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臘八粥作文

時(shí)間:2024-01-20 12:20:23 曉鳳 臘八節(jié) 我要投稿

關(guān)于臘八粥作文(精選22篇)

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的臘八粥作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于臘八粥作文(精選22篇)

  臘八粥作文 1

  一碗色彩繽紛的粥,散發(fā)著誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶戶都會(huì)吃上這種食物,它就是臘八粥。

  提到這種奇特的粥,它的來(lái)歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋,小時(shí)候給大地主放牛,過(guò)著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的`飯,于是他就去野外找東西充饑。

  突然,他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里,朱元璋走近那個(gè)洞口,用樹(shù)枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來(lái)了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺(jué)得很是美味可口。

  朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著這碗雜糧粥。于是,他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來(lái)做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。

  了解了它的來(lái)歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,頓時(shí)感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結(jié)合,剛?cè)肟跁r(shí)比較甜,后而就感覺(jué)到了咀嚼糧食的芳香,直到它進(jìn)入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺(jué)。

  家里煮臘八粥時(shí),我總會(huì)吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜美,而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時(shí)或許會(huì)想到那一段有趣的歷史故事,不信,你也試試看!

  臘八粥作文 2

  馬上又要到臘八節(jié)了,每到這個(gè)時(shí)候我都想起自己小時(shí)候喝臘八粥的情景。

  在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦,沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料,可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在灶里架好火。待開(kāi)鍋后,母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。

  手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的.粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。

  臘八喝臘八粥已經(jīng)成為了千古不變的一種風(fēng)俗。

  臘八粥作文 3

  笑聲是生命的點(diǎn)綴,而美食是點(diǎn)綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的,因?yàn)閺N房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。

  許多的食品做法都很令人惱火,因?yàn)樘珶┝恕F娈惖拿牢杜D八粥卻是個(gè)例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡(jiǎn)單,只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起,煮成一鍋,讓它們?cè)阱佒袊@氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著,大勺大勺朝口里灌呢!

  所謂的人靠衣裝,樹(shù)靠皮,現(xiàn)在應(yīng)該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個(gè)粗魯?shù)拇鬂h,臉上長(zhǎng)滿了大豆子,這有白色的斑點(diǎn),那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目!

  雖然做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì)?沙云饋(lái)時(shí),還是有點(diǎn)講究。我的`吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣,想想都知道,在鍋里泡了那么久,又嘆息了那么久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因?yàn)檫@樣一來(lái),棗子里面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過(guò),靈動(dòng)得像朵花兒,優(yōu)雅得像只蝴蝶......

  關(guān)于臘八粥還有一個(gè)遙遠(yuǎn)的傳說(shuō)。在安徽鳳陽(yáng),小時(shí)候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計(jì),到富裕人家放牛,卻因犯了錯(cuò),被關(guān)到了一間小破屋里,還被打了一頓。當(dāng)被關(guān)了兩天兩夜時(shí),朱元璋非常絕望。忽然,有一只老鼠跑了出來(lái),鉆進(jìn)了一個(gè)洞里。朱元璋心想:抓只鮮?充饑。他找來(lái)一個(gè)破鏟子,順著老鼠洞往里掏,卻發(fā)現(xiàn)老鼠沒(méi)了,卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿,這應(yīng)該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來(lái),裝在破鍋里,又想法子弄了些水放進(jìn)去一鍋煮。結(jié)果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么有味道的東西,并呼呼大睡了起來(lái),并在心里將粥取名為“臘八粥”。

  我愛(ài)你,甜美的臘八粥!你是我國(guó)從古至今的“活化石”。我愛(ài)你,簡(jiǎn)易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛(ài)你,臘八粥!

