家鄉(xiāng)的蘿卜作文（通用18篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的蘿卜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 1
朋友，你到過古鎮(zhèn)直嗎?你品嘗過我們這里的土特產(chǎn)――直蘿卜嗎?它色澤紅亮，香嫩可口，咸中有甜，甜中帶鮮，吃了使人大開胃口。所以每年七、八月“直蘿卜”上市后，我非要叫爸爸、媽媽去買些不可。
直蘿卜韌性很大。一條尺把長的蘿卜，你稍微用力一拉，就可以把它拉到一米左右。如果把它切成兩毫米厚的薄片，則可扯成茶杯口大小金黃透明的“薄紙”。將它放置在書本上，隱約可見書上的字跡。直蘿卜保鮮期較長，可存放兩三年。
直蘿卜最早出現(xiàn)于清朝道光年間。由當(dāng)時的`醬菜作坊“張源豐”首創(chuàng)，稱為“甜醬蘿卜”或“源豐蘿卜”。解放后才根據(jù)產(chǎn)地直，定名“直蘿卜”。
直蘿卜選料嚴(yán)格，腌制技術(shù)要求高。初冬，采購常熟、梅里等地的新鮮長蘿卜，以去頭去尾后長1尺至1尺1寸，直徑1寸左右為宜，而且要求沒有疤斑，光潤勻直。制作時先將選好的蘿卜洗凈放入缸內(nèi)，加上鹽，然后壓上與蘿卜同等重量的石頭，使蘿卜逐漸脫去水份。開春起缸，將腌過的蘿卜濾干，沖洗消毒，再浸入甜面醬中復(fù)腌。一直到五、六月份，再進行翻缸，一條條勒去蘿卜上的面醬，然后放在烈日下曝曬，每隔兩小時左右翻動一次。曝曬3天后再把蘿卜放進缸里，并放入各種香料封缸，大約半個月后便可開缸出售。從采購蘿卜到制成出售，大約要七、八個月。
直蘿卜價格較貴，每500克要7元左右，超過了肉價。但買的人卻很多，有的買了自家品嘗，更多的是贈送親朋好友�，F(xiàn)在，它不僅躍上了上海西菜館的餐桌，而且遠(yuǎn)銷海外。海外僑胞在品嘗中寄托著對家鄉(xiāng)的思念之情。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一一“直蘿卜”。它包融了多少濃郁的鄉(xiāng)情啊！
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 2
人們平常吃的水果差不多都是蘋果、梨、香蕉、草莓等等;就光這些人們還覺得很好吃，其實這不是最好吃的東西。后來，人們才知道這些水果是不好吃，蘿卜才好吃。又過了一個多月，蘿卜非常廣泛了，買蘿卜的人也非常多。 蘿卜的味道是：“脆生生的、辣滋滋的、甜甘甘的，比香噴噴的米飯還好吃呢!”真是令人驚嘆。
每當(dāng)客人來我家的時候，母親就不給客人端水果了，而把蘿卜當(dāng)成水果端在客人面前;我又看見母親左手拿著蘿卜右手拿著刀，將蘿卜切成條;這樣蘿卜顯得更好看了。最后，母親又再次把蘿卜‘條’端到客人面前，結(jié)果母親連刀都拿到客人面前。因為有的客人嫌蘿卜辣，就拿刀把皮削去吃。 蘿卜的特點是：“蘿卜的周圍是青的，頭上葉子的'顏色是碧綠的，尾的顏色是白色的;仿佛和老鼠的尾巴一樣長。平常母親去菜市場買蘿卜，差不多都是看蘿卜的外觀。
反正我對蘿卜的特點也不怎么了解。 記得在前兩年發(fā)生過一件這樣的事：只因我們家的院子特別寬敞，于是，父母就在院子的一角做了個席子，又在在席子里種上蘿卜。幾天后，蘿卜缺水了，父親不在家，母親還在家里打掃衛(wèi)生，我在寫作業(yè);母親就只好叫鄰居家的王大伯來給我們家的園子澆水，只因王大伯沒有學(xué)問，連澆水都不會澆，所以，他只好幫倒忙了。
就在這時，母親一看園子全是水，母親就非常高興，王大伯不知道我的母親為什么這么高興，就問我母親為什么笑呢?我母親回答說：“我真的得謝謝你啊!若不是你，我的園子自然就會枯萎的�！边@時，王大伯只說了一句‘不客氣’這三個字就難過走了。 這時，母親又到屋里，對我說了兩句關(guān)于蘿卜的俗語;一、煙臺的蘋果萊陽梨，也比不上濰坊的蘿卜皮。二、冬吃蘿卜下吃姜，氣的大夫滿街爬。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 3
