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介紹開封小吃的作文（通用22篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的介紹開封小吃的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
介紹開封小吃的作文 1
春節(jié)的一天晚上，我們一家三口和爸爸的戰(zhàn)友們?cè)谝粔K聚會(huì)，有人突發(fā)奇想說去開封吃小吃，我第一個(gè)響應(yīng)，高興地歡呼起來，隨后我們就直奔開封。
終于到了開封，我迫不及待地下了車。雖然是春節(jié)，但是來吃小吃的人也不少。我的眼睛都看不及了，被各種各樣的`小吃吸引了。烤魷魚串、羊肉串、紅糖梨、灌湯包、桶子雞、炒涼粉、刀削面······簡直是太多了。最后我挑了我的最愛——烤魷魚串和灌湯包，我坐在一邊津津有味的吃了起來，魷魚串吃起來筋筋的，辣辣的，香香的，甭提有多爽!灌湯包皮薄的透明，咬一口一兜油水，一兜肉，味道真鮮啊!一會(huì)的功夫，我一下子吃了六串魷魚和兩籠包子，大家都笑我吃的太急了。不過這些小吃確實(shí)對(duì)我的胃口，因?yàn)槲乙彩莻�(gè)好美食的專家啊!哈哈!
介紹開封小吃的作文 2
開封，是大家公認(rèn)的“旅游勝地”，更是我私人的“小吃天堂”。在眾多的小吃中，最好吃的就是“開封灌湯包”。
開封灌湯包的樣子和其他包子有些不一樣，他的下半部分有些胖，因?yàn)槟抢锸菧乃诘亍?/p>
普通的包子做法很簡單，可灌湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進(jìn)去就行了，灌湯包不僅僅只要包餡，里面還要有湯。這就是灌湯包的.獨(dú)特之處，也是灌湯包最難做的地方。
灌湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因?yàn)榘永锩嬗袦�。湯汁沒什么味道，但湯汁和包子陷一起吃，味道絕對(duì)是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃灌湯包，湯汁就會(huì)灑你一身。我喜歡把包子放在勺子里吃，這樣湯汁就不會(huì)灑你一身。吃了以后，你會(huì)感到有一股暖流在你心中蕩漾，你會(huì)忘記一切煩惱，不顧一切的吃，只到你吃撐為止。
國慶節(jié)期間，爸爸帶我和弟弟等人去開封玩。到了中午，我們?nèi)チ碎_封最有名的包子店“黃家包子”里吃灌湯包，那里的人非常多，有很多人在外面排號(hào)，從這里可以看出灌湯包非常受歡迎。當(dāng)天，我一口氣吃了二十一個(gè)包子，嘗到了灌湯包的美味。從此，灌湯包成了我最喜歡吃的小吃。
介紹開封小吃的作文 3
包子要數(shù)開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點(diǎn)之一。它是由北宋時(shí)期有名的“山洞梅花包子”演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角，“第一樓”新樓營業(yè)面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體，功能齊全、設(shè)施完善的綜合性服務(wù)場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環(huán)境舒適，面向大眾化消費(fèi)，可容納240人同時(shí)就餐;三樓4間風(fēng)格迥異的豪華餐廳匠心獨(dú)具，美食薈萃。
相對(duì)那里會(huì)稍微貴一些，但圖個(gè)名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會(huì)去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對(duì)比較實(shí)惠些。具說是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現(xiàn)在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因?yàn)榘颖容^油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個(gè)晚上吃不完的，因?yàn)橄鄬?duì)都是一些主食和面食，所以吃了幾樣就會(huì)飽了。
比較有特色的`也是我最喜歡吃的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時(shí)澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，本人認(rèn)為是干躁冬天的最佳飲品。
羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風(fēng)味。
炒涼粉：涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽(yù)。曾數(shù)次赴國外表演，大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個(gè)香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，
