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記憶中的美味作文(通用30篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的記憶中的美味作文,希望對(duì)大家有所幫助。
記憶中的美味作文 1
放學(xué)了,同學(xué)們?cè)谝黄鹩懻撁朗常越怵嚹c轆轆之苦,什么牛排啦、火鍋啦、海鮮啦……看著大家流口水的樣子,我開始回味自己記憶中的美食——沒錯(cuò),那是媽媽親手制作的番茄小兔!
回到家,我趕緊央告媽媽再做一次。媽媽笑瞇瞇地同意了。我和媽媽一起買來了小番茄,開工!只見媽媽把小番茄切成大小不一的兩半,又在大的那一半上面劃了一道小口子,再把小的那一半切成耳朵的形狀,然后把“耳朵”插進(jìn)小口子里面,一個(gè)栩栩如生的“番茄小兔”就誕生了。媽媽靈巧的雙手不停上下翻飛,不一會(huì)兒,就做出了一大盤“兔子”。它們個(gè)個(gè)看上去晶瑩剔透、惟妙惟肖,散發(fā)著番茄的清香,還有童話的氣息。最后,媽媽在這些“兔子”上撒了一層細(xì)細(xì)的白糖,看起來猶如雪地里奔跑的一群紅兔子。我把一只“兔子”托在手上,覺得它就像是用瑪瑙或紅玉雕刻而成的.,都舍不得吃它了。雖然它不是名貴的水果,也不是豪華的菜肴,但我還是非常喜歡吃它。
我把它塞進(jìn)嘴巴里,一股甜絲絲、酸溜溜的味道在嘴里彌漫開來,清甜,酸甜,香甜······讓人覺得格外開胃爽口,就連米飯都想要多吃幾口呢!
這就是我記憶中的美味,也是媽媽的味道。
記憶中的美味作文 2
我吃過的美食數(shù)不勝數(shù),有火鍋,有紅燒肉,有麻辣燙,有意大利面……但我最喜歡還是爸爸做的五香羊排。
記得小時(shí)候,一天晚飯,我問爸爸今晚吃什么?爸爸說這是一個(gè)秘密。我一直在想會(huì)是什么呢?
“爸爸是不是做的紅燒肉?”我問。
“不是”。
“是糖醋排骨嗎?”
“不是”。
我不知道問了多少次都沒有告訴我,我心想還不如不問呢,等晚飯的時(shí)候就知道。我回到房間看電視,過了一會(huì)兒爸爸說開飯了,我連忙沖進(jìn)了廚房,看見那道菜。
“這是什么菜?”我皺著眉頭問。
“你別管什么,先嘗嘗吧!
我拿起筷子,吃了一口,那種感覺有一點(diǎn)咸,又有一股濃濃的香,肉肥而不膩,汁水飽滿。實(shí)在太好吃了。我吃了十幾塊還有兩碗米飯才滿足。
晚飯后,我問爸爸:“這菜這么香,是怎么做的.呢?”
“先倒水煮羊肉,熟了以后再用油炒香,放入蔥、姜、蒜,再放孜然和辣椒面,就好啦!”
從此以后這道菜伴隨我長(zhǎng)大,是我最喜歡的一道美味。
記憶中的美味作文 3
車窗外,雨滴被風(fēng)裹挾著向上緩緩挪動(dòng),恍惚間,思緒飄飛。
外公是去年去世的,他自幼便體弱多病,連性格也受此影響,多有傷春悲秋之意,而外婆卻性格堅(jiān)韌且現(xiàn)實(shí),幼時(shí)記憶里,外婆也常嘲笑外公的書生氣,即使是外公的葬禮上,外婆也只是眼眶微紅,接待前來吊唁的客人禮節(jié)周到,仿佛是在舉辦一次普通的聚會(huì)。
外公生前因?yàn)槲溉躞w虛的緣故,最是愛喝墨魚湯,墨魚不能單用于煮湯,必須搭配一些額外的食材,排骨、豌豆、蘿卜均可,而其中最美味的.非墨魚排骨豌豆湯莫屬,而外公既不能吃油膩也不能吃容易留有殘?jiān)亩诡悾虼酥筮@一道湯反而成了一項(xiàng)浩大的工程,一塊塊排骨都要用刀細(xì)致地剔去肥肉,焯水好幾遍方可下鍋,而豌豆也需一顆顆剝?nèi)ケ砻婺且粚佣鼓げ拍苋霚,如此煮出來的湯兼具排骨熬煮出的鮮美與墨魚特有的清香,且豌豆入口即化,別有一番風(fēng)味。
自外公去世后,排骨不需剔肉,豌豆也不需再剝皮,但外婆卻仍拒絕他人的幫忙固執(zhí)地堅(jiān)守著湯的做法,沒有外公打下手,外婆一個(gè)人更加勞累,有時(shí)為了一道湯便要耗費(fèi)一個(gè)下午,時(shí)至今日,我也無法明白外婆的用意,但春節(jié)路上最是動(dòng)人的回憶,卻還是那碗湯上裊裊騰起的煙氣與湯里的排骨,還有那些青翠的豌豆。
記憶中的美味作文 4
在我成長(zhǎng)的過程中,我品嘗過各式各樣美味,但使我記憶最深的還是小時(shí)候的一道家常菜——小蔥拌豆腐。
蔥是自己栽的,豆腐是自己做的,那時(shí)候這些原材料很好獲得,我并不覺得有那么好吃。現(xiàn)在,雖然蔥和豆腐都能買到,做的`方法也一樣,但味道卻不一樣了。直到有一次,媽媽從鄉(xiāng)下帶回幾捆自己栽的小蔥和現(xiàn)磨的豆腐給我做了一次小蔥拌豆腐,我才體會(huì)到記憶中的味道。
當(dāng)小蔥拌豆腐端上桌之后,我聞到了一種沁人心脾的味道,既有大豆的豆渣味兒,又有小蔥的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆?jié){再鋪上布做成豆腐,蔥種子被撒到地里后,陽光雨露的滋潤(rùn)下慢慢地長(zhǎng)大。
我用筷子夾了一塊放在嘴里。我感受到了大醬的醬香味,它比鹽要咸,比土豆泥要細(xì)膩,刺激著我的味蕾。然后我吃到了豆腐,豆腐的口感細(xì)膩醇厚,像牛油果般平淡但又不會(huì)膩。最后我咬到了小蔥,蔥清脆爽口,汁水流到了嘴上,他的辣味在舌尖彈跳著,但沒有辣椒辣,也不像甜椒那般無味,吃完之后令人回味無窮、不能自已。
媽媽還對(duì)我說,做人就要像這小蔥拌豆腐一樣,要一清二白,這句話我一直記得,這道小蔥拌豆腐我也一直記在心里。
記憶中的美味作文 5
還記得,以前在湖北農(nóng)村的爺爺奶奶家,圍著一平方米的小桌子,吃香噴噴的、極其有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的佳肴。記憶中最深刻的,就是那美味的、爺爺奶奶親手做的臘腸。
臘腸是手工制作的。先把新鮮的豬腸子洗一洗,處理干凈,在一頭打個(gè)結(jié)備用;再挑出豬身上的好肉,剁碎,加調(diào)料——如果喜歡吃辣,可以加辣椒末調(diào)味,塞到豬腸里,擠出空氣;最后在另一頭再打個(gè)結(jié),就做好了。接下來的事,就是把肉腸掛在屋檐下晾曬了。
晾曬時(shí)間一般是挺長(zhǎng)的。等曬好了,把整條臘腸放水里蒸熟,再切成半厘米左右厚度的薄片,裝盤,就可以上桌了。
做好的臘腸十分誘人,每一片都帶著油水的光澤,讓人更想吃。夾起一片臘腸,咬一口——風(fēng)成棕色的瘦肉咸香可口,有點(diǎn)韌,也很有嚼勁兒;白白的.肥肉口感則完全變了,不像之前的又軟又膩,而是脆脆的,一口咬下去,油就從里面爆出來,口感極為奇特;腸衣,可以輕而易舉地從肉上剝下來,吃在嘴里,滑滑的,韌韌的,也非常美味。
蒸好的臘腸直接吃太咸,所以配著米飯吃最好。你想想看哇,先夾一片油滋滋的臘腸放進(jìn)嘴里,再舀上一勺飯,又咸又香。
臘腸不但好吃,還牽動(dòng)著我對(duì)爺爺奶奶的情感。每當(dāng)我看見爺爺奶奶做臘腸時(shí)那手上的一道道血口子,我就心疼。所以,每次吃臘腸,我都是一小口一小口地吃,很珍惜。
記憶中美味的臘腸,你何止是一道美食呢。
記憶中的美味作文 6
有時(shí),回憶太過悲傷不敢去想;有時(shí),回憶太過甜蜜,令人難以忘懷。
三年前的一個(gè)冬天,鵝毛般的大雪一直下個(gè)不停,下學(xué)了,媽媽又沒來接我。
“去我家吧!”
