清明果作文六年級
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的清明果作文六年級,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
雖然離清明節(jié)還有一段時間,但我們農(nóng)村人已經(jīng)開始收集艾青,做一些清澈的水果,品嘗新鮮。
周末,我和媽媽來到村前的小溪邊,收集嫩艾青。洗干凈后,媽媽把洗好的艾青放在水里煮了一會兒,在水里放了一點堿粉,說這樣煮出來的艾青不會變黃。當然我也想不通為什么。艾青煮的時候,她媽媽把磨好的米粉放進鍋里,一邊利用火鍋的優(yōu)勢開始揉面。
剛開始做青果的時候,我媽邊說邊擰開一個綠色的粉球,用拇指和食指擠成一個“小碗”,放入一勺餡料。媽媽說:“餡不能放太多,不然就擰不好花邊了!闭f著趕緊跳舞,花邊又漂亮又整齊,我看得是目瞪口呆,才張開嘴,忘了我媽說的訣竅。
我媽一邊做青果一邊跟我說清果的來歷:據(jù)說有一年清明節(jié),太平天國李秀成的一個厲害將軍陳太平被清兵追殺,附近一個種地的農(nóng)民上前幫忙,把陳太平偽裝成農(nóng)民,自己耕地。清兵沒有抓到陳太平,沒有放棄,于是加兵在村里設(shè)崗,每個出村的人都要接受檢查,防止他們把食物帶到陳太平。回家后,當農(nóng)夫正在考慮帶什么去陳太平時,他踩在一叢蒿草上滑倒了。當他起床時,他看到他的手和膝蓋都染上了綠色。他馬上想到了,趕緊摘了些艾草回家,洗凈,煮開,擠成糯米粉,做成粽子。然后把綠餃子放在草叢里,和村口的哨兵混在一起。陳太平吃了青團,覺得又香又糯又不粘。天黑后,他繞過清兵檢查站,安全返回大本營。后來,李秀成命令太平軍學(xué)會做綠團,保護自己不受敵人傷害。吃綠球的習(xí)俗流傳開來。
然后,我媽告訴我老家的人,有兩種清果:甜的'和咸的。用清明草和適量糯米粉做皮,用豆沙餡包裹,壓成圓形模具蒸成清甜的果實;裹著冬筍丁、豆腐干、咸菜等。餃子形的水果咸而清。
一邊聽媽媽介紹,一邊看媽媽自己做。我擰了一個米粉團,像餃子一樣在手上滾。然后我用手指捏了捏,做成又細又圓的面團。然后我把餡料放在面團中間,像餃子一樣包起來。包一開始笨手笨腳,把慶國的花邊扭得很厲害。然而,我沒有放棄。我從失敗中學(xué)到:皮不能太薄,中間要厚一點,這樣包裹的青果才不會破皮。打包了幾個,我做的青果看起來有點像樣,我媽就夸我進步。
看著篩子里的青果,我的臉上不禁露出了微笑…
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