  臘八粥作文 4

  新年嘉慶,望著眼前那碗熱氣騰騰的臘八粥,不禁回想那段遙遠(yuǎn)而又美好的家鄉(xiāng)時(shí)光。

  小時(shí)候,我是待在鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家的。而爺爺奶奶的家則坐落在一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的小村莊里。山清水秀,民風(fēng)更是淳樸。整個(gè)村兒都像是一家人一般,毫無(wú)芥蒂生分。各家互相扶持,誰(shuí)家有難,都會(huì)拉上一把。對(duì)待孩子,也是一視同仁,可以說(shuō)村里的孩子都是吃百家飯長(zhǎng)大的。誰(shuí)家有喜事,村里也會(huì)一同慶祝一番。

  而像過(guò)年這種大事,自然更是熱鬧非凡。只見(jiàn)家家戶戶都張燈結(jié)彩,高掛紅燈。有些家里已經(jīng)布置好的,還去幫鄰里鄉(xiāng)親打打下手。孩子們?cè)训木墼谝黄,穿著新衣,拿著鞭炮,嬉戲追逐,一張被冷風(fēng)凍得通紅的小臉笑成了一朵燦爛的花。路上隨處可見(jiàn)互相拜年道吉的人們,好一派喜氣洋洋的景象。然而最令人期待的卻是夜晚。當(dāng)夜色來(lái)襲,每家每戶都亮起了燈,剎那間,燈火通明,溫暖的橘紅色燈光仿佛將這周身的黑暗都融化掉了,讓人覺(jué)得溫馨安寧。所有人都已在日暮時(shí)分吃過(guò)飯了,但此刻他們都不約而同地朝村口的空地走去?盏厣喜恢螘r(shí)擺滿了桌椅碗筷。幾位嬸嬸站在幾只大桶旁邊,笑瞇瞇地招呼著來(lái)人。打開(kāi)大桶一看,卻是滿滿的臘八粥。小孩兒是最饞的,迫不及待地捧著碗筷在一旁眼巴巴的望著,大大的'眼睛濕漉漉的,看著甚是可憐。見(jiàn)此狀況,幾位嬸嬸一邊捂著嘴偷笑,一邊盛上一大碗臘八粥。還不等放涼,又心急火燎地喝上一大口,剛?cè)肟谥,便感到一股滾燙,免不了伸出舌頭像狗一樣哈哈喘氣,那齜牙咧嘴樣子要多狼狽有多狼狽。幾位嬸嬸卻忍不住放聲大笑起來(lái),調(diào)侃道:“瞧那猴急樣兒,也不知燙,跟趕著投胎一樣!币魂嚸婕t耳赤,卻忍不住粥的誘惑,用勺子舀上一大勺,放在唇邊吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一會(huì)兒,眼睛便睜的如銅鈴一般,流光溢彩,隨后又趕忙舀上好幾勺,時(shí)不時(shí)搖頭晃腦,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃!蹦秦澥车男∧觾,甚是有趣,又引得大人一陣打趣。再看那臘八粥,全都是村里人自己種的東西做的,顆顆米粒晶瑩剔透,紅棗。桂圓。花生無(wú)一不渾圓飽滿。不僅賣(mài)相好看,香氣更是濃郁,縈繞在瓷碗上方的裊裊霧氣帶著來(lái)自臘八粥的濃香撲鼻而來(lái),沉睡著的餓餓感像是被喚醒,叫囂著要其吞之入腹,一勺下去,一股蜜甜在舌尖化開(kāi),直流入心底。此等魅力,怪不得令孩童如此眼饞。

  等到吃飽喝足,孩子們一臉饜足的樣子活像一只只在陽(yáng)光下小憩的貓咪,一副慵倦的情態(tài)。此時(shí)的大人們也正把酒言歡,男人們高談闊論,女人們談?wù)摷页,上了歲數(shù)的老人聚坐在那棵百年菩提樹(shù)下,安靜仔細(xì)的端詳著一切,眼里是說(shuō)不出的幸福與滿足。

  我追憶良久,終回現(xiàn)實(shí)。望著桌上那幾只孤零零的碗。思索許久,終是下定決心,盛上幾碗臘八粥,來(lái)到鄰居門(mén)前,空蕩的走廊里一片寂靜,想要敲下去的手遲疑了,唉嘆一聲,又重回屋里。