介紹開封小吃的作文 4
國慶假期期間，我、表弟、表妹、姨姨、媽媽和爸爸我們6個(gè)人一起去了開封的小吃街。聽朋友說，哪里有毛主席小時(shí)候喜歡的臭豆腐，也有炸蝎子、炸蜈蚣和炸蝗蟲這樣有些令人惡心的食物，他說雖然炸蝎子和炸蜈蚣的味道是苦的，但是蝗蟲吃著是香辣可口的……
我早就聽的.饞涎欲滴了，還有著么多美食在等著我，我早就迫不及待了。下午時(shí)我們到了地方，卻沒看見小吃街的影子下車問了一位老爺爺，他說:“現(xiàn)在小吃街還沒開始營業(yè)，要等到5:30以后才開始營業(yè)，但是附近有個(gè)包公祠，要是等不了那可以去那玩一會(huì)兒�！蔽覀兟爮牧怂囊娨馊チ税�。包公祠是包公死后人們?yōu)榱思o(jì)念鐵面無私的包公而為他修建了一座祠堂。那里有……
我們出來時(shí)發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)黑了，小吃街那邊卻是燈火通明的，現(xiàn)在的小吃街已經(jīng)變成人的海洋了，小吃街的攤位，一個(gè)挨一個(gè)就像是兩條長龍，那里也是美食的天堂。我們剛剛走到旁邊就聞到了各種各樣的香味，鐵板魷魚和燒烤，等等應(yīng)有盡有。我們買了麻辣牛肚和甜而不膩的滋粑，還有一個(gè)用泥裹著的叫花雞，它是江南特有的小吃。那里的人們都是吃著走著，吃著看著。
我們這次去開封的小吃街收獲很大，不僅讓我知道了包公祠，還讓我知道了中國的小吃多么的好吃。
介紹開封小吃的作文 5
灌湯小籠包在開封“第一樓”最好，造型優(yōu)美，其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽(yù)為“中州膳食一絕”。剛出籠的小籠包在霧氣繚繞下朦朦朧朧，用筷子將燈籠似的小籠包提起放入白凈的'瓷勺中，晶瑩剔透，透過顫動(dòng)的皮隱隱約約能看見里面流動(dòng)的湯汁和微微發(fā)紅的肉餡兒，用筷子在上面挑開一個(gè)小口，將里面美味的湯汁吸盡后，蘸一蘸醋，一口將那美味吞下，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齒留香，回味無窮。吃了一個(gè)還想吃第二個(gè)，不一會(huì)兒，就會(huì)冒出些許汗珠，讓人痛快淋漓。
開封灌湯小籠包是開封一絕，來開封玩，不吃小籠包不算來過開封，看到這，還沒動(dòng)心嗎？動(dòng)心的話就快來開封嘗嘗這美味吧！
介紹開封小吃的作文 6
開封是六朝古都，一個(gè)天下聞名的城市!開封它也是我的家鄉(xiāng)，一個(gè)令我驕傲的故鄉(xiāng)。
“開封第一樓”人人皆知，開封的灌湯包子也是天下一絕，那些名不見經(jīng)傳的地道風(fēng)味小吃，比起灌湯包子來，可真是大巫見小巫了。
每當(dāng)回到老家，一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐，我的疲勞就一掃而光，取而代之的是一種無比的優(yōu)越感，從心中長出了嫩芽。吃一口灌湯小包子，更有一種難以形容的親切之感，再望一望開封的古樓，一種與朋友久別重逢的感覺油然而生。
如果一個(gè)人可以有自己的代表作，那么我認(rèn)為一個(gè)城市也一定有自己的代表作，而古城開封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。
面前就擺著這么幾籠灌湯包子，望著那金黃色澤，濕漉漉的包子，不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨著空氣鉆進(jìn)你的鼻孔，再通過腸道進(jìn)入你的胃，這時(shí)，你閉上眼，全身心地放松，深吸上一口氣，你的心便會(huì)如在天空中翱翔一般，那種飄飄然的感覺更是使你如同進(jìn)入了天堂，而不能自已。
輕輕地咬上一口，鮮美的肉混著湯汁進(jìn)入喉中，就如同干旱的`土地被滋潤了一樣，是那么的爽口，真不愧是天下第一絕呀！就算開封不是你的家鄉(xiāng)，你也從沒來過開封，同樣會(huì)有一種親切感、溫馨感，這是一種我無法形容的親切和溫馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能揮灑筆墨寫出它的美妙絕倫吧！
��！灌湯包子，我的最愛，你的美味將永遠(yuǎn)留在我的心里！
介紹開封小吃的作文 7
我的家鄉(xiāng)開封，不但有許多名勝古跡，還有許多著名的小吃。
每當(dāng)夜幕降臨，鼓樓夜市就人山人海，熱鬧非凡。從外地來游玩的人們除了看風(fēng)景，還要品嘗開封的名吃。有小籠包子、炒涼粉、杏仁茶、黃燜魚、羊蹄、拉面、江米切糕……人們有的`在小攤前坐著吃，沒有位的站著吃或者蹲著吃。個(gè)個(gè)吃得是津津有味。小商販忙得不亦樂乎，閑時(shí)喊一聲開封特色的叫賣聲：
黃燜魚，熱的杏仁茶。聽到叫賣聲我就想吃。
我最愛吃炒涼粉，放些豆醬，炒的很焦，再買個(gè)燒餅，把涼粉加進(jìn)去，太好吃了!大家個(gè)個(gè)吃個(gè)肚圓，臨走時(shí)再捎點(diǎn)兒開封特產(chǎn)像桶子雞、興盛德麻辣花生仁、沙家醬牛肉、花生糕……
大家如果有機(jī)會(huì)來開封玩，我給你們當(dāng)導(dǎo)游，讓你們玩好吃可飽!開封歡迎你!
