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我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文（通用28篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 1
我的家鄉(xiāng)在紹興，這里物產(chǎn)豐富，有臭豆腐、紹興黃酒，還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過(guò)臭豆腐嗎？就讓我來(lái)給你們介紹一下吧！
星期天，我和媽媽去逛街。突然，一陣臭臭的氣味撲鼻而來(lái)，我問(wèn)媽媽：“這種臭臭的氣味是從哪來(lái)的？”媽媽說(shuō)：“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發(fā)出來(lái)的氣味。”我和媽媽來(lái)到賣臭豆腐的地方，只見那里圍著許多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里，用一個(gè)勺子把臭豆腐撈上來(lái)，放進(jìn)沸騰的油鍋里炸，鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音，我忍不住口水就往下流，連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說(shuō)：“好吧！”我走到老奶奶面前說(shuō)：“我要買一串臭豆腐。”老奶奶問(wèn)：“你要甜的還是辣的？”我說(shuō)：“要辣的.。”老奶奶就給我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來(lái)，真是可口啊，好想再來(lái)一串！可是我已經(jīng)吃飽了。下次有機(jī)會(huì)一定再來(lái)買一串。
我愛美麗的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐！
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 2
我們家鄉(xiāng)紹興有許多土特產(chǎn)：茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我們就來(lái)談一談香脆可口的臭豆腐吧！
臭豆腐你聽說(shuō)過(guò)吧！就是那“十里飄香”，人見人愛的極品！如果你想吃，就讓我來(lái)教教你怎么做吧：先把嫩白嫩白的半干豆腐瀝干水，再在鹵水里泡上一天，嗬！撈上來(lái)的時(shí)候就會(huì)換上一件灰白色的'襯衫，這時(shí)你還是要再次瀝干它體內(nèi)的水，才能放進(jìn)油鍋里炸。剛放進(jìn)油鍋里的時(shí)候會(huì)發(fā)出“吱！吱！”的聲音。接著就變成“噼叭噼叭”的響聲了。后來(lái)它變得蓬蓬松松，并且又換上了一件金黃色的大衣，又散發(fā)出“十里飄香”的味道，把我和許多顧客都吸引了過(guò)來(lái)。
炸好了，我的享享口福了。我拿起棒子，串了幾顆嘗了嘗，��！真是回味無(wú)窮��！這香味不僅吸引了我，也迷住了顧客，大人，老人，小孩……把這攤子圍了個(gè)“水泄不通”，連黃發(fā)碧眼的外賓也發(fā)出了贊嘆聲。
我愛我家鄉(xiāng)的臭豆腐，如果你們到紹興來(lái)旅游，一定要嘗一嘗我們的臭豆腐！
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 3
我的家鄉(xiāng)在紹興，那里人杰地靈，風(fēng)景秀麗。家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，而我惟獨(dú)喜歡的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐比市場(chǎng)上的臭豆腐小，四四方方，渾身黑黑的，像一個(gè)幾天沒(méi)洗澡的野孩子似的，很遠(yuǎn)我們就能聞到一股獨(dú)特的臭味，不喜歡臭豆腐的人會(huì)掩鼻而走，可我卻對(duì)它倍感親切。
據(jù)媽媽說(shuō)，臭豆腐是用豆腐做的.，等洗干凈了以后，臭豆腐才露出廬山真面目，變得白白嫩嫩的，它像一個(gè)瓷娃娃，稍一用力，就會(huì)粉身碎骨。家鄉(xiāng)的臭豆腐吃起來(lái)外脆里嫩。它的加工工藝還挺講究呢，它是用高溫才能炸出來(lái)的，當(dāng)鍋里的油冒出清煙時(shí)，把臭豆腐輕輕地放入鍋里，臭豆腐一下子滑入鍋底，隨后發(fā)出咝咝的響聲，過(guò)了一會(huì)兒，它就像打足氣的救生圈浮在油面上，然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面醬，那味道真是好極了，真叫人愛不釋手。
記住，家鄉(xiāng)的臭豆腐雖然非常誘人，但你不能大口大口地吃，需要一點(diǎn)一點(diǎn)地品嘗，否則，會(huì)燙著舌頭的。
我經(jīng)常讓媽媽給我炸家鄉(xiāng)的臭豆腐吃，每當(dāng)我吃著家鄉(xiāng)的臭豆腐，我就會(huì)情不自禁地想起家鄉(xiāng)的繁榮面貌和家鄉(xiāng)人民辛勤勞動(dòng)的情景。我愛吃臭豆腐，但我更愛我的家鄉(xiāng)——紹興。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 4
