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母親的米粽作文3篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的母親的米粽作文,希望能夠幫助到大家。
母親的米粽作文1
農(nóng)歷五月初五頭一天,家家戶戶便忙著準備做粽。第二天早晨,毛毛細雨正下得歡,沙沙作響,山間霧氣彌漫著,不知從何處林子里傳來了幾聲清脆、悅耳的鳥鳴聲。我從睡夢中醒來,空氣里有股粽葉的清香。
昨夜,母親將新摘的粽葉,放入水中熬煮,再拿出來用熱水搓揉去其澀味。母親將浸泡了的粽葉撈出放在一處晾干,原本青綠的粽葉,已變得枯黃,但那粽葉獨特的清香卻彌漫了整間屋子。母親又將米泡下。
昨夜的米早已喝足了水,好像一顆顆圓滾滾的白珍珠。母親的米粽餡料很豐富,如紅豆、蜜棗、紅棗、咸蛋黃、臘肉。我最愛吃母親包的“臘肉米粽”。她包粽子用的臘肉很考究。每年的農(nóng)歷十二月,母親總要到附近的菜市場轉(zhuǎn)上好幾天,經(jīng)過一番討價還價,買回來正宗土豬身上的五花肉;氐郊,母親拿出各種調(diào)料調(diào)制鹵汁,然后將五花肉放到缸里腌制幾天,待入味后,再用細鐵絲串好,掛到樓頂上自然風干。
母親取下一塊肥瘦適中的臘肉,用溫水清洗干凈,又將咸鴨蛋洗凈放入鹽水中同血貝一同腌制,一段時間后,煮熟,取出蛋黃。她開始包了。母親將兩三片粽葉握在手中,拉直,攤平,兩手交叉,卷成一個圓錐,放米、放餡,再添些米蓋住,將粽葉包起來,用葉莖將粽子系好,一個秀氣的.四角粽就做好了,一氣呵成,動作麻利。我躍躍欲試,母親就手把手地教我,在我耳旁細語。可我笨手笨腳,不是包好后米會漏出來,就是沒系緊,放著放著自己就散掉了。母親總是笑吟吟地說:“沒關(guān)系,再做一個,多做兩個就會了。”
粽子包好了,母親將其放入鍋中,倒些清水,蓋上鍋蓋,添些柴火把火燒旺來,接下去就是漫長的等待了。我就趁等待的工夫去奶奶的小園一角找些快樂。等我將一只碧綠的螳螂抓回來給母親看時,母親已將一只粽子剝好放在盤里,一邊干著家務(wù)活,一邊等我回來。我就美滋滋地吃著粽子一邊玩著螳螂。母親說,螳螂喜歡吃頭發(fā),尤其是小女孩的頭發(fā),小心變成光頭。我想母親的話很有道理,因為小孩子的頭發(fā)應(yīng)該不如大人的硬呀!嚇得我趕緊放下筷子,將螳螂放回草叢,從此對螳螂起了敬畏心。
漸漸地,雨停了,一彎新月掛在天邊,星星點綴著畫卷,一家人圍坐桌前,母親將一盤粽子端上餐桌,母親挑了一個我最喜歡的臘肉粽子,將粽葉展開,用筷子插上遞給我。米粒飽滿晶瑩透亮;糯米的香甜,臘肉的醬香、粽葉的清香,混合在一起,隨著熱氣飄入鼻孔。禁不起誘惑的我,大口大口地吃了起來,真好吃!母親笑罵道:“慢點!沒人和你搶!”
記憶里,端午節(jié)總是這樣的情景。翻翻日歷,今年的端午節(jié),只有三個月零三天!
母親的米粽作文2
農(nóng)歷五月初五,家家戶戶都在忙著準備粽子。第二天早上,細雨歡快地飄落,沙沙作響,群山彌漫著霧氣。樹林里不知哪里傳來幾聲清脆悅耳的鳥鳴。當我從睡夢中醒來時,空氣中有一股粽子葉的清香。
昨天晚上,我媽把新摘的葉子放在水里煮,然后拿出來用熱水揉去澀味。母親把浸濕的葉子撈出來,放在一個地方晾干。原來的綠葉已經(jīng)變黃了,但樹葉獨特的香味彌漫了整個房間。媽媽又泡了飯。
昨晚的飯已經(jīng)喝夠了水,像圓圓的白珍珠。媽媽的粽子餡料豐富,有紅豆、蜜棗、紅棗、咸蛋黃、臘肉等。我最喜歡媽媽包的咸肉粽子。她用來做粽子的臘肉很優(yōu)雅。每年農(nóng)歷十二月,我媽總會去附近的菜市場逛幾天,經(jīng)過一番討價還價,從正宗的土豬那里買豬肚;氐郊,媽媽拿出各種調(diào)料準備鹵汁,然后把五花肉放在罐子里放幾天。嘗過之后用細鐵絲串起來掛在屋頂自然晾干。
母親取下一塊肥美適中的臘肉,用溫水洗凈,咸鴨蛋洗凈,用血貝腌制。過了一段時間,煮熟了,取出蛋黃。她開始打包。媽媽手里拿著兩三片粽子,把粽子拉直,攤平,雙手交叉,卷成一個圓錐,放上米飯和餡料,加一些米飯蓋好,包起來,用葉子和莖扎起來,做一個精致的四角粽子,一口氣寫出來,快。在我急于嘗試的時候,媽媽手拉手教我,在我耳邊低語。但是我笨手笨腳的,要么米包好了就漏出來,要么就沒拴緊,離開就散了。媽媽總是樂呵呵地說:“沒關(guān)系,多做一個,多做兩個就好了。”
粽子包好后,我媽把粽子放進鍋里,倒了些清水,蓋上鍋蓋,加了些柴火,讓火旺起來。然后就是漫長的等待。我利用等待的時間,在奶奶花園的角落里找到了一些快樂。當我抓到一只綠螳螂給媽媽看的時候,媽媽已經(jīng)剝了一個粽子放在盤子里,一邊做家務(wù)一邊等我回來。剛吃了粽子,玩了螳螂。媽媽說螳螂喜歡吃毛,尤其是小女孩的毛。小心變禿。我覺得我媽說的很有道理,因為孩子的頭發(fā)不應(yīng)該像大人一樣硬!嚇得我趕緊放下筷子把螳螂放回草叢,從此對螳螂肅然起敬。
漸漸地,雨停了,一輪新月掛在天空,星星點綴著畫卷,一家人圍坐在桌子旁,媽媽給桌子上端來一盤粽子。我媽挑了一個我最喜歡的臘肉粽子,把葉子攤開,用筷子插了進去,遞給我。米粒飽滿,晶瑩剔透;糯米的甜,臘肉的醬香,粽子葉的香味混合在一起,隨著熱氣飄入鼻孔。我受不了誘惑,一大口吃了下去。太好吃了!媽媽罵了一句:慢點!沒人會和你打架!
