家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!闭f(shuō)到"爆竹”,誰(shuí)不是第一時(shí)間就想起春節(jié)呢?今天我就帶領(lǐng)大家見(jiàn)識(shí)一下我們家鄉(xiāng)的民俗民情吧!
按照我們家鄉(xiāng)的規(guī)矩,春節(jié)就是所謂的除夕到初一。除夕分外的熱鬧。除夕早上,無(wú)論大人小孩都早早起床,大人一早起床就去買(mǎi)肉、魚(yú)和菜,而小孩早起是為了打掃房屋,寓意干干凈凈迎接春節(jié)。等大人買(mǎi)完回到家,屋子也煥然一新,大人們也會(huì)興致勃勃。簡(jiǎn)單吃完早飯,全家人都會(huì)出去玩,無(wú)論是小攤還是市場(chǎng),無(wú)論是廟會(huì)還是景點(diǎn),都會(huì)被車(chē)水馬龍的人們堵得水泄不通,我們一家也是這樣,這時(shí)的我們不但不感到煩躁,還會(huì)和排在我們身邊的人們拜個(gè)年呢!
除夕中午回到家,爸爸媽媽會(huì)給我們做上一頓豐盛的午餐,而我們小孩子,則會(huì)學(xué)著大孩子的模樣包餃子,雖然餃子長(zhǎng)得不怎么樣,但還是樂(lè)在其中,在包餃子時(shí),我們還會(huì)不時(shí)往餃子里放硬幣呢!按我老家的說(shuō)法,這叫——吃錢(qián)中錢(qián),餃子形狀如同元寶,在元寶里塞錢(qián),吃到的人寓意來(lái)年必定發(fā)大財(cái)。到吃餃子的時(shí)候,誰(shuí)都是狼吞虎咽,但我總是那么的“幸運(yùn)”,在吃得津津有味時(shí),突然餃子里的硬幣哏的我牙生疼,我夸張地表演迎來(lái)一陣哄堂大笑。
除夕的晚上是休閑的,我們?cè)缭绯酝觑,躺在沙發(fā)上,嗑著瓜子,喝著飲料,優(yōu)哉游哉的看著春晚,一陣陣歡笑回蕩在屋里。
初一大不相同,我們一早出門(mén),大人們大約五點(diǎn)起床,他們會(huì)拿煮好的大肉塊來(lái)供在祖宗的相片前,名曰“祭祖”,在這期間小孩子絕對(duì)不能進(jìn),人們說(shuō)小孩子進(jìn)的話會(huì)打擾老祖宗的安寧,等祭完祖我們就緊跟父母挨家挨戶(hù)拜年,父母敘舊,我們就會(huì)向年長(zhǎng)的爺爺奶奶拜年索取壓歲錢(qián),我們每拿到一個(gè)紅包就會(huì)高興地一蹦三尺高。
到了晚上,我們回到家,會(huì)把今天拿到的所有壓歲錢(qián)放在枕頭下面,老人們說(shuō)這壓歲錢(qián)用來(lái)驅(qū)除鬼祟鎮(zhèn)壓祟獸保護(hù)小孩子的,大人們守到我們熟睡后再去睡覺(jué),這叫——守歲
雖然現(xiàn)在不在老家過(guò)年,但我還是忘不了老家過(guò)春節(jié)的這種風(fēng)俗習(xí)慣。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
我的家鄉(xiāng),xx,是一座富有“煙火氣息”的城市。與別地不同,這里的早餐被稱(chēng)為“過(guò)早”,它種類(lèi)豐富,而且每一種單獨(dú)拿出來(lái),都可以當(dāng)做色香味俱全的一道大餐,可謂是xx的一大風(fēng)俗。
走在街上,許多人手中都拿著一份早餐在吃。有的蹲在地上,大口嚼著他們的“過(guò)早”,雖然看上去有些粗俗,但這恰恰是xx的“煙火氣”所在;有的走在大街上,在趕路的同時(shí),手中還不忘拿著一份早點(diǎn)一一這也練就了xx人“邊走邊吃但滴湯不漏”的本事。雖然公交車(chē)明令禁止在車(chē)上吃東西,但在“早高峰”的車(chē)上,仍能經(jīng)?吹饺嗽谲(chē)上“過(guò)早”,手捧一份熱干面或豆皮,吃得忘我。
來(lái)到餐館,里面雖然大,但也坐滿了人,密密麻麻,還有不少人站在座位旁。一張張方桌上,擺著各式各樣的小吃:泛光的熱干面,隔著多遠(yuǎn),都能聞到芝麻醬的香味;金黃薄脆的豆皮,使它的樣子十分體面;清甜淡雅的米酒,飄逸著清甜的米香……還有許多我叫不出來(lái)的小吃,它們一碗碗碼在桌上,使我垂涎欲滴。這不是早餐,而是一場(chǎng)盛宴。
憑借經(jīng)驗(yàn),點(diǎn)了份豆皮與一杯豆?jié){,便靜坐等候。豆皮外面的皮被炸得金黃酥脆,細(xì)薄的皮上映著油光。誘人。輕咬一口,皮碎了,露出里面的餡來(lái)。香菇、肉丁、糯米……豐富的餡料勾起了我的胃口,尤其是那糯米,顆顆都浸了油。入口,是記憶中的味道,油而不膩,鮮香爽滑。豆?jié){一如既往的清甜,正好能去除豆皮的油膩。臨了,我擦擦嘴上的油。肚皮也填飽了,還解了饞。在武漢,這類(lèi)價(jià)格親民而營(yíng)養(yǎng)美味的“大餐”,可是隨處可見(jiàn)。
回到小區(qū),小區(qū)里的爺爺奶奶們便迎上來(lái),問(wèn)我奶奶:“過(guò)早了有嗎?”親切,淳樸。我和奶奶都不由得曬然一笑!斑^(guò)了,您吶!”隨即又簡(jiǎn)單而親切的聊了幾句,便告辭了。一天的好心情,從這一刻,萌芽而生。
我不知道那么多種精致的“過(guò)早”是誰(shuí)發(fā)明的,但我透過(guò)這些早點(diǎn),看到的是咱武漢人對(duì)生活的不將就。哪怕只是簡(jiǎn)單的一頓早餐,也要吃好、吃營(yíng)養(yǎng),吃出一番滋味。大抵xx的人,都很熱愛(ài)生活,才會(huì)這樣換著花樣“過(guò)”早。
這,大抵便是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
年糕寓意萬(wàn)事如意年年高。在我的家鄉(xiāng),過(guò)新年時(shí)餐桌上擺上一盤(pán)香噴噴的年糕點(diǎn)心,是必不可少的。
從過(guò)新年的這天起,大街小巷就有老爺爺在叫喊吆喝“賣(mài)年糕嘍!”天空泛起魚(yú)肚白時(shí),奶奶就已早起,穿過(guò)一條條街,到街頭去買(mǎi)。街上本空無(wú)一人,誰(shuí)知這會(huì)兒卻排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),奶奶早去晚歸,待我睡眼惺忪地下樓時(shí),才看到奶奶的身影在廚房里一晃一晃的。