相傳康熙年間，安徽有一位才子進(jìn)京趕考，卻名落孫山，路費(fèi)也花光了，只好留京下次再考，他小時(shí)候曾做過(guò)豆腐，為維持生計(jì)，就在當(dāng)時(shí)的'安徽會(huì)館內(nèi)做豆腐賣。有一次正值盛夏，豆腐還剩下好多沒(méi)賣出去，他一看發(fā)愁了，如果倒掉就太可惜了。這時(shí)，他突然想起家鄉(xiāng)用它們制成醬豆腐，但怎么做呢?他想試著把豆腐切成小塊，加鹽巴和花椒封在壇子里。時(shí)間一長(zhǎng)，王致和才想起來(lái)，趕忙打開壇子，臭氣撲鼻而來(lái)，豆腐全變成綠色了!他好奇地嘗了嘗，味道卻鮮美無(wú)比，由此，王致和的臭豆腐就名揚(yáng)天下了。
有一次，爺爺要給我做臭豆腐，他先做好鹵菜水，再切好豆腐，再把它放進(jìn)鹵水里，過(guò)幾天等它變綠了，再把它撈上來(lái)。我喜歡吃油炸的，所以爺爺把油放在鍋里，再放入豆腐，等它變成金色的時(shí)候，再把它放進(jìn)盤子里，一盤油炸臭豆腐就做好了。咬一口非常好吃。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 5
在每個(gè)人的心中都有一樣最喜歡的東西，我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。
我愛我家鄉(xiāng)的臭豆腐，記得在小學(xué)三年級(jí)上學(xué)期的'時(shí)候，放學(xué)回家我無(wú)意間走到啦我最不想走的那條路，因?yàn)槟菞l路曾經(jīng)出過(guò)車禍，我一直不敢再走那條路。今天再次走進(jìn)這條路，真是膽顫心驚，忽然我聞到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦別人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑過(guò)去看著別人吃，忽然我摸到啦我還有一元錢，心想這回可不會(huì)被饞死。
我問(wèn)這臭豆腐一元錢多少塊？叔叔說(shuō)：一元錢四塊。我給啦賣臭豆腐叔叔一元錢，他給拉我五塊臭豆腐。我問(wèn)叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說(shuō)：多給的一塊就當(dāng)請(qǐng)你這個(gè)小朋友吃的。我興高采烈的邊吃邊走得，很快的到了家。至此，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走這條路。
家鄉(xiāng)的臭豆腐是我最美好的記憶，我不會(huì)忘記這個(gè)口味，這種聞著臭，吃著香的口味。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 6
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲：“快來(lái)買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋里炸。這時(shí)，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串豆腐放在盤子上，用刷子沾上一點(diǎn)配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的`。我不知不覺(jué)地，一串臭豆腐便下肚了。這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要不要再來(lái)一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了�！眿寢屄犃耍钢业念^說(shuō)：“你這只小饞貓。”說(shuō)完，我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 7
我們的家鄉(xiāng)紹興，是個(gè)魚米之鄉(xiāng)，它有許多土特產(chǎn)，有黃酒，有香糕，有臭豆腐，還有茴香豆，我最喜歡的還是臭豆腐。
話說(shuō)臭豆腐，可吃起來(lái)卻很香。有一次，我們一家人到大街上，老遠(yuǎn)便聞到一股獨(dú)特的香味，這香味香中帶臭，很好聞，我們?nèi)胰硕急凰耍瑢?shí)在是太香了，經(jīng)驗(yàn)豐富的`老爸說(shuō)：“嗯，這股味道一定是臭豆腐，走，去看看！”
我們隨著香味，來(lái)到了一家新開的炸臭豆腐店，以前，我都對(duì)炸臭豆腐“一見鐘情”，這次，當(dāng)然也不例外，我見老爸無(wú)動(dòng)于中，于是向他懇求了起來(lái)：“老爸，買吧！你知道的，我最喜歡吃了！”老爸只好說(shuō)：“好的好的，一定給你買！”說(shuō)完，便走向收銀臺(tái)付了錢，炸臭豆腐的叔叔還在炸臭豆腐，我已經(jīng)“口水流下三千尺”了。當(dāng)金色的臭豆腐從油下面浮到油上面時(shí)，叔叔就用竹簽將臭豆腐串了起來(lái)。那金黃的臭豆腐上面涂著香甜的甜面醬，讓我忍不住咬了一口，哇！脆脆的，香中帶臭，甜中帶咸，那味道真是無(wú)語(yǔ)倫比！不一會(huì)兒，我就吃完了一串炸臭豆腐，可我還想再買五串，可一看我這身材，算了，忍忍吧！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 8
