家鄉(xiāng)年味作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)年味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)年味作文1
爸爸說(shuō)他們小時(shí)候的年味兒是穿新衣戴新帽；是裝在口袋里的瓜子、花生、糖果等等。媽媽說(shuō)年味兒是蒸籠上的饅頭和一鍋鍋白白嫩嫩的豆腐。
從臘月二十三過(guò)小年開始，家家戶戶都準(zhǔn)備甜甜糯糯的食物，如年糕、湯圓，送灶神爺“上天言好事”，然后開始購(gòu)買年貨、蒸饅頭、做包子，然后就是炸丸子，各種美食讓人眼花繚亂，到處都是滿滿的儀式感。超市里熙熙攘攘，人頭攢動(dòng)，人們大包小包地往回拎；大路上車水馬龍，忙碌了一年的人們滿懷喜悅地從四面八方奔進(jìn)最溫暖的港灣——家。
貼春聯(lián)，包餃子，看春晚……對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這些就是年味兒。其實(shí)，春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是讓我們了解傳統(tǒng)文化、民俗的好機(jī)會(huì)。
年三十一大早，媽媽就叫我起床貼春聯(lián)。據(jù)老人講，今年“打春”就在除夕夜下午，所以要在“打春”之前把春聯(lián)貼好�？吹桨职职选案！弊值怪N，我不明就里大聲提醒“福倒了”，爸爸笑著說(shuō)：“到了就對(duì)了�！痹瓉�(lái)爸爸是故意倒著貼，寓意“福到了”。接著我們備好酒菜，隆重地迎接灶神回來(lái)。“三十下界保平安”，灶神爺在這一年當(dāng)中會(huì)好好照看整個(gè)家。
到了晚上才是過(guò)年的重頭戲，媽媽準(zhǔn)備了一桌特別豐盛的“年夜飯”。餐桌上有一條大魚，奶奶提醒說(shuō)這條魚不能吃只能看。因?yàn)椤棒~”和“余”同音，餐桌上有魚，就代表“年年有余”的意思。吃完了年夜飯，是我們小朋友最開心的時(shí)候。不僅可以拿到鼓鼓的紅包，還可以盡情地放小鞭炮，更重要的是不受大人的約束，想多晚睡就多晚睡，因?yàn)檫@叫“守歲”。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。在噼里啪啦的爆竹聲中，人們送走了舊的一年，迎來(lái)了嶄新的一年。
家鄉(xiāng)年味作文2
“轟轟轟轟轟”我們?cè)诜疟�，因�(yàn)樾碌囊荒觊_始了，要以舊換新。
過(guò)年時(shí)候的氣氛，真可以用“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”這句詩(shī)句來(lái)形容!每家每戶在過(guò)年的時(shí)候，門口總是貼著對(duì)聯(lián)，家里不僅貼著“福”，還貼著窗花我知道，“�！痹诩依镔N是要反貼的，因?yàn)檫@表示“福到了”，在外面貼福要正著貼。我們家里貼福的時(shí)候可能意思了，那是在我的爺爺家，我爺爺已經(jīng)七十多歲了，白發(fā)蒼蒼，爺爺拿出雙面膠，先貼后揭，可是在揭到的時(shí)候把粘住的那一部分也揭掉了，怪不得貼不上去，讓我們都哈哈大笑。
紅色代表革命，也代表快樂(lè)，每次過(guò)年的時(shí)候，大街兩邊的路燈上，都掛著紅燈籠。過(guò)年還有一個(gè)古老的傳說(shuō)：從前有一個(gè)吃人怪獸，它的名字叫年，每到過(guò)年的時(shí)候就會(huì)來(lái)吃人，為了趕走年獸，人們絞盡腦汁，終于想出了辦法，年獸怕火光、怕響，于是就用煙花爆竹來(lái)攻擊年，把年趕走。所以每當(dāng)年獸來(lái)臨的時(shí)候，人們就會(huì)放煙花爆竹，來(lái)驅(qū)散邪氣。
每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，在遠(yuǎn)方的新人就會(huì)趕過(guò)來(lái)和家人團(tuán)聚，我們家里過(guò)年的時(shí)侯可有意思了。我們從新年禮物中得到了一只帝皇蟹，大鉗上長(zhǎng)滿了尖銳的刺，在拿出來(lái)的時(shí)候，舅舅不小心被刺了一下，然后媽媽又是第二個(gè)犧牲者。到了發(fā)紅包的時(shí)候，外公外婆先發(fā)，舅舅舅媽第二，爸爸媽媽最后，接紅包的時(shí)候，我雙手接過(guò)，再說(shuō)一聲：“謝謝!”就轉(zhuǎn)身離去。開始放煙花了，爸爸去點(diǎn)：“轟轟轟——轟轟——轟……”煙花的亮和響不得不讓我們瞇著眼、捂著耳朵。媽媽說(shuō)看著煙花可以許愿望，我聽著媽媽的話，默默地許下了愿望!
