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臘八粥作文400字（精選38篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的臘八粥作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
臘八粥作文400字 篇1
早上剛起床，睜開(kāi)朦朧的睡眼，媽媽掀開(kāi)我的被子，說(shuō)：起床了寶貝，今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥，雖然冬天的早晨還是很冷，但此刻媽媽一句簡(jiǎn)單的節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)讓我心窩瞬間被暖熱了。
中午快放學(xué)的時(shí)候，我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了，想象著媽媽在家給我做吃的情景，嘴角開(kāi)始不由自主的揚(yáng)起。雖然平時(shí)媽媽也會(huì)給我熬粥喝，但今天是臘八節(jié)，總會(huì)期待著能有和以往不同的味道，還會(huì)猜猜媽媽有沒(méi)有準(zhǔn)備其他的一些小吃，想想滿懷都是激動(dòng)。平時(shí)媽媽都很忙碌，總抽不出時(shí)間陪我，除非在某個(gè)特定的節(jié)日，她才會(huì)放下手頭的工作一心陪我，我也知道媽媽挺辛苦的，為了家庭生計(jì)四處奔波，每天回家還要照顧家務(wù)，想想自己都沒(méi)有給媽媽做過(guò)多少事情，內(nèi)心還是有些愧疚的，期待和媽媽在一起的日子，我也可以為她做一些事情，可以讓她也很開(kāi)心，寬慰。
放學(xué)鈴聲響起來(lái)了，邁著輕快的步伐，滿懷喜悅之情，此刻太陽(yáng)老翁還在天空上方高高的掛著，略帶一點(diǎn)紅光，像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐，想早點(diǎn)回家見(jiàn)到媽媽，雖然每天都和媽媽在一起，但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過(guò)美妙的時(shí)光，希望今天可以和媽媽渡過(guò)這簡(jiǎn)單快樂(lè)的度過(guò)臘八節(jié)，同時(shí)可以在這個(gè)臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。
臘八粥作文400字 篇2
由于我國(guó)古代天子國(guó)君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭，敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻(xiàn)，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時(shí)間上，臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面，內(nèi)容是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進(jìn)行禱祝，稱為臘八�；蚍Q蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，以表示慶豐收之意，并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，進(jìn)行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。
關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法，富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說(shuō)：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點(diǎn)染。”
臘八粥作文400字 篇3
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念，更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。而在我們這個(gè)時(shí)代，誰(shuí)還會(huì)去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來(lái)紀(jì)念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來(lái)香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團(tuán)結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀(jì)念她的母親，而小朋友們則用臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩，我們敬愛(ài)的周爺爺。
是�。『推侥甏莵�(lái)之不易的，沒(méi)有老一輩英雄烈士們?cè)⊙獖^戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩嗎？
緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來(lái)思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對(duì)先人的思念，對(duì)英雄、對(duì)周總理、對(duì)烈士們的敬愛(ài)！讓我們傳承這種美德，同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國(guó)的明天更加美好、輝煌而奮斗！
臘八粥作文400字 篇4
我時(shí)時(shí)盼望著臘八節(jié)的到來(lái)，困為只要臘八節(jié)一到，奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥，供我們一家人吃。
臘八節(jié)吃臘八粥還有一段傳說(shuō)哩！明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋年輕時(shí)，生活很貧窮，有一次被捕入牢房，在牢房中吃盡了苦頭。一天，朱元璋無(wú)意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了許多雜糧，他如獲至寶，把挖出來(lái)的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥，美美地吃了一頓。后來(lái)，他當(dāng)上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥，那一天正好是臘月初八。于是，他宣告天下，每年臘八這天家家戶戶都要吃粥，所以臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗流傳至今。
做臘八粥需要各種材料，黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。
材料準(zhǔn)備好了，奶奶半夜三更就起床，我也會(huì)貓?jiān)诒桓C里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開(kāi)高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去，倒上水，熬大約1個(gè)多小時(shí)，粥熬好了，再灑上白糖。這時(shí)，我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓，就趕緊撲到臘八粥前吃起來(lái)，“��！這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口��！”我邊吃邊贊嘆著，一家人也都圍上來(lái)，你一口我一口地吃起來(lái)。一瞬間，溫暖流通我的心頭。
每次想起奶奶做的臘八粥，我這只小饞貓就要掉口水了！每次想起那一家人其樂(lè)融融地吃臘八粥的場(chǎng)面，我就想每天都過(guò)臘八節(jié)。
臘八粥作文400字 篇5
