家鄉(xiāng)的掌中寶作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的掌中寶作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
想必大家都聽說過一句話“南京的鴨子游不過長江”,這是為什么呢?不是因?yàn)殚L江的水流太急,以鴨子的能力,鴨子游不過去;也不是因?yàn)轼喿硬幌胗芜^長江。而是因?yàn)槟暇┤藢?shí)在太愛吃鴨子了。
南京的掌中寶可謂是南京人的獨(dú)創(chuàng)發(fā)明,制作掌中寶要準(zhǔn)備鴨掌、鴨肝、鴨腸、鴨心,大廚們先要把鴨心放進(jìn)鴨掌中,有時(shí)候還會(huì)加些鴨肝當(dāng)配料,把軟軟的鴨腸一圈一圈繞著鴨掌,把鴨掌、鴨心和鴨肝包裹在其中,撒上一點(diǎn)鹽,放在太陽下暴曬,曬兩到三天后,再用清水沖干凈,然后蒸熟,這樣一道美味的掌中寶就能出現(xiàn)在我們眼前。它散發(fā)著鹽的味道,陽光的味道,風(fēng)的味道,竟然還有一絲甘甜。
周末,一家人一起去“美食一條街”,坐在座位上,周圍的客人一個(gè)個(gè)談笑風(fēng)生,而我呢,卻趴在廚房的玻璃窗臺(tái)上,兩只眼睛直直地盯著大廚的盤子里美味可口的掌中寶,等待著掌中寶何時(shí)能從廚房里端出來。雖然就那么幾分鐘,但我好像是等了十幾個(gè)漫長的世紀(jì),我有點(diǎn)忍不住了,咽了咽口水,眼前仿佛出現(xiàn)了掌中寶正放在餐桌上,等待著我品嘗,耳邊好像是聽見了吃掌中寶時(shí)撕咬的聲音,好像是聞到那掌中寶里陽光的味道。
終于,掌中寶上桌了,我立刻開始大吃特吃。首先,要輕輕咬住鴨腸,一圈一圈的咬、吃、咽。嗯,香香的,軟軟的',糯糯的,好像是在咬著一塊軟綿綿的棉花糖,又像是又香又糯的年糕。然后,再輕輕咬上一口鴨心,啊,多么富有彈性,咬上一口,就可以讓人飄飄欲仙。接著,就是鴨掌和鴨肝,鴨肝又香又潤,鴨掌更不用說,酥脆酥脆的。
我曾經(jīng)游覽過無數(shù)圣地,吃過兔肉,吃過海貝,但是令我最難忘的還是那家鄉(xiāng)的掌中寶,他有陽光的味道,有美味的味道,更珍貴的就是那家的味道。
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