關(guān)于過(guò)年的事，真是豐富多彩，說(shuō)也說(shuō)不盡!
家鄉(xiāng)年味作文3
在人潮的涌動(dòng)和鞭炮聲中，新年的鐘聲敲響了。
北京人過(guò)年愛(ài)逛廟會(huì)；上海人過(guò)年會(huì)“拜灶神”；一些地區(qū)的農(nóng)民在年前還會(huì)去趕集，置辦年貨。各地過(guò)年的習(xí)俗雖然各不相同，但總離不開貼春聯(lián)、放鞭炮、吃年夜飯這些流傳已久的風(fēng)俗。我們家鄉(xiāng)過(guò)年又是一番怎樣的情景呢？跟我走一趟，去感受我們家鄉(xiāng)的年味吧！
年二十八一早，鄉(xiāng)里人就忙起來(lái)了，大家在門前支起一個(gè)個(gè)大灶，把處理干凈的鵝放入大灶中，加入八角、川椒等配料熬制，做成我們潮汕地區(qū)特有的蘇南鹵鵝。煮熟后便拿去祭拜祖先，之后它便成為在年夜飯上必不可少的一道菜了。這可是我們潮汕地區(qū)特有的風(fēng)俗哦！
家鄉(xiāng)的春節(jié)還有一大亮點(diǎn)，那就是正月初一一早進(jìn)行的由學(xué)校組織的拜年活動(dòng)和鄉(xiāng)里組織的巡游活動(dòng)。一大早，活動(dòng)的參加者就早早來(lái)到到相應(yīng)的地方化妝，在這之前大家早已進(jìn)行了多次訓(xùn)練，把最精彩的一面呈現(xiàn)出來(lái)，把最美好的祝福送進(jìn)千家萬(wàn)戶。學(xué)校拜年活動(dòng)的隊(duì)伍由儀仗隊(duì)、腰鼓隊(duì)和彩旗隊(duì)組成，從學(xué)校出發(fā)，到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)政府和老年人活動(dòng)中心給大家拜年。而巡游活動(dòng)隊(duì)伍相對(duì)來(lái)說(shuō)規(guī)模就更大了。有花籃隊(duì)、舞獅隊(duì)、鑼鼓隊(duì)、西樂(lè)團(tuán)等，今年還新加了一群活力十足的中年婦女腰鼓隊(duì)。別看她們年紀(jì)大，可舞起來(lái)卻一點(diǎn)也不比學(xué)校的學(xué)生腰鼓隊(duì)差。這兩個(gè)隊(duì)伍所到之處，人山人海，歡呼聲、鞭炮聲，隊(duì)伍的打奏聲，此起彼伏，不絕于耳。人們都趕著來(lái)參加這場(chǎng)屬于每一人的盛會(huì)。
春節(jié)，在這華夏大地有著悠久的歷史。許多過(guò)年的習(xí)俗也流傳已久。不管社會(huì)發(fā)展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……
家鄉(xiāng)年味作文4
獨(dú)特的潮汕文化，賦予了普寧非凡的人文魅力，造就了普寧獨(dú)特的風(fēng)俗風(fēng)情。山清水秀、風(fēng)景迷人、物產(chǎn)豐富的普寧是我的家鄉(xiāng)。過(guò)年時(shí)，不論你身在何處，都要回去與家人團(tuán)聚。
天氣雖然寒冷，卻擋不住新年的喜慶。樹梢上的紅氣球，屋檐下的紅燈籠，地面火紅的鞭炮屑，還有家家戶戶門口貼的紅春聯(lián)等，見證了新年給我們帶來(lái)的喜悅。
按老家的規(guī)矩，新年差不多在臘月的下旬就開始了。孩子們歡喜，大人們忙亂。大人們總會(huì)備上大量的祭神物品(雞鴨魚肉、大米、飲料、香、等)，因?yàn)檫^(guò)節(jié)時(shí)商鋪都不開門(除飯店外)，都回家過(guò)年了。家中都會(huì)擺上“搖錢樹”，寓意財(cái)源滾滾。
往年過(guò)年，少不了五彩繽紛的禮花，有的像鋼花飛濺，有的似麥浪滾滾，有的好比金雨陣陣，有的仿佛銀花朵朵，有的恰似紅燕飛舞，有的宛如孔雀開屏。受陰霾天氣的影響，今年過(guò)了個(gè)無(wú)煙(花)新年。雖是少了煙花的伴奏，但笑聲足以彌補(bǔ)。