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過(guò)，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節(jié)，快來(lái)和我一起來(lái)喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來(lái)的時(shí)候，我的口水都快要流下來(lái)了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說(shuō)，臘八粥的作用可多了，有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽(tīng)了后說(shuō)道：“哇！原來(lái)臘八粥有這么多作用�。 闭f(shuō)完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對(duì)了，我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)呢！從前，每當(dāng)臘八節(jié)這天，就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽(tīng)說(shuō)人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢！后來(lái)，人們想到一個(gè)辦法，每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來(lái)，人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣。現(xiàn)在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說(shuō)之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來(lái)的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
臘八粥作文400字 篇6
臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。
從我很小的時(shí)候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說(shuō)過(guò)，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過(guò)去了，二年過(guò)去了，三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說(shuō)：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢�！碧炷�，奶奶沒(méi)壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅(jiān)持住啊。
臘八粥作文400字 篇7
“吃飯了！”我剛放下書(shū)包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚(yú)，我趕緊去洗了手。
“什么？今天喝粥？”我望著每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂(lè)呵呵的。這是怎么啦？爺爺看我在發(fā)愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費(fèi)！”我還沒(méi)回過(guò)神兒，媽媽義開(kāi)口了：“早（棗）下力（栗）氣，來(lái)年豐收。婷婷，這粥有營(yíng)養(yǎng)，吃吧！吃了臘八棗，背起書(shū)包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”
“哦。”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗，爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅�。他放下碗，大聲喊道：“過(guò)了臘八，不怕啦！”看著奇怪的大人們，我也學(xué)著他們的樣子，“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。
臘八粥作文400字 篇8
農(nóng)歷臘月初八，又到了吃臘八粥的時(shí)候了，小時(shí)候每到臘八，我們一家都會(huì)早早起來(lái)挑豆子。這不，今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。
我們一家人圍在桌子旁，各種豆子裝在大盆里，挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來(lái)，我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天，一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子，豆子撒的滿地都是。挑好了豆子，就要準(zhǔn)備煮臘八粥的其他材料，有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等，熬臘八粥時(shí)要大火燒開(kāi)，小火慢熬才能熬出軟爛的臘八粥。
熬的過(guò)程中，媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜，把蒜剝皮后放入醋中，腌制兩三天，蒜就會(huì)變成碧綠色。腌制過(guò)的醋蘸上餃子，再就著臘八蒜，真的別有一番風(fēng)味。
隨著鍋里冒起的泡泡，我聞到了臘八粥的香氣，手捧著一碗香噴噴的臘八粥，感覺(jué)幸福極了，喝上一口甜甜黏黏的，感覺(jué)讓人愛(ài)不釋手。而這小小一碗臘八粥，卻蘊(yùn)含著許多美好的祝愿。
現(xiàn)在超市里也有各種臘八粥材料包，也買來(lái)熬過(guò)，味道也可以，但卻少了一份滋味，也缺少了那份溫馨。
臘八粥作文400字 篇9
“涼面，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭干子——”這聲音，在坪塘的巷子里來(lái)回串著，悠長(zhǎng)而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車定了下來(lái)，人們陸陸續(xù)續(xù)地圍了上來(lái)，里外三層，都?jí)|起了腳，眼巴巴地看著鍋里，都是來(lái)?yè)屇鞘镏舛寄苈劦较阄�、外脆里嫩的臭豆腐啦�?/p>
金燦燦的油在鍋中翻滾著，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個(gè)富有光澤的黑球在鍋中打滾，不一會(huì)兒，球兒被撈出放進(jìn)了紙碗里，再在上面澆上一勺湯汁，然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒，撲面而來(lái)的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無(wú)長(zhǎng)物的小孩兒也湊過(guò)來(lái)，只為一飽“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的湯汁灌滿整個(gè)口腔，有些燙嘴，但有了辣與咸的加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開(kāi)，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明。
我嘗過(guò)紹興的臭豆腐，吃過(guò)步行街上的臭豆腐，也吃過(guò)洋湖水街的豆腐，但是都沒(méi)有坪塘街上那紅色三輪車上的臭豆腐好吃�；蛟S，是少了家鄉(xiāng)的味道吧。
臘八粥作文400字 篇10
說(shuō)起過(guò)年的美食，誰(shuí)不是立時(shí)想起各式各樣的餃子呢？金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉(xiāng)當(dāng)屬蒸餃和水餃?zhǔn)⑿欣�！水餃晶瑩剔透，蒸餃香味撲鼻，呀！口水要流下�?lái)了。
餃子不僅好吃，做法也簡(jiǎn)單至極，怕麻煩的可以買好材料直接包，還怕麻煩的可以買好餃子直接下鍋，但餃子有家的味道，當(dāng)然要自己包啦！
先說(shuō)水餃，水餃小巧可愛(ài)，但皮一定要包緊，不然就“骨肉分離”啦！包個(gè)什么餡呢？韭菜的？玉米的？干脆都放進(jìn)去吧！哦，順帶一提，我們家鄉(xiāng)有個(gè)民俗，餃子里放硬幣，誰(shuí)吃到誰(shuí)就會(huì)好運(yùn)連連呢！“咕嚕咕�！彼序v了！快放餃子！餃子像一個(gè)個(gè)羞澀的小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可愛(ài)愛(ài)，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，廚房里“煙霧繚繞”，我和弟弟個(gè)個(gè)口水成河，何況是大碗大碗的裝著，大個(gè)大個(gè)的朝嘴里塞灌呢？
“水餃好嘍！”隨著媽媽一聲招呼，我一溜煙兒跑進(jìn)了廚房，哇！晶瑩剔透，香味撲鼻，個(gè)個(gè)猶如含苞待放的小白花，一嘗，哇！Q彈可口，湯汁順著嘴唇流下來(lái)，燙嘴但又讓人回味無(wú)窮。
餃子，有著家鄉(xiāng)的味道，美味到讓人無(wú)法自拔，真是太妙了！
臘八粥作文400字 篇11
冬天的早上真冷！寒風(fēng)刺骨，我冷得戴上了風(fēng)雪帽，圍著圍巾，穿上了暖和的衣服，一出家門還是冷得直發(fā)抖，鼻子和手都凍紅了。
“喝碗臘八粥，暖暖身體吧！”我順著聲音望去，只見(jiàn)義工阿姨正在招呼行人免費(fèi)喝臘八粥。哦，原來(lái)今天是一年一度的臘八節(jié)。早上6點(diǎn)，南站附近，幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前，熱情地給過(guò)路行人盛上一碗碗熱騰騰的臘八粥。
