看媽媽燒菜_三年級作文
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的看媽媽燒菜_三年級作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
看媽媽燒菜_三年級作文1
一個陽光燦爛的下午,我在廚房看媽媽炒我最愛吃的什錦炒飯。
媽媽從冰箱里拿出黃瓜、豬肉。雞蛋、臘腸、芹菜、蔥,我終于知道了炒飯的材料。媽媽先把豬肉切成一小粒一小粒的,加入一點調(diào)料,再倒一點醬油,攪拌均勻。媽媽又把臘腸和黃瓜也切成一小粒,再把蔥和芹菜切成一小段一小段的。但我轉(zhuǎn)念一想:媽媽這么辛苦其實是為了讓我吃上美味的炒飯。正式開始炒飯了,媽媽把雞蛋打在碗里,拿一根筷子進行攪拌,媽媽親切地告訴我:要讓雞蛋變成黃色的,就要攪拌均勻。準備開火,往鍋里倒進油,等油冒起了泡泡,就差不多熱了。媽媽先把雞蛋倒進鍋里,雞蛋在鍋里慢慢地凝固,翻炒幾下,把切好的材料和米飯也倒進去一起炒,媽媽拿著鍋,手晃一晃,食材慢慢的熟了,米飯也跟著變成金黃金黃的。媽媽真勇敢。∫稽c都不顧自己會被油燙傷。色香味俱全的炒飯終于完成了,五顏六色的炒飯真好看。
我們?nèi)矣姓f有笑聚集在一起,津津有味地吃了起來,它是我吃過最好吃的炒飯。
看媽媽燒菜_三年級作文2
大年三十那天,大家都歡天喜地,又是穿新衣服、又是買年貨?晌覅s注意到了媽媽,我們過節(jié)的時候,媽媽常常都是最忙的時候。特別是燒飯。
我想:我這么大了,也該幫媽媽做點事了。于是,我就走進廚房,讓媽媽教我最喜歡吃的——蕃茄炒蛋。媽媽說:“沒問題。”只見媽媽拿了一雞蛋,大撞碗沿,雞蛋黃滑了下來。媽媽的手 又像一個高速運轉(zhuǎn)的發(fā)動機似的打著雞蛋。媽媽又開始切蕃茄。下鍋了,只聽嘩——的一聲蛋和蕃茄在鍋里來回翻滾。菜鏟也在鍋中跳舞。媽媽撒了一點鹽,又翻炒起來。蛋從液休漸漸地變成了固體狀 ,由黃色變成金色。我聞了聞,嗯,香,這種香沒法比喻,我聞了簡直就是上了“天堂”。
我想:“以后我也要多做些家務事,爭取當好媽媽的小幫手。
看媽媽燒菜_三年級作文3
別看爸爸媽媽讀過許多書,說到燒菜,他們可要甘拜下風了。姥姥可是我們家的燒菜能手!我早就想學幾招了。這不,這次姥姥炒菠菜,我就偷偷地站在旁邊看了個清楚。
只見姥姥先把菠菜洗干凈,切成一段一段的,又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后,姥姥點燃煤氣,向鍋里倒了少許食用油,等油熱了,加入蔥絲、姜絲,鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步,生怕油濺到身上。不一會兒,蔥絲、姜絲發(fā)出了香味,姥姥把切好的菠菜倒入鍋中,不停地翻炒。只見菠菜在姥姥靈活的鏟子下體積漸漸縮小,菜葉由硬變軟,顏色由淺變深。最后,姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒,稍微翻炒了兩下就盛出裝盤,前后不過五分鐘,一道新鮮美味的菠菜就炒好了?粗P中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴,我情不自禁地夾起一口菠菜放進嘴里,不禁豎起大拇指:“真是太好吃了!”姥姥嘴里說:“你真是個小饞貓!”臉上卻露出開心的笑容!
這次看姥姥燒菜即讓我見識了姥姥高超的燒菜水平,又讓我大飽口福,我真開心!
看媽媽燒菜_三年級作文4
今天,媽媽要做我最喜歡吃的炒青菜。
媽媽先把青菜、蘑菇和香菇選凈,接著把它們切成了一片一片的形狀。
媽媽打開煤氣灶開關,等鍋熱了,又倒了一點油。我聽見了“噼里啪啦”的聲音。媽媽把手伸向了鍋面上(試了試溫度),媽媽覺得油也熱了,就把菜根、蘑菇片、香菇片“嘩”的一下全倒進了 鍋內(nèi)。聲音可真大,我嚇得連連后退。過了一會(兒),菜根的顏色已經(jīng)變成了深綠色,蘑菇和香菇也燒熟了,媽媽又把菜葉放了進去一起炒。過了幾分鐘,媽媽把鹽撒進了鍋里。(青菜終于)炒好了 ,媽媽拿了一個盤子放在鍋地底下,把鍋子一下子翻過來。把菜倒進了盤子里。我在媽媽旁邊聞了聞,真香!