“奶奶,你要做糖水年糕了?”“是啊,給我的寶貝孫女吃!蔽铱粗棠贪涯旮饨剿。接著她低頭側(cè)身從櫥柜里小心翼翼地拿出一只易碎碗,把浸好的年糕放到碗里,細(xì)心地?cái)[盤(pán)。擺好后的年糕頗像一朵盛開(kāi)的花。我插話到:“奶奶,咱家不是有不銹鋼碗嗎?為什么要選一個(gè)這么容易碎的?”奶奶一邊開(kāi)著煤氣灶,一邊伸手摸摸我的腦袋,笑著說(shuō):“因?yàn)樾碌囊荒暌樗槠桨病 ?/p>
奶奶往鍋里倒少許適量的水,然后輕輕地讓粘住碗的年糕傾身滑下去!畤W’的一身,鍋里像竄起了火星子,又像是搖曳的風(fēng)鈴,發(fā)出清脆的響聲。奶奶不停地翻動(dòng)著鍋鏟,讓年年糕躺的更舒服些。我明顯看到,在奶奶的指揮下,年糕像個(gè)體操運(yùn)動(dòng)員,來(lái)回反著身,重復(fù)著高難度動(dòng)作。制作一碗糖水年糕再容易不過(guò)了,等到差不多快好的時(shí)候,把混合好的糖水用勺子輕輕順下去。奶奶招呼我倒糖水。我的眼睛死死盯著糖水,透明晶瑩的糖水散發(fā)出一股怡人的芳香,沁人心脾,估計(jì)奶奶是先在糖水里摻了些花瓣。其中的寓意說(shuō)是水中月,鏡中花,愿每一個(gè)人都能在新年如意所得。
趁奶奶撈年糕之際,我輕手輕腳溜了出去。:“哇!”我猛吸一陣,條條街都散發(fā)著家里那個(gè)味兒。現(xiàn)已臨近傍晚,絲絲橘光沖破天際,似繪畫(huà)大家的手筆,馬路上人來(lái)人往,川流不息。那股淡淡的'清香若有若無(wú),又似乎沖斥著整條小街。我尋味聞去,原來(lái)家家戶(hù)戶(hù)都在做糖水年糕;氐郊視r(shí),那盤(pán)年糕的擺盤(pán)設(shè)計(jì)變的面目一新,香味依舊讓人垂涎欲滴。我伸手拿了一塊往嘴里放,頓時(shí)兩眼放光,情不自禁吟詩(shī)一句:“年糕精致點(diǎn)春心,夜景繽紛舊歲除!”。
這就是每逢過(guò)年讓我翹首以盼的一件事。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
夜,來(lái)了。幕布般的天空被輕紗似的薄云籠罩,一輪白玉嵌在空中,清清冷冷。這景象不免被月下的那一片耀眼的光輝比下去,那一片別有洞天的光輝便是——南泉燈會(huì)。
漫步至燈會(huì)正門(mén),不免為之震撼。這扇大門(mén)是一個(gè)空心弧形,兩端皆有一個(gè)以赤色為主,以寶藍(lán)色點(diǎn)綴的花瓶相襯,中央一朵淺絳的牡丹招展著,頗有國(guó)色天香之姿。大門(mén)頂端,五彩花卉徐徐展開(kāi),兩只蝴蝶伴其側(cè),霎亮人眼。
進(jìn)入燈會(huì),映入眼簾的是一棵棵身著熒光衣的翠樹(shù),右方是一條長(zhǎng)河,被光芒映得瑩瑩的,水波蕩漾,光芒被拉長(zhǎng),隨即又如初。河上又別有一番景致,繼續(xù)向前,原只有零星光芒的河面被填滿了,是荷燈!那些精靈落在河上,幾片翠若玉盤(pán)的荷葉,將其襯得越發(fā)靈動(dòng)。細(xì)看,那花瓣還在“起舞”,輕輕展開(kāi)、漸漸合上,著實(shí)有趣。看著看著,一陣薄霧飄來(lái),荷燈便似美人蒙上面紗,嬌羞動(dòng)人。
蓮燈后,一條巨龍穿透云霧,盡情地展示自己威武的身姿。它的身子像山脈般彎曲,身上的鱗片被燈光照得金光閃閃,巨龍大張著口,口中似乎含著一顆金珠。繼續(xù)移步向前,再次路過(guò)一扇大門(mén),這扇門(mén)也煞似有趣,兩位仙人反手奏著琵琶,輕輕搖晃,好似被身下的祥云托在空中。
南泉燈會(huì)的景致真是數(shù)不勝數(shù),邁步向前,又有一處引人駐足,一座座泛著異彩的山峰連綿不斷,如五彩霞光,整個(gè)場(chǎng)景宛若一幅畫(huà)卷。畫(huà)中,一位詩(shī)人泛舟湖心,舉杯邀月,對(duì)酒當(dāng)歌,一手扶在身后,抬頭仰望,似在向明月吐心中思緒,將人拉入“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的詩(shī)境中。
沿著道路觀賞,半晌便到了一個(gè)廣場(chǎng)。那兒有一處壯觀的景致——“九龍壁”瓷器燈組,它不是繪畫(huà),也不是彩色幕布,而是瓷器餐具一個(gè)個(gè)組合成的。九條飛龍騰云駕霧,形態(tài)各異,一只張牙舞爪、一只仰天長(zhǎng)嘯、一只躍躍欲試......巨龍的鱗片和身體皆用瓷器組成,太有創(chuàng)意了,在燈光的照耀下,九條龍似活了一般,眼睛閃著光,鱗片熠熠生輝,頗有王者氣勢(shì)。流光溢彩的仙女洞、生動(dòng)有趣的夢(mèng)幻森林、氣勢(shì)磅礴的峭壁飛泉、五光十色的孔雀開(kāi)屏......一一映入眼簾,印入腦海。
寒意漸濃、夜已深。在這冷意浸入的冬日,這溫暖人心的“明珠”,將人的疲憊驅(qū)散,讓人心生喜悅!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。今年的春節(jié),又如期地來(lái)臨了。我的老家在仙桃,仙桃過(guò)年的習(xí)俗可多了,除了大家都知道的備年貨啊、貼對(duì)聯(lián)啊、大掃除之類(lèi)的,這里還有一個(gè)特殊的習(xí)俗--吃團(tuán)子。
提起團(tuán)子,有的人要說(shuō)了:“團(tuán)子難道是《熊出沒(méi)》電影里熊二喜歡的團(tuán)子?吃多了會(huì)不會(huì)變成笨狗熊?”哈哈!當(dāng)然不是的!團(tuán)子是一種糯米包著餡料蒸熟而成的食品,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,闔家歡樂(lè)。