“算了吧,我再等會(huì)吧”
“沒事,到了我家就跟自己家一樣!痹掃沒說完,她就已經(jīng)拽我去了她家。
她是我的發(fā)小,可以說是最懂我的人。無論我的快樂和憂傷都只愿意和她傾訴。只要我有難處,她一直陪在我身邊,一直都在。
一路上,我倆已經(jīng)凍得沒有知覺了,手通紅通紅的,肚子早已經(jīng)叫開了。一到家,她媽媽就讓我們倆在火爐旁邊烤火。那碗飯一端到我眼前時(shí),口水都快忍不住了。我狼吞虎咽地吃完了,簡(jiǎn)直是人間美味!比世界上所有的`山珍海味都好吃!
小學(xué)畢業(yè)后,我們分開了,我們各奔東西,再也沒有見到過。直到體考那天,我遇見了她,遇見了依然文靜善良的她。
那天,遇見她,再次勾起了我記憶中的那頓飯,那不是什么大餐,不是什么肯德基,卻是我吃過最美味的。
我知道了在成功時(shí),熱烈附和的不一定是真朋友;在最孤獨(dú)、寂寞寒冷饑餓時(shí)在你身邊的,則一定是值得珍惜的。朋友無須多,只須真!
那份美味無可替代,獨(dú)一無二!
記憶中的美味作文 7
跳躍于我鼻尖上的記憶,莫過于媽媽一手燜燉的玉米燉排骨。
去菜場(chǎng)買來最好的排骨,配以玉米,紅蘿卜,列有烹之,文火燉之。巧搭成一鍋營(yíng)養(yǎng)菜,這鮮嫩爽口般的佳肴,嘗一口,這味道讓我無法忘卻,始終都忘不了的記憶。再嘗一口,什么味道使玉米令我再也不會(huì)忘卻的記憶。
那天,從腦海里開始一幀幀閃現(xiàn),讓我清楚地看見媽媽系上圍裙,忙碌的身影,本身強(qiáng)壯的媽媽在白色的燈光下,是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來,彌漫在爸爸、媽媽身旁。母親沒有任何反應(yīng)地繼續(xù)擺弄鏟子,在她的手中,卻如同輕巧的水筆,操縱自如,隨意撥弄。這就是記憶中的味道。
當(dāng)她將玉米燉排骨像個(gè)禮儀小姐般端上來時(shí),玉米發(fā)出的香氣沁人心脾,排骨的骨髓中的骨香,鮮奶烈艷的醇香,完美的交織在一起,凝筑在血液里,流向身體各處,使人感覺非常溫暖,天空湛藍(lán)無暇,四周一片寂靜……這就是記憶中的味道。
現(xiàn)在想來,燙而粗糙的甜蜜,貯存在心底的愛,這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的.清湯排骨,是純粹的世間真情。美味之所以值得回味,只是因?yàn)槟且粶还墙杂蓾M滿的溫情和愛意滿滿熬煮煨燉,用一生的時(shí)光盛好母愛。這就是記憶中的味道。
眾里尋味千百度,其實(shí)就在情濃處。這記憶中的美味,真是令我無比難忘。
記憶中的美味作文 8
俗話說:“民以食為天!睅缀趺總(gè)地方都有自己的美味。瞧,如東的文蛤、烏魯木齊的手抓羊肉、云南的過橋米線……這些美食的味道和魅力,早已嵌進(jìn)了一個(gè)地方的歷史脈絡(luò)之中,成為一個(gè)地方記憶中不可或缺的部分。而令我這個(gè)小吃貨最流連忘返的,還是南京老門東的沈記臭豆腐了!
還記得第一次到老門東,一眼就看見那老時(shí)代的`影子和新時(shí)代的氣息了。那古香古色、灰磚土瓦的老建筑,凹凸不平的石板街,擁有異域風(fēng)情的咖啡館,家家掛著燈籠,有著英式風(fēng)格的特色小店,和那最引人注目的半截殘?jiān)菈Α?/p>
沿著青石板,穿過熙熙攘攘的街道,隨著人流,拐進(jìn)一條小巷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞見了一股臭水溝的味兒,我和媽媽順著那味兒就找到了沈記臭豆腐。店面不是很大,店內(nèi)的油鍋里傳來“噼里啪啦”的聲響,門口排起了長(zhǎng)隊(duì),座無虛席,連門口的花壇上都坐滿了人。還有好多人就那么站著,就著碗大快朵頤起來,到處能看見沈記臭豆腐的紙碗。我聞著臭豆腐發(fā)出的陣陣“臭”氣,不禁吞咽著口水。
大約排了半個(gè)多小時(shí)的隊(duì),終于輪到我們了!站在店門口,看著老板把其貌不揚(yáng)的臭豆腐丟進(jìn)油鍋里,那臭豆腐翻著跟頭,慢慢變成了金黃金黃的。老板熟練地掌握火候,在臭豆腐最漂亮的時(shí)候,把它們撈出來放在碗里,快速地把鹵汁澆在上面。早已垂涎三尺的我用雙手捧過冒著熱氣的臭豆腐,猛吸一口氣,頓時(shí)感覺世間無比美好。我終于忍不住了,趕忙拿起筷子,迫不及待地嘗了一口。哇!外脆里酥,油而不膩,香脆可口。碗里本就沒幾塊,所以我放慢了品嘗的速度,感覺渾身舒坦,像是被打通了任督二脈。最終,我吃完了最后一口,不禁又舔了一圈嘴巴,咂吧咂吧著嘴。媽媽笑罵我道:“怎么看你像酒鬼,剛過足了酒癮一樣!”我笑得像狐貍一樣,說道:“那能再來一份嗎?”
已是傍晚,我坐在城墻邊,吃著又買來的一份臭豆腐,喝著冰鎮(zhèn)酸梅汁,看著老城電影,優(yōu)哉游哉地蹺著二朗腿,真是一種享受。
記憶中的美味作文 9
自暑假結(jié)束,便又繼續(xù)循規(guī)蹈矩的日子。這不,還沒吃幾天食堂的大鍋飯,嘴里已經(jīng)淡出了鳥味!
在人頭攢動(dòng)的食堂里,扒拉完盤里的飯菜,忍不住揮箸“指點(diǎn)江山”了。
回想起某一美味,舌上的味蕾瞬間被激活,但口中仍是無味,只得望梅止渴似地咂巴咂巴嘴,然后咽下一大口唾沫。
日日吃著學(xué)校硬得粒?蓴(shù)的白米飯,開始懷念糯糯的,黏黏的紅棗糯米粥。上面浮著一層煮得軟軟的燕麥,綴著幾粒飽滿潤(rùn)澤的紅棗,騰騰的熱氣和著暖暖的棗香、粥香,一勺勺送入胃里,身心頓感歡愉。
有時(shí)早晨嚼著又大又枯的燒餅,喉頭干澀難咽,嘴皮都綻裂。于是,發(fā)自內(nèi)心地渴望一碗熱氣騰騰的餛飩兒。想著那滾燙的鮮湯,漂浮著翠綠的蔥段兒,喉間似有饞蟲抓撓作癢,卻仍是無計(jì)可施。只得憤憤咬下一口燒餅,干澀地咽下。
人就是這樣,對(duì)于那些望不到嘴里的美味,有一種過分的執(zhí)念。其實(shí)“千里莼思,末下鹽豉”,并非似想象中那般迷人。猶記得幼時(shí)十分鐘愛一家早點(diǎn)鋪內(nèi)的小籠包。那家鋪?zhàn)拥男』\包十分厚道,里料的的確確是給足了的。無論從包子哪一邊咬下去,總是一口見肉的,且餡兒肥瘦搭配適宜,既不透著肥肉的油膩,也不覺得瘦肉的結(jié)板。但自我去家上學(xué)后,就鮮有光顧了。幾年后,輾轉(zhuǎn)回鄉(xiāng),總對(duì)那面薄餡大溢滿香氣的小籠包念念不忘。便七拐八彎地去尋,終于尋著那家鋪?zhàn),心下大喜過望。裝了幾籠后,仔細(xì)觀之,發(fā)現(xiàn)幾年未見,這包子越發(fā)嬌小玲瓏了,咬了一口,還沒嘗到餡,再咬,終于咬出一嘴肥肉……好不失望。遂不復(fù)得當(dāng)年之美味,徒留遺憾。
我總算明白,大抵那些美味們都有個(gè)時(shí)序,人應(yīng)逢時(shí)按節(jié)地好好享受一番,才不負(fù)大自然的恩澤。開春了,韭菜抽苗了,擼一把韭菜苗兒,擱上雞蛋一塊兒烙成噴香的雞蛋餅。后來,刺槐開花了,摘幾串和些米面,蒸成清香的蒸菜,淋上幾滴香油吃……再后來,夏季到了,什么嫩滑爽口的小菜都出來了,蓮蓬,菱角也來湊湊熱鬧,更少不了消暑的`綠豆湯……秋風(fēng)一過,糖炒栗子的香氣便已洋溢滿大街……冬天,更不用細(xì)說,豐盛的年貨到下半年都吃不完。