正月初一時(shí)，爸爸帶著我們到親戚、朋友家拜年。拜年不僅帶禮物，還必須帶上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔與吉同音，用諧音會(huì)意法，就成了“大吉”。媽媽則留在家中接待客人，我們小孩等客人來(lái)，拿到紅包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多數(shù)的孩子放風(fēng)箏去了，寓意放飛夢(mèng)想和希望。
這天晚上人群必經(jīng)的路線一定是人山人海，當(dāng)走到迎春橋時(shí)，橋頭和橋尾的兩對(duì)小石頭獅子更是被圍得水泄不通，據(jù)老人們說(shuō)只要摸到石獅的任一部分，就能在新的一年里實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的愿望。
普寧的新年往往是熱鬧繁華的。祝愿自己在新的一年中做到四樣：接納、耐心、豁達(dá)、愛(ài)。
家鄉(xiāng)年味作文5
光陰似箭，白駒過(guò)隙，時(shí)光荏苒了又一個(gè)秋。同時(shí)，也迎來(lái)了新的一年。
年前大掃除
早上，我與媽媽早早的起來(lái)，吃完飯，便開始大掃除了。我先是去隔壁借了一把梯子，于是，忙碌的一天開始了。
媽媽爬上梯子在擦天花板，而我負(fù)責(zé)洗臟毛巾，我們倆配合的十分默契，不一會(huì)兒，就把天花板打掃好了。整個(gè)上午我們才打掃了半個(gè)廚房。而在下午，我們又遇到了大危機(jī)，本來(lái)一切都掃的好好的，可是在打掃油煙機(jī)時(shí)，耗費(fèi)了大量的精力。我們用毛巾抹了一遍又一遍，可是卻沒(méi)有任何效果，于是，我們開始用刀片一點(diǎn)一點(diǎn)的刮，刮了一下午，終于打掃完了。汗水后是喜悅，我高興的說(shuō)：“春節(jié)，我們已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接你了，快來(lái)吧！”
小對(duì)聯(lián)，大故事
大年三十，貼對(duì)聯(lián)。下午，爸爸先把買好的對(duì)聯(lián)從中間分開，因?yàn)橘I的時(shí)候上聯(lián)和下聯(lián)是連著的。沒(méi)多大會(huì)兒，便做好了，貼的時(shí)候，爸爸還給我講著故事。傳說(shuō)，在古代，有一種叫年的惡獸，總是為非作歹，禍害人間。正當(dāng)人們發(fā)愁時(shí)，一位老者說(shuō)：“這種惡獸，害怕紅色的東西”于是，人們將紅色的紙貼在門上。漸漸的，形成了我們現(xiàn)在所說(shuō)的對(duì)聯(lián)�；蛟S，遠(yuǎn)久的人們與我們?nèi)缃裣敕ú煌�，但亙古不變的是人們�?duì)下一年美好的期待與愿望。
逛廟會(huì)
今天一早，我早早的起床，與奶奶一起去廟里燒香拜佛。要想到廟里，就得先爬山。我拿著大部分東西走在前面。一花一世界，一葉一菩提，廟內(nèi)煙霧繚繞，香火旺盛。在等到奶奶拜完佛，燒完香后，便下山了。然而，下山后卻喉嚨發(fā)炎。雖說(shuō)佛言：明鏡本清凈，何處染塵埃！但我本是塵俗中人，食人間煙火，享人間之樂(lè)，過(guò)人間之年。
家鄉(xiāng)的年味兒，或許不是最濃厚，但絕對(duì)是獨(dú)特的。因此，我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的“年味兒”。
家鄉(xiāng)年味作文6
“穿新衣，過(guò)新年�！币荒暌欢鹊拇汗�(jié)又到了，大街小巷濃濃的年味，讓我雀躍，使我沉醉。
春節(jié)前夕，是我們家最忙的時(shí)候——全家齊上陣蒸饅頭。家鄉(xiāng)的饅頭可有特色了。各式各樣的餡兒，肉餡、豆沙餡、蘿卜絲餡，甜咸都有。加水和面后，把它們蓋在被子里長(zhǎng)“胖”。奶奶說(shuō)這就是“發(fā)酵”。睡醒后的面團(tuán)被分捏搓圓，塞進(jìn)餡兒，然后上籠蒸。蒸籠一層層高高堆疊起來(lái)，被鍋爐蒸出裊裊白煙，蒸出濃濃饅頭香。邊說(shuō)笑邊忙碌的長(zhǎng)輩們，穿梭在白色的煙霧里，額間、眉梢、嘴角都溢出滿滿的幸福。