火車站外，汽車站旁，一群又一群的外地游客一大早剛到寧波又冷又餓，路途疲憊，隨著一碗臘八粥下肚，頓時(shí)渾身暖洋洋的。一位阿姨夸道：“味道甜，營(yíng)養(yǎng)好，寧波人真有愛(ài)心！”
看客人津津有味地喝著臘八粥，聞著香氣撲鼻的臘八粥，我禁不住也往前走去。有個(gè)婆婆就給我盛了一碗臘八粥，蓮子白白的像鉆石，黃豆亮亮的像貓眼，棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。
寧波市民紛紛趕來(lái)了，有的人拿著湯勺茜茜品，有的豪爽，直接拿起碗往嘴里倒。個(gè)個(gè)臉上露出了滿意的笑容，額上的皺紋舒展開(kāi)來(lái)，邊喝邊說(shuō)：“我們喝臘八粥討個(gè)好彩頭，希望新年吉祥如意�！�
義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一只大碗中，同時(shí)把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個(gè)人的心中。我望著感人的一幕感到寧波人真有愛(ài)心！
臘八粥作文400字 篇12
“臘八”這一天有喝臘八粥的習(xí)俗。在中國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍保留此習(xí)俗，中國(guó)南方地區(qū)已偏少，臺(tái)灣等地則幾乎沒(méi)有。
臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
中國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣、品種繁多。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥作文400字 篇13
雁來(lái)蕈又名松乳菇，三九菇。它是食用菌的一種，以寒露時(shí)開(kāi)花落地長(zhǎng)之為最佳，味道鮮美而且有種奇異的香味。
雁來(lái)蕈生長(zhǎng)于農(nóng)歷二月取名為‘’桃花菌‘’因?yàn)槎嘛w燕會(huì)飛回營(yíng)巢所以也叫‘燕來(lái)菌’。九月秋季大雁歸來(lái)時(shí)節(jié)長(zhǎng)成的所以大家稱它為雁來(lái)蕈。時(shí)序入秋，金風(fēng)送爽，大雁南飛，此時(shí)每當(dāng)秋雨過(guò)后就會(huì)長(zhǎng)出一叢叢褐色像‘小雨傘’這就是雁來(lái)蕈。
這雁來(lái)蕈雖然長(zhǎng)得和蘑菇一樣，可是它的價(jià)格比蘑菇要貴上好幾十陪呢？因?yàn)槟⒐揭荒晁募径紩?huì)生長(zhǎng)，而雁來(lái)蕈卻只在冬季長(zhǎng)出，所以它的價(jià)格要比普通蘑菇要貴許多。
雁來(lái)蕈的做法卻很簡(jiǎn)單，先將洗好的辣椒放入油鍋中翻炒，然后放生姜最后放雁來(lái)蕈，然后放入鹽和老抽調(diào)味和調(diào)色，炒出濃稠即可。
過(guò)年時(shí)我去到鄉(xiāng)下，一位親戚就送一罐雁來(lái)蕈。我看著這一罐黑糊糊的東西就是下不去口，但是看見(jiàn)媽媽和親戚吃的是那么的香，看的我難免就有些想吃。于是我就挖了一口塞進(jìn)嘴里，咦、這是什么味道，真香。雁來(lái)蕈的汁在我嘴里炸開(kāi)，里面濃稠的湯汁在我嘴中回味。哇，太好吃了，味道太好了，味道真鮮美。
雁來(lái)蕈雖然其貌不揚(yáng)，很多人都不認(rèn)識(shí)它，但是它卻是世上最美食之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常好。
臘八粥作文400字 篇14
明天就是農(nóng)歷臘月初八，是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天，奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。
隨著一陣誘人的香味，我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我發(fā)覺(jué)里面除了大米，還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。
臘八節(jié)吃臘八粥，是全國(guó)各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起，臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。在宋代，每逢臘八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
最早的臘八粥是用赤豆煮粥，還有“赤豆打鬼“的說(shuō)法，后來(lái)粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米，比如，江米、黃米、白米、高梁米；各種豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各種干果，比如，大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉�；旌显谝黄鹱龀芍啵@種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。
隨著人們生活水平的提高，臘八粥的內(nèi)容也越來(lái)越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說(shuō)，形成了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。
臘八粥作文400字 篇15
臘月初八，臘八節(jié)。在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里，臘八粥自然成了美食中的主角。
傳說(shuō)明朝皇帝朱元璋少年時(shí)被關(guān)在牢房里，那時(shí)正值嚴(yán)冬，朱元璋又冷又餓，終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧，煮成了粥，享受一頓，后來(lái)他成了皇帝，便把這種粥稱為臘八粥，把那一天定為臘八節(jié)。
臘八粥色澤艷麗，大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果，先不說(shuō)味道香飄十里，就是好看的模樣，也可以饞到一大片人。
臘八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再輕輕攪拌起來(lái)，嘗一口味道簡(jiǎn)直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗，味道好，還有極高的營(yíng)養(yǎng)，具有健脾補(bǔ)氣，安神養(yǎng)血等功效，對(duì)身體的好處更是不言而喻。
俗話說(shuō)得好，過(guò)了臘八就是年，臘八節(jié)過(guò)后，新年便悄然來(lái)到，所以臘八粥的寓意也是美好的，香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱，圓圓的蓮子，祝你在新的一年圓圓滿滿，白花花的大米，讓你在新的一年衣食無(wú)憂，豐碩的紅豆，也祝你在新年健健康康。
在寒冷的嚴(yán)冬能喝到美味的臘八粥，可真是美好的享受，愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿，豐碩！
臘八粥作文400字 篇16
中午的時(shí)候，媽媽說(shuō)今天是臘月初八，按習(xí)俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來(lái)告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來(lái)燒。 “吃晚飯了”媽媽在廚……
中午的時(shí)候，媽媽說(shuō)今天是臘月初八，按習(xí)俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)�！眿寢尯髞�(lái)告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來(lái)燒。
“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準(zhǔn)備就餐，哇，粥里面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說(shuō)放八樣?xùn)|西，正好八樣那完全是巧合。”沒(méi)想到我理解又出錯(cuò)了。
媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿卜，山芋吃起來(lái)比胡蘿卜還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品-----咸肉。結(jié)果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點(diǎn)點(diǎn)，她怕我吃撐著。后來(lái)媽媽說(shuō)：“鍋里面多呢，明天早飯還吃這個(gè)�！�
聽(tīng)了這話我才舍得丟碗不吃，連忙點(diǎn)頭：“好好好，耶!”