這美味的團(tuán)子做法比較簡(jiǎn)單。先把大米送入石磨鍛煉一回,讓大米化整為零,成為米粉,然后,讓米粉泡個(gè)溫水澡,再讓它到太陽(yáng)底下享受幾天的日光浴。曬干的米粉煮熟后,再加上水,揉成面團(tuán)。接著,廚師會(huì)把干子切成半厘米見(jiàn)方的“丁丁”,把碧綠的芹菜和大蒜切成幾段,把蔥、肉等食材切成塊,放入鍋,它們這一大家子在鍋中翻轉(zhuǎn),跳躍,滋滋作響,爭(zhēng)先恐后地拿出自己的美味絕招,不一會(huì)兒就滿屋飄香。
家里的其他人此時(shí)恐怕都會(huì)深吸一口香氣,盼望著巧婦們快點(diǎn)把它們包入面團(tuán)之中,好馬上吃上人間美味。最后,我就閃亮登場(chǎng)了!
我先拿一點(diǎn)面團(tuán),把它捏成半球形,然后舀一勺剛剛炒好的餡料,塞入面團(tuán)里面,再迅速地把缺口補(bǔ)齊,圓圓的、白白的、胖胖的米團(tuán)就成了!米團(tuán)放到蒸籠里,蒸熟后,一打開(kāi)蒸鍋,仙氣繚繞。在你吃的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)團(tuán)子真香!我敢說(shuō),玉帝吃了這團(tuán)子,連玉帝都不想作了。
這團(tuán)子不但美味,還實(shí)用。
一個(gè)正常飯量的成年人,吃三四個(gè)估計(jì)就不行了,像我這樣的饕餮鬼頂多吃四五個(gè),肚子就成了一個(gè)超級(jí)大團(tuán)子,坐在沙發(fā)上就不想動(dòng)了。
如果你早上睡懶覺(jué)起晚了,又不想出門(mén),又沒(méi)人給你做早餐,那么,你從冰箱里拿兩個(gè)團(tuán)子出來(lái),放到鍋里蒸,等到你把牙刷完,你就能吃上一口熱乎乎的團(tuán)子。
如果你晚上想吃宵夜,又沒(méi)人給你做,再拿兩個(gè)團(tuán)子出來(lái),蒸上不用管,幾分鐘之后,兩個(gè)團(tuán)子就能讓你飽餐一頓?梢(jiàn),只要有了團(tuán)子,媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子了!
我的家鄉(xiāng)--仙桃,除了吃團(tuán)子這個(gè)習(xí)俗,還有許許多多的習(xí)俗,你趕快來(lái)仙桃體驗(yàn)體驗(yàn)吧!仙桃歡迎你!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
俗話說(shuō):百里不同風(fēng),千里不同俗,意思是每個(gè)地方的風(fēng)俗都各有特色。說(shuō)起老家曉陽(yáng),最出名的風(fēng)俗應(yīng)該就是曉陽(yáng)神戲透天光了吧。
每年的六月初一起至初六,太后宮廳里敲鑼打鼓,熱鬧非凡,一出出民眾們喜聞樂(lè)見(jiàn)的戲在這里上演,這一風(fēng)俗從何而來(lái)呢?聽(tīng)外公說(shuō),相傳,曉陽(yáng)姓謝人的祖宗叫謝七公,當(dāng)時(shí)官拜提刑,因不滿奸臣當(dāng)?shù),賦詩(shī)諷喻,結(jié)果被佞人告密,遭到朝廷通緝。謝七公被迫舉家逃難,船至東海時(shí),突發(fā)險(xiǎn)情,謝七公等人眼看就要葬身海底,萬(wàn)分危急時(shí)刻,他連忙跪地,拜天拜地拜神明,祈求逢兇化吉,并許愿若能化險(xiǎn)為夷,轉(zhuǎn)危為安,安家以后,無(wú)論遇到什么年景,每年六月請(qǐng)戲班演戲來(lái)謝勞。話音剛落,天空出現(xiàn)一片彩云,五顯靈官長(zhǎng)生大帝顯靈,海上立刻風(fēng)平浪靜,謝七公等人得救了。謝七公回曉陽(yáng)后著手籌建大帝宮,為救他的神明雕塑像,接著開(kāi)始演戲,并規(guī)定每年六月初一開(kāi)始,最后一天還要演到天亮,幾百年來(lái)年年如此,場(chǎng)面煞是熱鬧。漸漸地曉陽(yáng)神戲透天光就在方圓幾百里流傳開(kāi)來(lái)了。
演神戲時(shí)節(jié)恰逢暑假。去年暑假,爸爸帶我前往。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聽(tīng)到敲鑼打鼓聲,走近一看,著實(shí)熱鬧,目光頓時(shí)被臺(tái)上所吸引。演員粉墨登場(chǎng),在嗩吶、二胡、鑼鼓等樂(lè)器伴奏下,唱腔悅耳,或高昂激越,或樸實(shí)粗獷,或柔嫩細(xì)膩。腳下的步伐時(shí)而鏗鏘有力、有板有眼;時(shí)而輕快靈活,一縱身就是連續(xù)的好幾個(gè)跟斗;時(shí)而細(xì)碎柔婉放眼臺(tái)下,男女老少一排又一排坐著。瞧,中間的那一位老人,戴著老花鏡,手里的扇子正輕輕扇著,眼睛瞇成了一條縫,一會(huì)兒微笑,一會(huì)兒和著節(jié)拍,看得津津有味。看他的樣子一定就是聽(tīng)得懂唱詞的老戲迷。前面的那位阿姨是不是沒(méi)專(zhuān)心看,頭怎么不斷來(lái)回動(dòng)?當(dāng)我的頭跟著她移動(dòng)時(shí),瞬間明白了,原來(lái)她在對(duì)照著字幕看呢。那邊還有人交頭接耳,一定是熱心村民在給身邊看不懂的那位解說(shuō)。臺(tái)下最后的正中間供著五顯靈官長(zhǎng)生大帝和謝氏祖先的神像,與戲臺(tái)正呼應(yīng),整個(gè)戲臺(tái)盡收眼底。神像前擺著三牲、水果、茶酒等各式供品,點(diǎn)著許多香,許多大蠟燭,村民們以此來(lái)祈求神明保佑他添丁發(fā)財(cái),幸福安康。
隨著又一聲的禮炮響起,戲也就演到了高潮。豐富的唱腔,如同風(fēng)過(guò)后的桃花,亦如洶涌澎湃的大海,深深地打動(dòng)著村民們的心。直到曲終收鈸,大家依依不舍地離開(kāi)太后宮廳。
離家三千里,別是一鄉(xiāng)風(fēng)。我有曉陽(yáng)神戲透天光,你呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
有一幅畫(huà)需要八十一天才能畫(huà)完,不多不少,正好八十一天。這是什么畫(huà)呢?
