鍋貼六年級作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼腻佡N六年級作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我的家鄉(xiāng)洪澤有很多小吃，比如黃集羊肉、洪澤湖大閘蟹等。但是有一種零食讓我每次想起來都很懷舊。就是好吃的——小魚鍋貼。
魚煎餃?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)著名的特色小吃。家鄉(xiāng)人招待客人時，總是熱情地端上一盤小魚鍋貼，以示對客人的尊重。據(jù)說許多游客來這里是為了吃一頓好飯。
聽老人說，小魚鍋貼是明朝開國皇帝朱元璋的最愛。相傳朱元璋童年逃亡時來到淮河。他和漁夫們一起把玉米搗碎，然后在鍋的四周鋪上一層剛搗碎的玉米糊，然后用網(wǎng)把洪澤湖抓來的魚放進草鍋里，加一勺湖水，這樣燒十分鐘后就可以現(xiàn)煮了。小魚鍋貼不僅制作方法特別，吃起來也很特別。大家圍著桌子坐著，撕下一小塊油炸玉米餅，蘸著美味的魚湯。雖然魚湯里的魚不多，但湯的味道充滿了魚的'精華�？诟屑�(xì)膩酥脆，當(dāng)然味道也很棒！朱元璋登基后，把這道菜命名為“小魚煎餃”，這就是這種小魚煎餃的由來。
雖然我們不太喜歡朱元璋皇帝做的小魚鍋貼，但是淳樸的漁民們一直延續(xù)到今天，而且比以前的小魚鍋貼還好吃！今年回老家，我唯一的想法就是試試幾代漁民改良的小魚鍋貼。下了車，我和爸爸迫不及待地走進洪澤的煎餃城，找到了以前吃飯的煎餃店。他一進門，熱情的老板就招呼他說：“老嚴(yán)，他帶兒子來吃鍋貼了。他為什么一兩年沒來？”寒暄幾句后，他們帶我們?nèi)チ宋乙郧白牡胤�。開始吧�？�，那就是小魚鍋貼。不要看它不起眼的樣子(朱元璋的作品沒有這個好看)，看起來只是一個普通的紅燒小魚餅，其實有很多“內(nèi)涵”。先說這個蛋糕。不像普通的燒餅。仔細(xì)一看，上面還粘著一些芝麻。這些芝麻經(jīng)過反復(fù)油煎后裝飾在蛋糕上。吃蛋糕肯定會更脆；另外這個蛋糕里面也不是沒有味道。有的是雞蛋和蔥花，有的是玉米粒�？傊磺卸纪瓿闪恕３四莻�小魚湯，好像湯里什么都沒有。其實里面藏著很多魚籽，用魚籽修飾后味道更鮮美；湯里還有一個江蘇人放不下的隱形殺手，就是江蘇人愛吃的辣椒籽。雖然吃起來很辣，但是很提神�？梢哉f最適合愛吃辣的江蘇人。我迫不及待地想聞到小魚鍋貼的特殊香味。我在上面貼了個鍋貼，蘸了辣魚湯，放了一小塊魚籽在嘴上。美味的味道令人耳目一新，味道真的又甜又醇.一邊享受著嘴里的美味，一邊心想：如果朱元璋還活著，他一定會嘗嘗這個改良過的小魚缸貼紙，說不定就退位了。
……
無論走到哪里，我都忘不了家鄉(xiāng)的小魚鍋貼，不僅因為它的味道鮮美，還因為它象征著家鄉(xiāng)人民的聰明、勤勞和好客。
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