大年三十貼“�！弊�，這是大江南北都不能少的年俗。這還不簡(jiǎn)單？我一口承包下來(lái)。剛要貼上一個(gè)，媽媽攔下我說(shuō)：“‘�！忠催^(guò)來(lái)貼！”“��？”“妞妞，這是為了取美好的寓意‘福到了’！”原來(lái)，小小的“�！弊�，還有這樣的講究。
大年初一，最熱鬧的莫過(guò)于走家串戶去拜年。一年沒(méi)有見面的大爺大伯更加精神了，叔叔阿姨更加時(shí)髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸媽媽后面，甜甜地向長(zhǎng)輩們拜年問(wèn)好，口袋里、手掌間，乃至帽子里，都被色彩鮮艷的各式糖果，塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。剝一顆糖嘗一嘗，甜甜的，美好味道融在口中，甜到心里。
也許，年味兒就是這樣，是一份溫馨的回憶，一份團(tuán)圓的喜悅，一份祝福的真誠(chéng)。濃濃的年味兒深深地刻在我的腦海里，永不忘懷。
家鄉(xiāng)年味作文7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶重重日，總把新桃換舊符�！币髡b著王安石的《元日》，歡歡喜喜過(guò)新年！
外婆住在農(nóng)村里，養(yǎng)了兩只白白胖胖的小豬，到了過(guò)年的時(shí)候，會(huì)殺了小豬來(lái)慶新年，外婆就會(huì)送我們一只豬頭，在二十八夜的晚上，我們就會(huì)到徐洪去。
煮豬頭肉，這是迎接新的'一年的必備“功課”。煮豬頭肉這件事對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件十分開心的事,到這時(shí)，我就會(huì)高興地歡呼起來(lái)：“煮豬頭肉嘍！煮豬頭肉嘍！”方圓一里都能聽到我的歡呼聲。爸爸媽媽將去皮了的腌制過(guò)的大豬頭輕輕放入盛著水大鍋?zhàn)永铮罾镱^多添些柴，蓋上蓋子，兩個(gè)小時(shí)的美妙烹飪時(shí)光過(guò)后，掀開鍋蓋，一片霧氣夾雜著濃香撲面而來(lái)，熱氣騰騰的豬頭肉呈現(xiàn)在水中。再就該分解豬頭肉了，我們要把肉從骨頭上割下來(lái)，再用保鮮膜裝起來(lái)。趁爸爸媽媽割豬頭肉時(shí)，我總會(huì)拿一大塊連骨帶肉的好肉啃咬起來(lái)。當(dāng)媽媽讓我吃時(shí)，我就敞開肚子大吃一頓，吃得晚上肚子隱隱作痛。
辦年貨的時(shí)候就更不用說(shuō)了，在人山人海的超市里，我們一起買了一大堆零食，一個(gè)年過(guò)下來(lái)，我胖了整整一千克。
新年那天，吃著各種各樣的美味，在我的回憶中，是最能體現(xiàn)出家鄉(xiāng)的年味的東西了。
家鄉(xiāng)年味作文8
家鄉(xiāng)的年味，是最為濃厚的，也是最讓人懷念的。家鄉(xiāng)的年味是一種獨(dú)特的味道承載著厚重文懷底蘊(yùn)的味道！
小時(shí)候最盼望的就是過(guò)年。那奶奶親手包的餃子，那紅紅火火的新衣服，那五花八門的爆竹，那讓人滿心歡喜的甜言蜜語(yǔ)�？扇缃穸疾粡�(fù)存在了。隨著我一步步長(zhǎng)大，如今的我不是等著新衣服給我穿，而是一本本新的作業(yè)本給我做。年味也越來(lái)越淡薄，直到那年。
我回到家鄉(xiāng)有一段時(shí)間了，但我一直埋頭在作業(yè)中。春節(jié)到了，我終于能休息一天了。當(dāng)我趴在窗前，看著外面，我貌似看到了年的一角。在馬路上，來(lái)來(lái)往往的車子，有的是嶄新的豪華轎車，有的是一輛破損的摩托車，后面還拖著一些不忍直視的衣服。但他并沒(méi)有感到羞愧，相反他面帶笑容，眼里充滿期待。頓時(shí)我領(lǐng)悟到“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年”。
在家中，奶奶也開始忙碌起來(lái)，剁餃餡，炒瓜子，殺公雞，掃房梁，洗衣服。爸爸媽媽沒(méi)閑著，他們買鞭炮，買糖果，買著各種各樣的年貨。
雖說(shuō)“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！笨墒乾F(xiàn)在國(guó)家政府到處禁止放炮竹，導(dǎo)致讓年味缺了一種味道。但是，小朋友們卻不甘心，拿著·自己的壓歲錢偷偷的買炮竹，又偷偷的放炮竹。這又給年味添加一種神秘的味道。