臘八粥作文400字 篇17
農(nóng)歷十二月初八，就是臘八節(jié)了，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活雖然很清苦，沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開(kāi)鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)屋子里。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺(jué)幸福極了，我急不可耐地吃上一口，媽媽擔(dān)心我燙到，于是不停地在嘮叨，但我不管，因?yàn)榕D八粥甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。
臘八粥作文400字 篇18
今天是農(nóng)歷十二月初八“臘八節(jié)”。奶奶一大早就起來(lái)了，說(shuō)要給我做臘八粥。只見(jiàn)奶奶把各種豆子都洗干凈，有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等，再加上冰糖放入鍋內(nèi)熬，半個(gè)多小時(shí)后，又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗，我感到比買的八寶粥還好喝。我問(wèn)爺爺，“為什么要吃臘八粥？”爺爺說(shuō)：“關(guān)于吃臘八粥的傳說(shuō)有好多種，但對(duì)人們有教育意義的一種說(shuō)法是：從前有一戶人家，父親母親非常勤勞，家中積存了好多各種各樣的糧食，一家人不愁吃不愁穿，日子過(guò)的很幸福。父親母親去世后，他們的孩子們不爭(zhēng)氣，游手好閑，好吃懶做，糧食就被他們吃光了，到了農(nóng)歷十二月初八這天，他們餓壞了，就把原來(lái)存放糧食的地方掃了掃，把各種掉落在地上的豆子和米檢起來(lái)熬了一鍋粥吃了。從此，他們非�；诤蓿瑳Q心痛改前非，好好勞動(dòng)。后人為了教育子女，每年臘月初八都喝臘八粥�！甭�(tīng)了爺爺講的這個(gè)故事，對(duì)我教育很大。
我們一定記住這個(gè)教訓(xùn)，不忘祖輩的勤儉美德。
臘八粥作文400字 篇19
我的家鄉(xiāng)在美麗的江南溧陽(yáng)市，在我們家鄉(xiāng)有許多有名的美味佳肴。其中單是過(guò)春節(jié)的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等。咸鵝是每年過(guò)年必備的食物，也是在冬季里溧陽(yáng)人鐘愛(ài)的家鄉(xiāng)味味道。
溧陽(yáng)獨(dú)特的地形地貌，自然條件適合鵝的生長(zhǎng)。聽(tīng)大人講以前，每年秋后農(nóng)戶的鵝已養(yǎng)到最肥，但離春節(jié)殺鵝還有一段時(shí)間，農(nóng)戶為了節(jié)約糧食，等到草枯時(shí)便開(kāi)始?xì)ⅨZ，由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有冰箱，只能先腌漬再拿出來(lái)曬，使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今，每到臘月時(shí)分，在溧陽(yáng)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。
家鄉(xiāng)的咸鵝是用純鹽來(lái)腌制的，因此做菜前要用清水泡6個(gè)小時(shí)，去除過(guò)多的咸味，然后要煮一個(gè)小時(shí)，最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛。咸鵝盡管腌制過(guò)，但不會(huì)太干，肉咸香，口感好像金華火腿，一絲絲的的肉，十分誘人，令湯中的大白菜也變得咸香過(guò)人。
清代，《真州竹枝詩(shī)引》中這樣記載；“腌肉雞鴨魚(yú)，曰，年肴，煮以迎歲”：如今溧陽(yáng)人過(guò)年，依然有這樣的傳統(tǒng)，總要腌點(diǎn)東西才算過(guò)年。這種咸香的味道是區(qū)別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉(xiāng)特有的味道。
臘八粥作文400字 篇20
我們中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。如過(guò)年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風(fēng)俗，你知道臘八粥的由來(lái)嗎？
現(xiàn)在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時(shí)候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對(duì)他很不好，時(shí)常虐待他，他經(jīng)常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放�；貋�(lái)時(shí)經(jīng)過(guò)一座獨(dú)木橋，沒(méi)想到老�；铝藰颍瑢⑼鹊鴶嗔�，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關(guān)在一個(gè)黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發(fā)抖，忽然他找到了一個(gè)老鼠洞，這是老鼠的糧倉(cāng)！糧倉(cāng)里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點(diǎn)，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)實(shí)在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺(jué)味道香甜可口。
后來(lái)朱元璋當(dāng)上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時(shí)候吃老鼠糧倉(cāng)的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來(lái)喝。后來(lái)，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。
怎么樣，你喜歡臘八粥的.由來(lái)嗎？
臘八粥作文400字 篇21
彈指間，似乎又要長(zhǎng)了一歲，說(shuō)起，又是一年的年尾了，那著急的臘八又來(lái)了。
似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái)，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字�，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹绞醉�(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來(lái)是臘八啊。
曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
臘八的粥，可真不是吹的，真好喝。
臘八粥作文400字 篇22