眼下,中秋臨近,開始分外思念月餅的滋味。黃澄澄的月餅印上幾個(gè)“合家團(tuán)圓”的字樣,輕輕咬上一口,蛋黃的餡兒在舌尖流轉(zhuǎn),個(gè)中滋味,實(shí)在令人神往。
記憶中的美味作文 10
我忘記了很多小時(shí)候的事情,但是記憶中的味道我一直忘不了。
放學(xué)了,我飛快的向家跑去,因?yàn),今天是我吃雞蛋炒飯的日子。我一路上一邊哼著小曲一邊跑,時(shí)不時(shí)看見一個(gè)小石頭,就會(huì)像跳舞一樣一邊轉(zhuǎn)圈一邊跳過去。就這樣我到了家門口,按了按門鈴“叮咚、叮咚”,門打開了,我飛快的跑進(jìn)去了。
到了家以后,媽媽已經(jīng)炒好了,放在桌子上了。蛋炒飯金黃金黃的,上面還有一些綠色的蔥花,和記憶中的一模一樣。我迫不及待地吃了一口!安皇沁@個(gè)味道!”我傷心地說。媽媽不解問:“那是什么味道?”我指了指照片上的奶奶,就回到自己的房間去了,不知不覺睡著了。在記憶中,奶奶的'雞蛋炒飯是多么的美味啊!雞蛋混著米飯的麥香,可口極了!也充滿了奶奶對(duì)我的愛。可惜的是,再也吃不到了。
時(shí)間在一點(diǎn)點(diǎn)的過去,可是記憶中的美味我一直沒忘。
記憶中的美味作文 11
每次黃昏時(shí)分離校返家,即使腹內(nèi)尚未空虛,然而當(dāng)我推開家門,聞到從廚房里飄出令人垂涎的香味時(shí),胸中便充滿了安心和溫暖……
牛奶冰棍
還是個(gè)小不點(diǎn)的時(shí)候,我最愛吃的零食是媽媽做的牛奶冰棍,制作方法很簡(jiǎn)單,將涼牛奶灌入冰棍模具,有時(shí)會(huì)隨手加點(diǎn)雪梨、西瓜之類的果泥,冷凍半天后取出即可食用;不過這套模具可謂歷史悠久,是媽媽小時(shí)候便已經(jīng)在使用的,有一種傳家寶似的神秘感,就連用它做出來的冰棍,仿佛也自帶著上個(gè)世紀(jì)的滋味。清涼純凈而又硬邦邦,吃得我滿嘴冰碴雙手黏乎乎的冰棍,為我的童年涂上了一層柔光燈似的乳白色的香醇甜蜜,每當(dāng)我回憶起來便覺口舌生津。
紅豆包
再大一點(diǎn)兒,我又迷上了外公做的紅豆包。每次寒暑假的第一天清晨,外公都會(huì)背著裝有熱氣騰騰的紅豆包的保溫壺,來機(jī)場(chǎng)迎接獨(dú)自乘飛機(jī)回老家的我。用牙輕輕撕開雪白的松軟外皮,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)碾僦股尘鸵缌顺鰜恚幌裆痰昀镔I的那樣甜膩黏濕,外公親手制作的豆沙總是恰如其分地甘香綿潤(rùn),自然發(fā)酵的面粉口感純粹利落,圓鼓鼓的外表喜氣洋洋,瞬間便點(diǎn)燃了我的食欲,我大口大口地吃著,香甜而溫暖的感覺迅速充實(shí)了我的口腔和腸胃,我知道,那是被人疼愛著的幸福的味道。
燕麥餅干
上小學(xué)后,我遇到了平生最好的朋友。大快朵頤是我們共同的愛好,當(dāng)然,作為兩枚有追求的吃貨,我們除了吃,還熱衷于做。我們的第一次合作就是烤燕麥餅干,砂糖、黃油、牛奶、雞蛋、低筋粉、快熟燕麥片,再加一小把蔓越莓干,對(duì)照著我的美食筆記,我們手忙腳亂兼有大呼小叫,忐忑不安卻又強(qiáng)作鎮(zhèn)定!岸# 痹谟(jì)時(shí)器響起,打開烤箱門的那一刻,房間里彌漫著餅干醇厚酥脆的焦香,黃油濃郁飽滿的油脂香,蔓越莓甜蜜細(xì)膩的果香……讓人心花怒放、食指大動(dòng),我們嬉笑著細(xì)細(xì)品嘗勞動(dòng)成果,連餅干渣也不放過,這就是友誼的滋味吧?
什錦水果布丁
如今,我又愛上了自制什錦水果布丁,取一點(diǎn)瓊脂,放入清水熬煮至全部溶化,再倒進(jìn)瓷碗中,稍涼后投入多種果肉,待其凝固便是一道色香味俱全的甜點(diǎn)。五彩繽紛的果肉們被瑩潤(rùn)如水晶的瓊脂包裹著:緋紅的草莓、翠綠的陽桃、金黃的.木瓜、絳紫的葡萄……不同水果的清香和口感纏綿在一起,甜中帶酸,有時(shí)清爽,有時(shí)甘脆,有時(shí)嫩滑,有時(shí)粉糯,恰似初識(shí)愁而又不更事的我,留戀著無憂無慮的童年,而又盼望著長(zhǎng)大;盼望著長(zhǎng)大,卻又為必經(jīng)的離別而惆悵;驀然回首的迷茫中,皆是欲說還休、百轉(zhuǎn)千回、一去不回頭的匆匆時(shí)光。
每一種美味的食物都帶著溫度,它們是可以吃下去的愛,伴隨著我逝者如斯的幼年、童年和少年,還有那翩然而至的青春……
記憶中的美味作文 12
一碗米酒香,飄來多少鄉(xiāng)愁……
米酒,是曾經(jīng)奶奶常做的食物,尤其在隆冬季節(jié)。寒風(fēng)凜冽時(shí),定要煮一打鍋米酒,全家一同品嘗。剛煮好的米酒,粒?蓴(shù),著實(shí)可愛,甜甜的、暖暖的,暖到心里去,還可以往米酒里灑幾朵桂花,為酸甜的米酒平添一陣清香,我最愛喝了。
那個(gè)飄雪的夜晚,一家人圍著老家特有的火爐,聊著天,時(shí)時(shí)發(fā)出歡笑聲驅(qū)走了嚴(yán)寒。奶奶煮了米酒,每人一碗,喝上一口,甜滋滋的,沁人心脾。我手捧著那冒著熱氣的米酒,入神的聽著奶奶講故事。奶奶說“這可是我兒時(shí)的美味!”只見奶奶的臉上洋溢著回憶的'幸福。從奶奶的敘述中我得知,她年輕時(shí)家里貧寒,一到寒冬臘月,冷得不行,沒有厚實(shí)的衣物,便喝熱米酒取暖。米九是極廉價(jià)的,剩米飯加點(diǎn)酒曲就能釀出米酒來。說著說著,奶奶臉上露出一抹欣然的微笑。我想,奶奶肯定回憶起她年輕時(shí)米酒的溫暖甜香了,這甜香,令人陶醉!窗外的雪,愈下愈急,愈下愈美,如柳絮般溫婉輕柔,白雪中的小屋里,溢滿了一家人的歡笑和甜甜的米酒香。米酒香中,取暖用的炭火燒得正旺,為本就暖心的米酒更添了一抹暖意。母親頻頻勸我少喝點(diǎn),我卻不停,直至喝盡,又巴巴的瞧著奶奶碗里的米酒了。這溫暖,這香甜,讓我不得不喜愛,不得不神往!
這個(gè)雪夜,酒香中的溫暖,刻骨銘心!
長(zhǎng)大似乎是一瞬間的事,遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),來到深圳,我已多年未曾嘗到家鄉(xiāng)的米酒了。近日,奶奶的到來喚醒了我甜美的記憶。一見到奶奶,我便心心戀戀那飄香的米酒。奶奶慈祥的臉上,依舊是那記憶中的笑容。像變魔法似的,奶奶依舊住了一大鍋米酒。我到了滿滿一碗,輕輕地抿上一口,那股熟悉的香甜縈繞在唇齒間,久久不能散去。再嘗一口,我想起了那個(gè)暖心的雪夜,想起了家鄉(xiāng)金黃的稻田,想起了家鄉(xiāng)那碧綠的菜畦,想起了……
多年未回家鄉(xiāng),該有怎樣翻天覆地的變化啊?家鄉(xiāng)的稻子,該是黃了又綠了吧?可是,無論如何,記憶中的米酒香不會(huì)變,那一縷溫暖永駐心頭。
一碗米酒飄香,飄來多少鄉(xiāng)愁?