在除夕之夜，家家燈火相照，一家團(tuán)聚。全家坐在一起，吃著年夜飯，有說(shuō)有笑，但也不缺乏“低頭族，”
吃完年夜飯，一加坐在一起看春晚。這一天，許多人會(huì)守歲。時(shí)間一分一秒的過(guò)去，一聲鐘響，“過(guò)年了，新年好，恭喜發(fā)財(cái)！”這樣的聲音起此彼伏，即使沒(méi)有炮竹的聲響，卻也有哪班熱鬧。
如今，年味越來(lái)越淡，這個(gè)中國(guó)最具特色，最為重要的節(jié)日不應(yīng)該如此淡薄，我希望那獨(dú)有的年味能夠再次散發(fā)出那味道。
家鄉(xiāng)年味作文9
新的一年又到了，家家戶戶備年貨、貼春聯(lián)、掛紅燈籠，到處都是年味。
我家也不例外，這些事早就做好了，就剩一個(gè)重頭戲，那就是包米“餉筒”。只見奶奶把事先準(zhǔn)備好的米漿拿了出來(lái)，雪白的米漿是要前一天就準(zhǔn)備的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放進(jìn)石磨的小孔里，然后順時(shí)針的推動(dòng)石磨，一圈又一圈，白花花的米漿就流了出來(lái)了。每次磨米漿總是我的最愛(ài)。菜也是奶奶事先準(zhǔn)備好的，“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍，把這些菜攪拌在一起，看著這些菜都要直流口水啊！準(zhǔn)備工作做好了，開始動(dòng)手包了，奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里，只聽見“唰”的一聲，米漿在鍋里均勻的散開，形成了一個(gè)圓圓的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和媽媽就動(dòng)手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一樣，小心翼翼地卷了起來(lái)，生怕它破了，然后兩頭一壓，“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對(duì)著大家說(shuō)：”看，我包的好嗎？“大家一看，都哈哈大笑了，都說(shuō)像一只小豬。
大家一邊包，一邊聊天，聊著過(guò)去一年的生活、工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，歡聲笑語(yǔ)中，很快兩大盆菜都包好了，看著一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上，我好有成就感��！這時(shí)，一看，時(shí)間已經(jīng)過(guò)了12點(diǎn)多了，但大家一點(diǎn)兒也不覺(jué)得困，因?yàn)榫墼谝黄鸬臅r(shí)間總是過(guò)得很快。家鄉(xiāng)的年味就是那么溫暖，那么純樸。
家鄉(xiāng)年味作文10
大年三十兒一早，老家的廚房就為年夜飯忙碌起來(lái)了，我也參與其中，最有趣的就屬做番薯餃了。
番薯餃，顧名思義，就是用白番薯、芋艿等做的餃子，方言叫做“三粉餃”，它的樣子像飛鏢，三個(gè)尖角托著里面的餡兒，看著很特別。開始做面皮：它是用白番薯磨成粉、過(guò)濾，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊（將芋艿煮熟，去皮后碾成糊狀）攪拌一起，加適量水、反復(fù)的揉搓和面，之后搓成長(zhǎng)條，截成一段一段的，揉成一個(gè)個(gè)小球，用大拇指和食指往球中心按壓，慢慢往四周按，把小球按成一張薄薄的圓餅面皮。然后，放入準(zhǔn)備好的餡兒，餡里面可以有胡蘿卜、豬肉、生菜、蝦米、蘑菇等等，舀一勺餡兒堆放在正中央，大拇指與中指用力一掐，用虎口形成一個(gè)小角兒，重復(fù)三次，番薯餃就大功告成了。