沒(méi)錯(cuò),這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——冬至“數(shù)九”圖!皵(shù)九”,相傳古代,尤其是北方地區(qū)的中國(guó)勞動(dòng)人民,御寒保暖條件較后代簡(jiǎn)陋缺乏,寒冬也被視為威脅與懲罰而對(duì)天寒地凍生恐懼感,直接影響人民情緒,甚至?xí)X(jué)得冬季莫名漫長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)中國(guó)人民為挨過(guò)漫長(zhǎng)冬季,遂發(fā)明以“數(shù)九”方法消遣,以打發(fā)時(shí)間緩解寒冬威脅下出現(xiàn)的心理危機(jī)。
又是一年冬至,我和父母走在街上,打量著一旁的各色小攤,我們?cè)谝患沂圪u(mài)著九九消寒圖的店鋪前停下了腳步。這九九消寒圖有兩種:一種是雙鉤描紅書(shū)法,有“春前庭柏風(fēng)送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣;還有一種是一枝有九朵梅花,每朵有九個(gè)花瓣的梅花。最終,我們選了那幅九朵梅花的。
回到家,我們把那幅九九消寒圖掛在了墻上,并且拿出一桿毛筆,蘸著曙紅的顏料輕輕畫(huà)在了一個(gè)花瓣上。畫(huà)完后,我問(wèn)爸爸:“數(shù)九這個(gè)習(xí)俗有什么寓意嗎,為什么要這樣呢?”
爸爸笑著回答說(shuō):“中國(guó)傳統(tǒng)文化中,九為極數(shù),乃最大、最多、最長(zhǎng)久的概念。九個(gè)九即八十一更是‘最大不過(guò)’之?dāng)?shù)。古代中國(guó)人民認(rèn)為過(guò)了冬至日的九九八十一日,春天肯定已經(jīng)到來(lái)。我個(gè)人認(rèn)為這是個(gè)很有趣的節(jié)日,而且特別有紀(jì)念意義在。只是小時(shí)候我們都是自己畫(huà)的九九消寒圖,有意思多了,不像現(xiàn)在,都是買(mǎi)的!卑职置媛锻锵е。我也跟著嘆氣。
突然,我想到家里有毛筆,有墨汁,有顏料,不正好可以自己制作嗎?我們立刻開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。
因?yàn)橹皩W(xué)過(guò)國(guó)畫(huà),所以畫(huà)起梅花來(lái)十分順手,先蘸上濃墨,調(diào)和適量的淡水,在試筆紙上劃了兩下,見(jiàn)到色彩適宜,才放心地畫(huà)起來(lái)。線條有疏有密,有的留白,有的濃墨重彩,當(dāng)最后一瓣花瓣的那一勾完成后,我望向爸爸,他正在一筆一劃地寫(xiě)著“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣,他把宣紙覆在打印好的樣子上,用墨筆勾出他們的輪廓,讓我感覺(jué)就像印刷的一樣。
我們總共畫(huà)了三幅九九消寒圖,家里三個(gè)人一人一幅,在這樣寒冷的日子,每人每天一筆,或欣賞,或調(diào)侃,既其樂(lè)融融,又書(shū)寫(xiě)了人們對(duì)美好生活的希望。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
寧海一市鎮(zhèn)西劉村,我的家鄉(xiāng)。
這是一個(gè)沒(méi)有工業(yè),沒(méi)有污染的小山岙。天臺(tái)山脈延綿而來(lái),從三面溫柔地將村子擁抱入懷。不遠(yuǎn)處,三門(mén)灣的海風(fēng)挾著淡淡的海腥氣徐徐吹來(lái)。遠(yuǎn)天白云,幽靜小巷,時(shí)光仿佛定格。臘月,當(dāng)青白色的枇杷花開(kāi)得紛紛揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候,外出工作、求學(xué)的年輕人和孩子一下子涌了回來(lái),沉睡的古村才蘇醒過(guò)來(lái)。大人們做麥餅、裹麥餃、包粽子、搗麻糍用各種美食迎賀新年,而最受人歡迎的美食要數(shù)十四夜的餾了。