在除夕節(jié)那一天，我們家燒了一道新菜—叫可樂(lè)雞翅。首先把生姜八角味精，鹽可樂(lè)雞翅，生抽，醬油等等。準(zhǔn)備好然后就開(kāi)始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黃色的顏色緩緩落下，仿佛在訴說(shuō)的，這將不會(huì)是凡品。
“哧啦啦”一陣雞翅下鍋的聲音傳來(lái)。油泡一個(gè)一個(gè)爭(zhēng)先恐后的向上冒。接著又一個(gè)“仙女散花”生姜和八角落了下來(lái)，均勻的灑在了上面。再就是到可樂(lè)，他約漫過(guò)雞翅就可以停下了，再就是各種調(diào)料，在拿鍋鏟撈上一個(gè)看看。即使上面已經(jīng)禁黃，還糊了一層黑黑的，那就是可樂(lè)了。那黑黑的并不導(dǎo)人胃口，反而十分誘人，看著看著口水不由自主的就流了下來(lái)。然后在小火燜個(gè)20分鐘……
我關(guān)上火，接著余熱又翻了翻那金黃色澤上又活了一場(chǎng)，黑黑的還擋著紅暈，二一股誘人的香氣，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁湊起鼻子聞了聞。陳好猴，我現(xiàn)嘗試的咬了一口啊，嫩嫩的雞肉和各種調(diào)料都恰到好處，特別是那可樂(lè)的獨(dú)特味道，雖然很淡，但卻在舌尖久久不能散去，大家品嘗后連聲稱贊�？鞓�(lè)的氣氛正在蔓延。
臘八粥作文400字 篇23
一碗色彩繽紛的粥，散發(fā)著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會(huì)吃上這種食物，它就是臘八粥。
提到這種奇特的粥，它的來(lái)歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋，小時(shí)候給大地主放牛，過(guò)著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八，他已經(jīng)放了一天的牛，到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的飯，于是他就去野外找東西充饑。
突然，他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里，朱元璋走近那個(gè)洞口，用樹(shù)枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來(lái)了一大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈，煮了一鍋粥，覺(jué)得很是美味可口。
朱元璋做了皇帝以后，仍惦記著這碗雜糧粥。于是，他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來(lái)做這種五谷雜糧粥，后命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。
了解了它的來(lái)歷，我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥，頓時(shí)感到身體一陣舒坦，甜味兒與各種輔料相結(jié)合，剛?cè)肟跁r(shí)比較甜，后而就感覺(jué)到了咀嚼糧食的芳香，直到它進(jìn)入胃里，香甜的味道還在我的嘴里徘徊，有一種意猶未盡的感覺(jué)。
家里煮臘八粥時(shí)，我總會(huì)吃上好幾碗，臘八粥不僅味道甜美，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，更重要的是，你在吃這粥時(shí)或許會(huì)想到那一段有趣的歷史故事，不信，你也試試看！
臘八粥作文400字 篇24
光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年……”
這些年一到臘八，我就會(huì)想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上，外婆就會(huì)準(zhǔn)備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開(kāi)水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開(kāi)了花，咧開(kāi)嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會(huì)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會(huì)一個(gè)勁地問(wèn)：“外婆，臘八粥好了沒(méi)？”外婆看著垂涎欲滴的我，總會(huì)慈祥地笑著，點(diǎn)著我的鼻尖說(shuō)：“快了，小饞貓�！�
粥終于煮好了，一揭開(kāi)鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆總會(huì)一邊叮囑我小心燙，一邊和我說(shuō)著臘八節(jié)的來(lái)歷和她小時(shí)候過(guò)的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易，讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗，讓我懂得了人要學(xué)會(huì)感恩！
可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛(ài)。
外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了！
臘八粥作文400字 篇25
每當(dāng)一入冬我總是既期盼又難熬。期盼母親盡快做臘八粥，難熬掰著手指等臘八節(jié)這一天的到來(lái)。
在這滴水成冰的節(jié)氣里，天還未見(jiàn)一絲光亮，人們就起床穿著厚重的棉衣外套，開(kāi)始忙碌，臉上卻盡顯幸福溫暖。
臘八前，大家就開(kāi)始準(zhǔn)備大量的制作材料，有紅豆、紅棗、蜜棗和糯米、黑米……。在臘八節(jié)前一天，人們將紅豆放進(jìn)大水缸里泡上一夜，浸泡好的紅豆腫了一大圈，紅紅的小臉蛋特別喜慶，包紅棗也是有講究的，要把每個(gè)核都取出來(lái)，但是棗的外皮不能斷，老人們說(shuō)這代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久的福氣永不斷。
蒸臘八粥用的蒸籠是稻草做的。但也有用電器蒸的，只是蒸籠做出來(lái)的帶有一絲甘甜的清香，而且蒸籠不是一般人都能做的，有經(jīng)驗(yàn)的人做出來(lái)的蒸籠才能確保高溫不糊，低溫不斷氣，把臘八粥蒸熟，蒸透，臘八粥的好壞，口感跟蒸籠有著非常密切的關(guān)系。
忙了一天，終于在晚上，香噴噴、甜滋滋的臘八粥上桌了，七大姑八大姨們，忙活著端菜弄飯，我五六歲的堂弟堂妹們，鬧著要，火爐里的火好想聽(tīng)到似的，燒的也越來(lái)越起勁了，鍋里的飯菜也在爭(zhēng)先恐后的咕嚕咕嚕冒泡泡，小小的房間，頓時(shí)彌漫著親情的香氣，飯好了，我的小堂妹一口氣吃了兩大碗，小小的櫻桃嘴里塞滿了臘八粥，很是可愛(ài)，我們一大家子人在這個(gè)寒冷的冬天，圍繞在暖洋洋的火爐旁吃這一天辛勤勞作的果實(shí)，心里很是安逸。
望著外面玻璃上的寒霜，在最冷的時(shí)候有碗熱粥暖心窩，心里燃起了火花。
臘八粥作文400字 篇26
八兒坐在椅子上，一動(dòng)不動(dòng)地盯著桌上那一碗碗臘八粥，口水“吧噠吧噠”直流，直到媽媽將粥推到了八兒面前，八兒才收住了口水。
