媽媽的拿手菜小學(xué)作文10篇
媽媽的拿手菜小學(xué)作文1
“媽?zhuān)∥医裉煸趯W(xué)校數(shù)學(xué)考一百分，明天可以吃“馬鈴薯絞肉”嗎？”我心急的問(wèn)著�！翱梢匝�！”媽媽溫柔的回答�！耙�！太棒了！”我高興得跳起來(lái)歡呼！媽媽的拿手的菜是“馬鈴薯絞肉”，咸咸香香嫩嫩的馬鈴薯配上Q軟好吃的絞肉，果然是絕配呀！更是世界上獨(dú)一無(wú)二的滋味。
每當(dāng)媽媽正要炒這一道菜時(shí)，我們就會(huì)迫不及待的準(zhǔn)備好“湯匙”，在旁邊靜靜地等著，像一頭母獵獅虎視眈眈地對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)。終于色香味俱全的“馬鈴薯絞肉”端上桌了，大家你爭(zhēng)我搶的“湯匙”齊下，一陣的“秋風(fēng)掃落葉”，媽媽做的“馬鈴薯絞肉”馬上一掃而空，每個(gè)人都狼吞虎咽吃得津津有味，把美味可口的“馬鈴薯絞肉”既滿(mǎn)足又幸福的填滿(mǎn)自己饑腸轆轆的肚子里。
“馬鈴薯絞肉”是媽媽的拿手好菜，但是在以前的日子里媽媽不常做，因?yàn)閶寢屖且粋�(gè)職業(yè)婦女，每天為了工作、家庭，就像一顆陀螺忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，根本就沒(méi)有時(shí)間做這一道料理，所以我們只有在特別的日子里，或是功課表現(xiàn)好的時(shí)候才能吃得到�，F(xiàn)在食安問(wèn)題愈來(lái)愈嚴(yán)重，媽媽為了我們的健康，即使在辛勞都愿意下廚煮飯，于是這道“馬鈴薯絞肉”我們終于有機(jī)會(huì)可以時(shí)常品嘗到了。
書(shū)上說(shuō)：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中飧，粒粒皆辛苦�！爆F(xiàn)在每天的晚餐時(shí)光，餐桌上不僅常有回味無(wú)窮的“馬鈴薯絞肉”可吃，媽媽還會(huì)不斷提醒食物的珍貴，要我們不要暴殄天物，要時(shí)刻珍惜得來(lái)不易的山珍海味。不用說(shuō)，我一定會(huì)將媽媽的話(huà)謹(jǐn)記在心。
媽媽的拿手菜小學(xué)作文2
我的媽媽會(huì)發(fā)明很多東西和美食，有的水果菜、有的蘆薈汁、有的蛋糕，還有的牛肉或羊肉燴飯等等，其中我最喜歡的媽媽的拿手好菜，牛肉面。
因?yàn)閶寢層H手鹵的牛肉和醬汁不管加在飯上或是加在面里，我都覺(jué)得真超極美味的，而且媽媽選了上等的牛肉，還有加了姜絲、辣椒、蒜蓉，媽媽說(shuō)要燜煮個(gè)半小時(shí)，用快鍋燜煮更容易出現(xiàn)味道。
媽媽鹵出來(lái)的湯頭香味就算是隔著十面墻壁，媽媽鹵出來(lái)的湯頭的香味還是可以聞得到，當(dāng)我吃了第一口，我發(fā)現(xiàn)牛肉面的湯頭就像是海浪一樣沖了過(guò)來(lái)，后面還帶 著甘甜的味道，讓我一口接著好幾口吃個(gè)不停，也讓我無(wú)法停止這個(gè)動(dòng)作，直到吃完為止，而且一點(diǎn)都不會(huì)吃到讓我覺(jué)得膩了，也讓我感受到媽媽親手鹵的味道，媽 媽煮食物的味道讓我覺(jué)得比其它的味道更香甜。
我希望我以后的世世代代都能永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)的懷念我的媽媽的拿手好菜，那就是牛肉面。