介紹開封小吃的作文 8
大家都知道開封是一座文化之都，被譽(yù)為七朝古都。但對(duì)我來說它卻是一座小吃之城，作為中原城市，匯聚了東南西北的飲食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的搟面皮、鮮美的雞血湯……
到開封的第一個(gè)下午，我們喝了雞血湯，“這鮮美的雞血湯，想了多少天，終于喝到了。”我開心地說道。雞血湯在陽光的`照射下顯得金燦燦的，用勺子一撈，哇，有這么多好東西：雞心，雞肝，雞血，雞胗……我正津津有味地喝著夢(mèng)寐以求的雞血湯時(shí)，爸爸手里拿著一張臉龐大小的燒餅走了過來，只見燒餅上鋪著一層厚厚的芝麻，中間是一層軟軟的面皮，燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗，媽媽說：“那么熱我們來一杯炒酸奶吧！”好主意！”因?yàn)槲易钕矚g的就是它，酸奶大家都喝過，可喝過炒酸奶的人就少了，炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊（薄冰狀）再放些自己喜歡的水果，比如：香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品，也是解辣的飲品。
我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的，嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養(yǎng)一方人”。
介紹開封小吃的作文 9
我的家鄉(xiāng)是七朝古都開封。因?yàn)槭枪懦堑木壒剩猿鞘械慕ㄔO(shè)，人們的思想，就沒有沿海城市這么開放、開通。但長年累月的歷史積淀、人文內(nèi)涵，卻是極為豐富。作為世界上唯一一座城市中軸線從未變動(dòng)的都城，這里有保持著宋，元、明時(shí)代建筑風(fēng)格與規(guī)模的古城墻，宋皇宮建筑遺址龍亭，高聳入云的鐵塔，包龍圖打坐的開封府，水滸傳所描寫的魯智深倒拔垂楊柳的大相國寺，李白、杜甫、高適揮毫《梁園吟》的禹王臺(tái)等等。歷史遺跡與現(xiàn)代文明交相輝映，引得游人如織，為家鄉(xiāng)旅游事業(yè)的繁榮做著貢獻(xiàn)。
雖然人文景觀令人驚嘆，但是最能讓游客贊嘆不已，流連忘返的還是家鄉(xiāng)的小吃。且不說早就聞名遐邇的“提起來像燈籠，放下像菊花”的小籠包子;展開雙翅像飛翔的蝴蝶的鍋貼;晶瑩剔透，周身流油的桶子雞;用木錘千錘萬打的花生糕;譽(yù)滿全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就單說家鄉(xiāng)的小吃，就可以讓你垂涎欲滴，去吃上一個(gè)月都不會(huì)重樣的。
早餐的集市上，吃客云集，只是湯類就有，胡辣湯(葷的，素的，白的三種)，豆沫、八寶粥、豆腐腦、豆?jié){、綠豆面糊涂、面筋穗甜湯、四味菜、羊肉湯、羊雙腸、雞血湯、鴨血粉絲湯等等十幾種一字?jǐn)[開，任君挑選。主食就更多了，雙批油條、單批油條、杠子油條、江米小油條、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、雞蛋煎餅、雞蛋灌餅、香菜煎餅、荊芥煎餅、煎餅果子、羊肉炕饃……真的太多太多了。
到了晚上，家鄉(xiāng)小吃的街市那叫一個(gè)壯觀，綿延上千米的.大街上，燈火輝煌，人聲鼎沸，幾百家小吃攤點(diǎn)兩邊擺開來。老板在殷勤的招呼聲中，向你展示著眼前色、香、味、型俱佳的、特色飯菜。更有絕招的老板，把自己的小吃分成小塊或者盛入小碗請(qǐng)你免費(fèi)品嘗。此時(shí)你不用費(fèi)心挑選，不用費(fèi)心查看，只要看一眼那家攤點(diǎn)后面桌子邊吃飯的人數(shù)，就能斷定那家的最好吃，有的攤點(diǎn)，想吃還要排隊(duì)等候呢。
叫上一盤炒涼粉，一盤板羊肉，一盤醬牛肉，兩盤涼拌小菜，一碗黃燜魚，四個(gè)黃燦燦上面撒滿芝麻的大燒餅，再來四碗手搟面條，你們一行四人，不足百元，保證吃的心滿意足，酣暢淋漓。
民以食為天，家鄉(xiāng)的小吃，吃出了日子的紅火，吃出了生活的真諦，吃出了人生的快樂。前段時(shí)間，女兒提前一個(gè)月由深圳回家鄉(xiāng)待產(chǎn)，家鄉(xiāng)吃的營養(yǎng)，吃的滋潤，讓女兒生了一個(gè)八斤重的胖小子。更讓我感到驚奇驚喜的是，這胖小子從產(chǎn)房一抱出來，我接到懷中摟著，低頭一看，小家伙的小手在嘴里放著，吸吮著，發(fā)出“吱，吱”的聲響，哈哈，好一個(gè)小吃貨!
導(dǎo)語：開封是世界上唯一一座城市中軸線從未變動(dòng)的都城。
介紹開封小吃的作文 10
河南的小吃里要數(shù)開封的小籠包子最好吃了。
小籠包子很小，從頂上看，小籠包子上有著很多均勻的褶皺，平著看它，它像一個(gè)雪白的鮮桃，從底下看，它那又薄又白的皮里還透著一些紅色。
