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家鄉(xiāng)的臭豆腐作文

時(shí)間:2021-03-16 20:10:05 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15篇

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的臭豆腐作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15篇

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文1

  我的家鄉(xiāng)在紹興,那里人杰地靈,風(fēng)景秀麗。家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而我惟獨(dú)喜歡的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。

  家鄉(xiāng)的臭豆腐比市場(chǎng)上的臭豆腐小,四四方方,渾身黑黑的,像一個(gè)幾天沒(méi)洗澡的野孩子似的,很遠(yuǎn)我們就能聞到一股獨(dú)特的臭味,不喜歡臭豆腐的人會(huì)掩鼻而走,可我卻對(duì)它倍感親切。

  據(jù)媽媽說(shuō),臭豆腐是用豆腐做的,等洗干凈了以后,臭豆腐才露出廬山真面目,變得白白嫩嫩的,它像一個(gè)瓷娃娃,稍一用力,就會(huì)粉身碎骨。家鄉(xiāng)的臭豆腐吃起來(lái)外脆里嫩。它的加工工藝還挺講究呢,它是用高溫才能炸出來(lái)的,當(dāng)鍋里的油冒出清煙時(shí),把臭豆腐輕輕地放入鍋里,臭豆腐一下子滑入鍋底,隨后發(fā)出咝咝的響聲,過(guò)了一會(huì)兒,它就像打足氣的救生圈浮在油面上,然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面醬,那味道真是好極了,真叫人愛(ài)不釋手。

  記住,家鄉(xiāng)的臭豆腐雖然非常誘人,但你不能大口大口地吃,需要一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗,否則,會(huì)燙著舌頭的。

  我經(jīng)常讓媽媽給我炸家鄉(xiāng)的臭豆腐吃,每當(dāng)我吃著家鄉(xiāng)的臭豆腐,我就會(huì)情不自禁地想起家鄉(xiāng)的繁榮面貌和家鄉(xiāng)人民辛勤勞動(dòng)的情景。我愛(ài)吃臭豆腐,但我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——紹興。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文2

  我們家鄉(xiāng)的小吃最著名的是臭豆腐,它特別特別的香,別人吃一口就會(huì)感覺(jué)到有一股香味,還讓人能感覺(jué)到很柔軟。也可以說(shuō)是很舒服的,你們沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐,沒(méi)關(guān)系,就讓我?guī)ьI(lǐng)你們?nèi)タ纯窗伞?/p>

  臭豆腐聞起來(lái)很臭,可是,吃起來(lái)很香 ,再讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎么做吧,臭豆腐是“遠(yuǎn)之則臭,近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的,再用油炸了吃,香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見(jiàn)的臭豆腐不同,它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆,制成老嫩適宜的豆腐坯,經(jīng)過(guò)用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽(yáng)豆等原料制成的發(fā)酵水浸泡以后,取出瀝干水,用小油鍋慢火炸,然后在豆腐中心鉆一個(gè)小孔,滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調(diào)味品。

  我現(xiàn)在真想吃一口臭豆腐呀。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文3

  在冬日的街頭,你能看到有許多人圍著臭豆腐攤,老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香味,使人垂涎欲滴。走近,一陣陣熱氣撲面而來(lái),一位老爺爺和一位老奶奶在鍋前親切地問(wèn):“買(mǎi)臭干不?”這情景,好溫馨!

  臭干的做法很簡(jiǎn)單。瞧,老爺爺將臭豆腐放入油鍋中,用網(wǎng)勺上下翻滾幾下,就變得金燦燦,香噴噴的了,使勁一聞,別提有多香了!別急,還沒(méi)好呢。只見(jiàn)老爺爺把炸好的臭豆腐放入另一個(gè)鍋中再煮上一會(huì)兒,拿起一雙筷子,在“咕嚕咕!泵爸菖莸臏戏瓟囈环,再夾起幾塊放入碗中,舀上幾勺湯,夾起幾根豆芽菜,撒上一點(diǎn)兒蔥末,由老奶奶裝進(jìn)袋里,你就可以心滿意足地回家了!