剛開始我做的亂七八糟的，一會(huì)兒水太多，一會(huì)兒水太少了，做出來(lái)番薯餃不是軟塌塌的，就是硬邦邦的，形狀凹凸不平很難看。當(dāng)我快失去信心的時(shí)候，廚神外婆耐心的教我方法，按壓時(shí)要用中等力度，不能用力過(guò)猛，水也要灑的均勻，我用了外婆的方法試了又試，終于做出來(lái)有模有樣的番薯餃。
三粉餃可以清蒸、可以水煮、可以過(guò)湯，燒法多種多樣，不同的方法各具獨(dú)特風(fēng)味。今天我給大家介紹的是原汁原味的水煮。一開鍋，一股芋艿清香撲鼻而來(lái)，一顆顆晶瑩剔透的番薯餃在水中翻滾，關(guān)火盛盤，夾了一只熱騰騰的餃子，咬上那么一口，湯汁一下子流了出來(lái)，灌滿了整個(gè)口腔，咀嚼中，Q彈的感覺(jué)很爽口，唇齒間流露出老家的年味兒，簡(jiǎn)直一個(gè)美字了得。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的年，愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，愛(ài)家鄉(xiāng)的“三粉餃”。
家鄉(xiāng)年味作文11
過(guò)大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來(lái)今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到那里，已是下午四點(diǎn)多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯，我呢？打個(gè)下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說(shuō)也真快，一個(gè)多小時(shí)桌子上擺滿五顏六色的菜食。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應(yīng)有盡有�。∥液皝�(lái)家人圍坐一起吃起來(lái)，大家邊吃邊談?wù)摚裉斓男腋Ｉ�，這時(shí)，在一邊的奶奶開話：“啊，現(xiàn)在生活真是太好，吃這么多豐盛的菜食�？晌倚r(shí)候過(guò)年能吃上個(gè)蘿卜燉豆腐再加點(diǎn)粉條也就是很奢奢侈的菜食……”奶奶的一席話讓我很吃驚，原來(lái)社會(huì)的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說(shuō)過(guò)年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說(shuō)：“要懂的珍惜別忘本��！”是呀，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今天的幸福生活，人人都為社會(huì)出把力，讓社會(huì)變得更加美好……
“吃餃子嘍！”我們肚子已經(jīng)飽飽的，可還有最后一道菜食，那就是吃年三十的餃子。“哎，飽飽沒(méi)地吃，不行，這年三十的餃子可不能不吃�！蔽乙贿呑匝宰哉Z(yǔ)，一邊又大口大口地吃起來(lái)，直至撐個(gè)肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響，我們也下去放鞭炮，“過(guò)大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃菜食吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
家鄉(xiāng)年味作文12
路上的車特別多，應(yīng)該都是著急回家過(guò)年的人吧！40分鐘過(guò)后，飛馳的汽車終于把我們帶到了村口。喧鬧的聲音吸引我好奇地往外張望。只見汽車和行人將進(jìn)村的道路擠得水泄不通，路兩邊的空地竟建起了游樂(lè)場(chǎng)。我在車?yán)镌僖沧蛔×�，便和媽媽下車，�?zhǔn)備邊看邊走回去。