  或許,我們之間隔得并不是一道門(mén),而是心罷了。

  臘八粥作文 5

  明天就是農(nóng)歷臘月初八,是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天,奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。

  隨著一陣誘人的香味,我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦!一口下肚,我發(fā)覺(jué)里面除了大米,還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。

  臘八節(jié)吃臘八粥,是全國(guó)各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起,臘八節(jié)就是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。在宋代,每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

  最早的臘八粥是用赤豆煮粥,還有“赤豆打鬼“的說(shuō)法,后來(lái)粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米,比如,江米、黃米、白米、高梁米;各種豆,比如,大豆、云豆、豇豆;各種干果,比如,大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉;旌显谝黄鹱龀芍,這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。

  隨著人們生活水平的提高,臘八粥的內(nèi)容也越來(lái)越豐富多彩.現(xiàn)在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的'食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說(shuō),形成了中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化。

  臘八粥作文 6

  一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時(shí)候。所以我們杭州自古以來(lái)就有“臘八臘八,凍掉下巴”的說(shuō)法?扇绱吮煅┑氐娜兆樱瑓s是我日思夜想的最溫暖的節(jié)日。

  小時(shí)候我是在爺爺奶奶家長(zhǎng)大的。那時(shí)候,每年的臘八節(jié),奶奶都會(huì)精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥,也就在那個(gè)時(shí)候,爺爺奶奶便開(kāi)始考慮給我買(mǎi)過(guò)年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的,所以從那時(shí)起,我就特別喜歡臘八節(jié)了。

  上了小學(xué)以后,我就跟爸爸媽媽住在一起了,每到小寒的日子,我就已經(jīng)開(kāi)始盼著臘八節(jié)了。雖然爸爸會(huì)給我買(mǎi)很多很多漂亮的衣服,可是媽媽不會(huì)做臘八粥,這讓我感到很遺憾,畢竟一年就只有一次臘八呀!但令我意想不到的是,今年的臘八節(jié),媽媽竟說(shuō)要親手為我和妹妹做臘八粥,這令我大吃一驚。平時(shí)很少下廚的媽媽?zhuān)趺纯赡芤灰怪g學(xué)會(huì)那么復(fù)雜的臘八粥呢?我將信將疑地被媽媽拉到廚房,哇塞!只見(jiàn)廚房臺(tái)面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來(lái)做臘八粥的五谷雜糧已經(jīng)一字排開(kāi),陣勢(shì)很大嘛!哇哦,我深吸一口氣,暗自驚嘆古人對(duì)一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來(lái),我們果斷地給奶奶打了電話,請(qǐng)教了老將,又打開(kāi)了手機(jī)APP,娘倆認(rèn)真研究琢磨起來(lái)。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一,終于,一碗親手做的臘八粥出爐了!對(duì)了,別忘了加糖哦,要甜蜜蜜。

  吃臘八粥的時(shí)候,媽媽還向我講述臘八節(jié)的一些傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)當(dāng)年岳飛帶兵打仗,正好數(shù)九嚴(yán)冬,衣裳單薄又忍饑挨餓,老百姓們紛紛自發(fā)地給岳家軍送去了用家里最好的食物做成的熱乎乎的米粥,也不求回報(bào),結(jié)果,士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。

  聽(tīng)了媽媽講的歷史故事后,我在想,其實(shí),直到今天,我們杭州每逢臘八節(jié),很多寺廟都會(huì)做成千上萬(wàn)份臘八粥,救濟(jì)那些家境平寒的.人。很多單位也都會(huì)在這一天熬制大桶的臘八粥,給互不相識(shí)的人分享。這種感恩、奉獻(xiàn)、分享的優(yōu)良傳統(tǒng)還在默默地傳承。我還想到了我的家,臘八粥的習(xí)俗,也是奶奶傳給了媽媽?zhuān)瑡寢層衷诮讨。中?guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在不經(jīng)意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。