。ㄎ壹辈豢赡偷貒L了一口,嗯,)媽媽做的菜真好吃!
看媽媽燒菜_三年級作文5
放學回到家,我一打開門,一陣香味向我迎面撲來,饑餓難忍的我迫不及待地跑進廚房。這時,媽媽正準備燒我最愛吃的菜——黃鱔炒青椒。我心想:我把這道菜學會了,說不定以后還可以當超級廚師呢!于是我站在那兒看個究竟。
媽媽先把油倒進鍋里預熱,再放些蔥和大蒜,接著把黃鱔倒入鍋中,只聽“哧”的一聲,媽媽連忙用鏟子把黃鱔翻了幾下,然后蓋上鍋蓋,等了好長一會兒,還沒好,我疑惑不解地問媽媽:“媽媽,你為什么要燒這么長時間呢?”媽媽笑瞇瞇地回答道:“這你就不懂了,只有悶得時間長,這樣才能燒得入味!蔽倚南耄簾诉這么麻煩,原來做事都需要有耐心。〈蠹s過了20分鐘,媽媽打開鍋蓋,最后把青椒倒進鍋里,炒了炒,加上調(diào)料,終于一盆美味佳肴出鍋了。一股濃濃的香味向我撲來,真讓人饞涎欲滴。
我一邊津津有味地嘗著美味的黃鱔,一邊想:媽媽可真了不起!她真是個家務能手啊!
看媽媽燒菜_三年級作文6
放學了,我回到家問:“媽媽,今天晚上吃什么呀?”媽媽說:“今天晚上吃青椒土豆絲!蔽蚁耄呵嘟吠炼菇z是怎么燒地呢?我準備去探個究竟。
只見媽媽先把土豆和青椒洗一下,再把土豆的“外衣”去掉,接著媽媽把土豆和青椒切成絲,最后媽媽把土豆和青椒分別放在籃子里,把土豆沖了沖水,放在旁邊瀝干。
一切準備就緒要燒菜了。媽媽先點火把鍋燒熱倒入油,等油冒煙了,把土豆下鍋了,聽到了“嗞——嗞——”的聲音,土豆不斷地“蹦跳”,媽媽不停地翻炒。本來黃色的土豆變成了深黃色的土豆,接著媽媽把青椒倒入鍋中翻炒一下,我聞到了香味,我迫不及待的想嘗一口,媽媽說:“小饞貓,菜還沒燒好,現(xiàn)在不能吃的!眿寢尲恿它c調(diào)味料,最后媽媽把燒好的青椒土豆絲盛在盤里。
看著媽媽燒的青椒土豆絲,細細的土豆絲,碧綠的青椒絲互相映襯著。我立即嘗了一口青椒土豆絲,青椒土豆絲糯糯的帶著一點辣味,我手機大拇指對著媽媽說:“媽媽,你真是我們家的廚神呀!”
看媽媽燒菜_三年級作文7
爸爸看我今天單元測試考得還不錯,給我做蒜苔炒牛肉吃。我聽了,高興地一蹦三尺高。爸爸怎樣做出這么美妙的佳肴的呢?我決定到廚房看個究竟。
爸爸先拿出一大塊鮮嫩的牛肉,把牛肉切成跟手指般大小的牛柳,我用手比了比,果然差不多。爸爸再照上面的方法,將洗干凈的蒜苔也切成一條條如粉筆一樣長的長條。
一切準備就緒,他把鐵鍋放在煤氣灶上,點火,加少許油,然后把切好的牛柳放入鍋內(nèi),快速翻炒。我好奇地問爸爸為什么要這么快。爸爸說:“慢了牛肉就老了,咬不動!甭嘏H饩尤粡募t色變成了深棕色。接著,爸爸把炒熟的牛肉撈出來,盛進一個小碗里,備用。然后,爸爸又把蒜苔放入鍋中反復翻炒,漸漸地蒜苔也從青綠色變成了深綠色。這時,爸爸將牛肉和蒜苔放進鍋里合炒,頓時飄出了一陣陣誘人的香氣。最后,爸爸加上料酒、醬油和鹽等調(diào)料,裝盤。
爸爸燒菜真好吃,不愧為我們家的大廚啊,我狼吞虎咽地吃起來,美味多汁的牛肉,清脆爽口的蒜苔。不一會兒,一大碗米飯伴著蒜苔炒牛肉就下肚了,今天吃得可真飽呀!