這一路可真熱鬧啊，不僅有游樂(lè)場(chǎng)，還有唱戲的、賣玩具的……三五成群游玩的人們像是逛廟會(huì)一般。“撲噔撲噔撲噔……”聽！那是什么聲音？我循聲望去，原來(lái)是賣琉璃不對(duì)兒的。我興奮地跑去買了一個(gè)，一路上吹著回了村。
村子里到處都是喜氣洋洋的景象。家家戶戶門口貼著對(duì)聯(lián)，掛著大紅燈籠，就連樹上都掛滿了大大小小的紅燈籠，真喜慶�。≡瓉�(lái)村子里灰色的水泥墻也畫滿了畫，快看！那墻上的蝴蝶感覺(jué)快要飛出來(lái)了，我似乎聞到了油菜花的香氣，這栩栩如生的畫真讓人有種身臨其境的感覺(jué)呢！
家中的院子里，掛滿深紅色花苞的杏樹正掂著紅燈籠高興地?fù)u著身子跳舞呢！慈祥的爺爺奶奶已經(jīng)備好了豐盛的年夜飯，站在杏樹下等待著我們的歸來(lái)。
家鄉(xiāng)的熱鬧、家鄉(xiāng)的紅，到處都是過(guò)年的氣息，到處都洋溢著濃濃的年味。
家鄉(xiāng)年味作文13
我的家鄉(xiāng)在岳陽(yáng)，那里瀕臨洞庭湖。是一片魚米之鄉(xiāng)。更有我家鄉(xiāng)特殊的年味—豐鍋。
豐鍋，顧名思義就是豐收后才能吃的一鍋菜。做法也極其講究，而且是一場(chǎng)盛宴！先是將水和排骨一起煮熟，等到水變得黃澄澄時(shí)，將其他“佐料”例如：臘肉，白菜，粉絲，胡蘿卜等放入鍋中，無(wú)需加其他的油鹽，讓它們互相交融直至煮熟后再端上桌，絕對(duì)讓人垂涎三尺。
我老家還有個(gè)特殊的習(xí)慣就是：豐鍋中的臘肉不能小于兩厘米厚！尋常人可吃不慣這豐鍋肉，因?yàn)閷?shí)在是太厚。不過(guò)當(dāng)?shù)厝撕芟矚g這樣吃，我曾問(wèn)過(guò)他們這個(gè)問(wèn)題，他們的回答卻讓人很驚訝：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉��？根本沒(méi)有大肉過(guò)癮！”
我也這么覺(jué)得：的確，吃小片的肉哪有大塊肉過(guò)癮？吃大塊肉才叫吃肉！
還有一種菜在我家鄉(xiāng)也很出名，名字我已經(jīng)不急得了，但是卻很霸氣：整整一個(gè)大碗，只裝一個(gè)肘子，大到嚇人。雖然我沒(méi)吃過(guò)，但看起來(lái)好像很好吃。我覺(jué)得能吃完的都不是一般的厲害。
家鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)在我的心中占據(jù)別樣的地位，不可或缺，我在哪都能見到家鄉(xiāng)菜，可終究不是家鄉(xiāng)菜：少了一份味道，也少了一份情懷。
或許我們每天都在品嘗家鄉(xiāng)的味道，其實(shí)吃上媽媽奶奶親手做的菜就是家鄉(xiāng)菜肴中最美味的菜肴！
家鄉(xiāng)年味作文14
寒假中的許多時(shí)間自己都草草地虛度過(guò)去，唯有過(guò)年那幾天自己是真真切切度過(guò)去。
愈利年關(guān)，過(guò)年味愈濃。
排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮，垂直地飛向天空，以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放，閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)的“小星星”，轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍，完美地落下，完美地展示給自己們看，又一顆接替它，在天空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵，仿佛花朵上鑲滿了水鉆，又消失了。吸吸空氣，里面有氧氣夾雜著那股硝煙味，雖不好聞，但是聞著聞著也習(xí)慣了，這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味之二當(dāng)然要酒香味了，自己們這城市雖不釀酒，但是非常鐘愛(ài)喝酒。在過(guò)年這么重大的日子里，喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會(huì)在過(guò)年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過(guò)年時(shí)，許多愛(ài)藏酒的人都會(huì)紛紛打開自己珍藏多年的好酒，也許只有在這種日子了，他們才會(huì)收斂自己對(duì)酒的吝嗇。在過(guò)年，不管是會(huì)不會(huì)喝酒的人，都得沾沾酒氣，這不，喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