由于小籠包子的份量很小，我一人能吃兩、三籠呢！開封的小籠包子要數(shù)鼓樓夜市那的最好吃。那里有很多賣小籠包子的，你隨便找個(gè)店坐下，叫店小二端上來一籠包子，掀開蓋子，熱氣立刻向你撲來，使你垂涎三尺。夾起第一個(gè)小籠包子，沾點(diǎn)醋，塞進(jìn)嘴里，嘴里立刻熱氣騰騰，滿口皆香，嘴角還流著油，再仔細(xì)品品味兒，那就別提多香了。吃第二個(gè)的時(shí)候，你會(huì)迫不及待的將包子塞進(jìn)嘴里，然后哈一口氣，再閉上眼享受一下，包子的香味便會(huì)充溢著你的全身，吃完第三個(gè)的時(shí)候，你會(huì)情不自禁地說一聲：“爽！好吃，我從來沒吃過這么好的包子.......”。最后一個(gè)包子最值得品味，當(dāng)吃最后一個(gè)包子的'時(shí)候，你會(huì)小口的嚼一下，然后慢慢地咽下肚里。吃完包子后已經(jīng)滿頭大汗了，心情也會(huì)格外地好。
我愛開封的小籠包子。
介紹開封小吃的作文 11
我們開封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開始、到次年的正月十六結(jié)束。
初八、也就是我們經(jīng)常所說的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開封的.臘八節(jié)，從開封流傳至全國，至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因?yàn)榕D八節(jié)那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說的祭灶了。祭灶來源于夏。在《禮、月令》中稱為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃，到了六點(diǎn)還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過去開封冬季比較寒冷、又因物資遺缺，蔬菜品種較少，創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法，比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了，也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭，正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個(gè)節(jié)日來源于北宋時(shí)期，窮人將面繭撒在野外，供鳥獸們享用，以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張，有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓，也是就元宵節(jié)也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了，十五吃扁、十六是圓的說法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。
正月十六過完，也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開始新的一年到來，各種都要忙于自己的事情了。
介紹開封小吃的作文 12
小籠包是我喜歡吃的一種早點(diǎn)。
小籠包的看相很有趣。在蒸籠里它就像幾個(gè)小胖墩，香香地睡在蒸籠里。
小籠包不僅看上去有趣，就連它的味道與香氣息都能讓你聞了還想聞，吃了還想吃。
坐在椅子上，剛蒸完的'小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè)“小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開始反抗。它用燙湯功把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣，發(fā)誓偏要吃掉這個(gè)不自量力的“小胖墩”。于是我又夾起一個(gè)“小胖墩”，“啊”的把它塞進(jìn)嘴里。剛用牙齒把皮咬破，一股濃郁的湯水便流了出來。這股湯水味道鮮而濃，吸完了湯水后，你會(huì)覺得還想吸。開始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。
小籠包的做法很簡單。先把香辛料以及一些調(diào)料切好，再把它們放入肉中一起切，然后把它們用皮包起來，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了。
這“小胖墩”可真讓人回味無窮啊!