我的家鄉(xiāng)——濰坊的土特產(chǎn)可豐富了，有昌樂西瓜、青州銀瓜、田馬香瓜、安丘蜜桃、青州山楂……最享有盛名的要算濰縣蘿卜了。
“濰縣蘿卜”因產(chǎn)于老濰縣而得名。它的栽培已經(jīng)有300多年的歷史了。它因肉質(zhì)緊密，甜脆多汁，又稱為“水果蘿卜”。經(jīng)常實用，有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能——“吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬”，老百姓用這句簡單的俗語來說明它的藥用價值，并表達(dá)了對它的喜愛之情。
在我們山東半島，還有一句俗語叫得很響——“煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰縣的蘿卜皮”，這也是對濰縣蘿卜最公正、最形象的贊譽了。它的特點是小巧、翠綠，脆嫩多汁、口感好，有一股水果香味，讓人百吃不厭。它既可以作為蔬菜熟食、涼拌，又可以作為水果生吃，并且物美價廉，頗受廣大消費者的喜愛。不管是在星級酒店的.招待桌上，還是在普通老百姓的家里，待客、自用，都少不了它。一年四季，取代了其他的水果，成為名副其實的“桌上王后”。不信，你來嘗嘗？保證會讓你越吃越上癮，欲罷不能的。
現(xiàn)在，濰縣蘿卜已經(jīng)成為一個品牌，暢銷全國，并遠(yuǎn)銷美國、日本及東南亞諸國，為我們的家鄉(xiāng)贏得了榮譽。
我為我的家鄉(xiāng)有這么多甜美的特產(chǎn)而感到自豪和驕傲。我愛你——濰縣蘿卜！
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 4
我的家鄉(xiāng)在安徽，那里盛產(chǎn)蘿卜。蘿卜雖然是一種普通的東西，可是在我的家鄉(xiāng)卻有這樣一句話：“煙臺的蘋果，萊陽的梨，不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮。”這話一點也不假，如果你來到我的家鄉(xiāng)安徽，不親口嘗嘗這里的特產(chǎn)青蘿卜，那你將會留下終生的遺憾。家鄉(xiāng)的青蘿卜在全國也是久負(fù)盛名的，它的獨特之處是青白分明，又脆又甜。
雖說是常見的蘿卜，但每個蘿卜的外形又都不一樣：有的長長的，像個細(xì)高個兒的小伙子；有的又粗又短，像一個胖娃娃；有的身材勻稱，表皮光滑，像個白面書生。
雖說名叫青蘿卜，但蘿卜的'顏色并不完全是青色的。它小半截露出地面，大半截長在地里。露出地面的那一小部分，在太陽光的照射下呈現(xiàn)出青色，埋在地里的那一大部分卻是白色的。這種蘿卜長成后，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿卜汁會順著你的嘴角溢出，甜絲絲、涼爽爽的，真是又解渴又解饞。
有人把蘿卜切成馬蹄狀，和著排骨用小火燉著吃，那味道真是鮮美無比；有人把蘿卜洗凈后切成絲，和紅辣椒絲一塊炒，又甜又辣，讓人胃口大開。宴席上，人們把蘿卜切成方塊，盛在盤里，撒上白糖，便是一道可口的下酒菜。
除此之外，家鄉(xiāng)的蘿卜還有它獨特的功能一一消食敗火。過節(jié)的時候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時只要吃上一塊青蘿卜，過一會兒，肚子就不脹了。
聽完了我的介紹，大家一定明白了“煙臺的蘋果，萊陽的梨”為什么“不如我們家鄉(xiāng)的蘿卜皮”了吧。如果你有機會來安徽，一定別忘了嘗嘗青蘿卜呀。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 5