在我美麗的家鄉(xiāng)――商丘，風(fēng)味小吃有很多：如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來(lái)為大家作一下介紹吧！
臭豆腐的顏色有黑色和黃色。多鮮艷呀！一天，我媽媽帶著我去街上玩，玩著玩著，我餓了，突然看見了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多�。∥矣昧D，才擠進(jìn)去。這時(shí)，有一盤臭豆腐出來(lái)了，啊，真臭呀！可別人說(shuō)越臭越好吃。于是我也要了一份。不一會(huì)兒，一盤黑黑的'臭豆腐就端過(guò)來(lái)了。我和媽媽迫不及待地品嘗一下，十分香，真是人間美味啊！很快就被狼吞虎咽地吃完了。
這時(shí)，我才有時(shí)間觀察賣豆腐的阿姨是如何做的。只見她先把豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊，再把它們放在鹵水里泡一會(huì)，之后把豆腐拿出來(lái)放在油鍋里炸一會(huì)兒，兩分鐘之后就好了。用刷子在上面刷上層油，放點(diǎn)花生碎，和胡椒粉，就完成了。
看完后，我真想讓媽媽也學(xué)會(huì)，天天給我做著吃。
怎么樣，流口水了吧？那就來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗一嘗吧！保證你來(lái)了就不想走了。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 9
我愛我的家鄉(xiāng)紹興，其中，我更愛家鄉(xiāng)的臭豆腐。
一天，我慢慢走在魯迅故里的石板路上。現(xiàn)在正是早晨，人還比較少。這時(shí)，從前方突然飄來(lái)了一陣陣臭味，但卻又是那么得香。我腦海里立即蹦出一個(gè)詞：臭豆腐！我趕緊興奮地往前跑去。果然不出我所料，正是臭豆腐。我走到店鋪前，立即叫著買了一串。店鋪的大娘高聲應(yīng)道：“好來(lái)！”就動(dòng)手做起來(lái)。大娘翻開一個(gè)用布蓋著的籃子，我一看，里面全都是白色的.豆腐，她拿了幾塊，立即放進(jìn)一個(gè)大油鍋，用一雙大筷翻來(lái)翻去。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一串金黃金黃的臭豆腐就炸好了。我往上涂了一些甜面醬，便張開大嘴，一口咬過(guò)去。“哎喲！”我大叫一聲，那臭豆腐太燙，既把我的舌頭燙了一下�！澳憧梢c(diǎn)吃，這豆腐還燙得很呢！要不要我給你個(gè)袋子？這樣就可以拎一會(huì)兒！”一旁的大娘趕緊說(shuō)道�！安挥昧耍挥昧�！”我雖然嘴上這么說(shuō)，但心里滿是感激。一直到我走遠(yuǎn)了，我還聽到一聲聲“慢點(diǎn)吃，別燙了！”
雖然臭豆腐早就吃光了，但那句話卻記在了我心里“慢點(diǎn)吃，別燙了！”這就是那位大娘對(duì)顧客的關(guān)心。她讓我更愛家鄉(xiāng)，更愛這家鄉(xiāng)的臭豆腐。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 10
臭豆腐是長(zhǎng)沙的一道名小吃。
剛剛從鍋里撈出來(lái)的臭豆腐又好看又別致，一塊塊看上去方方正正，金黃金黃的。臭豆腐還有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn)：聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。的確，你別看它聞著很臭，吃起來(lái)特好吃，特香，特解饞。
臭豆腐炸熟后呈淡黃色，色澤十分誘人。長(zhǎng)沙特色的臭豆腐上面可以扎幾個(gè)小洞，可以在里面放一些酸蘿卜、辣醬，喜歡吃辣的人可以多放辣醬，喜歡吃酸的人可以多放一點(diǎn)酸蘿卜，無(wú)論是酸是辣都能讓你的味蕾被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)。
臭豆腐是長(zhǎng)沙人的最愛，長(zhǎng)沙人最愛吃辣的'，他們無(wú)辣不歡，臭豆腐不光是他們的心頭好，也征服了大批游客的心，來(lái)長(zhǎng)沙不吃一碗臭豆腐，枉來(lái)一次長(zhǎng)沙。
臭豆腐之所以這么有名，據(jù)說(shuō)是毛主席在長(zhǎng)沙也最愛吃臭豆腐，他還稱贊過(guò)臭豆腐的美味，看來(lái)一代偉人都被臭豆腐的美味而折服。
在長(zhǎng)沙的街頭可以看見幾乎每個(gè)人都拿著一碗臭豆腐邊走邊吃，滿街都是臭豆腐的“臭味”，人們還吃得津津有味，真是太有趣了。
臭豆腐真是長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)美食呀，你想不想品嘗一碗正宗的臭豆腐呀？
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 11
星期六，我到上馬去吃臭豆腐。那香香的臭豆腐讓我流連忘返。也讓我想起了在大同第一次大吃臭豆腐的場(chǎng)景。