記憶中的美味作文 13
在記憶深處,最令我難以忘懷的,莫過于老家的豆皮了。
那是在大年夜,我回了一趟老家。
屋頂上,田野里,到處都蓋著一層白皚皚的雪。一陣又一陣凜冽的寒風(fēng)在朦朧的月光中透過車窗吹進(jìn)來,就猶如一把把刀子,割在臉上,又冷又痛。
隔很遠(yuǎn),便聞到一股豆香,自大伯家的煙囪緩緩飄出。原本渾身冰冷、昏昏沉沉的我順著香味覓去,推開那扇吱呀作響的門,豆類的濃香圍繞著我,頓時(shí)舒服了許多。
香氣一陣接一陣地從灶房撲來,熱騰騰的,甚至還有一絲香甜。這氤氳醉人的香霧升騰著,整個(gè)世界仿佛都被渲染成了米黃色,這顏色明亮,明亮得如同已將寒冷與黑暗驅(qū)趕得無處存身。一小口,一小口,我品嘗這香氣,身子也隨之暖了起來。
大伯端來一大碗豆皮,整個(gè)屋子一下子彌漫著團(tuán)團(tuán)香霧,比之前還濃郁了數(shù)十乃至上百倍。
那碗中,白色的湯汁散發(fā)出鮮香,豆皮顯出了它那淡黃鮮亮的色澤。
我俯下頭去,吞了一大口湯汁,舌尖頓時(shí)傳來一股鮮香感,隨之而來的,是胃里傳來的陣陣暖意。有筷子夾起一片豆皮,一陣淡香在口腔中彌漫開來,細(xì)細(xì)咀嚼,豆香中更散發(fā)出一絲甜味縈繞舌尖。那種感覺,仿佛是它喚醒了心中長(zhǎng)眠的那只小燕,以此驅(qū)走寒冷的冬天,是我撲入暖春的懷抱。
不經(jīng)意間,我瞥了一眼坐在一邊的大伯,只見他早已累得不行了,一粒粒豆大的汗珠,掛在他布滿皺紋的額頭上。那一刻,我的心被觸動(dòng)了;那一刻,我才領(lǐng)悟我的殘酷,殘酷到剝奪一個(gè)人的.勞動(dòng)成果而來滿足自己的欲望。我試圖去請(qǐng)大伯,可他卻只是吐出一個(gè)字:“不……”
這碗豆皮里蘊(yùn)藏的,不僅是食物的鮮香之味,還有故鄉(xiāng)水土的清純之氣,勞動(dòng)者的奉獻(xiàn)之心,以及,家人的關(guān)愛之情。
屋中的白色香霧越來越濃,我心中好像有什么融化了,取而代之的,是縈繞心間、久久不離的陣陣暖意……
記憶中的美味作文 14
茶葉蛋的清香四溢,我輕輕的剝開它粗糙的殼,好似揭開了故鄉(xiāng)那神秘的面紗。
我的故鄉(xiāng)位于河南,那是華夏文明的起源,那里每年風(fēng)調(diào)雨順,縈繞著人們淳樸的歌聲和叫賣的吆喝聲。在我的記憶里,那一聲聲吆喝聲如同一支支美妙的山歌,訴說著我的童年。
我最喜歡聽的就是賣茶葉蛋的大嬸叫賣的聲音。她總是拉長(zhǎng)她的嗓音,在大街小巷里喊著“賣茶葉蛋咧——五香茶雞蛋——”每次聽到她在外面這么吆喝的時(shí)候,我總會(huì)拽著奶奶,讓她幫我買個(gè)兩三個(gè)回來。奶奶就好似我肚子里的蛔蟲一般,害怕我吃了茶葉蛋就吃不下午飯,因此最多給我買兩個(gè)。這樣一來,茶葉蛋就在我看來好似珍寶。我們不緊不慢地走到小巷里,追上那輛破舊的賣茶葉蛋的小三輪車。奶奶便用她那一口地道的河南話講到“賣茶葉蛋的,俺們要兩個(gè)茶雞蛋,要熱乎的!薄昂眠帧贝髬鹜O萝,開始用湯匙撈茶葉蛋?粗枞~蛋漸漸從黑色的湯汁中被撈出來,就猶如一個(gè)剛出浴的紅衣美人;就算隔著那粉嫩的蛋殼,我也能聞到茶葉蛋的香氣!耙还惨粔K錢兒!蹦棠烫椭诖,但掏了半天也拿不出來“哎呀,你瞧我這記性,出來忘帶錢包了!边@話對(duì)我來說就猶如晴天霹靂,我渴望的心也在這一刻被冰冷的現(xiàn)實(shí)摔得粉碎。我十分不高興,那位大嬸見狀,一下把茶葉蛋塞進(jìn)我的手里“孩子,拿去吃吧,就當(dāng)大嬸我請(qǐng)你的!蔽乙幌戮`開了笑臉,如獲至寶。奶奶回家后再次拿錢給她,她卻死活都不收!澳敲从(jì)較干什么,小孩子家家的,倆雞蛋又不值什么錢!
回到家后,我就立即把它剝開,它便露出了它絕美的容顏——白而嫩,水而清甜。我拿齊它,一點(diǎn)一點(diǎn)地,小心翼翼的咬下去,便品到了它的味道之美——咬下去之后入口即化,沒有品嘗到它的'芳香,就順著喉嚨滑了下去;但她會(huì)在你的口中余留下茶葉的清香,回味無窮,每次吃完它,我總會(huì)戀戀不舍地舔著手指,奶奶總說那不衛(wèi)生,便想方設(shè)法的阻止我。但我卻不知道背著她舔了多少回了。
如今,我來到了遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方。雖然這里也有茶葉蛋,但卻少了那份應(yīng)有的清香,與白開水無異;也少了想大嬸那樣淳樸的吆喝與一臉慈祥;更少了阻止我舔手指的奶奶。大嬸如今已過世,奶奶也已年過七旬。我的童年,就從此一去不復(fù)返了吧。
在那綿長(zhǎng)的吆喝聲中,在那奶奶目光如水的渾濁的眼眸里,在那茶葉蛋的清甜中,留連過我童年的身影。
記憶中的美味作文 15
一開始,我還不知有什么好吃的,心想:我家里好吃的東西可多了!學(xué)校里能有什么好吃的東西呀?只見王老師首先拿出一把水果刀,把一盒馬蹄酥切成一塊一塊的,然后把那香噴噴的馬蹄酥發(fā)下去,每人一塊,莊子蝶咬了一口,開心地喊道:“呀!這馬蹄酥真是人間美味呀!以前,我竟然把這么好吃的東西給忽略了,我回家之后一定要叫媽媽買!”岳航宇連聲說:“對(duì)呀!對(duì)呀!這么好吃的東西,我只聽說過,但從來沒吃過,今天嘗了嘗,原來味道這么好!”說完,還用舌頭舔了舔嘴唇,一副意猶未盡的樣子,我們看著他那憨厚可愛的樣子,都忍不住哈哈大笑起來。
接著,老師又從食堂里搬來了好幾籠小籠包,我眼睛一亮,看著我們每個(gè)人都愛吃的小籠包,我和同學(xué)們口水都要流出來了。小籠包依舊一個(gè)一個(gè)地發(fā)下來,拿在手里,我忍不住說:“哇!我心愛的小籠包終于來了!”我先咬一大口,旁邊的文娛委員范婕妤急忙提醒我:“小心!你得先咬一小口,把汁水先喝掉了,然后再吃!彼'話還沒說完,小籠包的汁水已經(jīng)灑到了我雪白的衣服上,我情不自禁地大喊一聲:“!”王老師聽見了,“呵呵”笑了一聲,趕緊跑到講臺(tái)邊,從包里拿了一張濕巾,幫我擦干凈了污漬,我連聲說:“謝謝王老師!謝謝王老師!”這時(shí),王老師又遞給我一塊馬蹄酥,我心里忽然感到一陣溫暖,老師對(duì)我真好!
最后,老師又拿出了一袋子的黃燒餅,我心里想:這可是黃土塘遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)呀!今天真是太棒了,享口服啦!同樣,老師又一塊一塊地發(fā)下去給同學(xué)們吃,我吃到的是豬油薺菜餡,一聽這個(gè)名字時(shí)我以為可能不太好吃呢,可當(dāng)我咬上一小口時(shí),甜甜的,香香的味道,頓時(shí)讓我胃口大開,我一口氣全部把它裝進(jìn)了我的肚子,哈哈哈!