  仔細(xì)看著這臭豆腐,方方正正幾塊靜靜躺在湯中,黃色的豆芽菜與綠色蔥末如天女散花般漂浮在四周,哎呀,口水都要留下來(lái)了!輕輕咬上一口,外黃內(nèi)白,湯水兒立即就會(huì)從豆腐縫中涌出。細(xì)細(xì)品味一番,咸中帶香,香中帶辣,味蕾似乎在舌尖上跳著舞,令人忍不住一個(gè)接一個(gè)的吃完,還要把豆芽菜一根一根挑出來(lái)細(xì)細(xì)品味,再將所有的湯一并喝光才心滿意足地叭叭嘴。一碗吃完,身上就暖和起來(lái)了。

  若是炸的,那就不一樣了,不必小心,一口一個(gè)就行了。吃入嘴中,外脆里嫩,臭豆腐的臭味伴著辣醬的絲絲辣味,令人回味無(wú)窮。

  街頭那散發(fā)著熱氣和香氣的臭豆腐攤,永遠(yuǎn)珍藏在我的記憶里,我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐干!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文4

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如雞蛋灌餅,手抓餅,甜糕等等,但我最喜愛(ài)的就是臭豆腐了。

  在我家鄉(xiāng)的小吃街里不時(shí)傳來(lái)一陣一陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)了正宗的臭豆腐聞起來(lái)臭吃起來(lái)香勒!”提起臭豆腐,家鄉(xiāng)人都會(huì)豎起大拇指。今天,我和媽媽一起上街,看見(jiàn)了那臭豆腐,于是,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一快塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從特制的‘’鹵水‘’里撈出來(lái),再將它往油鍋里放,等豆腐變的鼓鼓的時(shí)候,豆腐被撈出油鍋放在一旁濾油。

  接著將豆腐戳開(kāi),放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制調(diào)料。這時(shí),這塊豆腐已不同于原來(lái)那塊豆腐了,它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“軟如絨”的特點(diǎn)。我實(shí)在忍不住了,輕輕咬一口,情不自禁的說(shuō):“真是臭中有香,香中有辣。真好吃!‘’ 我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,仿佛山珍海味也比不上她似的,不知不覺(jué)一盤(pán)臭豆腐便下肚了。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)小吃——臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文5

  我們家鄉(xiāng)紹興有許多土特產(chǎn):茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我們就來(lái)談一談香脆可口的臭豆腐吧!

  臭豆腐你聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!就是那“十里飄香”,人見(jiàn)人愛(ài)的極品!如果你想吃,就讓我來(lái)教教你怎么做吧:先把嫩白嫩白的半干豆腐瀝干水,再在鹵水里泡上一天,嗬!撈上來(lái)的時(shí)候就會(huì)換上一件灰白色的襯衫,這時(shí)你還是要再次瀝干它體內(nèi)的水,才能放進(jìn)油鍋里炸。剛放進(jìn)油鍋里的時(shí)候會(huì)發(fā)出“吱!吱!”的聲音。接著就變成“噼叭噼叭”的響聲了。后來(lái)它變得蓬蓬松松,并且又換上了一件金黃色的大衣,又散發(fā)出“十里飄香”的味道,把我和許多顧客都吸引了過(guò)來(lái)。

  炸好了,我的享享口福了。我拿起棒子,串了幾顆嘗了嘗,!真是回味無(wú)窮。∵@香味不僅吸引了我,也迷住了顧客,大人,老人,小孩……把這攤子圍了個(gè)“水泄不通”,連黃發(fā)碧眼的外賓也發(fā)出了贊嘆聲。

  我愛(ài)我家鄉(xiāng)的臭豆腐,如果你們到紹興來(lái)旅游,一定要嘗一嘗我們的臭豆腐!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文6

  這一天,我閑的無(wú)聊,在無(wú)聊中我突然決定,我要去探訪魯迅爺爺?shù)淖阚E。

  我?guī)е宦返暮眯那閬?lái)到了魯迅故里,我買(mǎi)了票,走了進(jìn)去,我東走走西逛逛,認(rèn)真的看著魯迅爺爺?shù)淖阚E,我逛了不知多久,突然聞到了一股奇特的味道,聞到味道后,我的大腦立刻做出了一系列的反應(yīng),終于分辨出這是一樣好東西,我隨著氣味,跟了過(guò)去,終于找到了這個(gè)氣味的發(fā)源地,我抬頭一看,這家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮,肚子也不爭(zhēng)氣的叫了起來(lái),我才想起,我今天沒(méi)吃中飯,我走了進(jìn)去,對(duì)里面的大叔喊道:“大叔,給我來(lái)一盒!”“好嘞”一個(gè)帶著烏氈帽的大叔叫道,我來(lái)到了他旁邊,看著他把一盤(pán)沒(méi)有炸過(guò)的臭豆腐放了進(jìn)去,我看著臭豆腐一個(gè)個(gè)變了顏色,我不禁叫道:“!變了!闭f(shuō)話間,大叔把臭豆腐撈了起來(lái)給了我,我接過(guò)后開(kāi)始凃醬,正當(dāng)我津津有味吃的時(shí)候,一位老外走了過(guò)來(lái)用不太標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說(shuō):“給我來(lái)一串!”大叔把剛剛炸好的臭豆腐給了他,老外邊吃邊說(shuō):“紹興臭豆腐名不虛傳!”大家聽(tīng)后開(kāi)心地笑了。

