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舌尖上的記憶作文

時(shí)間:2024-12-19 08:05:59 記憶 我要投稿

(推薦)舌尖上的記憶作文6篇

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家整理的舌尖上的記憶作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

(推薦)舌尖上的記憶作文6篇

舌尖上的記憶作文1

  歲月如駒,時(shí)光如水,天真、美好的童年,都將成為過去,經(jīng)歷過無數(shù)次的春夏秋冬,打開記憶的“閘門”,這些美好的回憶仍會涌入我的心田,席卷我的身體,侵入我的腦海,如夢一般浮現(xiàn)在我的眼前,最令我忘不掉的,在舌尖上的記憶,是端午節(jié)母親為我包的粽子的味道。

  每到端午節(jié),我先想到的不是那擁有大場面的龍舟比賽,也不是人們一起下河抓鴨子,而是母親包的粽子。

  包粽子的'材料并不是很多,只需要綠油油的粽葉、長長的大米還有胖胖的大紅棗。端午節(jié)那天,集市上人山人海,水泄不通,媽媽如魚兒一般穿過一個(gè)個(gè)人?p隙,去買所需要的材料。

  買完材料后,就是包粽子,包粽子是有趣的,也是困難的。只見母親熟練地抽出一張粽葉,用手抓入一大把大米,再放上一顆又大又紅的棗,左折一折,右疊一疊,忙得不亦樂乎,最后,用一根白線將包好的粽子系起來,一個(gè)粽子就包好了?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)地包,我也忍不住想動手包一個(gè)。媽媽說包粽子很簡單,可我每次在折葉系線時(shí),總把一個(gè)粽子弄得面目全非,我心想:真的太難了,我怎么包都不像樣,包粽子哪有媽媽說的簡單。于是,母親開始手把手地教我,歷經(jīng)一個(gè)小時(shí)后,我包的第一個(gè)像樣的粽子誕生了。

  最后是煮粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,煮一小會兒,粽子就能熟。我圍在鍋前,聞著葉和大米的清香,迫不及待地想吃粽子。打開鍋蓋,粽子如元寶一般,發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音。粽子終于出鍋了,我們一家人坐在桌前,撥開它的綠色外衣,露出白白的身體,吃上一口,有大米的清香,紅棗的甜蜜,讓人口齒留香,這樣的粽子怎能不讓人垂涎三尺,記憶深刻呢?

  每年端午節(jié)前后,我總會再吃到粽子,舌尖能品嘗到各種新粽子的味道,新的味道總會讓我想起那年母親教我包的粽子的味道,讓我想起留存在舌尖上的那一段記憶。那年的粽子格外香甜,不僅因?yàn)槟鞘俏业谝淮蝿邮肿约鹤龅,更是因(yàn)楫?dāng)時(shí)媽媽教我做粽子的愛,在生活中教導(dǎo)我、陪伴我的愛。

  這些記憶留在我的舌尖,刻在我的心里,讓我永遠(yuǎn)不能忘記,我最愛粽子,最愛端午節(jié),更愛為我包粽子、陪伴我的母親。

舌尖上的記憶作文2

  人生能有幾回夢?香椿,這千古絕倫的美食,無數(shù)次把我從夢中饞醒。春風(fēng)拂面,是時(shí)候該上山摘香椿了。

  這一次,我們?nèi)页鰟樱黄疬M(jìn)山,誓要收它個(gè)滿載而歸。一進(jìn)山我就被震撼到了:滿山的松樹綠地沉穩(wěn),蒼勁有力;隨處可見的新葉青翠耀眼;遍地的青草,綿綿而悠長。這哪里是山?分明是一幅名家的油彩畫!將車停在山邊,剩下的路該步行了。一路向前,踏過小溪,邁過山洼,穿過樹林,在那偏僻的角落中,終于發(fā)現(xiàn)了那一簇簇跳動的火焰——香椿!家人們都露出了開心的笑容,動手忙活了起來:要摘那些頂上最嫩的芽兒,沒有一個(gè)被蟲子叮咬,是清新的味道,攥在手心,一折,一拽就下來了。我和妹妹在前面“披荊斬棘”,父母和爺爺奶奶在后面精心采摘。經(jīng)過一上午的努力,我們收獲滿滿,興高采烈的啟程回家。