俗話說，“煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”。青蘿卜俗稱“愣頭青”，是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，堪稱是人間美味，深受人們的喜愛。夏去秋來，正是蘿卜收獲的季節(jié)。
一個周五的下午，我和同學(xué)一起來到了濰坊蘿卜原產(chǎn)地保護區(qū)，認(rèn)識了種蘿卜的老爺爺，品嘗了他種植的蘿卜。老爺爺拿出來的蘿卜，頭部頂著一把綠油油的小傘，上身穿著碧綠碧綠的衣裳，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須，像皮膚潔白的娃娃，又像可愛的“小胡巴”。咬一口又脆又甜，青白色的汁水順著嘴角流了出來，美滋滋、涼爽爽，真好吃。同學(xué)們都說，“這味道，真是美極了�！逼穱L完蘿卜，老爺爺又帶領(lǐng)我們參觀了蘿卜大棚，一走進大棚里，一片生機盎然的景象，一排排蘿卜寶寶整整齊齊地站在地里，像一個個身披綠色鎧甲的威武士兵，神氣極了。老爺爺說，“每位同學(xué)可以拔一個蘿卜。”于是，我使出吃奶的力氣，拔了一個又高又綠的蘿卜，帶回家和爸爸媽媽一起分享，路上我忍不住，自己先咬了一口�；氐郊�，爸爸媽媽把蘿卜洗干凈，頭尾兩頭切除，腰部用刀豎切四段，頓時，一股蘿卜特有的清香撲鼻而來，輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無窮。爸爸媽媽都夸獎我拔的蘿卜“不艮、不辣、甘甜，嘎嘣脆”。
蘿卜是水果型蔬菜，生吃能下氣消食、除痰潤肺、解毒生津。蘿卜的'吃法很多，可以切成絲用香油、蒜瓣、味極鮮、醋涼拌著吃；還可以蘿卜炒肉絲、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干，都很好吃。尤其是蘿卜燉野兔肉，不但味美，它的營養(yǎng)還非常豐富呢。蘿卜的作用真大呀！
這就是我家鄉(xiāng)的蘿卜，歡迎大家都來品嘗。我也一定要像蘿卜那樣，不但自身清清白白，還要做一個對人們有用的人。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 6
文摘 ： 用筷子夾上蘿卜干，地送入嘴里，那蘿卜干的味道咸中點兒甜，甜中還點兒鮮，清爽可口。咬上一口，嘎嘣脆，那味道真是令人回味無窮�。�
常州有特產(chǎn)——蘿卜干，深受喜愛。
常州的蘿卜干歷史悠久，聞名于周邊城市。
蘿卜干的制作是講究的，需要選用新閘的上等紅蘿卜干，它水分充足口感好，還需要選用多種調(diào)料調(diào)配腌制而成。
生活了，餐桌上不乏雞鴨魚肉，家的冰箱里蘿卜干卻從未斷過。每天早上，給我煮上一小鍋稀飯，我吃我吃稀飯時總會擺上一盤蘿卜干。網(wǎng)
常州蘿卜干外形就很誘人，淡淡的土黃中還淺淺的紅色，像塊軟玉雕成的精美工藝品，又像那彎彎的新月，湊近一聞一服服鮮美的清香撲鼻而來。
用筷子夾上蘿卜干，地送入嘴里，那蘿卜干的味道咸中點兒甜，甜中還點兒鮮，清爽可口。咬上一口，嘎嘣脆，那味道真是令人回味無窮��！網(wǎng)
今年過年，到浙江外婆家拜年，我想要送給我最愛的外婆些好東西，連也在為這事發(fā)愁。我突發(fā)奇想，給外婆帶 些小包裝的蘿卜干。
到外婆家后，我件事把蘿卜干倒入盤中，把它端到外婆的面前，外婆拿起筷子，從盤中夾起如嬰兒耳朵般形狀的蘿卜干放入嘴中，咬上一口，脆脆的聲音從她的嘴中傳了。她細(xì)細(xì)地咀嚼著，臉上露出了菊花般的'笑容。她邊吃邊點著頭說：“這蘿卜干的味道真不錯呀！”說完，外婆就讓我把的蘿卜干一一送給鄰居們分享。網(wǎng)
回常州的，鄰居王大媽揮著手說：“婷婷，下回來再給帶些蘿卜干來！”“唉！”我爽爽地答應(yīng)了……
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 7
我的家鄉(xiāng)固始縣盛產(chǎn)蘿卜。