在寧海,我們是正月十四過(guò)元宵節(jié)的,我們叫“十四夜”。這天的主角就是餾了。夜幕降臨,家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩、大門(mén)敞開(kāi);屋內(nèi)爺爺奶奶、爸爸媽媽們切菜燒火,忙碌而有序地準(zhǔn)備著;屋外孩子們呼朋引伴,喊一聲“吃餾嘍”,拿起早已準(zhǔn)備好的青瓷碗,叮叮當(dāng)當(dāng)一路敲著,在“偵探”的帶領(lǐng)下向已經(jīng)做好餾的人家進(jìn)發(fā)。我的奶奶是村里一等一的做餾高手。她先將浸泡了一夜的晚粳米磨成米漿,然后把腌好的瘦肉、鹵豆腐、冬筍、墨魚(yú)鲞、空心腐,切成大小一樣的小方丁,接著把挑好的鮮牡蠣裝盆洗凈,再炒好炒花生米并切碎,最后把芥菜細(xì)細(xì)地剁成菜泥,一切準(zhǔn)備就緒。開(kāi)始燒鍋了,用豬油翻炒料理后放入鹽,加水,等水沸騰后,再放入菜泥,然后徐徐倒入米漿,并不斷攪拌直到不稀不稠為止。這樣,美味的餾就燒好了。家鄉(xiāng)有一句古話是“三十夜的鼓,十四夜的肚”,意思是十四夜的肚子比平時(shí)要大好幾倍,可見(jiàn)餾實(shí)在是好吃。
這十四夜吃餾的習(xí)俗背后還有個(gè)感人的故事呢!相傳戚繼光在臺(tái)州府抗倭?xí)r,村民有感于戚家軍衣食無(wú)著落,紛紛拿出不多的雜糧混在一起,做成羹狀,供軍隊(duì)充饑,這就是最開(kāi)始的餾,此后年年相傳沿續(xù)至今。每年的這一天,主人十分歡迎別人到自家吃餾,不管熟悉還是陌生,吃的人越多主人就越高興。我的奶奶甚至在門(mén)口支起了大鍋,笑瞇瞇地盼著客人來(lái)吃。從下午四點(diǎn)左右開(kāi)始,村里已經(jīng)人山人海了,車(chē)子沿著彎彎的山路排的老遠(yuǎn),依然擋不住人們的熱情。遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,熙熙攘攘,沿著老街,每家每戶(hù)的“討”著餾吃,留下一路歡歌,因?yàn)樗麄兪种信醯氖亲顭崆榈募亦l(xiāng)味!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
每當(dāng)別人問(wèn)起我來(lái)自哪時(shí),我都會(huì)驕傲地告訴他們,我來(lái)自諸暨!沒(méi)錯(cuò),就是那個(gè)走出了四大美女之一西施,以畫(huà)梅而聞名于世的王冕的故鄉(xiāng)——諸暨。今天,我就給大家介紹一下諸暨的一些風(fēng)俗民情吧。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛
清明,天空中飄著雨絲,一個(gè)略帶哀愁的日子。每家每戶(hù),從清明前幾天就開(kāi)始籌備了,籌備些什么?無(wú)非就是清明粿了,這個(gè)外表有青色,有白色的“果子”,外形各式各樣,里面的餡兒,青的是豆沙,白的是咸菜豆腐的,制作起來(lái)尤為復(fù)雜,是諸暨人過(guò)清明節(jié)的必需品。一個(gè)普普通通的清明粿,里面包含了太多對(duì)過(guò)世親人的思念,味道也就大不一樣了。準(zhǔn)備好清明粿,就要去掃墓了。
點(diǎn)上香火、白燭,燒上紙錢(qián)、元寶,再把精心準(zhǔn)備的清明粿擺上,說(shuō)上幾句家常,再深深地鞠幾躬。細(xì)細(xì)的雨絲打在身上,不知是誰(shuí)的淚滴落在人間。
爆竹聲中一歲除
春節(jié),整個(gè)中國(guó)都十分重視的節(jié)日。除夕這天,一家人團(tuán)聚在一起吃頓團(tuán)圓飯,這便是一年到頭最大的慰藉吧。這頓飯?jiān)谝魂嚤衤曋虚_(kāi)始,又在這爆竹聲中結(jié)束。諸暨人年夜飯的餐桌上有什么呢:西施豆腐是頭菜,隨后有糖醋排骨,有象征著“年年有余”的清蒸魚(yú),有傳統(tǒng)的梅菜扣肉等等。我喜歡梅菜扣肉,那誘人的排列整齊的扣肉,看得我口水直流,香味在我的鼻子中徘徊,遲遲不肯散去。其實(shí)我最?lèi)?ài)的還是那酸酸甜甜的糖醋排骨,那美味簡(jiǎn)直讓人無(wú)法自拔。到了臨近十二點(diǎn)的時(shí)候,爆竹聲又開(kāi)始了,這一晚大家都選擇不睡覺(jué),為了給自己“守歲”,還真是“一歲除”!
東風(fēng)夜放花千樹(shù)
元宵,大街上掛滿了喜慶、鮮亮的燈籠。諸暨的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上會(huì)舉行舞龍舞獅、花燈展等節(jié)目。走上街頭,大人們會(huì)在花燈前佇足觀賞,小孩則是選擇猜燈謎,不僅是為了那些精美的獎(jiǎng)品,更是對(duì)自己猜謎本領(lǐng)的一個(gè)認(rèn)證。還有不例外的就是吃湯圓了,家家戶(hù)戶(hù)準(zhǔn)備的湯圓也各不相同,甜的吃膩了還可以吃咸的,自己燒的青菜湯圓,“迷道”不要太好哦!
