家鄉(xiāng)味道作文(15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)味道作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)味道作文1
家鄉(xiāng),是我們永遠的港灣,家鄉(xiāng)的味道是人們永遠的回憶。
我的家鄉(xiāng)是江西的,一提到家鄉(xiāng),我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀,兌上水,放到模具里,等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷,它很有韌性,要咬幾下才能斷。它很軟滑,吃進去會在你的嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。吃米粉時澆上骨湯,放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料,吃起來滿口溢香。在江西沒有一個人不愛吃米粉,這就是家鄉(xiāng)的經(jīng)典味道。
我的家鄉(xiāng)有許多地道的習(xí)俗,比如在過年期間,家家都要殺幾只公雞,完整地蒸熟放入籃子里,拿到專門祭祀的房子里,再拜上幾拜,祈求來年五谷豐登。到了下午,全村的女人和孩子都要去參加一個活動,雖然我也不太清楚具體是做些什么,但這些習(xí)俗都承載著家鄉(xiāng)獨特的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)景非常秀麗。河水清澈無比,里面有許多魚,甚至隨便一網(wǎng),就能網(wǎng)上幾條;山也很原始,一點也沒有被開發(fā)的痕跡,山上有許多綠樹,如果你要上山,還得自己給自己開路呢!有時你會碰到小蛇和野兔,運氣好說不定還能遇到小野豬?斓缴巾敃r,也許你都走不動了,在遠處眺望,滿眼都是綠色,可好看了,這就是家鄉(xiāng)山林的味道,那里有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉(xiāng),這些美味、這些習(xí)俗、這些風(fēng)景,就會從我的心中涌現(xiàn)。無論我走到哪里,我都不會忘記,這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)味道作文2
俗話說得好“民以食為天”,全國各地都有屬于自己家鄉(xiāng)味道的美食。北京有烤鴨、天津有狗不理包子、安徽有臭鱖魚、西安有羊肉泡饃、杭州有西湖醋魚……可我還是最喜歡家鄉(xiāng)的一種美食——食餅筒。
食餅筒雖然吃起來香香的、糯糯的,但是制作的工序卻十分繁瑣。今天我將和奶奶一起制作獨屬臺州味道的美食——食餅筒。如果我們?nèi)乙陨鲜筹炌玻瓦B像奶奶這樣的大廚都要忙上大半天,買各種各樣的菜,攤薄薄的餅皮,炒各式各樣的菜。
一大早,奶奶就開始忙碌起來。等鍋一熱,奶奶用油在鍋面擦了一遍,只見她熟練地抓了一小把漿糊似的面團,用手均勻地平鋪在平底鍋上,不一會兒,一張又薄又軟的餅皮就做好了。接著第二張、第三張……
做好餅皮,奶奶又熱火朝天地炒食餅筒所需的餡兒。那紅的是胡蘿卜、黃的是土豆絲和雞蛋、白的是山藥和茭白、粉的是豬肉和雞肉、綠的是豌豆和蠶豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚會,不用吃,看了就會讓人流口水。
終于到了包食餅筒的時候了,我興奮得直搓手,畢竟這是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地將餅皮攤開,用筷子挾了些金燦燦的雞蛋絲和土豆絲,近看猶如一條鋪滿金色樹葉的小路。我再在上面放上山藥和茭白,又變成一片雪地;添上小片雞肉宛如雪地里綻放的梅花。餅皮里的東西漸漸放滿了,你瞧!它從原來的“瘦小個”變成了一個又白又胖的“小胖子”,咬上一口那種油而不膩的香味,那種沁人心脾的滋味,刺激著我的味蕾,勾起了我的食欲,真是百吃不厭。
味道還是家鄉(xiāng)的好,食餅筒簡直是人間美味。
家鄉(xiāng)味道作文3
細碎的桂香微微顫動著家鄉(xiāng)的味道,在周圍蕩漾!}記
大朵的玫瑰絢爛地綻放,那濃郁的味道,每日快奏的生活,熱情,而富有激情,在這香味之下,我早已忘記了家鄉(xiāng)特有的味道——直到那個團圓的節(jié)日。
那是一個溫和的午后,陽光懶懶地在家鄉(xiāng)上方流淌,家鄉(xiāng)也一樣,慵懶地灑上了桂花香水的空氣中沉酣,我回到了家鄉(xiāng)。
一進那方小院,便望見了院中桀然微笑的桂花,連那枝梢都在午休,可她們依舊面對著我,恬靜的笑著。我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中,家鄉(xiāng)獨特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍,甜甜的桂香浸潤著身體的每一個細胞。
