媽媽的餃子作文

時(shí)間：2021-05-30 10:29:51 媽媽我要投稿

媽媽的餃子作文

　　美食不僅僅是味蕾的享受,它也可以是一段回憶，下面為大家分享媽媽的餃子作文，一起來(lái)看看吧！

媽媽的餃子作文

　　媽媽的餃子作文1

　　在一個(gè)寒冷的冬天的晚上，媽媽問(wèn)我：“明天早餐想吃什么？”我不假思索地回答：“我好久都沒(méi)吃您包過(guò)的餃子了，明天早上您可以包餃子給我吃嗎？”媽媽聽(tīng)了，無(wú)可奈何地?fù)u搖頭，說(shuō)：“冰箱里還真沒(méi)有餃子了，我們能換其它吃的嗎？”我噘著嘴，小聲說(shuō)：“可是我只想吃您包的鮮肉餃子�！眿寢尶戳丝词直�，已經(jīng)是晚上八點(diǎn)多了，外面的店鋪都已經(jīng)關(guān)門了，現(xiàn)在去買原材料肯定來(lái)不及了。

　　結(jié)果第二天早上，媽媽很早就出門了，我一個(gè)人在家里著急地等著，心想：這么早媽媽去哪兒了呀？等呀，盼呀，過(guò)了十幾分鐘，終于把媽媽盼回來(lái)了，只見(jiàn)她左手提著一袋面粉，右手塑料袋里有鮮肉、香菇，原來(lái)媽媽特地起個(gè)大早是去買包餃子的材料啊。

　　一進(jìn)門，媽媽就心急火燎地走進(jìn)廚房，開(kāi)始和面搟餃子皮，準(zhǔn)備餡兒。這么短的時(shí)間，要包出餃子來(lái)，還要包出各種花樣，怎么做得到呢？別急，我媽媽的手可巧了，她在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙碌了一陣兒，不一會(huì)兒，餃子就包好了，有的像小元寶，有的像棱角，有的像荷包，各式各樣，可愛(ài)極了。

　　水燒開(kāi)了，媽媽趕緊把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋里。不一會(huì)兒，媽媽就給我端來(lái)了一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的餃子。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)媽媽的臉己經(jīng)凍得通紅。我昨晚真不該說(shuō)要吃媽媽親手包的餃子，本來(lái)媽媽上班就已經(jīng)很辛苦了，還要為了讓我吃到餃子這樣辛勞，我只顧自己，沒(méi)有替媽媽著想，我真后悔呀！

　　聞著香噴噴的味道，吃著美味絕倫的餃子，我感受到了媽媽深深的愛(ài)，媽媽的愛(ài)溫暖著我，媽媽的愛(ài)滋養(yǎng)著我。我一定要努力學(xué)習(xí)，用好的成績(jī)來(lái)報(bào)答我最敬愛(ài)的媽媽。媽媽，請(qǐng)讓我大聲對(duì)您說(shuō)一聲：“您辛苦了，您是世界上最偉大的媽媽，我愛(ài)您！”

　　媽媽的餃子作文2

　　薄而不失口感的面皮，包裹著飽滿多汁的餡料，玲瓏小巧的外形看著就讓人想要上一口。這種食物便是水餃。

　　對(duì)于水餃，我有一種別樣的情感。雖然現(xiàn)在的超市里可以買到不同口味的速凍餃子，但是嘗起來(lái)總是缺了種打動(dòng)我的味道，對(duì)其便多了幾分挑剔。

　　記憶中的水餃總是媽媽親手做的。

　　每每到了薺菜上市的日子，媽媽都會(huì)帶上我去采購(gòu)做餃子的材料-薺菜和豬肉。綠油油的薺菜清香迷人，新鮮的豬肉肥瘦均勻，一看就知道能做出美味的餃子�；氐郊�，媽媽便開(kāi)始拌餡，這時(shí)我最愛(ài)站在邊上貪婪的嗅著那原汁原味的香，即使未經(jīng)烹飪，也讓人垂涎三尺。

　　餡料、清水、餃皮全部準(zhǔn)備完畢后，媽媽便開(kāi)始包餃子的大工程了。只見(jiàn)她熟練的盛起一勺餡，放入餃皮中，再均勻的壓開(kāi)，最后用筷子蘸了點(diǎn)水在餃皮邊緣輕輕一涂，手指靈活的撥動(dòng)餃皮使其在包緊的同時(shí)還呈現(xiàn)出漂亮的褶皺。整個(gè)過(guò)程一氣呵成，手指仿佛跳了一曲優(yōu)美的舞蹈，令我怎么看也看不夠。有時(shí)我也會(huì)禁不住學(xué)著媽媽的樣子包餃子，卻總是軟塌塌的，媽媽每次都嘲笑我的餃子包的丑，讓我有些窘迫。然而即使被嫌棄，我仍然樂(lè)此不疲。那樣的時(shí)光是辛�？鞓�(lè)的。

　　到了下餃子的時(shí)候，沸騰的水將餃子頂起，熱氣彌漫在空氣中，快樂(lè)蔓延在我的心中。我滿懷期待的等著餃子出鍋……剛剛煮熟，我就迫不及待的吞下一只，一口咬下，汁流了出來(lái)，讓我的整個(gè)口腔隨之沸騰，飽滿的餡沒(méi)有了皮的束縛，全部逃了出來(lái)，霸占了我的味蕾。那種滿足的感覺(jué)是任何一種速凍餃子都無(wú)法帶來(lái)的。