  一上午的跋山涉水,大家早已筋疲力盡,這時(shí)奶奶還在忙活,因?yàn)樗跍?zhǔn)備最后的重頭戲——煎香椿!只見奶奶把那又大又飽滿的香椿挑選出來,用清水清洗兩遍就可以下鍋了!雞蛋在鍋邊磕出美妙的`聲音,香椿下鍋發(fā)出了滋滋的聲響,蝦仁的香氣也在空中面蔓延開來。翻,顛,炒,鍋鏟在奶奶的手中靈活多變。不一會兒,一盤金燦燦、香噴噴的香椿炒雞蛋,在一陣蒸騰的熱氣中被端到了飯桌上。嫩嫩的香椿芽裹著黃燦燦的雞蛋,紅褐色的香椿芽竟變成了翠綠色,再配上黃白相間的雞蛋和紅燦燦的蝦仁,滿屋飄香,頓時(shí)把我的饞蟲都勾了出來,筷子都等不及去拿,就把手伸了過去,迫不及待撕下一塊,趕緊放進(jìn)嘴里,燙的我是齜牙咧嘴,肥美多汁的蝦仁在嘴中爆開,與香椿的氣味完美地融合在一起。一口下肚,唇齒留香,滿口生津,這正是夢中的味道!

  后來呀,山上的樹被砍了,一座座小別墅拔地而起,再也不見昔日“東風(fēng)又度滿城芳,一樹椿芽獨(dú)蘊(yùn)香”的景象,再也見不到火焰般的跳動,火焰般的滿山香椿。那香椿叢里的身影,舌尖上的美味都已成為過往。時(shí)間如水,我已不再是曾經(jīng)的小孩,但那段無憂無慮的時(shí)光,清晰地印在了腦海之中,揮之不去。

舌尖上的記憶作文3

  有時(shí)候品嘗到某種珍饈,會令你回味無窮,但是有的時(shí)候經(jīng)常吃的一種普通的食物會令你銘記一生。

  家里家外縱有千般美味,但我最喜歡吃的就是姥姥家的酸菜,每次回到姥姥家的時(shí)候,姥姥都要給我準(zhǔn)備酸菜吃。

  酸菜的腌制方法極為簡單,但要是想腌制的好吃,不下一番苦功夫是不行的。選料、清洗、晾曬、入缸腌漬,無論哪一步都要精心。這不,一到上秋,兩位老人就開始忙乎開了,首先亮麗登場的是樸實(shí)無華的大白菜,現(xiàn)在它已經(jīng)被姥姥、姥爺打扮的干干凈凈,其次是百味之首大粒鹽,最最不能少的就是酸菜缸,這是東北人家必備,當(dāng)然也少不了因?yàn)辂}酸菜意見不統(tǒng)一,比如:姥姥想嘗試新的腌法,而姥爺不同意。又如:姥爺圖省事,省掉了哪道環(huán)節(jié)。就因?yàn)檫@樣,兩位老人爭吵伴隨著胖胖的白菜、晶瑩的鹽粒沉淀在缸里,最后一道手續(xù)由我完成,我在外面找了一塊干凈的大石頭,壓在酸菜上面。一個(gè)月的腌制時(shí)間,鹽與酸菜發(fā)生了奇妙的變化,而我們坐等奇跡的出現(xiàn)。

  酸菜終于出閣了,它會和許多小伙伴成為絕妙的搭配,如:酸菜炒肉,酸菜燉排骨,酸菜燉粉條,燴酸菜,做燒烤更是一絕,每次燒烤時(shí),我都狼吞虎咽的先把酸菜吃掉,這時(shí)姥姥總是會露出一臉幸福又滿足的笑容:“別急嘛,慢點(diǎn)兒吃,又沒人跟你搶,別噎著……”

  有一次,我想讓姥姥教我一道有關(guān)酸菜的菜,她答應(yīng)了,問我想學(xué)什么,我說“酸菜炒肉吧,這個(gè)簡單一點(diǎn)”她點(diǎn)點(diǎn)頭。首先把準(zhǔn)備好的肉切成條,我第一次切,所以沒有切好,后來姥姥耐心的指導(dǎo)我怎樣切。然后就是酸菜,我先帶上手套,從大缸里撈出酸菜,將它放在涼水中,洗上三四次,然后放在菜板上,將它的根兒切掉,先片薄,再切成絲,切菜我最拿手了,不一會兒就切完了,起鍋燒油,放入肉條,炒到變色,放入酸菜,過一會兒放小料,再稍微燉一會兒,起鍋,盛盤,上桌,全家人都驚呆了,嘗完后,都給我五星好評,真開心。