  我喜歡臘八節(jié),因?yàn)樗寥辉谧詈涞募竟?jié);我喜歡小寒的節(jié)氣,因?yàn)槟菚r(shí)有最溫暖的臘八粥。

  臘八粥作文 7

  盼望著,盼望著,臘八節(jié)的腳步近了。一想到母親又要精心熬制一鍋芳香馥郁,沁人心脾的臘八粥,心中充滿了無(wú)盡的甜蜜。

  然而,甜蜜的背后卻是曾經(jīng)的苦澀,猶記得孩提時(shí)代,并不懂得臘八節(jié)的習(xí)俗,偶爾一次到鄰居家玩耍,鄰家小伙伴正端著一碗粥喝得起勁,嘴角還粘著一塊鮮紅誘人的棗皮。頓時(shí),我的饞興大發(fā),口水在嘴里洶涌,鄰居大娘頗善解人意,趕忙舀上滿滿一碗遞給我,最初我還是發(fā)揚(yáng)了可貴的禮讓精神,終抵不過(guò)香味的誘惑,露出了本相,在忐忑不安中迅速喝完,扔下一句“喝飽了”,揚(yáng)長(zhǎng)而去,因?yàn)楹ε氯滩蛔≡偃ビJ覦人家的`鍋。

  回到家,當(dāng)然是再也放不下那碗粥了,鬼哭狼嚎的鬧著要母親煮粥,母親那時(shí)只是皺著眉頭,無(wú)計(jì)可施。后來(lái)實(shí)在被我鬧得揪心,奪門(mén)而出。等到母親回來(lái)時(shí),右手竟鬼使神差的提著一小袋大米,左手捧著一小把綠豆,那豆晶瑩剔透,宛若綠色的寶石。雖沒(méi)有紅艷艷的棗兒,沒(méi)有香噴噴的芝麻,那天的粥卻是記憶中最香甜可口,回味無(wú)窮的。

  再以后,隨著時(shí)間的流逝,對(duì)兒時(shí)的這段記憶逐漸模糊,母親卻總在臘八這一天為我煮一碗芳香四溢的粥,說(shuō)是紀(jì)念我當(dāng)年的淘氣,當(dāng)然粥是花樣漸繁了,如今芝麻、核桃、栗子冰糖、紅棗……凡是能增加粥的美味的,母親都想方設(shè)法地尋到。粥的味道濃了,母親的情意也在粥中散發(fā)著永恒的馨香。

  又到臘八節(jié),聊作小詩(shī)一首以示懷念:

  小小臘八粥,綿綿情意長(zhǎng)。

  猶記孩提時(shí),涕淚沾衣裳。

  粥味香飄遠(yuǎn),深情永難忘。

  臘八粥作文 8

  臘八節(jié)一定要吃的就是臘八粥,關(guān)于臘八粥,在我很小的時(shí)候發(fā)生那么一個(gè)故事讓我難以忘記,而奶奶的`臘八粥對(duì)我來(lái)說(shuō)就是最美味的臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。

  每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)。天呢,奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  雖然以前不愛(ài)喝臘八粥,但是現(xiàn)在的我卻覺(jué)得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。

  臘八粥作文 9

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念,更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì)去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來(lái)紀(jì)念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著十八羅漢,也象征著人民團(tuán)結(jié)一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀(jì)念她的母親,而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩,我們敬愛(ài)的'周爺爺。

  是啊!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們?cè)⊙獖^戰(zhàn),哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對(duì)先人的思念,對(duì)英雄、對(duì)周總理、對(duì)烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí),為了祖國(guó)的明天更加美好、輝煌而奮斗!