夏去秋來，正是收獲蘿卜的季節(jié)。星期天，媽媽從市場買回來幾個蘿卜，讓我們品嘗。
蘿卜是圓柱形，頭部顏色青綠，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿卜洗了洗，用刀切成兩段，頓時，一股蘿卜特有的清香撲鼻而來。我輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無窮。
媽媽說，蘿卜的吃法很多�？梢园烟}卜切成絲，用鹽腌著吃。吃的時候，調(diào)一點小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放進去，再放一點醬油、醋，用筷子拌勻，那味道，真是美極了。特別是吃稀飯的`時候，夾幾根放進嘴里，就會讓你多吃一碗飯。
蘿卜炒肉、蘿卜燉肉、蘿卜炒豆干，也很好吃。尤其是蘿卜燉肉，不但味美，它的營養(yǎng)還非常豐富呢。另外，把蘿卜洗干凈，切成薄塊，用鹽腌幾天，再涼曬成蘿卜干，吃的時候，用溫水漲一下，切成蘿卜條或蘿卜丁，調(diào)上小磨香油，吃起來，又脆又香，讓你吃也吃不夠。
蘿卜是水果型蔬菜，生吃有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津等作用�，F(xiàn)在，我縣產(chǎn)的“愣頭青”蘿卜，已打入國內(nèi)國際市場，深受人們的喜愛。
蘿卜的作用真大呀！我一定要像蘿卜那樣，不但自身清清白白，還要做一個對人們有用的人。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 8
我的家鄉(xiāng)阜陽自然條件優(yōu)越，物產(chǎn)資源豐富，今天我給你介紹的是常見和最有營養(yǎng)的——戀絲蘿卜。
“戀絲蘿卜”又名“鴨蛋酥”圓形，外皮翠綠，產(chǎn)于阜陽市西湖鎮(zhèn)。它歷史悠久，據(jù)說早在700年前的宋朝就有種植。它放在水中能自動炸皮，落地則可摔成數(shù)瓣。
輕輕用手掰開戀絲蘿卜，一股清香就撲鼻而來，讓人垂涎欲滴，急于品嘗，咬上一口嘗，咬上一口更是清甜酥脆，讓人百吃不厭。
戀絲蘿卜是健康的朋友，從營養(yǎng)和保健角度來看，都是如此：
有人說：“蘿卜賽過梨”，實不為過，戀絲蘿卜含有蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽等，所含維生素C比梨和蘋果高8～10倍，在冬春水果和蔬菜的淡季，多吃些蘿卜對于健康是有好處的。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，雖然有些夸張，但卻很有科學(xué)道理，戀絲蘿卜有順氣、消食、止咳化痰、清涼止渴的功效，而且效果還不錯呢。
改革開放以來，戀絲蘿卜的種植為家鄉(xiāng)帶來了很大的收入�，F(xiàn)在，農(nóng)民伯伯們運用先進技術(shù)，實行科學(xué)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量。如今只要你到超市里去，總能看到戀絲蘿卜的`“身影”。許多人還把它當(dāng)成水果來吃呢！
如果你到阜陽來，一定要嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大蘿卜！
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 9
家鄉(xiāng)的蘿卜不論形狀、顏色都勝過江南的蘿卜，具有獨特的風(fēng)味。爺爺告訴我，家鄉(xiāng)蘿卜已有千余年的.栽培歷史，經(jīng)過長期選育，已培育出“百日子”、“鴨蛋頭”等許多優(yōu)良品種。這些蘿卜皮薄、色白、脆嫩、味甜，享有“家鄉(xiāng)蘿卜賽雪梨”的美稱。