在我的記憶里,端午節(jié)總是這樣。翻翻日歷,今年的端午節(jié)只有三個月零三天!
母親的米粽作文3
農(nóng)歷五月初五的第一天,家家戶戶都在忙著準備粽子。第二天早上,細雨歡快地簌簌落下,山霧彌漫,不知從哪里傳來幾聲清脆悅耳的鳥鳴。我從睡夢中醒來,空氣中彌漫著一股蘆葦葉的清香。
昨晚,我媽媽把剛摘下的蘆葦葉在水中煮了,然后拿出來用熱水揉去澀味。母親取出浸泡過的樹葉,放在一個地方晾干。綠葉已經(jīng)變黃了,但是樹葉的獨特香味充滿了整個房間。媽媽又把米泡了。
昨晚的米飯已經(jīng)喝夠了水,就像白色的圓珍珠。母親的粽子富含餡料,如紅豆、蜜棗、紅棗、咸蛋黃和咸肉。我最喜歡吃媽媽包的“臘肉粽子”。她用來包粽子的臘肉非常精美。每年農(nóng)歷十二月,我媽媽都會去附近的菜市場逛幾天,經(jīng)過一番討價還價,她會從正宗的豬那里買回五香豬肉。當我到家的時候,我媽媽拿出各種各樣的調(diào)料做鹵汁,然后把豬肚放進罐子里腌了幾天。當它變得美味后,它被用細線串在一起,掛在屋頂上自然晾干。
母親取下一塊中等粗細的咸肉,用溫水洗凈,將咸鴨蛋洗凈,放入鹽水中,與血性貝類一起腌制,煮一段時間,取出蛋黃。她開始收拾行李。母親手里拿著兩三片葉子,把它們弄直,攤平,雙手交叉,卷成一個圓錐形,把米飯和餡料放進去,再蓋上一些米飯,包起來,用葉子和莖捆起來,然后做一個精致的四角粽子,動作流暢。當我渴望嘗試的時候,媽媽手拉手教我,并在我耳邊低語。但是我笨手笨腳的,要么米包好后會漏出來,要么我不系緊就松開它。我媽媽總是興高采烈地說,“沒關(guān)系。一個多,兩個多就行了!
粽子已經(jīng)包好了。母親把它放進鍋里,倒了些清水,蓋上鍋蓋,加了些柴火,讓火燃燒得更旺。然后是漫長的等待。在等待的時候,我去了奶奶花園的角落去尋找快樂。當我?guī)Щ貋硪恢痪G色的螳螂給我媽媽看時,她媽媽已經(jīng)剝了一個粽子放在盤子里,一邊做家務(wù)一邊等我回來。我一邊玩螳螂,一邊開心地吃粽子。媽媽說螳螂喜歡吃自己的頭發(fā),尤其是小女孩的頭發(fā),而且很小心會變禿。我認為我媽媽說的很有道理,因為孩子的頭發(fā)不應(yīng)該像大人的頭發(fā)那樣硬。我嚇壞了,趕緊放下筷子,把螳螂放回草叢中。從那以后,我被螳螂嚇到了。
漸漸地,雨停了,一輪新月掛在地平線上,星星點綴著畫卷。一家人圍坐在桌子旁。媽媽拿來一盤粽子放到桌子上。母親挑了一個我最喜歡的臘肉粽子,展開粽子的葉子,用筷子夾住,遞給我。米粒飽滿,晶瑩剔透。糯米的甜味、臘肉的醬味和蘆葦葉的清香混合在一起,隨著熱氣飄入鼻孔。抵擋不住我的誘惑,大口大口地吃了起來,真好吃!母親批評道:“慢點!沒人會搶你的!”
在我的記憶中,端午節(jié)總是這樣?v觀日歷,今年的端午節(jié)只有三個月零三天!
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