八兒像只幾天沒(méi)吃飯的饞野兔兒，手上捏著一個(gè)潔白的大勺兒。小小的手兒，生出無(wú)窮的氣力，端起一個(gè)黑不溜秋的大碗。哎呀，那一大勺臘八粥，八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。
呼，這玩意兒可真是燙極了，燙得八兒舌根發(fā)麻了，鼻子直冒熱氣，錘著胸口，沖著他媽媽大喊：“媽，媽，舌頭都給燙得發(fā)麻了�！边�連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑，
不過(guò)，臘八粥也是真甜呵，一嘴的飯豆與花生仁，生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會(huì)兒，他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食干凈，一邊將碗里的粥給攪來(lái)攪去，邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘，一碗臘八粥就下肚了，八兒一邊揮舞著筷子，一邊嘟囔道：“嗯，簡(jiǎn)直太好吃了！再來(lái)一碗。”不一會(huì)兒，三碗就下肚了，還不忘慢慢將碗底舔干凈。
八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了，但仍然想再吃一碗，可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的，打了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝，逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈！”臘八粥雖然吃完了，但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。
臘八粥作文400字 篇27
“滋——”隨著一陣水聲，火滅了，鍋中的嘆氣聲也停止了。不知為何，后腳剛踏出了灶房的八兒，前腳又進(jìn)來(lái)了。
“媽，媽，快盛，快盛！”八兒在媽媽身邊跳來(lái)跳去的，像只小兔子。媽媽剛盛好一碗，他便捧著碗，踏著小碎步快速走到餐桌，開(kāi)始大匙大匙地往嘴里塞灌。剛一入嘴，八兒便直喊燙。一抬眼便看見(jiàn)了桌上的勺子，這時(shí)媽早就離開(kāi)了廚房，去叫爹和大哥了。八兒拿起一勺粥，放在嘴邊吹了又嘗，終于可以吃了。臘八粥那甜甜的膩膩的味道便在嘴中彌漫開(kāi)來(lái)。咬一口，那飯豆頓時(shí)裂成了兩瓣，里面已變成了豆泥；那花生仁在嘴里“咯噔”一下，不知為何，就想讓人多嚼幾口；那小米也燉得香香的，糯糯的。八兒從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西，心里歡喜得很，恨不得一口就吃光，桌子上還擺著那紅紅的陳臘肉，紅得誘人，可八兒哪里會(huì)注意它，注意力早在那一碗臘八粥里了。
媽媽看著八兒這幅模樣，忍不住“撲哧”一聲笑了出來(lái)，拿出手絹給八兒擦擦嘴。八兒從來(lái)沒(méi)吃到過(guò)這樣豐盛的粥，自然十分歡喜。其實(shí)，爹和大哥早已來(lái)了，可八兒那會(huì)注意這些，只見(jiàn)八兒盛了一碗又一碗……終于，八兒再也吃不下了，小肚子圓滾滾的，像個(gè)皮球，他用袖子擦了擦嘴，抿了抿嘴巴，似乎還在回味著臘八粥那甜甜的膩膩的感覺(jué)。
八兒靠著媽媽，眼睛還盯著鍋看，希望它能再嘆氣……
臘八粥作文400字 篇28
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼也快到了冬天，這使我想起了去年吃的臘八粥，現(xiàn)在回味，嘴里還有余味呢。
那天是臘八的前一天，爸爸買了紅綠豆，蓮子，桂圓，紅棗，花生米，果仁等，煮臘八粥之前，爸爸問(wèn)我，要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的，咸的怎么吃？我不假思索的說(shuō)，甜的！
爸爸先泡好紅綠豆和蓮子，然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對(duì)好兄妹，一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì)后，爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里，再放上清水。我問(wèn)，爸爸，不放糖？爸爸把電飯煲插好，對(duì)我說(shuō)，先放糖會(huì)粘鍋，所以等煮好以后再放。
臘八粥要煮一個(gè)小時(shí)，在這期間要不定期的查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后，爸爸揭開(kāi)鍋，放進(jìn)了糖，我再旁邊看了一眼，原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣，看起來(lái)十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤一番，可爸爸說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì)，然后蓋上電飯煲，烹煮五分鐘。
我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來(lái)，鉆進(jìn)我的鼻子，又從嘴巴出來(lái)。
五分鐘終于過(guò)去了，我覺(jué)得這五分鐘比一小時(shí)還要長(zhǎng)，像是度分如年。爸爸將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，啊，臘八粥是祈求五谷豐登的，喝著臘八粥，聞著臘八香，希望來(lái)年是個(gè)豐年。
臘八粥作文400字 篇29
俗話說(shuō)：“民以食為天”，美食有很多，比如：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線，可我最喜歡的還是那小籠湯包。
一籠里有八個(gè)包子，上桌時(shí)連籠屜一起端上來(lái)，熱氣騰騰的包子在一起，像八個(gè)大胖娃娃睡籠屜里，湊近一聞，香氣撲面而來(lái)，忍不住了，口水都流下三千尺了。開(kāi)動(dòng)，我?jiàn)A起一個(gè)，細(xì)細(xì)品味著，在嘴里嚼著，皮子很軟很薄，里面的肉也特別鮮嫩，最后還要加上小籠包的靈魂——醋，加上后，口感更好更鮮。我還喜歡小籠包的配菜——生姜，廚師會(huì)把它切成細(xì)細(xì)的，一條條的姜絲，加點(diǎn)醋也可以吃。可我喜歡這么吃：把小籠包底部咬一個(gè)洞，飽滿的湯汁和肉餡就顯露在外，把這又小又細(xì)的姜絲塞進(jìn)去，和著肉餡一起吃下去，味道一級(jí)棒，脆脆的姜絲讓小籠包的味道更上一層樓。飽滿的湯汁、鮮嫩的肉餡、脆脆的生姜絲，軟而薄的面皮子，最后加上小籠包的靈魂——醋，就好了。我一口氣能吃完一籠，心里美滋滋的。
小籠包還分為蟹黃包，蟹黃包和小籠包不一樣，蟹黃包大而有嚼勁，底上有一片圓圓的姜片，里面的餡料是蟹黃加肉，湯汁里有蟹的鮮味，比小籠包更鮮美，只是有點(diǎn)貴。我一口氣也吃了三個(gè)。
俗話說(shuō)得好：人是飯，鐵是鋼，不吃一頓餓得慌，所以吃飽才有力氣，也唯有美食才能治愈一切。
臘八粥作文400字 篇30
臘月里的民俗很多。十二月初八，用雜糧做成“臘八粥”。有的農(nóng)民還要將“臘八粥”甩灑在門、籬笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。十二月二十三，俗稱“小年”，有的地區(qū)人們陳設(shè)香臘刀頭和糖點(diǎn)果品敬供“灶神”等。其實(shí)，現(xiàn)在的人們大都不信奉“神靈”之類，這樣做只是沿襲古代的某些習(xí)俗，或者只是趣味罷了。
臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在某些地區(qū)仍有留存。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日，南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
臘八粥作文400字 篇31
每年到臘八節(jié)，坊間家家戶戶都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌著，準(zhǔn)備這一天的中午時(shí)分能全家其樂(lè)融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。
母親也在每次我回鄉(xiāng)下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥，如果有空兒，最好回鄉(xiāng)下吃她親手做的臘八粥。其實(shí)，她不知道如今吃這樣的粥是不分時(shí)節(jié)的，一年四季都有，遠(yuǎn)不像老家只在臘八節(jié)時(shí)才隆重推出。
家鄉(xiāng)在我遙遠(yuǎn)的記憶里就是母親精心熬煮的一碗臘八粥，充滿著濃濃的溫情。在“臘七臘八出門凍煞”的寒冬臘月，喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥，既是暖意盈懷的消寒佳品，又是滋養(yǎng)身體的優(yōu)質(zhì)補(bǔ)品。
小時(shí)候，中午放學(xué)回家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到那慢慢氤氳而來(lái)的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時(shí)候，家的溫情全在這一碗熱氣騰騰的粥里了，一冬的寒冷也似乎在這溫暖的流動(dòng)中消逝了。母親曾給我講過(guò)關(guān)于“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō)，因?yàn)楦鞯卣f(shuō)法不一，所以母親講的很多內(nèi)容我?guī)缀跬浟�。時(shí)過(guò)境遷，沿習(xí)成俗千年的臘八粥已不再是救濟(jì)的食品，人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。
想什么時(shí)候來(lái)一碗，隨時(shí)隨地到超市買一罐甜稠的八寶粥就搞定了。現(xiàn)在超市里也有已經(jīng)配好的臘八粥原料，買回家一煮就行。一些飯店也天天有類似臘八粥的咸粥甜羹供應(yīng)�？墒俏腋鼞涯钅赣H親手熬煮的臘八粥，那親情、愛(ài)和血脈相連的感覺(jué)如同臘八粥一樣糅合在一起，同熱同香同溫暖。
臘八粥作文400字 篇32
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆……
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。
母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還在國(guó)外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
臘八粥作文400字 篇33
臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié)，每個(gè)家庭都會(huì)煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長(zhǎng)。在私營(yíng)部門，每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí)，一家人團(tuán)聚在一起，作為送給親朋好友的禮物。
“臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過(guò)去，各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè)部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加運(yùn)氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩(shī)說(shuō)：“如今的佛粥越來(lái)越多，我覺(jué)得江村的節(jié)日是新的�！�
全國(guó)各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥里有紅棗和蓮子�？偣膊簧儆�20種。在陰歷七月初七的晚上，我開(kāi)始變得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜開(kāi)始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復(fù)雜不是很好嗎？對(duì)于那些對(duì)此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后，您必須首先崇拜神靈和祖先。之后，您必須將其贈(zèng)送給親戚和朋友，并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后，全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知識(shí)，中國(guó)真的應(yīng)該成為一個(gè)文明的國(guó)家！我是中國(guó)人，我感到非常自豪！
臘八粥作文400字 篇34
早上剛起床，睜開(kāi)朦朧的睡眼，媽媽掀開(kāi)我的被子，說(shuō)：起床了寶貝，今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥，雖然冬天的早晨還是很冷，但此刻媽媽一句簡(jiǎn)單的節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)讓我心窩瞬間被暖熱了。
中午快放學(xué)的時(shí)候，我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了，想象著媽媽在家給我做吃的情景，嘴角開(kāi)始不由自主的揚(yáng)起。雖然平時(shí)媽媽也會(huì)給我熬粥喝，但今天是臘八節(jié)，總會(huì)期待著能有和以往不同的味道，還會(huì)猜猜媽媽有沒(méi)有準(zhǔn)備其他的一些小吃，想想滿懷都是激動(dòng)。平時(shí)媽媽都很忙碌，總抽不出時(shí)間陪我，除非在某個(gè)特定的節(jié)日，她才會(huì)放下手頭的工作一心陪我，我也知道媽媽挺辛苦的，為了家庭生計(jì)四處奔波，每天回家還要照顧家務(wù)，想想自己都沒(méi)有給媽媽做過(guò)多少事情，內(nèi)心還是有些愧疚的，期待和媽媽在一起的日子，我也可以為她做一些事情，可以讓她也很開(kāi)心，寬慰。
放學(xué)鈴聲響起來(lái)了，邁著輕快的步伐，滿懷喜悅之情，此刻太陽(yáng)老翁還在天空上方高高的掛著，略帶一點(diǎn)紅光，像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐，想早點(diǎn)回家見(jiàn)到媽媽，雖然每天都和媽媽在一起，但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過(guò)美妙的時(shí)光，希望今天可以和媽媽渡過(guò)這簡(jiǎn)單快樂(lè)的度過(guò)臘八節(jié)，同時(shí)可以在這個(gè)臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。