家鄉(xiāng)蘿卜生性喜沙壤，一般是處暑前后播種，一個星期后開始長出嫩葉，人們就要幫它們間苗、施肥、除草、治蟲，再過上一個多月蘿卜就成熟了。蘿卜生長期最長也只有百十天，“百日子”即由此而得名。
家鄉(xiāng)人都很愛吃蘿卜，我家也不例外。我最愛剝皮生吃，脆而甜，既解渴又潤喉。爺爺愛吃紅燒蘿卜、蘿卜燒豆腐，爸爸愛吃蘿卜絲燒餅，媽媽愛吃用蘿卜刨絲做的涼拌菜，奶奶牙齒不好，則喜歡把蘿卜切開用小勺挖著吃，連在外地工作的姑媽也常托人從家鄉(xiāng)帶蘿卜去吃。聽奶奶講，蘿卜還有一定的藥用價值呢！生吃，可以清火順氣；熟吃，可以生津開胃。
用家鄉(xiāng)蘿卜加工的“佛手蘿卜”、“甜條”、“白片”等各種醬菜很受人們喜愛，尤以“丁所牌蘿卜條”最出名。這種蘿卜條的制作方法始于唐朝貞觀年間，運用家鄉(xiāng)蘿卜為原料配上多種作料精制而成，色澤奶黃，形似橘片，脆嫩香甜，咀嚼無渣。這種蘿卜條不僅暢銷國內(nèi)，還出口到東南亞等許多地區(qū)呢！
小小蘿卜，不僅給家鄉(xiāng)人民帶來一份美食，還為振興家鄉(xiāng)經(jīng)濟作出一份貢獻，我怎能不喜愛它呢？
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 10
“賣蘿卜啦！買蘿卜啦！如皋的蘿卜賽水梨啦！”每當(dāng)回到老家，我常常會聽到街上傳來這樣的吆喝聲。
如皋的蘿卜可是了不得噢！別看他不起眼，它的味道可不一般呀！在幾年前的食品博覽會上，“如皋甜條”就獲得了金獎。
在秋天的街道上，早上或傍晚，那些勤勞的農(nóng)家人就會用一只竹籃裝滿了蘿卜，在街邊叫賣。一個個圓嘟嘟的，雪白的蘿卜在碧綠的嫩葉映照下越發(fā)水潤！細(xì)細(xì)的尾巴整齊的擺放在一起，把竹籃壓得沉甸甸的。這時，奶奶一定會買上幾個，她總會挑那頭圓圓，尾巴細(xì)細(xì)的。買完了，洗洗干凈，用刀一切四瓣，說：“來，霖霖，快來吃！吃了不干燥，消食健脾。你��！容易咳嗽，多吃幾塊，還清熱化痰呢！”我拿一塊，一口要下去“呀！真甜！”這時，我那九十幾歲的老爺爺也笑著說：“這蘿卜好！蘿卜還是長壽之寶呢！”怪不得老爺爺都九十五還是那么健康啊！
聽爸爸說，如皋的蘿卜已經(jīng)種植了上千年了。唐太和年間，由古剎定慧寺僧人將自己種植的蘿卜作為貢品開始，如皋就開始廣為種植蘿卜！由于如皋的.自然條件十分適合蘿卜的生長，這里出產(chǎn)的蘿卜，皮薄，汁多，肉嫩，嚼而無渣，是蘿卜中的佼佼者呢！。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 11
所戀在哪里，哪里就是我們的故鄉(xiāng)。
——題記
餐館的桌上擺著盤清炒胡蘿卜。我拿起筷子嘗了一片，略帶甘味，卻沒有新鮮之感，干澀，便沒有再吃第二口的欲望了。嚼著口中的胡蘿卜，猛然間回想起爺爺?shù)暮}卜。
小鎮(zhèn)上，一座不起眼的白色的屋子坐落在街道旁，這是爺爺生活地方，也是我成長的地方。清晨的陽光灑進屋子，照亮每一個角落。暖暖的空氣中懸掛著點點薄霧，喚醒了鎮(zhèn)上的人們，開始為一天忙碌著。爺爺大早便起來了。他拿著鋤頭，提著一包種子，帶我走進了他的后園。我提一小桶水跟在爺爺身后，穿梭在田間。等爺爺把種子扔進剛挖好的小坑中，我便往坑中踢些土，澆上水，蹲下來與種子說幾句悄悄話，再不舍得離開。就這樣，我在爺爺?shù)膱@子里玩了三年。
時間流逝，爺爺?shù)膱@子，呼喊著在土地里沉睡的種子們。漸漸地，黑黝黝的土壤披上披一層淡淡的綠色，在微風(fēng)的吹拂下，輕輕擺動。雖不及麥浪的澎湃，但這些小巧的、柔嫩的綠葉也舒張著自己的身體，表現(xiàn)自己的活力。每當(dāng)這時，爺爺臉上便笑成花，親自提著水壺，蹲在綠葉中打理他們。仿佛這地是他的孫子般，細(xì)致地照顧著。
于是，每到暑假，回到爺爺家中，桌上總有一碟胡蘿卜。除了一點油和鹽的調(diào)味和蔥花的點綴之外再不需別物。咬一口，鮮嫩多汁，淡淡的清香與甘甜在味蕾中綻開，讓人回味無窮。這就是大自然本來的味道，也是老家的味道，淳樸真實。