這一次活動(dòng),讓我品嘗到了世界上最美味的食物。不管以后我身處何方,這一切將永遠(yuǎn)是我心中最美好的記憶。
記憶中的美味作文 16
小時(shí)候,我經(jīng)常去面包房,借著買吐司的名義去偷瞟一眼柜臺(tái)里的那抹精致的粉紅。
那是一種點(diǎn)心,粉紅色的似面包非面包的底座,上面擠著一小塊奶油,頂端還有鹽漬的玫瑰花瓣。第一次見到她時(shí),我的目光就被她緊緊的吸引住了。我小心翼翼的問媽媽,我能不能買下她,但媽媽決然的搖搖頭,她認(rèn)為小孩子不能吃這種顏色鮮艷的點(diǎn)心,我只能作罷。
但每次見到這種點(diǎn)心,我都會(huì)在腦子里幻想:一定是這種味道,一定是這種觸覺,一定是這種香味——想著想著,我的口中就不覺開始分泌唾液,嘴里仿佛已經(jīng)有了一種甜蜜蜜的味道,仿佛舌尖已經(jīng)感受到了那種順滑的質(zhì)感,甚至聞到了那股悠悠的玫瑰香味兒。
因?yàn)闆]有吃到,所以對(duì)這種點(diǎn)心可以說是“朝思暮想”,那段時(shí)間剛好趕上老師讓我們大量背誦古詩,背到這句“只緣感君一回顧,使我思君朝與暮”,我的眼睛一亮,用這句詩來比喻我當(dāng)時(shí)的感受,最貼切不過了。但每次去面包房時(shí),卻沒敢好好地、認(rèn)真地端詳過她——我怕別人用“這個(gè)孩子只看不買”的眼光看我,就在這種好奇又向往又忐忑的心理下,我度過了一天天。
直到六年級(jí),爸媽給我擁有零花錢的權(quán)利,我決定要自己做主,去擁有令我朝思暮想的、神往已久的這個(gè)美味。我手里緊緊握著三十元錢,迫不及待地走進(jìn)了面包房,徑直向我記憶種的那個(gè)柜臺(tái)走去,啊,她還乖乖的站在那里,仿佛殷殷的等待我這個(gè)小主人的到來。拿到了她,我心里美滋滋的,我小心呵護(hù)著她,飛快趕回家里,坐下來,深深的吸了一口氣,小心翼翼的用近乎顫抖的手撕開了包裝盒,無限期待、滿懷信心的一口咬了下去……就在那一瞬間讓人眩暈的香味過后,我疑惑的松開了嘴。原來那令我愛慕的精致粉色只是一層外殼呀,里面居然就是普通的白面包。那一刻,我心心念念的'感情似乎都松懈了下來,沒有特別的興奮,也沒有特別的失望。好在我品嘗到了。但是當(dāng)我的眼睛離開這個(gè)面包,腦子里對(duì)她的味覺、嗅覺幻想還是在的,F(xiàn)實(shí)與想象終究是不同的。
現(xiàn)在,我有了足夠的零花錢,不再拘泥于“錢不夠”這樣的想法了,每每路過那個(gè)面包房,偶爾還會(huì)想去買那個(gè)面包,但是,她已經(jīng)沒有了之前那種令我心馳神往的想象。
記憶中的美味作文 17
離開家鄉(xiāng)已經(jīng)有20年的時(shí)光了,20年中,我在京城上學(xué)、工作、戀愛、結(jié)婚、生子,很少有時(shí)間回到那個(gè)養(yǎng)育我成長(zhǎng)的小山村里去。偶爾閑暇回去,卻也已經(jīng)物是人非,然而,留在記憶深處的那燒土豆的淡淡的香味,卻似乎一直在空氣中彌漫著,彌漫在我的心間。
小時(shí)候由于家里窮,奶奶說我唯一的零食就是土豆,而且,對(duì)土豆還是百吃不厭的,剛幾歲的年紀(jì)一氣就能吃七個(gè)土豆呢。每次奶奶說這番話時(shí),我總能將記憶追溯到20多年前的無數(shù)個(gè)夜晚,奶奶在一個(gè)大大的土鍋面前,一邊燒火做飯,一邊麻利的將幾個(gè)不是很大的土豆埋到柴灰里,還對(duì)我說一會(huì)兒就好,一會(huì)兒就好。幾分鐘后,奶奶將燒的軟硬適度的土豆從煙灰中扒拉出來,用燒火棍打一打,隨手拿個(gè)什么碗呀、盤啊的給我裝好,將冒著熱氣的土豆遞給等在一邊的我,看著燒得有些發(fā)黑發(fā)焦的土豆,聞著從土豆皮的縫隙中透出的甜甜的香味,加上燒得面面的白白的土豆肉,伴著奶奶慈祥溫馨的目光,燒土豆,曾是那無數(shù)個(gè)夜晚我總也吃不夠的最香甜的零食。
在土豆的滋養(yǎng)中,在奶奶的灶臺(tái)前,我漸漸長(zhǎng)大上學(xué)了,每天要去上學(xué)前,奶奶總怕我餓著,總是遞給我兩個(gè)熱乎乎的燒土豆。我每天在課間吃土豆時(shí),總能引來小伙伴們無數(shù)羨慕的目光,他們羨慕的,不僅僅是我手里散發(fā)著甜味的'土豆,更是奶奶對(duì)我那無微不至的關(guān)愛。
后來由于跟著父親到城里來上學(xué),離開奶奶以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間,我總能在吃晚飯或上學(xué)前,不自覺的想著奶奶給我燒的土豆,想著奶奶早上送我出門時(shí)的溫暖的眼神。上學(xué)時(shí)的每次假期,都急切的想著回到老家去,回到奶奶身邊,回老家的第一天,總要求奶奶給我燒幾塊土豆,奶奶每次都笑著說都吃了這么多年了,現(xiàn)在村里什么東西都有了,怎么還想吃土豆呢。但奶奶總是麻利的重復(fù)著我小時(shí)候十分熟悉的動(dòng)作,將幾塊焦嫩的燒土豆遞到我面前。土豆含在喊嘴里,那股熱勁、那股甜味,每每叫我的眼睛模糊了視線。
工作以后,很少有機(jī)會(huì)回去了,有了孩子,所有的重心都轉(zhuǎn)移到了孩子身上,抽空給奶奶打個(gè)電話,奶奶都會(huì)千叮嚀萬囑咐的叫我別虧了孩子,孩子想吃什么就給他買。奶奶總說:“現(xiàn)在生活條件好了,不像你小時(shí)候,每天就知道吃燒土豆。奶奶也沒叫你吃過好東西。”奶奶一定不知道,燒土豆,就是我童年最好吃、最美味的東西了。
如今,帶著孩子回去,奶奶總把孩子拉到村里的小商店,那里的各色的食品一應(yīng)俱全,孩子每每都抱了一堆的好吃的回來,小嘴過足了癮。奶奶在一邊看著孩子,目光那樣熟悉,一如看著當(dāng)年的我吃土豆時(shí)一樣的欣慰,滿足之情溢于言表。
而我,卻再也吃不上奶奶給我燒的土豆了,而今的老家,家家戶戶都用上了燃?xì)庠、太陽能,那個(gè)笨重的大灶臺(tái)已經(jīng)不知不覺的成為了歷史,奶奶在灶臺(tái)前給我燒土豆的姿勢(shì)、情景,我卻歷歷在目,永不忘懷。現(xiàn)在,我的孩子雖然小小年紀(jì)就幾乎吃遍了超市里的各種零食,但是,奶奶給我燒的那個(gè)專屬于我的零食——燒土豆,孩子恐怕是很難再吃到了。
燒土豆,土豆那醇厚的香味,奶奶看著我吃土豆時(shí)那凝望的眼神,將一直留在我的腦海深處,成為我永不磨滅的溫暖回憶!
記憶中的美味作文 18
我生來就沒吃過一口奶,我是吃面糊糊長(zhǎng)大的。面糊糊味道怎樣?沒有印象。但我見過妹妹吃面糊糊。家里蒸饅頭的時(shí)候,順便蒸一盤面粉,蒸熟后再在鍋里炒成焦黃色,炒面算做好了。吃的時(shí)候,用勺子舀兩勺,再用開水沖成糊糊放點(diǎn)蔥花就好了。妹妹竟然吃出1米7的個(gè)子。
小時(shí)候,玉米是主食。我們應(yīng)該感謝印第安人培育的美食:玉米、紅薯、馬鈴薯、花生、南瓜、辣椒、西紅柿等。他們培育的美食是我們?cè)陴嚮哪甏闹魇常恢攘硕嗌偃说纳。特別是玉米,中國(guó)人民把它的作用發(fā)揮到了極致。
玉米珍是每天必吃的食物。玉米稀粥經(jīng)常作為早飯,飯量打的的人,一頓可吃兩碗。如果有紅薯,在稀粥里加點(diǎn)紅薯塊,飯就會(huì)很香甜。蔬菜以咸菜為主,腌咸菜是每個(gè)家庭主婦必須會(huì)的一門手藝。漫長(zhǎng)的冬天就靠咸菜彌補(bǔ)沒有菜吃的空白。紅白蘿卜是冬天常有的蔬菜,就著稀粥吃。偶爾也吃炒豆芽菜,只是那種香味太特別,我在長(zhǎng)大以后,再也未能吃到那么香的豆芽菜。
玉米面做饃缺乏粘性,我們關(guān)中人創(chuàng)造性的做出杠子饃、鍋塌塌饃。當(dāng)饃蒸在鍋里的時(shí)候,我就到地里摘點(diǎn)青辣椒,切碎,調(diào)上鹽和醋,油就免了。熱饃出鍋加點(diǎn)青辣椒也算是一種美味。偶爾,用熱饃加點(diǎn)豬油撒點(diǎn)鹽,吃著更香。聰明的巧婦會(huì)根據(jù)季節(jié)的不同,天才般的做成槐花貼苞米餅子、榆錢錢貼餅子、榆樹面拎煎餅等“美食”調(diào)劑一下飲食結(jié)構(gòu)。至于大米、白面等,只能在年節(jié)的時(shí)候打打牙祭!父親是大隊(duì)油坊的榨油工,經(jīng)常晚上上班,拿點(diǎn)饃去,回來把它變成油炸饃,那是我們家能偷偷享受的美食。這算不算父親腐敗呢?