那一年的春天，我和媽媽到小外公家去拜年。還沒(méi)到小外公家，我就聞見那臭氣滿天的臭豆腐了，再看看周圍吃的人，我忍不住邊捂著鼻子邊笑出聲來(lái)。因?yàn)槟敲闯舻?東西，還吃的那么香，這些人可真有本事。媽媽見我看著大家吃臭豆腐，就問(wèn)我要不要。我立馬搖搖頭，說(shuō)：“那么臭的東西，我才沒(méi)有那么大的本事�！眿寢屵^(guò)去買了兩串，說(shuō)：“很好吃的，不要就給我，我也難得吃上幾回零食�！笨纯粗車缘娜�，我還是決定吃吃臭豆腐。
一開始我連嘴都不敢放，媽媽叫我勇敢些。我閉上眼睛，把臭豆腐放到嘴邊咬了一口，哎，我馬上又吐了出來(lái)，趕緊把臭豆腐還給媽媽。剛才留在嘴邊的豆腐渣，我隨意地舔入嘴中，仔細(xì)回味一下，味道還不錯(cuò)。我又從媽媽的手中搶過(guò)臭豆腐，便大口大口地吃起來(lái)，媽媽見我那吃相，不住地?fù)u頭。
在去小外公家的路上，我又吵著要再吃幾串，媽媽說(shuō)等回來(lái)再吃。我沒(méi)辦法，只好聽媽媽的話了。到了小外公家，我就要求媽媽帶我去，那天我一共吃了七八串。
從那一天起，我就愛上了它。因?yàn)槲抑浪勚�，吃著香�?/p>
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 12
我是一個(gè)不折不扣的臭豆腐愛好者。
媽媽說(shuō)一放假，就帶我去吃臭豆腐，現(xiàn)在終于盼到了國(guó)慶了！陽(yáng)光明媚，藍(lán)天上漂浮在婀娜的云朵。去吃臭豆腐的路上，我是心情如陽(yáng)光般燦爛。
來(lái)到吃臭豆腐的地方，只見一派熱鬧非凡的情景。走入里面，大廳里已是賓客滿座，琳瑯滿目的小吃就讓我垂涎三尺了。
我還沒(méi)有看見臭豆腐，便問(wèn)到了一股特殊的臭味，不過(guò)，品嘗過(guò)正宗的'臭豆腐的人都知道“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香”。服務(wù)員上菜時(shí)，擺在面前的臭豆腐還真讓人不敢下筷了的，臭豆腐穿著灰不溜秋的衣服，“肚皮”鼓鼓的，上面還撒著一層剁辣椒�？粗車娜顺缘慕蚪蛴形叮胰滩蛔A了一小塊兒，放入口中。憋著呼吸輕輕一咬，那種脆脆的、綿綿的、清香的滋味，迅速在嘴里彌漫開來(lái)，真是人間美味呀！雖然我辣的夠嗆，但吃完一塊后，我又迅速把筷子伸向盤子……
別看臭豆腐其貌不揚(yáng)，但吃起來(lái)卻油而不膩滿口清香。它可是我最喜歡的美食之一。歡迎你到我的家鄉(xiāng)——美麗古城西安來(lái)做客。到時(shí)候，我請(qǐng)你吃香香的臭豆腐。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 13
在美食街上，每一種小吃都有自己的特色，而我最喜歡的還是油炸臭豆腐。
臭豆腐是正方形的，沒(méi)炸的'臭豆腐白里透灰，看上去灰不溜秋的，像一個(gè)好久都沒(méi)有洗澡的小男孩，渾身散發(fā)著濃濃的臭味，讓人聞著就想吐。切開后，里面潔白如玉石，水嫩得仿佛一戳就破。將一塊塊臭豆腐扔進(jìn)滾燙的油鍋里，隨著噼里啪啦的聲音，臭豆腐在油鍋里上下翻滾，不一會(huì)就被炸成了金黃色，撈起涂上辣椒醬，撒上蒜泥、小蔥、香菜等，黃中有紅、紅中有黃，煞是好看！
雖然臭豆腐聞起來(lái)很臭，但是吃起來(lái)非常鮮美。用竹簽戳起一塊臭豆腐放進(jìn)嘴里，咬上一口，金黃的外皮香脆可口，雪白的豆腐松軟酥嫩，和剛才看見的臭豆腐簡(jiǎn)直是天壤之別。繼續(xù)吃下去，燙、麻、辣、滑、香……各種滋味混合在嘴里，真是入口難忘的味道。不一會(huì)兒，一盤油炸臭豆腐就被我吃了個(gè)精光。
臭豆腐雖然很臭，但是它內(nèi)在美，我要像臭豆腐一樣，做一個(gè)具有內(nèi)在美的人。
如果你想吃臭豆腐就來(lái)常州，我會(huì)帶你吃哦！
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 14
臭豆腐是一種有著豐富文化底蘊(yùn)的民間休閑小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚(yáng)的身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞著臭吃著香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國(guó)各地卻有著不同的品牌和地方特色，據(jù)說(shuō)，臭豆腐的香味還漂洋過(guò)海傳到了國(guó)外，在美國(guó)都有它的'連鎖店呢!
不少人都喜歡吃臭豆腐，我當(dāng)然也不例外。
有一次，我的那個(gè)他出差一個(gè)多月后回到家，剛打開門我就撲了上去，抱著他那張胡子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地說(shuō)：“哎呀快別碰我!我都好多天沒(méi)洗澡換衣服了，身上臭S啦!”我不管不顧地說(shuō)：“人家想你嘛!再說(shuō)你是外面臭，內(nèi)心香，就如我最愛吃的臭豆腐，以后你就是只屬于我的臭豆腐啦!”他一聽此話開心極了：“好啊!好啊!你這創(chuàng)意太好了，我喜歡這個(gè)新的稱號(hào)，都說(shuō)畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是霉千張了!”
從此，他就多了一個(gè)昵稱，成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯，一盆“雙臭”成了我們每次必點(diǎn)的保留菜。
我愛吃臭豆腐，更愛我那位寶貝“臭豆腐”!