我就一直在這桂香中靜謐地坐著,認憑那細碎的香味落滿衣衫,卻依舊不去拂落它們。忘了有多久,沒有如此的安靜之下度過午后;忘了有多久,一直沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中;忘了有多久,家鄉(xiāng)這獨一無二的淡淡香味被拋至腦后。我就在這靜的香中坐著,看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落,便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細微香味的影子,他們在瓶中,挨挨擠擠地,我知道,那是一種屬于家鄉(xiāng)的喧鬧,屬于家鄉(xiāng)的味道。
我塞上瓶塞那家鄉(xiāng)的味道便永久地被珍藏其中,不會再一次地,從手心溜走。我又一次地離開了家鄉(xiāng),帶著家鄉(xiāng)的味道,一起離開。我揮手朝那棵桂花樹道別,風(fēng)拂過,細碎的桂香落了一地,那是家鄉(xiāng)的味道。
如今,那瓶桂花依舊在我身旁陪伴,無需打開瓶塞,那淡雅的味道就彌漫在周圍,甜甜地。因為,我知道,那是最美的香味,不同于那玫瑰,它是家鄉(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)味道作文4
我的家鄉(xiāng)在廣西梧州,一個山清水秀的地方,那里的人非常熱情好客,風(fēng)景也非常的怡人。我們家鄉(xiāng)最出名的食物應(yīng)該就是梧州的龜苓膏了吧!但我今天重點講的不是這個,而是令我印象深刻的粉。
說起廣西,大多數(shù)人的第一印象就粉,沒錯,廣西的粉有很多,比如柳州的螺螄粉、南寧的老友粉、欽州的豬腳粉等等。在我小時候,我們經(jīng)常回去趕集,所謂的趕集就是每周有固定的兩天時間是趕集,那時候人們會坐上三輪車去趕集,車費也便宜那時候,每個人只要三塊錢就行,要是有熟人開車,說不定還會給你免單吶。
我每次去趕集的時候,就是專門去吃粉的,具體是什么粉,時間太長了,我也忘記了,但我還記得它的味道,非常的香,一聞就非常的有食欲。小時候的無價并不貴,并不想城市里的一碗粉就要十幾塊錢,那時候就要五塊錢一碗就可以吃得飽飽的了,男女老少都非常的喜歡,特別是小孩子,即便在店里吃不飽,還會在吃完過后叫上老板打包幾晚回家。那時候的日子別提有多快活了。
小時候的味道一直都在,無論過了多久,都無法改變家鄉(xiāng)的味道,那是我們的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)味道作文5
我的家在象山,家門前有幾棵蘋果樹長滿了蘋果。
夏季,蘋果樹的花落了,書上長滿了翠綠的紐扣般大小的蘋果,像溜溜球,像翠綠綴滿枝頭,真叫人喜個不夠,看個不夠。這時,果農(nóng)們忙著給果樹打藥滅蟲、施肥、除草,整天忙在果園里。
初秋,是蘋果豐收的季節(jié)。蘋果樹上掛滿了一個個火紅的蘋果,像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋果是紅彤彤的,像小朋友害羞的小臉蛋。沒有熟透的蘋果是綠色的,上面還有一點大小不一樣的小點,就像臉上長了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來。
把它切開就可以看見那白里帶點黃色的果肉,我迫不及待咬上一口,感覺又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個紅蘋果,用水果刀吧果皮削掉,就像脫掉了蘋果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”,我忍不住舔了一口,啊!真甜啊!我又忍不住咬了一口,果汁一下子濺到了我的臉上,那種感覺甜津津的、酸溜溜的。頓時感到清爽無比,我一下子把它吃完了,舔了一下嘴唇,感覺意猶未盡,甜味還留在嘴邊。
家鄉(xiāng)的味道,就是蘋果的味道。
家鄉(xiāng)味道作文6
安徽,天生好咸,咸水鵝毛豆腐,無一不閑,就連“愚人食鹽”這個詞在老家也成了褒義詞,我想:這個愚人,不一定是安徽人。
所謂咸水鵝,是將鵝腌制好后,切碎,此時的鵝已經(jīng)水分被陽光所蒸發(fā),只剩下肉和鹽,但是這樣扔不夠,大家要將腌后的鵝全部加進一個裝滿水的大鐵鍋,再狠狠撒上一把鹽,并將鵝用一個長柄勺壓下去,腌一段時間,再取出,此時的鍋水,就算你把一個小鐵塊放進去,它照樣能浮得起來。將這樣的鹽水鵝放到桌前,肉質(zhì)顯出一種奇特的純白,外表看似十分甘,其實你真正咬下一口時只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起,上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進入了你的舌頭中,上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中,顯得更加令人垂涎三尺,外來的人家,初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過來。
安徽的名菜,不僅有鹽水鵝,還有毛豆腐。,豆腐被并排放在容器,灌鹽,不久即可拿出。正是因為它表面毛毛糙糙因而得名毛豆腐,每逢過年,小販都賣毛豆腐,香味籠罩了整個安徽。外糙內(nèi)滑,令你欲罷不能。
安徽的每一道菜,從主食到小菜,沒有一個不流趟著咸咸的香氣,這種味道就如安徽人一般,直爽,豪放,而又剛強。
家鄉(xiāng)味道作文7
碧艾香蒲處處忙,誰家兒女慶端陽?