媽媽的拿手菜小學(xué)作文3
母親是偉大、慈愛(ài)、無(wú)所不能的人，母親對(duì)兒女的愛(ài)，如山一般高，如海一般深，母親的廚藝，就是母親給我們最多的愛(ài)，而母親的拿手菜是——蕃茄蔬菜湯。
起初，母親是在上網(wǎng)找食譜的過(guò)程中，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了這道不起眼的料理，由于母親特別鐘愛(ài)法國(guó)、意大利料理，于是記住食譜，來(lái)做菜，經(jīng)過(guò)一次又一次的磨練，技法漸漸游刃有余，也就成為媽媽的拿手菜。
我時(shí)常站在一旁看著媽媽做菜，他小心翼翼的將肉末處理干凈，再將洋蔥、紅蘿卜、高麗菜、馬鈴薯切丁，接著一樣一樣放進(jìn)鍋中爆香，直到香味四溢后，在放入煮沸的水中，蕃茄罐頭順勢(shì)滑進(jìn)鍋，用小火慢慢熬煮半小時(shí)里，有時(shí)我迫不及待想要品嘗從十里外就能聞香的美味食物；那慢火熬煮的短暫半小時(shí)就有如度日如年，至于吃起來(lái)的口感呢？酸酸甜甜的`口感伴隨著配料的酥脆滑進(jìn)嘴里，入口即化，頓時(shí)神清氣爽，真是一道珍肴。
蕃茄蔬菜湯——是我母親的拿手菜，而這源自意大利的佳肴，也讓我感受到那令人回味無(wú)窮的美味以及母親的愛(ài)。
媽媽的拿手菜小學(xué)作文4
每當(dāng)上了一整天課程拖著一個(gè)疲憊的身心回到家時(shí)，桌上有著可口的佳肴總是讓人覺(jué)得十分幸福，然而，在這個(gè)食品安全疑慮的時(shí)代中，自己做的東西、自己挑的原料總是比外面到處胡亂采買(mǎi)更讓人安心。我的家庭，正是因?yàn)槿绱硕鴱囊粋�(gè)外食家庭逐漸轉(zhuǎn)為每天都吃自己做的東西的家庭。
其中，媽媽可以算是在我們家煮最多餐的人了。起初，吃習(xí)慣外食的我和爸爸對(duì)媽媽的菜不慎滿(mǎn)意，無(wú)論是口味上，無(wú)論是調(diào)味上我們都無(wú)法感到滿(mǎn)意。有時(shí)，蛋會(huì)被煎的七零八落，有時(shí)，湯會(huì)被弄得像大雜燴；然而，在一次又一次的失敗和把我們當(dāng)成白老鼠實(shí)驗(yàn)中，媽媽逐漸找到了讓全家人都滿(mǎn)意的調(diào)理方式，更重要的是，媽媽因此找到的自己的拿手菜—蚵仔煎。
媽媽的蚵仔煎和外面的蚵仔煎相差甚遠(yuǎn)。我們家的食物，強(qiáng)調(diào)的是干凈，健康，和自然化，因此外面所使用的添加物在我們家全部消逝殆盡，取而代之的是不計(jì)成本更多的蔬菜和更多的蚵仔。而面團(tuán)部分，則是簡(jiǎn)單的用面粉親手裹成，一點(diǎn)一滴傷害身體的添加物都不容許。
“上菜啰！”媽媽的呼叫聲意味著蚵仔煎即將送入客廳。雖然沒(méi)有調(diào)味粉所散發(fā)出來(lái)的香氣，但滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的蚵仔煎說(shuō)明著媽媽十足的愛(ài)心；雖然沒(méi)有使用味精醬油，但滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料送入口中時(shí)，總會(huì)讓我和爸爸覺(jué)得心滿(mǎn)意足并且得到相當(dāng)?shù)娘栕愀校浑m然因?yàn)樵诩页燥埗鴭寢尡仨氈箫�、爸爸必須協(xié)助準(zhǔn)備材料、我必須負(fù)責(zé)洗碗，但一口蚵仔煎入口時(shí)的那種幸福，讓人忘卻了所有的辛苦和勞累。