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 15
這是江南冬天特有的地方小吃，小的時(shí)候一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然這是在口袋。就是在口袋里面有幾個(gè)錢的時(shí)候，穿過(guò)小巷。翻過(guò)小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸豆腐，醬油，辣椒油和一碟小盤子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子里放著一只小煤爐和一大口鍋，老人總是站在街的拐角專心致志的油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽過(guò)她的吆喝聲，但總有許多食客循著香味而來(lái)，在他的小攤子面前站成一圈。他的'臭豆腐很特色，乍看一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅的，煞是好看。小心翼翼咬上一只，外黃里白，外酥里嫩，香辣刺激。此時(shí)，已不是在吃而是用舌頭卷著往下吞。
老人一次性炸了好幾次臭豆腐，炸好幾次賣幾次，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子，和我這么小的小孩真的很奇怪，江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層，吃的滿嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
離開那個(gè)江南小城那么久了，我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里面，跟它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白眉瘦老人了。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 16
臭豆腐是長(zhǎng)沙有名的風(fēng)味小吃，因其風(fēng)味獨(dú)特、制作方法別具一格，讓人垂延三尺。
臭豆腐的賣相可好看了。你瞧，那被炸成金黃色的表皮在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光，再澆上由辣椒而制成的辣油，晶瑩的紅油包裹著金色的.臭豆腐，讓人食欲大開。白色的蔥白，綠色的蔥花將其點(diǎn)綴，更別有一番風(fēng)味。
臭豆腐總是能給人驚喜，這第一“驚”當(dāng)然是它那標(biāo)志性的“臭”味了，這第二“驚”當(dāng)然是它的味道了。用筷子夾起那金黃還帶點(diǎn)紅的臭豆腐，將其送入嘴中。一口下去，那美味的湯汁立即占滿整個(gè)口腔，再加上辣油的味道，更是錦上添花，再帶你細(xì)細(xì)品嘗，那咸辣適合的味道讓人根本停不下來(lái)。
臭豆腐的制作過(guò)程也十分簡(jiǎn)單。把好多一寸見方的白豆腐倒入油鍋中，豆腐立即炸開了。過(guò)了一會(huì)兒，它們的顏色漸漸變深，換上了金黃色的外套。在油鍋中，它們興奮地扭動(dòng)著。過(guò)了一會(huì)兒，便將它們一一撈出，分別倒入碗中，撒點(diǎn)蔥花，放點(diǎn)辣醬，便可享用那飄著“臭味”的臭豆腐了。
聽完我的介紹，你是否已嘴饞了，那就趕緊嘗一嘗吧！
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 17
臭豆腐聞著臭，吃著香。每當(dāng)這句話傳到我耳邊，我就忍不住咽口水，回味著臭豆腐的味道……
剛上小學(xué)時(shí)，又一次放學(xué)回家時(shí)看到路邊有一個(gè)小攤，便問(wèn)爺爺那是什么。爺爺就是臭豆腐。聽完我便問(wèn)道“臭豆腐臭嗎？”“臭，可是……”還沒(méi)等爺爺說(shuō)完我就買了一些，其實(shí)我也很不想，多少為了不讓弟弟妹妹小瞧。不一會(huì)，老板就給了我一碗臭豆腐。我一看，淡黃色的湯，中間是黑色與土黃色相間，但是傳來(lái)了一陣臭味。我小心翼翼地用牙簽叉了一個(gè)，然后慢慢的移到嘴邊，再慢慢地咬上一口。��！原來(lái)臭豆腐這么好吃呀，嘴里有一股無(wú)法形容的美味，太好吃了，隨后幾口便解決了臭豆腐。
在我來(lái)�？跁r(shí)，路經(jīng)長(zhǎng)沙，聽說(shuō)長(zhǎng)沙火宮殿的臭豆腐最正宗，毛主席也吃過(guò)，為此我從早上忍到下午，就是為了去火宮殿一飽口福�？偹愕较挛缌�，雖說(shuō)只有幾個(gè)小時(shí)，我卻覺(jué)得足有一個(gè)世紀(jì)長(zhǎng)。過(guò)了一會(huì)來(lái)到了火宮殿，我的肚子早就唱空城計(jì)了。不一會(huì)，臭豆腐上來(lái)了，我不管三七二十一，迫不及待的.吃了起來(lái)，就像幾天沒(méi)吃飯一樣，大口大口的往嘴里塞臭豆腐。一陣風(fēng)卷殘?jiān)坪螅c(diǎn)的八大盤臭豆腐都進(jìn)我的肚子里了，可是我還說(shuō)要再點(diǎn)。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 18
“四四方方，入鍋?zhàn)兘瘘S，縱然臭味揚(yáng)，吃來(lái)滿口香�！边@就是我最愛吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看，只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，切成四塊，“嗞啦”放進(jìn)鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞，像在跳華爾茲一樣，一會(huì)兒沉到鍋底，一會(huì)兒又浮了上來(lái)。瞧，他的顏色也在變個(gè)不停，剛下鍋時(shí)是乳白色的，漸漸的'成了黃色，最后變成了金燦燦的�？矗垢摹岸亲印币苍絹�(lái)越鼓，就如同吃撐了一樣。