玉米面打攪團(tuán)也是一道美食。先把水燒熱,然后一把一把的撒面,用搟面杖不停的攪動(dòng)。這既是力氣活又是技術(shù)活,等攪不動(dòng)了,攪團(tuán)也就差不多了,稍煮即可。用鐵勺舀一勺到碗里,放鹽、醋、油潑辣子,有蔥花更好,一碗“水圍城”做好了。用漏魚賽賽漏魚,也是一道美食。把攪團(tuán)舀到容器里,冷卻后,切成小塊,涼拌便成了一道菜。鍋底加以烤制就是天然的鍋巴。
玉米也可做零食。嘴饞了,便用玉米炒豆豆,用手抓著吃。炒豆是放點(diǎn)油鹽便成為五香豆,放沙子或土便能爆出一些玉米花來。也可等到村里來了打玉米花的,舀一碗玉米排隊(duì)等候,一鍋炒好后,只聽嘭的一聲玉米神奇的變成了花。
零食沒有,我們自己找零食。渠畔我們挖一種草根,白色的,吃起來是甜的,估計(jì)那是的人們都吃過。地里有一種草本植物,我們摘它的成熟的果實(shí),我們叫黑豆豆。酸棗也是我們的`“獵物”,核大果肉少。
最高興的莫過于過年了。大家排隊(duì)去分油、分肉、分豆腐。肉最好是肥肉,油多。那時(shí)的豬肉味道與現(xiàn)在的不一樣,那種感覺現(xiàn)在再也吃不出來。白蘿卜大肉餃子是盼望已久的。出了嫁的女子要在初二給娘家送包子我們自然盼望肉包子。娘家要給出嫁女子送花饃,必須是純麥面才能做成。母親曾抱怨說“吃女子的是空空饃,還回去的是實(shí)實(shí)的”。說歸說,做起花饃也請(qǐng)用心的,我也學(xué)著做。現(xiàn)在,到覺得那是頗不得已吃的粗糧,倒是很健康的生活。日子過的窮,但健康的食物,少了許多心腦血管疾病,F(xiàn)在,人們又孜孜以求過去的食物,于是,農(nóng)家樂便成了人們追求的地方,農(nóng)家樂正在中國(guó)遍地開花。
記憶中的美味作文 19
我的家鄉(xiāng)在泰州,有許多美食,其中有我最愛的小籠湯包。
小籠湯包,味美,餡足,湯多,皮薄。外觀小巧玲瓏,仔細(xì)一數(shù),褶皺有18個(gè)之自處,整個(gè)兒像一朵飽含豐滿的千層花。皮薄如紙,幾乎透明,稍一動(dòng)彈,就能看見里面的湯汁在晃動(dòng),別說吃了,看著都是一種享受
我咬了一口面皮,筋道的面皮在我口中舒展一個(gè)懶腰。吸了一口燙汁,味道鮮美,豬肉獨(dú)特的香味在我舌尖上舞蹈,十分美味。我咬開面皮,肉餡露出來了,肉香就更加凸顯了它的存在。肉餡偏甜,肥而不膩,有一股面皮的清香,而面皮又加雜著肉的鮮美,兩者相得意彰,我一下吃了四個(gè)。
小籠湯包的做法還比較復(fù)雜,要先將肉剁成泥,放入調(diào)味品,將面搟成圓形薄片,將肉餡包在薄片中,打18個(gè)褶,放入蒸籠,15分鐘后,美味的小籠湯包就出鍋了。
吃小籠湯包時(shí)還有一個(gè)講究,要輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸燙,最后姜絲一掃光。
小籠湯包講究坐著似口鐘,夾起像燈籠放著的.時(shí)候,湯汁保持同一水平面,看上去呈圓形,就像鐘的表盤,那褶皺就是不停運(yùn)轉(zhuǎn)的指南針。而在夾起時(shí),燙汁垂下,撐圓了燙包的肚皮,加上面皮晶瑩剔透,通體像發(fā)光一樣。
記得有一次,我吃小籠湯包時(shí),由于太心急,一口咬下大半個(gè)小籠湯包,尚未冷卻的湯汁將我的舌頭燙起了泡,正應(yīng)了那句老話:心急吃不了熱豆腐。
聽了我的介紹,你們一定想嘗嘗小籠湯包吧!
記憶中的美味作文 20
在我小學(xué)暑假中一天下午,我們家當(dāng)時(shí)決定晚上吃蛋炒飯,于是我媽媽走到了廚房。但正在看電視的我似乎想到了什幺,于是直奔廚房,對(duì)媽媽說,媽媽,今天晚上的飯讓我來做吧。但是媽媽在思考的大約半分鐘后,終于同意了,但他讓我要注意安全,一定不要把飯做成豬食。
于是,我在經(jīng)過同意之后,就以迅雷不及掩耳之勢(shì)把媽媽給推了出去,現(xiàn)在這里可是我的地盤的。我心里暗暗想到。于是我在手機(jī)上查找了有關(guān)怎幺悶大米之后,我就用碗把大米與水以1:2的比例調(diào)好之后,在我自己認(rèn)為悶大米這一關(guān)應(yīng)該完成的吧,我便從冰箱拿出四顆雞蛋以及一個(gè)西紅柿。我先用溫水把西紅柿的皮給去掉,然后下游在油溫大概是在五分熱之后。把蔥給加熱了之后放入的雞蛋,我的個(gè)媽呀,剛放入雞蛋,油就滿廚房跑,我只好把自己給轉(zhuǎn)移了戰(zhàn)場(chǎng),但在雞蛋不跑了之后,我才把門給打開進(jìn)入的廚房,但似乎忘了什幺,我不管了,悶好的'大米與雞蛋在經(jīng)過翻炒之后,關(guān)火裝盤放在桌子上,這些步驟一氣嗬成。我叫我媽媽與爸爸出來品嘗,他們?cè)谟^察了一會(huì)兒之后,似乎認(rèn)為色看起來不錯(cuò),香也能聞的過去。就吃了一大口,你這也太難吃了,我吃了一口也吐了出來,好吧,確實(shí)味道不怎幺樣。但我卻只好自己吃完了,因?yàn)榕掠惺澄锢速M(fèi)在重新思考了一遍之后,我發(fā)現(xiàn)我炒的時(shí)候并沒有加什幺調(diào)味品,在塬來的步驟后,加入了調(diào)味品,再炒了一遍后,終于色香味俱全了,
在這件事之后,我明白了媽媽的不容易與食物的珍貴。
記憶中的美味作文 21
晚上,我放學(xué)回家,一進(jìn)家門,就嗅到了香香的味道。我走進(jìn)廚房一看,原來是好喝的百事可樂!不過只有一點(diǎn),我喝完那僅有的一點(diǎn)可樂,突然又嗅到一股香味,我順著香味,來到桌前,發(fā)現(xiàn)是一盤奇怪的雞翅。
這些雞翅都是黑呼呼的,里面還有可樂的香味和另一種甜甜的香氣,弄的我想吃又不敢。正當(dāng)我奇怪時(shí),媽媽的聲音傳了過來,:“兒子,快來吃吃看我新學(xué)的菜式---可樂雞翅!”“可樂雞翅?這雞翅能吃嗎?”“我不管,你吃吧,我出去了!眿寢屨f完就走了。
我看了一下,雞翅上面全是黑呼呼的,就像可樂的顏色,雞翅還被小刀劃出了一條條橫線,但它們組合起來卻散發(fā)著陣陣香氣。正當(dāng)我猶豫不決時(shí),老爸回來了,一個(gè)想法從我腦子里冒出來。“老爸!蔽医械,“你過來試試看這個(gè)好吃的東西!”老爸聽了,走了過來,試了一口,結(jié)果眉頭一皺,眼睛一瞇,看起來這東西很難吃啊。正當(dāng)我要去看電視時(shí),老爸說道:“這是什么雞翅呀!甜死我的大牙了!”我聽了立馬嘗了一口雞翅,發(fā)現(xiàn)很甜,但卻不膩,真是好吃!于是我動(dòng)起了筷子,一盤雞翅幾乎全進(jìn)了我的肚子。當(dāng)然我還留了三個(gè),看看還有什么新鮮的吃法。第一個(gè),我把骨頭去掉,在完整的雞翅里倒進(jìn)了番茄醬,吃一口,我甜的仿佛進(jìn)入了另一個(gè)世界,第二個(gè),我在上面散了一點(diǎn)辣椒粉,還好,一點(diǎn)甜一點(diǎn)辣的',第三個(gè),我擠了一點(diǎn)抹茶醬在上面,結(jié)果我只吃了一小口,立馬把我辣的上了天堂。
啊,美味的可樂雞翅,這甜甜的味道我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
記憶中的美味作文 22
這次到云南去,我不但欣賞到了美麗的風(fēng)景,還吃到了美味的過橋米線。
從西雙版納回到昆明,我們就進(jìn)了“過橋緣”米線店準(zhǔn)備大飽口福。
我們一人點(diǎn)了一份30元米線。大概過5分鐘,各式各樣小吃就陸陸續(xù)續(xù)上桌了:什么油炸雞棕菌,涼拌黃瓜。接著又上了兩碗雞湯,大碗裝的湯蒙著厚厚的一層油,小的湯碗中間有個(gè)洞。聽服務(wù)員說大碗的湯是用來燙熟食物的,小碗的湯可以喝。我喝了兩口,好鮮!
各種菜品也上來了,有米線,各種小菜,肉片和一個(gè)鵪鶉蛋。一切就緒后,我們按服務(wù)小姐的指示加入肉片并攪拌,等肉片發(fā)白后加入鵪鶉蛋,再加小菜和米線,最后加點(diǎn)辣椒醬。有點(diǎn)像燙火鍋,但是鍋底沒有火燒著。一會(huì)兒,就可以吃了。
我先吃了點(diǎn)米線,滑滑的,鮮香有點(diǎn)微辣,簡(jiǎn)直是太好吃了,各種小菜和肉蛋都剛熟,嫩嫩的`,白菜脆脆的,豆芽辣辣的,肉片香香的。一大碗米線把我肚子都撐歪了,叫我吃了還想吃。
飯后,我們還品嘗了各種小吃和熱帶水果,都非常美味。我想,這二十塊錢花得真值!
