也讓我認(rèn)識到做事情不能太盲目,太想當(dāng)然,要多問、多看,否則就會出大事情。
爆米花11
今天,爸爸給我爆了一桶爆米花,我可開心了。
爸爸把超市買來的爆米花材料放進(jìn)了微波爐里,然后再按了開始按鈕。爸爸說需要3分30秒才能爆好呢!沒辦法,我只好靜靜地等戴。
突然,“啪”的一聲,一顆爆米花彈了起來,我被嚇了一跳。接著一聲又一聲的“啪”“啪”聲此起彼伏,好像過年時放鞭炮一樣熱鬧。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,微波爐里彈起來的一顆顆爆米花像一個個不聽話的小男孩,到處亂跳。
再看看時間,只剩下一分鐘了!我興奮極了,也好像爆米花似的蹦跳起來。
終于,設(shè)定的時間到了。爆米花停止了它們的活動,安靜下來。爸爸小心翼翼地從微波爐里拿出了爆米花。仔細(xì)看,爆米花就像一朵朵小棉花一樣,外表還有一層黃黃的外衣,漂亮極了!我一邊欣賞,一邊津津有味地品嘗。嗯,真好吃!
這就是我爸爸爆的爆米花!
爆米花12
在我的童年記憶里,故鄉(xiāng)一直是一個童話世界。無論是夕陽下的縷縷炊煙,還是睡夜中的那只毛絨熊,都使我無憂無慮的童年蕩漾著歡笑。然而使我最動情的還是故鄉(xiāng)的爆米花。
記得那一年7歲的時候,我還是一個饞小孩。在那寧靜的山村里,爆米花無疑是最奢侈的零食,每當(dāng)拽著大姨的胳膊央求時,大姨總是叨嘮著“小饞貓”,邊說邊盛玉米粒。這時我總寸步不離的跟在大姨的后面,到不遠(yuǎn)的集市上去爆爆米花。不一會兒就到那里了,啊,人可真多。∥覀冏趬窍碌。
玉米粒在很短的時間就能夠好爆好,但是對一個7歲的小孩來說,那段時間是那么長,而我總是目不轉(zhuǎn)睛的盯著那只“蝸牛”。“蝸!苯K于停止了轉(zhuǎn)動,主人把它提起來,只聽見“砰”的一聲巨響,我趕緊躲在大姨的懷里,等睜眼一看,奶白的霧氣中不知什么時候鉆進(jìn)去幾個小孩,他們爭著搶灑在地上的爆米花。童年的我是多么“霸道”啊,總是尖叫道“不能撿!不能撿!這是我們家的,誰讓你們撿起的!”更可氣的是,大姨早就把爆米花分給他們吃了,氣得我直跺腳。
童年是純真難忘的歲月。它就像一只小帆船,在大海中漂泊,船內(nèi)裝滿了糖果,裝滿了玩具,裝滿了純真。這些看起來都是微不足道的,卻包含了我們的快樂,夢想與追求
爆米花13
真香啊。“媽媽我想吃,我想吃”我小手抓住媽媽的衣角,發(fā)出稚嫩的同音不斷叫喊著“好了,媽媽給你買,就你嘴饞!眿寢屓崧曊f道。“嗯,我知道媽媽最好了”我的小饞嘴看著香香脆脆的爆米花。
那是我小時候的一個春秋,那時候我的家并不富裕也并不算窮,養(yǎng)活我們一家人還是可以的嘿嘿。又一次我的媽媽去街市看見了賣香脆爆米花的。我看的口水直流,“媽媽我要!蔽夷侵赡鄣耐暭鼻械暮艉爸槐橛忠槐!澳遣缓贸,吃了牙會長蟲子的”媽媽有些嚴(yán)厲的說道。你別說,這話還真把我給唬住了。我每次都把媽媽安排的任務(wù)完成并做的更好,期望媽媽有一天會獎勵我。直到10歲的時候我才開口向媽媽說“媽媽我想吃爆米花”我說這一句的時候總有些害怕。果不其然,媽媽終究還是皺了一下眉頭。我等了好一會媽媽才說了一句,嗯。我不知道媽媽為什么看著那2元錢的爆米花不愿意出手?直到現(xiàn)在我明白了……