不過(guò),圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)這些“洋節(jié)日”越來(lái)越流行的今天,在“端午節(jié)”被鄰國(guó)霸占的今天,各地的民俗被慢慢的淡忘,這些民俗習(xí)慣,我們應(yīng)該重視,不讓它們變成下一個(gè)“端午節(jié)”!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
我的家鄉(xiāng)在廣西百色市隆林各族自治縣,是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地方,在這兒有各種各樣的風(fēng)俗,如:苗族的坡戀、仡佬族的拜樹(shù)節(jié)、苗族的婚俗,但是最頗負(fù)盛名的要數(shù)彝族的火把節(jié)。
據(jù)說(shuō),很久以前,天神派了兩名大力神到人間去搜刮珠寶、財(cái)物和糧食,把不愿意服從和針對(duì)他們?nèi)耍獕乃麄兊霓r(nóng)具。彝族的百姓苦不堪言,因此推舉了一個(gè)智勇雙全的英雄阿提拉巴當(dāng)統(tǒng)帥,率領(lǐng)大家與這兩個(gè)大力神斗爭(zhēng)。
阿提拉巴用智慧戰(zhàn)勝了兩位大力神,天神得知大怒,立即取出一個(gè)裝滿蝗蟲(chóng)的小盒向人間拋去。霎時(shí),蝗蟲(chóng)便鋪天蓋地?fù)鋪?lái),聰明的阿提拉巴立刻用松枝和箭竹扎成火把,百姓爭(zhēng)相仿效,頃刻間熊熊的火把在高山、深谷、平壩到處燃起,把蝗蟲(chóng)通通燒死了。
人們戰(zhàn)勝了天神,保住了莊稼,獲得了豐收。據(jù)說(shuō)這一天正是農(nóng)歷的六月廿四,從此,彝民在每年的這天,或從這天開(kāi)始用三天的時(shí)間,以點(diǎn)燃火把作為紀(jì)念,也為驅(qū)逐害蟲(chóng)確保豐收。
因此每年農(nóng)歷6月24日這天傍晚,會(huì)在隆林縣最大的廣場(chǎng)上舉行一年一度為期三天的火把節(jié)。在彝族的記載中,火把節(jié)一般歷時(shí)三天三夜,第一天為“都載”,意為迎火;火把節(jié)第二天為“都格”,意為頌火、贊火,是火把節(jié)的高潮;火把節(jié)的第三天,意思是送火。這是整個(gè)彝族火把節(jié)的尾聲,這天夜幕降臨時(shí),各家各戶(hù)陸續(xù)點(diǎn)燃火把,手持火把,竟相奔走。
最有意思的絕對(duì)是第二天,傍晚,廣場(chǎng)上人山人海,整條馬路都變成了“人行道”,一眼望去看不見(jiàn)人流的末尾。
彝族的男女老少手拿一個(gè)火把,另一只手拉起四方游客,手拉手,肩并肩,伴著震耳欲聾的打鼓樂(lè),邁著歡快的舞步,心無(wú)旁騖地?fù)]灑著無(wú)限的激情。而大火和音樂(lè)像一種口令,有節(jié)奏地帶領(lǐng)著人們動(dòng)作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、步履輕盈,伴著火焰和高昂的鼓樂(lè)舞動(dòng),嘴里唱著歡快的曲子,火光照印在大家歡笑的臉龐、閃閃發(fā)光的民族頭飾和鮮艷的衣服上。
夜?jié)u漸深了,但廣場(chǎng)上的人還是絡(luò)繹不絕,人們手中的火把像天上的繁星一樣,發(fā)出閃亮的光芒。真的是“熊熊火把婆娑舞,彝仙獻(xiàn)醪祝酒歌!
這就是家鄉(xiāng)的火把節(jié),它已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝松钅酥辽囊徊糠,它就像一壇陳年的美酒,醇香甘甜,沉醉了家鄉(xiāng)人的心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
我的老家在衢州江山的一個(gè)小村莊,每逢春節(jié),在臘月前后家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)殺頭年豬來(lái)宴請(qǐng)親朋好友吃一頓年夜飯,熱鬧一番!這可是村里流傳已久的風(fēng)俗習(xí)慣。
那天,天才剛朦朦亮,就聽(tīng)見(jiàn)外面“嗷嗷嗷嗷”的豬叫聲,十分洪亮!爸爸說(shuō):“爺爺跟師傅們?cè)跉⒛曦i了……“。不等爸爸說(shuō)完,我“噌”一下就起來(lái)了,迫不及待的跑到樓下去觀看難得一見(jiàn)的的殺年豬。只見(jiàn)爺爺用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鉤子鉤住豬的嘴巴,幾個(gè)伯伯手腳麻利的幫忙捉住豬腿或拎著豬耳朵往寬大的木板上抬。這時(shí)豬拼命地掙扎,叫聲震耳欲聾。爺爺哈哈大笑道:“好好好,叫的好,豬的叫聲越大越響亮,來(lái)年就越大吉大利,大家伙按緊啦,準(zhǔn)備開(kāi)殺了!”
爺爺拿起一把尖刀捅進(jìn)豬下巴,直到刀子都沒(méi)了。然后只見(jiàn)血噴了出來(lái),流進(jìn)木盆里。我說(shuō):“這血可以做豬血豆腐嗎?”爺爺說(shuō):“等下就凝固成豆腐了,這可是我們農(nóng)村里一道很美味的食材呢”。不一會(huì)兒活潑亂跳的年豬就躺在木板上一動(dòng)不動(dòng)等著被除毛了。這時(shí)爺爺拿來(lái)了香燭紙錢(qián),叩頭敬土地神,把紙錢(qián)焚燒后再放上三個(gè)響炮,完成祭天地的儀式以保佑來(lái)年平安興旺。
接下來(lái)就是除毛了。爺爺說(shuō)除毛第一步就是先吹氣。只見(jiàn)爺爺先從豬腿開(kāi)了個(gè)口子往里面吹氣了,一會(huì)兒豬變成圓滾滾的了。奶奶提過(guò)來(lái)燒開(kāi)了的水,往豬上面一遍遍地淋,這應(yīng)該就是我們常說(shuō)的“死豬不怕開(kāi)水燙”吧!。過(guò)了一會(huì)兒,伯伯就用一塊鐵片用力地刮了起來(lái)。沒(méi)多久肥豬就變成白白胖胖的了。
爺爺先把豬頭割下來(lái),然后和伯伯一起用鉤子把豬身子掛在架子上。這時(shí)我問(wèn)爺爺:“接下來(lái)還要做什么呢?”爺爺說(shuō):“當(dāng)然是把肚子破開(kāi),收拾里面好吃的東西!边^(guò)年前的天氣很冷,可是爺爺和伯伯他們忙得熱火朝天,一點(diǎn)兒也不覺(jué)得冷。在爺爺和伯伯的配合下很快就看到豬腿、豬心肝、腸子等都一一分類(lèi)捆好掛在架子上了。最后把肉分成兩半,擺到木板上。這時(shí)爺爺喊伯伯拿稱(chēng)來(lái),伯伯找來(lái)了長(zhǎng)長(zhǎng)的木桿秤,一二三合力抬起來(lái),爺爺負(fù)責(zé)不斷的往后挪秤砣,笑呵呵的說(shuō):“這豬長(zhǎng)的真不錯(cuò),幾乎一天一斤半的長(zhǎng)呢!”這樣殺年豬的隆重儀式就基本完成了。