  這件事后,我為我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)臭豆腐驕傲!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文7

  在我老家的鎮(zhèn)上,有一家生意紅火的臭豆腐小賣(mài)部。屋里屋外都飄著臭豆腐的味道,讓人不自覺(jué)地停下腳步,來(lái)一份美味的臭豆腐。

  “老板,給我來(lái)5塊的!薄袄习,給我來(lái)10塊的。”“老板,打包帶走!薄袄习濉笨腿藗兤咦彀松嗟靥嶂约旱囊蟆N液蛬寢屢颤c(diǎn)了兩份,付了錢(qián),找了個(gè)位子坐下來(lái)。只見(jiàn)老板麻利地干著,把一塊塊白色的小方豆腐放入鍋中,油“滋滋”響臭豆腐立馬炸開(kāi)了。漸漸地臭,豆腐換上了黃色的外衣,還帶著一些小泡泡。老板把它們從鍋中撈出,放在盆里到入湯汁,加入適當(dāng)?shù)柠}、味精、醋、蔥花……一碗香噴噴的臭豆腐就做好了。

  臭豆腐來(lái)了,聞著就讓人垂涎三尺。我狼吞虎咽地吃著,那與眾不同的“臭味”從我的舌尖上滑過(guò),那味道,真是直沁肺腑!這么美味的東西怎么能浪費(fèi)呢?我連湯都喝的一干二凈,真是讓人回味無(wú)窮。

  唉,這么好吃的東西,一下子就被我們“消滅”光了,真想在吃一碗?yún)!媽媽看出我的心思說(shuō):“我們下次再來(lái)吃好嗎?”“好!”我高興的回答。

  怎么樣?你們也想吃嗎?想吃就來(lái)我老家吧。

  如果你認(rèn)為臭豆腐是臭的,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文8

  在我們家鄉(xiāng)有好多土特產(chǎn)比如:臭豆腐,梅干菜,東坡肉等等,但我最愛(ài)的還是臭豆腐。在我們回家時(shí),我每次都可以聞到臭豆腐,每一次我問(wèn)道這味,我的口水都會(huì)情不自禁地流出來(lái)。

  有一次,我看見(jiàn)媽媽給我送了一盒臭豆腐,它外酥里嫩加上了蜜水,吃起來(lái)又香又嫩,一塊吃完,又來(lái)一塊,一盒吃完,還想再來(lái)一盒。那個(gè)滋味無(wú)法形容。在做臭豆腐時(shí),先在鍋中放油,油中放蔥,然后把臭豆腐放入,先把第一面炸得金黃后,在把另一面炸得金黃后,在把蔥撒上去,把放一些甜面醬或麻辣醬。

  有一次,我和姐姐去了一條小街。我聞到熟悉的味道,再細(xì)細(xì)聞了一下才知道是臭名遠(yuǎn)揚(yáng),香飄萬(wàn)里的臭豆腐,我和姐姐像夢(mèng)游一樣飄到了攤前,看到了外皮酥脆,里面白嫩可口,我們訂了一份,我先嘗了一口,我豎起了大拇指,比我以前吃的還要好吃。我吃啊吃。只有最后一塊了,我和姐姐開(kāi)始搶。我快吃到了,姐姐有夾回去了,最后我和姐姐不相讓,只好把豆腐一分為二,我和姐姐個(gè)吃一半,我很珍惜的慢慢品嘗這半塊臭豆腐。我一聽(tīng)到臭豆腐我的口水井流出來(lái)了。回到家我問(wèn)媽媽:“臭豆腐時(shí)怎么做的?”媽媽說(shuō):“芥菜根的汁做的!边@就是我的家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文9

