難忘的吃月餅經(jīng)歷
又快過(guò)中秋節(jié)了，一到這個(gè)季節(jié)，打出來(lái)的月餅味道比其它季節(jié)的香且好吃，為什么中秋吃月餅，版本比較多，百度都能查到，我就不再說(shuō)了；至于為什么好吃，我認(rèn)為主要原因是打月餅用的食材，如面，油，五仁等，都是新打下來(lái)的，新鮮且天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，食物的甜度剛好釋出來(lái)達(dá)到最佳，所以中秋月餅好吃。
想起我的吃月餅的經(jīng)歷，不禁感慨萬(wàn)千，到了今天的多彩生活，月餅品種的多樣化業(yè)、豐富化，既能吃上當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的也能吃上全國(guó)各地產(chǎn)的，而在我六、七十年代，吃月餅也是一件奢侈的事，留在我記憶深處的幾次吃月餅經(jīng)歷，永生難忘。
第一次難忘的吃月餅經(jīng)歷是在六十年代未期的某一年吧，我約五六歲，看到有的小孩吃，我也想吃，找母親，母親給了我七分錢(qián)，讓我找我爺爺買(mǎi)半個(gè)月餅，家里窮，錢(qián)緊張的很。那會(huì)我爺爺代公家開(kāi)的小賣(mài)鋪，我思謀著爺爺能給我拿刀切個(gè)大份。到了爺爺家，給了爺爺七分錢(qián)，爺爺小心翼翼地從藍(lán)子里邊拿出一個(gè)紙包，打開(kāi)紙包，拿出一個(gè)月餅，放在了切菜板上給我切月餅，我的眼睛死死地盯著刀，一心想讓爺爺給偏上一點(diǎn)點(diǎn)，爺爺比劃著，好一會(huì)比劃好了，不偏不倚，一切兩半，給了我半個(gè)月餅，我心里那個(gè)委屈，又不敢說(shuō)�？粗鵂敔敯训粼谇胁税迳系脑嘛炘靡恢皇职抢搅肆硪恢皇中�，讓我吃月餅渣，我憋眼沮憋眼淚地沒(méi)吃爺爺那點(diǎn)碎渣走了�；丶矣植桓液湍赣H說(shuō)這件事，只是內(nèi)心記住了這件事情。爺爺在1976年因病走了（60歲），當(dāng)時(shí)我還�。�12歲），對(duì)爺爺沒(méi)有那種痛深的感情。長(zhǎng)大后，才大概知道了那個(gè)年代的艱難，才明白那個(gè)年代的人是多么的公正無(wú)私，才為我有這樣的爺爺感到驕傲。
第二次難忘的吃月餅經(jīng)歷是在1975年快過(guò)中秋的一天，父親到太原出差回來(lái)的第二天下午，禮拜天，我們不上課。我正在外面玩，大妹妹出來(lái)喊我回家，我說(shuō)正玩著，不回。大妹神秘地眼神說(shuō)回來(lái)有事，我看出來(lái)后回到了家，原來(lái)是我父親昨晚回家后沒(méi)給我們看月餅，因?yàn)橐呀?jīng)吃過(guò)飯了，擔(dān)心我們吃撐肚子，所以今天下午大家一起吃。這個(gè)月餅我們小孩子也是第一次見(jiàn)，叫提漿餅。我家共六口人，我媽拿出三個(gè)月餅，原來(lái)又是一個(gè)人半個(gè)月餅，母親切月餅的時(shí)候，我們又盯得緊緊地，生怕?lián)尩绞值纳倭�，結(jié)果是母親切的不偏不倚剛好一半一半大，每人拿半個(gè)吃，大妹不高興了，說(shuō)：大的半個(gè)，小妹那么小也是半個(gè)，不公平。母親聽(tīng)到罵了大妹兩句，大妹不敢啃聲了。小妹和我的關(guān)系好，扒下一塊悄悄地給了我吃（小妹因病在20xx年走了，每當(dāng)想起小妹，我都不敢往下想，難受啊。本來(lái)想寫(xiě)回憶小妹的文章，一直不敢執(zhí)筆，……。）
第三次吃月餅的經(jīng)歷是在1976年吧。我回老家（1972年我家從村里老家搬到市里的'工廠區(qū)既郊區(qū)），當(dāng)時(shí)老家親戚只有我二爺爺二奶奶了。和我小叔叔一起回的，回村后，天快黑了，二奶說(shuō)晚上吃什么飯呀，我剛好想吃月餅，我們這的月餅，叫大同月餅。大同月餅，又名混糖月餅，其獨(dú)特之處在于它是不帶餡料的，為山西大同地區(qū)獨(dú)特的月餅品種，也是區(qū)別于國(guó)內(nèi)任何一款月餅的稀有之處�；焯窃嘛炓园酌�，胡麻油和糖(紅糖，白糖，冰糖均可）為主料，用料比例一般為10斤面粉，3斤油，3斤糖，在大鍋中熟油，化糖和面，加少許蘇打粉，堿面，通常制成2兩大的面餅，上敷芝麻，在烤爐中烘制而成。混糖月餅酥軟香甜，平時(shí)大同糕點(diǎn)鋪通年均有售賣(mài)。而每年中秋節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要自制混糖月餅當(dāng)作節(jié)日的必備之品。言歸正傳，二奶奶說(shuō)沒(méi)糧票，我說(shuō)我剛好有一斤糧票（我每次出門(mén)，我媽都要給我拿一斤糧票一塊錢(qián)），那會(huì)糧食供應(yīng)，沒(méi)有糧票，在供銷(xiāo)社，飯店是買(mǎi)不到糧食吃的。到村里供銷(xiāo)社買(mǎi)了四個(gè)月餅，就著小米稀飯，咸菜塊，吃的那個(gè)香啊，感覺(jué)過(guò)上了神仙的生活，神仙吃的什么，誰(shuí)也不知道，要的是這個(gè)感覺(jué)。
慢慢地隨著我們的生活逐漸好轉(zhuǎn)，吃月餅已經(jīng)不是希罕的東西了，到了現(xiàn)在，月餅花樣百出，就這也吸引不了人們的胃口了。
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