廚房里傳來(lái)陣陣“篤篤”的切菜聲,飄出陣陣的香氣,不一會(huì)兒香噴噴的飯菜都上桌了,大家伙大塊吃肉,大碗喝酒,吃個(gè)滿飽,喝個(gè)痛快,席間,聽(tīng)著大人們回憶往事,說(shuō)著眼下的好日子,笑聲陣陣。
這份熱鬧應(yīng)該是農(nóng)村人一年中最幸福的時(shí)光,從上輩傳來(lái),也會(huì)一直傳下去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
隴端節(jié)又稱(chēng)“隴端街”、“風(fēng)流街”,是我的家鄉(xiāng)富寧縣壯族的傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng)歷二月至三月間擇日舉行!半]端”系壯語(yǔ)“下田坎趕街”之意。舉行隴端節(jié)的地點(diǎn)一般在寬闊的田壩中間,各村寨的壯族趕到現(xiàn)場(chǎng),或?qū)Τ楦,或演壯劇,或調(diào)換大牲畜,或交換農(nóng)副產(chǎn)品,極為熱鬧。
富寧壯族農(nóng)歷一至四月間的隴端節(jié)又叫隴端街,意為“到寬闊平坦的地方去!毕鄠麟]端節(jié)至今已有700多年的歷史,起源于對(duì)壯族英雄儂智高的紀(jì)念活動(dòng)。節(jié)日期間,人們盛裝歌舞,熱鬧非凡,一臺(tái)臺(tái)壯戲連日連夜地表演,白天演武戲,夜里演文戲,俗話說(shuō):無(wú)戲不隴端。除了看戲?qū)Ω瑁贻p人在節(jié)日里異;钴S,他們通過(guò)對(duì)歌跳舞互相認(rèn)識(shí),加深情誼,并根據(jù)才貌人品等的比試,推薦本年度最佳“風(fēng)流人”,所以,隴端節(jié)又被稱(chēng)為“趕風(fēng)流歌會(huì)”有首古詩(shī)這樣描繪隴端節(jié)盛況:
清明前后足歡娛, 博瀨灘頭記早趨。
翠蓋如云來(lái)麗者, 青衫霧轂走狂奴。
未知東首誰(shuí)為主, 不信羅敷自有夫。
翻笑江南逞游冶, 杏花春雨太模糊。
“隴端”是壯語(yǔ),原意為“下田壩趕街”。在遠(yuǎn)古,壯族先民依山傍水建村落,每逢開(kāi)春,各地壯族聚集區(qū)自選吉日開(kāi)市,以物易物,互換稻種、農(nóng)具,形成了早期的集市貿(mào)易。在壯鄉(xiāng)春暖花開(kāi)的集市上,青年男女以歌代言,三五成群地相邀對(duì)歌,尋情侶。老年人則在集市上尋親訪友,找老戀人敘舊情。當(dāng)?shù)貪h族稱(chēng)“隴端街”為“花街”、“風(fēng)流街”。我的家鄉(xiāng)富寧縣的“隴端節(jié)”實(shí)屬壯族人的“情人節(jié)”,而廣南、文山、西疇、硯山、麻栗坡等縣的壯族,則將這一節(jié)日叫做“赫丹滇”、“赫 嘎膩”,趕集形式和“隴端街”一樣。
我的家鄉(xiāng)富寧縣歸朝鎮(zhèn)孟村的“隴端節(jié)”歷史悠久,度節(jié)的人數(shù)或多或少, 數(shù)百年來(lái),從未中斷。據(jù)說(shuō)1979年的“隴端節(jié)”,到孟村的壯族青年有上萬(wàn)人,平時(shí)寂靜的孟村很是熱鬧了一番。今年的“隴端節(jié)”,卻是孟村有史以來(lái)最有意義的一天。
山潮、水潮不如人來(lái)潮。為了歡迎遠(yuǎn)方的客人,孟村美麗的壯族姑娘將鄉(xiāng)親們前幾日趕制的糯米花、糯米年粑、糯米白酒端出來(lái),敬獻(xiàn)給各路賓客。美麗的姑娘讓遠(yuǎn)來(lái)的壯族小伙情意綿綿,歌興大發(fā);醉人的酒歌令來(lái)賓開(kāi)懷暢飲,翩翩起舞。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
全國(guó)各地的新年習(xí)俗都不一樣,我的家鄉(xiāng)——海南,過(guò)春節(jié)可有一番韻味啦!
海南人過(guò)年最為講究的就是節(jié)日的氣氛,稱(chēng)之為“年味”。年前幾天,家家戶(hù)戶(hù)都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕,除了美味的海鮮,還準(zhǔn)備了必備的年貨——檳榔。
年三十那天,從早上開(kāi)始,家家都忙碌起來(lái)。大人們?cè)趶N房里穿梭,殺雞,殺鴨,燉湯……到處酒肉飄香,男女老少穿起新衣,門(mén)外貼上了紅紅的對(duì)聯(lián),門(mén)上貼了一門(mén)神,屋里到處是紅通通、大大的倒貼“!弊。這天,兒女都會(huì)趕回家來(lái)吃團(tuán)圓飯。鞭炮放過(guò)后,年夜飯就熱熱鬧鬧的開(kāi)始了。海南人過(guò)年少不了吃雞和魚(yú),代表“吉祥”與“年年有余”;茄子,其海南話與“強(qiáng)”諧音,有著一年勝過(guò)一年的含義;還有長(zhǎng)粉絲,寓意過(guò)日子細(xì)水長(zhǎng)流。人們圍在桌旁,不時(shí)舉杯歡呼。大人們品嘗美酒,孩子們就喝椰奶,那一股濃濃的椰香,讓人回味無(wú)窮。海南氣候宜人,春節(jié)可以穿著短袖吃年夜飯。海南人過(guò)年不吃餃子,就把事先準(zhǔn)備好的年糕拿出來(lái),全家聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。除夕夜,不少人“守歲”,直至凌晨12點(diǎn),家家戶(hù)戶(hù)爭(zhēng)相燃放過(guò)年喜炮,意為“迎春接!。
初一,剛起床,震耳欲聾的鞭炮聲隨之響起,這便是“開(kāi)門(mén)紅”,寓意著這一年的生活紅紅火火,滿地堆滿了紅色的炮紙,大家也不掃去,免把幸福掃出門(mén)外。接下來(lái),就是海南過(guò)年必要的拜公,把雞、肉、魚(yú)和米飯捏得圓圓的像一個(gè)雪球擺在桌子上。然后在公前拜三拜,心中還要許愿,希望天公保佑人壽年豐,四季平安。
初二,拜年的人可多了,親戚朋友都來(lái)了,帶著自備鞭炮,進(jìn)門(mén)前放一串鞭炮以表告知。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí),就把一小瓣檳榔配上一個(gè)“小三角”放在掌心,然后雙手捧著,邊說(shuō)著新年祝福邊恭敬遞上,長(zhǎng)輩則給晚輩發(fā)“壓歲錢(qián)”。
初三,海南叫“炒考”,在大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃,以表示去年有東西余到今年,也表示年已過(guò)去。
怎么樣?海南過(guò)年有趣吧?歡迎大家去海南體驗(yàn)不一樣的春節(jié)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
正月初一迎喜神。在我的老家甘肅,初一迎喜神可是件頭等大事。
老家初一迎的喜神,據(jù)老人們說(shuō),是商朝的紂王。生前他雖然昏庸無(wú)度,卻最是知道人們想要什么,在他死后,被姜子牙封為喜神。