臘八粥作文400字 篇35
無(wú)論是小孩，大孩，還是老人，一提到?jīng)銎�，誰(shuí)不是垂涎三尺？想要立刻大飽口福呢？我最喜歡的就是涼皮了，每次可以吃涼皮，我必回欣喜若狂，急不可待要一品它美妙的滋味。
以前吃涼皮都是在外面，老板動(dòng)作嫻熟的揭下一張涼皮切成條狀，然后再撒上黃瓜絲，澆上蒜汁和辣椒油，最后撒上面積和花生豆一碗涼皮，看起來(lái)晶瑩剔透，紅的辣椒，綠的黃瓜，看起來(lái)甚是誘。一口涼皮再配上一口肉夾饃，真是絕配，吃一口快樂(lè)似神仙，第二口回味無(wú)窮，第三口，我被辣椒辣出了原形，神仙之夢(mèng)碎成了泡影，但越辣越勾起了我的食欲，往往是涼皮吃完了，我小命也快完了，只得瘋狂喝水，才讓我看到了一線希望。
到后來(lái)，媽媽便從外面買回涼皮自己做，雖然沒(méi)有花生豆，但香菜不少，也讓我吃的心滿意足。從此我就成了一名忠誠(chéng)的“涼皮粉絲”。
后來(lái)每隔幾天我就會(huì)問(wèn)媽媽什么時(shí)候吃涼皮，甚至有幾日我會(huì)夜不能寐。一聽(tīng)到可以吃涼皮，我就會(huì)異常興奮，反復(fù)來(lái)到廚房看美味大餐做好了嗎？涼皮令我著迷，真是少有的美味。
如今病毒洶洶而來(lái)，沒(méi)有了原料，吃涼皮簡(jiǎn)直就成了我的第二夢(mèng)想。沒(méi)想到媽媽自己做出了涼皮，這讓我萬(wàn)分激動(dòng)，我的涼皮夢(mèng)可以實(shí)現(xiàn)了，果不其然，中午的午飯就是一碗久違的涼皮，依舊是熟悉的味道，依舊是那么辣，但在此時(shí)，我心里十分感動(dòng)。
一碗涼皮就是一碗關(guān)懷，我要自始至終做一名“皮粉”，它讓我感到了生活的美妙。
臘八粥作文400字 篇36
哈嘍！大家好我是面粉，大家叫我魔術(shù)師，因?yàn)槲視?huì)“七十二變”：我可以變成一碗熱氣騰騰的面條；可以變成一籠美味可口的包子；還可以變成一張香脆流油的面餅……而今天，我要變成一碟餃子。
我先和水結(jié)合在一起，經(jīng)過(guò)一番揉捏，我們默契地平攤成一張紙薄薄的，圓圓的面皮，接著，就要等待餡兒撲入我們的懷抱中。
主人開(kāi)始為我調(diào)餡料，只見(jiàn)幾顆雞蛋脫下了他們的盔甲，然后游進(jìn)鍋中，“咕嚕咕�！敝泵芭�，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，就泛起了層層褶子來(lái)。一旁的配料們大喊道“等等我，我也要進(jìn)來(lái)啦！”話音剛落，他們就迫不及待地也撒入鍋中，雞蛋與配料們快樂(lè)地嬉戲玩耍著。
雞蛋出鍋了，輪到韭菜了。韭菜小姐安靜地躺在鍋中，鍋鏟為她按摩。一會(huì)兒，韭菜也出鍋了。韭菜和雞蛋拌在一起，餃子餡就完成了。最后，就要輪到我們大顯身手了！
餡兒撲進(jìn)我們的懷里，我緊緊地抱住他們，為了防止他們偷跑出來(lái)，主人在我們外邊緣捏一些精致的花邊固定好，這樣既不會(huì)露餡，還非常美觀。我們現(xiàn)在像一個(gè)白白胖胖的小元寶，看上去可愛(ài)極了！
最后我們一起去泡個(gè)熱水澡，水中冒著縷縷熱氣，我們甭提有多舒服了！出浴后，我的皮膚變得皙白光嫩，看上去晶瑩剔透，讓人口水直流三千尺。
怎么樣！我的魔術(shù)是不是很神奇呢？想必現(xiàn)在，大家應(yīng)該都想嘗嘗我變的餃子了吧！
臘八粥作文400字 篇37
說(shuō)，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記�。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰，我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民！”
今天是臘月初八，按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候，媽媽每年到這一天的時(shí)候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮，等別人起床后，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓膸资�，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等�？傊言S許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六，我沒(méi)有向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來(lái)的，我媽媽說(shuō)：“你不能睡懶覺(jué)，快快起床吧，不然會(huì)把眼睛捂紅了的�！蔽乙宦�(tīng)這話，立馬就從床上跳了下來(lái)，當(dāng)我從窗口向外看時(shí)，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì)，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái)，媽媽說(shuō)，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住：“我們永遠(yuǎn)不要懶惰，我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民！”
臘八粥作文400字 篇38
提起臘八粥，誰(shuí)不想早上起來(lái)就來(lái)個(gè)兩大口呀——那偏香芋紫的誘人色彩，嚼起來(lái)QQ彈彈的桂圓，一咬就碎了的紅豆和蓮子！
臘八粥的食材非常豐富，里面有小米、紅棗、蓮子還有糯米等。奶奶從臘二十八早上6點(diǎn)就開(kāi)始煮臘八粥了，剛進(jìn)灶房，就能看見(jiàn)灶里一直在向外吐煙。奶奶過(guò)一段時(shí)間就進(jìn)來(lái)看一看灶，灶蓋打開(kāi)時(shí)，整個(gè)灶方都有著臘八粥的香氣。粥在灶里沸騰著，小氣泡一個(gè)接一個(gè)的往上冒，臉一湊過(guò)去，整張臉就全是水蒸汽了，濕濕潤(rùn)潤(rùn)的。
已經(jīng)煮了一個(gè)小時(shí)了，奶奶抓來(lái)了一把枸杞放進(jìn)了灶里，我一次又一次地看到灶里在向外吐氣，肚子里的饞蟲(chóng)都要跑出來(lái)了。趁奶奶不在，我偷偷喝了一口，結(jié)果粥還沒(méi)熟，反倒把我的舌頭給燙紅了�！斑恰保鹃T被推開(kāi)了，是奶奶！我連忙把灶蓋抓起蓋回了灶上，奶奶一眼看穿：“偷喝了吧？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，“哈哈，就知道你這只小饞鬼！”“可是，奶奶你看，我的舌頭都燙紅了呀！”我仍嚷嚷道�！敖心悴灰敲醇保�好沒(méi)熟，不然現(xiàn)在喝了，中午什么都吃不下嘞！”奶奶指責(zé)道。過(guò)了大概三小時(shí)，香噴噴的臘八粥就出灶了。
爺爺端來(lái)了一盤他最愛(ài)的白切羊肉，奶奶知道我喜歡吃甜的，把我那碗臘八粥放了兩勺白糖，剛?cè)肟�，黏黏的、滑滑的，各種干果也都入口即化，一抿就碎，粥里的糯米軟軟糯糯的，真美味��！
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