介紹開封小吃的作文 13
圓溜溜的腦袋，白里透黃的臉蛋，頂上帶著一頂小花帽，別看它個(gè)小，渾身透出誘人的氣息，如磁鐵般吸引著過往人的腳步，它就是人們常見的小籠包。
第一次吃小籠包是在兩年前，在上海過完暑假。爸爸送我回來時(shí)等車，可車子左等不來，右等也不來，等的我兩腿發(fā)麻，肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟，“爸爸，它抗議了，我受不了了�！蔽抑钢缸约旱�.小肚皮，委屈地說�！澳阆氤允裁�?”
我的目光開始在街道上搜索，因?yàn)橛幸还捎挠牡南阄吨蓖冶强桌镢@。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子，便走上前要了一籠包子。這時(shí)包子的香味更濃了，直入我的肺腑，讓我感覺身子都有點(diǎn)輕飄飄的了。包子剛送來，我就急不可待地抓起一個(gè)塞入嘴中，還沒有品出味道來，包子已經(jīng)滑入了我的肚子里。第二，第三個(gè)都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細(xì)細(xì)品味，那真是如和煦的春風(fēng)拂過我的每一個(gè)細(xì)胞，又如涓涓細(xì)流緩緩滑過我的食管。啊!真是此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗。
可是從那以后，我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。
介紹開封小吃的作文 14
小籠包是我們這里著名的風(fēng)味小吃，一直廣受食客的歡迎。
小籠包的由來是什么呢?到了清代時(shí)期，揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰;“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏，外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一直變成了人們嘴里不可忽略的.食物。
小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用;將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料，再順時(shí)針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還可以撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。
吃小籠包也挺有趣的，吃的時(shí)候可以先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個(gè)美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也可以先嘗外皮的味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不小心一口吃下去，小心鹵賤得你一臉。不過，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個(gè)“爽呀”。
不過有一天我吃小籠包的時(shí)候，由于不小心把整個(gè)小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦!都是因?yàn)樾』\包太美味了，否則我也不會(huì)被噎著。
如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，不過告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。