或許，對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)這只是將健康融入佳肴的其中之一罷了，但對(duì)這個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，這不只是媽媽的私房菜，更是一個(gè)家庭幸福的結(jié)晶。期待有一天，媽媽可以研發(fā)出更多佳肴，更多私房菜讓我和爸爸大快朵頤。
媽媽的拿手菜小學(xué)作文5
溫馨的五月，是個(gè)溫暖的季節(jié)，先在這里祝福全天下的媽媽?zhuān)耗赣H節(jié)快樂(lè)！
我親愛(ài)的媽媽每天早出晚歸，非常辛苦，下班的時(shí)候，除了要幫我們檢查功課，還要幫我們張羅美味的佳肴，這些美食讓我看了就垂涎欲滴，眉開(kāi)眼笑笑嘻嘻！
第一道媽媽拿手美食是──咖哩雞肉。首先，先準(zhǔn)備紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞肉、咖哩塊。將紅蘿卜、雞肉、馬鈴薯切丁，洋蔥切絲，全部都弄下去炒，炒出它的香味后，再五分鐘就完成了。這一道菜是我的最?lèi)?ài)，每次我吃到這一道菜的時(shí)候，整個(gè)人都變得好幸福，而且還有一股溫暖的感覺(jué)，因?yàn)檫@是媽媽的拿手好菜，里面有滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心和體貼。吃到那么好吃的美味佳肴，真讓我大飽口福！
第二道媽媽拿手好菜是──蝦仁炒蛋，要先準(zhǔn)備蝦子、蛋、蔥，先將蝦子清洗干凈，然后再剝?nèi)ノr殼，再把蛋打到碗里面，用打蛋機(jī)攪拌，把蔥切得碎碎的，再把蛋、蝦子一起放進(jìn)鍋?zhàn)永�，煎炒一下下后，再放入蔥花，大概要等五到十分鐘，就完成了這一道好吃的料理，雖然這是一道簡(jiǎn)單的料理，但吃起來(lái)有一種幸福感，我每一次都可以吃到好幾碗，吃得欲罷不能！
當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！終于放學(xué)了！我急急忙忙的跑回家，回到家的時(shí)候，媽媽在廚房里煮菜，我看到媽媽煮了蝦仁炒蛋、咖哩雞肉，雀躍的心真是無(wú)法形容。這兩道是媽媽的拿手好菜，剛好這兩道美味的美食也是我最喜歡吃的，里面全都是媽媽滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心，吃下去，就會(huì)有一種溫暖又幸福的感覺(jué)。謝謝媽媽?zhuān)屛页缘侥敲春贸缘哪檬趾貌�，叫我手舞足蹈�?lè)開(kāi)懷！
媽媽的拿手菜小學(xué)作文6
“西紅柿炒蛋”是媽媽的拿手菜，美味可口，每次聞到蕃茄炒蛋的香味，我馬上跑過(guò)去大快朵頤。
媽媽先準(zhǔn)備材料，把把蕃茄和蒜頭清洗干凈，切塊放在盤(pán)子里。把色拉油倒入炒菜鍋，接著放蒜頭下去爆香，再把西紅柿放下去拌炒，然后加入蛋汁，加入適量味精和鹽巴，香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