  臘八粥作文 10

  今天是臘八節(jié),媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。

  首先我們?nèi)コ匈I(mǎi)了原料:大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。

  然后我們開(kāi)始做臘八粥了:

  1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時(shí),蒸熟取出備用。

  2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。

  3、鍋內(nèi)放入適量的水,然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮,待煮成半熟時(shí),再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮,待鍋開(kāi)后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的.蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái),盛入清潔消毒的鍋內(nèi),撒上白糖。

  雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣(mài),但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。

  臘八粥作文 11

  我喜歡的粥有很多,皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過(guò),我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧,今天就是臘八節(jié),快來(lái)和我一起來(lái)喝臘八粥吧!保證你喝了一碗就想喝下一碗。

  當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來(lái)的.時(shí)候,我的口水都快要流下來(lái)了。這碗臘八粥里放了許多材料,有瑪瑙似的紅棗,有又香又脆的松子,有寶石般的紅豆,有胖娃娃般的花生米……

  爸爸告訴我說(shuō),臘八粥的作用可多了,有明目、養(yǎng)心、補(bǔ)血、清熱、改善腸道等。我聽(tīng)了后說(shuō)道:“哇!原來(lái)臘八粥有這么多作用。 闭f(shuō)完,我大口大口地喝了一些臘八粥。

  對(duì)了,我還知道一個(gè)關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)呢!從前,每當(dāng)臘八節(jié)這天,就會(huì)出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕,只怕紅豆。聽(tīng)說(shuō)人們生病都是這些妖怪干的。深夜,這些妖怪還會(huì)去嚇唬小孩子呢!后來(lái),人們想到一個(gè)辦法,每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝,這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來(lái),人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的習(xí)慣,F(xiàn)在,人們又在粥里加了很多材料,讓其變得更好喝,這就是臘八粥的傳說(shuō)之一。

  美味的臘八粥給我們的冬天帶來(lái)的甜蜜,我喜歡這美味的臘八粥。

  臘八粥作文 12

  “涼面,涼皮,刮涼粉,香噴噴的臭干子——”這聲音,在坪塘的巷子里來(lái)回串著,悠長(zhǎng)而又略顯幾分滄桑。尋聲看去,那輛紅色三輪車(chē)定了下來(lái),人們陸陸續(xù)續(xù)地圍了上來(lái),里外三層,都?jí)|起了腳,眼巴巴地看著鍋里,都是來(lái)?yè)屇鞘镏舛寄苈劦较阄、外脆里嫩的臭豆腐啦?/p>

  金燦燦的油在鍋中翻滾著,冒出一圈又一圈的'泡泡,散出迷人的香味。幾個(gè)富有光澤的黑球在鍋中打滾,不一會(huì)兒,球兒被撈出放進(jìn)了紙碗里,再在上面澆上一勺湯汁,然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒,撲面而來(lái)的香味,讓人垂涎三尺,惹得身無(wú)長(zhǎng)物的小孩兒也湊過(guò)來(lái),只為一飽“鼻”福。

  臭豆腐外脆里嫩,一咬,香馥馥的湯汁灌滿整個(gè)口腔,有些燙嘴,但有了辣與咸的加持,令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的,里面卻是奶白色,輕輕一扯便可分開(kāi),薄薄的黑皮外衣下,是奶白色的酥松,黑白分明。

  我嘗過(guò)紹興的臭豆腐,吃過(guò)步行街上的臭豆腐,也吃過(guò)洋湖水街的豆腐,但是都沒(méi)有坪塘街上那紅色三輪車(chē)上的臭豆腐好吃;蛟S,是少了家鄉(xiāng)的味道吧。

  臘八粥作文 13

  今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱(chēng)的“臘八節(jié)”。我問(wèn)姥姥什么是臘八節(jié),姥姥也不太清楚,看來(lái)我只有自己找答案了。

  原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”,在佛教稱(chēng)為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。

  今天姥姥也給我做了臘八粥,姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了,等我睜開(kāi)眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔

  ……好香!甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊,說(shuō):“姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧!崩牙堰叧赃吙湮沂莻(gè)懂事的好孩子。

  其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥,如果沒(méi)有姥姥的`辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓姥姥也嘗嘗我的手藝。

  臘八粥作文 14

  冬天的早上真冷!寒風(fēng)刺骨,我冷得戴上了風(fēng)雪帽,圍著圍巾,穿上了暖和的衣服,一出家門(mén)還是冷得直發(fā)抖,鼻子和手都凍紅了。

  “喝碗臘八粥,暖暖身體吧!”我順著聲音望去,只見(jiàn)義工阿姨正在招呼行人免費(fèi)喝臘八粥。哦,原來(lái)今天是一年一度的臘八節(jié)。早上6點(diǎn),南站附近,幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前,熱情地給過(guò)路行人盛上一碗碗熱騰騰的臘八粥。