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的`豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。我不知不覺(jué)地,一串臭豆腐便下肚了。這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了!眿寢屄(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這只小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文10

  我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng),家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多,如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等,但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  我家住張河村,離縣城較近,每每來(lái)到縣城,大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲:“快來(lái)買(mǎi)啊,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”,其中的一個(gè)小商販就是我們村的,提起臭豆腐,我們張河村人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街,我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí),就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一串串臭豆腐便熟了,攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口:“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái),此刻覺(jué)得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺(jué)間一串臭豆腐便下肚了,這時(shí),我才覺(jué)得嘴巴好辣,“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。

  旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“還要不要再來(lái)一串呀?”我搔著頭,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”媽媽聽(tīng)了,指著我的頭說(shuō):“你這小饞貓!闭f(shuō)完,我們都哈哈大笑起來(lái)。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃,但我最愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文11

  "一塊錢(qián)一碗,不吃你會(huì)后悔的!"聽(tīng)見(jiàn)了么?他所說(shuō)的就是我最愛(ài)吃的臭豆腐。臭豆腐,臭豆腐,就是臭么!名不虛傳,大老遠(yuǎn)你就能聞到臭味。但是,你可不能被著臭味趕跑哦!因?yàn)樽哌M(jìn)一聞,你就滿鼻子馥郁,垂涎三尺了!!

  你看,白花花的方形豆腐塊,坐著漏勺車,來(lái)到油鍋舞臺(tái)上激情跳舞,還有黃澄澄的油堂伴舞!從天而降的紅色的辣椒、晶瑩的鹽、綠色的香菜蔥花,使豆腐塊戴上了金黃色的王冠,換上了黃色的禮服,坐著漏勺車,躺進(jìn)了它的塑料小床,澆一個(gè)準(zhǔn)備好的湯澡,這早已成了大街上的一道亮麗的風(fēng)景線!看著豆腐塊的迅速變身,我恨不得撲上去和他們一起奔放,隨后悄悄吃掉它們!

  端著一碗臭豆腐,拿著牙簽。唉,看著美味的臭豆腐,我真不忍心吃掉它。沒(méi)辦法,饞嘴的舌頭、牙齒早著誘惑之下,沒(méi)有絲毫憐憫之心,大口大口地咀嚼著它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口湯,保證你還想吃!臭豆腐簡(jiǎn)直是上帝送給人間的天上美食!臭豆腐,我的最愛(ài)!天上的美食,你豈能拒絕?

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文12

  從小到大,我吃過(guò)不少風(fēng)味小吃,有肥而不膩的臘腸、有令人回味無(wú)窮的板鴨······但我最愛(ài)吃的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。

  在南雄的街頭巷尾,有許多賣(mài)小吃的。這其中,就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢周末,爸爸都會(huì)帶我去吃一頓。

  這不,今天爸爸又帶我去吃了。來(lái)到賣(mài)臭豆腐的小攤,聞到那股香味,我已是口水直流了。我和爸爸要一盤(pán),就坐在桌旁等。

  不一會(huì)兒,攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來(lái)!鞍!真香呀!”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒著熱氣,在陽(yáng)光下泛著一層金燦燦的光,仿佛是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺著”許多綠油油的蔥花和雜碎的配料。盤(pán)子里,熱乎乎的麻油也閃著金光。太美了,太誘人了!

  我再也控制不住了,拿起筷子,夾起一塊就往口里送,一股香味立刻彌漫了我的口腔。臭豆腐一進(jìn)嘴時(shí)你感覺(jué)不到它的辣,等你吃多了,就會(huì)發(fā)覺(jué)舌頭都被它辣麻了。

  有的人一聞到臭豆腐的味道就掩著口鼻,其實(shí)臭豆腐是聞著臭,吃起來(lái)香。我不知道人們?yōu)槭裁匆o它取一個(gè)那么難聽(tīng)的名字,依我看,應(yīng)該叫它“香豆腐”才對(duì)。

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,是不是消除了對(duì)臭豆腐的顧忌呢?來(lái)吧,吃一塊吧,不吃不知道,吃了你會(huì)忘不了!

