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我看媽媽炒雞蛋小學(xué)生作文
香噴噴的炒雞蛋是我平時最喜歡吃的'一道菜,但我以前卻從沒仔細(xì)看媽媽是怎么炒成的。
今天晚上,媽媽又要炒雞蛋了,我想看個明白。只見媽媽從冰箱里拿出五個大雞蛋,一一在碗沿上一磕,雞蛋殼裂了一道口子。她輕輕的用兩手一扳,蛋清和蛋黃就掉進(jìn)了碗里。接著,媽媽往碗里舀了一點(diǎn)鹽、味精,又往里倒了一點(diǎn)酒,再把切好的蔥花放進(jìn)碗里,就用筷子把蛋攪拌起來。廚房里響起有節(jié)奏的“嗒嗒”聲,就像音樂會上的打擊樂一樣。
雞蛋攪拌好后,媽媽點(diǎn)好天然氣,往鍋里倒上油,她邊倒油邊對我說:“炒雞蛋一定要多放油,這樣炒出的雞蛋才更好吃!辈灰粫䞍,鍋里的油熱了,她把攪拌好的雞蛋往鍋里輕輕倒了下去。雞蛋像花朵一樣。
蛋燒好了,我嘗了一口,那味道真好。
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