西紅柿炒蛋這道菜夾雜著紅色和黃色，味道酸酸甜甜，好看又好吃。晚餐時(shí)刻，當(dāng)媽媽一喊“吃飯了！”我馬上跑去盛飯，姐姐也跟著下樓，吃完晚飯，我感覺(jué)嘴里充滿(mǎn)媽媽的愛(ài)心，好溫暖與幸福。
媽媽下班要馬上回家煮飯給全家人吃，真辛苦！雖然只有晚上才能吃到媽媽煮的菜，但是我很滿(mǎn)足。我要跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)量嗔�，謝謝您�！�
媽媽的拿手菜小學(xué)作文7
我媽媽的拿手好菜一開(kāi)始的時(shí)候我都不喜歡吃，可是到了最后我吃了以后越來(lái)越喜歡吃我媽媽的拿手好菜，有分別為早餐、晚餐，早餐分別有三明治和漢堡、晚餐分別有咖哩還有蛋包飯，我媽媽煮的菜不但色香美味，而且又五味俱全，媽媽煮得菜真的會(huì)讓人流口水呢。
為什么我喜歡煮得三明治和漢堡？因?yàn)槔锩娴牧喜坏忝牢�，也有很多五顏六色的配料，而且又讓人吃了不�?huì)很厭煩，油也沒(méi)放很多，而且媽媽煮菜的時(shí)候，也沒(méi)有放很多的味精，因?yàn)槲毒盘嗖坏珪?huì)讓人的身體非常不健康，而且還會(huì)變胖，順便也提醒大家切記！不要吃太多油炸或者是外面的東西，外面煮的菜放很多味精，尤其是方便又快速的快餐店，快餐店外面的東西不要很吃又一直吃，要少量多餐，要克制自己，吃東西最好是吃媽媽煮的才對(duì)。
我應(yīng)該感謝媽媽煮這幾道好吃的菜，我門(mén)大家應(yīng)該不要浪費(fèi)食物，我還要感謝每一個(gè)農(nóng)夫和每一個(gè)漁夫，古人說(shuō)：“鋤和日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”我們應(yīng)該珍惜農(nóng)夫種來(lái)的每一粒辛辛苦苦來(lái)的米飯才對(duì)。
媽媽的拿手菜小學(xué)作文8
今天我一回到家，就看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的，我連忙放下書(shū)包，換上我的圍裙進(jìn)去幫忙。喔！原來(lái)媽媽要煮最拿手的“紅燒魚(yú)”。
首先，媽媽把魚(yú)洗干凈，然后拿起刀子，在魚(yú)的肚子上劃了幾刀，我心里想：“為什么要在魚(yú)的肚子上劃刀呢？”媽媽就像跟我有心電感應(yīng)一樣，馬上說(shuō)：“這樣處理魚(yú)比較容易煮熟呀！”接著，她把油倒進(jìn)熱鍋中，再將魚(yú)滑進(jìn)鍋里去，當(dāng)魚(yú)放進(jìn)鍋?zhàn)訒r(shí)，油“啪滋啪滋”不斷的噴濺出來(lái)，我連忙拿起鍋蓋，以擋住滾燙的熱油。將魚(yú)的兩面煎成焦黃色且不會(huì)黏在鍋底時(shí)，這道菜已經(jīng)完成一半。媽媽先把魚(yú)撈起來(lái)，并將蔥段、姜片和紅蘿卜爆香，接著放入米酒、醋、砂糖、醬油等佐料，然后再把魚(yú)放進(jìn)醬汁內(nèi)燉煮，同時(shí)加入一些小白菜，用小火煮五到八分鐘就成了。
當(dāng)媽媽把煮好的紅燒魚(yú)端出來(lái)時(shí)，橘紅和金黃色交錯(cuò)的魚(yú)，油亮亮的呈現(xiàn)在我眼前，甜甜酸酸的香味，以及洋蔥和蒜頭的辛辣味不斷撲鼻而來(lái)。開(kāi)飯咯！我迫不及待夾了一大塊魚(yú)肉放進(jìn)嘴哩，品嘗魚(yú)肉的鮮甜。接著，把濃稠的湯汁淋在白飯上，這是我們?nèi)胰俗钕矏?ài)的搭配。