每當(dāng)端午的到來,我都會早早的起床,與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種,我偏愛于甜粽。
戰(zhàn)國時,楚國大夫屈原苦勸楚王無果,憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng),漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來。
端午前一天,奶奶會把粽葉摘下,然后清洗,泡一會兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦,一大清早,太陽高照,我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽,我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了,哦,沒事,再來。
奶奶看著我,開始手把手的教我再試一次后,成功了!兩只手一手拿葉,一手勺材料。我放了糯米,還有腌好了的肉,葉子繞啊繞繞成了一只粽子,是個五角的。那時我以為粽子都長這樣,可我錯了,還有三角棕,最后就是把它“五花大綁”起來,但這一步有了之前散架的教訓(xùn),我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子,我最喜歡啦!小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上,有時我不舍得吃,結(jié)果就是被別人吃了,我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉(xiāng)的端午,一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。
家鄉(xiāng)味道作文8
真正擁有的時候,反而還會覺得沒什么,可一旦失去——要知道,世上,可沒有后悔藥賣啊。
家鄉(xiāng)的味道,究竟是什么呢?載我度過十二年春秋的它,卻突然不辭而別,只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶,散發(fā)著一股說不清、道不明的味道。
雖說現(xiàn)在睡的床比原來好太多,可永遠沒有安心的理由。比起現(xiàn)在這個寬敞而又明亮“家”,我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐:看看電視、聊聊天,打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲,不亦樂乎。那時候,好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時候,被子上總有一股濃濃的陽光味兒,暖暖的,帶給我無窮無盡的力量。
雖說現(xiàn)在的學(xué)習(xí)環(huán)境比原來的好太多,可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學(xué)習(xí),我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進。咬著筆頭,思緒便飄向遠方:金龍怎樣了?小陳不會還是個小胖子吧?哲住的地方好點了嗎?怡晨仍舊是個淑女,軒軒還愛哭鼻子吧!趙依然在玩大魚吃小魚?偉偉的球技退步了沒?那時候,即使是在學(xué)習(xí),快樂也是我們的專屬!我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒,刺鼻的,但卻又是舒適的,讓我從小時的一無所知成長到現(xiàn)在。
味道還有很多很多:春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道;夏天時冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道;秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道;冬天時堆雪人的味道,房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過十二年春夏秋冬,如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上,散發(fā)著一股說不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉(xiāng)味道作文9