餃子味在年味中也是不可缺少的。北方人特別愛(ài)在過(guò)年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡，加上些料酒，那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜，那滋味無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。蒸煮完后，香味那真是撲鼻而來(lái)。一碗醋，一大碗餃子，可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋，一咬開餃子，又會(huì)有一股汁混著醋一起流入口腔中。
仔細(xì)想想，其實(shí)年味很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯，雖有些擠，但是誰(shuí)都互相夾菜，這種溫馨只有在過(guò)年才能得到。
家鄉(xiāng)年味作文15
我的家鄉(xiāng)在祖國(guó)版圖的最北方——黑龍江。在那里。最令人回味無(wú)窮的，就是寒冬里依舊熱熱鬧鬧，紅紅火火的春節(jié)了。
早在臘月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之間融入了過(guò)年的氣氛。在那兩天中，人們就把去年年初腌制的酸菜咸菜瀝好，買好大米、面粉。買好市場(chǎng)中最搶手的魚蝦肉。商場(chǎng)中的零食、飲料、啤酒。
二十九這天，親人們就都到齊了，我們?nèi)視?huì)一起去逛逛街上的小店，年味也就越來(lái)越濃了。
要說(shuō)最熱鬧的還是大年三十和初一的光景，三十早上，我們幾個(gè)孩子不管多困，都會(huì)從床上爬起來(lái)，穿好衣服，和大人們一起去買鞭炮，我們都知道，去的越早，就可以買到越多自己心儀的鞭炮，所以盡管在零下十幾度的早晨，我們還是會(huì)一個(gè)勁兒地沖進(jìn)集市，抱起自己最愛(ài)的炮竹，集市中還有干果、花生、瓜子之類的七零八碎兒，爸媽往往會(huì)讓店里的伙計(jì)稱上幾斤�；镉�(jì)見在大生意，很是熱情地與我們聊起了家常，我們總會(huì)將車裝的滿滿的，再回到家去。
吃過(guò)午飯后，親人們稍作休息，就又為過(guò)年忙活起來(lái)了，客廳中不同的聲音不停的擁入耳中，切菜聲，剁肉聲，揉面聲，還有各式各樣的笑聲，我也坐在客廳中被一個(gè)個(gè)笑話逗得捧腹大笑。
夜幕漸漸降臨，周圍逐漸響起鞭炮聲。我們正忙著洗澡出來(lái)將大紅色的睡衣?lián)Q上，是餃子的香味已經(jīng)飄出來(lái)了，我們過(guò)年向來(lái)愛(ài)吃餃子，經(jīng)姥姥之手的餃子個(gè)個(gè)都是美味至極，香醇無(wú)比，姥姥總會(huì)在不同餡的餃子里各放一個(gè)硬幣，誰(shuí)要是吃到了，就會(huì)幸運(yùn)地笑出來(lái)，因?yàn)樵谖覀冞@兒吃到硬幣，表示會(huì)一帆風(fēng)順的，快快樂(lè)樂(lè)的過(guò)一年。我經(jīng)常吃到，也經(jīng)常相信硬幣會(huì)我?guī)?lái)運(yùn)氣，總會(huì)眉開眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人擁坐在沙發(fā)上，看著春晚，不知不覺(jué)中新的一年也到來(lái)了……
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