云南,是個(gè)值得一去的好地方,云南的過橋米線,值得一吃啊!
記憶中的美味作文 23
在繁華的街道上,有著無數(shù)個(gè)千奇百怪,形形色色的小吃攤,但其中最有自己獨(dú)特風(fēng)味的恐怕就是好者趨之若鶩,惡者如見豺狼的臭豆腐了。臭豆腐的臭味能熏出八里,讓人難以忍受,但卻有無數(shù)個(gè)人迷戀著它,迷戀著它那與眾不同的味道。
記得第一次吃臭豆腐,是在“三月三”逛孤山集市的時(shí)候,當(dāng)時(shí)集市里有許多美味可口的小吃,就在這時(shí),爸爸拉著我的.手,神秘兮兮地說:“我?guī)闳コ砸环N‘絕世佳肴’吧!”話音未落,他便把我?guī)У揭粋(gè)小攤前,我像小狗一樣嗅了嗅鼻子,咦!什么味道?我皺起眉頭,捏緊鼻子問爸爸:“哪里有好吃的呀?”“瞧!這不是嗎?”“老板,來兩份臭豆腐!薄昂绵!”只見老板把好多一寸見方的白豆腐倒入油鍋。頓時(shí),豆腐在油鍋中“咯咯咯”笑開了花,不一會(huì)兒,它們就變成了褐黃色,還不停地往外冒油。它們?cè)阱佒写臅r(shí)間并不長(zhǎng),老板便用一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的木筷,嫻熟地從油鍋中撈起來幾塊穿著“黃金鎧甲”的豆腐放在盤子中,并剪成一小塊一小塊的,舀上一勺秘制的甜醬,撒上一把白芝麻,再來一撮翠綠的香菜,愛吃辣的人還會(huì)滴上幾滴紅通通的辣油,一盤色味俱全的臭豆腐就做成了!我一臉疑惑地問:“這么臭的東西能吃嗎?”爸爸笑著說:“你先嘗嘗看!蔽乙皇帜笾亲樱皇謯A了一塊臭豆腐,塞進(jìn)嘴里,閉著眼睛,艱難地嚼了幾下,哇!這種味道真奇特:豆腐剛?cè)肟,軟玉溫香,后來,就變得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼時(shí),醬汁順嘴流淌,剎那間,嘴里充滿著微妙的臭香,配上那絕妙鮮美的湯汁,真是令人回味無窮、欲罷不能!
我不由自主地夾起來了第二塊,爸爸看了一邊笑,一邊說:“剛剛某人不是說臭,說不好吃的嘛?”我撓撓頭,繼續(xù)“叭唧叭唧”地吃著,不一會(huì)兒就見底了。
臭豆腐,聞著臭,吃著香!俺簟币彩且环N獨(dú)特的美味哦,怎么樣?你們是不是也垂涎欲滴呢?
記憶中的美味作文 24
老家安化有很多有名的東西,如黑茶、擂茶等,大多數(shù)以茶為主。
黑茶在安化是很有名的。因?yàn)楹诓璩屎谏越泻诓琛?/p>
關(guān)于黑茶,有一個(gè)傳說。在很久很久以前,有一位老和尚久病不愈,只能常年臥榻。一天,一位老人告訴老和尚,在云臺(tái)山頂上有一種茶,在春分前后遇雷發(fā)芽,屆時(shí)等候在茶樹旁邊,及時(shí)采摘茶葉后經(jīng)加工,用舊年的雪水烹煮后飲用即能痊愈。老和尚照老人說的去做,還沒喝到一半,頑疾便好了。
擂茶在我們那,可是家喻戶曉的東西。擂茶是湖南傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于湘菜。擂茶一般用大米、花生、芝麻、綠豆、鹽、茶葉等為原料。安化的擂茶和北京的臘八粥一樣,都是一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。
我們那建房子要喝擂茶,生小孩要喝擂茶,結(jié)婚還是要喝擂茶……一切好事,喜慶的事都要喝擂茶。夏日里,人們到餐廳吃飯,第一要?jiǎng)?wù)就是點(diǎn)上一杯冰擂茶。這足可以看出安化人對(duì)擂茶的愛慕之情。
我們那有座水庫,水庫被蒼翠的'山峰圍繞著,山里常年出產(chǎn)人參、木耳、蘑菇等,都是極其鮮美的東西。
我雖身在異鄉(xiāng),卻常常會(huì)想念家鄉(xiāng)的美味,它們常常勾起我舌尖的騷動(dòng)。
記憶中的美味作文 25
我們家鄉(xiāng)有一道獨(dú)特的美食,那就是釀豆腐。
有些人不知道釀豆腐的制作方法,那就讓我來告訴你吧!首先我們要準(zhǔn)備豆腐、蔥花、醬油和肉餡,接著拿起一個(gè)勺子,在豆腐中間挖一個(gè)小洞,不要太深,不然會(huì)把脆弱的豆腐弄爛,也不要太淺,太淺會(huì)包餡包得太少,要適當(dāng)?shù)赝谝粋(gè)小洞。然后把準(zhǔn)備好的肉餡放進(jìn)去,記得肉餡里要放一點(diǎn)生粉和油,這樣肉餡不會(huì)脫落。最后放入鍋中燜15分鐘后就可以吃了。
吃起釀豆腐,讓我想起一個(gè)傳說!一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是一對(duì)好兄弟,可是有一次他們?nèi)ワ堭^,一個(gè)想吃豬肉,一個(gè)想吃豆腐,飯店老板就想到了一個(gè)兩全其美的`方法,就是把豬肉放到豆腐里做成釀豆腐。就這樣他們吃上了各自喜歡吃的豬肉和豆腐了。
可能有些人會(huì)問我,你為什么這么喜歡吃釀豆腐?我肯定會(huì)回答他們說:“釀豆腐是我們家鄉(xiāng)的美味,吃釀豆腐呀,要豆腐和肉餡一塊吃,豆腐的清香和肉餡的濃香會(huì)讓人回味無窮,這也是客家飲食文化的精華!
我一吃釀豆腐,就會(huì)想起童年時(shí)的記憶。我愛吃釀豆腐,但我更愛我的家鄉(xiāng)。
記憶中的美味作文 26
悄無聲息地,教室里慢慢彌漫開了一股誘人的香味,同學(xué)們禁不住都陶醉地吸了吸鼻子,感嘆道:“好香呀!”甚至還有人說:“哇!這是蛋炒飯的香味!