每每我看到小餐館里賣的春卷時,我也會想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場銷售市場里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后,就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗,把蔥和肉沫倒在小碗里,取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起,就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面,用筷子夾一點肉沫的砌成一條線,隨手把哪個挨近肉沫的角往里一卷,就把豬肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后,把左右兩角往里一折,然后用把手剩下的皮都卷了進來。那樣,一個嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時是不能吃的,往往要炸一炸。因此,奶奶會在鍋里先倒一寫油,用中火堆油燒開后,開到文火,隨后,就把春卷裝進去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來:“好燙呀!疼死我了!”奶奶便會拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷,他們馬上在鍋中跳起來了舞,而春卷也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服,和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過了一會兒,奶奶關(guān)閉了燃氣灶,從碗架里拿了幾個碗,把春卷夾到碗里,招乎大家來吃春卷。我咬了一口,味兒又香又脆,一連食用很多。
那類兒時的味道,深深印在我的腦子里。這些幸福的印像,我一輩子也不會忘記的。
家鄉(xiāng)味道作文10
走進小鎮(zhèn),一陣清香便撲鼻而來。細聞,這清香夾雜著些許甜蜜。循著香味走到盡頭,這是一家破舊的老店,店牌已經(jīng)微微斑駁。
走進小店,一股熱氣撲面而來。香味更是越發(fā)濃郁,我看向老爺爺正忙活著制作甜點—梅花糕。我點了一個梅花糕,坐在店里靜靜地等候。沒過多久,一塊熱騰騰的梅花糕便做好了。老爺爺手里端著我的梅花糕,快步向我走來。這時,我才注意到老爺爺滿頭閃閃的銀絲與滿臉細細的皺紋?善沁@樣一張飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上露出了一個純真、和藹的笑容,那笑容,是我見過最真實、最熱情的!靶∨笥,你的梅花糕!”老爺爺用不太清楚的普通話一字一頓地說。我接過糕點,回給爺爺一個燦爛的笑容。爺爺嘴角一咧,回去工作了。我看向手中的梅花糕,軟軟的面團上撒著彩色的糖絲,底部是脆脆的蛋筒。我使勁地咬了一口,熱熱的梅花糕頓時把我燙得熱淚直流,我一口把梅花糕咽了下去,伸出舌頭為自己降溫。
我小口地咬著手中的梅花糕,軟軟的面團伴著糯糯的豆沙,久久回味在我嘴里。那甜蜜,絲絲的,潤進了我的心里。我舔了舔嘴唇,正準(zhǔn)備狠狠地再咬一口,斜眼卻見媽媽站在門外,向我揮著手。我抬起手,手表上的時針赫然指向了5,該回家了!我匆忙地把梅花糕塞入嘴里,迅速地沖向門外。十幾年來,我總是一手牽著爸爸,一手牽著媽媽,嘴里還塞著一口香香的梅花糕,用自己不成熟的呢喃軟語,做著一個不成熟的新蘇州人。
夕陽斜斜地掛在天邊,余暉撒向大地。三個緊緊地身影,慢慢地走在小鎮(zhèn)上,走過了春天,走過了四季,一走就是十幾年!
蘇州的味道就像這梅花糕一樣甜蜜,像老爺爺那樣親切,像父母那樣溫暖。不知不覺,當(dāng)身邊傳來陣陣吳儂軟語時,我已把它當(dāng)作了鄉(xiāng)音。
家鄉(xiāng)味道作文11
丙辰元旦,歡天喜地,大樂,作此篇,懷念家鄉(xiāng)。
半年時間在外求學(xué),許久沒有見到家鄉(xiāng)親人。踏上歸途,經(jīng)過四五個小時的奔波,才回到熟悉又陌生的家鄉(xiāng)。
一進城,冬風(fēng)中清新的味兒直沖來,輕輕嗅,仿佛帶著參天大樹的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的霓虹燈鋪滿了大街小巷,燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊;街上的行人歡聲笑語,廣場上人山人海,音樂充斥著整個天空。趴在車窗上,抬頭仰望星空,抬頭仰望星空,浩瀚無邊;月近滿圓,散發(fā)出柔和的光。
進了家門,熟悉的餃子味兒撲面而來,還有學(xué)校吃不到的釀豆腐。拂去心中的躁動,坐下細細品嘗,湯汁飽滿,皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。
次日清晨,奶奶早早熬出白粥,雖樸素,我卻愛它稀淡的米水,愛它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋,一口便深觸到我的味蕾,讓我深情“一口悶”。
吃完飯后到處走走,遠方的太陽普照大地,我?guī)е⑽⒌淖硪猓者^房角,空中飄來令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過去,那兒排滿了好吃的食客。終于到我了,老板熱情地招待,幾分鐘后拿到一份雞蛋仔,我心情大好,說了聲“生意好”,一直傳到了小巷的盡頭。
烈日當(dāng)空,又到了午餐時間,好客的鄰居阿婆邀請我們?nèi)ニ亿s午飯。我們推讓一番后,還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后,阿婆的兒媳端出好酒好菜,有我想念已久的血鴨、鯉魚、紅燒肉……兩家人其樂融融,好不開心!