  火車(chē)站外,汽車(chē)站旁,一群又一群的.外地游客一大早剛到寧波又冷又餓,路途疲憊,隨著一碗臘八粥下肚,頓時(shí)渾身暖洋洋的。一位阿姨夸道:“味道甜,營(yíng)養(yǎng)好,寧波人真有愛(ài)心!”

  看客人津津有味地喝著臘八粥,聞著香氣撲鼻的臘八粥,我禁不住也往前走去。有個(gè)婆婆就給我盛了一碗臘八粥,蓮子白白的像鉆石,黃豆亮亮的像貓眼,棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。

  寧波市民紛紛趕來(lái)了,有的人拿著湯勺茜茜品,有的豪爽,直接拿起碗往嘴里倒。個(gè)個(gè)臉上露出了滿意的笑容,額上的皺紋舒展開(kāi)來(lái),邊喝邊說(shuō):“我們喝臘八粥討個(gè)好彩頭,希望新年吉祥如意。”

  義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一只大碗中,同時(shí)把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個(gè)人的心中。我望著感人的一幕感到寧波人真有愛(ài)心!

  臘八粥作文 15

  臘月初八,臘八節(jié)。在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里,臘八粥自然成了美食中的主角。

  傳說(shuō)明朝皇帝朱元璋少年時(shí)被關(guān)在牢房里,那時(shí)正值嚴(yán)冬,朱元璋又冷又餓,終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧,煮成了粥,享受一頓,后來(lái)他成了皇帝,便把這種粥稱(chēng)為臘八粥,把那一天定為臘八節(jié)。

  臘八粥色澤艷麗,大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果,先不說(shuō)味道香飄十里,就是好看的模樣,也可以饞到一大片人。

  臘八粥的味道更是妙,撒一小撮白砂糖,再輕輕攪拌起來(lái),嘗一口味道簡(jiǎn)直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗,味道好,還有極高的營(yíng)養(yǎng),具有健脾補(bǔ)氣,安神養(yǎng)血等功效,對(duì)身體的好處更是不言而喻。

  俗話說(shuō)得好,過(guò)了臘八就是年,臘八節(jié)過(guò)后,新年便悄然來(lái)到,所以臘八粥的寓意也是美好的,香甜的紅棗讓你忘去舊年的.煩惱,圓圓的蓮子,祝你在新的一年圓圓滿滿,白花花的大米,讓你在新的一年衣食無(wú)憂,豐碩的紅豆,也祝你在新年健健康康。

  在寒冷的嚴(yán)冬能喝到美味的臘八粥,可真是美好的享受,愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿,豐碩!

  臘八粥作文 16

  八兒坐在椅子上,一動(dòng)不動(dòng)地盯著桌上那一碗碗臘八粥,口水“吧噠吧噠”直流,直到媽媽將粥推到了八兒面前,八兒才收住了口水。

  八兒像只幾天沒(méi)吃飯的饞野兔兒,手上捏著一個(gè)潔白的大勺兒。小小的'手兒,生出無(wú)窮的氣力,端起一個(gè)黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺臘八粥,八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。

  呼,這玩意兒可真是燙極了,燙得八兒舌根發(fā)麻了,鼻子直冒熱氣,錘著胸口,沖著他媽媽大喊:“媽?zhuān)瑡專(zhuān)囝^都給燙得發(fā)麻了!边連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑,

  不過(guò),臘八粥也是真甜呵,一嘴的飯豆與花生仁,生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會(huì)兒,他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食干凈,一邊將碗里的粥給攪來(lái)攪去,邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘,一碗臘八粥就下肚了,八兒一邊揮舞著筷子,一邊嘟囔道:“嗯,簡(jiǎn)直太好吃了!再來(lái)一碗!辈灰粫(huì)兒,三碗就下肚了,還不忘慢慢將碗底舔干凈。