這真實的老家的味道是無法替代的，它那種無法描述的親切也同樣是無法忘懷的。爺爺給予我的`愛和關(guān)心融在這味道之中伴著童年的回憶，在空氣中醞釀著，愈來愈濃。最后封存在這一小碟菜中等著我回來品味。
有人說過：“到不了的地方是遠(yuǎn)方，回不去的地方叫家鄉(xiāng)�！痹诩亦l(xiāng)中我們所經(jīng)歷的每個平凡的日常，也許就是連續(xù)發(fā)生的奇跡。因為這些奇跡，我們也更加牽掛著那里。我喜歡那家鄉(xiāng)的味道，喜歡走進爺爺?shù)膱@子里撫摸每一片葉子，喜歡看到爺爺?shù)男θ荨?/p>
愿時光停駐，家鄉(xiāng)依然，那碟胡蘿卜的味道依舊。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 12
我的家鄉(xiāng)在江蘇，這里盛產(chǎn)蘿卜。蘿卜雖然長得普通，可是我的家鄉(xiāng)流傳這樣一句話：“冬吃蘿卜夏吃姜，少勞醫(yī)生開藥方�！边@話一點不假，如果你來到江蘇，不親口嘗嘗這里的紅心蘿卜，算是白來一回。家鄉(xiāng)的紅心蘿卜遠(yuǎn)近聞名。它的獨特之處是里紅外青，又脆又甜。
這紅心蘿卜，咋一看樣子長得都差不多，其實又都不一樣：有的又粗又短，似一個胖娃娃；有的身材勻稱，皮面光滑，像個白面書生。
這紅心蘿卜，外面是一半青一半白。它一小半露出地面，一大半長在地里。露出地面的'那一小部分，在陽光照射下呈青色，長在地下的那一部分卻是白色。這種蘿卜長成后，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿卜汁會順著你的嘴溢出，甜滋滋、涼爽爽，真是又解渴又解饞。
有人把紅心蘿卜切成塊涼拌另有一番滋味。做法是：把蘿卜洗凈，把皮削掉露出紅色的肉，用刀切成小塊放到盤子里，放上糖、醋，還有香油，調(diào)勻，一盤甜滋滋、脆生生的紅心蘿卜菜就做好了。
另外，紅心蘿卜還有它獨特功能——消食敗火。過節(jié)的時候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時吃上一塊紅心蘿卜，過一會兒，肚子就不脹了。
別忘了，到江蘇別忘嘗嘗家鄉(xiāng)的紅心蘿卜�。�
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 13
蘿卜豆是一道小菜，我們蘇北人都會做，都喜歡吃。我認(rèn)為它是天底下味道最美的小菜。
初冬，正是做蘿卜豆的時候。母親把精心挑選的黃豆煮好，放在太陽底下晾曬。這是做蘿卜豆最重要的.一道工序：不能晾太干，太干了捂不好，豆子不長黑毛；也不能太濕，太濕了豆子容易爛，跑了味。然后把豆子用塑料紙包好，放在爐子跟前捂著，四五天以后，豆子捂得又黑又香，就可以拌蘿卜豆了。將紅皮蘿卜去頭尾，洗凈、切薄片，即可裝壇，一層蘿卜，一層黃豆，一層食鹽，依次反復(fù)，直至裝滿。其間，還要隨時均勻地撒入配料、花椒、茴香、姜絲、紅辣椒丁甚至桔皮絲等。最后封口，捂上幾天后，啟封拌勻，即可常備食用。吃的時候再加芫荽、味精、香油一拌，味道美極了。 我們這兒有句俗話：“小麥煎餅蘿卜豆，一輩子吃不夠。”是的，你看他們拿起薄如紙、白里透黃、軟綿綿的小麥煎餅，卷起桔紅色賽瑪瑙似琥珀般的鮮蘿卜豆，潔白鋒利的牙齒猛咬一口，香辣之氣彌散開來，轉(zhuǎn)眼間一張煎餅下肚。唇齒留香，鼻尖冒汗，頭上散發(fā)出騰騰熱氣，外地人見了真是開眼界啊，你們這兒的人吃飯怎么這樣瀟灑！
這就是我們家鄉(xiāng)的蘿卜豆，我愛家鄉(xiāng)的蘿卜豆。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 14
我的家鄉(xiāng)在美麗的膠東半島——萊陽，這里是一個山清水秀、人杰地靈的好地方。萊陽歷史悠久，文化燦爛，素有“翰墨之鄉(xiāng)”、“書法之鄉(xiāng)”的美譽。萊陽資源豐富，物產(chǎn)富饒，這里是大名鼎鼎的“中國梨鄉(xiāng)”，萊陽梨馳名中外，享譽海內(nèi)外。作為一個萊陽人，我無比的驕傲和自豪。