當(dāng)我有孩子的時候他們要的一切,我都不能給他們太多的滿足,因為我知道了人總要努力才能得到獎勵。而且那獎勵也不能太豐厚,因為那樣他們會覺得只要付出的來的就一定有回報。但是我得讓他們知道付出多或者少,但是還有可能失敗。,記住一句話,所有的付出都不一定有回報,不管是多是少,因為你努力了,并沒有遺憾。
爆米花14
這周末我們家院子來了兩位老爺爺,他們是來爆爆米花的。
這不是現(xiàn)在街邊賣的那種玉米奶油爆米花,而是用大米炸的。我看過《童年屁事》一書,爸爸媽媽那個年代經(jīng)?吹铰愤呌腥嗽诒谆。
我看鄰居阿姨首先拿來一碗米,三元一炸。老爺爺把米倒進(jìn)橢圓形的爆筒里,往里面放了一小勺糖精,擰緊筒蓋,拴牢爆筒,隨即轉(zhuǎn)過身,打開爐門,一只手拉動風(fēng)箱,另一只手搖動爆筒的轉(zhuǎn)柄,動作嫻熟老練。
爐堂里的火苗歡快地跳躍著,發(fā)出藍(lán)色的光。老爺爺不知疲倦地拉著,轉(zhuǎn)著,額角上滲出粒粒晶瑩的汗珠。不知怎么的,我心中頓時萌生了一股崇敬之情。
突然,轉(zhuǎn)柄霎地停住了,老爺爺瞥了一眼氣壓計,轉(zhuǎn)柄又飛快地轉(zhuǎn)了起來。不一會兒,他又瞥了一下氣壓計。轉(zhuǎn)柄終于停住了,我們趕緊捂住耳朵,閃人,只見老爺爺抓起一根鐵棒,利索地卸下爆筒,把它套進(jìn)布袋里!俺鰜砹耍 焙奥曃绰,“砰!”一聲震耳欲聾的巨響,布袋里滿是雪白的爆米花,空氣里彌漫著濃濃的香氣。阿姨一邊付錢,一邊招呼我過來吃,我捧了一把大口吃了,熱乎乎的,又香又脆。
“爆米花嘍,爆米花嘍。。。。。!蹦锹曇艋厥幵诎淼脑鹤永,火光把每個人的笑臉。
爆米花15
“炸啦!”隨著就這句話緊接而來的是一聲巨響,這巨響告訴了我一個信息:爆米花的人來了!
這是一對中年夫婦,男的帶著頂大蓋帽,身穿一件迷彩的綠外套,手上布滿了鵝卵石一般的老繭,嘴上總是叼著一根煙,他負(fù)責(zé)爆米花。女的帶著圍巾,頭上掛個耳罩,她的手上總套著一雙粉紅色的手套,她是負(fù)責(zé)將男人爆的爆米花用塑料袋裝上,給別人稱好,找錢……就是這對夫婦,靠一輛三輪車到處擺攤,今天到我們的小區(qū)門口,明天又可能到你的小區(qū)門口,他們的生意一直不錯。
每次他們來,媽媽或奶奶總會買上一袋,他們告訴我這是她們小時候的回憶,買的時候,總喜歡與那位大媽拉拉家常,臉上總掛著燦爛如花開的笑容。
那位爆米花的大叔便成了小孩子們的伙伴,他在那兒搖啊搖,搖啊搖,時不時看一下鍋腔上的壓力表,孩子們圍在鍋前七嘴八舌與大叔說著笑著,如果有小孩子問他問題, 他一定邊搖邊皺著眉頭在思考,每當(dāng)那位大爺喊到“炸啦”的時候,所有的孩子都會躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,然后興奮而又害怕地盯著鍋爐。只見大叔打開鍋爐“砰”的一聲,仿佛是爆米花們的歡呼,白白的爆米花就從鍋爐中蹦了出來,大叔拿起袋子套在了鍋爐口,那時便米香四散,就有貪吃的孩子走上前去,拿起一顆吃了下去,大叔也不會說什么,只是笑笑,大媽笑了,顧客笑了,孩子們笑了,我也笑了。
爆米花是好吃的,他也是讓人愉快的,我也像媽媽她們對爆米花有了美好的回憶。
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