一杯香茶下肚,幾個小菜馬上吃完,臨走時不忘說聲謝謝,阿婆一家站在門外送我們!奥邍D——”
到處晃悠晃悠,夕陽復(fù)西下,火燒云姿態(tài)萬千,賣粑粑的老人漸漸走近。我買下幾個,芝麻糖裹在嘴里,還是童年的味道。
即將起身返航了,兩天就在家鄉(xiāng)味道中一逝而過,讓我留戀,讓我沉醉,讓我癡迷。
這就是讓我懷念的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)味道作文12
記憶長河中,有多少事曾感動極,多少愛轟轟烈烈,多少傷仍記憶猶新,這些,都歸于一個團體___家鄉(xiāng)。是它,讓我們嘗盡兒時的.甜,青年的苦,中年的心酸與快樂……家鄉(xiāng)的味道。在我心中,永遠是甜的。他是我心中一個永恒的主題呢,無論身在何方,想起在家鄉(xiāng)。心中莫名其妙的幸福感油然而生。想起在家鄉(xiāng),心中莫名其妙的幸福感油然而生,也許……
童年,家鄉(xiāng)的味道是甜的。大街小巷,人群中,顯現(xiàn)出永遠是孩子們那天真而又燦爛的笑容和那動人心弦的甜美的歌聲,一切在那時都那么美好。在孩子們眼中,無憂無慮的生活著也許更好。童年的日子好短暫,好懷念,但終究只是曾經(jīng),現(xiàn)在只記得自己曾經(jīng)擁有過。青年,家鄉(xiāng)的味道更是甜的,只不過多了些思念的味道。離開了家鄉(xiāng),闊別了父母。離別了朝夕相處的朋友。自己好孤單。沒有家鄉(xiāng)的陪伴,如此傷感!那些日子不再有,有的更多的得,是對家鄉(xiāng)的思念對父母的得牽掛……努力奮斗。不僅自己去更加努力。因為自己肩負這責(zé)任。
如果有一天,我工作了?赡芫蜁䴖]有回到我的家鄉(xiāng),但我的心定會時刻想念著生我養(yǎng)育我伴隨我長大的家鄉(xiāng),即使他不是最好,但他給了我太多美好的回憶。因為家鄉(xiāng)的味道。你永遠不能忘懷。無論你身處何地,無論你有多忙。記得;丶蚁肟纯,看看家鄉(xiāng)的一絲絲變化。你會有不同的感受。
家鄉(xiāng)的味道,那么熟悉,身處他鄉(xiāng),望著初升的太陽,呆呆的送走夕陽,也許,山的那邊,家鄉(xiāng)的味道正在蔓延過來……
家鄉(xiāng)味道作文13
家鄉(xiāng)的水,最甜;家鄉(xiāng)的人,最親;家鄉(xiāng)的味道,最香。
早晨,家家戶戶的飯桌上總少不了一種美味——雞蛋糕。雞蛋糕的制作過程十分簡單:把雞蛋打到碗里,再用筷子讓蛋黃與蛋清來個親密擁抱;再把碗放到鍋里,蒸上8分鐘桑拿,美味就出鍋了。這道食物雖平常,但它的味道卻是我懷念家鄉(xiāng)的一種方式。
奶奶最拿手的面食,莫過于那金燦燦的油桶底?粗棠棠菋故斓膭幼鳎娣鄄灰粫䞍壕驮谀棠痰氖掷锍闪艘粭l條“小蛇”。然后把那一根根“小蛇”卷成蝸牛一樣的形狀,再把它搟成圓形,撒上芝麻,放入油鍋,只聽“滋啦”一聲,香味順勢撲來,顏色慢慢變成金黃,口水也流了下來。奶奶這整個過程一氣呵成,讓我看的目瞪口呆,真想為她鼓掌。每當(dāng)我看到這些美味的食物,總能想起奶奶對我的關(guān)愛和照顧,也能想起家鄉(xiāng)的味道。
南瓜筒筒是我們?nèi)胰俗類鄢缘奈顼,它的制作過程雖然有些麻煩,但卻非常美味。先把活好的面搟成一個大圓餅,再給上面鋪上提前準(zhǔn)備好的南瓜絲、粉條、蔥末,再給中間掏一個小洞,順著小洞將菜卷起來,一直卷,直到卷成一個大圓環(huán),最后用刀把它們切成8厘米長的小方塊,放到鍋里蒸上15分鐘,剩下的事情就是等著美味出鍋了。
家鄉(xiāng),是個充滿了回憶和思念的地方,家鄉(xiāng)的味道,是記憶中永遠的味道,家鄉(xiāng)的親人,是永遠想念的人。
家鄉(xiāng)味道作文14
暑假的最后一天,我隨父母回到了家鄉(xiāng)。雖說農(nóng)村沒有城市的霓虹閃爍,高樓大廈,卻有著最淳樸的綠色,綠樹,綠水,綠色的田野,連空氣中也夾雜著綠色的味道。