萊陽不光梨好，還有很多馳名中外的美食，如萊陽芋頭、萊陽花生油等等，今天我要給大家介紹的是家鄉(xiāng)的另一種美食——胡蘿卜。
胡蘿卜是我們?nèi)R陽的主要土特產(chǎn)之一，家鄉(xiāng)的`土壤和氣候條件特別適合胡蘿卜的生長，所以這里出產(chǎn)的胡蘿卜特別好吃，營養(yǎng)價值很高。胡蘿卜的吃法很多，可以生吃、熟吃，也可以做湯、榨汁。生吃味道清甜，熟吃美味可口。我最喜歡的是熟吃胡蘿卜，特別是媽媽做的胡蘿卜炒肉絲，是我的最愛，每次都能吃好多。胡蘿卜不但美味可口，而且營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的維生素，經(jīng)常吃胡蘿卜可以預(yù)防多種疾病，如夜盲癥、干眼癥、高血壓等。因此胡蘿卜又有“小人參”的美譽。
因為胡蘿卜營養(yǎng)價值高，味道好，所以它還遠(yuǎn)銷日本、美國、新加坡等國家，成了家鄉(xiāng)一張響當(dāng)當(dāng)?shù)摹懊薄：芏嗳艘惨虼四矫麃淼饺R陽，小小的胡蘿卜成了家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的“功臣”。
我愛家鄉(xiāng)的胡蘿卜，更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 15
我的家鄉(xiāng)在山東，那里有許多特產(chǎn)，今天我就給大家介紹一種吧——青蘿卜。
秋天來了，正是青蘿卜生長的好季節(jié)。田野里，到處是一片豐收的景象，一個個青蘿卜綠油油的，像胖娃娃似的露出了笑臉。它們長著翠綠的葉子，那修長的葉子猶如少女的長發(fā)一樣隨風(fēng)飄動。拔出一個青蘿卜，瞧，它多么像一只小船呀！再看它的根，已像老人的胡須一樣又細(xì)又長，真是有趣極了！
青蘿卜的形狀是多種多樣的。有圓形的，像一個圓圓的皮球；有橢圓形的，像一個橄欖球；還有長條形的，像一個棒槌似的。青蘿卜的大小也是各不相同的，大的有三四斤重，小的只有一百多克。青蘿卜不僅形狀各異，它的顏色也漂亮極了，青的、綠的，使人一見就生愛慕之心。
青蘿卜不僅樣子可愛，它的味道也很美。有一次，媽媽買回幾個青蘿卜，我迫不及待地拿了一個，洗干凈后咬了一口，頓時覺得辣味直鉆喉嚨。我趕快吐了出來，又連忙喝了幾口水，這才好受些。我不禁有些泄氣了，這時，媽媽走過來對我說：“傻孩子，吃蘿卜要細(xì)細(xì)地嚼，慢慢地品，才能嘗出它的滋味來。”我照著媽媽的話去做，果然，蘿卜又脆又甜，好吃極了。
青蘿卜的'吃法有很多：可以生吃，可以做湯，也可以炒著吃。青蘿卜的用途還很大呢！它含有豐富的維生素，可以防癌、抗癌，常吃青蘿卜還能增強人的免疫力呢！
家鄉(xiāng)的青蘿卜真是惹人喜愛呀！朋友，如果你有機會到山東來，可千萬別忘了品嘗一下我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青蘿卜！
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 16
我的家鄉(xiāng)在安徽，我愛家鄉(xiāng)的蘿卜。
春天來了，田野里到處是一派生機勃勃的景象。農(nóng)民伯伯開始播種了，他們把蘿卜種子撒進泥土，把希望也撒了進去。
不久，土地上冒出一棵棵嫩綠的小苗，這就是蘿卜秧了。蘿卜秧越長越高，它的葉子大大的，綠綠的，非常好看。過了一段時間，蘿卜秧的根部出現(xiàn)了一個小蘿卜，跟我的大拇指差不多大小，全身都是綠綠的'，它好像躲在泥土里跟我們玩捉迷藏呢！
日子一天天過去了，小蘿卜也越長越大。到了收獲的季節(jié)，農(nóng)民伯伯滿臉笑容地把蘿卜從土里一個一個地挖了出來。新鮮的蘿卜白白胖胖的，它們好像在對我們說：“謝謝你們把我們養(yǎng)得這么大，這么甜！”