等啊等啊，豆腐終于做好，我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐，一咬，頓時(shí)，一股聞著臭吃著香地味道彌漫在口腔之中，令人欲罷不能�！俺簟焙汀跋恪钡奈兜澜浑s在一起，組成了美味無(wú)比的臭豆腐，再加了辣椒粉的麻辣味兒，可真是“美食一絕”了，不信啊，你去嘗嘗唄！
“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味�！碧┲莸男〕噪m數(shù)不勝數(shù)：燙干絲、魚湯面、黃橋燒餅、蟹黃湯包，還有溱湖八鮮……但我覺(jué)得臭豆腐，臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同，可謂真正的泰州第一小吃��！
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 19
有一天，我和媽媽一起去魯迅故里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了香味，我到處尋找，哪來(lái)的香味呢？正巧，有個(gè)人正吃著臭豆腐從我身邊走過(guò)，好就是這味。我也順著人群往臭豆腐走去。
走近一看，只見攤主把一塊塊臭豆腐放入油鍋，臭豆腐在油鍋里冒著細(xì)泡，顏色逐漸變黃，攤主不停地拿著雙長(zhǎng)筷子翻動(dòng)著，免得焦掉，等到顏色變黃時(shí)便撈起，四周圍滿了買臭豆腐的人，我也被那股誘人的味道吸引住了，饞得我直流口水。于是我也忙掏出來(lái)買，老板將一塊塊臭豆腐穿在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽里，然后我在臭豆腐上抹上紅紅的辣醬。哇！酥酥的、嫩嫩的，真好吃。不一會(huì)兒，我像一餓狼似的，把它給吃個(gè)精光了。吃了一份真不過(guò)癮，我又買了一份，細(xì)細(xì)品嘗，邊吃邊賞風(fēng)景，從臭豆腐里我嘗出了紹興水鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
每當(dāng)在別的'旅游景點(diǎn)看到臭豆腐時(shí)，便于工作會(huì)想起故鄉(xiāng)那看了讓人嘴饞的臭豆腐，它與故鄉(xiāng)的臭豆腐雖然看上去差不多，但它不管多么美味，也比不上故鄉(xiāng)的臭豆腐香、可口。在我心中，臭豆腐是我們紹興的最香。
朋友，如果你到紹興來(lái)，一定要到一到魯迅故里，一定要嘗嘗我們紹興的臭豆腐哦！我愛我的故鄉(xiāng)，更愛那香噴噴的臭豆腐。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 20
“買臭干子啰，三塊錢一小份，五塊錢一大份咯！”說(shuō)起臭豆腐，那可是我們長(zhǎng)沙的特產(chǎn)，如果你來(lái)長(zhǎng)沙沒(méi)有吃到臭豆腐，也就等于沒(méi)來(lái)長(zhǎng)沙。
臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼，邊長(zhǎng)大約有5厘米左右，高度大約有1至2厘米，臭豆腐的外殼上冒著一個(gè)個(gè)小泡泡，中間是白色的，就像一塊白豆腐掉進(jìn)了煤灰里，再撈出來(lái)的.樣子。
臭豆腐看著做起來(lái)容易，自己動(dòng)手做可就難了，制作臭豆腐首先要把油倒進(jìn)鍋里，等油燒爛后，再把制好了的臭豆腐放進(jìn)鍋里煎炸，臭豆腐在鍋里上下、左右的游動(dòng)，好像一條條小魚兒游來(lái)游去。不一會(huì)兒，鍋里油面上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸開了花，隨后，將臭豆腐撈上來(lái)裝進(jìn)碗里，再在上面放點(diǎn)調(diào)料，放一些做好的湯汁，一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。
臭豆腐聞起來(lái)臭，可吃起來(lái)就又香又脆，臭豆腐吃進(jìn)嘴里，“燙”有時(shí)都舍不得吐出來(lái)呢！
臭豆腐雖然聞著臭，但吃起來(lái)卻是很鮮香的美味，現(xiàn)在，臭豆腐已不是長(zhǎng)沙所特有，它已經(jīng)傳至全國(guó)，甚至走向全世界，我越來(lái)越喜愛臭豆腐了。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 21
我最喜歡吃臭豆腐了，你知道我為什么喜歡吃嗎？你可別看臭豆腐臭哄哄的，味道可好呢？它油而不膩，咸中帶甜，可好吃了，所以我喜歡吃。
周六下午，我和媽媽又去了步行街的“美食一條街”，剛走到店門口，臭豆腐就香氣撲鼻，我的目光緊緊的'停在臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“來(lái)一碗臭豆腐”。此時(shí)，我已飄飄然，完全被臭豆腐吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí)，我已“口水直下三千尺”。然后我飛快的夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞，我閉上眼睛聞著那美味的臭氣，可真是“此味只應(yīng)天上有”！然后我又小心翼翼地夾起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我唇齒留香，飄飄欲仙，這可真是聞著臭，吃著香��！店里的臭豆腐長(zhǎng)得也好看，如金子般黃澄澄的身子，已把它放進(jìn)油鍋里來(lái)回翻動(dòng)，它就會(huì)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，然后炸的松脆焦黃后出油鍋，之后趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還可以蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看著也是一種享受��！