初一一早,天光乍亮我就起了床,往外一看,天上紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著大雪。在等媽媽喊我出去時(shí),我忍不住在屋里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,想象著迎喜神的熱鬧場(chǎng)景。感覺(jué)過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,媽媽才喊我出去。一出門(mén),雪不知何時(shí)停了,一片素白遮住了屋頂,掩住了地面。兩盞大紅燈籠掛在門(mén)前,下有一副春聯(lián),黑墨紅紙白雪,墻上還掛著幾串辣椒和玉米,相稱(chēng)出一幅溫馨而熱鬧的畫(huà)面。正當(dāng)我在為這幅景象著迷時(shí),一只穿紅帶紫的驢子闖了進(jìn)來(lái),卻并不顯突兀。它兩耳邊各扎一朵大紅的布花,襯著繡了金線的綠布葉子。身上還披著一張開(kāi)著大朵鮮花的毯子。為這幅寧?kù)o的畫(huà)面自顧自的添了濃墨重彩而又充滿生機(jī)的一筆。
在路上,媽媽解釋說(shuō):“迎喜神,就是沾喜氣,期盼當(dāng)年能夠五谷豐登、人畜興旺,所以,毛驢也要去迎喜神過(guò)年啊!钡搅擞采竦牡胤剑藗兌级酥P(pán)子,由村里德高望重的老人,從盤(pán)子里拿出貢品,堆三個(gè)土堆,代表的是“天”,“地”,“人”。在三個(gè)土堆上各插三支香,磕完頭,大家就各自散開(kāi)了。
村民們雖被寒風(fēng)吹的臉頰通紅,卻熱鬧非凡:小孩子們奔跑著,追逐著,歡笑著;青年人們聚在一起,神采奕奕;婦女邊跺腳搓手取暖,邊互相談?wù)撝衲甑氖粘桑址秽徖锏南ⅲ焕先藗凕c(diǎn)上一袋煙,拍拍自家的家畜。有的人還提了鴿籠來(lái)溜。
幾個(gè)半大的孩子蹲在地上,為首的小心翼翼地伸出一根香,用香上的火點(diǎn)燃鞭炮的引線之后拔腿跑開(kāi),又迅速湊在一起,捂著耳朵抱住頭興奮的注視著鞭炮炸開(kāi)。我在媽媽的慫恿下拿了一串鞭炮。我一邊在心中反復(fù)回想點(diǎn)燃鞭炮的過(guò)程,一邊顫顫巍巍地伸出手來(lái)點(diǎn)鞭炮,不由自主地屏住了呼吸。身后突然傳來(lái)了一陣地動(dòng)山搖的爆炸聲;仡^一看,幾個(gè)青年人又伸出手去點(diǎn)一個(gè)大炮仗。我急忙蹲了下來(lái),捂著耳朵躍躍欲試地向前看去,又是一陣驚天動(dòng)地的爆炸聲,幾只飛禽從樹(shù)叢中飛了起來(lái),孩子們拍著手歡呼起來(lái)。
看著此情此景,我想,迎喜神,不僅是求個(gè)合家平安,來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順;也是為了乘此機(jī)會(huì),好好的說(shuō)幾句話吧。迎的,應(yīng)該是人心的距離吧。
鞭炮又炸了開(kāi)來(lái),天上下起了雪,化作了幸福融化在鄉(xiāng)親的心中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
“十里不同風(fēng),百里不同俗”,每逢春節(jié)來(lái)臨之際,全國(guó)各地的習(xí)俗都各有不同。比如:東北喜歡吃餃子,山東熱愛(ài)吃面食,廣西習(xí)慣吃粽子,而在我的家鄉(xiāng)江南,吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點(diǎn)心。
春卷的歷史十分久遠(yuǎn),可以追溯到晉朝,是從晉朝的春盤(pán)演化而來(lái)的,把菜攤在薄餅上食用。后來(lái),春盤(pán)又變成了餡餅狀,喚作春餅。再后來(lái),才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙餡(甜)。春節(jié)年年有,春卷也年年包,傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿足不了我的口味了,在今年,我家就開(kāi)拓了新思路,準(zhǔn)備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美,芝士濃郁,放在一起味道應(yīng)該不錯(cuò),但會(huì)不會(huì)太膩了一點(diǎn)呢?加點(diǎn)爽口的食材應(yīng)該會(huì)更完美。于是,我想到了韓國(guó)泡菜。泡菜不僅爽口,而且酸酸辣辣的感覺(jué)也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩,使口感更豐富,更有層次感。
有一個(gè)好的想法還需要一雙勤勞的手。準(zhǔn)備好食材:把一片片金黃的芝士均勻地切成細(xì)條;將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟;把泡菜切成小塊。開(kāi)始制作:把春卷皮攤平;靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條,泡菜少量;將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上,兩邊往里一收,再讓它在順勢(shì)“滾”一圈,一個(gè)白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣,我負(fù)責(zé)擺餡料,爸爸媽媽負(fù)責(zé)包春卷,一個(gè)個(gè)的春卷演奏出了和諧與快樂(lè)的音符。一家人坐在桌邊包春卷,其樂(lè)融融。我看著那一個(gè)個(gè)春卷,感覺(jué)口水都快流出來(lái)了。
爸爸起了油鍋,熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡,一個(gè)個(gè)的春卷被放進(jìn)了鍋?zhàn)永,它們(cè)谟屠锓瓭L,不一會(huì)兒就穿上了金黃的外衣,很快,一個(gè)個(gè)散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦!我迫不及待地想嘗一個(gè),我剛咬下去,已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊(yùn)含著醇厚的香味流入了我的口中,雞肉很嫩,泡菜脆脆的,與雞肉交融在一起,不一會(huì)兒,桌上就只剩下空盤(pán)子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史,但還是經(jīng)久不衰,春卷包含的久遠(yuǎn)的歷史氣息使我們了解了過(guò)去,又將它添入了新的元素和活力。這個(gè)風(fēng)俗真的是有滋有味有意義!
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