對(duì)我來(lái)說(shuō)，“紅燒魚(yú)”不只是一道菜，它還是我們家最幸福、最溫暖、也是最好吃的一道“家”肴。
媽媽的拿手菜小學(xué)作文9
說(shuō)起媽媽拿手菜，那可就多了：有甜酸排骨、梅子骨架、南乳鴨、涼拌豆干白菜、、、、、、我給大家介紹一樣?jì)寢尡容^簡(jiǎn)單的拿手菜吧！這道菜是可樂(lè)雞翅。因?yàn)槲液芟矚g吃雞翅，所以媽媽常常給我煮雞翅吃。煮雞翅的做法各種各樣，有炒雞翅、蒸雞翅、醬油雞翅、炸雞翅、、、、、、五花八門(mén)。其中，我最?lèi)?ài)吃的，非可樂(lè)雞翅莫屬。下面，我就給大家介紹媽媽是怎樣做可樂(lè)雞翅的吧！
材料：雞中翅、姜、蒜、蔥、一小罐可樂(lè)。
首先，倒點(diǎn)油進(jìn)鍋里；再將姜、蒜、蔥放進(jìn)去炒香；然后把雞翅也倒進(jìn)去，和以上材料一起翻炒，姜、蒜、蔥放進(jìn)去的目的是除腥味；再放點(diǎn)鹽和少許醬油，接著就可以把可樂(lè)倒進(jìn)去了；然后把爐火調(diào)小，慢慢的煮，過(guò)一會(huì)看看汁稠沒(méi)稠，稠了就可以出鍋了，一盤(pán)顏色醬紅、鮮美無(wú)比的可樂(lè)雞翅就出鍋了！
嘗一口，��！甜嫩鮮美。可樂(lè)味，雞翅味融合在一起，那個(gè)滋味，真叫一個(gè)爽！
這就是我媽媽其中一樣拿手的菜，一道深藏著母愛(ài)的菜！
媽媽的拿手菜小學(xué)作文10
媽媽的拿手菜是美味的咖哩，在新年、除夕、家人的生日和我考一百分時(shí)，媽媽都會(huì)端出她的拿手菜。應(yīng)有盡有的超市、人山人海的菜市場(chǎng)，都是媽媽挑選食材最好的場(chǎng)所。
媽媽從超市買(mǎi)紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、雞肉和咖哩塊，媽媽煮咖哩的做法如下：先把所有的蔬菜下去炒，雞肉用熱水燙過(guò)后，放下去一起炒，加水，水量高過(guò)所有料理食材，加入咖哩塊，等待半小時(shí)后，美味的咖哩就完成啦！這是要經(jīng)過(guò)熟能生巧的技術(shù)，才能完成如此困難的一道料理。
哇！可口的咖哩來(lái)了！它的顏色配紅色和綠色的蔬菜是無(wú)人能比的完美顏色，更別說(shuō)它的口感了，當(dāng)香醇濃郁的咖哩進(jìn)到我的嘴里，有一種入口即化的感覺(jué)，爸爸說(shuō)：”咖哩和蔬菜的組合，味道真是好極了！”我說(shuō)：”有大師的味道喔！”小狗汪汪的叫著，好像牠也想吃呢！
吃了可口的拿手菜，我精神都來(lái)了！我應(yīng)該要感謝誰(shuí)呢？沒(méi)錯(cuò)，就是美麗的媽媽?zhuān)乙惨兄x可愛(ài)的小助理—妹妹，是她們兩個(gè)人幫我煮那么好吃的菜，媽媽辛苦地在廚房做咖哩，我們要有感謝的心，不能批評(píng)咖哩不好吃，因?yàn)槟鞘菋寢屝量酁榇蠹抑蟮�，所以更不能倒掉，我在這里要跟愛(ài)我的媽媽說(shuō)：”媽媽?zhuān)x謝您，我愛(ài)您�！币惨煺娴拿妹谜f(shuō)：”妹妹我會(huì)保護(hù)妳，不讓你受傷，我愛(ài)妳�！�
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