��！要是天天都能吃上這美味的臭豆腐那可多好呀！
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 22
星期五到了，由老爸接我回家，突然遠(yuǎn)處飄來(lái)一陣臭味，我連忙捂住鼻子，說(shuō)；臭，臭，臭，簡(jiǎn)直太臭了！而爸爸卻跟我反著說(shuō)：香，香，香，簡(jiǎn)直太香了！我看了一下爸爸，那副樣子只能用口水直下三千尺來(lái)形容了。
爸爸順著香味走了過(guò)去，來(lái)到了臭味的發(fā)源地——————————————臭豆腐，我也捂著鼻子跟爸爸走了過(guò)去，爸爸來(lái)到賣臭豆腐的小攤前，遞給了那位叔叔。
爸爸一邊走，一邊津津有味地吃著，還時(shí)不時(shí)的問(wèn)我要不要吃一下。我躲開著說(shuō)；我不要，我才不吃這么臭的`東西，要吃你自己吃。陰險(xiǎn)狡詐的爸爸，趁我不注意的時(shí)侯，以迅雷不及掩耳之勢(shì)閃電般的塞到我的嘴里，我準(zhǔn)備吐出來(lái)，爸爸連忙阻止著說(shuō)：不要吐出來(lái)，細(xì)細(xì)地嚼，再咽下去。太香了。我連忙叫爸爸給我給我兩元錢，去買了臭豆腐。
津津有味的吃了起來(lái)，臭豆腐真是不吃不知道，吃了還想要。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 23
我的家鄉(xiāng)是紹興，那兒土特產(chǎn)十分多，有霉干菜，有烏氈帽，有臭豆腐，有霉豆腐，還有水上交通工具—&&烏篷船。其中，我最看中的是就是臭豆腐。
臭豆腐呈淡黃色，它還散發(fā)著一股奇異的臭味，它就是因此而得名的。這股奇異的臭味會(huì)把人從千里之外吸引到這里來(lái)，每次我從學(xué)校放學(xué)出來(lái)，總是看見學(xué)校旁邊的那家臭豆腐店邊上的人爭(zhēng)看要買，把人行道堵地泗水不通。這天，奶奶來(lái)接我，經(jīng)過(guò)那家店時(shí)，我求奶奶給我買一盒，奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡，就擠進(jìn)人群，給我買了一盒臭豆腐給我。
想知道為什么那家店生意這么好嗎？你可要知道臭豆腐可是名揚(yáng)天下的呢！中國(guó)人沒(méi)有一個(gè)人不知道，若是有一個(gè)人問(wèn)起我的故鄉(xiāng)，聽完我的回答后，那人準(zhǔn)對(duì)我蕭然起敬，說(shuō)：哦，那是出產(chǎn)遠(yuǎn)近聞名的`臭豆腐的地方。
臭豆腐還有兩個(gè)特點(diǎn)，分別是香和脆，有人會(huì)問(wèn)，臭和香不是反義詞嗎？又香又臭什么情況？哎，還是讓我來(lái)告訴你們吧！臭豆腐十分獨(dú)特，你聞起來(lái)雖然臭，但你一口咬下去，脆而薄的外殼隨著嘎啦一聲裂開，里邊的香氣立刻彌漫了你的嘴巴。
我以前吃過(guò)寧波的臭豆腐，天吶！這叫什么臭豆腐�。∵@應(yīng)該是發(fā)霉的臭吧！這怎能和加上的臭豆腐比呢？
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 24
有一種東西，它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)，是一種風(fēng)味小吃，你們猜是什么？猜不出來(lái)了吧，我來(lái)告訴你吧，他就是臭豆腐。
我最喜歡吃臭豆腐了，今天我也帶你們?nèi)コ砸活D吧。
我進(jìn)了一家臭豆腐店，叫了5塊錢臭豆腐。只在見小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點(diǎn)油，不一會(huì)兒，原本白的臭豆腐便成了黃色，又變成了金黃色，小二又用竹簽把它們一個(gè)個(gè)串了起來(lái)，又快速地放了各種材料，還有一點(diǎn)肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。
我聞了聞，哇哇哇，蔥葉的清香和臭豆腐的'“臭”完全化為了一體，讓人垂涎三尺�。�
開始品嘗了。我先咬了一塊豆腐，咬到它的時(shí)候，濃濃的湯汁兒從我的嘴里迸發(fā)出來(lái)，嘴里的每個(gè)角落都散發(fā)著香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐，真可謂天下一絕呀！正巧，我吃到一個(gè)肉絲兒，這肉絲兒味更絕，豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準(zhǔn)備的湯汁，含在嘴里，我都舍不得把它嚼碎，不一會(huì)兒，豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點(diǎn)湯，我恨不得把湯也給喝了，可這肚子一點(diǎn)都不爭(zhēng)氣，隨即我打了一個(gè)大嗝，在場(chǎng)的人都笑我是一個(gè)小饞貓。
臭豆腐是我最喜歡的風(fēng)味小吃，它色香味俱全，雖然它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)但是你一旦嘗過(guò)，就會(huì)被它吸引。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 25
一年之內(nèi)，從中國(guó)到美國(guó)的游客不計(jì)其數(shù)。然而，一個(gè)人來(lái)美國(guó)，帶了一些臭豆腐，引起了轟動(dòng)性的悲劇。
旅行前夕，他在打包整理食物的時(shí)候，心里想：我一下子適應(yīng)不了美國(guó)菜，自己帶點(diǎn)土特產(chǎn)吧。想了想，我拿起幾個(gè)臭豆腐和一點(diǎn)發(fā)霉的干菜，放在旅行包里。與此同時(shí)，美國(guó)iba總部（反恐部門）接到消息，明天可能會(huì)有恐怖襲擊。