陳老師笑著讓我們猜猜到底是什么東西!胺奖忝!”“蛋炒飯!”“干脆面!”可竟然都不是。我不由得再次嗅了嗅周圍,嗯,這股味道很香,很像蛋炒飯,可是又有點(diǎn)兒油炸的味道,感覺很熟悉,但就是想不起來了。油炸的香?突然,一個(gè)名字飛快掠過我的腦海:雞排?!可惜已經(jīng)有人搶先回答出來了。
只見老師拿出一個(gè)鼓鼓的袋子,自顧自地從里面掏出一塊雞排,全然不顧同學(xué)們的抗議聲,我好奇地欣賞著被老師拿在手里的那塊雞排:外面包裹著一層被油炸過的金黃色的外衣,讓人一看就很有食欲,而里面則是白色的.鮮嫩的肉,老師很輕松地就咬了下來?粗蠋煶裕也唤塘送炭谒。
我得到的是兩塊小雞排,現(xiàn)在那誘人的香味離我更近了。我不禁享受地吸了吸鼻子,用牙齒輕輕一咬,最旁邊的一層肉便被我撕了下來,果然是外酥里嫩。脆脆的外皮,柔軟的雞柳,真是舌尖上的美味!咽下去后,唇齒間還留下了淡淡的辣味和香味,經(jīng)久不散。
舌頭上仿佛還有那一絲絲香氣、那一抹美味……
記憶中的美味作文 27
世界上有許許多多的氣味,有香味,臭味,腥味,臊味,辣味,酸味等不計(jì)其數(shù)。而我最喜歡的是燒飯時(shí),讓人聞一聞就會(huì)流口水直流三千尺的菜香。
一次放學(xué)歸來,剛踏入門,就聞到一陣清香嘴里的口水就像流水一樣“嘩啦啦”流下來,就算是大禹來了,恐怕也止不住。我順著這濃郁的肉香,身體不由自主地向廚房走去,房間里到處都是這香噴噴的氣味,我左嗅嗅,右聞聞,香氣像波浪一樣涌入我的鼻子里,仔細(xì)一聞,好像是我最喜歡吃的肉食紅燒肉,踏入廚房,打開鍋,里面的水蒸汽夾雜著肉香,一起往我臉上撲,真是個(gè)濃香撲鼻,我沉浸在這香氣的'世界里,久久不能出來,嘴邊的口水也禁不住地流出。我擦擦嘴角,用筷子夾起好幾塊又大又香的紅燒肉,放進(jìn)小碗里。
只見那紅燒肉,紅紅的下半身沾滿了醬汁讓人看了就想迫不及待地往嘴里送,我夾了一塊放在鼻子下,深深地聞了一下,熱氣騰騰的肉,散發(fā)出迷人的氣味,叫人垂涎三尺,往嘴里一放吃起來不油不膩又有彈性,好吃極了,這時(shí)妹妹走了過來看見香噴噴的肉,兩眼直冒金光,就像是一只餓了三天的小貓,忽然發(fā)現(xiàn)了一條巨大的可口的魚,順手一抓,往嘴里一放,說道:“好吃,好吃”。邊說邊人不停的抓肉吃。
良久,一大盆十里飄香的紅燒肉被吃的干干凈凈,可那一大盆香飄十里的湯汁卻被白白的給浪費(fèi)了,望著手中的白米飯靈機(jī)一動(dòng),“嗖”地抓起勺子往飯上澆,那濃香撲鼻的湯汁,再用勺子一拌,就成了一碗可口的香噴噴的讓人聞幾下就會(huì)流出口水的肉汁拌飯。這個(gè)全新的創(chuàng)意讓家人也開始受啟發(fā),也一個(gè)一個(gè)的拿起勺子,勺一點(diǎn)拿來下飯,好讓干巴巴的米飯變的有味。不一會(huì)一盤被人本來要浪費(fèi)的湯汁,結(jié)果被拿來做香噴噴的下飯菜,并且吃的發(fā)亮。
在我心中喜歡的味道,有許多,唯獨(dú)就只有菜香,深深的刻在我心中,始我終生難以忘懷。
記憶中的美味作文 28
令我最難忘的美味,是那被親情包裹著的熱騰騰的粽子。
端午節(jié)前幾天,奶奶就開始忙活起來了。這不,天剛亮,奶奶就去了江邊。這時(shí),江邊的蘆葦長(zhǎng)得正旺,肥大的葉片綠得發(fā)亮。奶奶正是在這個(gè)時(shí)候,采摘最大、最新鮮的粽葉。她彎下腰,用手撥開一根根蘆葦,看見合適的葉片,奶奶便會(huì)用手抓住葉片的根部,用力一拔,像這樣,一片又一片的粽葉就被摘下來了。
采摘完了粽葉,奶奶立刻回到家中的廚房,又開始忙活起來。
奶奶先是將粽葉用水浸泡,然后從冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米經(jīng)過水的浸泡,吸足了水分后,變得鼓鼓的,顆顆都晶瑩剔透,閃著亮光。
這時(shí),奶奶開始包粽子了。奶奶從洗凈的粽葉中挑出了兩片,并把它們上下重疊在一起。隨后,又將連在一起的粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形,將糯米舀入圓錐中,填滿整個(gè)圓錐。然后,奶奶又取來一張粽葉,將整個(gè)圓錐裹緊。最后,用一根細(xì)繩兒將粽子捆好,打上一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就完成了。
隨后,一個(gè)又一個(gè)粽子在奶奶快速舞動(dòng)的雙手中誕生,奶奶以她高超的`本領(lǐng),不到20分鐘就包完了將近50個(gè)粽子。
一個(gè)個(gè)粽子最后被放入了鍋中煮。隨著白色的水汽逐漸彌漫整個(gè)廚房,粽子那特有的香甜氣息也漸漸滲透了出來。
粽子做好了,奶奶卻已是滿頭大汗,她靠在沙發(fā)上,不知不覺打起盹兒來了。
我選了一個(gè)熱騰騰的白米粽子剝開,頓時(shí),一股裹挾著粽葉和糯米清香的熱氣,就這么毫無征兆地涌了出來。我透過熱氣一看,那煮熟的糯米變得更加白胖,一粒挨著一粒擠在粽葉里,鼓脹得仿佛在對(duì)我咧著嘴笑。我禁不住這美味的誘惑,迫不及待地咬上一口,口腔中頓時(shí)充斥著香甜的氣息,黏黏的,糯糯的,混合著粽葉特有的清香味。啊,這真是令人難忘的美味!
我吃著美味的粽子,余光瞄到了在沙發(fā)上打盹的奶奶,奶奶嘴角上揚(yáng),滿是皺褶的臉上洋溢著幸福的笑容,仿佛在做著什么美夢(mèng)呢!
我再細(xì)細(xì)品味口中的粽子,感覺這滿口的美味更令人難忘了!
記憶中的美味作文 29
那穿火紅的身影,讓人流連往返;誰知,當(dāng)走過那童年無知的時(shí)代時(shí),它已黯然失色。
兒時(shí),都說冰糖葫蘆好吃。你與我偷偷的遐想著能吃上那一抹火紅?上,還未等到山楂成熟的季節(jié),你我已天各一方。
我等到了山楂成熟的季節(jié),卻始終未等到你回來的.季節(jié)。我獨(dú)享了那份所謂的“美味”。可是,入口后的第一感覺便是酸,那種硬生生的酸,酸彌漫了整個(gè)口腔……
又是一年楓紅時(shí),再見你已物是人非。你已回到這片故土,可我們之間好像多了一道無形的墻。沒有了親密,沒有了友情,沒有了純真。沒有了,沒有了,再也沒有比這三個(gè)字更讓人絕望的了。
再也回不去了嗎?那一切的一切。
又是那個(gè)熟悉的拐角巷口,又是那個(gè)賣糖葫蘆的老人,又是那串火紅。我看見了你也為之動(dòng)容,你終于拉起我的手。我們之間漸漸清晰了起來。從口袋里翻錢,兩只手碰在了一起。我們對(duì)望了一眼。隨即笑了起來,異口同聲的說:“一人一半。”那聲音是那么響亮,回蕩在小巷深處,久久沒有散去。
你一口我一口,就這樣在夕陽之下,兩個(gè)女孩,兩顆真誠的心。黃昏映照大地,我真想說一句::“夕陽無限好!蹦谴呛J是那么的甜,清香彌漫在口中。今年的山楂結(jié)的真是好。那種無限甜留在了我們心中。沒有山珍海味,沒有大魚大肉,可是這份糖葫蘆顯得是那么美味。
朋友啊,你何時(shí)歸來又往哪去?你已走遠(yuǎn),可那天的美味映照在兩個(gè)女孩紅彤彤的臉龐上。
美味,是幸福與甜蜜的代名詞。糖葫蘆雖已品嘗完,可那份朋友之間的“美味”深深地留藏在我們心坎。我依然記得,那天那抹火紅誘人的身影……
記憶中的美味作文 30
我的童年是在恩施度過的。
孩童時(shí)期的快樂總是與"吃"緊密聯(lián)系在一起。在恩施,有許多美味可口的食物。
孩童時(shí)代最愛吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖,是用玉米做出來的一種糖。苞谷糖有淡淡的黃,苞谷糖是一大塊一大塊的,不是零散的,如果你要買,賣家就會(huì)用錘子從那一大塊上面敲幾小塊下來,裝在口袋里,然后遞給你。我小時(shí)候最喜歡吃麻糖了,原因有兩個(gè):第一是因?yàn)槁樘翘貏e好吃,你用手拿起一塊麻糖放在鼻子前聞一聞,啊,還散發(fā)著一陣陣玉米的清香,你把麻糖放進(jìn)嘴里,先是硬硬的,過幾秒后它就變軟了,和棉花糖一樣軟,你可以用牙齒去嚼它,幾分鐘后,麻糖就化成了水,流進(jìn)了肚子里。第二是因?yàn)槁樘墙匈u聲很獨(dú)特。賣麻糖的人的手里總拿著一個(gè)鑼,敲來敲去。那聲音好吃極了,它不如鐘聲的深沉,也不如尖叫的細(xì)長(zhǎng),它是活潑的,可愛的,清脆的……每次上街碰到賣麻糖的,我都會(huì)讓媽媽給我買半斤,好給我解饞!
最令我回味的還有恩施的合渣。合渣白白的,有一點(diǎn)淡黃色,放進(jìn)被切碎了的蘿卜菜。冬天,你可以把合渣買回來做香辣合渣。往合渣里面加一個(gè)雞蛋,放點(diǎn)油,放點(diǎn)辣椒粉,放點(diǎn)鹽,香辣合渣就做好了。嘗一口,啊,味道好極了,簡(jiǎn)直可以上《舌尖上的'中國(guó)》了。夏天,你可以做冷合渣,把買回來的合渣煮熟,放進(jìn)水箱里,口渴時(shí)喝冷合渣,不僅解了渴,還給你補(bǔ)充了蛋白質(zhì)。小時(shí)候跟媽媽上待,碰上賣合渣的,我總是癡癡的望著,久久不愿移開,因?yàn)槲艺J(rèn)為推合渣的石磨是個(gè)魔法寶箱,放進(jìn)去的是黃豆,流出來的卻是合渣,肯定在中間使用了魔法。所以我總想自己去推一下石磨。
早晨,摘一朵金銀花,將喇叭口捏扁,輕輕一吸,沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里;早晨,接一滴松針上的露水,放進(jìn)嘴里;下午放學(xué)了和伙伴們上山去摘野果子,給童年的我們帶來了多少享受。
恩施,我的家,我愛你!
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