看媽媽燒菜_三年級作文8
今天中午,天空下起了濛濛細雨,這時從廚房里傳來了媽媽的聲音:“然然,快來看媽媽燒青椒土豆絲!”我連忙跑了過去。
首先,媽媽把黑黑的土豆洗干凈,接著,用刨刀給土豆去皮。媽媽告訴我,這個動作很危險,萬一刮刀手,就會流血,所以千萬要小心。然后用有洞眼的刨刀把土豆刨成絲,再將洗得干凈的青椒切成絲。這樣,準備工作就做好了。
媽媽要開始燒了,她先把鍋子洗干凈,打開天然氣灶,加熱炒鍋后,倒入食用油。等鍋冒煙后,放入鹽,再把青椒放進去。鍋里發(fā)出“嗞嗞”地一聲,媽媽連忙拿起鏟子不停地翻炒,等青椒略熟,將土豆和醋,按順序放入鍋內(nèi),再次翻炒。這時,我問媽媽:“媽媽,為什么要放醋呢?”媽媽說:“因為加了醋土豆不會變軟,會變脆!辈畈欢噙^了一分鐘,香味從鍋子里冒了出來。最后,放入雞精,將菜盛入盤中。
聞著香味撲鼻的菜,我迫不及待地嘗了一口。啊!又脆又酸,色相俱全,真好吃!
看媽媽燒菜_三年級作文9
今天,聽說姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花,我想:姥姥是怎樣做出可口的菜肴的呢?我決定去看個究竟。
只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉,又拿剪刀把鮮嫩的西蘭花剪成一小塊一小塊的。然后在鍋里倒上水煮,同時切了一片片火腿腸。過了一會,鍋蓋起霧了,水煮開了!姥姥趕緊把菜放到鍋里煮!袄牙眩鸀槭裁匆巡朔诺藉伬镏竽?這是炒菜還是煮菜?”我驚訝極了。姥姥笑著回答:“這是焯菜,這樣菜的顏色可以長久保鮮,味道也好吃。”邊說邊拿漏勺把西蘭花撈了出來。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進油鍋,只聽見“嗞啦”一聲,像是在發(fā)出求救信號,緊接著,放進西蘭花,姥姥手持鍋鏟左右翻,前后翻,又放上佐料:一小碟水,一小勺鹽,半勺味精。姥姥不停地翻炒,最后將菜倒入盤子里。
陣陣香味向我撲來,盤子里紅綠相間,真誘人。我忍不住吃一口,西蘭花的清香配著火腿的香味,那味道好極了!過了一會兒,一盤菜都進了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子,心想:要是我也能做那么好吃的菜就好了。
看媽媽燒菜_三年級作文10
星期天媽媽買了青椒和土豆,我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進洞眼較小的籃子里洗干凈,不然土豆絲會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開,把里面的籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開了脫排,繼續(xù)翻炒,等土豆絲呈半透明狀時,倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時媽媽又加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續(xù)翻炒均勻,最后裝盤。
我聞了聞,啊,真香!細細的土豆絲,碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
看媽媽燒菜_三年級作文11
今天是個特別的日子———爸爸的生日。媽媽要給他一個驚喜———燒她的拿手菜———醬鴨。
媽媽先將生的鴨腿和姜、蔥、黃酒、鹽等調(diào)味品進行腌制半小時。點上火,在鍋里倒了許多油,過了一分多鐘,油熱了,媽媽拿起鴨腿小心翼翼地放入鍋中,“噼里啪啦”……油鍋炸開了,我嚇得躲到了一旁。媽媽把火關小了一點,“噼里啪啦”的聲音逐漸沒有了,變成“茲,茲”的聲音。這時鴨腿的一面已經(jīng)從白色變成了金黃色,只見媽媽利索地將鴨腿翻了個身,漸漸地,鴨腿的另一面也被炸成了金黃色,媽媽把鴨腿放入盤中。然后,媽媽在鍋里放醬油和胡椒粉。接著,把金黃色的鴨腿放入鍋中,燜上十五分鐘。十五分鐘過后,將鴨腿裝盤,并切成一塊一塊的`。
不一會兒,一盆美味佳肴———醬鴨被端上了桌子。這真讓人“口水流下三千尺,近看眼前吃不了”。我為媽媽有這樣好的廚藝而感到驕傲!
看媽媽燒菜_三年級作文12
今天,我看媽媽燒菜,媽媽做的是缸豆,我看著硬邦邦的缸豆,心里想:這么硬邦邦的東西,能吃嗎?
媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的,把它們放進籃子里,接著再把液化氣閥門打開,又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋子,把灶頭上的點火開關一擰,火在那一瞬間冒出來,圍成一圈,如同一個閃亮的舞臺,媽媽把鍋子放到灶頭上,等到水蒸汽冒出煙之后,再拿起一瓶油,擰開蓋子,把油倒進鍋子里,媽媽拿起籃子,“唰”的一下把缸豆倒了進去,我看著媽媽燒菜的過程十分的快速,十分的老練,接著,噼里啪啦的響聲從鍋里傳出來,就像放鞭炮的聲音,我急忙往后退兩步,過了一會兒,從鍋里飄來一陣陣清淡的香味把我引了過來,我頭探了出來,一看,媽媽好像會變魔術似的,一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆,硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。
原來媽媽在中間放了油,可是都為什么會變得那么嫩呢?這個問題令我疑惑不解,媽媽仿佛看透了我的心思,說道:“我在同時用鍋鏟來炒缸豆還放了糖、鹽、味精!眿寢屢灰姸箍煲沽,就把火關掉,然后裝盤。我吃了一根缸豆,太好吃了,令我回味無窮。
現(xiàn)在我喜歡吃缸豆了。
看媽媽燒菜_三年級作文13
今天,媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁,到了中午,我“噌噌噌”來到了廚房,看媽媽炒菜。
媽媽開始炒菜了。
她先用刀“當當”地把土豆切成丁。干完了,她接著把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進去,放在水里泡一會兒。
過了一會兒,土豆和毛豆泡好了,媽媽就“撲哧”一下子把火開得旺旺的,于是,她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進了鍋里。
媽媽又挖了一勺鹽和油,頓時,鍋里“刺,刺刺刺”地發(fā)出聲響。
開始炒了,媽媽先拿起鍋鏟,在鍋里“沙沙”地炒著毛豆和土豆,它們好似一群頑皮的孩子,在鍋里“咚咚”地跳著。
“刷,刷”,它們在鍋里差不多熟了,媽媽的經(jīng)驗豐富,她知道到馬上就要濺油珠了,“噌”,她往后一退,鍋里就“劈里啪啦”地濺起了油珠,熱鬧極了,我看著看著,口水就不由自主地“嘩”的流了出來。
一切又恢復了正常,媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖,好讓菜燒得更熟。
接著,她又用鍋鏟“刷啦”一下,去炒里面的菜!八ⅰ卞伬锔鼰狒[了,只見她用鍋鏟翻著里面的毛豆和土豆,鍋鏟不時撞在了鍋的邊上,發(fā)出了“咯當”的聲響。
這道菜終于燒好了。
看媽媽燒菜_三年級作文14
小朋友,你們知道我最喜歡吃什么嗎?告訴你吧,是西紅柿炒蛋。
今天,媽媽剛買好菜就對我說:”兒子,今晚我們吃西紅柿炒蛋!霸捯魟偮洌伊ⅠR歡呼起來”好啦!“晚上,我悄悄地來到廚房看媽媽燒西紅柿炒蛋,只見媽媽先拿出鍋子,倒入水,點上火。然后 ,媽媽拿了個碗,打了三個蛋,放了點鹽,攪拌了一會兒。等水開后把西紅柿放進去,看到這兒,我心中產(chǎn)生了一個疑惑,趕緊問:”媽媽,你為什么把西紅柿放開水中呢?“媽媽笑了笑說”這樣可以 把西紅柿的皮給燙掉!皨寢層职盐骷t柿撈了起來切成塊狀。接著,把水倒掉,放上鍋子打開灶子,等鍋熱后倒入油,油熱后倒入雞蛋,翻炒幾下,雞蛋熟后盛入碗中,用同樣的方法炒西紅柿。等熟后 ,將雞蛋倒入,翻炒幾下,一碗可口的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我細細地品嘗著西紅柿炒蛋,沉浸在美味之中。
看媽媽燒菜_三年級作文15
今天,我看媽媽燒菜,媽媽做的是缸豆,我看著硬邦邦的缸豆,心里想:這么硬邦邦的東西,能吃嗎?媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的,把它們放進籃子里,接著再把液化氣閥門打開,又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋子,把灶頭上的點火開關一擰,火在那一瞬間冒出來,圍成一圈,如同一個閃亮的舞臺,媽媽把鍋子放到灶頭上,等到水蒸汽冒出煙之后,再拿起一瓶油,擰開蓋子,把油倒進鍋子里,媽媽拿起籃子,“唰”的一下把缸豆倒了進去,我看著媽媽燒菜的過程十分的快速,十分的老練,接著,噼里啪啦的響聲從鍋里傳出來,就像放鞭炮的聲音,我急忙往后退兩步,過了一會兒,從鍋里飄來一陣陣清淡的香味把我引了過來,我頭探了出來,一看,媽媽好像會變魔術似的,一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆,硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。原來媽媽在中間放了油,可是都為什么會變得那么嫩呢?這個問題令我疑惑不解,媽媽仿佛看透了我的心思,說道:“我在同時用鍋鏟來炒缸豆還放了糖、鹽、味精。”媽媽一見豆快要焦了,就把火關掉,然后裝盤。我吃了一根缸豆,太好吃了,令我回味無窮。
現(xiàn)在我喜歡吃缸豆了。
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