家鄉(xiāng)的蘿卜不僅好看，而且有很多吃法：可以炒著吃，可以腌著吃，還可以生吃。我最喜歡吃的是腌蘿卜，又脆又甜，好吃極了，真是越吃越想吃。
�。∥覑奂亦l(xiāng)的蘿卜。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 17
家鄉(xiāng)的紅心蘿卜，是我心中永遠(yuǎn)抹不去的鄉(xiāng)愁。那獨特的紅色，仿佛是大自然的饋贈，為我們的餐桌增添了無盡的色彩與風(fēng)味。
每當(dāng)春天來臨，家鄉(xiāng)的土地上便會撒下紅心蘿卜的種子。經(jīng)過陽光的照耀和雨水的滋潤，它們逐漸生根發(fā)芽，茁壯成長。紅心蘿卜的葉子綠油油的，如同一片片翡翠，點綴在田野之間。
到了收獲的季節(jié)，紅心蘿卜便露出了它們那鮮紅的內(nèi)心。切開一個紅心蘿卜，那鮮艷的紅色便映入眼簾，如同夕陽下的晚霞，美麗而動人。紅心蘿卜的口感清脆，甜中帶有一絲微辣，讓人回味無窮。
家鄉(xiāng)的紅心蘿卜不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富。它含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，對身體健康有著諸多益處。在寒冷的.冬天，喝上一碗熱騰騰的紅心蘿卜湯，不僅能暖身驅(qū)寒，還能滋補身體。
紅心蘿卜在家鄉(xiāng)人的手中，還能變出各種美食。它可以做成涼拌菜，清爽開胃；也可以用來燉湯，滋補養(yǎng)顏；還可以搭配其他食材一起炒菜，味道鮮美可口。
如今，我離開家鄉(xiāng)已經(jīng)多年，但每當(dāng)我想起那紅心蘿卜的紅色和美味，心中便涌起一股暖流。它不僅僅是一種食材，更是家鄉(xiāng)的一種象征，一種情感的寄托。
家鄉(xiāng)的紅心蘿卜，是我永遠(yuǎn)的牽掛和思念。無論走到哪里，我都會懷念那獨特的紅色，懷念那家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的蘿卜作文 18
家鄉(xiāng)的紅心蘿卜，是我記憶中最鮮亮的色彩。那種從內(nèi)而外散發(fā)出的紅色，如同家鄉(xiāng)人熱情似火的性格，深深地烙印在我的心中。
紅心蘿卜在家鄉(xiāng)的田野里生長得格外茂盛。它們的葉子碧綠如翠，莖干粗壯有力，而最讓人期待的，莫過于那藏在泥土下的紅色心臟。每當(dāng)挖出一個個紅心蘿卜，那鮮艷的紅色總會讓人眼前一亮，仿佛看到了家鄉(xiāng)的希望和活力。
紅心蘿卜的美味，是家鄉(xiāng)人餐桌上的驕傲。無論是生吃還是熟吃，它都能展現(xiàn)出獨特的魅力。生吃時，紅心蘿卜的`口感清脆，甜中帶酸，是開胃的絕佳選擇；而熟吃時，無論是燉湯還是炒菜，它都能為菜品增添一抹亮色和一份獨特的口感。
除了美味，紅心蘿卜還承載著家鄉(xiāng)人的情感和文化。在家鄉(xiāng)，紅心蘿卜不僅僅是一種食材，更是一種情感的寄托。每當(dāng)逢年過節(jié)，家家戶戶都會準(zhǔn)備紅心蘿卜來慶祝，那紅色的蘿卜仿佛成了家鄉(xiāng)人團結(jié)、和諧的象征。
隨著時代的變遷，家鄉(xiāng)的紅心蘿卜也在不斷地發(fā)展和創(chuàng)新。如今，它已經(jīng)成為了家鄉(xiāng)的一張名片，吸引了越來越多的人前來品嘗和購買。我也時常帶著家鄉(xiāng)的紅心蘿卜，分享給遠(yuǎn)方的朋友，讓他們也能感受到家鄉(xiāng)的熱情和美味。
家鄉(xiāng)的紅心蘿卜，是我心中永遠(yuǎn)的牽掛和驕傲。它不僅僅是一種食材，更是一種情感的寄托和文化的傳承。無論走到哪里，我都會懷念那獨特的紅色，懷念那家鄉(xiāng)的味道。
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