介紹開封小吃的作文 15
下午，公雞又開始啼鳴——午覺睡醒啦!爸爸提議一家人去開封吃灌湯包，我們都很贊成。
去開封肯定要走家門口的鄭開大道了。好長哇!兩邊的綠化帶可讓我合不上口。最精彩的一段綠化帶，草兒們有的被修剪成波浪形，一高一低，好似長長的綠浪，有的凹凸有序，如長城一般。后面是花，可是艷麗，朵朵爭先恐后的向人們招手示意;再后面，就是未建成的輕軌了，但所有的支柱已建成了，一個(gè)如膀大腰粗的大漢子，十分健壯。其中一段橋梁已經(jīng)搭上了，十分有氣勢(shì)，建成后一定非常壯觀。
啊!開封總算到了。剛進(jìn)入開封就看到嘴邊的草叢，可以說是灌木叢了，有四五十厘米高呢!被人們有心的`修剪成幾個(gè)工整大方的字：“開封人民歡迎您”。
誰讓包子那么誘人呢?還不到十分鐘，我就忍不住催大家去吃飯了。我們來到“黃家老店”吃飯。
點(diǎn)菜吧!哎呀呀，這么多菜，我都眼花了，于是讓大人們點(diǎn)，我快速把菜譜遞給爸爸。爸爸點(diǎn)的菜是山藥，涼粉兒和四籠包子，分別是三鮮、蝦仁兒、羊肉和香菜味兒的。
最讓我喜歡的是那位“倒茶先生”，整個(gè)飯店只有他一個(gè)人給客人倒茶，多累呀!只見他提著壺嘴有一米來長的茶壺在桌與桌之間來回穿梭，看到哪位客人的茶少了或沒了，就會(huì)把長長的壺嘴準(zhǔn)確無誤地對(duì)著茶杯迅速地斟滿，茶杯里茶葉被開水沖泡后在杯里打轉(zhuǎn)兒，茶香四溢。想到那茶壺里都是開水，真為他捏一把汗，不過看到他嫻熟的功夫，想著自己也是白擔(dān)心一場。
哈!山藥上來了。清涼的山藥配上甜爽的果醬，忍不住快把一盤都消滅了。涼粉也上桌了，嗯，這滋味可比開封夜市上的好吃多了，辣辣的，因?yàn)槲也惶矚g吃辣的，所以沒吃多少。
哈哈!緊接著，包子也上桌了!四籠全部到齊!我可要吃個(gè)夠。吃包子有個(gè)小竅門：先開窗，再喝湯�？次以趺闯裕河每曜訆A個(gè)包子放在盤子里，先輕輕地咬開一個(gè)小口，再慢慢地吸出里面營養(yǎng)美味的湯汁，接著二口吃完剩下的餡和皮。不過也有幾個(gè)沒吃好，不是包子提前捅爛就是湯吸不干凈，但這些都不能影響我品嘗美味的心情。
好熱呀!越吃越熱，扭頭看看，只有房間的兩個(gè)角落里裝著兩臺(tái)空調(diào)，若大的餐廳這兩臺(tái)空調(diào)根本解決不了燥熱的問題，希望下次來享受美味的同時(shí)別再讓我們大汗淋漓。
從飯店里出來，我已經(jīng)撐得走不動(dòng)了，爸爸為了讓我們消食，一家人悠閑自得的邊欣賞開封的夜景邊散步，直到消化的差不多了，我們一家才踏上了回家的路。
開封，鄭州的后花園，有機(jī)會(huì)我還會(huì)來玩的。
介紹開封小吃的作文 16
我的家鄉(xiāng)在七朝古都開封，是全國優(yōu)秀旅游城市，這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是個(gè)美麗的地方。
開封離河南省會(huì)鄭州只有不到一個(gè)小時(shí)的車程，從鄭開大道進(jìn)入開封，首先會(huì)看到“黃河風(fēng)”雕塑，它是開封的標(biāo)志，由漢字“開”及開封二字的漢語拼音的第一個(gè)字母K、F變形而來。它像風(fēng)帆，象征著開封正開足馬力，勇往直前。
開封有龍亭、清明上河園、鐵塔、開封府、大相國寺等很多景點(diǎn)，讓中外游客流連忘返。尤其是龍亭公園，它是古代開封留給現(xiàn)代開封最昂貴的禮物，它讓我的家鄉(xiāng)充滿了皇城氣息。
開封小吃名揚(yáng)天下。每到夜幕降臨，鼓樓夜市、西司夜市會(huì)擠滿來自天南地北的客人，他們吃著提起像燈籠、放下像菊花的小籠包子，品嘗著味美可口的桶子雞、五香油茶……大贊開封美食。