  成長的'道路上,有了酸菜的陪伴,再寡淡的日子也變得有滋有味兒,富足溫暖,姥姥那滿足的笑容定格在我的腦海中,永遠(yuǎn)封存在舌尖上的記憶里。

舌尖上的記憶作文4

  又是一年春天,我漫步在湖畔小路,看微風(fēng)吹過迎風(fēng)起舞的柳枝,聽水波蕩漾湖中奏起的樂章,一陣香氣撲鼻而來,這香氣,是槐香。一瞬間,我的心被吸引,記憶的潮水向我涌來,過往的一幕幕浮現(xiàn)在腦海中。

  小時(shí)候,我與姥姥在湖邊的村莊中生活,那里景色美麗,有山有水,還有槐樹。那時(shí)我常常去水邊玩耍,玩著玩著就忘記了時(shí)間,回家后,不免要被批評幾句。這時(shí)的我免不了一陣哭鬧,姥姥總會用槐花餅來安慰我。

  春天百花齊放,漫山遍野萬紫千紅。這時(shí),最令我興奮的是槐樹;睒溟_花后,雖并不十分美麗,但香味卻讓人流連忘返;被ǖ南阄兑呀(jīng)不能用香飄十里來形容了,要用香飄百里。風(fēng)一吹,槐花的香氣直往人鼻子里鉆,仿佛內(nèi)心都得到了凈化。每到這時(shí),姥姥便采些槐花來給我做槐花餅。

  采槐花怎么能少了我呢!我和姥姥一起爬樹、摘槐花。站在樹冠上,我故意搖動樹枝,槐花便紛紛落在姥姥頭上,這時(shí)我總會說:“姥姥,你有一頂新帽子啦!”姥姥便笑著回答我說:“小壞蛋,你已經(jīng)有幾十頂了。”回到家中,姥姥去給我做槐花餅,我就一邊玩槐樹枝,一邊期待著槐花餅。

  不一會,香氣四溢,是槐花餅出爐了!烙好的餅槐花餅呈圓形狀,餅中的槐花還依稀可見,槐花雖分布的極不規(guī)律,但卻仿佛眾星拱月一般聚在一起,槐花餅上面還撒著幾瓣干凈的槐花。這槐花餅帶著幾分油的香味,又夾雜著新鮮的槐花的香,香中帶甜,可真是色香味俱全。

  帶著槐花餅,我跑到門外臺階上享用我的美食,剛一坐下我便迫不及待地吃了起來。因?yàn)槌缘奶,槐花餅時(shí)不時(shí)從口中掉出。這時(shí)螞蟻們可就幸福了,螞蟻們紛紛出洞,爭奪那幾塊槐花餅的'碎渣,其中幾只螞蟻還打了起來,好在那幾群螞蟻又分配好了槐花餅的歸屬,不然我可真是于心不忍。

  槐花餅吃完了,那味道卻久久難以忘懷,若想再吃槐花餅,就得等到明年春天了。可幾年后,姥姥因身體不便再也不能給我做槐花餅了,那槐花餅的味道,也成了只能在睡夢中回味的味道。

  姥姥啊,我還想再吃一次您做的槐花餅!

舌尖上的記憶作文5

  眼前淡淡的水霧彌漫,耳畔又響起那似有似無,若即若離的親切呼喚。那聲音從迷蒙中穿來,驀地飄散而去,撩開了晨霧似水的面紗,挾來了多年前縈繞舌尖的回憶……

  古村的黃昏,農(nóng)家的青瓦房上,升起裊裊炊煙。小小的木桌上擺放著香氣撲鼻大碗面,奶奶慈祥的笑臉為迷蒙在熱氣蒸騰的碗后面。我這個(gè)小女孩玩耍了一天,屁股沒坐定椅子就狼吞虎咽地吃起桌上的美食—一碗再普通不過的青菜面。那樣的畫片讓我難忘,兒時(shí)的味蕾被幸福充盈著,清香點(diǎn)一點(diǎn)從舌尖彌漫到整個(gè)口腔,面條爽滑,來不及細(xì)細(xì)品味,就滑入饑腸轆轤的肚中。這面條是奶奶從面粉的精細(xì)研磨,到一個(gè)下午的費(fèi)心搟制而成的。

  清晨,奶奶的足尖驚擾了晨霧,喚醒了昨夜沉睡的青菜,睡眼惺忪的青菜連根拔起,葉片都在滴水就成了桌上的美食。此時(shí)的青菜一掃往時(shí)的苦澀難咽的味感,變得脆嫩爽口,還微帶一絲清甜。這與奶奶平日里的悉心澆灌與照料是分不開的,口中的青菜香滑得如若無物,唇齒留香間已入肚中,滿足感直到心田……