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文13

  紹興,人杰地靈,物產(chǎn)豐富。如果你讓我介紹一種紹興特產(chǎn),我肯定會(huì)脫口而出:臭豆腐——紹興的土特產(chǎn)。

  也許,一些沒(méi)有吃過(guò)我們家鄉(xiāng)臭豆腐的外地游客會(huì)想:‘臭豆腐’?紹興人連臭的豆腐都敢吃,厲害!可是你完全想錯(cuò)了,一個(gè)真正的紹興人是不會(huì)‘嫌棄’它臭的,而且它受寵程度還真不是蓋的哩!

  走在紹興的大街上,無(wú)論你走到那里,都能看見(jiàn)臭豆腐的攤點(diǎn)。你瞧,那臭豆腐,毫不起眼:一小塊一小塊切成扁方形,浸在黃綠相間的臭水汁里,一聞,別提有多臭了!炸時(shí),用勺子輕輕地從臭水汁里撈起臭豆腐放進(jìn)油鍋里,頓時(shí),那原本光滑的豆腐皮,立刻變成粗糙了,用筷子把臭豆腐攪動(dòng)一下,馬上“臭香”撲鼻,回味無(wú)窮……這時(shí)你可不要急著把未熟的豆腐拿起來(lái)吃,應(yīng)該讓它在油鍋里再炸一會(huì)兒時(shí)間。那時(shí),臭豆腐的皮被炸得金黃的了,香氣也就更誘人了。

  滑動(dòng)筷子豆腐已經(jīng)包上了一層硬硬的外殼了,咬一口脆脆的?啥垢倪是軟軟的,嫩嫩的。再蘸上一點(diǎn)紹興農(nóng)家自做的甜醬或辣醬,更是美味極了。

  啊!家鄉(xiāng)的臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,吸引了無(wú)數(shù)的中外游客,更是我心中的那一方思念。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文14

  在每個(gè)人的心中都有一樣最喜歡的東西,我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。

  我愛(ài)我家鄉(xiāng)的臭豆腐,記得在小學(xué)三年級(jí)上學(xué)期的時(shí)候,放學(xué)回家我無(wú)意間走到啦我最不想走的那條路,因?yàn)槟菞l路曾經(jīng)出過(guò)車禍,我一直不敢再走那條路。今天再次走進(jìn)這條路,真是膽顫心驚,忽然我聞到啦一股臭味,哎呀,太臭啦,可是看到啦別人吃臭豆腐,那么香,我就忍不住流口水。也跑過(guò)去看著別人吃,忽然我摸到啦我還有一元錢(qián),心想這回可不會(huì)被饞死。

  我問(wèn)這臭豆腐一元錢(qián)多少塊?叔叔說(shuō):一元錢(qián)四塊。我給啦賣(mài)臭豆腐叔叔一元錢(qián),他給拉我五塊臭豆腐。我問(wèn)叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說(shuō):多給的一塊就當(dāng)請(qǐng)你這個(gè)小朋友吃的。我興高采烈的邊吃邊走得,很快的到了家。至此,我以后很喜歡走這條路,幾乎一有錢(qián)就走這條路。

  家鄉(xiāng)的臭豆腐是我最美好的記憶,我不會(huì)忘記這個(gè)口味,這種聞著臭,吃著香的口味。

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文15

  我的故鄉(xiāng)——紹興有許多美食:油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……,但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。

  過(guò)新年了,我回到紹興老家。看我吵著要吃臭豆腐,奶奶連忙給我做了起來(lái)。我跟到廚房,看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。

  奶奶做的家鄉(xiāng)臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫的,和別的臭豆腐差不多,但一入鍋再一出鍋,就會(huì)變得金燦燦的,香氣十足。它們四角翹起,就像金衣包著白玉。個(gè)個(gè)都是胖乎乎,圓滾滾,就像一只只肥肥的小金豬。

  油炸臭豆腐端上桌來(lái)了。我急忙用牙簽戳了一塊往嘴里塞。呀!真燙!我連忙吐出來(lái)。奶奶看到了笑著說(shuō):“真是心急吃不了熱豆腐!”說(shuō)完,她拿起牙簽又戳了一塊,還幫我蘸好醬,然后對(duì)著臭豆腐吹了又吹,才小心地放入我的口里。一口咬下去,外面的“金衣服”脆脆的,上面的小顆粒酥酥的,里面白白的豆腐碎了我一嘴,鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦,家鄉(xiāng)的油炸臭豆腐呀!油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟,味道真是好極了!

  紹興臭豆腐,聞著臭,吃著香!親們要不要也來(lái)嘗一嘗?

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