每年的秋天，我的家鄉(xiāng)都要舉辦一次菊花花會(huì)，那個(gè)時(shí)候整個(gè)城市都充滿了菊花的香味，這是我家鄉(xiāng)最迷人的.時(shí)候。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，開封越來越漂亮了，歡迎您到我的家鄉(xiāng)來作客。
介紹開封小吃的作文 17
我的家鄉(xiāng)在古城開封，那里有雄偉的龍亭，巍峨挺拔的鐵塔，更有別具風(fēng)味的桶子雞，香氣撲鼻的的小籠包子，但是，我最喜歡的還是開封西瓜。
開封氣候溫和，雨水均勻，沙壤土質(zhì)多，適宜西瓜的生長。開封西瓜皮薄汁多，瓢沙脆甜，清甜可口。 早在北宋時(shí)西瓜種植已很普遍，畫家張擇端的《清明上河圖》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫。開封古稱汴梁，就有了“汴梁西瓜甲天下”的美譽(yù)。
現(xiàn)在種瓜的'技術(shù)越來越先進(jìn)，西瓜的品種也越來越多了。有無籽瓜，嫁接的小西瓜，還有黃西瓜。西瓜一身都是寶。西瓜解渴防暑，是夏季再好不過的水果。西瓜皮可以做成藥材，瓜子可以當(dāng)零食。我媽媽就經(jīng)常用西瓜做面膜，爸爸經(jīng)常做瓜皮炒肉，那可是我們家夏季餐桌上的一道美餐。
每當(dāng)盛夏來臨，菊城開封就掀起了“買瓜熱”，無論是在生活區(qū)還是集貿(mào)市場，放眼望去，錯(cuò)落有致的瓜車呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象，讓人感覺像是置身于一個(gè)西瓜的世界，為古城開封增添了濃重的一筆。
大大小小的西瓜看了就讓人喜歡，吃一口，甜掉牙。當(dāng)你滿頭大汗，酷暑難熬時(shí)，吃上一口西瓜，勞累頓消，神清氣爽，對(duì)我們這些“瓜迷”來說，吃西瓜真的可以說是一種享受啊!
歡迎大家到開封做客，我請(qǐng)你們吃又甜又沙的大西瓜!
介紹開封小吃的作文 18
“賣炒涼粉嘍，賣黃悶魚嘍......"每當(dāng)夜幕降臨，開封夜市上就有許多人在賣各種各樣讓人充滿食欲的美味小吃。
那當(dāng)然了，開封可是個(gè)美食天堂。有小籠包子，炒涼粉，江米甜酒，黃悶魚等等，如果你來開封，準(zhǔn)會(huì)讓你大飽口福的。
開封不僅是美食天堂，還是旅游勝地呢!開封有鐵塔公園，森林公園，翰園碑林，龍亭公園，清明上河園等公園。小朋友最愛去龍亭公園玩了。龍亭大殿是皇帝的“辦公室”，雄偉壯觀。每年的菊花花會(huì)各種品種的菊花把龍亭公園打扮得更加迷人。吸引了許多中外游客到這里來游玩。
開封新區(qū)也是飛速發(fā)展，矗立在金明廣場的“黃河風(fēng)”成了開封的.標(biāo)志性建筑。
這就是我的家鄉(xiāng)開封，一座七朝古都，美麗的菊城。
介紹開封小吃的作文 19
封，那里有許多名勝古跡，有變幻無窮的四季景色，有色香味俱全的美食。
開封是八朝古都，保留了許多古代風(fēng)貌，比如《清明上河圖》就是在開封創(chuàng)作的。我們?cè)賮砜慈f歲山，在潑水節(jié)的那天，不管是大路還是小路都會(huì)噴霧，把路人衣服都噴濕了。開始破水了，就能把自己的.祝福一個(gè)個(gè)用水送到別人身上。
開封又叫菊城，五顏六色的菊花在秋風(fēng)里頻頻點(diǎn)頭。菊花仙子把花瓣一擺，像是在和游客打招呼，同時(shí)把花香送給游客。
說了這么多，大家餓了吧，我們來吃開封的小美味。有四味菜、馬豫興燒雞、第一樓的包子、興盛德花生、炒涼粉得等，讓你吃的肚子圓滾滾，快來開封吧。
開封有很多景色，很多美味，還有很多著名的景點(diǎn)，是我們國家又好玩又美麗的旅游勝地，快來一起玩吧。