  八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的,打了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝,逗得大家都禁不住大笑。

  “哈哈哈!”臘八粥雖然吃完了,但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。

  臘八粥作文 17

  每當(dāng)一入冬我總是既期盼又難熬。期盼母親盡快做臘八粥,難熬掰著手指等臘八節(jié)這一天的到來(lái)。

  在這滴水成冰的節(jié)氣里,天還未見(jiàn)一絲光亮,人們就起床穿著厚重的棉衣外套,開(kāi)始忙碌,臉上卻盡顯幸福溫暖。

  臘八前,大家就開(kāi)始準(zhǔn)備大量的制作材料,有紅豆、紅棗、蜜棗和糯米、黑米……。在臘八節(jié)前一天,人們將紅豆放進(jìn)大水缸里泡上一夜,浸泡好的紅豆腫了一大圈,紅紅的小臉蛋特別喜慶,包紅棗也是有講究的,要把每個(gè)核都取出來(lái),但是棗的外皮不能斷,老人們說(shuō)這代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久的福氣永不斷。

  蒸臘八粥用的蒸籠是稻草做的。但也有用電器蒸的,只是蒸籠做出來(lái)的帶有一絲甘甜的清香,而且蒸籠不是一般人都能做的,有經(jīng)驗(yàn)的人做出來(lái)的蒸籠才能確保高溫不糊,低溫不斷氣,把臘八粥蒸熟,蒸透,臘八粥的好壞,口感跟蒸籠有著非常密切的關(guān)系。

  忙了一天,終于在晚上,香噴噴、甜滋滋的臘八粥上桌了,七大姑八大姨們,忙活著端菜弄飯,我五六歲的堂弟堂妹們,鬧著要,火爐里的火好想聽(tīng)到似的,燒的也越來(lái)越起勁了,鍋里的`飯菜也在爭(zhēng)先恐后的咕嚕咕嚕冒泡泡,小小的房間,頓時(shí)彌漫著親情的香氣,飯好了,我的小堂妹一口氣吃了兩大碗,小小的櫻桃嘴里塞滿了臘八粥,很是可愛(ài),我們一大家子人在這個(gè)寒冷的冬天,圍繞在暖洋洋的火爐旁吃這一天辛勤勞作的果實(shí),心里很是安逸。

  望著外面玻璃上的寒霜,在最冷的時(shí)候有碗熱粥暖心窩,心里燃起了火花。

  臘八粥作文 18

  光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……”

  這些年一到臘八,我就會(huì)想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上,外婆就會(huì)準(zhǔn)備好食材,有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早,外婆架起一口大鍋,燒開(kāi)水后先放入難煮的雜糧,就這樣一直熬呀熬,熬到雜糧們開(kāi)了花,咧開(kāi)嘴笑了,再加入其他易爛的食材,繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋,外婆會(huì)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋,用勺攪拌幾下。這期間我會(huì)一個(gè)勁地問(wèn):“外婆,臘八粥好了沒(méi)?”外婆看著垂涎欲滴的我,總會(huì)慈祥地笑著,點(diǎn)著我的鼻尖說(shuō):“快了,小饞貓。”

  粥終于煮好了,一揭開(kāi)鍋蓋,香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥,加上少許白糖,小心翼翼地端給我,碗中的粥那是五顏六色,紅中透著白,白里夾著黃,顆粒晶瑩,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜軟滑,那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆總會(huì)一邊叮囑我小心燙,一邊和我說(shuō)著臘八節(jié)的來(lái)歷和她小時(shí)候過(guò)的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易,讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的`民俗,讓我懂得了人要學(xué)會(huì)感恩!

  可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京,我很想念她,甚是懷念外婆煮的臘八粥,那種香甜的滋味讓我難以忘懷,那是幸福的味道,是外婆濃濃的愛(ài)。

  外婆,明年臘八,我多想能再喝一碗您熬的臘八粥,外婆,我想您了!