　　現(xiàn)在，媽媽越來(lái)越忙，而我仍在期待著她的水餃……

　　媽媽的餃子作文3

　　世上好吃的餃子數(shù)不勝數(shù)，但我只衷于媽媽的餃子。

　　小時(shí)候，媽媽每個(gè)星期都會(huì)給我做上一頓香噴噴的肉餃子給我享用。把餃子卷成一個(gè)看似三角形的樣子，是我覺(jué)得包餃子時(shí)最經(jīng)典的一個(gè)動(dòng)作。

　　看著媽媽在廚房里手舞足蹈的包餃子，我都會(huì)有一種沖動(dòng)：沖進(jìn)廚房、洗手，拿起餃皮開(kāi)始包，但是每次我都不能如愿，還沒(méi)來(lái)的急洗手，媽媽就用她那滿是白面的手，往我鼻子里上一刮，說(shuō)：“去外面等著去，馬上就弄好了�！睕](méi)有辦法我只有帶著沖動(dòng)后的沮喪走出廚房。

　　可是我怎么可能服輸呢？嗯，坐在椅子上，偷師學(xué)藝吧。注視著媽媽，小心翼翼地把肉餡在餃皮里，再弄一點(diǎn)水連餃皮邊緣，一卷就成了一個(gè)好看的小三角形，這還沒(méi)煮熟的餃子都讓我垂涎三尺，那煮過(guò)的餃子不就更讓我狼吞虎咽了。

　　不過(guò)一會(huì)兒，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭頭一看，一盤餃子闖入了我的視線。我的第一反應(yīng)：拿起筷子、張開(kāi)血盆大口，吃了餃子以后，我最想說(shuō)的一句話：吃了媽媽做的餃子的人，真是賺了。而我就是其中的一個(gè)幸運(yùn)者。

　　媽媽每次包都是愛(ài)心十足，我每次吃都是津津有味。

　　媽媽包的餃子，詮釋了媽媽時(shí)你的愛(ài)，所以我希望每個(gè)人都能夠細(xì)細(xì)品嘗媽媽的餃子。

　　媽媽的餃子作文4

　　俗話說(shuō)得好：“民以食為天�！敝袊�(guó)人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。

　　餃子的制作過(guò)程并不復(fù)雜，先把洗好的韭菜晾干，然后將之切成半厘米長(zhǎng)的小塊，與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調(diào)味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。

　　我吃過(guò)不同的人做的各種口味的餃子，而最愛(ài)的，一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時(shí)候，是我最快樂(lè)的時(shí)刻。雖然我不會(huì)包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負(fù)責(zé)搟餃子皮，一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個(gè)，我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上！那餃子一個(gè)個(gè)可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。

　　餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開(kāi)了的'鍋里一放，不一會(huì)，餃子就像一尾尾銀魚(yú)在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一打開(kāi)，哇，真香！站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了！媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然后開(kāi)吃�！巴�，太香了，真好吃！媽媽做的餃子比誰(shuí)都好吃，真是無(wú)人能及！”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說(shuō)：“你啊，就愛(ài)貧嘴。”我說(shuō)：“沒(méi)辦法，誰(shuí)叫你做得那么好吃呢？”吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后，頭上還冒著汗呢！

　　也許你會(huì)說(shuō)，餃子誰(shuí)都吃過(guò)，這并不稀奇。但是在我心里，媽媽包的餃子就是獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)檫@里面充滿了媽媽對(duì)我的愛(ài)！

　　我最喜歡媽媽包的餃子了！

　　媽媽的餃子作文5

　　媽媽的餃子吃起來(lái)是最好的。

　　在我的印象中，每年除夕媽媽總是給我們包餃子，她包的餃子皮特別薄，并且放在小木棍串起來(lái)的面板上，排列整齊，一圈一圈的，好像夜空中綻放的煙花一般。

　　包完餃子，媽媽總要給我們先下一鍋，放下餃子煮兩回就熟了。撈出來(lái)，均勻地放在盤子里，每人拿一只碗，把餃子加在碗里，咬一口，金黃色的雞蛋，碧綠的韭菜，黑烏烏的木耳，味道鮮美。

　　媽媽的餃子包的好，她親手調(diào)的餃子更好。我雖然廚藝還可以，但是每次吃餃子就必須要媽媽來(lái)調(diào)。媽媽用小勺舀一些鹽巴，掂量著多少，多了就倒掉一些，然后輕輕地均勻地灑在碗里。少了，就要舀兩次，掂量?jī)纱�。接著把醋瓶子打開(kāi)，倒一些醋，放一些辣子油，這樣，一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了，又用筷子頭蘸一些，呡呡，滿意了，才微笑著遞給我。

　　媽媽關(guān)心我的生活，對(duì)我的學(xué)習(xí)也特別關(guān)心，總要給我講一些書(shū)里的故事，問(wèn)我一些讀書(shū)的情況。

　　有一次，我和媽媽吃完餃子，媽媽問(wèn)我《綠山墻的安妮》里主要人物是誰(shuí)，在她身上都發(fā)生了什么故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍，并沒(méi)有用心去記，去思考。被媽媽這么一問(wèn)，愣了，張冠李戴地亂說(shuō)一氣，媽媽聽(tīng)了，語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，“知之為知之，不知為不知，是知也。”我聽(tīng)后，羞愧地低下了頭�！熬拖襁@餃子，菜包的多，心實(shí)了才好吃�！眿寢層终f(shuō)。我聽(tīng)了若有所思，若有所悟。

　　吃完飯，我拿起《綠山墻的安妮》又細(xì)細(xì)地重讀一遍，并拿起紅筆標(biāo)注了重點(diǎn)。

　　媽媽的餃子伴隨著我走過(guò)了數(shù)十個(gè)春夏秋冬。養(yǎng)我長(zhǎng)大，讓我明白事理，它將繼續(xù)陪我走好人生的每一步。

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