當(dāng)我們的車行駛在窄小的村間小道上,顯得那樣的不協(xié)調(diào),仿佛打擾了這一片寧靜的綠色。我搖下車窗,向兩邊張望,不時的朝爸爸喊道:“慢一些,別壓壞了田埂邊的辣椒!蹦抢苯,小小的,有的火紅火紅,有的嫩黃嫩黃,有的青白青白......一個個小巧玲瓏,可愛的讓人不忍去碰它。一回頭,又發(fā)現(xiàn)一池開滿白色小花的菱角塘,整池的綠色挨挨擠擠,而那星星點點閃亮的白色小花,竟是陽光陶醉在這片綠色上的杰作,美輪美奐,美不勝收。家家戶戶的院子里,柵欄上,墻角邊,全是滿滿的絲瓜藤,那一片片碧綠中,開盡了金燦燦的小花,那花兒散發(fā)著淡淡的暗香,沁人心脾;ㄅc葉之間的絲瓜條,顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭,爺爺和奶奶早已等候在家的門口,我跳下車,迫不及待的朝他們飛奔過去,久別的重逢讓親情格外的珍貴。此時已近黃昏,每家每戶都飄出了飯菜的香味。我也不閑著,幫爺爺壓井水,幫奶奶燒火做飯,幫爸爸把飯桌抬進院中,又搶著跟媽媽擺放碗筷,忙的不亦樂乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿了一桌,我們圍坐在一起,談?wù)撝,說笑著,那笑聲,竟引來了幾只白色的鳥兒,停在院墻外的蘆葦梢上,朝我們張望,一點也沒有飛走的意思。院墻邊的棗樹,梨樹,銀杏樹,雖已被飽滿的果實壓彎了腰,但卻在微風(fēng)中隨著我們的笑聲左搖右擺,好像能聽得懂我們的快樂。家鄉(xiāng)的味道不僅是一桌美味的飯菜,更是淳樸的美景,無限的快樂。
夜幕降臨,我漫步在微風(fēng)徐徐的田埂上,傾聽著草叢中蟲兒的鳴叫,望著那月光下的稻田,竟是那樣的柔美與恬靜,仰望無垠的夜空,早已密密麻麻的灑滿了閃爍的星星,熠熠生輝。遠離城市的喧囂,如此美妙寧靜的夜晚,豁然與舒暢填滿了我的心靈。
家鄉(xiāng)味道作文15
“老板,請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老板,再來一個油糕。”“老板再來三個……”“老板,我要兩碗稀豆粉和六個油糕!边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。
還沒步入店內(nèi),遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口,紛紛報出自己需要的早點數(shù)量。這樣的場面還為街道增添了一道道風(fēng)景線和人間煙火的味道。
步入店內(nèi),只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉,好不熱鬧!到了周末,我這種油糕餌塊的忠實粉絲,一定要在清早吃上油糕,否則,我會覺得非常遺憾的,嘿嘿。
作為忠實粉絲,我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經(jīng)營場地要求不高,可擺攤,可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易,只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬,裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,便會充盈著你整個味覺世界,久久不易散去,整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉,購買方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里,還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子,碾細熬成糊狀,就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人。盛一碗,再撒上翠綠的蔥花,鮮紅的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有軟有脆,有蔥花的清香,有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香,有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸,簡直是色香俱全,堪稱昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味,龍蝦鮑魚,它隨處可見,制作簡便,但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事,在喝的過程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。
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