第二天早上，我親愛的.朋友下了飛機(jī)，正不小心把旅行包放進(jìn)安檢儀里。突然，他聽到安檢儀傳來(lái)警報(bào)聲。這時(shí)，一位機(jī)場(chǎng)工作人員問(wèn)他：“他帶了什么？”可惜這個(gè)人已經(jīng)把英語(yǔ)全部還給大學(xué)教授了，很久也沒(méi)明白對(duì)方在說(shuō)什么，也回答不出為什么。機(jī)場(chǎng)人員看著他們說(shuō)的話，覺(jué)得有問(wèn)題，一邊繼續(xù)提問(wèn)，一邊偷偷命令機(jī)場(chǎng)增援。突然生化小組到了，檢測(cè)到我朋友帶的行李里有很多細(xì)菌。
太好了，機(jī)器警報(bào)響了，機(jī)場(chǎng)人員緊急撤離，一個(gè)特別肥胖的特警被泰山壓垮了，可憐的人動(dòng)彈不得。
如果這件事被胡歌導(dǎo)演拍成電影，會(huì)被命名為一個(gè)臭豆腐造成的悲劇。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 26
臭豆腐，以其俗名，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。它是一種獨(dú)特的休閑風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。一旦嘗過(guò)，往往會(huì)讓人想趕緊嘗一嘗。臭豆腐的經(jīng)典口號(hào)“聞臭，吃香”更是耳熟能詳。
臭豆腐的做法很獨(dú)特也很簡(jiǎn)單：將加工后已經(jīng)微發(fā)霉發(fā)臭的豆腐切成小塊，放入油鍋中炸至金黃色，撒上臭豆腐專用食材。加入辣椒，撒上辣粉，加入蔥花。一碗美食誕生了。
有一次，我和媽媽散步。突然一股香味飄了上來(lái)，我聞了聞，是臭豆腐！媽媽又氣又臭，不讓我吃。我讓媽媽相信毛澤東爺爺喜歡臭豆腐。馬上帶我媽去店里點(diǎn)了一碗臭豆腐。吃，真爽！胡椒的刺激，蔥花的'清香，獨(dú)特的氣味，濃濃的豆香味縈繞在我的口中。第二口，我徹底放下斯文，狼吞虎咽吃了下去。我完全被這味道征服了。吃了一碗，又要了第二碗，直到出汗。一個(gè)臭豆腐能讓我想起曾經(jīng)美好的事情，一個(gè)臭豆腐帶給我快樂(lè)的心情，一個(gè)臭豆腐帶給我極大的享受。
我愛臭豆腐，它的臭味道，它的濃濃的豆香味，它的方方正正的樣子，它獨(dú)特的氣味和味道。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 27
臭豆腐是我國(guó)有名的小吃。說(shuō)是“臭豆腐”，喜歡吃的人會(huì)覺(jué)得它很香。走近店，濃濃的香味就會(huì)撲鼻而來(lái)。第一次聞到臭豆腐的味道，我就愛上了它。
這一次，媽媽陪著我一起去買臭豆腐�！袄习�，買兩份臭豆腐！”
“好嘞！”老板說(shuō)著，然后轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房。此時(shí)的油鍋早已變成金色的海洋，咕嘟咕嘟地直冒泡，活像幾朵銀白色的浪花。還有一些油珠從鍋里濺了出來(lái)。看油已經(jīng)滾了，老板不緊不慢的把事先準(zhǔn)備好的'豆腐放進(jìn)去�！皢辍庇湾伬锔訜狒[了。
隨著臭豆腐的香氣愈來(lái)愈濃，臭豆腐該出鍋了。老板熟練地用特制的長(zhǎng)筷子把正在油鍋里游玩的臭豆腐一個(gè)個(gè)夾起來(lái)，放入紙碗里，再淋上勺底湯和一匙辣椒油，黑乎乎的臭豆腐上立刻多了米黃色和火紅色。我也顧不上燙，迫不及待地夾起一塊送進(jìn)嘴里，湯汁立刻從嘴里噴了出來(lái)。外面一層很酥，完全吃不出是豆腐做的。里面則和外皮截然不同，很嫩。再加上店里秘制的底湯，咸淡簡(jiǎn)直令人無(wú)可挑剔。不知不覺(jué)一碗臭豆腐就被我消滅地?zé)o影無(wú)蹤了。可是我還是覺(jué)得意猶未盡。
這么好吃的臭豆腐，我還能再好多碗。臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，難怪被這么多人喜愛。
我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐作文 28
我愛吃的東西有很多，其中，我最愛吃的就數(shù)臭豆腐了。
臭豆腐并不是味香色美而招人喜愛。相反，它又黑又臭，怎么看，也看不出它是什么美食。不過(guò)了解臭豆腐的人都會(huì)自豪地告訴你：臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，它外酥里嫩，香辣味美，別有風(fēng)味。保準(zhǔn)你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意夸耀呢?絕不是，你只要了解一下他的加工工藝，就知道是怎么回事了。
制作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進(jìn)鹵水里泡。鹵水的'制作也很有講究，光原料就有上十種，什么香菇、冬筍、豆鼓、茅臺(tái)酒等，還要發(fā)酵才能用。鹵好的臭豆腐黑乎乎的，像剛從陰溝里掏出來(lái)的一樣，還帶著一種臭味，真是其貌不揚(yáng)。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋里一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香噴噴的，定讓你直流口水。
要吃臭豆腐，可容易啦。在城市里，隨處可見炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能嘗到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友，聽我說(shuō)，不如自己親自去嘗。如果你要去買，等等我，我也要去哩!
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