  臘八粥作文 19

  從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆……

  從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。

  這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的`有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。

  母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親。”

  我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的?箲(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國(guó)外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

  臘八粥作文 20

  每年到臘八節(jié),坊間家家戶戶都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌著,準(zhǔn)備這一天的中午時(shí)分能全家其樂(lè)融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。

  母親也在每次我回鄉(xiāng)下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥,如果有空兒,最好回鄉(xiāng)下吃她親手做的臘八粥。其實(shí),她不知道如今吃這樣的粥是不分時(shí)節(jié)的,一年四季都有,遠(yuǎn)不像老家只在臘八節(jié)時(shí)才隆重推出。

  家鄉(xiāng)在我遙遠(yuǎn)的記憶里就是母親精心熬煮的一碗臘八粥,充滿著濃濃的溫情。在“臘七臘八出門(mén)凍煞”的寒冬臘月,喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥,既是暖意盈懷的消寒佳品,又是滋養(yǎng)身體的優(yōu)質(zhì)補(bǔ)品。

  小時(shí)候,中午放學(xué)回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到那慢慢氤氳而來(lái)的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時(shí)候,家的溫情全在這一碗熱氣騰騰的粥里了,一冬的寒冷也似乎在這溫暖的`流動(dòng)中消逝了。母親曾給我講過(guò)關(guān)于“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō),因?yàn)楦鞯卣f(shuō)法不一,所以母親講的很多內(nèi)容我?guī)缀跬浟。時(shí)過(guò)境遷,沿習(xí)成俗千年的臘八粥已不再是救濟(jì)的食品,人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。

  想什么時(shí)候來(lái)一碗,隨時(shí)隨地到超市買(mǎi)一罐甜稠的八寶粥就搞定了。現(xiàn)在超市里也有已經(jīng)配好的臘八粥原料,買(mǎi)回家一煮就行。一些飯店也天天有類(lèi)似臘八粥的咸粥甜羹供應(yīng)?墒俏腋鼞涯钅赣H親手熬煮的臘八粥,那親情、愛(ài)和血脈相連的感覺(jué)如同臘八粥一樣糅合在一起,同熱同香同溫暖。

  臘八粥作文 21

  我時(shí)時(shí)盼望著臘八節(jié)的到來(lái),困為只要臘八節(jié)一到,奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。

  臘八節(jié)吃臘八粥還有一段傳說(shuō)哩!明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋年輕時(shí),生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無(wú)意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來(lái)的`雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來(lái),他當(dāng)上了明朝的皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶戶都要吃粥,所以臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗流傳至今。

  做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。

  材料準(zhǔn)備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會(huì)貓?jiān)诒桓C里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開(kāi)高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去,倒上水,熬大約1個(gè)多小時(shí),粥熬好了,再灑上白糖。這時(shí),我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來(lái),“!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口!”我邊吃邊贊嘆著,一家人也都圍上來(lái),你一口我一口地吃起來(lái)。一瞬間,溫暖流通我的心頭。

  每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂(lè)融融地吃臘八粥的場(chǎng)面,我就想每天都過(guò)臘八節(jié)。

  臘八粥作文 22

  臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié),每個(gè)家庭都會(huì)煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長(zhǎng)。在私營(yíng)部門(mén),每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí),一家人團(tuán)聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。

  “臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過(guò)去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè)部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運(yùn)氣和生命。因此人們稱(chēng)其為“佛粥”。在南宋,陸游的詩(shī)說(shuō):“如今的'佛粥越來(lái)越多,我覺(jué)得江村的節(jié)日是新的。”

  全國(guó)各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子?偣膊簧儆20種。在陰歷七月初七的晚上,我開(kāi)始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開(kāi)始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復(fù)雜不是很好嗎?對(duì)于那些對(duì)此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈(zèng)送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后,全家人一起吃。

  一碗粥里有那么多知識(shí),中國(guó)真的應(yīng)該成為一個(gè)文明的國(guó)家!我是中國(guó)人,我感到非常自豪!

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