  奶奶總是一手托腮,含笑看著我吃。我吃得滿足,她好像也填飽了自己的肚子一般。她還不時(shí)叮嚀幾句“慢點(diǎn)吃!”“小心燙!”,或是笑出聲來:“這孩子,還真能吃!”“多吃點(diǎn),長身體……”回想起她,那時(shí)是多么年輕,兩頰上幾乎沒有皺紋,一雙眼里浸滿了愛意,整天沒有一刻清閑,總是忙前忙后,她那忙碌的身影久久在我的記憶中回蕩。

  現(xiàn)在的我,每每半睡半醒間似乎能嗅到一絲清香,當(dāng)記憶中的'一幕再次升起時(shí),卻無比清醒地睜開雙眼。我的口中似乎留有面條的清香,奶奶的笑臉也似乎就在眼前,伸出雙手,想觸碰一下她那蒼老的臉寵,可那一切戛然而止,記憶中的畫面似被打碎的鏡子般支離破碎。奶奶已帶著我的童年回憶,帶著我牽掛的心,去了一個(gè)永遠(yuǎn)不知苦痛的世界……

  米色的書桌、微黃的書本、一支喚醒記憶的筆,怕歲月流逝,淡化了我舌尖上的記憶,讓這份愛流淌在字里行間,扎根于心田。即使青絲換了白發(fā),也不會忘卻這美好的回憶,就在那個(gè)夕陽西斜的黃昏、熟悉的古村、陳舊的院落、一碗飄香的青菜面、一張慈愛的笑臉,一切的一切不止于舌尖,更是一份美好而又難舍的回憶!

舌尖上的記憶作文6

  朱明灼熱,我心清涼。

  ——題記

  我站在時(shí)間的這頭,回首時(shí)間的那頭。如若可以,我愿劃著時(shí)間旅人贈與的船槳,踏上那一葉扁舟,劃向過去的孟夏……

  我在田野里奔跑歡笑,姥爺在后面緩緩地跟隨著我的腳步。我跑得很快,這田地仿佛就是我的天下,穿梭其間,人世間的喧鬧已然與我無關(guān)。漸漸地,我略感疲憊,在一片黃色的小花前停下了腳步,我定睛一看,小巧的花朵下面藏著翠綠的黃瓜。我把頭轉(zhuǎn)向姥爺,咧著嘴對他說:“姥爺,咱們今天中午吃涼拌黃瓜吧!”“好啊,那你來摘黃瓜吧!”他也沖我笑著。我馬上把袖子挽起來,捯飭著瓜藤,用小小的身軀“大肆破壞”著瓜田,時(shí)不時(shí)有笑聲從后方傳來。我顧不上那么多,畢竟烈日炎炎,誰會想在悶熱的野外多待一分一秒呢?

  回到家中,我催促著姥爺給我做菜,他沒有說話只是看著我止不住的`笑。他去洗黃瓜了,我就翻找著調(diào)料,拿出盤子,等著那爽口的涼菜。姥爺拿著黃瓜,看見我“忙碌”的背影,欲言又止,走向窗邊。忽地,一陣“鏜,鏜,鏜……”的聲音讓我清醒過來,我急忙把視線轉(zhuǎn)移過去,生怕錯(cuò)過什么。涼菜做起來總歸是快的,不一會兒,我便吃到了這美味。我夾起一塊又一塊的黃瓜放入口中,酸爽在我的味蕾綻放。雖朱明灼熱,但我心清涼。

  但屈指西風(fēng)幾時(shí)來,又不道流年暗中偷換。步入初中后,空閑的時(shí)間越來越少,即使有時(shí)間,卻也只想慵懶地躺在床上,不想邁出家門半步。隨之而來的是那一通通電話,向我傳達(dá)著他的思念。

  今年夏天,我在空閑的時(shí)間去看望他,當(dāng)我走到胡同口的時(shí)候,我看見他在門前張望著,那一刻,我的心在顫抖。我陪著他緩緩地走入屋內(nèi),努力地控制住那將要溢出的熱淚。當(dāng)我推開門的那一刻,看見一盤涼拌黃瓜擺在桌上,眼淚徹底憋不住了,奔流而下,我放聲大哭起來。我不知道這道菜,在我躺在床上的時(shí)候,他為我做了多少次。而他期待過多少次,失望過多少次我也渾然不知。他那溫暖的手輕輕地拍打著我的后背,不停地說著:“沒事的,沒事的……”

  那一次,我在姥爺家待了一整天。我再次走向田野,沒有奔跑,扶著他緩緩地前行,欣賞這從未改變的,充滿回憶的景色。走到黃色的小花前,我蹲下采了一朵,拿到他的面前,我們面對著彼此,笑了起來。

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