介紹開封小吃的作文 20
我的家鄉(xiāng)在開封，它是一座古老而美麗的歷史文化名城！請(qǐng)您跟我來走近它。
清晨，在包公湖和潘楊湖畔還有美麗的城墻公園，處處可見早起的人們?cè)诔烤�，夜晚�?qǐng)到燈火輝煌的夜市品嘗美味的小吃，絕對(duì)會(huì)讓您大飽口福。周末您可以到書店街走走，街道兩旁多為兩層閣樓式建筑，許多店鋪的墻面、門窗和欄桿上，都有造型別致的木雕裝飾，有的還鑲著人物、花草、動(dòng)物造型的藝術(shù)雕塑，讓您感覺像走進(jìn)了古色古香的畫廊，這是我們古城一道獨(dú)特的街景。
春天，請(qǐng)您到金明音樂噴泉廣場來，讓手中的線把風(fēng)箏和希望一起放飛；夏天，請(qǐng)您到鐵塔公園來滿池的荷花陣陣飄香，在炎熱的夏天頓覺心曠神怡；秋天請(qǐng)您和蜜蜂蝴蝶一起徜徉在菊花的.海洋，讓您再次感受春天般的美麗！冬天，大雪過后太陽初升時(shí)處處銀裝素裹這座古城的景色更加迷人！
介紹開封小吃的作文 21
這次旅游的目的地選在了開封，也可以說是探親，我小姨在河大上大學(xué)，她們姐妹兩很長時(shí)間不見了，甚是想念，所以采取就近原則。
中午十二點(diǎn)到達(dá)河大南門，也餓的不行了，因?yàn)樵诨疖嚿险玖藢⒔粋�(gè)小時(shí)，學(xué)校門口有好多小吃，最終選擇了茄汁面，就這樣吃了飽飽一頓，再美美的睡會(huì)午覺，這樣下午就有精神逛了。
看到河大的校園，感覺我的學(xué)校真是滄海一粟，不同的學(xué)院，不同系別，建筑風(fēng)格也大相徑庭，古色古香的房屋，更加印證了這所大學(xué)的歷史悠久，小姨說河大清末最后一場科舉考試的場地，我對(duì)這的操場情有獨(dú)鐘，先來了個(gè)800米熱熱身，滿頭大汗的。足球場，籃球場，網(wǎng)球等應(yīng)有盡有，讓人好不喜歡。媽媽說清華更好，我小姨說媽媽又開始旁敲側(cè)擊了，哈哈，其實(shí)我也知道什么意思，就是沒回應(yīng)而已。
夜晚的開封，燈火璀璨，景點(diǎn)處更是人山人海，中國翰園，天波府，清明上河園，更是熱鬧非凡，鼓樓的.夜市，小吃街更是一絕，好累啊，實(shí)在走不動(dòng)了，大王（爸爸）用共享電車載著我，輕松好多。晚餐擼串，爸媽對(duì)飲，好有愛的樣子，晚上11踏上了回鄭州的路程。
充實(shí)的一天，害的小姨都哭了，她是不舍，沒事，我會(huì)常去看她的。
介紹開封小吃的作文 22
周末，我和爸爸、姑姑一行數(shù)人，驅(qū)車來到了河南省開封市，開始了我們的踏青之旅。
開封是七朝古都，文化底蘊(yùn)深厚，歷史悠久。尤其在北宋時(shí)期，經(jīng)濟(jì)、文化各方面發(fā)展到令人瞠目的水平。大相國寺是開封城內(nèi)最光彩奪目的明珠，魯智深就是在這里倒拔垂楊柳，留下了一段佳話。進(jìn)入寺里，左右佇立著兩座古色古香的閣樓，分別是“鐘樓”和“鼓樓”，成語“晨鐘暮鼓”就是說的古代這種報(bào)時(shí)的形式，就像今天我們的鐘表整時(shí)會(huì)響一樣。路兩旁，花兒開得正艷，有粉紅的桃花、紫色的紫荊、雪白的丁香……這兒一叢，那兒一簇，或濃或淡的花香在空中飄散。
“開封有個(gè)包青天，鐵面無私辨忠奸”。包拯做官一絲不茍，清正廉潔，為民著想，被人們千百年來贊頌，開封就有紀(jì)念包青天的“包公祠”。祠內(nèi)有人工湖、瀑布等山水景觀，更多的.是懷念包拯的殿堂。在祠內(nèi)，隨處可見“鐵面無私”、“清正廉潔”這樣的牌坊，可見包拯給人們留下的光輝形象。是啊，一個(gè)對(duì)人民有貢獻(xiàn)的人，人們也不會(huì)忘記他。
離開包公祠后，我們結(jié)束了踏青之旅。
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