給媽媽做午餐作文
星期天,就剩我和媽媽兩個人,一直在想三八婦女節(jié)為媽媽做點什么,快到中午了,我突然想到為媽媽做午餐。于是我對媽媽說:“媽媽,今天我做飯,你在旁邊指導(dǎo)休息!眿寢屝χf:“好啊,今天讓我嘗嘗女兒的手藝。正好今天買的菜也不難做,就做個鹽水蝦,廣東菜心和蕃茄蛋湯吧!
走進(jìn)廚房,圍上圍裙,在媽媽的指導(dǎo)下我把所有的菜都洗凈了,水煮蝦要用上姜絲卻不能用料酒,是因為蝦碰上酒會縮水變小,這是媽媽告訴我的`小秘密。一切準(zhǔn)備就緒,第一道菜是鹽水蝦。媽媽吩咐我在鍋中加入少許水燒開放入一勺鹽和準(zhǔn)備好的姜絲,把洗凈的蝦放入鹽開水中進(jìn)行攪伴,一會兒一個個活蹦亂跳的黑乎乎的蝦變成了鮮艷的橙色。媽媽說可以起鍋了,我找來個透明的碗,一碗鮮美的鹽水蝦出爐了。嘿,這鹽水蝦還真容易做。我心里美滋滋的。第二道菜炒廣東菜心。我先把油倒入加帶的鍋中,將洗好的菜心一下子倒入了鍋中,這時油煙四起,我被嚇了一跳,手背也被燙了個小泡,還沒讓我感覺到疼痛,就立刻揮動起鏟子進(jìn)行翻炒,這菜心可真是難住我了,一根根,一條條長長的,就是不聽話很難翻炒,媽媽說是我個子小的緣故。不管了,我繼續(xù)往鍋中加入鹽和味精,好了,一盤綠油油的散發(fā)著清香的廣東菜心展現(xiàn)在了媽媽面前。媽媽翹起了大拇指。第三道菜蕃茄蛋湯。媽媽講的步驟我都記在腦子里。一個鍋燒水,一個鍋將蕃茄小炒。炒蕃茄是我的拿手戲。你瞧,鍋里的蕃茄汁可多了,濃濃的,酸酸甜甜的。另外一鍋的水也燒開了,我費足了力氣把炒好的蕃茄統(tǒng)統(tǒng)倒入開水中,另外將兩雞蛋打破攪伴后一起倒入鍋中,哇,我的口水止不住要流出來了,我的最愛蕃茄蛋湯新鮮出爐啦。
總算完工了,我是又忙又急一身汗,“媽媽,嘗嘗味道怎么樣?”我連忙問!班,不錯,真不錯,味道好極了!眿寢屵B連夸我。我心里樂開了花,和媽媽一起分亨著我的美味佳肴。
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