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維生素c的故事
導(dǎo)語:維生素C的藥效基團(tuán)是抗壞血酸離子,最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病。下面是yuwenmi小編為大家整理的故事,歡迎閱讀與借鑒,謝謝!
哥倫布是16世紀(jì)意大利偉大的航海家,他常常帶領(lǐng)船隊在大西洋上乘風(fēng)破浪,遠(yuǎn)航探險。
那時,航海生活不光非常艱苦,而且充滿危險。船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚。最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病,病人先是感到渾身無力,走不動路,接著就會全身出血,然后慢慢地死去。船員們都把這種怪病叫做“海上兇神”。
有一次,船隊又出發(fā)了。不久,“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊才航行不到一半的路程,已經(jīng)有十幾個船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水,哥倫布的心情十分沉重。
那些病重的船員為了不拖累大家,對哥倫布說:“船長,您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候,再把我們的尸體運回家鄉(xiāng)。”哥倫布噙(qín)著眼淚點了點頭……
幾個月過去了,哥倫布的船隊終于勝利返航了。船離那些重病船員所在的荒島越來越近,哥倫布的心情也越來越沉重。這次探險的成功,是用十幾個船員的生命換來的呀!哥倫布這么想著,船不知不覺已經(jīng)靠岸。
正在這時,十幾個蓬頭垢面的人從島上向大?癖歼^來。這不是那些船員嗎?他們還活著!哥倫布又驚又喜地問道:“你們是怎么活下來的?”“我們來到島上以后,很快就把你們留下的食物吃完了。后來,肚子餓的時候,我們只好采些野果子吃。這樣,我們才一天天活下來。”
“難道秘密在野果子里面?”哥倫布一回到意大利,就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生聽。后來經(jīng)過研究,人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì),正是維生素C救了那些船員的生命。
原來,所謂的“海上兇神”就是“壞血病”,它是由于人體內(nèi)長期缺乏維生素C引起的。當(dāng)身體內(nèi)補充了適量的維生素C,壞血病就不治而愈了。